糖尿病飲食宣教總結范文（精選12篇）

　　總結在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習和工作中的規律，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧�？偨Y怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編收集整理的糖尿病飲食宣教總結范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　糖尿病飲食宣教總結 1

　　糖友們都十分關(guān)注糖尿病飲食指南，眾所周知，糖尿病患者很多東西都不能吃多，有些甚至列入了禁食菜單。糖尿病和家屬們都非常關(guān)注糖尿病飲食指南，想要知道糖尿病人吃 什么水果，想吃甜食的糖友應該怎么辦。下面就和大家一起分享糖尿病飲食治療的一些準則。

　　具體來(lái)說(shuō)，糖尿病人吃什么水果好，應該遵循一下原則：一般空腹血糖<7.8mmol/L，餐后血糖<10mmol/L和糖化血紅蛋白<7.5以下的，不常出現高 血糖或低血糖的患者可在指導下選用含糖量交低，味道酸甜的.水果。

　　推薦選用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括西瓜、獼猴桃、西紅柿、柚子、橙子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、青梅、櫻桃、椰子乳等。

　　慎重選用：每100克水果中含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋(píng)果、梨、荔枝、芒果和山楂等。

　　不宜選用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括紅棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋(píng)果、柿子、萊 陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。

　　吃水果的時(shí)間：通常情況是在兩餐之間，饑餓和體力活動(dòng)后，可作為能量和營(yíng)養的補充，一般在上午九點(diǎn)或下午三點(diǎn)或是晚餐后一小時(shí)和睡前一小時(shí)，不能餐前或餐后立即吃水 果，避免一次攝入過(guò)多的碳水化合物引起血糖升高，加重胰腺的負擔。

　　糖尿病飲食宣教總結 2

　　糖尿病患者們日常的飲食安排有所講究，如果不慎食用了不該吃的東西，很有可能引起好不容易控制好的血糖猛地飆升，甚至危及生命。下面一起來(lái)看看糖尿病飲食禁忌，看看糖尿病不能吃哪些食物吧。

　　【爆米花】

　　又稱(chēng)炒米，一是爆米花屬淀粉類(lèi)食物，二是由于爆米花燥熱傷陰，對陰虛火旺之體的糖尿病人，千萬(wàn)不能吃。正如《隨息居飲食譜》所言：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！北�玉米花性同炒米，故也當忌食。

　　【糯米】

　　糖尿病人不宜多吃，因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯在體內即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當忌食之。

　　【鍋巴】

　　為燒飯時(shí)所起的`焦鍋巴，不僅含糖量多，而且易香燥助火，糖尿病患者忌食之。

　　【番薯】

　　俗稱(chēng)山芋、紅薯。性平，味甘，它含有大量的糖分，所含的糖主要是麥芽糖和葡萄糖，因此，糖尿病之人忌食之。

　　【甘薯】

　　俗稱(chēng)山薯。楊孚《異物志》中說(shuō)：“甘薯似芋，南人專(zhuān)食以當米谷�！泵鳌だ顣r(shí)珍也認為“功同薯蕷”。它含有大量的碳水化合物，故糖尿病患者當忌食。

　　【獐肉】

　　性溫，味甘，凡陰虛火旺之人皆不宜食�！峨S息居飲食譜》中曾說(shuō)：“多食發(fā)痼疾，患消渴�！碧悄虿』颊叨酁殛幪搩葻嶂�體，獐為鹿科動(dòng)物，性屬溫熱，故當忌食之。 ...

　　糖尿病飲食宣教總結 3

　　糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長(cháng)期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。

　　病因

　　1．遺傳因素

　　1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質(zhì)性。糖尿病存在家族發(fā)病傾向，1/4～1/2患者有糖尿病家族史。臨床上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個(gè)DNA位點(diǎn)參與發(fā)病，其中以HLA抗原基因中DQ位點(diǎn)多態(tài)性關(guān)系最為密切。在2型糖尿病已發(fā)現多種明確的基因突變，如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線(xiàn)粒體基因等。

　　2．環(huán)境因素

　　進(jìn)食過(guò)多，體力活動(dòng)減少導致的肥胖是2型糖尿病最主要的環(huán)境因素，使具有2型糖尿病遺傳易感性的個(gè)體容易發(fā)病。1型糖尿病患者存在免疫系統異常，在某些病毒如柯薩奇病毒，風(fēng)疹病毒，腮腺病毒等感染后導致自身免疫反應，破壞胰島素β細胞。

