【精品】端午節的作文1200字五篇
在學(xué)習、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的端午節的作文1200字5篇,歡迎閱讀與收藏。
端午節的作文1200字 篇1
人們都知道每年農歷五月初五是我國傳統的節日——端午節。端午節還有許多別名,比如:端陽(yáng)、端午、端節等。
端午節的背后還有一個(gè)驚天動(dòng)地的故事。相傳戰國時(shí)期,楚國有一位偉大的愛(ài)國詩(shī)人——屈原。他十分受人民的愛(ài)戴,在二十四歲時(shí)就被任為宰相。后來(lái)被奸人陷害,光明正大、公正無(wú)私的屈原十分憤怒,就寫(xiě)下了一部偉大的著(zhù)作;貒鴽](méi)多久,又被長(cháng)期流放到沅湘一帶。他雖然被放逐,但一顆心仍然眷戀故國。他經(jīng)常在江邊徘徊。一天,他向老漁夫表示了自己不肯同流合污的志向,他說(shuō):“正直的人誰(shuí)又能讓自己高潔的品格蒙世俗的污辱呢?我寧愿投入長(cháng)流的江水,把自己埋葬在魚(yú)肚里。怎么能讓清白的顏色受到世間的污穢的沾染呢?”于是就在農歷五月初五這天,他抱著(zhù)石頭投河自盡了。后來(lái)人們?yōu)榱思o念他,把這天定為端午節,一直流傳到現在。
端午節有許多習俗。如:吃粽子、賽龍舟、插艾草、吃鴨蛋……最隆重的活動(dòng)要數賽龍舟了。每年,全國許多大大小小的鄉鎮都要舉行劃龍舟比賽。今年,我在奶奶家也榮幸地參加了劃龍舟比賽。中午十二時(shí)比賽開(kāi)始。我們穿上黃隊發(fā)的運動(dòng)衣,便上船了,依次坐好位置。這條船的前面是一個(gè)龍頭。這只龍雄赳赳、氣昂昂,兩眼注視前方,神氣十足。龍尾又翹得十分高,它給人一種積極向上、勇往直前的感覺(jué)!這時(shí),鑼聲一響,兩隊就劃開(kāi)了。我們一隊鼓手是爸爸。鼓聲由弱變強,由慢變快,催人前進(jìn)。我們黃隊的叔叔阿姨們十分精明,采用了先慢后快的劃船方式。這不,白隊比我們領(lǐng)先兩米遠,我們這一隊仍然在沉著(zhù)穩定地劃著(zhù)。這時(shí)只聽(tīng)鼓聲越來(lái)越急,我們隨著(zhù)鼓聲同心協(xié)力,快到終點(diǎn)時(shí),我們超過(guò)了白隊。大家還一邊喊著(zhù)口號:“一二、一二、一二……”鼓聲越來(lái)越響,劃船的速度也越來(lái)越快。很快,我們就超過(guò)了白隊,只見(jiàn)他們個(gè)個(gè)滿(mǎn)頭大汗,累得氣喘吁吁。站在河兩岸的鄉親們頓時(shí)由為白隊加油,立刻換為我們黃隊加油。經(jīng)過(guò)半小時(shí)的比賽,我們比白隊先到達了終點(diǎn)。勝利的喜悅占據在每個(gè)人心中。有的歡呼,有的擁抱 ,有的捧腹大笑,還有的甚至跳了起來(lái)……至于我,我比任何人都要激動(dòng)。因為這是我第一次劃龍舟,這次的勝利有我的一份,并且隊里派我作代表,上臺領(lǐng)獎杯以及做演講。這一次比賽,我十分難忘!
