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封存記憶中的那只老風(fēng)箱散文

時(shí)間:2024-11-29 02:41:57 散文 我要投稿
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封存記憶中的那只老風(fēng)箱散文

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封存記憶中的那只老風(fēng)箱散文

  每次在老家的鍋屋炒菜,看著(zhù)鍋底那團旺旺的火光,便會(huì )想到小時(shí)候使用的那只風(fēng)箱。置身老家,似乎所有的一切都與一個(gè)“老”字分不開(kāi),老人、老房、老井、老碾、老掛鐘……每一種都滲透著(zhù)時(shí)光的沉淀,伴隨著(zhù)成長(cháng)的記憶,記錄著(zhù)時(shí)代的變遷。

  現如今,在農村偶爾會(huì )遇到爆米花的老頭兒,旁邊放著(zhù)一個(gè)老風(fēng)箱。每當有人來(lái)爆米花時(shí),老頭兒就會(huì )把玉米或大米粒放進(jìn)米花機里,然后扣緊蓋子,放到爐子上,開(kāi)始“唿噠唿噠”地拉風(fēng)箱。這個(gè)熟悉的老風(fēng)箱,對于現在的城里的孩子們已經(jīng)成為一個(gè)新鮮事物了,卻一下子打開(kāi)了我記憶的閘門(mén),讓我想起了當年拉風(fēng)箱的難忘歲月。

  風(fēng)箱,也叫風(fēng)掀、風(fēng)匣,相當于今天的鼓風(fēng)機,是過(guò)去農村家庭中普通但不可或缺的炊事用具。在沂蒙山老家的六七十年代,風(fēng)箱立在各家各戶(hù)鍋屋的灶臺邊,風(fēng)箱是一天三頓飯都離不開(kāi)的物件。那時(shí)候,在每個(gè)清晨或傍晚的村頭巷尾,總能聽(tīng)到風(fēng)箱“唿噠唿噠”的聲音,童年的夢(mèng)總是在風(fēng)箱聲中醒來(lái),它和著(zhù)雞鳴狗叫、伴著(zhù)孩童笑鬧的喧嘩,大人們的腳步聲、說(shuō)話(huà)聲,那動(dòng)聽(tīng)的風(fēng)箱聲和裊裊升起的炊煙,繪就了一幅極具農村特色的風(fēng)景畫(huà)。

  風(fēng)箱的制作原理并不復雜,它用木頭制成,長(cháng)方體,內空,由一活塞和兩根木條連接在手柄上。說(shuō)句通俗一點(diǎn)的,風(fēng)箱就是做飯時(shí)用的“鼓風(fēng)機”,莊稼人生火做飯、燒水全靠這風(fēng)箱催火,那風(fēng)兒夠大,吹的火夠勁的燒兒。

  我小的時(shí)候,哥哥姐姐每天放學(xué)回到家會(huì )幫著(zhù)母親做飯,他們就幫著(zhù)拉風(fēng)箱,我因為年齡小,只有站在一邊看的份。再后來(lái),當我有力氣拉動(dòng)風(fēng)箱時(shí),風(fēng)箱已經(jīng)不再受寵受了,F在想來(lái),拉風(fēng)箱用的是巧勁,長(cháng)拉短放、快拉慢推,才能使火苗勻稱(chēng)而又不費柴。同時(shí),要根據所做飯菜的不同,變化拉風(fēng)箱的快慢和力度。炒菜需要急火,風(fēng)箱就要快拉;熬飯或煮粥,開(kāi)鍋之前要用急火,開(kāi)鍋之后需要文火慢熬,拉風(fēng)箱就要先快后慢;而最考驗拉風(fēng)箱功力的是烙大餅,要細拉慢拽,父母掌握的比較到位,想來(lái)這也是一道農村做飯的技術(shù)活。

  母親做飯時(shí),我多半在一邊玩耍,看到鍋底的那團紅紅的火兒,心里有一種踏實(shí)和溫馨的感覺(jué)。鍋里的水哧哧作響,灶堂內火苗舔著(zhù)鍋底發(fā)出“噼噼啪啪”的歡快聲,燃料自然是莊稼秸稈,比如,麥秸、玉米稈、玉米瓤,豆稈、棉柴以及樹(shù)葉等。不久,鍋里的水沸騰了,整個(gè)鍋屋里熱氣氤氳,如果是做一道可口的飯菜,那濃濃的香氣隨著(zhù)繚繞的炊煙向外擴散。

