食堂外包合同集錦15篇
隨著(zhù)法律知識的普及,越來(lái)越多的場(chǎng)景和場(chǎng)合需要用到合同,簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。那么大家知道合法的合同書(shū)怎么寫(xiě)嗎?以下是小編精心整理的食堂外包合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
食堂外包合同1
甲方:
乙方:
經(jīng)過(guò)協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方,為明確雙方的權利義務(wù),訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
東莞廣發(fā)印刷釘裝有限公司食堂,包括附帶的餐具、用具。
第二條 管理營(yíng)業(yè)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水、電、暖及燃料。
2、乙方負責廚房設施的維護,若發(fā)現人為破壞乙方需照價(jià)賠償。
3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。 乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務(wù)。
4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員,并負責員工的工資及福利待遇。
5、外包期內如必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方領(lǐng)導同意后由甲方購置,費用由甲方負擔。
第三條 公司員工用餐時(shí)間及伙食標準。
1、用餐時(shí)間:午餐12:00—13:00,晚餐17:00—16:00,夜宵00:00—01:00。
2、伙食標準:3.5元/餐/人
第四條 服務(wù)外包期限、外包費及結算方式
合同期限二年,自 年 月 日 起,至 年 月 日止。合同期滿(mǎn),本合同自動(dòng)解除,如雙方愿意繼續合作,可續約,但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費10,000元。
第五條 甲、乙雙方權利和義務(wù)
1、甲方的權利和義務(wù)
(1)甲方按合同規定監督乙方管理營(yíng)業(yè)、履行合同,并做好協(xié)調工作。
(2)甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。
(3)甲方可根據實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應于積極配合,并須準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。
2、乙方的權利和義務(wù)
(1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、
(2)乙方外包的食堂以服務(wù)公司為唯一目的,不可營(yíng)利,不允許對外營(yíng)業(yè),不準改變用途,不準轉包。
(3)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節約工作,確保公司安靜、安全。
(4)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受主管部門(mén)的監督和指導。
(5)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
(6)合同期內,食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責任。
(7)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛生部門(mén)體檢合格并持證上崗,要做到穿著(zhù)整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前30天書(shū)面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金10,000元。
第七條 合同期滿(mǎn)乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無(wú)損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價(jià)賠償(自然損耗除外)。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份,簽約雙方各執一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向東莞市人民法院提出上訴審理。
3、 本合同如有遺漏和未完善之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂外包合同2
甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為 月(即 年 月 日至 年 月 日)。具體事宜如下:
一, 甲方義務(wù):
1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。
2 ,保證飯菜質(zhì)量,不得給職工提供變質(zhì)飯菜,發(fā)現一次從工資中扣除10元。
3,搞好操作間和餐廳衛生,衛生檢查差與工資掛鉤。
4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責。
5,不得作與食堂無(wú)關(guān)的經(jīng)營(yíng),否則后果自負。
6,搞好服務(wù),每月接受公司檢查和考評,結果與工資掛 鉤。
7,主動(dòng)添置易耗和小件設施。
8,愛(ài)護設施設備人為損壞照價(jià)賠償。
9,無(wú)故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)
10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無(wú)丟失損壞,未違約)
二, 乙方義務(wù):
1, 乙方無(wú)償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。
2, 乙方為甲方每月發(fā)放考核獎勵工資(按考核發(fā)放:一等1000元 二等:800元 三等:600元。)
3, 每月對食堂飯菜,衛生和服務(wù)態(tài)進(jìn)行考評檢查,結果與工資掛鉤。
4, 由乙方負責水電費。
5, 由乙方印制,管理餐票。
6, 鼓勵職工到食堂就餐。
7, 提供必要設施和工具。(見(jiàn)物品清單)合同一式二份各執一份,有不妥之處可協(xié)商解決。
甲方: (簽字蓋章) 乙方: (簽字蓋章)
時(shí)間: 年 月 日 時(shí)間: 年 月 日
食堂外包合同3
甲方:〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為"甲方"〉
乙方:〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為"乙方" 〉
