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酒廠(chǎng)員工規章制度（精選16篇）
在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，制度使用的情況越來(lái)越多，制度是指一定的規格或法令禮俗。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編收集整理的酒廠(chǎng)員工規章制度，歡迎大家分享。
酒廠(chǎng)員工規章制度 1
一、總則
1、為了確保生產(chǎn)秩序，保證生產(chǎn)車(chē)間各項工作順利開(kāi)展，營(yíng)造良好的工作環(huán)境，促進(jìn)本廠(chǎng)發(fā)展，結合本廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間實(shí)際情況，特制定本制度。
2、本制度實(shí)用于本廠(chǎng)全體人員，具體包括車(chē)間管理人員及作業(yè)人員。
二、人員管理
1、車(chē)間全體人員必須遵守上下班作息時(shí)間，按時(shí)上下班；（如：車(chē)間開(kāi)早會(huì )所有車(chē)間人員提前5分鐘到，主管主持）；考勤制度，上午：xx-xx；下午：xx-xx：晚上：xx-xx；每月廠(chǎng)長(cháng)根據生產(chǎn)進(jìn)度安排公休一天；
2、車(chē)間員工必須服從合理工作安排，盡職盡責做好本職工作，不得疏忽或拒絕管理人員命令或工作安排；
3、全體車(chē)間人員必須按要求佩帶工牌，不得穿拖鞋進(jìn)入車(chē)間；
4、車(chē)間人員在工作期間不得做與工作無(wú)關(guān)的事，例如吃東西，聊天，聽(tīng)歌，離崗等行為，吸煙要到廠(chǎng)指定區域；
5、對惡意破壞工廠(chǎng)財產(chǎn)的行為或盜竊行為，無(wú)論大小一經(jīng)發(fā)現，一律交總經(jīng)辦嚴厲處理；
6、車(chē)間人員如因特殊情況需要請假，應按廠(chǎng)請假程序向各級主管申請，得到批準方可離開(kāi)；
7、工作時(shí)間內，倡導全體人員說(shuō)普通話(huà)，禁止拉幫結伙。
三、作業(yè)管理
1、車(chē)間嚴格按生產(chǎn)計劃排產(chǎn)，根據車(chē)間設備和人員精心組織生產(chǎn)；
2、生產(chǎn)流通確認以后，任何人不得隨意更改，如在作業(yè)過(guò)程中發(fā)現錯誤，應立即停止生產(chǎn)，并向負責人報告研究處理；
3、車(chē)間人員每日上崗前必須將所操作設備及工作區域進(jìn)行清理，保證工序內環(huán)境衛生，通道或公共區域主管安排人員協(xié)調清理；
4、車(chē)間人員領(lǐng)取物料時(shí)必須持車(chē)間主管開(kāi)具的`領(lǐng)料單不得私自拿走物料、生產(chǎn)完成后，如有多余的物料及時(shí)退回倉庫不得遺留在車(chē)間工作區域內；
5、生產(chǎn)過(guò)程中好壞物料必須分清楚，并要做出明顯的標記，不能混料、在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節約用料，不得隨意亂扔物料，工具，移交物料要交際協(xié)調好，標示醒目；
6、車(chē)間人員下班時(shí)，要清理好自己的工作地面，做好設備保養工作、最后離開(kāi)車(chē)間要將門(mén)窗，電源關(guān)閉，若發(fā)生意外事故，將追究最后離開(kāi)者的責任以及生產(chǎn)主管的責任；
7、車(chē)間人員嚴格按工藝規程及產(chǎn)品質(zhì)量標準進(jìn)行操作，擅自更改生產(chǎn)工藝造成品質(zhì)問(wèn)題，由作業(yè)人員自行承擔責任。
四、生產(chǎn)現場(chǎng)物品擺放及清潔衛生
1、原材料直接放置到生產(chǎn)現場(chǎng)的，倉管員必須按規定的位置并擺放整齊，標示清晰；各生產(chǎn)現場(chǎng)原材料保管和適用，由該現場(chǎng)直接管理人員或該工序直接操作使用員工直接保管和維護，不得隨意放置物品。
2、生產(chǎn)現場(chǎng)均為設定作業(yè)區，員工不得隨意到非作業(yè)區作業(yè)，特殊情況需要借用場(chǎng)地，應請示批準。
3、包裝好的產(chǎn)品應放置在暫放區內，標示明確，以便檢查驗收及快速尋找，搬運方便，防止在使用型號，規格時(shí)拿錯。
4、每日在清理現場(chǎng)時(shí)必須將不能回收的廢物及時(shí)放到垃圾桶或外面的垃圾堆里，現場(chǎng)清理余料時(shí)，將有用的余料清理出來(lái)，能及時(shí)合理分配使用。
5、若在清理現場(chǎng)時(shí)，發(fā)現價(jià)值較高或良性物品，從重處罰。
五、工程技術(shù)人員（出模師）評審
1、工程技術(shù)自行設計，放樣品經(jīng)過(guò)第一次評審不合格，修改后第二次評審仍不合格的，罰款xxx元；
2、工程技術(shù)放樣品評審合格后，投入生產(chǎn)，未將生產(chǎn)資料傳達給相應的部門(mén)一次罰款xxx元。（例如：效果圖，模板，材料清單，工藝流程，以及技術(shù)指導性文件等）
六、本廠(chǎng)物料管理單據的使用
1、本廠(chǎng)生產(chǎn)用物品，半產(chǎn)品，成品以及派工單所使用表格均要填寫(xiě)生產(chǎn)編號；
2、要填寫(xiě)生產(chǎn)編號的表格如下：
《申購單》、《采購單》、《進(jìn)倉單》、《領(lǐng)料單》、《退倉單》、《生產(chǎn)日報表》、《員工派工單》《成品入庫單》、《不合格處置報告》、《工序檢驗報告》、《產(chǎn)品交接單》、《來(lái)料檢驗報告》，質(zhì)量記錄不真實(shí)，統計錯誤，造成損失的從嚴懲處，每次處罰xxx元。
酒廠(chǎng)員工規章制度 2
一、勞動(dòng)紀律
1、員工上班應著(zhù)裝整潔，不準穿奇裝異服，不得穿拖鞋，一次罰款5元。
2、員工上班應做到不遲到、不早退，嚴格按照上班時(shí)間刷卡考勤進(jìn)入工作崗位，不到崗者作遲到處理，下班時(shí)間未到離崗者按早退處理，遲到一次罰款5元，早退一次20元。沒(méi)到下班時(shí)間不允許離開(kāi)自己的崗位，更不允許站在門(mén)口喧嘩，聊天，擅離崗著(zhù)10元/次。
3、員工每天上班開(kāi)早會(huì )，不得遲到，一次罰款5元。
4、員工在開(kāi)早會(huì )時(shí)須站立端正，認真聽(tīng)領(lǐng)導講話(huà)，不得做一些與早會(huì )無(wú)關(guān)的事項。
5、上班時(shí)間不得串崗閑聊，不允許大聲唱歌喧嘩，打鬧嬉笑，吵嘴打架，私自離崗，更不得擅自出廠(chǎng)或回宿舍，有事離崗必須向領(lǐng)導請示，得到批準后方可離開(kāi)，如擅自離崗被發(fā)現一次罰款20元。（注：脫崗：指打卡后脫離工作崗位或辦私事；竄崗：指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無(wú)關(guān)的事），車(chē)間內禁止吸煙，吸煙要到公司指定的地方或大門(mén)外，不執行者罰款100元。
6、上班時(shí)不得在工作時(shí)間內看報紙、雜志，玩手機，吃零食，睡崗的如發(fā)現一次罰款50元。
7、有事須提前寫(xiě)請假條，不可代請假或事后請假，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導批準，原則上每個(gè)班組請假不得多于2人。每月在四天休假后還想需請事假的，車(chē)間需根據生產(chǎn)情況安排簽署意見(jiàn)經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導批準方可休假，不假而歸按曠工處理，每天罰款50—100元。
8、上班和吃飯，注意節約用水用電，停工隨時(shí)關(guān)水關(guān)電。不執行者一次罰款10元。
9、下班前必須整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺面，凳子放入工作臺下面，如發(fā)現一次罰款5元。
10、員工在工序操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，工具設備等，違者按原價(jià)賠償。
11、服從指揮，聽(tīng)從安排，下級服從上級，個(gè)人服從組織，對車(chē)間、班組的安排如認為不合理，可以越級反映，但不得頂著(zhù)不辦或消極怠工，不得賭博或打架斗毆，違者罰款50—100元，情節嚴重者建議廠(chǎng)部給予行政處罰直至開(kāi)除。
12、不得私自攜帶公司內任何物品出廠(chǎng)（除特殊情況經(jīng)領(lǐng)導批準外），若有此行為且經(jīng)查實(shí)者，將予以辭退并扣發(fā)一個(gè)月工資。
13、對惡意破壞公司財產(chǎn)或盜竊行為（不論公物或他人財產(chǎn)）者，不論價(jià)值多少一律交公司總經(jīng)辦處理。視情節輕重，無(wú)薪開(kāi)除并依照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或送公安機關(guān)處理。
二、現場(chǎng)管理制度
1、員工有責任維護環(huán)境衛生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節約用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉在地上的物件必須撿起。發(fā)現一次罰款5元。
2、積極參與“5S”管理活動(dòng)，保持車(chē)間內的整齊、整潔。工作臺必須定位擺放，不得放置與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的.物料，廢品應放置在不合格品箱內，合格品與不合格品不得混放。發(fā)現一次罰款5元。
3、所有在加工的在制品、合格品、不合格品等均須用標識牌標識。
4、填寫(xiě)設備點(diǎn)檢表應認真，真實(shí)記錄，并對設備進(jìn)行清掃與保養，不執行者罰款10元。
5、每道工序必須接受車(chē)間品管檢查、監督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報數量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。發(fā)現一次罰款20元。
6、填寫(xiě)記錄應真實(shí)、清晰、字體工整，不允許虛報，發(fā)現一次罰款10元。
7、愛(ài)護公司財產(chǎn)，嚴禁在機床設備上人為刻劃，留下痕跡，一經(jīng)查實(shí)將給予50元的處罰。
8、每天上下班打掃衛生，物品擺放要整齊劃一，地面無(wú)雜物，工作臺面禁止放個(gè)人物品，發(fā)現一次罰款5元。
9、衛生工具用完后須清洗干凈放在指定的區域，工具不得亂丟，倒置、甚至損壞。發(fā)現一次罰款5元。
