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食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū)(通用16篇)
在日常生活和工作中,需要使用協(xié)議書(shū)的場(chǎng)合越來(lái)越多,協(xié)議書(shū)能夠成為雙方當事人的合法依據。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好協(xié)議書(shū)嗎?以下是小編為大家整理的食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū),僅供參考,歡迎大家閱讀。
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 1
甲方:_______________項目部(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"甲方")
乙方:_______________管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"乙方")
根據《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營(yíng)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護,若發(fā)生損壞,乙方需照價(jià)賠償或重新購置。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
二、雙方權利及義務(wù)
1、甲方權利義務(wù)
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2、乙方的權利義務(wù)
1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買(mǎi)的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛生和安全。
3)乙方必須按時(shí)供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
7)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
____________元/人,晚餐______元/人。其中____________標準為2葷1素菜1湯,晚餐標準為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)
四、結算方式
甲方按ID用餐系統核定用餐數,按月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
合同期一年,即從______年_______月______至______年______月______日止。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前3天通知甲方;
七、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。
2、嚴禁從非法渠道購買(mǎi)包裝標志或標志不全的.食用油、地溝油,如發(fā)現立即終止合同并予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。
八、須遵守的食堂相關(guān)規定
1、用餐時(shí)間:____________________,晚餐________________________。
2、嚴格遵守公司各項規定,講究個(gè)人衛生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
3、食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專(zhuān)用工作服裝和帽子。
4、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。
5、嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒。
6、清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。
7、每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛生。
8、加強對餐廳工作臺及工作區域的衛生管理,隨時(shí)清掃,使之無(wú)棄物、垃圾、油污及死角。
9、盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進(jìn)行及時(shí)處理。
10、食堂應按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專(zhuān)用場(chǎng)地,其中,備餐間必須單獨設立。
11、食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
12、食堂從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時(shí),應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
13、要加強食堂安全保衛工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛生與安全。
14、食堂采購員必須到持有有效衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規范,確保食品的質(zhì)量和衛生。
15、每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗,并有驗收記錄;對直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
16、在食品貯存場(chǎng)所內,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
17、接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
18、配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查,規范用電行為,定期檢查用電線(xiàn)路,嚴禁私自設置大功率設備以防線(xiàn)路負荷過(guò)大引起火災或觸電事故。
19、遵守項目部關(guān)于食堂管理的規定和要求。
九、其它
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:
乙方:
簽訂日期:
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 2
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定,甲、乙雙方互利互惠的基礎上,就食堂承包事宜,達成如下協(xié)議:
一、承包內容:
1、甲方將醫院職工食堂(十七間平房)有償承包給乙方。并提供部分廚房設備及餐廳設施(飯桌、椅子),乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。
2、承包期需要維護各類(lèi)設備、用具,房屋維修等費用由乙方承擔,共 元。(此費用與房租相抵兩年)
3、甲方提供的各種餐具、房屋屬院方財產(chǎn),終止合同后如數退還。
4、甲方為乙方免費提供五年水、電、暖費用。
二、承包期限:
期限為 五 年,從 年 月 日至 年 月 日。(房屋維修等費用相抵房租兩年,第三年之后房租按十七間平房整體租金 %視為房租。)
三、雙方權利及義務(wù):
1、甲方權利義務(wù):
。1)、甲方不干涉食堂的管理;
。2)、甲方對飯菜的質(zhì)量、價(jià)格有權過(guò)問(wèn),若有質(zhì)量、價(jià)格等不合理情況時(shí),有權要求乙方及時(shí)整改,若無(wú)視醫院權限,將單方面終止合同。
。3)、甲方有義務(wù)督促乙方嚴格執行國家的法律法規和醫院的各項規章制度。
2、乙方權利義務(wù):
。1)、醫院職工用餐補貼能用于刷每餐的費用,能刷購買(mǎi)其它用品。
。4)、不得拒絕醫院各類(lèi)接待用餐、醫生做手術(shù)誤餐(有償服務(wù))。
。5)、乙方必需根據醫院工作時(shí)間及病號用餐時(shí)間按時(shí)、按質(zhì)、按量供給各餐,做到新鮮可口、營(yíng)養搭配好。
。6)、乙方必需遵守國家、地方以醫院的各項規章制,嚴格執行食品衛生法規,嚴禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。
。7)、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和甲方的.規章制度的條件下,自主對食堂經(jīng)營(yíng)治理,并承擔一切法律責任。
。8)、合同到期食堂收回。
四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關(guān)系,需提前一個(gè)月通知另一方。甲方應賠償乙方的所有損失。
五、違約責任:
一方有意終止合作需賠償對方 萬(wàn)元人民幣。
六、合同有效期限:從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結束。
七、爭議解決:
因執行該合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方:
