苦瓜況味閱讀答案
閱讀題是在語(yǔ)文考試中的重點(diǎn)。下面是小編整理的苦瓜況味閱讀答案，歡迎閱讀。
苦瓜況味
�、俨恢螘r(shí)起，城里的人一到周末便往郊外跑，吃一頓剛采回的蔬菜、池塘里的清水魚(yú)。若是到立夏，農家小院里、地壩邊、菜地里，幾根木棍或竹竿搭成的籬笆，綠油油地掛滿(mǎn)了瓜果。除絲瓜、黃瓜外，不時(shí)會(huì )看到一根一根青翠欲滴的苦瓜，掩映在籬笆墻的綠蔭里。
�、谀强喙�，翠翠的，沾著(zhù)露水，泛著(zhù)綠光，但它不像絲瓜那樣光滑，周身疙疙瘩瘩，隆起許多卵形的凹凸小包，像癩蛤蟆其貌不揚。從藤上摘下幾根鮮嫩的苦瓜，腌上一盤(pán)，夾上一筷子，嚼上一小口，脆脆的，苦苦的，但又夾著(zhù)一絲甘甜、一縷清香，回味無(wú)窮。
�、塾浀眠@苦瓜并非本地的農作物，它應屬于亞洲熱帶地區的植物，算是“外來(lái)菜”。農村的孩子，總是喜歡吃甜的，山里的刺果、桑葚、地菇，特別是甘蔗，甜得讓人饞嘴。所以，讀中學(xué)前都沒(méi)有吃過(guò)苦瓜，后來(lái)，村子里的青壯年陸續到廣東去打工，掙了錢(qián)，逐漸富起來(lái)，從外地帶回一沓沓鈔票，也帶回苦瓜的種子，灑在房前屋后的菜地上，寒去暑來(lái)，苦瓜也就像那“知青”，落地農村了。
�、芸喙铣墒斓募竟�，和朋友一起去喝夜酒，要么我請客，要么朋友請客，總是離不開(kāi)一個(gè)菜——涼拌苦瓜，并且要特別給老板交代：“一定要生拌，不能焯水哈，整麻辣點(diǎn)！”涼拌苦瓜，要鮮瓜生拌，老了不行，放久了不行；要現腌現吃，太熟不行，味淺不行，還得配上一盤(pán)用花椒粉、胡椒粉、辣椒面、味精、鹽巴等味料配制的“干麻辣”，吃上一盤(pán)再一盤(pán)，讓人大快朵頤。
�、萦袔准乙故泻苡忻麣�，例如川江號子、田三嫂、藩尋味、泉潭嶼、魚(yú)老大、何大姐……這些夜市或在濱江路，或在鬧市區，或在廣場(chǎng)旁，或在路邊小巷，有的以活色生香的涼拌菜出名，有的以清淡可口的菜豆花出名，有的'以香辣細嫩的烤魚(yú)出名，有的以清醇新鮮的生啤酒出名，各有一群粉絲，各有獨特的味道。夜幕降臨，新月初升，這些夜市已是人頭洶涌，觥籌交錯，歡聲笑語(yǔ)此起彼落，不亦樂(lè )乎。熱鬧到凌晨一兩點(diǎn)方才打烊收攤，夜的喧囂才得以寧靜。
�、蕹切�，時(shí)間一長(cháng)，這些店老板見(jiàn)到我，就知道我喜歡點(diǎn)那生拌苦瓜，不用再提醒，老板就會(huì )給拌菜的服務(wù)員吼兩聲：“生拌，不焯水，麻辣味！”我會(huì )心一笑，感受著(zhù)小城人那少有的默契和溫馨。于是開(kāi)心地喝起酒來(lái)，偶爾也是折騰到凌晨，其他的顧客都已散去，酒癮未盡的朋友喊一聲再開(kāi)一瓶啤酒，坐在板凳上不住耷頭打瞌睡的老板倏地跑過(guò)來(lái)，笑瞇瞇地詢(xún)問(wèn)：“老師，還要點(diǎn)兒啥子？”
�、吣且豢�，我感受那老板多像一根苦瓜，天天熬到深夜，以菜為生，解人之饞，那么苦，那么累，仍滿(mǎn)臉笑容，不把自己的苦感染給客人�？喙弦彩�，以己之軀，為人之餐，或清炒雞蛋，或爆炒肉絲，或燉排骨，不論與什么食材同炒同煮，總是獨攬苦味，“不傳己苦與他物”，真是“雜他物煮之，他物弗苦，自苦不以苦人，有君子之德焉……”叫它“君子菜”，也算名副其實(shí)。其實(shí)，生活中有著(zhù)苦瓜情懷的人很多，我曾閱讀肖復興的散文《苦瓜》，當讀到“母親再也不能為我親手到廚房去將青嫩的苦瓜切成絲，再掂起炒鍋親手將它炒熟，端上自家的餐桌了”，心里總是一陣酸楚。母親，怕是人世間最苦最苦的“瓜”了。