10、下班時(shí)（或做完本工序后）應清理自己的工作臺面，打掃場(chǎng)地和設備衛生并將所有的門(mén)窗、電源、氣泵關(guān)閉。否則，若發(fā)生失竊等意外事故，將追究本人和車(chē)間負責人的責任。
三、生產(chǎn)工藝管理制度
1、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應嚴格按照設備操作規程、質(zhì)量標準、工藝規程進(jìn)行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。如有違規者，視情節輕重予以處罰。否則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，由操作人員自行承擔。
2、嚴格按照圖紙作業(yè)，每班生產(chǎn)的第一件產(chǎn)品必須進(jìn)行自檢，自檢合格后方可批量生產(chǎn)，生產(chǎn)過(guò)程中必須對產(chǎn)品100%自檢，以避免不合格品流入下工序。如發(fā)現批量報廢，發(fā)現一次罰款50元，并根據損失情況進(jìn)行賠償。
3、設備只能本工序的員工進(jìn)行操作，其他員工不得擅自使用，如因此而發(fā)生的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，將雙倍考核，造成的設備部件損壞，將由責任人照價(jià)賠償。
4、設備加工產(chǎn)品時(shí)，必須嚴格按照操作規程進(jìn)行作業(yè)，如因人為操作不當導致部件損壞的，應當照價(jià)賠償。
5、生產(chǎn)過(guò)程中，如果遇到原輔材料、包裝材料等不符合規定，需及時(shí)報告車(chē)間領(lǐng)導處理，如繼續生產(chǎn)造成的損失，后果由車(chē)間各級負責人負責。
6、員工工作時(shí)無(wú)法按照工藝文件執行時(shí)，需要及時(shí)提出由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行解決，不能強行工作。否則造成的問(wèn)題嚴重時(shí)，由于員工知情不報將進(jìn)行考核。
酒廠(chǎng)員工規章制度 3
1、車(chē)間員工提前5分鐘到崗并做好開(kāi)工前所有準備。遲到早退1~10分鐘扣5元;11~60分鐘扣10元;61分鐘以上按曠工半天處理。
2、上班中途員工外出必須向車(chē)間請假，經(jīng)批準后方可離開(kāi)，并打卡正確登記出入時(shí)間，否則按曠工處理。
3、因事因病請假必須親自提前提出，病假無(wú)假條按事假處理，不得事后請假或他人代假，否則事假按曠工處理，病假按事假處理。
4、事假一天扣款40元(每小時(shí)5元)，病假需憑正規醫院診斷書(shū)，不計工資。每月事假不得超過(guò)2天，超過(guò)時(shí)間按曠工處理。每月病假超過(guò)三天以上者，超過(guò)時(shí)間按事假處理。
5、凡未請假或請假未獲批準而擅自離崗，不上班者，一律按曠工處理。
6、無(wú)故曠工一天扣80元(每小時(shí)10元)。當月曠工累計3日，全年曠工累計10日的，提請商務(wù)部予以辭退。
7、因生產(chǎn)需要安排加班或臨時(shí)通知上班，不得無(wú)故推托，無(wú)特殊原因不加班者按曠工處理。
8、上下班親自刷卡，不得托他人或代他人刷卡，否則每人次扣10元。
9、下班前妥善處理當日生產(chǎn)的部件、產(chǎn)品，并清掃責任區。沒(méi)有擦機臺、清掃責任區者扣10元。
10、離開(kāi)工作崗位或下班后沒(méi)關(guān)閉責任范圍內的設備、照明電源，下班后沒(méi)關(guān)車(chē)間窗戶(hù)者扣10元。
11、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁物品，危險品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)之物品進(jìn)入車(chē)間，違者扣10元。
12、員工不得在公司工作場(chǎng)所或工作時(shí)間內買(mǎi)賣(mài)私人物品，違者扣10元。
13、工作時(shí)間，不得聽(tīng)音樂(lè )、玩手機，接打私人電話(huà)不得超過(guò)5分鐘，通話(huà)時(shí)不得大聲影響他人工作。違者扣10元。
14、員工于工作時(shí)間內，未經(jīng)核準不得接見(jiàn)親友或與來(lái)賓參觀(guān)者談話(huà)，如確因重要事故須會(huì )客時(shí)，應經(jīng)車(chē)間核準在指定的地點(diǎn)，時(shí)間不得超過(guò)15分鐘。
15、員工在作業(yè)過(guò)程中，必須保持1米以上的'距離，不得擠坐在一起，違者扣10元。
16、上班時(shí)必須穿工作服，坐姿端正，不得脫鞋、翹腿、左顧右盼，違者扣10元。
17、禁止脫崗、串崗、溜崗、睡崗，違者扣10元。
18、工作期間不得做與工作無(wú)關(guān)事情，生產(chǎn)現場(chǎng)禁止閑聊、吃食物、隨意吐痰、吸煙、喝酒、看書(shū)報、唱歌、吹口哨等。違者每次扣10元。
19、個(gè)人責任區內有食品、餐飲具、包、化妝品、毛巾、衛生用品、書(shū)報、衣物、鞋、內地面有散落零件等，扣款10元。
20、廢品、廢料未存放于指定區域，不合格品、待檢品、返修品、合格品無(wú)清晰明顯標識，扣10元。
21、工具(鉗子、螺絲刀、電烙鐵、通路儀)、工位器具(周轉箱、周轉車(chē)、零件盒)、抹布、拖布、包裝盒、酒精等使用后未及時(shí)放回到原位，扣10元。
22、不在本班組責任區內工作時(shí)，工作結束后未及時(shí)將工作地點(diǎn)清理干凈，扣10元。
23、合格部件、產(chǎn)品不按時(shí)入庫，返修品不及時(shí)返修，不及時(shí)清理廢品、邊角料、工作垃圾(廢包裝盒、廢包裝箱、廢塑料袋)，在現場(chǎng)存放超過(guò)一天，扣10元。
24、未對原料、部件、產(chǎn)品做好防塵，防潮措施，罩上塑料袋或將其墊起，扣10元。
25、不愛(ài)護公共環(huán)境，隨處亂仍果皮、紙團、瓜子皮等垃圾，扣10元。
26、按規定填寫(xiě)各種質(zhì)量記錄，在工序流動(dòng)中不允許揉搓、沾濕、撕毀、損壞和丟失。違者扣10元。
27、不按規定使用放置工位器具、周轉工具，不按規定對設備進(jìn)行保養和維護，扣款10元。
28、各崗位妥善保管生產(chǎn)工藝文件(質(zhì)量規定、操作規程)，本崗位、責任區的文件丟失、破損扣20元。
29、不得怠工或煽動(dòng)他人，不得打架斗毆、聚眾鬧事，違者扣20元。
30、禁止帶小孩或廠(chǎng)外人士在生產(chǎn)車(chē)間玩�；驗E動(dòng)設備，由此而造成的事故自行承擔。
31、未經(jīng)車(chē)間批準，禁止將原物料、半成品、設備部件等物品帶出現場(chǎng)加工，違者扣20元。
32、工作時(shí)間干私活，扣款20元，用公司原材料做私活的按原材料價(jià)值的2倍賠償。
33、全體人員要愛(ài)護公司財物、消防器材、生產(chǎn)工具和生產(chǎn)設備，因生產(chǎn)而領(lǐng)用的工具自行保管，用后歸還，如有人為損壞或遺失，照價(jià)賠償。
34、有偷盜行為或擅自將公司財產(chǎn)占為已有者，視情節輕重，無(wú)薪開(kāi)除或送公安機關(guān)處理。
35、涂改工票數字及虛報情況和數字者，一經(jīng)發(fā)現，按10倍數量處罰。
36、擅自拆除設備的安全防護裝置，使用非本人操作的其他設備，新員工未經(jīng)培訓擅自使用設備，扣款20元，由此而造成的事故自行承擔。
37、因個(gè)人原因影響生產(chǎn)進(jìn)度、影響發(fā)貨，扣款30～50元。
38、自責加工不合格品及將不合格品轉序者，按其對后續工序及成品質(zhì)量的影響程度扣款30～50元。他責不合格品轉入本序而未發(fā)現且加工轉序者，按自責處理。
39、因工作失誤造成生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量事故者，視情節及認識態(tài)度及后果扣款50～100元。
40、無(wú)正當理由不服從工作安排，拔弄是非當面頂撞領(lǐng)導的視情況扣款50～100元，甚至提請主管領(lǐng)導解除合同。
41、違反操作規程，擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，設備損壞以及原材料浪費的，視情節況扣款50～100元，并且由操作人員自行承擔后果。
酒廠(chǎng)員工規章制度 4
目的：為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理制度。
范圍：適用于生產(chǎn)車(chē)間全體工作人員。
一、早會(huì )制度
1.員工每天上班必須提前10分鐘到達車(chē)間開(kāi)早會(huì )，不得遲到、早退。
2.員工在開(kāi)早會(huì )時(shí)須站立端正，認真聽(tīng)主任或班長(cháng)的講話(huà)，不得做一些與早會(huì )無(wú)關(guān)的事項。
3.各條線(xiàn)的班長(cháng)每天上班必須提前20分鐘到達車(chē)間組織員工準時(shí)開(kāi)早會(huì )。
4.各條線(xiàn)的班長(cháng)在開(kāi)早會(huì )時(shí)必須及時(shí)向員工傳達前天的工作情況以及當天的生產(chǎn)計劃，時(shí)間應控制在15分鐘。
5.班長(cháng)開(kāi)早會(huì )時(shí)講話(huà)應宏亮有力，多以激勵為主，不得隨意批評和責罵員工。
二、請假制度
1.如特殊事情必須親自處理，應在2小時(shí)前用書(shū)面的形式請假，經(jīng)主任與相關(guān)領(lǐng)導簽字后，才屬請假生效，不可代請假或事后請假(如生病無(wú)法親自請假，事后必須交醫生證明方可)否則按曠工處理。
2.杜絕非上班時(shí)間私下請假或批假。
3.員工每月請假不得超過(guò)兩次，每天請假不得超過(guò)兩人。
4.員工請假核準權限：（同廠(chǎng)規一致）
�。�1）一天以?xún)扔砂嚅L(cháng)批準；三天以?xún)扔绍?chē)間主管批準；
�。�2）超過(guò)三天必須由生產(chǎn)部經(jīng)理批準；
�。�3）連續請假按照累計天數依上述規定辦理。
三、車(chē)間衛生管理制度
1、車(chē)間工作人員應保持良好的'個(gè)人衛生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(cháng)指甲和涂指甲油。
2、進(jìn)入車(chē)間必須穿戴工作服（無(wú)鈕扣，無(wú)外口袋）、工作帽、工作鞋；頭發(fā)不得外露；工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。
3、不得將生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品和飾品（如手表，首飾等）帶入車(chē)間。