熱鬧的賽龍舟結束了,大家休息了一會(huì )兒,村里的領(lǐng)導們又立刻舉辦了“為紀念屈原詩(shī)朗誦比賽”。鄉村們爭先恐后地上臺演講。我也報了名。我飽含深情地朗誦著(zhù)張耒寫(xiě)的《和端午》:
競渡深悲千載冤,忠魂一去拒能還。
國亡身殞今何有,只留離騷在世間。
以及《已酉端午》、《五月五日》、《午日觀(guān)競渡》這四首懷念屈原的詩(shī)。
到了傍晚,家家又包起了好看又好吃的大粽子。我們在路上摘了一些又大又綠的箬葉回家,又把紅豆,臘肉和米等材料準備好。接著(zhù),我們一家人就舉行了包粽子比賽。規則是,在一定的時(shí)間內包粽子。要求包得又快又好看。比賽開(kāi)始了,只見(jiàn)奶奶不慌不忙地包著(zhù)粽子。不一會(huì )兒,一只小巧玲瓏的粽子就誕生了。而我和爸爸媽媽卻手忙腳亂,不知如何是好。一下子這里包好了,那里又漏米了,就這樣重復著(zhù)。時(shí)間到了,我一個(gè)都沒(méi)包好,媽媽包了兩個(gè),爸爸包了四個(gè),但粽子的樣子卻十分難看,而奶奶卻包了二十幾個(gè)。并且每個(gè)都是那么惹人喜愛(ài),大小一致。包粽子比賽結果出來(lái)了,奶奶是冠軍。她高興地臉上笑開(kāi)了花,接著(zhù),就由我為勝利者頒獎——100元獎金。粽子包完后,我們便把它們蒸好,就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。這時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都坐在家里品嘗著(zhù)端午節的食品,有粽子、包子、面條、雞蛋、鴨蛋……吃的食品非常豐盛。大家開(kāi)心極了!
端午節是我國十分隆重的傳統節日,它有許多習俗。它表達人們對愛(ài)國詩(shī)人屈原的懷念,又表達了人類(lèi)與大自然美好相處。我們要讓這個(gè)具有一定意義的端午節一直延續著(zhù),永遠不消失!
端午節的作文1200字 篇2
“清明插柳,端午插艾”。在兒時(shí)的記憶里,夏天只有悶熱,值得回憶的只剩端午。這個(gè)歷史悠久的節日里,雖然,在我家鄉正是中耕時(shí)節,沒(méi)有“初一糕、初二粽、初三螺、初四桃、初五劃龍舟”那種大快朵頤的美食和賞心悅目的盛況。而且走親戚時(shí),禮物就是人們憑糧票買(mǎi)的幾個(gè)包子,兩三把蒲扇,送城里的親戚,還順帶捎上一把蘄艾菖蒲;但每人分得一個(gè)白砂糖芯的包子,田螺是有的,石灰泥鰍也是有的;殷實(shí)人家甚至還有年前的臘肉或酸菜腌的肉。端午節,天氣熱;五毒醒,不安寧;所以家家都要插蘄艾,“家有三千艾,郞中不用來(lái)”。諺曰:“喝了雄黃酒,百病遠遠丟!辈徽撃信仙,都喝一點(diǎn),像我媽我姐一無(wú)例外。在物資極度困乏的日子里,端午仍然過(guò)得古意盎然。別樣的端午,是在我十九歲那年。我到大圍山東麓的山溝里工作。開(kāi)窗是山,敞門(mén)是山。年年端午,都是面對著(zhù)山。不似陸游:“重五山村好,榴花忽已繁。粽包分兩髻,艾束著(zhù)危冠!比苏f(shuō)“每逢佳節倍思親”,回家的奢望雖蠢蠢欲動(dòng),因薪水之微薄,路途之遙遠,不得不作罷。難耐佳節的寂寞和思念,非平日可比。好在結識了學(xué)校附近的一位同庚,高中畢業(yè),學(xué)了木工手藝,話(huà)投機語(yǔ)中意,于是義結金蘭。時(shí)頭八節,便去他家叨擾。
那年端午,他帶我上山摘楊梅。