乙方:
簽訂日期:
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 3
甲方:__________________
乙方:__________________
為了對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,保障員工的身體素質(zhì),確保辦好飯堂伙食,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù),特訂立本協(xié)議。
第一條、承包項目
__________________食堂。
第二條、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍
1、甲方有職工_________人,其每人每天為_(kāi)________餐,早餐為人民幣_________元,午餐為人民幣_________元,晚餐為人民幣_________元,夜宵為人民幣_________元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費,結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內,雙方應按照協(xié)議條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除協(xié)議。
第三條、承包期限
本合約的期限為_(kāi)________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。
第四條、甲方的權利與義務(wù)
1、甲方將食堂場(chǎng)地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求,乙方負責規劃、制作廚具設備,并報價(jià)(報價(jià)須經(jīng)甲方確認并作為協(xié)議附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。
2、甲方有權監督乙方的衛生情況、飯菜質(zhì)量及份量,以維護員工的正當利益,若乙方有不符合要求的'地方,甲方可立即向乙方負責人反映,乙方應在三日內改善。
3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衛生,打菜前應佩戴好廠(chǎng)牌并出示飯卡,以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時(shí)倒進(jìn)潲水桶,以維護良好的就餐環(huán)境。
4、甲方無(wú)關(guān)人員未經(jīng)許可不得隨意進(jìn)入乙方廚房及工作間內,否則出事由甲方負責。
5、甲方應于每日17:00以前預報第二天的用餐人數給乙方,以便乙方能及時(shí)做好就餐準備,也可一星期或一個(gè)月預報一次,但人數有變時(shí),應及時(shí)通知乙方。
6、具體就餐時(shí)間由甲方確定并提前通知乙方,確定時(shí)間后,如有變動(dòng)須及時(shí)通知乙方以便做好就餐準備。
第五條、乙方的權利與義務(wù)
1、乙方在協(xié)議期間應對廚房進(jìn)行定期大掃除,保持廚房干凈、整潔。
2、乙方必須節約使用水電,不可故意浪費。
甲方:_________
乙方:_________
日期:______年______月______日
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 4
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經(jīng)與______________本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
第一條 承包內容
甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。
第二條 承包期限
自__年_月__日至__年_月__日,為期________年。
第三條 承包方式
雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開(kāi)支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過(guò)經(jīng)營(yíng)利潤提取獎金。
第四條 雙方責任
甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:
一、乙方責任
1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù);
2.任期目標:
。1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實(shí)到人;
。2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,不得發(fā)生食物中毒;
。3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意。
3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業(yè)有關(guān)衛生管理規定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康;
4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價(jià)賠償;
5.設立意見(jiàn)箱(食堂、生活區各一個(gè)),每________月開(kāi)箱一次,虛心聽(tīng)取職工意見(jiàn)改進(jìn)工作;
6.搞好經(jīng)營(yíng)和內部分配,每月向甲方通報經(jīng)營(yíng)情況和分配結果,接受甲方的'管理和監督。
二、甲方責任
1.充分保障乙方依據權利經(jīng)營(yíng)職工食堂;
2.依照有關(guān)食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查;
3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應;
4.建立職工伙食管理委員會(huì ),每季度召開(kāi)一次會(huì )議,伙委會(huì )成員要廣泛征求職工意見(jiàn),評議職工食堂工作,并將意見(jiàn)轉達乙方,以便改進(jìn)工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進(jìn)行評議。
第五條 發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任
1.違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件;
2.出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂以及經(jīng)濟問(wèn)題;
3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;
4.職工評議食堂意見(jiàn)為:滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意三種。滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意率低于70%,不滿(mǎn)意率高于30%。
第六條 終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續后,方可撤離。
第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方:
乙方:
簽訂日期:
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 5
甲方:
乙方:
一.目的
為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場(chǎng)所的安全、衛生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。
二.協(xié)議內容:
1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書(shū)》,明確各自的義務(wù)。
2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。
3、乙方應該對乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。
4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見(jiàn)。
5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前,須經(jīng)食堂的`負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。
6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見(jiàn)。改進(jìn)食堂工作。
9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。
10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。
