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幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度

時(shí)間:2025-01-08 19:19:52 毅霖 制度 我要投稿
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幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度(通用10篇)

  在現在的社會(huì )生活中,我們都跟制度有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系,制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編幫大家整理的幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度,希望對大家有所幫助。

幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度(通用10篇)

  幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度 1

  一、學(xué)校建立領(lǐng)導或教師輪流陪同學(xué)生就餐制度,有陪餐人員安排表,以確保當餐所提供的食品都有領(lǐng)導或教師陪餐。

  二、陪餐人員應按照安排,隨同學(xué)生一起就餐。負責對食品的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認真評價(jià),負責對食堂衛生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監督,負責征求就餐學(xué)生的意見(jiàn)建議,并做好陪餐記錄。

  三、陪餐人員要認真填寫(xiě)《領(lǐng)導、教師陪餐記錄》,內容應包括日期和餐次,食品的品種名稱(chēng)、外觀(guān)、口味、質(zhì)量等的直觀(guān)評價(jià),就餐秩序評價(jià),學(xué)生反饋意見(jiàn),發(fā)現的問(wèn)題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐后詳細記載。

  四、陪餐人員對以下情況應當立即指出或停止,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:一是食品加工距供餐時(shí)間過(guò)長(cháng)的;二是食堂食品未采取防蠅措施,食用前受到蚊蠅嚴重污染的.;三是食堂制作涼拌菜、四季豆、野生菌;四是食品有發(fā)霉變質(zhì)等感官問(wèn)題的;五是食品有明顯的口味異常;六是食品質(zhì)量較差,學(xué)生反映突出的;七是其他危害學(xué)生食品安全衛生的情況。

  五、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應當立即向學(xué)校報告,并對當餐同類(lèi)食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀(guān)察。

  六、陪餐人員應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出存在問(wèn)題的,給予批評教育;對危害學(xué)生健康的安全問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現或不及時(shí)制止、出現明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。

  七、食堂工作人員應認真聽(tīng)取陪餐人員的意見(jiàn)和建議,對提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。

  幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度 2

  為全面規范食堂日常管理,提高食堂飯菜質(zhì)量,提升校園食品安全水平,確保學(xué)生健康成長(cháng),根據國家、省、縣局等有關(guān)食品安全文件精神,結合我校實(shí)際,制定本制度。

  一、學(xué)生在校正常就餐時(shí),學(xué)校安排中層以上管理人員輪流陪同學(xué)生就餐,每天2人次。

  二、陪餐人員包括校長(cháng)、副校長(cháng)、主任、班主任及老師,其中校長(cháng)每學(xué)期不少于10次。

  三、陪餐人員一定要和學(xué)生一起排隊盛飯、領(lǐng)菜,并與學(xué)生同區域就餐;陪餐人員的餐費在學(xué)期末一次性結算。

  四、陪餐人員要對當天所吃的飯菜(從外觀(guān)、口味、質(zhì)量等)進(jìn)行評價(jià);對食堂當天食品安全有關(guān)情況進(jìn)行監督;對就餐學(xué)生的.意見(jiàn)和建議做好記錄。

  五、陪餐人員陪餐后要做好登記并簽名,《陪餐記錄表》、《陪餐人員安排表》與《領(lǐng)導值班表》放在一起。

  六、陪餐人員就餐后如果自己發(fā)生頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,或發(fā)現部分(不是個(gè)別)同區域就餐的學(xué)生出現頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,馬上報告學(xué)校,學(xué)校立即啟動(dòng)《學(xué)校食品安全應急預案》進(jìn)行處理。

  七、陪餐人員當天因公事外出不能陪餐的,可與其他陪餐人員聯(lián)系自行調換陪餐時(shí)間。

  八、學(xué)校將《陪餐人員安排表》、《陪餐記錄表》在校園網(wǎng)、簽到室公示欄、食堂等明顯位置進(jìn)行定期公布。

  幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度 3

  為貫徹落實(shí)上級教育主管部門(mén)進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的文件精神,體現以人為本的辦學(xué)宗旨,切實(shí)加強學(xué)校食品衛生安全,確保學(xué)生的'就餐安全,現結合我校實(shí)際,特制定教師陪餐制度。