苦悶的老牛,短短淺淺的梯田,淳樸而又安詳;平靜的山村,寂靜而又溫順地偎依在綿亙不絕的層巒疊嶂之中的半山腰上。我和老庚一出門(mén)便披草芒、爬陡坡、蹚清溪,鉆山溝。走了十幾里,沒(méi)入深山老林之中。我喘著(zhù)粗氣,汗流浹背,可汗是涼的,手臂上也是凊涼凊涼的。我說(shuō)走了這么遠連楊梅樹(shù)都沒(méi)看得一棵,這山里到底有沒(méi)有楊梅?其實(shí)我連楊梅樹(shù)都不認識。老庚說(shuō),那邊就是一棵楊梅樹(shù)。我好奇而驚喜地就要鉆過(guò)榛莽去摘楊梅;老庚說(shuō),不要過(guò)去,那樹(shù)上沒(méi)幾顆楊梅,而且又小又太酸。一看樹(shù)上竟是青青的蠶豆大小的楊梅。原來(lái)只有水分足的陽(yáng)坡上的楊梅才長(cháng)得顆粒大味道酸甜鮮美。我們離開(kāi)林下崎嶇的小道,向一個(gè)山窩鉆去,老庚真算得上是斲輪老手,氣不急心不躁在前面開(kāi)路。終于找到一棵大楊梅樹(shù),可是我卻只能望梅興嘆,這么高大的樹(shù)怎么能摘得到?只見(jiàn)老庚噌噌噌爬上樹(shù),也不伸手去摘,只在樹(shù)上用腳踩著(zhù)樹(shù)枝悠悠地晃動(dòng),霎時(shí)間,樹(shù)下像下起大雨般地霍霍作響,胖乎乎的楊梅掉到樹(shù)下的雜木葉子上劈啪作響,又落到鋪了一層枯葉的地上,那楊梅紅汁欲滴,只晃了幾下,鮮亮如瑪瑙的楊梅鋪滿(mǎn)地。老庚并不下死力踹,因為怕將沒(méi)熟透的楊梅搖下來(lái),他說(shuō):“‘行得春風(fēng),必有夏雨’;今年霉雨天氣長(cháng),楊梅長(cháng)勢好,梅子一批一批成熟,留著(zhù)別人也來(lái)摘一些!边@人就如大山的性子。我們滿(mǎn)載而歸,雖然受盡了蚊叮蟲(chóng)咬蟻嚙,但心里卻無(wú)比舒坦,此間樂(lè )不思鄉了。返回的路上,聽(tīng)得對面的山上傳來(lái)笑語(yǔ)聲,既而伴著(zhù)潺潺的泉流,甜潤的歌聲悠揚在空谷上:“有心不怕路途遠——哦,有約不怕萬(wàn)里山,五月端午梅子熟——呀,哥等梅子(妹子)酸又甜——咯……”聽(tīng)得歌聲,山下溝溪傳來(lái)尖高的男音:“仰頭望見(jiàn)對面崗——呦,梅子妹子都漂亮——哦!走路就像風(fēng)扶柳——咯,山歌賽過(guò)畫(huà)眉音——咧!”唱完還用花鼓戲語(yǔ)調問(wèn)“你這妹子是不是想賣(mài)了?”(客家人說(shuō)出嫁為賣(mài),嫁女叫賣(mài)妹子)一陣嬉笑,并不見(jiàn)人。那歌聲似空谷足音,也能激濁除腐。
下得山來(lái),只見(jiàn)從不同的山路上鉆出或兩個(gè)、或三個(gè)人來(lái),這些人匯聚到一個(gè)屋場(chǎng),竟全是采摘楊梅的。你嘗嘗我的我嘗嘗你的,說(shuō)起偌大的山上的楊梅樹(shù),如數家珍。其中只有一個(gè)二十歲左右的妹子,摘了滿(mǎn)滿(mǎn)一簍,鬢角的一綹烏發(fā)濕濕地帖在耳前,紅潤的俏頰含著(zhù)羞澀,神情靦腆。最不吸汗的的確良褂子,裹得胸前奇峰突兀;身上許多處都被汗水浸得豐腴的肉色了然。令人想起蘇東坡的詩(shī)句:“輕汗微微透碧紈。明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿(mǎn)晴川。彩線(xiàn)輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。佳人相見(jiàn)一千年!