11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導得知后,馬上趕到現場(chǎng),或者指派其他領(lǐng)導馬上到現場(chǎng)。本著(zhù)互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場(chǎng)的一方應該對惡化情況負主要責任。
12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應該經(jīng);ネㄇ闆r。
甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________
甲方代表:_______________乙方代表:_______________
______年____月_____日 ______年____月_____日
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 6
甲方:________________________
乙方:________________________
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議:
一、食堂地點(diǎn):______________________
二、合同期限:合同期限為_(kāi)_____年,自______年______月______日至______年______月______日止。
三、甲方用餐人數:?jiǎn)T工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______
四、餐費標準:員工每人每天標準為_(kāi)_____元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為_(kāi)_____元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______。
六、供餐時(shí)間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;
七、承包方式:____________
八、付款方式:____________
九、雙方權利與義務(wù):____________
1.甲方的權利與義務(wù)
(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所
(2)甲方根據其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,每天應將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動(dòng),甲方需提前四小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐,應提前通知乙方;
(3)甲方應按本合同規定時(shí)間向乙方支付員工就餐費用;(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)
(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換;
(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房;
(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;
(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠(chǎng)房或建筑工地內,宿舍區行使管理權;
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經(jīng)書(shū)面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2.乙方的權利與義務(wù)
(1)乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關(guān)手續),負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù);
(2)乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,應遵循國家及__市的有關(guān)法律法規,遵守甲方廠(chǎng)區及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區和其它區域;
(3)乙方應嚴格安照〔__市食品衛生管理實(shí)施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的`質(zhì)量與衛生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛生監督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;
(4)乙方在食堂餐時(shí),需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù);
(5)乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任;
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存;
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應當行保密義務(wù);
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓,甲方不負責;
乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。
十一、合同終止
本合同期滿(mǎn),則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權。
十二、爭議的解決:
與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交__市人民法院解決。
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。
甲方:____________乙方:____________
地址:____________地址:____________
甲方代表:______ 乙方代表:______
簽約日期:______ 簽約日期:_____
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 7
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”):
承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”):
為對食堂進(jìn)行綜合管理,根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》及其相關(guān)法律、法規,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式、承包期限
1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛生法》等相關(guān)標準、規范的要求,結合乙方的管理方式,實(shí)施對甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營(yíng)及管理工作。
2.乙方采取自負盈虧的承包經(jīng)營(yíng)方式。
3.在本合同期限內,甲方負責提供餐廳場(chǎng)地、廚房設備等固定資產(chǎn)及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定,該費用以本合同生效時(shí)當月實(shí)際費用為計算起點(diǎn))及餐具、廚房器具等消耗品的相關(guān)費用。
4.承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐標準和質(zhì)量要求
1.員工就餐標準為每餐 元,以 形式供應,且每天須有面點(diǎn)供應。每天每餐菜色品種不少于 個(gè)。每份飯菜為 。菜量為每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份 克、米飯(面)每份 克。
2.每周由乙方廚師長(cháng)和營(yíng)養師根據營(yíng)養餐的'要求和季節變化安排菜譜。乙方保證一周內每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營(yíng)養價(jià)值,每周 之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內張榜公布。
3.乙方供應的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴格把關(guān)保證食品衛生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應,杜絕食品衛生安全事故的源頭,嚴防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛生安全關(guān)。
4.乙方每月底 日內向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個(gè)月底 內向甲方提供本季度盈虧報表,以便甲方監督檢查乙方所供應的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。
三、衛生標準