  1、陪餐人員由當天的值日教師組成,由當天行政值日安排就餐人員,每天早餐、中餐按時(shí)在學(xué)校食堂陪餐。

  2、陪餐教師要及時(shí)主動(dòng)了解學(xué)生情況并及時(shí)反饋學(xué)生意見(jiàn),收集對食堂工作、生活的意見(jiàn)和建議,并及時(shí)報告學(xué)校以便及時(shí)改進(jìn)。

  3、每次陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入食堂,首先檢查食品衛生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,確定無(wú)任何問(wèn)題才能向學(xué)生出售,應在登記表中作好記錄,若有不良反應,迅速上報學(xué)校,同時(shí)阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂。

  4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴格執行飯菜留樣管理規定。

  5、未經(jīng)學(xué)校安排其它人員不得進(jìn)入食堂陪餐。

  6、陪餐人員要高度負責,以確保學(xué)生的就餐安全。否則,追究陪餐人員責任,違反法律法規按有關(guān)規定執行。

  7、本制度從20xx年3月1日執行。

  幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度 4

  學(xué)校為讓在校學(xué)生吃得舒心,家長(cháng)放心;確保食堂食品安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師生在食堂的飲食安全,根據上級有關(guān)要求,制定教師在學(xué)校就中餐繳費、陪餐制度。

  1、學(xué)校教師必須在學(xué)校就中餐,且與學(xué)生同標準繳費、同時(shí)間就餐、同標準就餐,并做好陪餐記錄。

  2、陪餐教師負責對食堂衛生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監督,負責征求就餐學(xué)生的意見(jiàn)建議并向后勤管理人員匯報。

  3、陪餐人員負責維持食堂學(xué)生就餐時(shí)的秩序和紀律。

  4、陪餐人員對以下情況應當立即指出或制止,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:

 、偈程眯l生環(huán)境較差的;

 、谑程梅老、防塵、防鼠設施不足的`;

 、凼程霉ぷ魅藛T未穿戴工衣、工帽,女工作人員留長(cháng)發(fā)、戴首飾的,未戴一次性餐用手套或用專(zhuān)用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;

 、茱埐丝谖哆^(guò)淡或過(guò)咸的;

 、蒿埐思庸ぞ噤N(xiāo)售時(shí)間過(guò)長(cháng)的;

 、匏募径刮闯浞种笫鞜傅,土豆有發(fā)青、發(fā)芽現象未充分去除的;

 、唢埐速|(zhì)量較差,學(xué)生反映突出的;

 、嗥渌麘敿皶r(shí)整改糾正以確保食品安全衛生的情況。

  5、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應立即向校長(cháng)報告,并對當餐同類(lèi)食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀(guān)察。

  6、陪餐人員因故不能陪餐的,應及時(shí)向學(xué)校報告,由學(xué)校在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。

  7、食堂管理人員應認真聽(tīng)取陪餐人員的意見(jiàn)和建議,對提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。

  幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度 5

  為確保幼兒園食堂食品安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師幼在食堂的飲食安全,結合本園實(shí)際,特制定本制度。

  1、幼兒園食堂必須建立領(lǐng)導或教師輪流陪同幼兒就餐制度。

  2、幼兒園食堂每餐必須指定一名以上食堂管理、從業(yè)人員以外的領(lǐng)導或教師進(jìn)行陪餐,確保當餐所提供的每一種飯菜都有領(lǐng)導或教師陪餐,并能聽(tīng)取一定比例就餐幼兒的意見(jiàn),陪餐登記表交由食堂管理人員存檔備案。