五月端午節,楊梅紅出血;成熟的不只是楊梅。我一直在猜想,那穿的確良襯衣的妹子,如今不知和誰(shuí)品嘗這佳節勝果了。
xx中學(xué)xx
端午節的作文1200字 篇3
早飯的時(shí)候,妻子端上飯桌幾個(gè)熱氣騰騰的粽子,我的兩個(gè)孩子都爭著(zhù)剝開(kāi)粽子皮來(lái)吃,看著(zhù)一個(gè)個(gè)水靈靈的粽子,聞著(zhù)那誘人的清香,噴涌的思緒沖開(kāi)了我塵封已久的記憶閘門(mén)……
兒時(shí)的端午節在我們河南農村老家算不上個(gè)較為隆重的節日,因為我老家地處中原北部,而端午節在南方才算得上個(gè)正式的節日。不過(guò)說(shuō)到底端午節還是要過(guò)的,只不過(guò)過(guò)的方式與南方略有不同而已。
在記憶中,老家過(guò)端午節家家戶(hù)戶(hù)都在大門(mén)上懸掛一大束艾草,因為那時(shí)候艾草遍地可尋,據說(shuō)端午節掛艾草可以保佑家里人一年健康沒(méi)病的,還有的家里會(huì )從地里挖來(lái)馬齒莧(我們老家人叫它馬石菜),把這野菜掛起來(lái)曬干了,據說(shuō)也可以治病的,有人說(shuō)這東西五月初五這天挖是最好的。
至于說(shuō)端午節的粽子,在那時(shí)的老家人眼里真可謂是一種奢侈品。因為上世紀七八十年代里,我們農村人剛剛吃上白面饃,有的人家還在吃窩頭呢,南方的大米運到我們比方的很少,而且價(jià)格較貴,一般人不好接受。所以說(shuō),很多人只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)粽子還沒(méi)吃過(guò)呢。
那時(shí)候,我家的經(jīng)濟條件也不好,生產(chǎn)隊剛剛劃分了責任田,爹娘整天忙活著(zhù)伺候那幾畝田地,從來(lái)沒(méi)有提過(guò)什么節的事情。娘是個(gè)干農活的料兒,她粗手笨腳的,也不會(huì )擺弄什么好吃的和穿的,常常引來(lái)村里嬸嬸和大娘們的笑話(huà),但娘不怕她們笑話(huà),就只知道下地勞動(dòng)端午節的記憶作文端午節的記憶作文。
這一年快過(guò)端午節了,鄰居王大娘家剛好要到她們出嫁頭一年的閨女家里走追接親戚(在我們當地管娘家人去女兒家走親戚叫做“追接”,每年只有一次的),為了表達對女兒的心意,王大娘就找來(lái)村里幾個(gè)會(huì )做飯的能手兒來(lái)她家幫忙包粽子,她家的條件稍好點(diǎn)兒,準備帶粽子去女兒家走親戚的。出于好奇的緣故,我便早早的蹲守在大娘家看她家怎樣包粽子。
只見(jiàn)王大娘和幾個(gè)婦女圍坐在一起,中間桌子上堆放著(zhù)一打一打的葦子葉,聽(tīng)說(shuō)這葦子葉是王大娘專(zhuān)門(mén)打發(fā)兒子春哥跑到離我老家十幾里遠的河灘里采摘的新鮮得很。還有一個(gè)盆子里盛的是糯米、紅棗、豇豆之類(lèi)的粽子用的'食材。
王大娘她們一人拿一張葦子葉,把葉子疊成三角漏斗狀,中間填滿(mǎn)了粽子食材,再三下五除二用葦子葉把里面的東西像裹衣服般裹得嚴嚴實(shí)實(shí)的,最后再用棉線(xiàn)把它們捆緊,一個(gè)個(gè)綠油油的粽子就包好了。