1.乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及甲方的管理要求開(kāi)展工作。
2.乙方對廚房、餐廳內外衛生實(shí)行落手清,并進(jìn)行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內外場(chǎng)地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。
3.乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及其相關(guān)規定執行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗,杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。
4.乙方對炊具、盛具清洗時(shí)實(shí)行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衛生要求。
5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時(shí)戶(hù)口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應飯菜時(shí)使用一次性手套并穿好上崗服。
6.甲方不定期組織人員對食堂進(jìn)行監督檢查;乙方對監督檢查要積極配合,對檢查結果要及時(shí)回復,并于檢查結果發(fā)出后的 日內制定出整改措施。
四、甲方對乙方的服務(wù)要求
1.乙方人員在供餐時(shí)要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時(shí)辦好,不得推諉。
2.乙方保證準時(shí)開(kāi)飯,按時(shí)結束(具體開(kāi)飯時(shí)間按甲方的作息時(shí)間而定),并按甲方要求及時(shí)保證加班、夜班員工的用餐。
3.乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現場(chǎng)聽(tīng)取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導的意見(jiàn),參加由甲方工會(huì )組織的座談會(huì )及滿(mǎn)意率測評活動(dòng)。乙方主管領(lǐng)導也要定期到其承包的餐廳進(jìn)行檢查,并聽(tīng)取意見(jiàn)。乙方須根據測評意見(jiàn)及反饋的情況及時(shí)整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量。如果 ,甲方有權解除本合同。
五、安全責任
1.乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規程進(jìn)行操作,如由于違反操作規程而產(chǎn)生的事故,由乙方承擔相應責任。
2.乙方不得隨意動(dòng)用明火,要有專(zhuān)人負責操作對液化氣站,無(wú)關(guān)人員不能隨意進(jìn)出,操作者必須按國家及甲方有關(guān)液化氣站操作制度進(jìn)行操作。
3.甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進(jìn)行檢查以防失效。
4.乙方崗位員工應加強自我保護意識。
5.乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負責。
6.乙方人員在甲方區域活動(dòng)、工作時(shí),應嚴格遵守甲方規章制度。對違反甲方規章制度的乙方人員,甲方有權拒絕其進(jìn)入甲方公司;
7.乙方工作人員在甲方工作時(shí)如有違反國家法律、法規之現象,甲、乙雙方均有權將其移交國家有關(guān)部門(mén)處理。
8.乙方人員在甲方工作時(shí)如有損壞、偷竊甲方財物現象,乙方將全額賠償甲方。
六、費用與結算
1.甲方按每份伙食規定的餐費支付給乙方,乙方按每份 %的成本標準供應伙食。
2.承包食堂經(jīng)費的結算按雙方另行協(xié)定的標準計算。
3.雙方于 結清上月餐費。支付及結算方式由雙方另行約定。
4.雙方采用“先吃后付”,乙方將當月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。
七、甲方的責任
1.保證場(chǎng)地正常使用及設備、部分能源的供應。
2.負責食堂場(chǎng)地和設備的維修(一般維修及小設備的維修及配件由承包方自己解決)。
八、違約責任
1.乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應伙食。
3.乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔一切賠償責任。
九、爭議解決
本合同履行過(guò)程中,雙方如有爭議,應友好協(xié)商解決;協(xié)商不成,任何一方可向 法院提起訴訟。
十、合同生效
本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定。合同一式 份,雙方各執 份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方:
乙方:
日期:____年____月____日
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 8
甲方:
住址:
法定代表人:
聯(lián)系電話(huà):
傳真:
乙方:
住址:
法定代表人:
聯(lián)系電話(huà):
傳真:
為加強對職工食堂綜合管理,提高職工膳食質(zhì)量,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,同意職工食堂由乙方經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù),特訂立本協(xié)議。
一、合作內容及經(jīng)營(yíng)范圍
合作經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負責供應甲方職工早、午餐。根據職工需要,結合實(shí)際,承接職工膳食和接待餐業(yè)務(wù)。
二、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計:早餐________元/人、午餐________元/人。
三、場(chǎng)地使用及有關(guān)費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿(mǎn)后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、合作期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由甲方承擔。合作區內的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、合作期內,甲方負責(水、電、柴油、食用油、煤氣、餐具等)。
四、膳食供應及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應分類(lèi):憑飯卡進(jìn)餐,例湯、米飯、醬料自取。
2、膳食供應時(shí)間:早餐:________:________—________:________午餐:________:________—________:________。甲方可根據工作需要,若提前或變更時(shí)間段,向乙方提出告知就餐時(shí)間,乙方應予積極配合,并須準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香質(zhì)量保證。
五、衛生管理和環(huán)境保護
1、合作期內,乙方應搞好轄區內的環(huán)境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。
2、廚房用品具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。
3、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
4、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
六、制度的建立
1、乙方應切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,甲方有權進(jìn)行監督和檢查。
2、甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養。
七、結算方式
1、甲方應每隔________天結算一次餐費給乙方。
2、甲方保底每天________份膳食給乙方,超出________份以上膳食按實(shí)際結算給乙方。
八、違約責任
1、乙方在合作期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
2、甲方保證乙方的`經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內部或外來(lái)部門(mén)的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應付的有關(guān)費用,補助等,應按合同規定要求按時(shí)計付,逾期未付的每天加罰________%滯納金,逾期最多不得超過(guò)________天,超過(guò)________天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。