  3、陪餐人員應按照安排,隨同幼兒一起就餐,負責對所食用飯菜的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認真評價(jià),負責對食堂衛生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監督,負責征求就餐幼兒的意見(jiàn)建議,并做好陪餐記錄。

  4、陪餐人員對以下情況應當立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:

 、偈程霉ぷ魅藛T未穿戴衣帽,女工作人員留長(cháng)發(fā)、戴首飾的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的。

 、谄渌麘敿皶r(shí)整改糾正以確保食品安全衛生的情況。

  5、陪餐人對以下情況應當立即制止,并督促食堂管理人員及時(shí)采取相應措施:

 、偻炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現象未充分去除的。

 、诙節{未充分煮熟燒透的。

 、埏埐速|(zhì)量較差,家長(cháng)反映突出的。

 、芷渌:τ變菏称钒踩l生的情況。

  6、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應立即向園長(cháng)報告,并對當餐同類(lèi)食品就餐幼兒進(jìn)行跟蹤觀(guān)察。

  7、陪餐人員應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問(wèn)題的,給予批評教育。對危害幼兒健康的安全問(wèn)題不能及

  時(shí)發(fā)現或不及時(shí)制止、出現明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。

  8、陪餐人員因故不能陪餐的,應及時(shí)向園長(cháng)報告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。

  9、食堂管理人員應認真聽(tīng)取陪餐人員的意見(jiàn)和建議,對提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。

  10、幼兒園園長(cháng)每周應至少陪餐一次,同時(shí)要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。

  幼兒園食堂陪餐制度

  為進(jìn)一步強化幼兒園食品安全主體責任意識,提升幼兒園食堂食品安全保障能力和服務(wù)水平,切實(shí)維護廣大師生的.飲食安全和生命健康權益特制定以下陪餐制度:

  一、幼兒園食堂每餐必須指定1名負責人進(jìn)行陪餐,并制定陪餐安排表交由食堂管理人員存檔備案。

  二、陪餐人員負責對當餐飯菜的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評價(jià),負責對食堂環(huán)境衛生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監督,負責征求就餐學(xué)生的意見(jiàn)建議,并做好陪餐記錄。陪餐記錄包括日期和餐次,飯菜的品種名稱(chēng)、外觀(guān)、口味、質(zhì)量等的直觀(guān)評價(jià),學(xué)生反饋意見(jiàn),發(fā)現的問(wèn)題和整改情況等。陪餐記錄由陪餐人員在當次陪餐后詳細記錄。

  三、陪餐人員發(fā)現食品安全隱患的應立即指出,并監督食堂管理人員和從業(yè)人員及時(shí)整改。

  四、陪餐人員應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問(wèn)題的,給予批評教育,對危害學(xué)生健康的安全問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現或不及時(shí)制止、出現食物中毒或感染癥狀不及時(shí)報告,造成惡劣后果的,視情節進(jìn)行嚴肅的責任追究。

  五、陪餐實(shí)行成本核算制和自費制。食堂每月根據食品成本進(jìn)行核算后統一收取陪餐人員的陪餐費用。

  幼兒園食堂陪餐制度

  為確保幼兒園食堂食品安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師幼在食堂的飲食安全,根據上級有關(guān)要求,制定本制度。

  1、幼兒園食堂必須建立園長(cháng)陪餐制度。

  2、園長(cháng)應在幼兒進(jìn)餐之前半小時(shí)試餐,后到幼兒就餐。園長(cháng)試餐時(shí)負責對所食用飯菜的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認真評價(jià),發(fā)現異常及時(shí)處理;并對食堂環(huán)境衛生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監督,負責征求就餐幼兒的意見(jiàn)建議,并做好陪餐記錄。

  3、園長(cháng)對以下情況應當立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:①食堂工作人員未穿戴工衣、工帽,女工作人員戴首飾的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;

 、陲埐丝谖哆^(guò)淡或過(guò)咸的;