�、嘤幸淮�，我在下班的路上，遇見(jiàn)一個(gè)挑著(zhù)籃子賣(mài)菜的婆婆，她佝僂著(zhù)身子，蹣跚地走著(zhù)，籃里還有幾個(gè)被人挑剩的苦瓜，表皮已蔫了，我叫住老人，買(mǎi)下了剩余的苦瓜。有一根很老了，一半已褪成紅褐色。我打算拿回家掏出籽來(lái)，來(lái)年春天種在陽(yáng)臺的花盆里，說(shuō)不定會(huì )吃上自己種的苦瓜�；氐郊�，用刀剖開(kāi)苦瓜，里面露出殷紅的瓜瓤和瓜子，真叫人驚奇，捏幾顆放進(jìn)嘴里，抿了抿，舌尖一絲淡淡的酸甜�？磥�(lái)，這一生清苦、外表平平的苦瓜，貌癩而不悲，才美而不露，靜靜地咀嚼苦的寂寞，不以苦悲，卻以苦留香，瓜熟蒂落，便是苦盡甘來(lái)時(shí)。
�、峥喙鲜亲羁嗟�，也是最有味的。
�。ㄟx自《散文選刊》原創(chuàng )版，有刪改）
19．簡(jiǎn)析文章第⑤段在文中的作用。（4分）
20．賞析文中畫(huà)線(xiàn)句子。（4分）
�、俚幌窠z瓜那樣光滑，周身疙疙瘩瘩，隆起許多卵形的凹凸小包，像癩蛤蟆其貌不揚。
�、谧诎宓噬喜蛔∞穷^打瞌睡的老板倏地跑過(guò)來(lái)，笑瞇瞇地詢(xún)問(wèn)：“老師，還要點(diǎn)兒啥子？”
21．作者為什么說(shuō)“母親，怕是人世間最苦最苦的‘瓜’了”？請簡(jiǎn)要分析。（4分）
22．本文標題為“苦瓜的況味”，從文中你讀出了哪些“況味”，得到了怎樣的啟示？請結合全文談一談。（6分）
參考答案
19【答案】（4分）承接上文“喝夜酒”，描寫(xiě)出各家夜市的特色和熱鬧紅火，（2分）反襯出夜市老板經(jīng)營(yíng)的用心和辛苦勞累，為下文寫(xiě)夜市老板的苦瓜情懷做鋪墊。（2分）
【解析】試題分析：本題考查段落的作用，解答時(shí)一般從內容和結構兩方面來(lái)思考。文章第五段從內容上看，寫(xiě)了各個(gè)夜市的特色和夜市的熱鬧景象，足見(jiàn)夜市老板經(jīng)營(yíng)用心；而且說(shuō)“熱鬧到凌晨一兩點(diǎn)方才打烊收攤”，足見(jiàn)夜市老板的辛苦。從結構上看，本題所考查段落在文章中間，結構上的作用一般為承上啟下，從上文看，作者寫(xiě)自己有與朋友“喝夜酒”習慣，接下來(lái)寫(xiě)夜市的情景，順理成章；而夜市老板的辛苦也為后文揭示夜市老板的“苦瓜情懷”做了鋪墊。
【考點(diǎn)定位】分析作品結構。能力層級為分析綜合C。
20【答案】（4分）①運用對比和比喻的手法，形象地寫(xiě)出苦瓜外表的丑陋，反襯了下文苦瓜味道的清香甘甜回味無(wú)窮。（2分）
�、谶\用神態(tài)、動(dòng)作和語(yǔ)言描寫(xiě)，表現出老板的勞累、辛苦和服務(wù)周到、熱情。（2分）
�。ㄒ馑紝纯�。）