九、合同期限
自________年________月________日起至________年________月________日止,合作期為_(kāi)_______年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽,在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。
十、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十一、合同的合作期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂合作運作之日起生效。此條款與本合同一同生效。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式________份,雙方各執________份。
甲方:
法定代表人簽字:
簽約時(shí)間:___________年___________月___________日
乙方:
法定代表人簽字:
簽約時(shí)間:___________年___________月___________日
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 9
甲方:__________酒店 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方:_______ (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定,甲乙雙方就南京陽(yáng)光酒店二樓西餐廳合作經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,訂立以下條款共同遵守:
第一條 經(jīng)營(yíng)方式
1、乙方掛靠在甲方的餐飲部下獨立經(jīng)營(yíng)、獨立核算、自負盈虧;
2、乙方每月將餐廳當月的實(shí)際發(fā)生營(yíng)業(yè)額的15%作為甲方的利潤支付給甲方,并于次月5日支付。
3、西餐廳名稱(chēng):__________餐廳
第二條 甲方的權利和義務(wù)
1、甲方負責安排一名收銀員對甲方的收入進(jìn)行監督,由乙方負責其基本工資;或由乙方自行安排收銀員,收銀采用pos系統,每日將當天的經(jīng)營(yíng)狀況匯報給甲方;
2、甲方負責標的物餐廳、廚房正常經(jīng)營(yíng)所需的水,電,燃氣的正常供應,并承擔相應的水,電,燃氣等費用;
3、甲方方負責繳納" "經(jīng)營(yíng)收入的稅金(即開(kāi)具發(fā)票);
4、甲方服務(wù)人員或管理人員不得無(wú)故為難乙方,應積極配合乙方開(kāi)展經(jīng)營(yíng)工作;
5、甲方負責乙方因正常經(jīng)營(yíng)需要的對外交涉工作(包括但不限于工商,衛生,稅務(wù)、消防等政府部門(mén));
6、甲方應明確其相關(guān)人員在" "就餐的簽單權,簽單總額從甲方當月應得利益中扣除;
7、甲方允許乙方在酒店戶(hù)外設立廣告或指示牌,并協(xié)助乙方辦理相關(guān)審批手續;甲方二樓外玻璃幕墻交由乙方做戶(hù)外廣告圖片,所產(chǎn)生的費用有乙方承擔;
8、甲方允許乙方的就餐客戶(hù)在甲方停車(chē)場(chǎng)免費停車(chē);
9、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的債權,債務(wù)不負任何責任。
第三條 乙方的權利和義務(wù)
1、乙方有義務(wù)配合甲方的'升四星工作;
2、乙方免費使用甲方西餐廚房、西餐廳、廚具、廚房設備(包括西餐廳用的瓷器,玻璃器皿,布草,桌椅等),為保證食品安全,西餐廳和西餐廚房由我方獨立使用;
3、乙方所用的各類(lèi)廚具和設備,如由乙方人為損壞的,由乙方負責賠償。
4、乙方進(jìn)場(chǎng)前對西餐廳和西餐廚房進(jìn)行適當的改造,所有增加的設備和人員由乙方承擔,甲方不需承擔,但須對乙方的改造進(jìn)行必要的協(xié)助;
5、乙方的廚師、服務(wù)員由其自行招聘,并由乙方統一管理,工資由乙方發(fā)放;
6、乙方負責西餐廳的營(yíng)銷(xiāo)工作,日常費用及廣告費用由乙方負責;
7、乙方要負責西餐廳和西餐廚房的日常保潔,保證和酒店的衛生要求一致,并對就餐客人的食物安全負責;
8、乙方每月推出二款以上新品,每半年更新一次菜單;
9、乙方營(yíng)業(yè)時(shí)間為早上十點(diǎn)至晚上九點(diǎn)半。
第四條 終止合作協(xié)議
1、乙方破壞性經(jīng)營(yíng)導致甲方利益或聲譽(yù)受到損失且乙方在甲方規定的時(shí)間內不做改正的,甲方有權單方終止本協(xié)議;
2、甲方不能按本協(xié)議項下的約定配合支持乙方經(jīng)營(yíng)而給乙方造成利益或聲譽(yù)受損,且在乙方規定的時(shí)間內不做改正的,乙方有權單方終止本協(xié)議;
第五條 合同期限
合同有效期為 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。
第六條 附則
1.在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,若發(fā)生不在本合同內的問(wèn)題,由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜,雙方可協(xié)商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。
2.本合同如與《中華人民共和國合同法》相抵觸的,則按有關(guān)法律條款辦理。
3.本合同一式 貳份,甲乙雙方各持 壹份,合同自簽訂日起生效。
甲方: 乙方:
法定代表人: 法定代表人:
委托代理人: 委托代理人:
簽章: 簽章:
日期: 日期:
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 10
甲方:______ 身份證號碼:
乙方:______ 身份證號碼:
甲乙雙方就威寧縣職業(yè)中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)事宜達成一致,并形成如下合同,以供雙方共同遵守:
第一條 合伙名稱(chēng)、主要經(jīng)營(yíng)地:威寧縣職業(yè)中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)管理,威寧縣職業(yè)中學(xué)內。
第二條 合伙經(jīng)營(yíng)項目和范圍:學(xué)生食堂及其他服務(wù)
第三條 入股金額及股份比例:入股金額由甲方全額出資,甲方占有92%的股份,市場(chǎng)信息由乙方負責,乙方占有8%的股份。
第四條 合同簽訂后甲乙雙方按股份比例分攤盈利和虧損。
第五條 合伙人的權利和義務(wù)
1、合伙事務(wù)的決定、監督和具體的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)由合伙人共同決定。
2、合伙人享有合伙利益的分配權。
3、合伙人分配合伙利益應以股份比例的約定進(jìn)行,合伙經(jīng)營(yíng)積累的財產(chǎn)歸合伙人共有。
合伙人的義務(wù):
1、按照合伙協(xié)議的約定維護合伙財產(chǎn)的'統一。
2、分擔合伙的經(jīng)營(yíng)損失的債務(wù)。
3、為合伙債務(wù)承擔連帶責任。
第六條 禁止行為:禁止任何合伙人私自和第三方進(jìn)行威寧縣職業(yè)中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)活動(dòng),否則造成的損失由該合伙人個(gè)人全額進(jìn)行賠償。
第七條 協(xié)議爭議解決方式凡因本協(xié)議與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議,合伙人之間共同協(xié)商。如協(xié)商不成,向威寧縣人民法院提起訴訟裁決。
第八條 本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份。本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽名、蓋章后生效。
甲方:
乙方:
簽約時(shí)間:
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 11
甲方:
身份證號碼:
乙方:
身份證號碼:
甲乙雙方就____________學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)事宜達成一致,并形成如下合同,以供雙方共同遵守:
第一條 合伙名稱(chēng)、主要經(jīng)營(yíng)地:____________學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理,____________學(xué)校內。
第二條 合伙經(jīng)營(yíng)項目和范圍:學(xué)生食堂及其他服務(wù)
第三條 入股金額及股份比例:入股金額由甲方全額出資,甲方占有___%的股份,市場(chǎng)信息由乙方負責,乙方占有___%的股份。
第四條 合同簽訂后甲乙雙方按股份比例分攤盈利和虧損。
第五條 合伙人的權利和義務(wù)
1、合伙事務(wù)的決定、監督和具體的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)由合伙人共同決定。
2、合伙人享有合伙利益的分配權。
