麻糖月餅優(yōu)美散文

　　我最鐘情于家鄉的麻糖月餅，在兒時(shí)的記憶里，每到中秋節，村里的孩子們總會(huì )拿上各家自制的麻糖月餅，跑到街上比對著(zhù)，炫耀著(zhù)，你吃我的一口，我咬你的一口……一時(shí)間，麻糖月餅的香味便在小村子里溢漫開(kāi)來(lái)。

　　麻糖月餅的制作過(guò)程并不復雜。首先，把摻有花生油、香油、雞蛋的面和好，然后，把揪好的小面團裹上麻糖，放進(jìn)木頭做的模具里輕輕一壓，模具雕有金魚(yú)、元寶等精致的圖案，壓出來(lái)的月餅非常精致好看。壓好的月餅放進(jìn)鍋里，直至烙熟，麻糖月餅的制作便完成了。

　　有著(zhù)別致圖案的月餅一出鍋，那股香氣便會(huì )讓孩子們忍不住作出往嘴里塞的舉動(dòng)。但是，出鍋的月餅是不能馬上就吃的，一般都要供放一下才可以吃，據說(shuō)這是為了紀念嫦娥仙子，如果誰(shuí)家沒(méi)有供放就開(kāi)吃，通常就會(huì )被說(shuō)成大不敬。

　　供放之后，小孩子就會(huì )歡呼著(zhù)拿了麻糖月餅沖出家門(mén)，跑到街上……母親做的`月餅要比別人家的漂亮一些。父親是木匠，每年都自己設計雕刻新的月餅模子，母親用的模子花樣總是比別人家的新，所以，我手里的月餅自然就比其他孩子的漂亮。村里的孩子羨慕之余，便央求家人向母親借了模子回家再做。

　　一晃十幾年過(guò)去了，我大學(xué)畢業(yè)，遠離了家鄉。商店里月餅的品種一年比一年多，老百姓的日子也一年比一年富裕，農村老家已經(jīng)很少有人自己做月餅了，正當麻糖月餅就要淡出我記憶的時(shí)候，今年中秋節前夕，忽然收到父親寄來(lái)的包裹，打開(kāi)一看，是一袋麻糖月餅，還有父親給我的一封信：你從小就愛(ài)吃麻糖月餅，這些麻糖月餅是你母親特意給你烙的……

　　迫不及待的拿過(guò)一個(gè)麻糖月餅塞進(jìn)嘴里，還是當年的味道，又香又脆又甜……兒子也咬了一口，皺著(zhù)眉頭說(shuō)：太硬了，不好吃！或許兒子說(shuō)得對，麻糖月餅餡料不如城里月餅精美，做工也不如城里月餅講究，或許母親的麻糖月餅真的不如城里月餅好吃，但城里月餅無(wú)論如何也不會(huì )吃出那種最純粹、最質(zhì)樸的親情！

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