　　臨床表現

　　1．多飲、多尿、多食和消瘦

　　嚴重高血糖時(shí)出現典型的“三多一少”癥狀，多見(jiàn)于1型糖尿病。發(fā)生酮癥或酮癥酸中毒時(shí)“三多一少”癥狀更為明顯。

　　2．疲乏無(wú)力，肥胖

　　多見(jiàn)于2型糖尿病。2型糖尿病發(fā)病前常有肥胖，若得不到及時(shí)診斷，體重會(huì )逐漸下降。

　　糖尿病 飲食

　　1 平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿(mǎn)足人體各種營(yíng)養需要，達到合理營(yíng)養、促進(jìn)健康的`目的。主食應粗細搭配（粗糧占主食1/3），副食應葷素搭配。

　　2 糖尿病人每天食用水果的量不要超過(guò)200克，同時(shí)相應減少25克（生重）主食。這是食物等值交換的辦法，以使患者每日熱量攝入的總量保持不變。

　　3 糖尿病患者要多飲水，水可以稀釋血糖和血黏稠度；水可以溶解多種營(yíng)養物質(zhì)，使其易于吸收利用；水可以使含氮廢物排出；水有助于排便、“清洗”泌尿道；水可以防治心血管疾病。

　　注意事項

　　糖尿病患者不僅要在治療上多花心思，在平時(shí)飲食上更要多加注意，在每日攝入食物總量不變的前提下，要做到少量多餐，每日可以進(jìn)食4-6餐，甚至可以更多。

　　糖尿病飲食宣教總結 4

　　1、適當增吃食物纖維

　　纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當地增加食物纖維的進(jìn)量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用；其二，能減緩糖尿病人的饑餓感；其三，能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預防便秘的發(fā)生。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品，如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點(diǎn)必須注意，雖然食物纖維對糖尿病人有好處，但是也不宜過(guò)份單一食用，凡事總有個(gè)度，糖尿病人講究營(yíng)養平衡更為重要。

　　2、植物油為較理想的烹調用油

　　玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內能幫助膽固醇的運轉，不使膽固醇沉積于血管壁，所以這對預防糖尿病的一些并發(fā)癥，如動(dòng)脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調用油以植物油為好。但是，植物油也不能大量食用，過(guò)量食用便會(huì )暴露其明顯的副作用，如產(chǎn)熱能過(guò)多而導致的脂胖等�？茖W(xué)家們建議；飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比，為1：1～2較好。

　　3、有益的大豆及其制品

　　大豆是糖尿病人較理想的食物，這是因為它所含的營(yíng)養物質(zhì)成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白質(zhì)的來(lái)源，不僅含量豐富，而且生理價(jià)值也高，必須氨基酸種類(lèi)齊全，可以與動(dòng)物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對降低血中膽固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外，大豆中還含有豐富的`無(wú)機鹽、微量元素與B族維生素。由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、大豆粉等，應成為糖尿病人的常用食品。

　　4、應付饑餓的辦法

　　饑餓感是糖尿病人經(jīng)常遇到的一種反應。它因糖尿病而引起，也將因糖尿病病情的好轉及病人的適應調節而減輕或消失。

　　可以采取下述辦法來(lái)應付饑餓感的發(fā)生：

　　其一：減少細糧攝入，多增加一些纖維食物，如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國內市場(chǎng)已有一些專(zhuān)供糖尿病人食用的保健食品，如蕎麥掛面、綠豆餅干等，可做為饑餓感嚴重時(shí)加餐之用。

　　其二：適當多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。

　　糖尿病飲食宣教總結 5

　　5月30日上午，塘河站點(diǎn)里的楊醫生正在為社區居民進(jìn)行一場(chǎng)預防糖尿病并發(fā)癥的健康講座，居民們聽(tīng)得認真，提問(wèn)也很積極。此次講座主要面向糖尿病居民，讓糖友們謹防心腦血管疾病找上門(mén)，楊醫師的講課聲情并茂、幽默風(fēng)趣，向居民們介紹了糖尿病并發(fā)癥——心腦血管疾病的危害性，還幫居民們理出了這個(gè)并發(fā)癥的元兇，也就是血液里的“壞”膽固醇——低密度脂蛋白。平時(shí)居民們體檢時(shí)常常忽略低密度脂蛋白這項指標，這回才明白這項指標的重要性，以后應多加關(guān)注和控制這項指標，大家都非常感謝楊醫師為他們普及了這么實(shí)用的健康知識，講課收到了不錯的.反響，下一次，楊醫師還將向居民們普及更多有用的疾病常識，幫助社區居民更好的維護自己的健康。

　　糖尿病飲食宣教總結 6

　　“聯(lián)合國糖尿病日”宣傳主題是“與糖尿病”。為切實(shí)做好糖尿病預防工作，提高人民群眾對糖尿病的'認識，維護人民群眾身心健康，根據上級文件精神要求，結合實(shí)際，我疾控中心積極、主動(dòng)、科學(xué)、有效地開(kāi)展豐富多彩的糖尿病防治宣傳活動(dòng)。緊緊圍繞定期到醫療機構測量、”等核心知識。營(yíng)造濃厚的宣傳教育氛圍，慢病科工作人員在臨清市大眾公園設立咨詢(xún)臺開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，不斷提高全市人民群眾糖尿病防治意識，限度地預防和減少各種疾病發(fā)生。