 、燮渌麘敿皶r(shí)整改糾正以確保食品安全衛生的情況。

  4、園長(cháng)對以下情況應當立即制止:

 、俨少徲型炼、四季豆、豆芽、冷凍食物或含有添加劑的`食品;

 、陲埐速|(zhì)量較差,家長(cháng)反映突出的;

 、燮渌:τ變菏称钒踩l生的情況。

  5、園長(cháng)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應當立即向學(xué)校領(lǐng)導報告,并對當餐同類(lèi)食品就餐幼兒進(jìn)行跟蹤觀(guān)察。

  6、園長(cháng)應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問(wèn)題的,給予批評教育;對危害幼兒健康的安全問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現或不及時(shí)制止、出現

  明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報告,造成惡劣影響的,將報給上級主管部門(mén)進(jìn)行處理。

  7、園長(cháng)因故不能陪餐的,應及時(shí)向學(xué)校領(lǐng)導報告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。

  8、食堂管理人員應認真聽(tīng)取園長(cháng)的意見(jiàn)和建議,對提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。

  9、學(xué)校校長(cháng)長(cháng)每周應至少陪餐一次,同時(shí)要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。

  幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度 6

  為了保障師幼在食堂的飲食安全,提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,幼兒園制定了園長(cháng)陪餐管理制度。具體要求如下:

  1.必須建立園長(cháng)陪餐制度。

  2.園長(cháng)應在幼兒進(jìn)餐之前半小時(shí)試餐,后到幼兒就餐。園長(cháng)試餐時(shí)要認真評價(jià)所食用飯菜的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等,發(fā)現異常及時(shí)處理;并監督食堂環(huán)境衛生、從業(yè)人員工作情況等,征求就餐幼兒的意見(jiàn)建議,并做好陪餐記錄。

  3.園長(cháng)應當立即指出以下情況,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:①食堂工作人員未穿戴工衣、工帽,女工作人員戴首飾的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;②飯菜口味過(guò)淡或過(guò)咸的;③其他應當及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛生的情況。

  4.園長(cháng)應當立即制止以下情況:①采購有土豆、四季豆、豆芽、冷凍食物或含有添加劑的食品;②飯菜質(zhì)量較差,家長(cháng)反映突出的;③其他危害幼兒食品安全衛生的情況。

  5.園長(cháng)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的.,應當立即向主管領(lǐng)導報告,并對當餐同類(lèi)食品就餐幼兒進(jìn)行跟蹤觀(guān)察。

  6.園長(cháng)應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問(wèn)題的,給予批評教育;對危害幼兒健康的安全問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現或不及時(shí)制止、出現明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報告,造成惡劣影響的,將報給上級主管部門(mén)進(jìn)行處理。

  7.園長(cháng)因故不能陪餐的,應及時(shí)向主管領(lǐng)導報告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。

  8.食堂管理人員應認真聽(tīng)取園長(cháng)的意見(jiàn)和建議,對提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。

  9.園長(cháng)每周應至少陪餐一次,同時(shí)要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。

  幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度 7

  為切實(shí)加強幼兒園食品衛生安全,強化幼兒就餐環(huán)節管理,確保幼兒飲食健康安全,現結合幼兒園實(shí)際,特制定幼兒園負責人陪餐制度:

  1.幼兒園實(shí)行陪餐制,行政人員按值班要求和安排每天輪流按時(shí)到班陪餐。

  2.陪餐人員陪餐過(guò)程中,要認真觀(guān)察、主動(dòng)了解、對癥指導,及時(shí)了解幼兒、家長(cháng)、教師對幼兒午餐的意見(jiàn)和建議,并及時(shí)反饋至園辦以便及時(shí)改進(jìn)。