  說(shuō)到風(fēng)箱,還有一句民間歇后語(yǔ):“老鼠鉆到風(fēng)箱里——兩頭受氣”,現如今的中小學(xué)生多半是不知道風(fēng)箱的,多半會(huì )一臉的茫然,百思不得其解。如今的孩子,誰(shuí)見(jiàn)過(guò)風(fēng)箱?“老鼠鉆到風(fēng)箱里”的情況,我是親眼見(jiàn)過(guò)的,小老鼠不小心鉆到了風(fēng)箱里,因為出不來(lái),當推拉風(fēng)箱時(shí),老鼠在風(fēng)箱里只有挨夾的份了。

  光陰轉瞬即逝,現在的農村已難覓風(fēng)箱的蹤影,父母在老家也早已用上了液化氣,只是偶爾會(huì )使用一下地鍋炒菜做飯,但是風(fēng)箱已經(jīng)再也找不到了蹤跡。我想,多年后,怕是讓人想也想不起來(lái)了。

  風(fēng)箱遠離了人們,故鄉暖暖的炊煙和親切的風(fēng)箱聲卻沒(méi)有走遠。當年我家的那只風(fēng)箱已經(jīng)封存在了我的記憶里,但是那只老風(fēng)箱發(fā)出的“唿噠唿噠”的聲音,仿佛一首耳熟能詳的老歌在我的心底回響,彈撥著(zhù)我的記憶之弦,伴我鏗鏘前行。

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  圣誕節的鐘聲似乎馬上要在耳邊響起,這讓我不由地想起老家的那座老鐘。每次回老家,正屋北墻上掛著(zhù)的老掛鐘總能發(fā)出清脆的聲音,準確的告訴我整點(diǎn)和半點(diǎn)的到來(lái),作為我的老朋友,又像在和我打招呼。

  說(shuō)起老家的這座老掛鐘,不由得讓我會(huì )想到那久遠的歲月。我很小的時(shí)候家里是沒(méi)有鐘表的,手表更是遙不可及的物件,平時(shí)的生活時(shí)間是靠經(jīng)驗來(lái)掌握的,對于我來(lái)說(shuō),只有看太陽(yáng)的高度和天氣的變化來(lái)揣摩了,不得不說(shuō)這是當時(shí)農村一種別樣的生活方式。

  我剛開(kāi)始上小學(xué)一年級的時(shí)候,因為沒(méi)有鐘表,自然只好估計時(shí)候提前出門(mén),每天早上經(jīng)過(guò)同村表弟家時(shí),都是結伴而行,表弟是我的同班同學(xué),他的家就在學(xué)校附近,我們每次都是早早的到校。表叔在縣城上班,他的家庭條件是比較好的,家里已經(jīng)有了一座漂亮的掛鐘,懸掛在白色的墻壁上,尤為好看,尤其是聽(tīng)到那響亮的“當當”的打點(diǎn)鐘聲,我是羨慕極了,當時(shí)心想,什么時(shí)候我家也能買(mǎi)一座呢?

  我家終于擁有鐘表,應該得益于我小學(xué)一年級的一段經(jīng)歷。當時(shí),我上小學(xué)一年級不到三個(gè)月,天氣就已經(jīng)入冬了,應該和現在的時(shí)間差不多,但是農村的冬天顯然比城市寒冷一點(diǎn)。有一天凌晨,天還沒(méi)有亮,我認為快到上學(xué)的時(shí)間了,就起床上學(xué),父母也拿不準時(shí)間,只好由著(zhù)我。去喊表弟上學(xué)時(shí)得知還早,他們讓我回家再睡會(huì )。生怕晚點(diǎn)的我,自然不會(huì )回家,而是選擇了一個(gè)人站在未開(kāi)校門(mén)的大門(mén)口等待。學(xué)校門(mén)前有一條寬廣的河,校門(mén)口并沒(méi)有任何遮擋的東西,風(fēng)吹得特別來(lái)勁。一個(gè)人在凌晨的寒風(fēng)中耐心守候了足有一個(gè)小時(shí),可想而之,我當時(shí)在原地哆嗦的樣子,尤其對于一個(gè)孩子來(lái)說(shuō),手腳是耐不住寒的,這一段往事一直時(shí)常浮現。窮人家的孩子受磨練,或許正是小時(shí)候的經(jīng)歷和諸多考驗,讓我學(xué)會(huì )了堅持,懂得了努力。