　　今后，我疾控中心將繼續認真組織開(kāi)展糖尿病防治宣傳活動(dòng)，并把這項工作常規化，結合臨清市的實(shí)際，進(jìn)一步豐富活動(dòng)內容，創(chuàng )新活動(dòng)形式，提高全市廣大人民群眾糖尿病防治意識，維護廣大人民群眾的身心健康。

　　糖尿病飲食宣教總結 7

　　為進(jìn)一步宣傳糖尿病的危害，更好地預防糖尿病，10月15日，縣總工會(huì )、縣衛計局、城關(guān)鎮聯(lián)合縣疾控中心、縣健教中心、城關(guān)衛生院，開(kāi)展糖尿病防控健康知識大講堂。

　　健康講座吸引了200余名市民參加，并邀請了相關(guān)專(zhuān)家主講。他們從居民日常生活、飲食及身體健康等方面詳細講述了糖尿病的防控與治療，使廣大市民對糖尿病有了進(jìn)一步的認識。糖尿病作為一種慢性疾病，越來(lái)越呈現出年輕化、多樣化特點(diǎn)。專(zhuān)家從了解自身身體狀況和科學(xué)飲食兩方面入手，提醒大家需要時(shí)刻關(guān)注疾病晴雨表的自身體重，以及日常保持科學(xué)飲食，適當攝入熱量，保證低鹽、低糖、低脂、高纖維、充足維生素。讓大家更具體地了解到糖尿病醫學(xué)健康與保健知識，提升了大家對自身健康的關(guān)注意識，提高對糖尿病的.預防和應對能力。

　　此次健康講座普及了糖尿病健康知識，縣衛計局相關(guān)負責人表示，還將會(huì )持續定期組織開(kāi)展類(lèi)似的健康講座活動(dòng)，把健康知識和健康意識傳遞送到家家戶(hù)戶(hù)。

　　糖尿病飲食宣教總結 8

　　20xx年11月14日是第x個(gè)“聯(lián)合國糖尿病日”，主題是“糖尿病教育與預防”。為配合我區慢性病防治示范區的創(chuàng )建，更好提高公眾主動(dòng)預防控制糖尿病的`意識，積極采取健康的生活方式，提高健康水平，區疾控中心積極開(kāi)展了以“糖尿病教育與預防”為主題的糖尿病日宣傳活動(dòng)。

　　14日上午區疾控中心聯(lián)合廣化社區衛生服務(wù)中心在廣化社區衛生服務(wù)中心開(kāi)展了20xx年防治糖尿病日宣傳活動(dòng)�；顒�(dòng)現場(chǎng)布置了宣傳背景，橫幅等。

　　活動(dòng)現場(chǎng)，區疾控和廣化社區衛生服務(wù)中心的醫生現場(chǎng)為群眾免費測量血糖和血壓，腰圍等，并向群眾講解什么是糖尿病，糖尿病的危害，如何控制血糖等知識，切實(shí)提高居民對糖尿病的認識。整個(gè)活動(dòng)向群眾派發(fā)宣傳資料300多份，取得了良好的宣傳效果，現場(chǎng)其樂(lè )融融，廣受人民群眾好評。

　　區疾控中心還印制了2萬(wàn)份預防糖尿病宣傳折頁(yè)和2000份海報，分發(fā)給各網(wǎng)絡(luò )單位。

　　糖尿病飲食宣教總結 9

　　糖尿病是威脅我國居民健康的主要慢性病之一，尤其是對于老年人來(lái)說(shuō)，糖尿病得不到良好控制會(huì )引起并發(fā)癥。為了提高居民對糖尿病的防治意識，促進(jìn)居民養成健康生活方式，營(yíng)造人人關(guān)注健康的良好氛圍，3月25日，射洪市中醫院開(kāi)展了糖尿病健康知識講座。

　　活動(dòng)中，市中醫院內二科醫務(wù)人員用淺顯易懂、富有趣味性的語(yǔ)言對現場(chǎng)市民進(jìn)行了相關(guān)知識的宣教，包括糖尿病患者在旅行、駕車(chē)、應酬、生病時(shí)的注意事項以及在日常生活中如何應對常見(jiàn)的'心理問(wèn)題等。在現場(chǎng)患者就針對自身情況向醫生提出問(wèn)題，醫生們都給予了詳細的解答。