  3.陪餐人員每周參與幼兒食譜制定,不定期去食堂督查烹飪過(guò)程。

  4.陪餐人員每天提前15分鐘進(jìn)入班級,采取一看,二聞,三嘗的工作流程,檢查餐桌消毒情況和飯菜質(zhì)量,對飯菜的'外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認真評價(jià),發(fā)現異常及時(shí)處理;所嘗飯菜必須與幼兒飯菜完全一樣。

  5.陪餐人員應在登記表中認真填寫(xiě)陪餐情況記載,并簽名確認。保證記錄具體、真實(shí)、有效。

  6.陪餐人員每天必須參與食材采購驗收,隨機檢查食堂是否嚴格執行原料購進(jìn)驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規定。

  7.陪餐人員因故不能陪餐需提前告知分管領(lǐng)導,以便及時(shí)作出調整。

  8.未經(jīng)幼兒園安排,其他人員不得進(jìn)入食堂或班級陪餐。

  幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度 8

  自國家市場(chǎng)監管總局召開(kāi)全國校園食品安全電視電話(huà)會(huì )議后,自治區食品藥品安全辦及時(shí)制定印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項監督檢查的緊急通知》,全區各盟市通過(guò)各種方式加強校園食品安全檢查,通遼市、巴彥淖爾市、鄂爾多斯市、包頭市等地已全面實(shí)施陪餐制度。

  通遼市從4月1日起在全市各幼兒園、中小學(xué)建立集中用餐陪餐制度。通遼市幼兒園建立家長(cháng)陪餐制度,健全相應工作機制,對陪餐家長(cháng)在學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康等方面提出的意見(jiàn)建議及時(shí)進(jìn)行研究反饋。并通過(guò)通遼廣播電視臺新聞中心《視線(xiàn)》設置專(zhuān)欄播出配餐制度落實(shí)情況,受到社會(huì )廣泛關(guān)注。

  4月1日起,巴彥淖爾市烏拉特后旗8所幼兒園、3所小學(xué)、2所中學(xué)共計13所學(xué)校內全部執行領(lǐng)導陪餐制度。陪餐人員對當日餐飯菜的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評價(jià),對食堂環(huán)境衛生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監督,對學(xué)生提出的意見(jiàn)、發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)反饋,與學(xué)校領(lǐng)導班子共同督促整改。

  鄂爾多斯市幼兒園、中學(xué)落實(shí)領(lǐng)導干部陪餐制度。鄂爾多斯市準旗第一中學(xué)于3月20日正式實(shí)施校領(lǐng)導陪餐制度。陪餐領(lǐng)導按值班表由值班教師輪流,陪餐檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的工作流程,同時(shí)做好記錄,填寫(xiě)當天日志。杭錦旗第五幼兒園開(kāi)展了別開(kāi)生面的家長(cháng)陪餐活動(dòng),邀請家長(cháng)進(jìn)班與幼兒共同午餐。

  包頭市實(shí)行校長(cháng)、園長(cháng)陪餐制,呵護學(xué)生“舌尖上的安全”。包頭市建立了師幼同餐、提前嘗餐,值班領(lǐng)導、家長(cháng)陪餐的.用餐制度,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題,做到零死角防范食品安全隱患,確保廣大學(xué)生的用餐安全,促進(jìn)膳食營(yíng)養管理,將各學(xué)校食品安全保衛戰全面提檔升級。守護全區中小學(xué)、幼兒園孩子們舌尖上的“營(yíng)養與安全”。

  幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度 9

  中小學(xué)幼兒園安全教育日,安全是幼兒園的頭等大事,每個(gè)園所每天都在執行幼兒園里的防火災演習防地震演習,不跟陌生人走……教小朋友從小學(xué)會(huì )保護自己。

  3月22日,教育部國家市場(chǎng)監管總局、國家衛健委共同發(fā)布《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》中小學(xué)幼兒園應建立集中用餐陪餐制度,國家下令:從4月1日,開(kāi)始執行!