3、合伙人分配合伙利益應以股份比例的約定進(jìn)行,合伙經(jīng)營(yíng)積累的財產(chǎn)歸合伙人共有。
合伙人的'義務(wù):
1、按照合伙協(xié)議的約定維護合伙財產(chǎn)的統一。
2、分擔合伙的經(jīng)營(yíng)損失的債務(wù)。
3、為合伙債務(wù)承擔連帶責任。
第六條 禁止行為:禁止任何合伙人私自和第三方進(jìn)行____________學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)活動(dòng),否則造成的損失由該合伙人個(gè)人全額進(jìn)行賠償。
第七條 協(xié)議爭議解決方式凡因本協(xié)議與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議,合伙人之間共同協(xié)商。如協(xié)商不成,向___________人民法院提起訴訟裁決。
第八條 本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份。本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽名、蓋章后生效。
甲方:
乙方:
簽約時(shí)間:___年___月___日
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 12
第一條
甲 方:
地 址:
統一信用代碼:
乙 方:
地 址:
統一信用代碼:
鑒于公開(kāi)招標,由中標人乙方為甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)。根據《中華人民共和國民法典》及其他相關(guān)法律法規,在平等自愿基礎上,雙方就經(jīng)營(yíng)服務(wù)甲方職工食堂相關(guān)事宜進(jìn)行充分協(xié)商,并達成本合同。
第二條 服務(wù)場(chǎng)所:
第三條 服務(wù)期限:
第四條 乙方服務(wù)內容
(一)正常供餐服務(wù)。工作日期間,每日提供早、中、晚三個(gè)餐次,每個(gè)餐次50至350人的供餐服務(wù)。其中大餐廳,提供每日早、中、晚三個(gè)餐次,每個(gè)餐次50至300人;小餐廳,提供每日中餐,就餐10至60人的餐飲服務(wù)(小餐廳供餐服務(wù)計劃,待甲方研究確定后通知乙方實(shí)施)。
(二)圍桌供餐服務(wù)。圍桌供餐服務(wù)指依據甲方需求,乙方向甲方提供在節假日或工作日期間,會(huì )議培訓、接待等供餐服務(wù),每餐次在5至120人的供餐服務(wù)。
(三)食用材料,甲方可實(shí)施自行采購或授權乙方代購。甲方授權乙方代購食材時(shí):
1.甲方有權參與乙方選擇或招標食材供應商的權利,以及參與審議食材供應合同條款內容的權利。
2.代購食材應是環(huán)保、衛生健康的食用材料,食材供貨渠道合法合規,符合國家衛生標準。
3.對代購食材,甲方每日進(jìn)行驗收并由甲方進(jìn)行倉儲管理;代購食材費用的發(fā)票和票據應合法合規,并以轉賬方式結算;正常情況下,甲方于每月15日前結清上月代購食材費。
(三)提供整潔衛生健康的就餐環(huán)境和餐具。
(四)維護保養食堂設備設施,以及防毒、防蟲(chóng)害、防火、防盜等。
(五)經(jīng)營(yíng)管理包括控制收支平衡、建立相關(guān)檔案,配合做好政府相關(guān)部門(mén)對食堂衛生監督和檢查;招聘合格的上崗人員,制定崗位職責和考核制度等。
第五條 服務(wù)費及結算
(一)正常供餐服務(wù)費,按乙方中標報價(jià)確定,一年含稅服務(wù)費。甲方按季支付正常供餐服務(wù)費,在每季第一個(gè)月25日前,支付乙方含稅服務(wù)費
本項服務(wù)費,甲方按乙方指定銀行賬戶(hù)支付,費用包括乙方人員基本工資、社保、福利、辦公、管理、稅金等(附件3)。
本項服務(wù)費按季支付,由乙方制表上一季度圍桌供餐服務(wù)詳細清單后,提交甲方審核并按乙方指定銀行賬戶(hù)轉賬。
第六條 甲方對本公司員工采用補貼或現金充值方式管理,員工憑IC卡在食堂刷卡消費就餐。甲方按日、按月下載IC卡收費系統,統計匯總食堂日常售賣(mài)食品食物的實(shí)際銷(xiāo)售額。
第七條 自合同簽訂之日起5個(gè)工作日內,乙方向甲方繳納履約保證金:人民幣伍萬(wàn)元整(¥50000元)。合同期滿(mǎn)后的30日內,如無(wú)發(fā)生違約 問(wèn)題,甲方全額無(wú)息退回履約保證金給乙方。
第八條 甲方權利和義務(wù)
(一)維護就餐員工的合法權益,監督食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理。
(二)按《考核辦法和考核評分標準》(附件1)和《員工就餐滿(mǎn)意度調查表》(附件2)內容,對食堂檢查評審。
(三)投訴乙方工作人員的'服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,知悉乙方核實(shí)之處理的結果。
(四)甲方提供食堂餐廳場(chǎng)所,以及必要的辦公場(chǎng)所和辦公用品。
(五)甲方提供食堂餐具、廚具、設備、盛具、場(chǎng)地衛生清潔用品,以及廚房、餐廳等水電費和烹飪燃氣等費用。
(六)乙方申報,甲方鑒定核實(shí)并承擔食堂的日常設備維修及費用。
(七)甲方負責辦理食堂《餐飲服務(wù)許可證》及《衛生許可證》等相關(guān)事項,乙方給予配合。
第九條 乙方權利和義務(wù)
(一)提供安全健康、符合衛生標注的餐飲食品,保本經(jīng)營(yíng)管理食堂并承擔相應責任。
(二)獲甲方授權代購食材及相關(guān)物品時(shí),做好收支平衡管理,嚴格把控進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量,嚴禁購進(jìn)變質(zhì)過(guò)期的食物,保證食品衛生安全。
(三)乙方負責招聘、培訓食堂工作人員,建立健全的崗位職責及考核管理制度。
(四)對使用的設施設備進(jìn)行日常保養和維護,待合同期滿(mǎn),整體保持完好移交甲方;按規定做好廚房、餐廳、餐具的保潔及消毒工作。
(五)配合甲方及政府相關(guān)部門(mén)對食堂進(jìn)行的各項檢查、監督、考核、評比等工作,并建立健全的食堂檔案管理,及時(shí)準確提供經(jīng)營(yíng)過(guò)程所需的資料。
(六)遇市場(chǎng)物價(jià)上漲,食堂連續二個(gè)月虧損的情況下,應向甲方提出食品銷(xiāo)售價(jià)格方案,甲方市場(chǎng)調查確認,決定是否調整食品銷(xiāo)售價(jià)格。
(七)乙方提出、申報更換或添置使用中的設備設施、餐具,應獲甲方同意后更換或添置。
(八)乙方工作人員應遵守甲方的有關(guān)規章制度,工作期間必須佩戴工號牌并持證上崗,工作時(shí)間需穿工作服、戴帽、戴口罩、穿圍裙。
(九)乙方工作人員上崗,必須持合規有效的健康證,并將復印件交付甲方保管備查;嚴禁無(wú)健康證人員上崗。
(十)乙方嚴格食品衛生監督和管理,保證食品安全及餐具用具的清潔衛生;做好防火、防毒、防盜;若發(fā)生責任事故,將承擔相關(guān)責任和賠償相應的經(jīng)濟損失。
第十條 違約責任
(一)乙方在食品粗加工、切配、烹飪、備餐供餐過(guò)程,以及面點(diǎn)制作、燒烤加工、食品再加熱、食品添加劑、餐具清洗消毒保潔、食品留樣貯存等工序中,發(fā)生違反《飲食服務(wù)食品安全操作規范》行為的,每發(fā)現一次須向甲方支付100元違約金。
(二)乙方工作人員發(fā)生違反《飲食服務(wù)食品安全操作規范》中個(gè)人衛生規定行為的,乙方每次須向甲方支付50元的違約金。
(三)因乙方責任不及時(shí)維護更新破損的防蠅、防塵、防鼠設施的,每項須向甲方支付50元的違約金,并在規定的時(shí)間內整改完畢,否則可再次翻倍處罰。
(四)乙方工作人員不得私自開(kāi)小灶或挪用廚房食材,每發(fā)現一次,應向甲方支付200元的處罰金。
(五)工作期間,乙方員工一律佩戴工號牌上崗,如被投訴或發(fā)現未佩戴者并經(jīng)核實(shí),一次性罰款20元并向甲方繳納。
(六)乙方代購食材以次充好,提供假冒偽劣食品的,經(jīng)核實(shí)按偽劣食品價(jià)格十倍罰款,并承擔因偽劣食品而導致就餐人員病情的,依法承擔相應責任和經(jīng)濟賠償。
(七)違約造成甲方損失的,乙方應負相應賠償責任。
(八)甲方未按合同約定支付乙方服務(wù)費、代購食材費的,每天按核定費用的3 ‰作為違約金支付乙方。因甲方原因,不能及時(shí)支付乙方員工工資而產(chǎn)生的勞資糾紛,由甲方負責;因代購食材費用不能及時(shí)支付,導致正常供餐的,由甲方承擔過(guò)失責任。
第十一條 其他事項
(一)本合同執行期間,如遇不可抗力,致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方按有關(guān)法律法規及時(shí)協(xié)商處理。
(二)本合同在實(shí)施過(guò)程中未盡事宜,雙方協(xié)商解決;如協(xié)商不成,任何一方可以向甲方所在地人民法院提起訴訟。
(三)合同期滿(mǎn),結清款項,設備、設施清點(diǎn)交接完畢,合同終止;合同期滿(mǎn)前,如一方提出不再續約的,應提前一個(gè)月通知對方。
第十二條 本合同一式四份,甲、乙雙方各執二份,自雙方簽字蓋章之日起生效,合同附件與本合同具法律效力。
甲方(蓋章): 乙方(蓋章):
負責人: 法人代表:
或委托代理人: 或委托代理人:
聯(lián)系人: 聯(lián)系人:
電 話(huà): 電 話(huà):
_____年____月____日 ____ __年____月____日
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 13