包好的粽子拿到蒸籠里蒸一下或者鍋里煮一下就可以吃了。我躲在一個(gè)角落里,看著(zhù)春哥家里人坐在院子里剝粽子吃,聞著(zhù)那人特有的葦葉的清香,看著(zhù)那白里透著(zhù)紅的糯米團子,我的口水禁不住流了出來(lái)。
我趕緊跑到自己家里,哭著(zhù)吵著(zhù)剛從地里干活的娘要粽子吃。娘看我眼里哭得滿(mǎn)是淚花,她的眼眶也濕潤了,開(kāi)始她只是無(wú)奈地嘆息蹲下身子一個(gè)勁的安慰我。而那時(shí)的我太執拗,一個(gè)勁地吵著(zhù)吃粽子,娘最后站起身來(lái)態(tài)度很堅定地對我說(shuō):“孩兒不哭哦,媽給你去換幾個(gè)粽子吃!”,我不哭了,看到娘從我家廚房里出來(lái)她手捧著(zhù)一個(gè)大面瓢,里面盛滿(mǎn)了一大瓢小麥面粉,徑直去了鄰居大娘家里。
娘去了很長(cháng)時(shí)間才回來(lái),她手里攥著(zhù)幾個(gè)我心儀已久的粽子。我只顧吃那可口的粽子了,而卻娘嘆息著(zhù)回到了屋里。后來(lái)我聽(tīng)村里人說(shuō)娘太傻,拿自家的好面給人家就換了幾個(gè)粽子。要知道那時(shí)的面粉在我們莊戶(hù)人家里還是很金貴的,很多人家里還常年啃著(zhù)窩頭吃呢。后來(lái)我長(cháng)大了才體會(huì )到了為人父母的艱辛。
當然,老家的端午節不只是有艾葉和粽子,臨近端午節大人還會(huì )給小孩子們做一件繡上蜈蚣、蝎子、蛇、青蛙等五種小動(dòng)物的黃布肚兜,據說(shuō)是讓小孩子穿上在夏天能夠抵御這五種動(dòng)物的毒氣的。有的人家還會(huì )給小孩子用布來(lái)做一個(gè)五顏六色的手扳腳小娃娃,布里填上艾草據說(shuō)可以辟邪。
端午節的作文1200字 篇4
中國有許多節日,中秋節、重陽(yáng)節、七夕節、端午節……其中端午節是中國傳統文化中最重要的文化之一。
每年的農歷五月五就是端午節了!伴T(mén)插艾,香滿(mǎn)堂,吃粽子,撒白酒。龍船下水喜洋洋!贝蠹乙宦(tīng)到這首童謠,一定會(huì )想到端午節。
聽(tīng)媽媽說(shuō):“端午節是用來(lái)懷念?lèi)?ài)國主義詩(shī)人屈原的!甭(tīng)奶奶說(shuō):“到了端午節每家每戶(hù)都少不了包粽子這件事!敝袢~清香的粽子是我們孩子的最?lèi)?ài)。粽子的形狀各異,有三角形的,有棱形的,還有正方形的……粽子的味道也有很多種,鮮肉的、板栗的、紅棗的……味道好極了!
如今,端午節已經(jīng)成為了我們中華民族主要的傳統節日之一。
盼啊盼啊,終于盼到了中華民族的傳統節日——端午節。
一大早,我和媽媽從超市買(mǎi)回來(lái)了一些粽子,準備今天中午吃粽子。到了中午,我狼吞虎咽的吃著(zhù)粽子,媽媽在一旁說(shuō):“你知道端午節的由來(lái)嗎?”我說(shuō):“我不知道!背䥽幸晃粣(ài)國詩(shī)人叫屈原,因為知識淵博,所以受到楚王的重用,那些奸臣看見(jiàn)屈原受到楚王的重用,心里非常嫉妒。沒(méi)過(guò)多久,懷王就去世了,屈原也被逐放到了長(cháng)江以南,屈原想讓全國人民振作起來(lái),就抱起大石頭跳河自盡。那天正好是五月初五,人們?yōu)榱思o念屈原,就把五月初五指定為端午節!