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),本著(zhù)平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、酒、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、食材倉庫、全套廚房設備﹙清單附后﹚,進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿(mǎn)后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金10000元。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負責。且要急時(shí)維修不得拖延。
5、水、電、宿舍由甲方無(wú)償提供,廚房周?chē)臻e土地可供乙方種
二、經(jīng)營(yíng)模式
乙方承包的職工食堂,在甲方監督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價(jià)廉,薄利多銷(xiāo),改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、承包期限
自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_(kāi)____年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽,在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權。
四、甲方的權利和義務(wù)
1、甲方建立健全職工食堂衛生和環(huán)境管理制度,除蟲(chóng)滅害衛生管理制度等,并監督和檢查乙方對制度的執行情況。
2、甲方向乙方免費提供水、電和廚工住宿。
3、甲方對乙方執行職工食堂的相關(guān)規章制度、飯菜衛生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監督后,對存在的問(wèn)題有權要求乙方及時(shí)整改完善,乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿(mǎn)足職工的用餐需要,保證公司的
4、甲方有權對主食飯菜(附清單)進(jìn)行限價(jià)和定量。
5、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。
五、乙方的權利和義務(wù)
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營(yíng)。
2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理,嚴格執行國家和地方環(huán)境與 食品衛生的標準及相關(guān)規定,嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附后﹚。
3、必須接受衛生部門(mén)和甲方的監督檢查,服從管理,接受職工的監督,樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工,由甲方審核食譜和飯菜價(jià)格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛生好,價(jià)格合理,讓大多數職工有滿(mǎn)意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負責。
6、乙方所有員工上崗前必須通過(guò)當地勞動(dòng)部門(mén)指定醫院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無(wú)健康合格證者,不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛生和環(huán)境衛生,嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現象。食堂員工要衣著(zhù)干凈整潔,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿(mǎn)后如數交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。
9、乙方要節約水、電的使用,杜絕長(cháng)明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現食物中毒和各種安全事故,責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān),在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng),否則按違約處理。
六、伙食標準
1、職工食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價(jià)格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執行﹙附后﹚。
2、主食飯菜早餐不高于2元,午餐不高于6元,晚餐不高于2元。
3、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價(jià)格,乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量,否則按違約處理。
八、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類(lèi)事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關(guān)職工食堂的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。
3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛生差等,經(jīng)甲方監督
4、承包期內以月度計算,經(jīng)統計連續三個(gè)月以上職工滿(mǎn)意度低于70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個(gè)月通知對方,否則需賠償對方最后一個(gè)月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。
七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂外包合同4
甲方:
乙方:
甲方根據需要將食堂承包給乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執行下列之條款:
一、合同雙方:
發(fā)包方:_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方:_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
二、承包期限:
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具體內容:
1、甲方委托給乙方管理食堂事務(wù)。
2、甲方為乙方無(wú)償提供現有廚房、廚具、餐具等使用。