  政策一出,很多幼兒園園長(cháng)、老師和家長(cháng)的熱議對于陪餐制園長(cháng)和老師們都贊同但是也難免心存顧慮,擔心陪餐制度會(huì )干擾幼兒園的正常配餐。

  陪餐制國外早有先例

  其實(shí)陪餐制度國外早有先例,我們的鄰居日本就實(shí)施了一百多年。在日本,所有公學(xué)的校規中規定學(xué)校午餐做好之后,先準備一人份送給校長(cháng)先吃然后才是孩子用餐,主要目的是防止孩子食物中毒也提醒校長(cháng)每天通過(guò)陪餐監督食物質(zhì)量。

  陪餐制是園長(cháng)對孩子的責任與愛(ài)護

  教育是百年大計,孩子們的'食品安全,更是牽動(dòng)著(zhù)所有家長(cháng)和整個(gè)社會(huì )的心。每一次幼兒園出現食物安全問(wèn)題總是引發(fā)社會(huì )輿論熱點(diǎn),影響很壞,陪餐制讓幼兒園園長(cháng)

  和孩子們一起用餐,對食品從采購、制作等流程監管更加嚴格。

  陪餐制讓孩子學(xué)習禮儀和感恩

  園長(cháng)和老師的參與用餐,午餐時(shí)間也成了一堂無(wú)形的修養課,讓孩子們學(xué)會(huì )禮儀和感恩,30分鐘的午餐時(shí)間同樣也是學(xué)習時(shí)間,了解進(jìn)餐禮儀,感恩食物的來(lái)之不易,感恩許多人的付出與關(guān)愛(ài)。

  陪餐制是家園共育的深入合作

  幼兒園施行家長(cháng)陪餐制,創(chuàng )造機會(huì )讓家長(cháng)全程參與校園食品監管,可以進(jìn)一步發(fā)揮第三方獨立監督的作用讓幼兒園食品監管更加透明,家長(cháng)更加放心。

  陪餐制是一份簡(jiǎn)單的快樂(lè )

  一頓簡(jiǎn)單而營(yíng)養的午餐除了給孩子們一份健康、一份營(yíng)養,因為有了園長(cháng)和家長(cháng)的陪吃,讓食物里多了一份快樂(lè )和溫暖。幼兒園是最陽(yáng)光、最安全的地方,保護孩子的安全,就是守護國家的未來(lái)!

  幼兒園實(shí)行園長(cháng)陪餐制度 10

  一、學(xué)校根據學(xué)生家長(cháng)自愿申請,有計劃安排學(xué)生家長(cháng)陪餐,由學(xué)校統一制定陪餐安排表,陪餐家長(cháng)根據值班表按時(shí)到食堂指定位置陪餐(陪餐位置設在學(xué)生就餐區)。

  二、陪餐家長(cháng)可對當餐飯菜的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認真評價(jià),并對食堂衛生環(huán)境、蔬菜、肉品等食材新鮮度等情況進(jìn)行監督,餐后認真做好陪餐記錄。

  三、每次就餐前,陪餐家長(cháng)應提前10分鐘進(jìn)入食堂,查看食品安全狀況,檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,確認無(wú)任何問(wèn)題才讓學(xué)生食用,同時(shí)做好記錄。

  四、陪餐家長(cháng)對以下情況有權立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:

 、偈程铆h(huán)境衛生較差的;

 、谑程脗洳凸ぷ魅藛T未穿戴清潔工作衣、帽,工作人員長(cháng)發(fā)、首飾等裸露在外的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;

 、凼程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧,出售前受到蚊蠅嚴重污染的;

 、苁程弥剖蹧霭璨、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風(fēng)險食品的;

 、蒿埐擞邪l(fā)霉變質(zhì)、明顯口味異常等感官問(wèn)題的.。

  五、食堂管理人員應認真聽(tīng)取陪餐家長(cháng)的意見(jiàn)和建議,對提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。

  六、未經(jīng)學(xué)校安排,無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入食堂或學(xué)生餐廳。

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