4、進(jìn)入車(chē)間應洗手消毒，工作過(guò)程中按規程洗手；車(chē)間內嚴禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物。
5、車(chē)間內嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
6、未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車(chē)間；經(jīng)有關(guān)部門(mén)同意后，必須達到加工人員的要求后方可進(jìn)入。
7、新參加工作的生產(chǎn)人員，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾�。〖�、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情況，必須立即調離食品加工崗位并妥善治療。
8、車(chē)間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車(chē)間的其他有關(guān)人員遇下列情況之一時(shí)必須洗手:
�。�1）開(kāi)始工作之前
�。�2）上廁所以后
�。�3）處理被污染的原材料之后
�。�4）從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后
�。�5）在從事操作期間也應勤洗手
9、生產(chǎn)車(chē)間內接觸食品的設備、工器具、操作臺必須采用無(wú)毒、無(wú)異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應光滑、無(wú)凹坑、縫隙。車(chē)間內禁止使用一切竹木工器具和容器。
10、車(chē)間內必須有用于工器具和固定設備消毒的設施，并保持齊全有效，設施本身及使用過(guò)程中不得對食品產(chǎn)生不良影響。
11、在工作前后及工作中必須按規定進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。所用的清潔消毒方法應有效又不影響食品的衛生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時(shí)，檢查消毒劑的配制記錄及使用條件，連續使用的消毒劑，定期檢查其濃度。用熱水消毒時(shí)，水溫應達到80℃以上。
12、加工操作臺、機械設備、工器具應經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的設備、工器具、操作臺必須再用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。
13、生產(chǎn)車(chē)間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必須隨時(shí)清除，并及時(shí)清理出廠(chǎng)，廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應及時(shí)清洗消毒。
14、車(chē)間工作人員及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。
15、同一生產(chǎn)現場(chǎng)內不得同時(shí)生產(chǎn)兩種類(lèi)別的產(chǎn)品，也不得同時(shí)加工影響車(chē)間衛生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。
16、車(chē)間內只能存放有少量即將使用的空罐�？展拗荒苎b填產(chǎn)品，任何時(shí)候不能盛放有其他物品，以免誤入生產(chǎn)線(xiàn)造成質(zhì)量事故。清洗車(chē)間時(shí)，必須移開(kāi)或遮蔽好生產(chǎn)線(xiàn)上的空罐，以免沾污。
17、每天工作結束后(或必要時(shí))，必須徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、排水溝，必要時(shí)進(jìn)行消毒。
18、生產(chǎn)車(chē)間和其他有關(guān)工作場(chǎng)地內應保持清潔，不得堆放雜物，地面不得出現大規模的積水現象，生產(chǎn)中的廢棄物應隨時(shí)清理和清除。
19、車(chē)間內的更衣室、掛靴間、洗手消毒間等，應經(jīng)常進(jìn)行清洗及消毒，保持其清潔。
20、車(chē)間周?chē)鷳ㄆ诨虮匾獣r(shí)進(jìn)行除蟲(chóng)滅害，以防止害蟲(chóng)滋生，車(chē)間使用殺蟲(chóng)劑時(shí)，不得污染食品，并盡量避免污染設備，工器具和容器，使用殺蟲(chóng)劑后應徹底清洗干凈，除去殘留藥劑。
21、廠(chǎng)房、設備、排水系統、廢物排放系統和其他機械設施，必須保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。車(chē)間應做到整潔、空氣新鮮。無(wú)明顯水汽、積水。
酒廠(chǎng)員工規章制度 5
一、工作職責及處罰辦法
1、上時(shí)按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋，掛好上崗證，違者每次處以5元罰款，工作服不得穿出車(chē)間，違者罰款10元。
2、車(chē)間嚴格按照生產(chǎn)計劃部指令，根據車(chē)間設備狀況和人員，精心組織生產(chǎn)，違者每次處以20元罰款。
3、車(chē)間如遇原輔材料、包裝材料不符合規定，有權拒絕生產(chǎn)，并報告質(zhì)保部和生產(chǎn)計劃部。如繼續生產(chǎn)造成損失，將按《質(zhì)量管理條例》進(jìn)行處罰。
4、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應嚴格按照質(zhì)量標準、工藝規程和sop進(jìn)行操作，不得擅自提高或降低標準，在操作的同時(shí)并作好記錄，違者每次處以10元罰款。造成較大經(jīng)濟損失將按《質(zhì)量管理條例》進(jìn)行處罰。造成安全事故者將交公司處罰。
5、按照GMP、《醫療器械生產(chǎn)條例》要求對原輔材料、包裝材料進(jìn)行管理并作好記錄，違者每次處以20元罰款。
6、加強現場(chǎng)管理隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔、設備光潔。操作人員下班前均要打掃場(chǎng)地和設備衛生，違者每次處以10元罰款。
7、車(chē)間生產(chǎn)所剩的邊角余料將由專(zhuān)職人員運出車(chē)間，由有關(guān)部門(mén)統一處理，未按時(shí)運出車(chē)間，每次處以10元罰款。
8、車(chē)間員工和外來(lái)人員進(jìn)入特殊工作崗位應遵守特殊規定，確保生產(chǎn)安全，違者每次處以20元罰款。
9、設備維修人員、電工必須跟班作業(yè)，保證設備正常運行，對影響生產(chǎn)者每次處以10元罰款。
10、禁止在車(chē)間聊天、嘻戲打鬧，違者每次處以10元罰款。
11、車(chē)間員工必須服從車(chē)間安排，對不服從安排、謾罵者每次處以50元罰款，對人身攻擊者每次處以100元罰款并交公司人事部。
12、對盜竊公司財產(chǎn)者，不論價(jià)值多少一律交公司行政部處理。
13、本部門(mén)人員違反制度當月罰款達100元以上，車(chē)間負責人按其金額的20％處罰，車(chē)間副職分管人員當月罰款金額在100元以上，按其金額的25％罰款(本制度不包括第11條)。
二、考核的內容主要是個(gè)人德、勤、能、績(jì)四個(gè)方面。其中：
“德”主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責任感及行為規范。
“勤”主要是指工作態(tài)度，是主動(dòng)型還是被動(dòng)型等等。
“能”主要是指工作能力，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯率的高低等。
“績(jì)”主要是指工作成果，在規定時(shí)間內完成任務(wù)量的多少，能否開(kāi)展創(chuàng )造性的工作等等。
三、考核的目的：
對公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績(jì)作出適當的.評價(jià)，作為合理使用、獎懲及培訓的依據，促使增加工作責任心，各司其職，各負其責，破除“干好干壞一個(gè)樣，能力高低一個(gè)樣”的弊端，激發(fā)上進(jìn)心，調動(dòng)工作積極性和創(chuàng )造性，提高公司的整體效益。
本制度從20xx年xx月xx日起執行。
酒廠(chǎng)員工規章制度 6
1、員工上班應著(zhù)裝整潔，不準穿奇裝異服，進(jìn)入公司需換拖鞋，鞋子按劃分區域整齊擺放。必須正確佩帶廠(chǎng)牌，穿工作服上班。不得攜帶任何個(gè)人物品，如手機，MP3，手袋食品等。
2、上班時(shí)，物料員須及時(shí)把物料備到生產(chǎn)線(xiàn)，并嚴格按照規定的運作流程操作，不得影響工作的.順利進(jìn)行。
3、員工在作業(yè)過(guò)程中，必須保持50-80CM以上的距離，不得擠坐在一起，作業(yè)時(shí)須按要求帶好手套或指套，靜電表同時(shí)必須自覺(jué)做好自檢與互檢工作，如發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)向品檢與組長(cháng)反應，不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴格按照品質(zhì)要求作業(yè)。
4、每道工序必須接受車(chē)間品管檢查、監督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報數量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。
5、所有員工必須按照操作規程（作業(yè)指導書(shū)，檢驗規范等）操作，如有違規者，視情節輕重予以處罰。
6、員工在工序操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，工具設備等違者按原價(jià)賠償。
7、工作時(shí)間離崗時(shí)，需經(jīng)班組長(cháng)同意并領(lǐng)取離崗證方可離開(kāi)，限時(shí)十分鐘內。
8、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺面，凳子放入工作臺下面。
9、員工之間須互相監督，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴厲處罰、
10、任何會(huì )議和培訓，不得出現遲到、早退和曠會(huì )。
11、本車(chē)間鼓勵員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據實(shí)用價(jià)值予發(fā)獎勵。