3、甲方除日常中午就餐外,如需另外就餐的應提前通知乙方食堂主管,乙方要求準備飯菜數量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)乙方就剩余糧油、副食品、自費購買(mǎi)的用具等自行帶回。
5、在經(jīng)營(yíng)期間內,雙方應按照合同規定之條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任
1、提供廚房及其現有附屬設備的無(wú)償使用。
2、甲方無(wú)償提供為保證職工就餐廚房所用的水、電,為乙方提供一人的工資1500元。
3、甲方休班時(shí)提前通知乙方。
五、甲方權限
1、甲方有權對乙方進(jìn)行監督管理,如:衛生、安全、治安、消防等,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類(lèi)似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質(zhì)量、數量、衛生、服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進(jìn)行適當的補償。
4、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。
5、因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權要求乙方給予適當的經(jīng)濟補償。
6、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責任
1、甲方的消防、廠(chǎng)規、治安等工作要認真遵守。
2、食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行健康檢查,持證上崗。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅工作。
4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛生達標。
6、乙方工作人員須穿著(zhù)統一工作服裝。
7、乙方必須按甲方規定時(shí)間作息,準時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定,如有變動(dòng)應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區,如違反者,可依甲方之規定予以處罰。
9、對甲方廚房現有設備及餐具,乙方應合理使用,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則按價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,公司中午正常工作餐必須保證1葷2素(蒸包子或烙油餅、火燒時(shí)除外)。
11、乙方在運作期間材料費自理,除甲方負責一人工資外,其余食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。
12、乙方確保食堂內所有設施、設備的完好,出現損壞的由乙方負責維修或乙方支付維修費用。
七、乙方的權限
1、自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用食堂工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
八、發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任
1、違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件;
2、出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂以及經(jīng)濟問(wèn)題;
3、由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受; 以甲方的問(wèn)卷調查為準。
九、結算方式
1、結算時(shí)間:
2、乙方將蓋有甲方章的飯票傳遞到綜合管理部行政文員,由行政文員開(kāi)具等額現金的收入證明,經(jīng)總務(wù)科長(cháng)審核、綜合管理部長(cháng)復審、審計部長(cháng)批準后到財務(wù)支取現金。
3、甲方預留乙方二個(gè)月的工作人員工資(3000元)作為保證金
4、合同到期且無(wú)考核時(shí),甲方將預留的現金如數交還乙方
十、其它
1、不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,不發(fā)生磨擦,若有發(fā)生因此造成的傷害由無(wú)理的一方負責。
3、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi),向甲方報銷(xiāo)。
4、承包結束時(shí),乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、承包期滿(mǎn)時(shí),是否續約或終止合同,甲、乙雙方均應提前壹個(gè)月通知對方。
6、合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。
7、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂外包合同5
發(fā)包方(甲方):
法定代表人:
承包方(乙方):
法定代表人:
擔保方(丙方):
法定代表人:
為解決甲方職工就餐問(wèn)題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營(yíng)。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、承包期限
從 年 月 日至 年 月 日止。
二、承包費和付款方式
承包費為每月柒萬(wàn)捌仟元整(¥78000、00)。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開(kāi)具正式發(fā)票。
三、甲方用餐人數、開(kāi)餐時(shí)間和餐費標準
1,甲方早餐用餐人數為120人,中餐用餐人數為150人。
2,早餐開(kāi)餐時(shí)間7:40,中餐開(kāi)餐時(shí)間12:00。
四、備餐標準
1、早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐,應當提供至少十個(gè)菜(葷菜 個(gè)、素菜 個(gè),同時(shí)提供糕點(diǎn)、水果等)。做到安全衛生,健康可口。
2、如甲方有按桌備餐的需要,應當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。
3、如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會(huì )議活動(dòng)用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提前一天將用餐人數、時(shí)間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時(shí)加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。
五、廚房、餐廳用具用品、物資
1、甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。