媽媽剛說(shuō)完,從電視里傳出一陣聲音,我就知道賽龍舟開(kāi)始了。只見(jiàn)江面上十八艘龍舟你追我趕、互不相讓。這時(shí),黃色的龍舟加快速度,爭奪第一,觀(guān)眾一起大聲吶喊:”黃色的龍舟加油,黃色的龍舟加油!敖K于,黃色的龍舟不負眾望,奪得了第一。
端午節真令我難忘。
端午節是我國的傳統節日,我們可以看賽龍舟、包粽子。
端午節那天,媽媽和奶奶在包粽子,我在一旁看。
首先,我覺(jué)得挺好玩的,就把媽媽和奶奶包粽子看成一次比賽。媽媽先把粽葉卷成一個(gè)三角形,再把糯米放進(jìn)去,又把一些豬肉、花生、綠豆等食物放進(jìn)去,最后又用糯米把粽子填滿(mǎn)。而奶奶在一邊偷偷地瞄著(zhù)媽媽?zhuān)袝r(shí)還向她發(fā)問(wèn)呢!
說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,媽媽已做好八只粽子,奶奶只做了兩只粽子。我便宣布:“這次比賽媽媽贏(yíng)了,奶奶輸了,奶奶,要加油!”奶奶說(shuō):“嗯,知道了!薄澳阒蓝宋绻澋挠蓙(lái)嗎?”奶奶問(wèn)。我搖了搖頭,說(shuō):“不知道!薄霸趹饑鴷r(shí)期,有一位愛(ài)國詩(shī)人——屈原,楚王重用他,可奸臣嫉妒他的才能,在楚王面前說(shuō)他的壞話(huà)。懷王死后,屈原被放逐到長(cháng)江以南,他見(jiàn)自己的國家日益衰敗,就抱石跳進(jìn)淚羅江自盡,以死相諫,那天正好是五月初五日!蹦棠陶f(shuō)。我終于知道端午節的由來(lái)。
這天,我收獲很大,不但知道了端午節的由來(lái),還體驗到了包粽子的樂(lè )趣。
這個(gè)端午節在我和大姨的堅持下,我們全家決定:自己動(dòng)手包粽子。姥姥提前把材料準備好了。
周五,吃過(guò)晚飯,我們就開(kāi)始包粽子啦!姥姥準備的材料是:兩盆江米、兩包豆沙醬、一小盆棗和300片粽子葉。首先,我和大姨把粽子葉洗好、蒸好,再把兩包豆沙醬擠到碗里,再把棗泡好,又把江米拿到桌子上,準備好了。
包粽子正式開(kāi)始了!我們全家人在一起包粽子
有人包棗的,有人包白米的,還有人包豆沙的,一共包了兩大盆。
端午節的早晨,我們吃到了自己包的粽子,姥姥還煮了五香茶葉蛋。這個(gè)端午節過(guò)得真有趣。
馬上就到一年一度的端午節了。端午節當然要吃粽子。為了迎接這個(gè)我國的傳統節日,學(xué)校組織我們自己動(dòng)手學(xué)習包粽子。
進(jìn)了北樓,師傅先讓我們帶上帽子和口罩。然后我按照老師事先教的方法開(kāi)始包粽子。先將粽子葉卷成漏斗狀,然后在底部放個(gè)紅棗,緊接著(zhù)放一層江米沒(méi)過(guò)紅棗,一直重復這個(gè)步驟,直到將漏斗填滿(mǎn)。接下來(lái)把前面的粽子葉捏個(gè)角,把后面的葉子包住,這個(gè)步驟我就失誤了很多次,好容易完成了,最后用細繩將包好的粽子系好,一個(gè)粽子就包好了。
端午節的作文1200字 篇5
天下粽子,種類(lèi)上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時(shí)節所采之箬,此時(shí)的粽葉,因吸足了土壤的營(yíng)養、水分和陽(yáng)光,最香;罩蒴杖~一年只長(cháng)一季,開(kāi)春發(fā)芽,至梅雨季節長(cháng)大為“梅箬”,不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子,賣(mài)得滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷,滿(mǎn)天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒(méi)有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專(zhuān)賣(mài)店,就開(kāi)在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區。我個(gè)人的習慣是,聞香下車(chē),別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著(zhù)咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿(mǎn)嘴,這種香味還以熱量的形式線(xiàn)性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實(shí)在是強啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚(yú),感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個(gè)理由:
一,現剪、現煮、現吃,當然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣(mài),我發(fā)現店員有時(shí)候會(huì )事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候,嘴要甜,原則更要堅持,務(wù)必只吃鍋里現煮的);
二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車(chē)開(kāi)到休息區,往來(lái)客官多少都有些困乏,這種時(shí)候吃到的食物,通常都會(huì )自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬(wàn)別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車(chē)行一個(gè)多小時(shí),在右側的嘉興服務(wù)區下車(chē),先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時(shí)能達到30%!
如果吃不了,千萬(wàn)別兜著(zhù)走,就算是新鮮而非真空包裝的粽子,回家煮出來(lái)就完全不是那回事了。
從前,浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名,某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現在都歸一個(gè)地區行政公署—嘉興地區行政公署管轄,嘉湖一家,但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區別的,前者粽小巧優(yōu)雅,稱(chēng)“秀才粽”,后者大方實(shí)惠,稱(chēng)“乞丐粽”。做為一個(gè)浙江人,金庸在他的小說(shuō)里從來(lái)就不放過(guò)每一個(gè)以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機會(huì ):“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤(pán),用手臂掠開(kāi)帳子。韋小寶見(jiàn)碟子中放著(zhù)四只剝開(kāi)了粽子,心中大喜…提起筷子便吃,入口甘美,無(wú)與倫比。他兩口吃了半只,說(shuō)道:‘雙兒,這倒像是湖州粽子一般,味道真好!憬菟a(chǎn)粽子米軟餡美,天下無(wú)雙。揚州湖州粽子店,麗春院中到了嫖客,常差韋小寶去買(mǎi)。粽子整只用粽箬裹住,韋小寶要偷吃原亦甚難,但他總在粽角之中擠些米粒出來(lái),嘗上一嘗。自到北方后,這湖州粽子便吃不到了!
金庸的意思其實(shí)是,湖州粽子,天下無(wú)雙,不僅嫖客愛(ài)吃,俠客也愛(ài)吃。見(jiàn)《神鵰俠侶》:“甜的是豬油豆沙,咸的是火腿鮮肉,端的是美味無(wú)比,楊過(guò)一面吃,一面喝采不迭”,吃了黃藥師關(guān)門(mén)弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后,楊過(guò)還要用粽子與她調情,即把吃剩的粽子用線(xiàn)栓了,擲出去黏住她寫(xiě)了什幺“既見(jiàn)君子,云胡不喜”的碎紙,也算是把粽子給利用到家了。
不過(guò),現在顯然是嘉興粽戰了上風(fēng),五芳齋在包粽子和賣(mài)粽子兩方面都相當牛逼,不僅在各地的超市以及公路、鐵路沿線(xiàn)大賣(mài)特賣(mài),還出口到全世界五大洲。當然,五芳齋最狠的一招,是把粽子賣(mài)成一種一年四季都可以吃的東西,粽子不再是季節性的,更不是端午節的專(zhuān)利,而是所有的季節的東西了。全中國賣(mài)月餅的,心里指不定有多饞呢。
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