制度好定落實(shí)難，我們公司為了讓制度落在實(shí)處，配合日事清管理工具將責任層層落實(shí)，增加相互之間的透明度，避免出現推諉扯皮現象。
酒廠(chǎng)員工規章制度 7
一、現場(chǎng)紀律制度
1、員工必須遵守上下班作息時(shí)間，不遲到，不早退。
2、員工因特殊情況需請假，應嚴格按照公司請假程序逐級向各級領(lǐng)導請假，得到批準后方可能離開(kāi)。
3、禁止將個(gè)人衣物，餐具等用品帶入生產(chǎn)現場(chǎng)。
4、未經(jīng)生產(chǎn)或相關(guān)部門(mén)批準，禁止將原物料、半成品、設備部件等物品帶出現場(chǎng)。
5、嚴禁將消防器材挪為他用。
6、員工工作期間不得佩戴手表、戒指、耳環(huán)等物品，不得化妝。
7、提倡文明禮貌，現場(chǎng)作業(yè)嚴禁使用侮辱性字眼，不講臟話(huà)。
8、現場(chǎng)員工必須專(zhuān)心作業(yè)，嚴禁嬉鬧聊天，偷閑怠工。
9、現場(chǎng)各工段應做好人員定崗工作，禁止脫崗、串崗、溜崗、睡崗等。
10、現場(chǎng)人員在工作期間不得做與工作無(wú)關(guān)事情，生產(chǎn)現場(chǎng)禁止吃食物、吸煙、看小說(shuō)、報刊等。
11、員工必須服從合理工作安排，盡職盡責作好本崗位工作，堅決反對故意刁難、疏忽或拒絕上級領(lǐng)導安排或工作分配。
12、現場(chǎng)人員必須自律自覺(jué)，勇于檢舉揭發(fā)損害公司利益，破壞車(chē)間生產(chǎn)的不良行為，反對一切壞現象。
13、現場(chǎng)人員必須妥善保養自己的更衣柜，嚴禁不關(guān)鎖、撬鎖、混用等破壞更衣室管理行為。
14、員工必須按照生產(chǎn)工藝規定，操作指導進(jìn)行現場(chǎng)作業(yè)，嚴禁向半成品投放異物或故意損壞機器設備。
15、提倡節約，生產(chǎn)現場(chǎng)嚴禁水、電浪費現象。
16、嚴禁私自撕毀公司公布的.各項通知、規定。
17、嚴禁在現場(chǎng)打架、聚眾鬧事。
二、衛生制度
1、員工上崗前必須取得健康證。
2、員工生產(chǎn)現場(chǎng)必須著(zhù)工作服，戴工作帽，戴口罩，穿工作水鞋，正確佩帶員工證。
3、員工保持良好的個(gè)人衛生習慣，勤洗澡、勤理發(fā)、勤剃須、勤剪指甲、勤換衣服。
4、員工進(jìn)生產(chǎn)現場(chǎng)雙手必須清洗消毒。
5、現場(chǎng)嚴禁隨地吐痰和唾液，嚴禁隨地亂扔紙巾、雜物。
6、員工工作期間嚴禁挖鼻孔，掏耳朵，剔牙抓頭，等不合食品企業(yè)衛生規范的行為，在生產(chǎn)現場(chǎng)打噴涕須背對生產(chǎn)線(xiàn)，并用手遮住嘴巴和鼻孔。
7、員工應做到衣帽整潔，頭發(fā)不外露，工鞋保持干凈，做到勤洗勤換。
8、員工使用衛生間嚴禁穿著(zhù)水鞋，使用完畢后必須及時(shí)沖洗衛生間。
9、員工必須按公司要求規范著(zhù)裝，防止作業(yè)時(shí)汗液，臟物污染半成品。
10、嚴禁抱病帶傷上班，作業(yè)前雙手消毒。
11、工衣柜及時(shí)清潔，避免產(chǎn)生衛生死角，飲用水杯自覺(jué)保持干凈。
12、現場(chǎng)應做好衛生宣傳教育工作，員工應自覺(jué)配合遵守。
酒廠(chǎng)員工規章制度 8
一、總則
1、為了確保生產(chǎn)秩序，保證生產(chǎn)車(chē)間各項工作順利開(kāi)展，營(yíng)造良好的工作環(huán)境，促進(jìn)本廠(chǎng)發(fā)展，結合本廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間實(shí)際情況，特制定本制度。
2、本制度實(shí)用于車(chē)間全體人員，具體包括車(chē)間管理人員及作業(yè)人員。
二、員工管理
1、車(chē)間全體人員必須遵守上下班作息時(shí)間，按時(shí)上下班。
2、車(chē)間員工必須服從合理工作安排，盡職盡責做好本職工作，不得疏忽或拒絕管理人員命令或工作安排。
3、全體車(chē)間人員必須按要求佩帶工牌，不得穿拖鞋進(jìn)入車(chē)間。
4、車(chē)間人員在工作期間不得做與工作無(wú)關(guān)的事，例如吃東西，聊天，聽(tīng)歌，離崗等行為，吸煙要到廠(chǎng)指定區域。
5、對惡意破壞工廠(chǎng)財產(chǎn)的行為或盜竊行為，不論大小一經(jīng)發(fā)現，一律交行政中心嚴厲處理。
6、車(chē)間人員如因特殊情況需要請假，應按廠(chǎng)請假程序向各級主管申請，得到批準方可離開(kāi)。
7、工作時(shí)間內，倡導全體人員說(shuō)普通話(huà)，現場(chǎng)操作嚴禁使用侮辱性字眼，不講臟活，在工作及管理活動(dòng)中嚴禁有地方觀(guān)念或省籍區分。
8、作業(yè)時(shí)間謝絕探訪(fǎng)及接聽(tīng)電話(huà)，禁止帶孩子或外廠(chǎng)人士在車(chē)間內玩�；驗E動(dòng)設備、儀器，由此造成的事故自行承擔;
9、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁品，危險品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品進(jìn)入車(chē)間。
10、不得私自攜帶公司內的任何物品出廠(chǎng)(除特殊情況經(jīng)領(lǐng)導批準外)，若有此行為且經(jīng)查實(shí)者，將予嚴厲處理。
11、現場(chǎng)人員必須自律自覺(jué)，勇于檢舉揭發(fā)損害公司利益，破壞車(chē)間生產(chǎn)的不良行為，反對一切破壞現象。
三、生產(chǎn)管理
1、車(chē)間嚴格按生產(chǎn)計劃排產(chǎn)，根據車(chē)間設備和人員精心組織生產(chǎn)，工作分工不分家，各車(chē)間必須完成車(chē)間日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量。
2、生產(chǎn)流通確認以后，任何人不得隨意更改，如在作業(yè)過(guò)程中發(fā)現錯誤，應立即停止生產(chǎn)，并向負責人報告研究處理。
3、員工在生產(chǎn)過(guò)程中嚴格按照設備操作規程、質(zhì)量標準、工藝規定進(jìn)行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。否則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，由操作人員自行承擔。
4、車(chē)間人員領(lǐng)取物料時(shí)必須持車(chē)間主管開(kāi)具的領(lǐng)料單不得私自拿走物料。生產(chǎn)完成后，如有多余的物料及時(shí)退回倉庫不得遺留在車(chē)間工作區域內。
5、生產(chǎn)過(guò)程中好壞物料必須分清楚，并要做出明顯的標記，不能混料，在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節約用料，不得隨意亂扔物料，工具，移交物料要交際協(xié)調好，標示醒目。
6、車(chē)間人員下班時(shí)，要清理好自己的工作太面，做好設備保養工作。最后離開(kāi)車(chē)間要將門(mén)窗，電源關(guān)閉，若發(fā)生意外事故，將追究最后離開(kāi)者的責任以及生產(chǎn)主管的責任。
7、下班時(shí)(做完本工序后)應清理自己的工作臺面，做好設備的保養工作，打掃場(chǎng)地和設備衛生并將電源關(guān)閉。
8、車(chē)間人員和外來(lái)人員進(jìn)入特殊崗位應遵守特殊規定，確保生產(chǎn)安全;
9、員工有責任維護環(huán)境衛生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃圾。
四、質(zhì)量管理
1、車(chē)間員工認真執行“三檢”制度(自檢、互檢、專(zhuān)檢)，操作人員自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢，檢查合格后，方能轉入下工序，下工序對上工序的產(chǎn)品進(jìn)行檢查。
2、車(chē)間要對所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負責，做到不合格的物料不投產(chǎn)，不合格的半成品不轉序。
3、嚴格控制“三品”(合格品、返修品、廢品)隔離區，做到標示明顯，數量準確，處理及時(shí)。
五、工藝管理
1、嚴格貫徹執行按照標準、工藝、圖紙生產(chǎn)，對圖紙和工藝文件規定的工藝參數、技術(shù)要求應嚴格遵守、認真執行，按照規定進(jìn)行檢查，做好記錄。
2、新制作的工裝應進(jìn)行檢查和試驗，判定無(wú)異常且首件產(chǎn)品合格方可投入生產(chǎn)，在用工裝應保持完好。
3、合理化建議、技術(shù)改進(jìn)、新材料應用必須進(jìn)行試驗、鑒定、審批后納入有關(guān)技術(shù)、工藝文件方可用于生產(chǎn)。
4、對原材料、半成品、零配件、進(jìn)入車(chē)間后要進(jìn)行自檢，符合標準或讓步接收手續方可投產(chǎn)，否則不得投入生產(chǎn)。
5、合理使用設備、量具、工位器具，保持精度和良好的'技術(shù)狀態(tài)。
六、定置管理
1、定置擺放，工件按區域按類(lèi)放置，合理使用工位器具。
2、做到單物相符，工序小票，傳遞記錄與工件數量相符，手續齊全。
3、加強不合格管理，有記錄，標示明顯，處理及時(shí)。
4、安全通道內不得擺放任何物品，保證安全通道暢通無(wú)阻。
5、消防器材定置擺放，不得隨意挪作他用，保持清潔衛生，周?chē)坏糜姓系K物。
七、設備管理
1、車(chē)間設備制定專(zhuān)員管理;
2、做到設備管理“三步法”，堅持日清掃、周維護、月保養，每天上班檢查設備的操縱控制系統、安全裝置、潤滑油路暢通，油線(xiàn)、油氈清潔，油位標準，并按照要求注油，油質(zhì)合格，待檢查無(wú)問(wèn)題方可正式工作。
3、設備卡片、點(diǎn)檢記錄、運轉記錄齊全、完整、填寫(xiě)及時(shí)、準確、整潔。
4、實(shí)行重點(diǎn)設備憑卡上崗操作，做到證機相符。
5、嚴格設備事故報告制度，一般事故24小時(shí)內，重大事故30分鐘內報生產(chǎn)經(jīng)理或公司領(lǐng)導。
6、堅持八字要求，即:整齊、清潔、安全、潤滑，做好“三好”“四會(huì )”。三好即管好、用好、保養好。四會(huì )即會(huì )使用、會(huì )保養、會(huì )檢查、會(huì )排除一般故障。
7、遵守安全操作規程、經(jīng)常保持設備整潔。并按規定加油，遵守交接班制度;管好工具、附件、不得丟失;發(fā)現故障立即停機、通知維修人員檢查、處理。
8、設備運行中，要做到勤檢查，勤調整，不離崗(設備運行過(guò)程中)，對設備響聲、溫度、壓力有異常時(shí)應及時(shí)處理并報告;
9、操作人員離崗要停機，嚴禁設備空轉;
10、保持設備清潔，嚴禁泡、冒、滴、漏。
11、現場(chǎng)嚴禁踩、踏、敲、打設備。