【解析】試題分析：本題考查對語(yǔ)言的鑒賞。解答時(shí)可以從以下幾個(gè)角度進(jìn)行：語(yǔ)言表達上，是否運用手法（修辭手法、描寫(xiě)手法、表現手法），有無(wú)特殊句式，精妙詞語(yǔ)運用等；寫(xiě)了什么內容，表達了作者怎樣的情感或表現了什么主旨；結構上有什么作用等。句①從手法上看“不像絲瓜那樣光滑”把苦瓜與絲瓜進(jìn)行對比，“像癩蛤蟆”運用了比喻的手法；從內容上看寫(xiě)出了苦瓜外表的樣子丑陋，聯(lián)系下文可知，反襯了苦瓜的味道。句②“打瞌睡……笑瞇瞇”運用了神態(tài)描寫(xiě)，“耷頭……倏地跑過(guò)來(lái)”運用了動(dòng)作描寫(xiě)，“老師，還要點(diǎn)兒啥子”屬于語(yǔ)言描寫(xiě)，可以看出老板已然很累，但面對顧客的要求仍然有求必應。
【考點(diǎn)定位】體會(huì )重要語(yǔ)句的豐富含意，品味精彩的語(yǔ)言表達藝術(shù)。能力層級為鑒賞評價(jià)D。
21【答案】（4分）苦瓜總是獨攬苦味，“不傳己苦與他物”；（1分）母親把自己的一生奉獻給了孩子和家人，為了他們，母親獨自承擔了生活中所有的苦，而從不言苦，“自苦不以苦人”，所以作者說(shuō)母親是人世間最苦最苦的“瓜”。（3分）
【解析】試題分析：本題解答時(shí)要找出母親和苦瓜的相似之處，從文中來(lái)看，作者說(shuō)苦瓜“以己之軀，為人之餐，……總是獨攬苦味”“不傳己苦與他物”“雜他物煮之，他物弗苦，自苦不以苦人，有君子之德焉”；作者并沒(méi)有直接寫(xiě)母親，而是引用肖復興散文《苦瓜》當中的句子“母親再也不能為我親手到廚房去將青嫩的苦瓜切成絲，再掂起炒鍋親手將它炒熟……”借以表現出母親一生勞碌，為孩子，為家人終年辛苦，兩相比較即可得出本題的答案。
【考點(diǎn)定位】從不同的角度和層面發(fā)掘作品的意蘊、民族心理和人文精神。能力層級為探究F。
22【答案】（6分）①應學(xué)習苦瓜，快速適應環(huán)境，落地生根�？喙媳臼恰巴鈦�(lái)菜”，但適應性強，能夠很快在陌生的環(huán)境里生根發(fā)芽結果。
�、趹獙W(xué)習苦瓜注重內在，努力學(xué)習，加強自身修養�？喙想m外表丑陋，但味道苦中有甘甜，清香而令人回味。
�、蹖W(xué)會(huì )奉獻，做一個(gè)有苦瓜情懷的人�？喙弦约褐|總是獨攬苦味，不傳己苦與他物，自苦不以苦人，做人也應如此。
�、苤t遜、豁達，耐得住寂寞才能成就一番事業(yè)�？喙弦簧蹇�，貌癩而不悲，才美而不露，靜靜地咀嚼苦的寂寞，最終以苦留香，瓜熟蒂落，苦盡甘來(lái)。
�。奎c(diǎn)2分，總述1分，分析1分，答出三點(diǎn)得滿(mǎn)分。意思對即可。）
【解析】試題分析：本題是一道探究題，從文章標題入手考查對文章主旨及作者寫(xiě)作意圖的理解，解答時(shí)需通讀全文，仔細分析文中寫(xiě)了苦瓜哪些特點(diǎn)，這些特點(diǎn)與現實(shí)相結合可以對照人的哪些特點(diǎn)，然后再總結，就可以得到答案了。如，文中第二段寫(xiě)苦瓜貌丑而味道令人回味，可總結出人應注重的“內在美”；第三段寫(xiě)苦瓜是“外來(lái)菜”，可總結出人應學(xué)會(huì )適應環(huán)境；第七段寫(xiě)到了“苦瓜情懷”，可總結出人應有“苦瓜情懷”；第八段寫(xiě)到了苦瓜“以苦留香，瓜熟蒂落，便是苦盡甘來(lái)時(shí)”，可總結出人應耐得住寂寞等。
【考點(diǎn)定位】對作品進(jìn)行個(gè)性化閱讀和有創(chuàng )意的解讀。能力層級為探究F。
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