【精品】端午節的作文1200字錦集六篇
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編整理的端午節的作文1200字6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午節的作文1200字 篇1
幼年時(shí),我曾和媽媽、大嬢、妹妹在重慶老家龍水鎮生活過(guò)幾年。記憶中,那里有一條寬闊的大河,河里有漁船和渡船。聽(tīng)媽媽說(shuō),龍水鎮盛產(chǎn)小五金制品,水陸交通十分便利,實(shí)際上比縣城還熱鬧呢。
然而,給我留下深深的記憶的,還是龍水鎮過(guò)節時(shí)那濃濃的民風(fēng)民俗:端午節包粽子,劃龍船;中秋節打糍粑,放焰火;春節推湯圓,舞龍燈……其中,最熱鬧的當數端午節。
記得離端午節還早,大嬢就帶著(zhù)我和妹妹去鎮外的鴨棚子,買(mǎi)上幾十個(gè)鴨蛋回家泡鹽蛋,說(shuō)是端午節吃。
端午節前的另一件重要事情是做香包。大嬢帶著(zhù)我和妹妹扯回一種叫香附子的野草,把草根洗凈、曬干、磨成粉用來(lái)裝香包。媽媽和大嬢都是做針線(xiàn)的巧手,會(huì )用鮮艷的花布角做各種香包:一種是桃子形的,內裝香料;一種是猴子抱金瓜,內填棉花;一種是筍殼做的空心粽子,外面用彩色絲線(xiàn)纏出圖案花。每一種都吊著(zhù)一個(gè)用彩色絲線(xiàn)做的穗子。我學(xué)著(zhù)做了一個(gè)小猴子,媽媽和大嬢都夸我做得好。
端午節前兩天,大嬢就泡糯米,買(mǎi)粽葉(買(mǎi)來(lái)泡在水里)。
端午節前一天,媽媽就和大嬢一起包粽子:用青悠悠的竹葉包小粽子,用黃色帶麻點(diǎn)的斑竹殼包大粽子。大嬢會(huì )包各種形狀的粽子,但我最喜歡媽媽包的尖角粽:三個(gè)小角整齊地排成三角形,延伸出一只細長(cháng)的尖角,整個(gè)粽子顯得十分精致、纖巧。鯰粽子最費時(shí)間,煮一下午后再利用灶中的炭?“憨”(燜)一晚上,就又茸又香了。人口多的人家粽子包得也多,用草木灰水煮粽子就茸得快。我吃過(guò)“灰水粽”,有一股堿香味兒。
端午節那天早上起來(lái),前一晚煮的粽子還是熱的。從鍋里撈幾個(gè)粽子剝了,蘸著(zhù)“漏水糖”(紅糖水)吃。甜膩了,就切煮熟的鹽蛋。那鹽蛋真好吃,蛋黃又紅又沙,直流油。
吃完早飯,全家收拾打扮。我和妹妹穿上爸爸從成都寄來(lái)的連衣裙,梳了雙發(fā)髻,扎上蝴蝶結,脖子上掛了香包。媽媽穿上爸爸寄來(lái)的花襯衣,長(cháng)辮梢上也扎了蝴蝶結。媽媽那一米六八的高挑身材,長(cháng)及膝彎的一對大辮子,走在哪里都會(huì )引人注目。大嬢穿上了平時(shí)舍不得穿的藍色綢衫,紐襻上掛了鮮艷的香包。收拾歸一,就去看“龍舟會(huì )”。
到了河邊,只見(jiàn)大河兩岸已擠滿(mǎn)了人,十里八鄉的人都來(lái)了,聽(tīng)說(shuō)還有從外縣趕來(lái)的。在岸邊,我們找到了媽媽的小學(xué)包租的彩船,船上扎滿(mǎn)綢花,彩旗迎風(fēng)飄揚,好漂亮!登上彩船,上面有遮陽(yáng)的頂棚,船上有整齊的座位,還有保溫桶,還有連環(huán)畫(huà),真是太舒服了(幾年后,當我帶著(zhù)妹妹在成都錦江邊擁擠的人群中,頭頂烈日看劃龍船時(shí),不覺(jué)深深地懷念這一刻)!