2、甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤(pán)等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書(shū)面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱(chēng)、數量、規格、價(jià)格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購,并以正式發(fā)票向甲方報銷(xiāo)。甲方也有權決定自行采購上述物品。
3、乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿(mǎn)后,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方采購價(jià)進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價(jià)值的,甲方負責購置新的用具用品。
4、乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應當按市場(chǎng)公允價(jià)補償給乙方并接管相應物資,但補償款不得超過(guò)壹萬(wàn)元整(¥10000、00)。補償價(jià)之外的剩余物資由乙方自行處理。
六、甲方的權利和義務(wù)
1、甲方有權對食品質(zhì)量、數量、衛生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監督檢查,并向乙方出具書(shū)面整改意見(jiàn),要求乙方限期進(jìn)行整改。
2、甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。
3、甲方應當按時(shí)支付承包費和加餐費等費用。
七、乙方的權利和義務(wù)
1、乙方有權自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。
2、乙方應當簽署甲方的整改意見(jiàn)并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見(jiàn)不實(shí),應當在簽署前提出異議,雙方共同核實(shí)整改意見(jiàn)。
3、乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門(mén)規章等,保證食品安全和消防安全。
4、乙方工作人員必須按照國家規定進(jìn)行健康檢查,持衛生主管部門(mén)頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無(wú)健康證或健康證過(guò)期,均不得上崗。
5、乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應當接受甲方統一管理,遵守甲方的規章制度。
6、乙方同時(shí)承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作,費用已經(jīng)計入承包費,甲方不再另行支付費用。
7、乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過(guò)錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身?yè)p害,均由乙方自行承擔。
八、合同的履行和解除
1、雙方應當全面履行本合同,不得無(wú)故自行提前解除合同,出現下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:
1.1甲方無(wú)故不按時(shí)支付承包費用和加餐費,連續拖欠上述費用15日以上的;
1.2乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開(kāi)餐時(shí)間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的;
1.3乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門(mén)規章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;
1.4乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。
2、在承包期屆滿(mǎn)日的30日前,甲、乙雙方應當進(jìn)行協(xié)商,如需繼續承包,應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿(mǎn)之日自動(dòng)終止。
九、違約責任
1、如出現本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應當向守約方支付違約金捌萬(wàn)元整(¥80000、00)
2、如因違約行為造成對方或第三方的人身?yè)p害、財產(chǎn)損害的,違約方應當另行賠償。
十、擔保條款
丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過(guò)程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身?yè)p害,丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。
十一、其它約定
1、甲方指定本合同的管理部門(mén)為單位后勤服務(wù)中心,上述管理部門(mén)有權代表本合同的甲方,與乙方進(jìn)行協(xié)商,簽署整改意見(jiàn),傳達法律文書(shū)等事宜。
2、本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。
3、本合同各方應當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的,由 人民法院管轄訴訟。
甲方:(印章)
法定代表人或授權代理人: 簽署日期 年 月 日
乙方:( 簽章)
法定代表人或授權代理人: 簽署日期 年 月 日
擔保方(丙方): 法定代表人或授權代理人: 簽署日期 年 月 日
食堂外包合同6
發(fā)包方(甲方):
承包方(乙方):
為了加強管理。改善職工食堂面貌,通提高員工就餐質(zhì)量,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,甲方同意將職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權利及義務(wù),特訂以下協(xié)議:
一、雙方的權利及義務(wù):
1:甲方的權利及義務(wù)
、偶追教峁┰罘考奥短觳臀患皬N房廚具設施。
、萍追綗o(wú)償提供天然氣、水、電(高電量電器除外)。
、羌追桨凑粘邪贤幎ūO督乙方合法經(jīng)營(yíng),并做好有關(guān)協(xié)調工作。
、燃追絽f(xié)助乙方維護職工食堂就餐秩序。
、杉追接辛x務(wù)對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進(jìn)行應急處理,以免事態(tài)擴大。
、始追接袡鄬σ曳降墓芾磉M(jìn)行監督檢查,并督促解決存在的問(wèn)題,對乙方未按甲方要求進(jìn)行整改的,視情節嚴重程度進(jìn)行提出警告和處罰。