　　此次講座提升了居民對自己健康的關(guān)注意識，也提高了市民對糖尿病的預防和應對能力，市中醫院將繼續為全市打造“幸福民生精品區”，作出更多有益探索與實(shí)踐。

　　糖尿病飲食宣教總結 10

　　糖尿病是常見(jiàn)慢性病之一，是威脅人類(lèi)健康且發(fā)病率逐年提高的疾病。為了向轄區居民普及糖尿病知識，提高社區居民健康生活質(zhì)量，近日，東風(fēng)社區聯(lián)合社區衛生服務(wù)站開(kāi)展“健康進(jìn)萬(wàn)家”糖尿病知識講座。

　　講座中，王醫生圍繞糖尿病的飲食與運動(dòng)健康，為居民詳細講解了糖尿病的防治知識，以及如何通過(guò)健康合理的飲食和適當規律的運動(dòng)來(lái)控制血糖，強調大家要樹(shù)立“防病大于治病”的`重要觀(guān)念。講座現場(chǎng)氣氛活躍，許多居民提出了自己和家人遇到的健康問(wèn)題，王醫生都耐心地為他們解答，社區居民紛紛表示，本次活動(dòng)讓他們收獲良多。

　　本次活動(dòng)使居民認識到了糖尿病預防診治的重要性，增強了轄區居民對自己健康的關(guān)注意識。今后社區還將持續組織開(kāi)展健康講座活動(dòng)，把健康知識和健康意識送到家家戶(hù)戶(hù)。

　　糖尿病飲食宣教總結 11

　　20xx年11月14日，是第xx個(gè)“聯(lián)合國糖尿病日”，今年聯(lián)合國糖尿病日的宣傳主題是“護士與糖尿病”。旨在強化護理工作者在糖尿病健康管理中的'重要作用，有效干預糖尿病危險因素，促進(jìn)高危人群和患者的早期發(fā)現與干預，提高糖尿病患者自我管理能力，切實(shí)降低糖尿病危害，保護人民群眾身體健康。

　　為進(jìn)一步提高公眾對糖尿病防治知識的知曉率和控制率，普及糖尿病相關(guān)知識，宣傳和倡導健康生活方式，扎實(shí)推進(jìn)糖尿病疾病防治工作，切實(shí)為廣大百姓提供優(yōu)質(zhì)醫療服務(wù)。11月14日上午，我院內一科醫護人員在門(mén)診樓前舉行免費義診宣教活動(dòng)。

　　醫護人員為前來(lái)咨詢(xún)的患者免費監測血糖、血壓、血脂、尿蛋白，并發(fā)放宣傳資料，通過(guò)講解宣傳，提高群眾對糖尿病的認識。

　　本次活動(dòng)歷時(shí)2小時(shí)圓滿(mǎn)結束，我院內一科醫護人員為100余名群眾免費提供了健康咨詢(xún)、疾病診斷，發(fā)放了100余份健康教育宣傳材料，受到了廣大老百姓的一致好評。

　　糖尿病飲食宣教總結 12

　　20xx年11月14日是第xx個(gè)聯(lián)合國糖尿病日，為貫徹落實(shí)《健康中國行動(dòng)》有關(guān)要求，推進(jìn)糖尿病防治工作，今年聯(lián)合國糖尿病日的宣傳主題是“護士與糖尿病”。旨在強化護理工作者在糖尿病健康管理中的重要作用，有效干預糖尿病危險因素，促進(jìn)高危人群和患者的'早期發(fā)現與干預，提高糖尿病患者自我管理能力，切實(shí)降低糖尿病危害，保護人民群眾身體健康。

　　值此20xx年聯(lián)合國糖尿病宣傳日來(lái)臨之際，彭澤縣健康教育所于11月13日組織疾控中心、中醫院、婦幼保健院等單位在龍城鎮沿江社區龍城公園開(kāi)展了現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)�；顒�(dòng)現場(chǎng)，醫護人員通過(guò)設立咨詢(xún)臺、懸掛主題橫幅、擺放宣傳展板、發(fā)放糖尿病知識宣傳單折頁(yè)、免費發(fā)放控鹽勺控油壺和腰圍尺等多種形式，向社區群眾宣傳預防和治療糖尿病的相關(guān)知識，同時(shí)還為群眾提供義診咨詢(xún)、免費測量血糖、血壓等健康服務(wù)，引導群眾健康飲食，做到早預防、早診斷、早治療，做好自我管理，減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

　　據統計，活動(dòng)當天懸掛主題橫幅一條、展板4塊、發(fā)放宣傳資料5種800多份、控鹽勺控油壺和腰圍尺120余套、免費測量血糖和血壓160人次。

　　通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展，廣泛宣傳了糖尿病防治知識，切實(shí)提高了廣大居民對糖尿病防治重要性的認識，收到了良好的宣傳效果。

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