12、設備應該保持操作系統，安全裝置齊全可靠。
八、工具管理
1、各種工具、量具、工裝應按照規定使用，嚴禁違章使用或挪為他用。
2、精密、貴重工具、量具應嚴格按照規定保管和使用。
3、嚴禁磕、碰、劃傷、銹蝕、受壓變形。
4、車(chē)間不得使用不合格或已損壞的工具、量具、道具。
九、計量管理
1、量具必須保持完好無(wú)損，零件、附件無(wú)丟失，出現情況，必須及時(shí)檢驗、修理、鑒定。
2、禁止使用過(guò)期或不合格量具，做到正確使用、輕拿輕放、嚴禁碰撞，使用后擦拭干凈，叫長(cháng)時(shí)間不適用時(shí)要涂油，正確放置。
3、所有在用計量器工具必須按照合格證書(shū)填寫(xiě)的有效期或技術(shù)中心的通知自覺(jué)及送檢。
4、凡自制或新購計量工具測量粗糙工件，更不準作為他用，不得使用非法計量單位的量具，文件、報表、記錄等不得采用非計量單位。
5、對不按規定使用計量器具或造成損壞、丟失者，應視情節進(jìn)行批評教育、賠償或予以懲罰。
6、凡報廢的計量器具，應提出申請報技術(shù)中心審核。
7、各單位應按需求合理配置計量器具。
十、能源管理
1、積極履行職責，提倡節約，生產(chǎn)現場(chǎng)嚴禁水、電、氣浪費現象。
2、隨時(shí)檢查耗能設備運行情況，杜絕泡、冒、滴、漏，消除長(cháng)流水現象，嚴格掌控設備預熱時(shí)間，杜絕空車(chē)運行。
3、未經(jīng)允許不得私接耗能設備、設施、器具。
4、下班前應檢查關(guān)閉水、電、氣、設備等。
十一、文明管理
1、車(chē)間清潔整齊，各圖表美觀(guān)大方，設計合理，填寫(xiě)及時(shí)，清晰準確，原始記錄、臺賬、生產(chǎn)小票齊全、完整、按規定填寫(xiě)。
2、室內外經(jīng)常保持整潔、不準堆放垃圾，下班前應進(jìn)行地面清潔、設備保養、規范物品擺放。
3、嚴禁私自撕毀公司公布的各項通知、規定，嚴禁在現場(chǎng)各白板上亂涂亂畫(huà)。
4、車(chē)間內工位器具、設備附件、工作臺、工具箱、產(chǎn)品架各種搬運小車(chē)等均應制定擺放，做到清潔有序。
5、車(chē)間合理照明，嚴禁長(cháng)明燈，長(cháng)流水等現象。
6、車(chē)間內設備、管道、墻壁不允許隨意貼膠帶。
十二、安全管理
1、車(chē)間應做好安全宣傳教育，安全防范保障工作，貫徹“安全第一、預防為主”的思想。
2、員工必須掌握本崗位安全操作規范，熟悉設備性能特點(diǎn)，按照操作規程作業(yè)。
3、經(jīng)常產(chǎn)開(kāi)安全活動(dòng)，定期進(jìn)行安全檢查，認真整改、消除隱患。
4、按規定穿戴好勞保用品，認真執行安全生產(chǎn)文件。
5、特殊工種作業(yè)應持特殊作業(yè)操作證上崗。
6、學(xué)徒工，實(shí)習生及其他學(xué)員上崗操作應有師傅帶領(lǐng)指導，不得獨立操作。
7、非本工種人員或非本機人員不準操作設備。
8、消防器材要明確靈敏可靠，定期檢查更換(器材、藥品)，有效期限標志明顯。
9、消防栓1米內不得擺放任何東西，且消防通道、安全通道必須時(shí)刻保持暢通。
10、員工須熟悉消防器材的位置和掌握其使用方法，熟悉安全們位置和疏散路線(xiàn)。
十三、考核管理
1、車(chē)間做到獎罰分明，賬目齊全，考核、分配公平，公正。
2、對公司員工的職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度和業(yè)績(jì)做出適當的評價(jià)，作為合理使用、獎罰及培訓的依據，促使增加工作責任心，激發(fā)上進(jìn)心，調動(dòng)員工的積極性和創(chuàng )造性，提高公司的整體效益。
酒廠(chǎng)員工規章制度 9
目的：
堅持“安全第一，預防為主”的原則，加強車(chē)間酒精的安全管理。
責任人：
車(chē)間安全負責人、車(chē)間安全員、車(chē)間庫房管理員。
內容：
1、車(chē)間酒精管理人員必須經(jīng)市安全生產(chǎn)監督管理局培訓中心培訓，并經(jīng)考試取得合格證者方可從事酒精管理工作。
2、酒精保管員應認真執行車(chē)間酒精安全管理制度。
3、進(jìn)入廠(chǎng)區的職工和外來(lái)人員禁止在廠(chǎng)院內吸煙。
4、管理人員要熟知易燃易爆危險品的性質(zhì)，加強預防事故發(fā)生和補救措施的學(xué)習，防止火災和爆炸隱患的發(fā)生。
5、嚴禁在車(chē)間內吸煙，嚴禁火種進(jìn)入車(chē)間在車(chē)間內動(dòng)用明火，車(chē)間保管員及送取貨物人員禁止使用手機，禁止使用一切引起燃燒和爆炸的工具器物，做到安全操作萬(wàn)無(wú)一失。
6、加強對酒精危險品的管理，嚴禁閑雜人員入內，杜絕消防事故隱患，發(fā)現新問(wèn)題及時(shí)向車(chē)間領(lǐng)導匯報，做到專(zhuān)人負責限期整改，復查合格后方可使用。
7、消防設施及器材、通風(fēng)裝置做到安全有效，車(chē)間消防通道隨時(shí)暢通。
8、車(chē)間安全員定期做好儲液罐的安全呼吸器的檢查及更換工作。
9、定期做好避雷針系統的對地電阻檢測工作。
10、加強對車(chē)間的.安全防范工作，嚴禁違章操作，進(jìn)貨時(shí)必須要兩人操作，做好車(chē)輛防靜電的接地安全工作及安全警示牌的擺放要到位，進(jìn)完酒精要鎖好進(jìn)酒精窗口、門(mén)及做好檢查記錄工作。
11、把存壓酒精轉放在供應商處，隨用提前聯(lián)系，做到車(chē)間不存酒精，并禁止夜間進(jìn)酒精，以確保車(chē)間安全。
12、工作后切斷照明電源，鎖好大門(mén)，鑰匙由專(zhuān)人妥善保管，并做好進(jìn)出車(chē)間的登記工作。
13、生產(chǎn)動(dòng)力、車(chē)間安全負責人及各班安全員、各自做好日安全巡視檢查工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)研究解決并做好安全巡視記錄，以保安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
酒廠(chǎng)員工規章制度 10
一、員工必須遵守法律，法規及本廠(chǎng)廠(chǎng)規廠(chǎng)紀。
二、員工必須著(zhù)工作服，戴工作帽及口罩進(jìn)入工作現場(chǎng)。
三、員工必須做好工作現場(chǎng)上下班前清潔區域工作。
四、生產(chǎn)現場(chǎng)除相關(guān)品嘗制度確認人以外，嚴禁其它人員吸飲食品和其它半成品。
五、員工現場(chǎng)必須專(zhuān)心作業(yè)，嚴禁嬉戲打鬧，愛(ài)護公共財物。六，現場(chǎng)工作人員不得做與工作無(wú)關(guān)的事情，工作現場(chǎng)禁止吃食物。
七、現場(chǎng)員工必須按生產(chǎn)設備工藝流程進(jìn)行操作，嚴禁違章操作，保證安全生產(chǎn)。
八、工作時(shí)間內嚴禁隨意進(jìn)出車(chē)間。
九、員工嚴禁將與工作無(wú)關(guān)人員，雜物及其它各類(lèi)寵物動(dòng)物帶入現場(chǎng)，飲用水杯放在現場(chǎng)指定位置。
十、提倡節約，生產(chǎn)現場(chǎng)嚴禁水，電，成品浪費現象。
酒廠(chǎng)員工規章制度 11
1、目的
為了塑造一個(gè)舒適、整潔的工作環(huán)境，提升工作效率，節能、清潔、安全生產(chǎn)，把不良因素扼制于萌芽狀態(tài)，特制訂此制度。
2、范圍
2.1本制度規定了公司在清潔生產(chǎn)工作中對“6S”績(jì)效的獎勵和處罰標準；
2.2本制度適用于XXXX食品廠(chǎng)各部門(mén)（包括辦公樓各辦公室）、生產(chǎn)車(chē)間及其全體人員。
3、6S術(shù)語(yǔ)
詳見(jiàn)附件一《6S管理術(shù)語(yǔ)》。
4、組織架構
“6S”現場(chǎng)管理檢查小組成員：組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：
5、職責
5.1公司6S執行小組是公司6S管理的主導部門(mén)，負責對公司各部門(mén)、生產(chǎn)車(chē)間在6S工作中的績(jì)效進(jìn)行考核。
5.2公司6S執行小組根據本制度相關(guān)規定，提出獎懲明細，報6S負責人審核同意，下達獎懲考核決定。
5.3人力資源部負責對相應的獎懲給予核對。
5.4財務(wù)部依據獎懲考核，負責執行。
5.5各部門(mén)本著(zhù)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，根據本制度負責對部門(mén)各班組、在崗員工在6S生產(chǎn)工作中的績(jì)效進(jìn)行考核。
5.6公司6S執行小組負責對公司部門(mén)（車(chē)間）、在全年6S生產(chǎn)工作中的績(jì)效進(jìn)行考核。
6、檢查及獎懲
6.1檢查方法
6.1.1公司6S檢查共分為集中檢查及日常巡查，其中集中檢查為3-4次/月、日常巡查視工作開(kāi)展需要進(jìn)行，無(wú)明確次數；
6.1.2檢查范圍包括但不限于附件二《6S檢查范圍及執行標準》。
6.2考核
6.2.1每月6S執行小組根據設備部A、B區的設備一級保養專(zhuān)項檢查、安委會(huì )對消防與安全生產(chǎn)（含工傷預防）的.專(zhuān)項檢查和“6S執行小組”在日常巡查的三項檢查結果，綜合評比出前三名和后四名（月度評比），按當月6S檢查得分綜合評比產(chǎn)生，按照相應比例給予獎勵和懲罰；6.2.2相關(guān)部門(mén)管轄范圍內的生產(chǎn)現場(chǎng)不符合要求時(shí)，在日常巡查發(fā)現的，及時(shí)通知并督促該部門(mén)（車(chē)間）主管進(jìn)行整頓；對于第一次檢查不合格的，內網(wǎng)公布其檢查結果，并要求作出立即整改；三日后復查如還未整改且又無(wú)充分理由的，按執行標準扣罰相應車(chē)間主管、責任線(xiàn)主管（技術(shù)員），（重大責任事故另行處理）；內網(wǎng)公布復查結果；
6.2.3對非本部門(mén)在本部門(mén)管轄范圍內的場(chǎng)地施工、作業(yè)造成本部門(mén)場(chǎng)地臟、亂的，本責任部門(mén)有權督促其及時(shí)清潔、處理；如未及時(shí)作出處理的，一經(jīng)查出，由本責任部門(mén)主管、責任線(xiàn)主管（技術(shù)員）全權負責承擔；
6.2.4月度集中檢查采取評分制，即每個(gè)區域以100分為基準，每發(fā)現一項扣取相應的分數（每項一分/該區域的加權系數），得出每個(gè)區域的相應分數；日常巡查采取首次發(fā)現不合格項給予整改，第二次復查同類(lèi)不合格項根據“附件二”的標準予以罰款，第三次在第二次罰款的標準上予以翻番罰款，依次類(lèi)推；
6.2.5公司各部門(mén)（車(chē)間）可實(shí)行內部自檢，其獎懲標準不能高于本文件的執行標準。
7、6S獎懲實(shí)施細則