二、乙方的權利及義務(wù)
、乓曳奖仨毎凑占追降纳a(chǎn)經(jīng)營(yíng)需求,實(shí)時(shí)供應甲方所需就餐,為甲方職工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),并做到經(jīng)常更新主食花樣。
、埔曳奖仨氉袷貒业挠嘘P(guān)行業(yè)管理規定,工作人員必須持有健康證, 嚴禁采購供應腐爛變質(zhì)的食品。保證甲方職工的用餐安全:必須保持食堂操作間及食堂周?chē)那鍧嵭l生,為甲方職工提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境。
、前醇追揭笞龊孟、蠅、鼠害。
、纫曳綉䦶募追接嘘P(guān)食堂管理的各項規定,遵守甲方的有關(guān)食堂的各項規章制度,對違反規定者甲方有權處罰直至終止合同。(管理制度及管理守則附后)。
、梢曳截撠煆N房設備及配套設施的日常維護和保養,確保甲方財產(chǎn)以正常速度折舊,若食堂設施設備發(fā)生非正常折舊的人為破壞時(shí),乙方需照價(jià)賠償(價(jià)值為自乙方從甲方處接手時(shí)雙方經(jīng)評估認可的價(jià)值減去截止財產(chǎn)破壞日期前的折舊費用)。
、室曳皆诔邪(jīng)營(yíng)期間所購置的物品在解除承包合同后,一律自行處理。
三、雙方的其它約定事項
1:甲方要求乙方飯菜量足,能基本滿(mǎn)足職工的正;锸承枰,普通員工用餐標準,早餐價(jià)格 元中餐 元晚餐 元(含1份飯、葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應保持3-4個(gè)品種。
2:職工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求,按實(shí)際成本另行計費:商務(wù)用餐、客餐、來(lái)賓用餐按實(shí)際用餐質(zhì)量計費,并由食堂管理部門(mén)提前通報,食堂按通知標準及要求的時(shí)間準備,所有用餐不能支付現金部分由甲方管理人員認可并并在每月30日前報銷(xiāo)費用,不得拖欠。
3:因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的,由乙方負責賠償并承擔全部后果。
4:本合同簽訂后,甲方應及時(shí)向乙方移交食堂的所有設施,乙方驗收無(wú)問(wèn)題后投入使用,及時(shí)開(kāi)伙。
5:其它
甲:
乙:
時(shí) 間:
食堂外包合同7
甲方:
乙方: 鑒于乙方具備勞務(wù)承包資質(zhì),甲方根據工廠(chǎng)需要決定將甲方職工食堂(用工)服務(wù)工作承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。
一、協(xié)議期限:
本協(xié)議有效期限為: 年 月 日起至 年月 日止。
二、承包內容:
甲方職工食堂炊事、保潔等服務(wù)工作。具體工作內容及服務(wù)要求見(jiàn)附件1(員工食堂管理標準)。
三、乙方派遣人員的要求:
1、遵紀守法,身體健康,且持有健康證。
2、派遣人數、素質(zhì)等要求以甲方對不同崗位工作需求而定。
四、承包費用標準及結算方式:
根據就餐服務(wù)工作量(班制、就餐人數)等要素由甲方確定包干人員編制數及服務(wù)人員的費用標準(見(jiàn)附件2);并根據實(shí)際出勤人數結算每月包干服務(wù)的人工費用:
每月5日前,由甲方總務(wù)科確認上報上月的《月考勤匯總表》(見(jiàn)“附件6”)、《月份外包服務(wù)人員考評統計表》(見(jiàn)“附件7”)至甲方
人事部門(mén),作為外包業(yè)務(wù)的人工費用支付的依據(附件3);甲方人事科按程序結算費用。
五、雙方權利和義務(wù):
。ㄒ唬┘追降臋嗬土x務(wù)
1、甲方有權依據《員工食堂管理標準》的相關(guān)規定及制度對乙方承包工作進(jìn)行考核管理。
2、甲方有義務(wù)對乙方派遣人員進(jìn)行崗前安全、食品衛生教育,幫助其熟悉工作環(huán)境與工作流程。
3、甲方有權依照乙方派遣人員表現情況提出考核,并依據考核情況決定乙方派遣人員留用。
4、甲方有權安排乙方派遣人員從事與承包工作相關(guān)的臨時(shí)工作,乙方派遣人員不得拒絕或收取費用。
5、在協(xié)議期內,如乙方派遣人員有傳染病癥狀等不適宜食堂工作情況發(fā)生時(shí),甲方有權要求乙方無(wú)條件更換人員。
。ǘ┮曳降臋嗬c義務(wù)
1、乙方應依法與其派遣人員簽訂勞動(dòng)合同,在勞動(dòng)合同中明確雙方的權利和義務(wù),并向甲方人事科提供勞動(dòng)合同復印件備案。
2、乙方有義務(wù)對其派遣人員進(jìn)行餐飲業(yè)的健康體檢,確保派遣到甲方的人員身體健康。
3、乙方應依法為其派遣人員建立各類(lèi)社會(huì )保險。
4、乙方應要求其派遣人員必須按照甲方相關(guān)制度開(kāi)展工作,并服從甲方食堂管理員的業(yè)務(wù)管理。
5、乙方派遣人員在甲方場(chǎng)地工作期間應按甲方規定穿戴好勞保用品,遵守甲方相關(guān)工廠(chǎng)管理規定。
6、乙方應足額支付派遣人員勞動(dòng)報酬。
7、乙方派遣人員有權拒絕甲方的違章指揮與作業(yè)。
六、特別約定:
1、乙方派遣人員在承包期內,出現工傷或經(jīng)認定不是工傷的,均由乙方依法處理并承擔相應責任,與甲方無(wú)關(guān)。
2、乙方派遣人員因出現勞動(dòng)爭議而導致索賠的,由乙方處理并承擔全部責任,與甲方無(wú)關(guān)。
3、乙方派遣人員因違法或違規操作而給甲方造成損失,派遣人員無(wú)力賠償時(shí),乙方應承擔連帶賠償責任。
4、甲方因工作需要通知乙方,乙方派遣人員不能隨叫隨到的,甲方有權對乙方不到(或遲到)人員進(jìn)行考核。乙方可以依照考核結果確定對其派遣人員的工資分配。
5、乙方派遣人員如有離職,必須提前15日通知甲方,否則按本協(xié)議第八條第一項約定承擔違約責任。
七、有下列情形之一的,甲方有權解除本協(xié)議:
1、乙方因不履行勞動(dòng)用工的法定義務(wù),導致在甲方工作的派遣人員與乙方發(fā)生勞動(dòng)爭議的。
2、乙方應保證其派遣人員的相對穩定性。當乙方派遣人員流失率占其派遣總人數的30%時(shí)。
3、乙方派遣人員給甲方造成重大損失,而乙方又不承擔責任或無(wú)力承擔責任時(shí)。
4、乙方發(fā)生第六條第四款規定三次以上時(shí)。
5、由于甲方的管理制度發(fā)生改變,致使甲方不能履行本協(xié)議時(shí)。
八、違約責任:
1、乙方違反本協(xié)議第七條第一項、第二項、第三項、第四項約定時(shí),除甲方有權解除協(xié)議外,乙方應向甲方承擔違約金 貳仟 元。
2、甲方無(wú)故逾期支付承包費的,每日按欠費額的 萬(wàn)分之五 承擔違約責任。
九、如本協(xié)議內容與國家、地方政府的有關(guān)法規相違背,本協(xié)議終止。
十、其他事項:
1、協(xié)議雙方應通過(guò)協(xié)商解決發(fā)生的爭議、分歧或索賠,如協(xié)商不成,應向甲方所在地人民法院起訴。
2、乙方應向甲方提供乙方的資質(zhì)等相關(guān)材料。
十一、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效。未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