“龍舟會(huì )”開(kāi)始了,先是“彩船巡游”。第一艘大船上站著(zhù)一位高大的古裝男子,他長(cháng)著(zhù)胡須,穿著(zhù)大袍子,戴著(zhù)高帽子。媽媽說(shuō)他裝扮的是古代的愛(ài)國詩(shī)人屈原,端午節就是為了紀念屈原。后面那艘船的故事我知道,是《白蛇傳》。我看過(guò)川。喊啄镒佣宋绻潟r(shí)飲雄黃酒現了原形,嚇死了許仙,被法海和尚捉拿,于是水漫金山寺。后面那些彩船的故事我就記不得了,反正都是與端午節有關(guān)的神話(huà)故事和傳說(shuō)。巡游完畢,“龍舟賽”開(kāi)始了。一時(shí),河中龍舟競發(fā),你追我趕;岸上吶喊助威,歡聲雷動(dòng)。我們跟著(zhù)喊“加油”,嗓子都喊啞了。最后是“搶鴨子比賽”。從船上把鴨子拋入水中,誰(shuí)搶到鴨子就歸誰(shuí)?粗(zhù)那些游泳高手在水里圍追堵截,十分有趣!皳岠喿印苯Y束后,各單位觀(guān)光的彩船就可以劃到河中心去“巡游”了。我們乘著(zhù)彩船航行在河中,河風(fēng)吹拂,十分愜意。
回家后已是半下午,趕緊準備節日午餐。飯桌上,紅燒黃鱔是少不了的,雄黃酒也是必喝的。當然我家例外,因沒(méi)人喝酒。
晚上,媽媽和大嬢照例熬了陳艾、菖蒲水讓我們沐浴。至此,端午節就算過(guò)完了。
端午節的作文1200字 篇2
歷史里的端午節
端午節是古老的傳統節日,始于中國的春秋戰國時(shí)期,至今已有20xx多年歷史。端午節的由來(lái)與傳說(shuō)很多,這里僅介紹以下四種:
源于紀念屈原
據《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫(xiě)下了憂(yōu)國憂(yōu)民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨具風(fēng)貌,影響深遠(因而,端午節也稱(chēng)詩(shī)人節)。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國主義樂(lè )章。
傳說(shuō)屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì )去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
源于紀念伍子胥
端午節的第二個(gè)傳說(shuō),在江浙一帶流傳很廣,是紀念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽(tīng),吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說(shuō):“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
源于紀念孝女曹娥
端午節的第三個(gè)傳說(shuō),是為紀念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見(jiàn)尸體,當時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過(guò)了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話(huà),繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書(shū)。后人為紀念曹娥的孝節,在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮改名為曹娥鎮,曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭
近代大量出土文物和考古研究證實(shí):長(cháng)江中下游廣大地區,在新石器時(shí)代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據專(zhuān)家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族----史稱(chēng)百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說(shuō)示明,他們有斷發(fā)紋身的習俗,生活于水鄉,自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人,端午節就是他們創(chuàng )立用于祭祖的節日。在數千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數民族,因此,端午節成了全中華民民族的節日。
端午節的作文1200字 篇3
天下粽子,種類(lèi)上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時(shí)節所采之箬,此時(shí)的粽葉,因吸足了土壤的營(yíng)養、水分和陽(yáng)光,最香;罩蒴杖~一年只長(cháng)一季,開(kāi)春發(fā)芽,至梅雨季節長(cháng)大為“梅箬”,不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的'粽子,賣(mài)得滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷,滿(mǎn)天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒(méi)有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專(zhuān)賣(mài)店,就開(kāi)在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區。我個(gè)人的習慣是,聞香下車(chē),別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著(zhù)咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿(mǎn)嘴,這種香味還以熱量的形式線(xiàn)性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實(shí)在是強啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚(yú),感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個(gè)理由
一,現剪、現煮、現吃,當然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣(mài),我發(fā)現店員有時(shí)候會(huì )事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候,嘴要甜,原則更要堅持,務(wù)必只吃鍋里現煮的);
二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車(chē)開(kāi)到休息區,往來(lái)客官多少都有些困乏,這種時(shí)候吃到的食物,通常都會(huì )自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬(wàn)別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車(chē)行一個(gè)多小時(shí),在右側的嘉興服務(wù)區下車(chē),先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時(shí)能達到30%!