  當時(shí)我心里一直納悶,我的家庭境況在村里雖不富裕但并不貧困,為何一直沒(méi)有買(mǎi)起鐘表呢。后來(lái)我才得知其中的原因。我的母親是姥姥家8個(gè)孩子中的大姐,幾個(gè)舅舅當時(shí)有的要上學(xué),有的要蓋房子,有的要結婚,責任的重擔自然就落到了我母親的身上。我的父母親把親情看得很重,盡可能地把家里的收入貼補給了幾個(gè)舅舅。

  有了我這一段起早挨凍的深刻經(jīng)歷,父母親就商量買(mǎi)一個(gè)掛座,解決我上學(xué)遇到的時(shí)間問(wèn)題。本村是買(mǎi)不到掛鐘的,父親分別探詢(xún)多個(gè)商店才得知,老家鄉鎮駐地的掛鐘品種并不多,最多樣式的是隔壁村莊的大吳皇路村供銷(xiāo)社。買(mǎi)掛鐘的時(shí)候,母親專(zhuān)門(mén)帶上我,母親選了一個(gè)淺紅色木質(zhì)外殼的機械掛鐘,掛鐘有一扇門(mén),上面有塊方形玻璃,能看見(jiàn)里面的鐘擺。母親試著(zhù)上了弦,鐘擺自然搖擺,每擺一次,秒針的齒輪就發(fā)出“咔嗒”一聲響,不亞于現在的流行音樂(lè )好聽(tīng)。這樣一個(gè)掛鐘價(jià)值58元錢(qián),母親即高興也心疼,58元錢(qián)對于一個(gè)農村家庭來(lái)說(shuō),當時(shí)不少于三個(gè)月的家庭收入,買(mǎi)了這個(gè)大件,帶回家的時(shí)候,我心底的喜悅比現在擁有一輛漂亮的汽車(chē)更加鮮明。

  母親說(shuō),紅色外表的掛鐘喜慶,有好運。母親有時(shí)會(huì )講我抽紅簽的故事,我一歲的時(shí)候遇到一位到村里抽簽算命的先生,我抽到了紅簽,算命先生說(shuō)這個(gè)孩子長(cháng)大了會(huì )有出息,現在母親每每提到抽簽的事,我都不會(huì )反駁,因為我分明看到母親滄桑的臉上顯露出一份對兒子成長(cháng)的自豪和對現在生活的滿(mǎn)足。

  有了掛鐘的相伴,每天清晨它洪亮的鐘聲伴我起床上學(xué),夜晚它有節奏的滴答聲伴我靜靜的入眠。清脆聲的掛鐘一周就得上一次弦,不然它就會(huì )停滯不前。掛鐘陪伴我順利的度過(guò)了小學(xué),走過(guò)一段段人生的路途,讓我成為“時(shí)間”的主人。光陰似箭,一晃二十多年過(guò)去了,一起上小學(xué)的表弟早已在北京安家生子,我們每每提及此事都會(huì )滿(mǎn)足于現在的幸福生活。

  現在掛鐘的樣子已經(jīng)有了變化,有些地方已經(jīng)退色和生銹,我們全家卻從未有過(guò)讓它退休的念頭,對它情有獨鐘。因為,它還是那樣堅強的生活,生命力愈發(fā)的旺盛,指針運行依然很準,整點(diǎn)報時(shí)的鐘聲更是清脆悅耳,還會(huì )有一陣陣回音,好聽(tīng)極了。且看著(zhù)那一針針的走動(dòng),時(shí)光隨著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)消逝,好像它的生命里蘊含著(zhù)一種催人奮進(jìn)的精神,讓我們珍惜時(shí)間、珍愛(ài)生命。

  我想,沒(méi)有了壓力和動(dòng)力,掛鐘也會(huì )失去前進(jìn)的勁頭。這就是如同人生,只要我們心中充滿(mǎn)希望,積極進(jìn)取,堅定正確的方向,并為之付出不懈的努力,就會(huì )感悟到生活的美麗和生命的真諦。

  莊子云曰:人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已。不老掛鐘的三個(gè)指針重復轉動(dòng)不斷印證著(zhù)人生的軌跡。我想,尊重時(shí)間,應該把溫暖和關(guān)愛(ài)充盈家里的每個(gè)角落;尊重時(shí)間,應該把友誼傳遞給知心的朋友;尊重時(shí)間,應該讓自己遨游在知識的海洋;尊重時(shí)間,應該傳遞溫情奉獻愛(ài)心。

  以鐘為友,人生會(huì )愈加厚重。

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