甲方: 乙方:
。ㄉw章)(蓋章)
代表人: 代表人:
年月日 年月日
食堂外包合同8
甲方:_______________________
乙方:_______________________
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、 承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),食堂原有人員全部調出,另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用,合同結束如數歸還。
二、 經(jīng)營(yíng)模式
承包后的食堂在甲方的監督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、 甲方的權利和義務(wù)
1、甲方愿將職工食堂約_____平方米的窗口出租給乙方使用,月租金_____元,租期_____年,乙方一次性向甲方支付租金共計人民幣 元(大寫(xiě)___________),并提供食堂現有的設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊,并由乙方繳納保證金_________(大寫(xiě)______________)保證金在合同期滿(mǎn)后,經(jīng)甲方檢查后進(jìn)行退換。
2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責測算標準,超額收費。煤炭月計劃20噸;水按時(shí)間供應,嚴禁長(cháng)流水,否則按公司有關(guān)規定處罰;電費每月1200度。
3、在工廠(chǎng)正常生產(chǎn)的情況下,每月補助工資和費用合計_______元,停產(chǎn)或者放假超過(guò)一個(gè)月以上,補助標準另行協(xié)商。
4、監督檢查指導乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營(yíng)滿(mǎn)足職工的生活需要,保證工廠(chǎng)的正常生產(chǎn)。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價(jià)格,保證花色品種滿(mǎn)足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理。
7、協(xié)調好食堂的外部關(guān)系,搞好食堂水電供應,保證食堂正持運轉。
四、 乙方的權利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業(yè)的有關(guān)規定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受群眾的監督。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿(mǎn)意感。
4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現象。在有蚊蟲(chóng)的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。
5、乙方雇用的工作人員,要進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須規范操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。
7、搞好節約用煤、電、水工作,杜絕長(cháng)明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價(jià)格繳費。
8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
9、乙方承包后,原食堂的債權債務(wù)由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權債務(wù)由乙方負責,甲方不承擔任何責任。
10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng)。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說(shuō)不該的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經(jīng)營(yíng)的,需要提前一個(gè)月告知甲方。
六、承包期為_(kāi)___個(gè)月,自________年____月____日至_______年_____月____日止,合同期滿(mǎn)視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續簽。
七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執行。
九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方簽字: 乙方簽字:
______年____月____日
食堂外包合同9
甲方:〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為"甲方"〉
乙方:〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為"乙方" 〉
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),本著(zhù)平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、酒、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、食材倉庫、全套廚房設備﹙清單附后﹚,進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿(mǎn)后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金10000元。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負責。且要急時(shí)維修不得拖延。
5、水、電、宿舍由甲方無(wú)償提供,廚房周?chē)臻e土地可供乙方種
二、經(jīng)營(yíng)模式
乙方承包的職工食堂,在甲方監督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價(jià)廉,薄利多銷(xiāo),改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、承包期限
自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_(kāi)____年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽,在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權。
四、甲方的權利和義務(wù)
1、甲方建立健全職工食堂衛生和環(huán)境管理制度,除蟲(chóng)滅害衛生管理制度等,并監督和檢查乙方對制度的執行情況。
2、甲方向乙方免費提供水、電和廚工住宿。