如果吃不了,千萬(wàn)別兜著(zhù)走,就算是新鮮而非真空包裝的粽子,回家煮出來(lái)就完全不是那回事了。
從前,浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名,某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現在都歸一個(gè)地區行政公署—嘉興地區行政公署管轄,嘉湖一家,但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區別的,前者粽小巧優(yōu)雅,稱(chēng)“秀才粽”,后者大方實(shí)惠,稱(chēng)“乞丐粽”。做為一個(gè)浙江人,金庸在他的小說(shuō)里從來(lái)就不放過(guò)每一個(gè)以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機會(huì ):“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤(pán),用手臂掠開(kāi)帳子。韋小寶見(jiàn)碟子中放著(zhù)四只剝開(kāi)了粽子,心中大喜…提起筷子便吃,入口甘美,無(wú)與倫比。他兩口吃了半只,說(shuō)道:‘雙兒,這倒像是湖州粽子一般,味道真好!憬菟a(chǎn)粽子米軟餡美,天下無(wú)雙。揚州湖州粽子店,麗春院中到了嫖客,常差韋小寶去買(mǎi)。粽子整只用粽箬裹住,韋小寶要偷吃原亦甚難,但他總在粽角之中擠些米粒出來(lái),嘗上一嘗。自到北方后,這湖州粽子便吃不到了!
金庸的意思其實(shí)是,湖州粽子,天下無(wú)雙,不僅嫖客愛(ài)吃,俠客也愛(ài)吃。見(jiàn)《神鵰俠侶》:“甜的是豬油豆沙,咸的是火腿鮮肉,端的是美味無(wú)比,楊過(guò)一面吃,一面喝采不迭”,吃了黃藥師關(guān)門(mén)弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后,楊過(guò)還要用粽子與她調情,即把吃剩的粽子用線(xiàn)栓了,擲出去黏住她寫(xiě)了什幺“既見(jiàn)君子,云胡不喜”的碎紙,也算是把粽子給利用到家了。
不過(guò),現在顯然是嘉興粽戰了上風(fēng),五芳齋在包粽子和賣(mài)粽子兩方面都相當牛逼,不僅在各地的超市以及公路、鐵路沿線(xiàn)大賣(mài)特賣(mài),還出口到全世界五大洲。當然,五芳齋最狠的一招,是把粽子賣(mài)成一種一年四季都可以吃的東西,粽子不再是inseason的,更不是端午節的專(zhuān)利,而是allseason的東西了。全中國賣(mài)月餅的,心里指不定有多饞呢。
端午節的作文1200字 篇4
公元前278年的五月端午,流浪至汨羅江畔的屈原,得知秦國軍隊已攻破楚國郢都,他明白,支撐生命的最后一點(diǎn)亮光熄滅了。
當他把“舉世皆濁我獨清,眾人皆醉我獨醒”的詩(shī)句吟誦給江邊漁夫的時(shí)候,就已經(jīng)決定,要將自己的清澈與江水的晶瑩合二為一了。我知道,這是屈子為保留個(gè)體純凈最無(wú)奈的選擇,也是迄今為止,文化祭壇上,最高尚的選擇。
最終,三閭大夫坐在了汨羅江邊,坐在了五月初五的陽(yáng)光里,把最后的生路溺死水中。懷中石的沉重,恰如其心,所以,屈原是抱著(zhù)自己冰涼的心,走進(jìn)旋流之中的。而那些“長(cháng)太息以掩涕兮,哀民生之多艱”“亦余心之所善兮,雖九死其猶未悔” 的詩(shī)句,留在了岸上,留給了端午。一條江因為成就了一個(gè)詩(shī)人最后的心靈歸屬,而聲名鵲起。一個(gè)節日,因為收留了偉大詩(shī)人的高尚魂魄,而內涵充溢。
端午,把緬懷和敬仰裹成了節日的粽心。
節日的壽命當然要比人的壽命長(cháng)久許多,所以,三閭大夫把自己的傲骨,托付給了這個(gè)節日。在結束自己物理生命的同時(shí),也打開(kāi)了精神的光芒。被江水濯洗的靈魂,恍如江面的粼粼波光,刺痛了后人的視線(xiàn)和思想。我知道,這種深入骨髓的隱痛,來(lái)自時(shí)間深處的召喚,一個(gè)背負著(zhù)深重苦難,行走了兩千多年的節日,其實(shí)是在為自己的存在,尋找一個(gè)答案。所以,端午節帶給我們的,應該是溯流而上的文化追源,恰如詩(shī)人余光中所說(shuō):“藍墨水的上游,是汨羅江!
