關(guān)于家的散文隨筆
家，是每個(gè)人值得依靠的地方，家是每個(gè)孩子成長(cháng)的搖籃，是每個(gè)孩子棲息的港灣。
家和萬(wàn)事興，有愛(ài)就歡心
沒(méi)有和諧的家庭，哪來(lái)穩定的感情，沒(méi)有家庭的平安，哪里社會(huì )的安康，整個(gè)社會(huì )的安寧有序，人生每一件事，不都牽扯到家，夫妻要齊心，家和萬(wàn)事興，怎樣才能處理好夫妻之間的關(guān)系，這是擺在社會(huì )和每一個(gè)家庭，面臨和自然的事，家中的最為關(guān)鍵的問(wèn)題，相互信任，相互體貼，以情動(dòng)情，以愛(ài)關(guān)愛(ài)，正所謂，百年修得同船渡，千年修得共枕眠，夫妻就是兩個(gè)半球，半個(gè)球無(wú)法滾動(dòng)，要有另一個(gè)半球，那么夫妻之間如何相處才能使家庭和諧呢，夫妻之間相處要理解，信任，尊重，寬容，它就象握一把沙子，松松地握著(zhù)，它一點(diǎn)也不會(huì )漏，呵護的托著(zhù)，才會(huì )長(cháng)久，你握得越緊，它漏的就越多。
家不是一個(gè)簡(jiǎn)單的概念，社會(huì )學(xué)家說(shuō)家是社會(huì )的最小細胞，婚姻學(xué)家說(shuō)家是風(fēng)雨相依的兩人世界，文學(xué)家說(shuō)是寶蓋下面養著(zhù)一群豬，究竟什么是家呢，許多人認為這是一個(gè)不值得思考的問(wèn)題，那么先讓我們來(lái)聽(tīng)一個(gè)故事吧，有一個(gè)富翁醉倒在他的別墅外面，他的保安扶起他說(shuō)，先生，讓我扶你回家吧，富翁反問(wèn)保安，家，我的家在哪里，你能扶我回得了家嗎，保安大惑不解，指著(zhù)不遠處的別墅說(shuō)，那不是你的家么，富翁指了指自己的心口窩，又指了指不遠處的那棟豪華別墅，一本正經(jīng)的，斷斷續續地回答，有愛(ài)就有家，那不是我的家，那只是我的房屋，不是家。
什么是夫妻，相愛(ài)一輩子，爭吵一輩子，忍耐一輩子，不記仇沒(méi)有恨，這就是夫妻，什么是家，家是夫妻共同經(jīng)營(yíng)的，編織著(zhù)夢(mèng)和苦辣酸甜的窩，家不是房屋，不是彩電，不是冰箱，不是物質(zhì)堆砌起來(lái)的空間，物質(zhì)的豐富固然可以給我們一點(diǎn)感官的快感，但那是轉眼即逝的，試想，在那個(gè)空間中，如果充滿(mǎn)暴力和冷戰，同床異夢(mèng)，貌合神離，家將不成為其家，而成為一個(gè)爭斗的戰場(chǎng)，汽車(chē)，不過(guò)是這個(gè)現代化的戰場(chǎng)中的悲劇的擺設品罷了，難怪有一些大款自我解嘲道，我窮得只剩下錢(qián)了，夫妻是習慣各自的嘮叨，理解對方的不足，不說(shuō)好的，就說(shuō)錯的，不要解釋?zhuān)徽f(shuō)謝謝，不用道歉。
家需要有愛(ài)的親人，大多情況下，婚嫁以前都是跟父母一起生活的家里，等到長(cháng)大了以后，女孩嫁出去，跟另外一家的男孩成立一個(gè)家男孩結婚以后，又在外面成立了新的家，需要那份特別的真情實(shí)感，兩個(gè)相互牽掛的人就是家，家在這里上升為一種信仰，一種宗教，一種支持精神力量，家是愛(ài)的聚合體，試看天下之家，皆為愛(ài)而聚，無(wú)愛(ài)而散，家是一個(gè)感情的港灣，家是成長(cháng)的搖籃，家是一個(gè)靈魂的棲息地，家是最能讓自己放縱的地方，家是一個(gè)精神的樂(lè )園，家就是你和你家人在一起的情感的全部，擁有它時(shí)，它平凡如柴米油鹽醬醋茶，失去它時(shí)，掏心掏肝也找不回。
家，是這樣一個(gè)地方，在平常意義上說(shuō)的家，大多指的是有一個(gè)穩定不變的生活，成長(cháng)和休憩的地方，古人是這樣說(shuō)的，家，居其地曰，日出而出，日落而歸，家，上面是宀頭，下面是一個(gè)豕字，表示是一個(gè)有遮風(fēng)避雨的屋子里養豬的地方，這里面的豕字，即是指豬的意思，在遠古時(shí)期的生產(chǎn)力比較低下，人們多在屋子里圈養幾頭豬，用以維持生活所需備，所以在屋子里養有幾頭豬就成了家字的標志，現在通常意義上來(lái)講，家一般是指共同生活著(zhù)最少兩個(gè)人以上，室為夫婦所居，家謂一門(mén)之內。
家是一種文化，家是一段時(shí)光，家是一種情懷，夫妻好比兩條腿，要站穩，要走路，誰(shuí)也離不開(kāi)誰(shuí)，為何一條腿對另一條腿總是抱怨不休，有夫妻說(shuō)結婚數十年無(wú)矛盾無(wú)分歧 ，可以斷言，他們至少有一個(gè)人對家庭毫不負責，對對方毫不關(guān)心，婚姻是舒服著(zhù)的煩惱，家庭不是講理的地方，是相互理解信任的地方，夫妻之道難得糊涂，倘若兩個(gè)人誰(shuí)都不愿糊涂，這個(gè)家庭永無(wú)寧日，托爾斯泰說(shuō)，幸福的家庭是相似的，不幸的家庭各有各自的不幸，家庭是人類(lèi)社會(huì )的細胞，正是有了細胞的生長(cháng)，繁衍，才有了綿延不斷的人類(lèi)歷史長(cháng)河，成就了家。