3、甲方對乙方執行職工食堂的相關(guān)規章制度、飯菜衛生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監督后,對存在的問(wèn)題有權要求乙方及時(shí)整改完善,乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿(mǎn)足職工的用餐需要,保證公司的
4、甲方有權對主食飯菜(附清單)進(jìn)行限價(jià)和定量。
5、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。
五、乙方的權利和義務(wù)
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營(yíng)。
2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理,嚴格執行國家和地方環(huán)境與 食品衛生的標準及相關(guān)規定,嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附后﹚。
3、必須接受衛生部門(mén)和甲方的監督檢查,服從管理,接受職工的監督,樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工,由甲方審核食譜和飯菜價(jià)格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛生好,價(jià)格合理,讓大多數職工有滿(mǎn)意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負責。
6、乙方所有員工上崗前必須通過(guò)當地勞動(dòng)部門(mén)指定醫院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無(wú)健康合格證者,不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛生和環(huán)境衛生,嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現象。食堂員工要衣著(zhù)干凈整潔,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿(mǎn)后如數交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。
9、乙方要節約水、電的使用,杜絕長(cháng)明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現食物中毒和各種安全事故,責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān),在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng),否則按違約處理。
六、伙食標準
1、職工食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價(jià)格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執行﹙附后﹚。
2、主食飯菜早餐不高于2元,午餐不高于6元,晚餐不高于2元。
3、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價(jià)格,乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量,否則按違約處理。
八、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類(lèi)事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關(guān)職工食堂的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。
3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛生差等,經(jīng)甲方監督整改無(wú)效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。
4、承包期內以月度計算,經(jīng)統計連續三個(gè)月以上職工滿(mǎn)意度低于70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個(gè)月通知對方,否則需賠償對方最后一個(gè)月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。
七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方:
乙方:
日期:
食堂外包合同10
甲方(采購人):xx學(xué)校
乙方(供應商):xx餐飲服務(wù)公司
甲方作為采購人,通過(guò)競爭性磋商方式對xx學(xué)校食堂勞務(wù)外包項目進(jìn)行政府采購,經(jīng)過(guò)相關(guān)評審、磋商、確認及備案程序,確定乙方為成交供應商。依據《中華人民共和國政府采購法》和《中華人民共和國民法典》之相關(guān)規定,在競爭性磋商文件要求和響應文件承諾基礎上,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,簽訂本合同。
一、項目基本情況
項目名稱(chēng):學(xué)校食堂勞務(wù)外包項目。
服務(wù)對象與范圍:xx學(xué)校食堂勞務(wù)(制作師生在校時(shí)的早餐、中餐、晚餐,并提供售飯、廚房和餐廳的衛生打掃、清潔等服務(wù))外包
服務(wù)地點(diǎn):xx學(xué)校食堂。
二、合同期限
合同履行期限:本項目合同履行期限為五個(gè)學(xué)期,采用+1+1模式,合同一學(xué)年一簽,本次合同期限為半年,?自20xx年1月20日起至20xx年1月20日止,每次合同期滿(mǎn)前45天進(jìn)行綜合考核(以師生考核為準);考核合格后與乙方續簽合同,續簽合同按本合同相關(guān)服務(wù)內容及標準執行。
三、服務(wù)模式及內容
根據磋商文件及響應文件,xx學(xué)校食堂勞務(wù)部分由乙方承包,即乙方僅負責食堂勞務(wù)用工人員的聘請、管理、考核及承擔勞務(wù)費用等勞務(wù)方面工作,食堂設備、材料采購供應均由甲方負責的經(jīng)四、人員配置要求為了確保對甲方的服務(wù)水平和質(zhì)量,乙方應配備經(jīng)驗豐富、專(zhuān)業(yè)技能強的服務(wù)人員,并滿(mǎn)足以下要求:
乙方投入本項目的人數應滿(mǎn)足甲方食堂日常經(jīng)營(yíng)需求;對投入本項目的服務(wù)團隊須有完善的管理制度;服務(wù)期內,若甲方對服務(wù)人員不滿(mǎn)意或需更換口味時(shí),乙方應能隨時(shí)更換食堂工作人員:服務(wù)人員在工作期間應衣著(zhù)整潔、儀容端正、禮儀規范,保持良好的形象。
乙方應依照《中華人民共和國民法典》和《中華人民共和國勞動(dòng)法》,合法聘請服務(wù)人員,并對其組織施行嚴格的管理教育和相應的職業(yè)培訓,所有服務(wù)人員應經(jīng)甲方審查合格后方可上崗。投入本項目的項目負責人、廚師長(cháng)、主廚及白案人員不得隨意變動(dòng),若確因實(shí)際原因需要變動(dòng)的,應在事前向甲方備案。投入本項目人員的聯(lián)系方式須上報甲方備案,如有更改須及時(shí)通知甲方,以便聯(lián)系和溝通。