7.1月度檢查獎懲方法：每月按周進(jìn)行檢查，根據當月得分平均分數進(jìn)行評比，分別評比產(chǎn)生6S最佳部門(mén)前三名和6S后進(jìn)部門(mén)后四名；7.2對6S月度最佳部門(mén)和后進(jìn)部門(mén)的獎懲
7.2.1對6S最佳部門(mén)第一名給予15元/人等值的獎品、第二名給予10元/人等值的獎品、第三名給予8元/人等值的獎品，由安委會(huì )統一發(fā)放；
7.2.2對6S后進(jìn)部門(mén)后四名給予最后一名20元/人的罰款，倒數第二名給予15元/人罰款，倒數第三名給予10元/人的處罰，倒數第四名給予8元/人的罰款；處罰費用在部門(mén)獎金中扣除；7.2.3月度前三名平均得分低于85分不予獎勵，后四名高于80分不予處罰；
7.2.4每月6S評比扣罰費用作為專(zhuān)款專(zhuān)用，用于獎勵先進(jìn)和公司6S推行經(jīng)費，財務(wù)部將扣罰費用設在安委會(huì )專(zhuān)項賬戶(hù)，由安委會(huì )統一支出，6S小組組長(cháng)審核，財務(wù)部進(jìn)行核對；7.3活動(dòng)經(jīng)費以年度實(shí)行罰款與支出平衡，超出部分由公司支出；7.4辦公區域獎懲將視情況參照本細則實(shí)行。
8、其他
8.1本制度由安委會(huì )負責起草制訂，最終解釋權歸安委會(huì )所有；8.2本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。
9、附件
9.1《6S管理術(shù)語(yǔ)》
9.2《6S現場(chǎng)檢查范圍及執行標準》
9.3《6S檢查加權系數設定和評比辦法》
酒廠(chǎng)員工規章制度 12
一、嚴格遵守《安全生產(chǎn)法》等法律法規、標準規定的安全生產(chǎn)條件，嚴格按照《安全生產(chǎn)法》從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
二、建立、健全本單位安全生產(chǎn)責任制，安全生產(chǎn)投入保證制度等安全生產(chǎn)規章制度和各崗位、工種的操作規程。
三、依法設置安全生產(chǎn)管理機構或者配備專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員。
四、主要領(lǐng)導和安全生產(chǎn)管理人員必須具備一定的安全生產(chǎn)知識和管理能力。按要求參加安全培訓，取得安全監管部門(mén)核發(fā)的資格證書(shū)。
五、按規定組織員工開(kāi)展安全教育和培訓，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識，熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規章制度和安全操作規程，掌握本崗位的安全操作技能。采用新工藝、新技術(shù)、新材料或者使用新設備時(shí)，要對從業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)教育和培訓使之了解、掌握其安全技術(shù)特性。特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規定經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓，取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)，方可上崗作業(yè)。教育和督促從業(yè)人員嚴格執行本單位的安全生產(chǎn)規章制度和安全操作規程；并向從業(yè)人員如實(shí)告知作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險因素、防范措施以及事故應急措施。
六、新建、改建、擴建工程項目的安全設施，必須與主體工程同時(shí)設計、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用。按照國家有關(guān)規定需要進(jìn)行安全條件論證和安全評價(jià)的，應委托具有相應資質(zhì)的機構實(shí)施論證或評價(jià)。項目投產(chǎn)前，依照規定對安全設施進(jìn)行驗收；驗收合格后，投入生產(chǎn)和使用。
七、在有較大危險因素的'生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和有關(guān)設施、設備上，設置明顯的安全警示標志。
八、保證安全設施、設備正常運轉，并按制度規定進(jìn)行維護、保養。按規定進(jìn)行定期檢測、檢驗的，如期進(jìn)行檢測檢驗。檢測、檢驗、維護、保養要好記錄，并由有關(guān)人員簽字。
九、企業(yè)內具有重大危險源時(shí)，應當登記建檔，進(jìn)行定期檢測、評價(jià)、監控，并制定應急預案，告知從業(yè)人員和相關(guān)人員在緊急情況下應當采取的應急措施。并按照國家有關(guān)規定將本單位重大危險源及有關(guān)安全措施、應急措施報有關(guān)地方人民政府負責安全生產(chǎn)監督管理的部門(mén)和有關(guān)部門(mén)備案。
十、為從業(yè)人員提供符合國家標準或者行業(yè)標準的勞動(dòng)防護用品，并監督、教育從業(yè)人員按照使用規則佩戴、使用。
十一、安全生產(chǎn)管理人員要認真負責的對企業(yè)內部的安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查；對檢查中發(fā)現的安全問(wèn)題立即處理，不能處理的，及時(shí)報告本單位主管安全的負責人。檢查及處理情況要記錄在案。
十二、按照國家規定提取安全生產(chǎn)費用，保證合理使用。
十三、依法參加工傷社會(huì )保險，為從業(yè)人員繳納保險費。
十四、建立應急救援組織，配備必要的應急救援器材、設備，并進(jìn)行經(jīng)常性維護、保養，保證正常運轉。
十五、發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，事故現場(chǎng)有關(guān)人員應當立即報告本單位負責人，單位負責人接到事故報告后，應當迅速采取有效措施，組織搶救，防止事故擴大，減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，并按照國家有關(guān)規定立即（1小時(shí)內）如實(shí)報告當地負有安全生產(chǎn)監督管理職責的部門(mén)。有關(guān)人員應當積極配合事故調查組工作。
酒廠(chǎng)員工規章制度 13
為加酒廠(chǎng)的強財務(wù)管理，適應激烈市場(chǎng)競爭要求，提高企業(yè)效益，實(shí)現企業(yè)上新臺階，根據有關(guān)會(huì )計法規和本廠(chǎng)實(shí)際，特制定如下制度：
一、總原則
1、本廠(chǎng)各員工必須遵紀守法從本廠(chǎng)整體利益出發(fā)，相互協(xié)作。
2、本廠(chǎng)各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)必須相互銜接，各負其責。
3、須做到錢(qián)帳分管，帳物分管，手續齊全。
二、材料采購制度
1、材料庫存既保證生產(chǎn)需要，又無(wú)積壓，采購費用小。
2、每次采購必先由倉庫向采購部門(mén)申請。
3、采購部門(mén)根據申請打訂單，送財務(wù)部審核、廠(chǎng)長(cháng)審批方可向客戶(hù)聯(lián)系采購。
4、采購部門(mén)必須保證材料及時(shí)、保質(zhì)、保量、價(jià)優(yōu)到位。
5、材料進(jìn)廠(chǎng)以后，倉庫必及時(shí)清點(diǎn)數量，質(zhì)量管理部門(mén)驗收質(zhì)量合格后，倉庫填制入庫單,有關(guān)人員簽字送財務(wù)部門(mén)，倉管人員及時(shí)登記入帳。
三、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)制度
1、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員必須詳細登記客戶(hù)資料。
2、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員必須同客戶(hù)確定好售價(jià)、付款方式、送貨方式以及有關(guān)事項。
3、業(yè)務(wù)人員給客戶(hù)價(jià)格優(yōu)惠必須經(jīng)廠(chǎng)長(cháng)審批，并留財務(wù)部門(mén)存檔。
4、業(yè)務(wù)人員必須負責客戶(hù)全套服務(wù)，包括客戶(hù)對產(chǎn)品的要求，送還貨期，貨款追回。
5、發(fā)貨時(shí)必須由發(fā)貨人在出庫單上簽字，并由業(yè)務(wù)人員負責在當日辦理各客戶(hù)的帳單或貨款回收。
四、現金管理制度
1、現金管理必須遵循錢(qián)帳分管，錢(qián)票分管原則，會(huì )計管帳票，出納管錢(qián)。
2、每項現金收入必須由會(huì )計開(kāi)據票據，出納收現，并在票上簽字蓋上“現金收訖”戳記。
3、現金收款票據必須設置多聯(lián)，客戶(hù)、會(huì )計、出納、經(jīng)辦人分別一聯(lián)，以便核對。
4、出納必須確�，F金的安全，防止遺失、偷竊。
5、出納必須根據經(jīng)辦人簽字、會(huì )計審核、廠(chǎng)長(cháng)審批的憑據付款。
6、出納必須即時(shí)登記現金日記帳，核對收入、支出、余額并與實(shí)際庫存現金相符，做到日清日結束。
7、出納不得擅自借款給員工，借款必須有廠(chǎng)長(cháng)批準簽字，并不得超過(guò)規定限額。
8、月底會(huì )計同出納核對現金余額和銀行存款余款，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
五、成本控制制度
1、各生產(chǎn)員工必須有很強的成本意識，不斷提高自己的`生產(chǎn)技術(shù)水平，節約材料，提高速度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、會(huì )計要同其他部門(mén)制定每年每種產(chǎn)品的成本計劃，材料耗用定額，費用標準。
3、材料入庫保管人員立即同生產(chǎn)人員組織驗收，清點(diǎn)數量，檢查質(zhì)量，如有數量和質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)通知采購部門(mén)和供應商。
4、材料入庫及時(shí)由保管人員填制驗收單，驗收單上必須有檢查質(zhì)量人員和保管人員同時(shí)簽名，一份三聯(lián)，及時(shí)送財務(wù)、采購部門(mén)，以便核對。
5、車(chē)間生產(chǎn)需材料必須填制領(lǐng)料單，并有生產(chǎn)和倉庫部門(mén)同時(shí)簽名，并報財務(wù)部門(mén)。
酒廠(chǎng)員工規章制度 14