甲方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
為保障學(xué)校食堂更好的為廣大師生服務(wù),豐富師生的伙食,做到飯菜品種多樣化,風(fēng)味特色化,讓廣大學(xué)生吃上稱(chēng)心可口的飯菜,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商制定本協(xié)議:
一、甲方的權利和義務(wù):
1、甲方為乙方提供學(xué)生食堂(規定區域),協(xié)議期內收取管理費人民幣_元整。簽訂合同后10日內收取乙方風(fēng)險抵押金人民幣:壹萬(wàn)元整。協(xié)議期滿(mǎn),如未發(fā)生任何責任事故,甲方全額返還乙方。
2、在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中甲方根據校方和公司的規定對乙方進(jìn)行監督與管理。在售賣(mài)過(guò)程中拒絕現金,如有發(fā)現每次公司罰款200元,校方發(fā)現按校方規定的罰款金額執行,公司另外加罰。
3、甲方為乙方提供食堂操作間及部分設備。(詳見(jiàn)明細)
4、甲方負責食堂《衛生許可證》申領(lǐng)及換證,費用由乙方承擔。
5、甲方每月在指定時(shí)間給乙方結算售飯機中乙方應得的餐費部分。
6、甲方有權對在經(jīng)營(yíng)期間乙方無(wú)顧不售賣(mài)行為進(jìn)行每天每個(gè)檔口200元罰款。
7、甲方為乙方員工提供的大宿舍住宿費,按照每天2元/人收取。其它住宿費另算。
8、發(fā)生下列各項,甲方有權提前終止合同。
。1)甲方對乙方經(jīng)營(yíng)、衛生等情況進(jìn)行檢查并監督整改。凡不符合衛生要求和存在相關(guān)問(wèn)題,乙方未立即改正。
。2)甲方對乙方出售的食品、飯菜的價(jià)格進(jìn)行檢查,對最低保障的飯菜價(jià)格連續三次超過(guò)甲方規定的。
。3)甲方、每月對乙方進(jìn)行考核,連續三個(gè)月考核不合格。
。4)每學(xué)期影響學(xué)生正常就餐超過(guò)三次。
。5)經(jīng)營(yíng)期間乙方不得擅自改變食堂布局及用途。
。6)經(jīng)營(yíng)期間乙方必須嚴格執行《衛生許可證》規定的經(jīng)營(yíng)范圍,超范圍經(jīng)營(yíng)引起的一切后果,乙方承擔全部責任。
。7)乙方不能按協(xié)議繳管理費。
。8)協(xié)議期間乙方轉租他人經(jīng)營(yíng)。
二、乙方的權利和義務(wù):
1、乙方必須按照食品衛生法要求規范操作,遵守衛生部門(mén)制定的食品安全各項規定和制度,接受各級部門(mén)的檢查,并承擔相關(guān)檢查所需的費用。
2、乙方必須按照食品衛生法的要求,提供工作人員廚師證、健康體檢合格證等相關(guān)證明。
3、乙方負責自己檔口工作人員的'工資及相關(guān)保險費用。
3、合作期間乙方不得以任何方式轉租他人經(jīng)營(yíng),否則甲方有權終止合同。
4、乙方應嚴格遵守學(xué)校與公司的相關(guān)規定,經(jīng)營(yíng)期間負責食堂的治安、消防安全,保證消防通道暢通,消防設施有效,因乙方責任引起的各類(lèi)火災事故、刑事案件及造成的各種經(jīng)濟損失,由乙方承擔全部經(jīng)濟責任和法律責任。
5、乙方要保證甲方設備的完好有效,經(jīng)營(yíng)期間如正常損壞需上報甲方,并根據實(shí)際情況由乙方負責維修。由于乙方使用方法不當,造成的設備損壞,維修費由乙方負責,合同終止時(shí)損壞設備及器件由乙方照價(jià)賠償。
6、經(jīng)營(yíng)期間食堂實(shí)行刷卡或收《工作餐申請單》(經(jīng)學(xué)校行政辦公室批準)售飯制度,餐廳內嚴禁收取現金。
7、乙方在經(jīng)營(yíng)期間,按照甲乙雙方約定經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。
8、經(jīng)營(yíng)期間大鍋菜、套餐檔口每餐菜品不得少于20個(gè)品種,主食不得少于5個(gè)品種。菜品的毛利率不高于25%,每餐價(jià)格在1元-1.5元的低價(jià)菜不少于3個(gè)品種,保證不斷檔,同時(shí)提供免費湯。
9、乙方在經(jīng)營(yíng)期間保證飲食衛生安全,隨時(shí)接受學(xué)院相關(guān)部門(mén)的監督檢查,如出現問(wèn)題,由乙方負責。
10、根據規定的日期乙方向甲方繳納相應得水、電、住宿、燃氣等相關(guān)費用。
11、乙方區域內垃圾等廢物處理由乙方承擔,放到指定區域,區域內實(shí)行“三包”。
12、乙方懸掛牌匾、制作燈箱,必須經(jīng)甲方批準后方可進(jìn)行。
13、乙方嚴格按照天津市教委關(guān)于高校食堂物品采購規定進(jìn)行采購。進(jìn)貨要確保正規渠道,食品質(zhì)量及衛生要符合國家標準,價(jià)格進(jìn)行公示。所有進(jìn)貨單據要存檔,《購買(mǎi)肉禽食品要到正規銷(xiāo)售點(diǎn)》并做好索證及臺賬登記;大宗物品(米、面、油、肉)采購需經(jīng)甲方認定供貨單位。
14、為學(xué)生創(chuàng )造良好的就餐環(huán)境。保證廚房設備及用具消毒、做好個(gè)人衛生和環(huán)境衛生,使用一次性餐具,必須使用時(shí)可用降解餐盒。
15、嚴格食品留樣制度,嚴禁出售腐爛變質(zhì)食品和不合格食品,由于食用乙方售賣(mài)的食品而發(fā)生的食物中毒,經(jīng)衛生防疫部門(mén)檢測確定為乙方責任,乙方要承擔全部責任及引起的后果。
三、如有不可抗力發(fā)生及本協(xié)議未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
四、合作期自_年_月_日至_年_月_日止,合作期為半年。
五、協(xié)議期滿(mǎn)后,乙方如無(wú)發(fā)生違規、違紀行為,再續簽合同時(shí)享有優(yōu)先權。如終止本協(xié)議,需提前一個(gè)月通知對方。
六、本協(xié)議一式兩份,雙方各執一份,簽字蓋章后生效。
甲方:乙方(檔口):
責任人:責任人:
______年______月______日______年______月______日
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 14
甲方:_____________________學(xué)校
乙方:_____________________公司
為了更好地做好學(xué)校食品衛生工作,降低安全管理的風(fēng)險,減輕學(xué)校后勤工作的壓力,創(chuàng )新學(xué)校后勤管理的模式。甲方根據工作需要和有關(guān)規定,聘請乙方托管其所屬的校園超市及學(xué)生食堂。為了明確雙方的權利和義務(wù),本著(zhù)公平、公正、誠實(shí)、信用的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,特訂立本合同,以資共同遵守履行。
一、托管時(shí)間:
_______年春季學(xué)期,即______年______月______日——______年______月______日。
二、托管范圍:
甲方所屬的校園超市及學(xué)生食堂。
三、托管方式:
甲方將其所屬的校園超市及學(xué)生食堂托管給乙方自主經(jīng)營(yíng),甲方提供必需的設備設施并制定超市食堂的管理規定和食品衛生管理辦法,乙方根據甲方的要求進(jìn)行自方經(jīng)營(yíng)。
四、托管條件:
1、在本合同約定的托管時(shí)間內,乙方向甲方交納房屋及設備設施維護維修費用叁萬(wàn)元整(¥30000.00),在簽定本合同時(shí)一次性交清。
2、托管期間,乙方向甲方所屬中心校的教職工免費提供工作餐(僅限于工作日午餐)。
3、托管期間,學(xué)生交納的生活費由甲方代收并存入學(xué)校帳戶(hù),超市食堂一律實(shí)行刷卡消費,乙方每月憑消費記錄向甲方支取相關(guān)費用,消費余額留存學(xué)校帳戶(hù)。
五、甲方責任與義務(wù)
1、甲方向乙方提供工作開(kāi)展的場(chǎng)所及必要的設備設施,并保證水、電的安裝到位,在乙方進(jìn)場(chǎng)前確,F有的設備設施能正常使用。
2、負責制定相關(guān)的管理規定及辦法,指導乙方按有關(guān)的要求進(jìn)行操作;負責超市食堂清潔衛生的常規檢查和食品衛生的監督管理,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)反饋并要求乙方立即處理。
3、與乙方協(xié)商并根據學(xué)生的消費實(shí)際合理確定餐值與餐標,并指導和約束學(xué)生理性消費,加強對學(xué)生的管理。
4、協(xié)助乙方搞好超市及食堂的經(jīng)營(yíng),積極為乙方的經(jīng)營(yíng)出謀劃策,協(xié)調與之相關(guān)的各項事宜,充分保障乙方的合法權益。
5、按時(shí)與乙方結算相關(guān)費用,不拖欠挪用代收的生活費及其它相關(guān)費用。
六、乙方的責任與義務(wù)
1、乙方必須服從甲方的統一管理,按照甲方的要求做好超市及食堂的相關(guān)工作,必須遵守甲方制定的《_____________________學(xué)校超市及食堂管理規定》及學(xué)校的其它規章制度,維護學(xué)校正常的教學(xué)和工作秩序。
2、超市食堂所需的`從業(yè)人員由乙方自行聘請,所聘請的人員應當身體健康,有一定的從業(yè)經(jīng)驗,熱愛(ài)本職工作,無(wú)任何傳染性疾病,在上崗前必須辦理健康證,持證上崗。從業(yè)人員的安全防范、勞動(dòng)保障、工資待遇及保險等概由乙方負責。