以我們現在的視角來(lái)看,用一個(gè)詩(shī)人的隕落,攀附上文化的崛起,或許是物有所值的。就像屈大夫生未能拯救楚國,卻用死成就了《離騷》一樣。忽然覺(jué)得,端午節其實(shí)更像是包裹粽子的葦葉了,它把所有的內容和精髓,密密細細地包藏起來(lái),讓我們極具耐心地一層層打開(kāi),最后領(lǐng)略到事物的真相。熟透之時(shí),葦葉汲取了糯米的黏質(zhì),糯米滲透著(zhù)葦葉的清香,似如端午與屈子之間的浸染,節與人的統一。
對端午節的最初認知,完全來(lái)自于粽子。那時(shí)候的小學(xué)課本,還沒(méi)有涉及到“楚辭”或者《離騷》的片言碎語(yǔ),文化不高的母親也無(wú)法給我們講述端午節的由來(lái),好在粽子并不因為我們的無(wú)知而改變所蘊含的味道。所以,我總會(huì )把端午節和甜香黏軟的糯米聯(lián)姻起來(lái)。這使得整個(gè)貧乏的生活,還能透射出星星點(diǎn)點(diǎn)的光亮,就像枯枝間的苞蕾,滲漏出些許隱秘的春意。
現在看來(lái),那些夾雜在一年日歷中為數不多的能改變我們飲食向往的節日,早已成為精神層面抵擋艱難生活的盾牌。從這個(gè)意義上說(shuō),我們應該為擁有這些值得回味的生活而向三閭大夫叩謝的。對童年而言,這是一個(gè)多么充滿(mǎn)人情關(guān)懷的節日啊!那種甜膩的感覺(jué),一直泛舟舌津。
后來(lái)知道了屈原和楚懷王,知道了《國殤》和汨羅江,知道了每年這一天,人們蜂擁江岸,插艾蒿、掛菖蒲、吃粽子、競龍舟,把一種悲情的懷念渲染成了歡悅的行為,既熱熱鬧鬧又轟轟烈烈。
歷史會(huì )在很多場(chǎng)合,拐出一道彎來(lái),就像屈原投江時(shí)所選擇的河泊潭一樣——它是汨羅江注入洞庭湖口前的彎曲處。這種彎道,對河流而言,只是改變了水的流向和速度;對三閭大夫而言,卻是以生命為筆,填充了歷史的章節,引領(lǐng)了情感的走向。許多典故,都停泊在河流的彎道,這些遠航至此的細節,因為承載了有溫度的夙愿,使得堅硬的歷史,柔軟了許多。所以,更多的時(shí)候,是生命的結局,讓歷史的敘述更具悲情。明白了這一點(diǎn),再品嘗粽子時(shí),心的分量,會(huì )沉重許多。
事情往往是這樣,在分享一種傳統時(shí),我們更多的時(shí)候只在關(guān)注它所帶來(lái)的結果,而其中蘊含的真諦,卻很少探究了。因為時(shí)空的距離,讓來(lái)源變得愈加縹緲和混沌。好在歷史給了我們最好的解決方式,它讓時(shí)間淡化了一個(gè)國家的破碎的同時(shí),卻強化了一種品質(zhì)的高貴。它讓我們站在兩千三百年的高度,來(lái)聆聽(tīng)一條河流的潮汐。這時(shí)候的端午,或許更像是一縷陽(yáng)光,從汨羅江的源頭流淌過(guò)來(lái),映照著(zhù)江邊每一位過(guò)客的內心。
我知道,有些品格是無(wú)法僭越的,它更像一面古鏡,端放在我們必經(jīng)的路口,讓人們從歷史影像中,找到現實(shí)的倒影。
端午節的作文1200字 篇5
天下粽子,種類(lèi)上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時(shí)節所采之箬,此時(shí)的粽葉,因吸足了土壤的營(yíng)養、水分和陽(yáng)光,最香;罩蒴杖~一年只長(cháng)一季,開(kāi)春發(fā)芽,至梅雨季節長(cháng)大為“梅箬”,不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子,賣(mài)得滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷,滿(mǎn)天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒(méi)有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專(zhuān)賣(mài)店,就開(kāi)在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區。我個(gè)人的習慣是,聞香下車(chē),別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著(zhù)咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿(mǎn)嘴,這種香味還以熱量的形式線(xiàn)性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實(shí)在是強啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚(yú),感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個(gè)理由:
一,現剪、現煮、現吃,當然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣(mài),我發(fā)現店員有時(shí)候會(huì )事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候,嘴要甜,原則更要堅持,務(wù)必只吃鍋里現煮的);
二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車(chē)開(kāi)到休息區,往來(lái)客官多少都有些困乏,這種時(shí)候吃到的食物,通常都會(huì )自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬(wàn)別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車(chē)行一個(gè)多小時(shí),在右側的嘉興服務(wù)區下車(chē),先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時(shí)能達到30%!