安全生產(chǎn)工作是我公司的首要工作，抓好安全生產(chǎn)管理，不僅關(guān)系到公司的興衰成敗，更關(guān)系到廣大職工的生命安全和家庭幸福，同時(shí)也是“以人為本，安全發(fā)展”的具體體現。為推動(dòng)我公司安全工作的規范化管理，使各級管理人員、班組的安全工作有目標、行為有規范、考核有標準、獎懲有依據，結合我公司的生產(chǎn)實(shí)際，特制定本制度。
一、安全目標的制定
根據公司下達的安全目標，結合本企業(yè)的生產(chǎn)規模、裝備水平、管理水平和全體職工自身素質(zhì)，特制定本安全目標。
(一)目標
1、工亡事故發(fā)生率：0人次/年。
2、重傷事故發(fā)生率：0人次/年。
3、全年實(shí)現“六為零”。即無(wú)工亡事故，重傷事故為零，無(wú)重大設備事故為零，無(wú)重大火災事故為零，無(wú)重大交通事故為零，職業(yè)病發(fā)生率為零。
4、本年度輕傷發(fā)生率實(shí)現比上一年度下降5%。
5、從業(yè)人員安全教育率為100%。
�。ǘ⿲�(shí)現目標的工作內容
1、公司布置的日常工作、隱患排查治理項目及重大安全工作。
2、安監部門(mén)和公司檢查中提出的整改事項。
二、目標的實(shí)施
1、堅持分層負責原則，公司總經(jīng)理要自上而下地對安全目標進(jìn)行層層分解，簽訂安全目標責任書(shū)，切實(shí)將安全目標落實(shí)到各部門(mén)車(chē)間班組長(cháng)及班組成員。
2、安全處要監督各班組的目標完成情況，每月對目標完成情況進(jìn)行分析、通報，獎優(yōu)罰劣，制定措施，確保安全生產(chǎn)目標的實(shí)現。
3、分管安全生產(chǎn)的副總經(jīng)理牽頭，按月檢查各班組目標完成情況，對存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)，并在安全會(huì )上通報各班組目標完成情況，對下一步的工作作出具體安排。
三、目標的考核
1、各班組長(cháng)按月總結每個(gè)責任人的目標完成情況，建立個(gè)人安全目標檔案，作為個(gè)人平時(shí)或年度考核評價(jià)的依據。
2、公司管安全生產(chǎn)的副經(jīng)理、安全處要對各班組和個(gè)人每月或全年安全工作作出客觀(guān)公正的評價(jià)意見(jiàn)，肯定成績(jì)，提出不足，并寫(xiě)出書(shū)面評價(jià)意見(jiàn)，作為班組和個(gè)人考核評價(jià)依據。
3、由安全處負責收集各班組每月安全目標分析、考核情況，由總經(jīng)理對本企業(yè)全年安全目標的完成情況進(jìn)行總結。
二、安全生產(chǎn)責任制管理
1、目的
根據國家安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規、部門(mén)規章及安全生產(chǎn)標準，為貫徹落實(shí)各項安全法規、制度和標準，保護國家財產(chǎn)和員工在生產(chǎn)過(guò)程中的安全與健康，保證公司生產(chǎn)安全、穩定運行，特制定本制度。
2、范圍
本制度適用于公司各級員工。
3、職責
3.1總經(jīng)理負責組織制定、簽發(fā)公司各級安全生產(chǎn)責任制，對公司領(lǐng)導班子成員、部門(mén)車(chē)間領(lǐng)導進(jìn)行責任制的溝通與評估。
3.2總經(jīng)理和管理層人員要明確對公司安全生產(chǎn)的領(lǐng)導責任，并以實(shí)際行動(dòng)表明對安全生產(chǎn)的承諾。
3.3生產(chǎn)安全處負責編制《安全生產(chǎn)責任制》。
3.4安全領(lǐng)導小組負責在年終對安全生產(chǎn)責任制進(jìn)行評審和績(jì)效測量。
4、內容與要求
4.1安全生產(chǎn)責任制的制定
4.1.1公司生產(chǎn)安全處負責組織制定安全生產(chǎn)責任制；
4.1.2公司領(lǐng)導層、職能部門(mén)、安全管理人員、從業(yè)人員均需制定適用的安全生產(chǎn)責任制；
4.1.3建立的安全生產(chǎn)責任制需要達到如下要求：
�、賹�(shí)用并滿(mǎn)足國家安全生產(chǎn)法律法規和其他要求，并適時(shí)修訂；
�、谝c管理制度協(xié)調一致；
�、垡鶕块T(mén)、班組、崗位實(shí)際情況，責任制內容要描述明確、具體、可操作性。
4.1.4制定的.安全生產(chǎn)責任制應以正式文件的形式下發(fā)。
4.2安全生產(chǎn)責任制的溝通
4.2.1公司應對安全生產(chǎn)責任制進(jìn)行詳細說(shuō)明和交流，確保各崗位人員對本崗位的安全生產(chǎn)責任充分理解，特別是部門(mén)。車(chē)間主要負責人和管理人員。
4.2.2負責制定安全生產(chǎn)責任目標并將目標分解到各部門(mén)、各車(chē)間簽訂“安全生產(chǎn)目標責任書(shū)”。
4.2.3各部門(mén)、各車(chē)間根據“安全生產(chǎn)目標責任書(shū)”，制定安全工作措施，與部門(mén)從業(yè)人員簽訂“崗位安全生產(chǎn)目標責任書(shū)”。
4.3安全生產(chǎn)責任制的培訓
對公司主要負責人、安全生產(chǎn)管理人員、職能部門(mén)負責人、技術(shù)人員和各崗位的作業(yè)人員，均應接受相關(guān)的安全生產(chǎn)職責與權限的培訓。
4.4安全生產(chǎn)責任制的評審
每年不少于1次的評審或更新，保持適宜性：
1）與國家安全生產(chǎn)法律法規和方針政策的符合性；
2）與公司管理體制的協(xié)調性；
3）所有責任制的可操作性。
4.5安全生產(chǎn)責任制的考核
按年度進(jìn)行考核，考核的內容是安全生產(chǎn)責任制的落實(shí)情況，考核期為一年。
酒廠(chǎng)員工規章制度 15
第一章總則
第一條目的
為了給員工創(chuàng )造優(yōu)良的工作環(huán)境，提高員工素質(zhì)，保證給給你做環(huán)境的本質(zhì)安全，特編制公司6S管理制度，請相關(guān)部門(mén)及人員嚴格遵照執行。第二條適用范圍
公司。
第二章6S管理的職責分工
第三條6S推進(jìn)管理的職責分工
一、總經(jīng)理
1.下達公司6S管理目標；領(lǐng)導改善推進(jìn)辦公室推進(jìn)6S管理運動(dòng)；提出部門(mén)激勵意見(jiàn)。
二、辦公室的職責
1、制定公司年度6S管理年度目標；
2、編制6S管理總體標準及制度并監督執行；
3、協(xié)助各部門(mén)實(shí)施6S管理并負責評定；
4、定期檢查評定完成區域發(fā)現不達標情況取消評定資格；
三、各部門(mén)職責
1、公司衛生管理部門(mén)負責將公司所有區域劃分并確定責任班組及個(gè)人；
2、負責制定部門(mén)6S實(shí)施計劃并監督落實(shí)；
3、負責本部門(mén)的6S管理制度及標準的制定和各區域等級的初評；
4、定期檢查各區域確保改善效果維持并督促改進(jìn)；
第三章6S管理基本概念
第四條6S
6S是指整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、安全（SAFETY）、素養（SHITSUKE），簡(jiǎn)稱(chēng)“6S”。
第五條6S的推行方法
一、部門(mén)推行過(guò)程
1.成立部門(mén)6S管理小組；
2、明確部門(mén)6S實(shí)施計劃；
3、明確實(shí)施計劃的分工并責任人；
4、編制部門(mén)6S檢查、考核等管理制度；
5、進(jìn)行部門(mén)6S知識培訓；
6、進(jìn)入實(shí)施階段；
7、做好階段維持的.檢查與激勵宣傳。
二、 “整理”的推進(jìn)過(guò)程
1、部門(mén)組織進(jìn)行工作場(chǎng)所全面檢查；
2、部門(mén)與班組制定每個(gè)區域“要”和“不要”
的標準并下發(fā)執行；
3、將不要的物品清除并確定處理標準；
4、要的物品調查使用頻率和日常用量，根據使用頻率和次數確定不同的放置場(chǎng)所；
5、每日班組及各崗位自我檢查保持，部門(mén)專(zhuān)人定期核查。
三、 “整頓”的推進(jìn)過(guò)程
1.前一步驟整理的工作要落實(shí)；
2、需要的物品明確放置場(chǎng)所；
3、所有物品擺放
整齊、有條不紊；
4、地板劃線(xiàn)定位；
5、對場(chǎng)所、物品進(jìn)行標示易于區分和辨識；
6、制訂廢棄物處理辦法；
四、清掃的推進(jìn)過(guò)程
1.建立清掃責任區（室內、外）；
2、開(kāi)始一次全公司的大清掃；
3每個(gè)地方清潔干凈；
4、調查污染源，予以杜絕或隔離；
5、建立清掃基準，作為規范。
五、清潔的推進(jìn)過(guò)程
1.落實(shí)前“3S”工作；
2、制訂目視管理及看板管理的基準；
3制訂“6S”實(shí)施方法；
4、制訂稽核方法；
5、制訂獎懲制度，加強執行；
6、高層管理者經(jīng)常帶頭巡查，帶動(dòng)全員重視“6S”活動(dòng)。
六、素養的推進(jìn)過(guò)程
1.制訂公司有關(guān)規則、規定；
2制訂公司禮儀守則；
3、積極開(kāi)展教育訓練；
4、遵守規章制度及流程；
5、開(kāi)展打招呼、禮貌運動(dòng)。
七、 “安全”的推進(jìn)過(guò)程
1.制訂安全帽等識別標準
��；2、電氣等設備損壞及時(shí)保修；
3、物品堆放、懸掛、安裝、設置不存在危險狀況；
4、特殊崗位無(wú)上崗證嚴禁上崗；
5、正在維修或修理設備上有相關(guān)標識，檢修過(guò)程嚴格控制程序；
6、危險物品、區域、設備、儀器、儀表特別提示；
7、保障企業(yè)財產(chǎn)安全，保證員工在生產(chǎn)過(guò)程中的健康與安全。
第四章評分辦法
辦公室6S標準及評分表
生產(chǎn)現場(chǎng)各區域“6S”管理考核評分標準
酒廠(chǎng)員工規章制度 16
為避免各項目部自行起草制度、內容不全面情況的發(fā)生，特編寫(xiě)此制度，望各項目部根據項目實(shí)際情況，在制度上墻及安全資料組卷時(shí)選擇使用、執行。
1、安全資料管理制度
1.1施工現場(chǎng)安全資料的管理依據北京市地方標準《建設工程施工現場(chǎng)安全資料管理規程》（DB11/383-2006），外埠項目參照此標準執行。
1.2施工現場(chǎng)安全負責人負責本項目安全資料的全過(guò)程管理，安全資料的收集、整理設專(zhuān)人負責。
1.3安全資料必須隨工程進(jìn)度同步收集、整理，并保存到工程竣工。
4.1.4安全資料中的署名必須手簽，不得用打印字體代替。
1.5安全資料組卷分為11卷，內容較多時(shí)可設立分卷。
1.5.1工程項目安全管理資料；
1.5.2工程項目生活區資料；
1.5.3工程項目現場(chǎng)、料具資料；
1.5.4工程項目環(huán)境保護資料；
1.5.5工程項目腳手架資料（場(chǎng)道、市政工程不設此卷）；
1.5.6工程項目安全防護資料；
1.5.7工程項目施工用電資料；
1.5.8工程項目塔吊、起重吊裝資料（場(chǎng)道、市政工程不設此卷）；