3、超市食堂所需的貨品及原材料由乙方負責采購、保管,米面油及大宗食品的采購必須堅持索證制度,嚴禁采購“三無(wú)”食品。在采購的過(guò)程中,甲方有權提出建議并全程參與,乙方應積極采納甲方的合理化建議和執行食品安全衛生的相關(guān)規定,規范采購行為。
4、乙方必須做好超市食堂的清潔衛生工作,做到物品擺放有序、整齊,符合食堂衛生標準,要有食品衛生安全方面的知識和意識。禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入操作間和食品儲藏室,更不得允許教職工在操作間內就餐。
5、乙方應當竭力做好食品的保管工作,做好防火、防盜、防蛀、防腐等安全防范工作。做到生熟食分開(kāi)保管,主副食分開(kāi)存放,拒絕將不合格食品出售給師生。
6、因乙方不作為或未按規定操作而造成損失或發(fā)生安全責任事故,概由乙方承擔相應經(jīng)濟損失及其安全事故責任。
7、乙方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,應當做到態(tài)度和謁,熱情周到,服務(wù)到位,按規定的時(shí)間準時(shí)開(kāi)餐。對師生員工做到一視同仁,不區別對待。
七、甲乙雙方協(xié)作條件
1、甲方有義務(wù)和責任在充分尊重乙方自主經(jīng)營(yíng)的前提下,全程參與超市食堂的經(jīng)營(yíng)管理,竭力為乙方的合法經(jīng)營(yíng)創(chuàng )造條件、寬松環(huán)境、做好服務(wù)。
2、在托管期間若出現食物中毒等安全事故,應按甲方制定的安全預案及時(shí)進(jìn)行處置,若因乙方不作為或未按規定操作而發(fā)生的食品衛生安全事故,一切責任概由乙方承擔。所需費用甲方有權從代收的生活費用中扣減。
3、乙方須愛(ài)護并保管好超市食堂的設備設施,若有損壞或丟失照價(jià)賠償,甲方可在乙方的有關(guān)費用中扣減。
4、托管期內,乙方若不能履行合同,需單方面解除合同,應提前一個(gè)月書(shū)面通知甲方,并協(xié)商處理相關(guān)事宜。
5、乙方若不按甲方的有關(guān)規定或食品衛生的相關(guān)規定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),甲方有權單方面解除合同,且不退還相關(guān)的托管費用。
八、違約責任與合同糾紛的解決辦法
1、甲乙雙方協(xié)商簽訂本合同應信守承諾,認真履行義務(wù)和責任。如任何一方有違約行為或擅自終止、解除本合同,由違約方承擔其相關(guān)責任,并向對方支付違約金壹萬(wàn)元整(¥10000.00)。
2、乙方在托管期間因工作不力或衛生不合格,受到區教委或相關(guān)主管部門(mén)的批評或通報,每次向乙方收取違約金壹仟元(¥1000.00);學(xué)生食堂沒(méi)能按照學(xué)校的作息時(shí)間準時(shí)開(kāi)餐,每次向乙方收取違約金貳佰元(¥200.00)。
4、甲方因政策因素需提前中止合同,按托管的實(shí)際經(jīng)營(yíng)時(shí)間向乙方收取托管費用,及時(shí)退還超收部分,并向乙方支付違約金伍仟元(¥5000.00),但不負責相關(guān)遺留問(wèn)題的處理。
3、本合同雙方協(xié)商訂立,應共同遵守,若甲乙雙方發(fā)生糾紛由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成時(shí),任何一方均可向上級主管部門(mén)反映請求解決,或向所在地人民法院起訴解決。
九、其它
1、托管期滿(mǎn),甲乙雙方聘用關(guān)系自行解除,本合同終止。
2、本合同未盡事宜由甲乙雙方根據實(shí)際情況可另行協(xié)商訂立,所簽訂的補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。
3、本合同一式伍份,甲方3份,乙方2份,經(jīng)甲乙雙方及其法定代表人或委托代理人簽字之日起生效。
甲方(公章):____________乙方(公章):____________
法定代表人(簽字):____________委托代理人(簽字):____________
______年______月______日______年______月______日
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 15
一、協(xié)議雙方:
甲方:(承包方)
地址:
聯(lián)系人:
電話(huà):
二、乙方:(需求方)
地址:
聯(lián)系人:
電話(huà):
三、合作內容:
1、甲方負責為乙方工地提供食堂承包服務(wù)。
2、乙方負責為甲方提供工地使用場(chǎng)地。
四、承包方式:
1、甲方為乙方工地內員工提供用餐服務(wù),合作時(shí)長(cháng)為_(kāi)___天;
2、甲方自備攤位、桌椅等,工地場(chǎng)地由乙方提供;
3、甲方承租乙方場(chǎng)地,價(jià)格為_(kāi)___元/天,雙方確認費用細節并簽署合同;
4、甲方承諾在場(chǎng)所工作人員飲食衛生、環(huán)境衛生方面無(wú)任何問(wèn)題,并須簽署保證書(shū);
5、工地食堂應符合國家相關(guān)規定,嚴格保證食品衛生安全,盡可能為員工提供健康營(yíng)養的膳食,如有違規行為則由甲方承擔一切責任。
五、合作期限:
自_____年____月____日至_____年____月____日。
六、合同續簽:
到達合同到期時(shí)間后,若甲方需要續簽合同,需與乙方提前協(xié)商,并達成一致意見(jiàn)。
七、違約責任:
1、甲方如未能按合約約定時(shí)間、地點(diǎn)提供服務(wù),每一次按合同約定的餐數扣除合同金額為20%作為違約金;
2、甲方的`健康及餐飲環(huán)境不符合國家規定,將承擔由此產(chǎn)生的一切法律責任及賠償;
3、如因甲方服務(wù)人員或其它原因引起的消費者投訴及舉報,甲方將承擔全部責任。
八、爭議解決:
雙方在履行過(guò)程中如發(fā)生爭議,應先通過(guò)友好協(xié)商方式解決;如協(xié)商不成,任何一方均有權向當地有關(guān)行政部門(mén)或人民法院提起訴訟。
九、協(xié)議生效:
本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽字、蓋章,自簽訂之日起生效,具有合同法律效力,一式兩份,甲乙雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方(承包方):
代表人簽字(蓋章):
日期:
乙方(需求方):
代表人簽字(蓋章):
日期:
食堂合伙人合作的協(xié)議書(shū) 16
一、合同雙方
甲方(承包方):
公司名稱(chēng):
地址:
法人代表:
聯(lián)系電話(huà):
乙方(合作方):
公司名稱(chēng):
地址:
法人代表:
聯(lián)系電話(huà):
二、合作內容
1、甲方將工地食堂承包經(jīng)營(yíng)權交由乙方負責,乙方負責工地食堂的日常運營(yíng)管理、食品采購、餐食健康安全等全面工作。
2、乙方將按照甲方要求,在工地食堂內銷(xiāo)售食品飲料,提供餐食服務(wù)。
三、合作期限
本合作協(xié)議的合作期限為_(kāi)___年,期滿(mǎn)后雙方可根據實(shí)際情況協(xié)商決定是否續簽合作協(xié)議。
四、合作方式
1、甲方提供工地食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,乙方負責食品采購、餐食制作和經(jīng)營(yíng)管理。
2、甲方配合乙方對工地食堂進(jìn)行裝修和維護,提供必要的設施和運營(yíng)所需的物資。
3、乙方保證車(chē)間環(huán)境清潔衛生規范,保證餐品質(zhì)量安全及材料來(lái)源合法、健康、安全。
4、甲方保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的各項手續齊備,包括營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證等相關(guān)證照。
五、合作費用及結算
1、乙方支付給甲方的工地食堂承包費用為每月____元。
2、乙方在銷(xiāo)售所得中按協(xié)議約定的`比例提成,具體比例由雙方協(xié)商確定。
3、甲方有權隨時(shí)查詢(xún)工地食堂得到的利潤數據和經(jīng)銷(xiāo)商的有關(guān)數據。
四、違約責任
1、合同期內,如乙方未能按合同的規定履行合同義務(wù),甲方有權終止合同,并要求乙方賠償由此損失的經(jīng)濟損失。
2、如甲方未能按合同的規定履行合同義務(wù),乙方有權終止合同并要求甲方賠償因此產(chǎn)生的損失。
五、解決爭議
因本協(xié)議的履行發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決;如果協(xié)商無(wú)法解決時(shí),應根據合同簽訂地的法律仲裁或通過(guò)訴訟解決。
六、合同效力
1、本合同經(jīng)雙方簽字后生效。
2、本合同的附件、補充協(xié)議、修訂及解釋?xiě)呻p方協(xié)商決定,并成為本合同的組成部分,具有同等法律效力。
3、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等效力。
簽訂日期:
甲方(承包方):
法人代表:
乙方(合作方):
法人代表:
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