大千世界，蕓蕓眾生，每一個(gè)人都有一個(gè)屬于自己的家，這個(gè)家，總讓遠方的游子，歷盡千難萬(wàn)險后，仍然念念不忘回家的路，夢(mèng)不論在何方，一生的愛(ài)唯有家，家才是我們幸福的港灣，家需要有愛(ài)的親人，需要那份特別的真情實(shí)感，兩個(gè)相互牽掛的人就是家，家在這里上升為一種信仰，一種宗教，一種支持精神力量，家是愛(ài)的聚合體，試看天下之家，皆為愛(ài)而聚，無(wú)愛(ài)而散，兄弟要齊心，姐妹要關(guān)心，兒女要孝心，家，就是白發(fā)親娘在的地方，在家靠父母，出門(mén)靠朋友，外面再好，也沒(méi)有家好家，讓浪跡天涯的游子，想家戀家，心中有家，家和萬(wàn)事興，有愛(ài)就歡心。
家的味道
近日，我總是在夜半三更的時(shí)候從床上爬起來(lái)找些事兒做。就好比現在，夜已深人已靜，我卻在坐于電腦前，寫(xiě)下這篇文章。
黑夜，是個(gè)很好的天然屏障，所以人們總是喜歡將脆弱的、感傷的、思念的情感交給它。這些被人們有意或無(wú)意的埋藏在忙碌的生活瑣事中的情感，總是在夜深人靜的時(shí)候破竹而出，來(lái)勢洶洶的沖破那道人們?yōu)樽约核O下的心底防線(xiàn)。
最近，手機相冊里有張照片兒總讓我百看不厭。它不是美女帥哥，亦不是自己心儀之人，它只是一張臘肉的照片。
臘肉，對于我、甚至是很多人來(lái)說(shuō)都不是一個(gè)陌生的詞。我不知道當你看到這個(gè)詞的時(shí)候，第一反應會(huì )想到什么，我會(huì )想到家、家的味道、家的溫暖。
今年，因為實(shí)習的原因，我過(guò)了人生當中第一個(gè)沒(méi)回家、沒(méi)家人在身邊的年，也是最辛酸的一個(gè)年，那幾天我過(guò)著(zhù)不是吃泡面就是啃面包的生活。都說(shuō)每逢佳節倍思親，每年放假回家，都能吃到爺爺特意為我們留下的自家過(guò)年腌制的臘肉。蒸的、炒的、煮的，酸的、甜的、辣的，能做上十幾道菜，每一道都能讓人垂涎三尺。
腌制臘肉是我們家那邊過(guò)年的傳統習俗。除夕前，每家每戶(hù)都會(huì )屠殺家中的一頭豬，日期多在農歷二十五，屠殺的豬越重不僅代表著(zhù)主人家這一年的`豐收，更寓意著(zhù)來(lái)年的收成會(huì )越好。
臘肉的制作過(guò)程，也是有一定講究的。煙熏前需要將豬肉用鹽、花椒面和辣椒等香料腌制24小時(shí)，在除夕夜前掛到火盆上用小火煙熏、直至將豬肉熏干為止。整個(gè)過(guò)程大概需要20天左右，沒(méi)有完全風(fēng)干的臘肉儲存時(shí)間不長(cháng)，所以要確保這20多天的腌制過(guò)程小火不斷。
從小到大，關(guān)于臘肉的一切都深深地烙印在我這二十余栽的記憶里。小時(shí)候家里的情況不是很好，不是什么時(shí)候都能吃到臘肉的。逢年過(guò)節、或是家里來(lái)了客人，臘肉都會(huì )是餐中必備，再斟上一杯自家釀的香醇白酒，這便是主人對客人最熱情最真摯的歡迎……
關(guān)于臘肉的記憶太多太多，不知不覺(jué)，它早已成了融入骨血之中的味蕾。不管我走到哪里，身處何方，我都會(huì )記住它的味道。它已滲到我身體里的每一個(gè)細胞中，就算時(shí)間隔得再久、路走得再遠，當我再次吃到時(shí)，還是一口就能?chē)L得出來(lái)是不是記憶中的味道。
我不知道，像我一樣飄蕩在陌生城市當中的千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)游子們，在你們吃過(guò)各式各樣的山珍海味之后，是否還記得那份讓你味蕾依然掛念的味道?那份有著(zhù)媽媽、有著(zhù)家的味道?就算是粗茶淡飯也依舊懷念的味道?
我是游子，我在天空中飛翔，可不管我飛得有多么高有多遠，總會(huì )時(shí)不時(shí)的回頭看看自劃過(guò)的天看過(guò)的風(fēng)景。彼時(shí)才發(fā)現，不管一路上的風(fēng)景再怎么姹紫嫣紅，都不比那故鄉里的綠水青山來(lái)得溫暖。即便它沒(méi)有花團錦簇的風(fēng)景，也沒(méi)有華燈璀璨的繁華，但我依然牽掛它，記住關(guān)于它的一切，它是我在彷徨中找到歸屬的燈塔。
我希望，在每一個(gè)人的記憶里，都有一種讓自己牽掛的味道，因為那將會(huì )在你走向遠方的路上最好的動(dòng)力。記住它，便可記住一種溫暖、一種幸福。
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