1.5.9工程項目機械安全資料；
1.5.10工程項目保衛消防資料；
1.5.11其它資料。
2、安全生產(chǎn)制度
2.1進(jìn)入現場(chǎng)必須戴安全帽，高處作業(yè)系好安全帶，正確使用其它勞動(dòng)保護用品。
2.2各種架子必須符合安全防護標準。搭設和拆除時(shí)必須有安全方案和技術(shù)交底。
2.3認真做好各種孔、洞、口、邊的安全防護，危險部位要設明顯標志。
2.4坑、溝、槽施工要按規定防坡或加支撐，嚴格制定防坍塌、防墜人落物等安全措施。
2.5各種機械性能完好，不帶故障、不超負荷使用，安全裝置齊全、靈敏可靠。
2.6臨電使用實(shí)行三級配電逐級保護，各種電器機具要采取可靠的接零或接地保護，高大設施應有避雷裝置。
2.7乙炔發(fā)生器和氧氣瓶安全附件齊全有效，使用時(shí)要保持安全距離。
2.8高處作業(yè)不準穿硬底鞋和易滑鞋，嚴禁攀登腳手架。
3、文明施工制度
3.1施工現場(chǎng)大門(mén)、圍墻按規定設置，要牢固、整潔、美觀(guān)。大門(mén)口設門(mén)衛，實(shí)行封閉管理，現場(chǎng)人員佩戴工作卡。
3.2施工現場(chǎng)保持整潔，有排水措施，無(wú)積水，有吸煙室，有綠化布置。
3.3各種材料按平面圖布置，按規格、分型號碼放整齊，作業(yè)面做到活兒完料凈腳下清，按規定設置密閉式垃圾站，垃圾清運及時(shí)。
3.4場(chǎng)容管理實(shí)行責任制，施工區與生活區、辦公區嚴格分開(kāi)，職工生活區環(huán)境清潔，宿舍、食堂、廁所符合衛生要求，衛生證件齊全，設有保健室。
3.5施工現場(chǎng)各種圖板、標牌按規定設置，做到標準、規范、整潔、美觀(guān)。場(chǎng)內有宣傳欄、黑板報。
3.6對在建工程的成品、半成品及其它建筑材料要按規定存放并碼放整齊，設立標識。
3.7現場(chǎng)應保證職工飲用開(kāi)水，確保職工飲水安全。
4、消防保衛制度
4.1施工現場(chǎng)要嚴格執行消防法規，經(jīng)常向全體人員進(jìn)行宣傳教育，建立預警機制，嚴防被盜和破壞事件發(fā)生。
4.2施工現場(chǎng)要建立保衛消防組織和門(mén)衛護場(chǎng)制度，按規定配置足夠的消防設施，指定專(zhuān)人管理，不得挪作他用，保證齊全有效。要害部位要加強防范，并配備不少于4具的滅火器，有明顯防火標志。
4.3施工現場(chǎng)必須設置臨時(shí)消防車(chē)道，其寬度不小于3.5M，并保證消防車(chē)道的暢通。
4.4現場(chǎng)用火必須執行三級動(dòng)火審批制度，必須要有看火人和防火措施。用火證在指定的地點(diǎn)和時(shí)間內使用并當日收回。
4.5施工料具的存放要符合防火安全要求，易燃易爆危險品必須專(zhuān)庫存放，在施工工程內不準存放易燃可燃材料。
4.6現場(chǎng)臨時(shí)設施應符合防火安全要求，不得使用易燃可燃材料。
4.7在施工程內嚴禁設置宿舍，施工現場(chǎng)嚴禁吸煙，嚴禁私自使用電熱器具。
4.8生活區疏散通道要暢通，及時(shí)消除火險隱患，安全標志要齊全。
4.9發(fā)現火險時(shí)，應及時(shí)、準確的報警，并積極參加撲救。
5、環(huán)境保護制度
5.1施工現場(chǎng)地面、道路做硬化處理，保證道路暢通，現場(chǎng)平整清潔。
5.2現場(chǎng)和食堂的污水進(jìn)行沉淀處理后外排，防止泥漿、污水、廢水外流和油料跑、冒、滴、漏污染水源。
5.3建立現場(chǎng)灑水制度，細顆粒材料應庫內存放或進(jìn)行遮蓋，以減少揚塵。
5.4使用清潔燃料，禁止燃煤。
5.5施工現場(chǎng)應使用預拌砂漿和商品混凝土。
5.6強噪聲機械一律實(shí)行全封閉作業(yè)，并嚴格控制作業(yè)時(shí)間，避免擾民。
5.7垃圾分類(lèi)存放，集中清運。
6、臨時(shí)用電制度
6.1施工現場(chǎng)臨時(shí)用電必須編制臨時(shí)用電施工組織設計，涉及外電防護及電氣設備防護、電動(dòng)施工機具和手持電動(dòng)工具的用電安全，應做專(zhuān)項方案。
6.2施工現場(chǎng)臨時(shí)用電必須采用TN-S系統，符合三級配電逐級保護，達到“一機、一箱、一閘、一漏”的要求。
6.3配電箱、開(kāi)關(guān)箱及其電器配件必須使用合格產(chǎn)品，完好可靠。
6.4施工現場(chǎng)必須配備相應技術(shù)等級的電工，臨時(shí)用電電工不得兼做結構電工。
6.5電工必須持證上崗，按規定配齊個(gè)人防護用品，并定期更換。
6.6必須建立電器線(xiàn)路及設備用電的安裝、巡檢、維修、定期測試制度，按規定填寫(xiě)各種記錄。
6.7電工應按程序對用電作業(yè)人員進(jìn)行技術(shù)交底，交底內容具體、有針對性。
7、成品保護制度
7.1項目部與班組簽訂成品保護責任制，由班組把責任落實(shí)分解到每一作業(yè)崗位。
7.2加強員工的成品保護教育，提高素質(zhì)。
7.3施工班組對前一班組作業(yè)完成的成品有責任進(jìn)行保護，后作業(yè)班組不得對前施工班組完成的成品有污染或損壞。
7.4對進(jìn)場(chǎng)的設備、半成品等應指定位置堆放，并有專(zhuān)人負責保護，避免在施工安裝前損壞或缺少零部件。
8、機械設備安全管理制度
8.1建立機械設備的.采購、使用、檢查、維修、保養責任制，責任到人。
8.2機械設備操作應專(zhuān)機專(zhuān)人，持證上崗，執行安全操作規程。設備接通電源后，操作人員不得離開(kāi)操作崗位。
8.3機械設備的操作人員應相對固定，上崗前應進(jìn)行操作培訓和安全技術(shù)交底。
8.4施工現場(chǎng)的木工、鋼筋、混凝土、卷?yè)P機械、空氣壓縮機等必須搭設防砸、防雨操作棚。
8.5各種機械設備要有安裝驗收手續，并在明顯部位懸掛安全操作規程及設備負責人的標牌。
8.6施工現場(chǎng)的大型機械設備（塔吊、施工升降機等）的安裝、拆除、加節必須由具有專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的單位進(jìn)行施工，安裝后必須經(jīng)項目部及當地有關(guān)部門(mén)的驗收合格后，掛牌使用。
8.7施工現場(chǎng)機械設備均需進(jìn)行日常保養、定期保養、季節性保養，嚴禁超負荷及帶病運行，運行中禁止維護保養。
9、現場(chǎng)料具管理制度
9.1運送材料的車(chē)輛進(jìn)入現場(chǎng)后必須聽(tīng)從材料人員的指揮，把材料卸到指定地點(diǎn)，卸料時(shí)要輕拿輕放，碼放整齊，不得隨意拋、投，不得超高碼放。
9.2負責現場(chǎng)材料管理工作的人員，對進(jìn)場(chǎng)材料認真檢驗，做好檢測、發(fā)放記錄，建立健全材料采購臺帳。
9.3各班組、各外包隊班組，必須設有專(zhuān)人領(lǐng)料，由材料人員登記入帳，并妥善保管和合理使用各種工具、材料，不得損壞，不得丟失。
9.4各種工具、勞保工具、機具，使用完畢后，必須清理干凈，完整的交回材料組，不得在班組長(cháng)期存放。
9.5施工現場(chǎng)材料（包括周轉材料）要分規格、分區域碼放，做到標識清楚。
9.6所有工程用料必須按計劃使用，不得隨意丟棄浪費和損壞，對故意損壞浪費材料的人酌情進(jìn)行處罰。超計劃用料必須由項目經(jīng)理簽發(fā)領(lǐng)料單。
9.7做好施工現場(chǎng)各種料具的安全、保衛、防火、防盜的工作，設專(zhuān)人做好施工現場(chǎng)的清潔保潔工作。
9.8保持施工現場(chǎng)的道路暢通。
10、安全技術(shù)交底制度
10.1工程開(kāi)工前，該項目的各級管理人員必須進(jìn)行安全生產(chǎn)責任制的交底工作。
10.2工程開(kāi)工前，應將工程概況、施工方法、安全技術(shù)措施等情況，由項目經(jīng)理、工長(cháng)組織向項目全體職工進(jìn)行詳細交底。
10.3安全技術(shù)交底必須具體、明確，針對性要強，必須針對分部、分項工程施工中給作業(yè)人員帶來(lái)的危險因素而編寫(xiě)。
10.4工程項目必須實(shí)行逐級安全技術(shù)交底制度，對各分（承）包商、勞務(wù)隊伍的安全技術(shù)交底，由項目部組織實(shí)施，明確雙方安全管理責任；工長(cháng)安排班組長(cháng)工作前，必須進(jìn)行書(shū)面的安全技術(shù)交底；班、組長(cháng)每天根據當天的作業(yè)內容、作業(yè)環(huán)境，對本組工人進(jìn)行有針對性的進(jìn)行班前安全交底。
10.5在施工過(guò)程中，安全技術(shù)交底必須安排在單位工程或分部、分項工程施工前進(jìn)行，并應為施工留出適當的準備時(shí)間，交底不得后補。
10.6安全技術(shù)交底應優(yōu)先采用新的安全技術(shù)措施。
10.7各級書(shū)面安全技術(shù)交底必須有交底時(shí)間、內容及交底人和接受交底人簽名。交底書(shū)必須按期、分工種、分項目、分部位進(jìn)行保存，以備查驗。
10.8安全技術(shù)交底實(shí)行工前交底、工中指導檢查、工后檢查驗收。
10.9安全技術(shù)交底是工程資料的重要組成部分之一，工程結束后應及時(shí)整理、歸檔。
11、動(dòng)用明火審批制度
11.1根據安全生產(chǎn)有關(guān)條例，結合分公司項目管理具體情況，制定本制度。
11.2本制度適用于分公司、項目經(jīng)理部。
11.3施工現場(chǎng)動(dòng)用明火實(shí)行三級審批制度。
11.4一級動(dòng)火的作業(yè)范圍及審批程序
11.4.1作業(yè)范圍：
�。�1）禁火區域內的油箱、油罐、油槽車(chē)和儲存過(guò)可燃氣體、易燃液體的容器及連接在一起的輔助設備；
�。�2）各種壓力容器、設備等；
�。�3）危險性較大的登高焊、割作業(yè)；
�。�4）比較密閉的室內、容器內、地下室等場(chǎng)所。
11.4.2審批程序：
�。�1）申請應在一周前提出，批準最長(cháng)期限為3天，期滿(mǎn)應重新辦證。
�。�2）動(dòng)火作業(yè)證由項目安全員負責填寫(xiě)，經(jīng)項目經(jīng)理審核，并附上安全技術(shù)措施方案，報分公司工程部審批，批準后方可作業(yè)。
11.5二級動(dòng)火的作業(yè)范圍及審批程序
11.5.1作業(yè)范圍：
�。�1）在具有一定危險因素的非禁火區域內進(jìn)行臨時(shí)焊、割等明火作業(yè)；
�。�2）小型油箱等容器；
�。�3）登高焊割等動(dòng)火作業(yè)。
11.5.2審批程序：
�。�1）申請應在3天前提出，批準最長(cháng)期限為3天，期滿(mǎn)應重新辦證。
�。�2）動(dòng)火作業(yè)證由班組長(cháng)負責填寫(xiě)，經(jīng)安全員或安全負責人審核，并附上安全技術(shù)措施方案，報項目經(jīng)理審批，批準后方可作業(yè)。
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