如果吃不了,千萬(wàn)別兜著(zhù)走,就算是新鮮而非真空包裝的粽子,回家煮出來(lái)就完全不是那回事了。
從前,浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名,某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現在都歸一個(gè)地區行政公署—嘉興地區行政公署管轄,嘉湖一家,但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區別的,前者粽小巧優(yōu)雅,稱(chēng)“秀才粽”,后者大方實(shí)惠,稱(chēng)“乞丐粽”。做為一個(gè)浙江人,金庸在他的小說(shuō)里從來(lái)就不放過(guò)每一個(gè)以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機會(huì ):“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤(pán),用手臂掠開(kāi)帳子。韋小寶見(jiàn)碟子中放著(zhù)四只剝開(kāi)了粽子,心中大喜…提起筷子便吃,入口甘美,無(wú)與倫比。他兩口吃了半只,說(shuō)道:‘雙兒,這倒像是湖州粽子一般,味道真好!憬菟a(chǎn)粽子米軟餡美,天下無(wú)雙。揚州湖州粽子店,麗春院中到了,常差韋小寶去買(mǎi)。粽子整只用粽箬裹住,韋小寶要偷吃原亦甚難,但他總在粽角之中擠些米粒出來(lái),嘗上一嘗。自到北方后,這湖州粽子便吃不到了!
金庸的意思其實(shí)是,湖州粽子,天下無(wú)雙,不僅愛(ài)吃,俠客也愛(ài)吃。見(jiàn)《神鵰俠侶》:“甜的是豬油豆沙,咸的是火腿鮮肉,端的是美味無(wú)比,楊過(guò)一面吃,一面喝采不迭”,吃了黃藥師關(guān)門(mén)弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后,楊過(guò)還要用粽子與她調情,即把吃剩的粽子用線(xiàn)栓了,擲出去黏住她寫(xiě)了什幺“既見(jiàn)君子,云胡不喜”的碎紙,也算是把粽子給利用到家了。
不過(guò),現在顯然是嘉興粽戰了上風(fēng),五芳齋在包粽子和賣(mài)粽子兩方面都相當牛逼,不僅在各地的超市以及公路、鐵路沿線(xiàn)大賣(mài)特賣(mài),還出口到全世界五大洲。當然,五芳齋最狠的一招,是把粽子賣(mài)成一種一年四季都可以吃的東西,粽子不再是InSeason的,更不是端午節的專(zhuān)利,而是AllSeason的東西了。全中國賣(mài)月餅的,心里指不定有多饞呢。
端午節的作文1200字 篇6
端午節是古老的傳統節日,始于中國的春秋戰國時(shí)期,至今已有20xx多年歷史。端午節的由來(lái)與傳說(shuō)很多,這里僅介紹以下四種:
源于紀念屈原.據《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫(xiě)下了憂(yōu)國憂(yōu)民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨具風(fēng)貌,影響深遠(因而,端午節也稱(chēng)詩(shī)人節)。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國主義樂(lè )章。
傳說(shuō)屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì )去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
源于紀念伍子胥.端午節的第二個(gè)傳說(shuō),在江浙一帶流傳很廣,是紀念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽(tīng),吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說(shuō):“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
源于紀念孝女曹娥.端午節的第三個(gè)傳說(shuō),是為紀念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見(jiàn)尸體,當時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過(guò)了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話(huà),繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書(shū)。后人為紀念曹娥的孝節,在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮改名為曹娥鎮,曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭.近代大量出土文物和考古研究證實(shí):長(cháng)江中下游廣大地區,在新石器時(shí)代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據專(zhuān)家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族——史稱(chēng)百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說(shuō)示明,他們有斷發(fā)紋身的習俗,生活于水鄉,自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人,端午節就是他們創(chuàng )立用于祭祖的節日。在數千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數民族,因此,端午節成了全中華民族的節日。
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