投入本項目服務(wù)人員的食宿、工作服及勞保用品、勞務(wù)用低值易耗品均由乙方負責。
五、服務(wù)項目總體要求
學(xué)校食堂勞務(wù)工作人員的招聘由乙方負責,但必須經(jīng)甲方審查,持有效健康證等必須要的證件上崗,因乙方主觀(guān)原因造成的安全責任事故以及乙方委派人員造成的人身及財產(chǎn)損害等,一切責任均由乙方承擔。
人員必須按崗位配備要求到崗到位,甲方有權不定時(shí)進(jìn)行抽查。乙方人員必須以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)、禮貌的用語(yǔ)和認真的態(tài)度為甲方進(jìn)行供餐服務(wù),不得以任何言語(yǔ)及方式詆毀,以共同提高雙方形象。
乙方必須遵守甲方的各項食堂管理規章制度,服從甲方的管理,乙方安排的食堂工作人員不得隨意進(jìn)入甲方的辦公區域。
乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若因乙方原因出現安全事故,造成甲方及第三方損失的,由乙方依法承擔全部賠償責任。
乙方擬派的食堂工作人員必須熟悉掌握食品衛生安全知識,嚴把食品質(zhì)量關(guān),確保生產(chǎn)的食品安全。
乙?方包干區域內要確保衛生清潔,?對操作間和食堂各功能區的垃圾要做到及時(shí)清理,保持地面干燥整潔,每周至少組織一次大掃除,確保衛生無(wú)死角。
食堂工作人員全部由乙方安排(即乙方為用人單位,食堂勞務(wù)工作人員與甲方不存在雇傭等勞動(dòng)關(guān)系),并由乙方對其進(jìn)行工作或績(jì)效考核,乙方與工作人員所產(chǎn)生的任何勞動(dòng)勞務(wù)糾紛均由乙方自行負責解決,與甲方無(wú)關(guān)。
乙方必須維護、保管好甲方的資產(chǎn),不能隨意改動(dòng)房屋結構和設施位置。
食堂運作需增加和維護的其他廚具和設備等均由甲方添置購買(mǎi),所有設備所有權歸甲方,乙方有維護的責任和義務(wù),當服務(wù)合同終止時(shí),雙方派代表應再次清點(diǎn)如有損壞和缺失,乙方據實(shí)賠償。
甲方確保服務(wù)期內房屋、設備、設施的完好率和維修及時(shí)率應達到100%。若服務(wù)期內由于乙方人為原因造成的維修,由乙方自行承擔由此產(chǎn)生的相關(guān)費用。當服務(wù)合同終止時(shí),雙方派代表應再次清點(diǎn)如有損壞和缺失乙方據實(shí)賠償。
乙方做好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作,甲方有權監督,并可隨時(shí)檢查。如因乙方管理不善造成經(jīng)營(yíng)范圍內的消防安全、用電安全、食品衛生安全等安全事故的,由乙方依法承擔責任并承擔由此產(chǎn)生的相關(guān)費用。
為保證就餐人員的健康,甲方有權對膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權對配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平、衛生安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛生等進(jìn)行監督考評,對不執行以上意見(jiàn)或不符合要求的,甲方有權向乙方提出工作人員更換。
甲、乙雙方不認真履行協(xié)議,造成損失應由責任方承擔全部賠償責任。
、、設立乙方食堂安全生產(chǎn)押金作為甲方對乙方工作的管理、監督、人員、安全生產(chǎn)等考核,出現不服從管理和安全事故等,每次從30%勞務(wù)費用中扣除200—1000元罰款,出現重點(diǎn)安全事故,根據情況追究責任,產(chǎn)生所有費用由乙方負責,與甲方無(wú)關(guān)。
、、乙方負責給派遣勞務(wù)人員購買(mǎi)五險一金和辦理健康證明,并且及時(shí)購買(mǎi)食堂保險,按月給派遣勞務(wù)人員發(fā)放工資,如有拖欠工資造成不穩定因素,甲方有權從乙方結算款中代乙方支付拖欠派遣勞務(wù)工人工資。
、、乙方派遣甲方食堂勞務(wù)經(jīng)理,因管理失誤,導致的安全事故和食品安全事故,責任和產(chǎn)生費用由乙方公司負責承擔與甲方無(wú)關(guān)。
乙方勞務(wù)人員聘定上崗時(shí)應向甲方報備乙方同勞務(wù)人員簽訂的勞務(wù)合同(必須含工資金額、五險一金條款、意外事故等責任條款等)、對應保險憑證、身份證、健康證真實(shí)復印件。乙方勞務(wù)人員在食堂就餐的需同學(xué)生一樣刷卡或者現金繳納生活費,與學(xué)生同質(zhì)同價(jià),不得額外加菜。
六、服務(wù)費用
根據磋商文件及響應文件,本項目勞務(wù)服務(wù)費用為xx學(xué)校食堂每月經(jīng)營(yíng)額的30%,每月結算一次,甲方于每月前5個(gè)工作日(遇長(cháng)節假日等特殊情況順延)將上月勞務(wù)費支付給乙方。七、合同終止與解除
合同履行期間任何一方不得無(wú)故終止或解除合同,每次合同期滿(mǎn)前甲方應及時(shí)組織考核并根據考核情況與乙方續簽下學(xué)年度合同。
乙方在承包期滿(mǎn)后按與甲方簽訂的合同條款自然退出。
因乙方原因出現下列情況之一的,乙方除依法承擔各項責任外,甲方有權終止合同,收回勞務(wù)承包權和相關(guān)設施設備的使用權,乙方無(wú)條件退出,甲方不作任何賠償。
1)發(fā)生食物中毒或安全生產(chǎn)責任事故。
2)因食品價(jià)格、質(zhì)量、衛生和服務(wù)等引發(fā)影響惡劣的。
3)擅自停止經(jīng)營(yíng)的。
4)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在轉包、分包經(jīng)營(yíng)或掛靠經(jīng)營(yíng)行為的。
5)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,因乙方過(guò)失導致一方或雙方被行政處罰或其他違反法律法規導致嚴重后果的行為的。
6)?在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,存在摻雜做假、銷(xiāo)售無(wú)證食品、未按規定經(jīng)營(yíng)范圍等違規行為,經(jīng)甲方規勸、限期整改依然無(wú)效且情節嚴重的'。
7)?經(jīng)營(yíng)不善,在經(jīng)營(yíng)期內各項測評(有關(guān)部門(mén)組織的檢查、評比)的滿(mǎn)意率達不到合同約定的。
8)磋商過(guò)程中以弄虛作假等欺詐手段獲得準入資格,或經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化不符合準入條件的。
9)其他違反合同規定,拒不整改或整改后仍未達到要求的。
八、爭議的解決本協(xié)議在履行過(guò)程中,如因頒布新的《勞動(dòng)合同法》造成本協(xié)議條款必須進(jìn)行修訂時(shí),均應以新的法規為準,并由甲、乙雙方協(xié)商修訂。
合同履行過(guò)程中發(fā)生爭議,由雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向原告方所在地有管轄權的人民法院起訴解決。
九、合同生效的條件
本合同由合同雙方法定代表人或授權代理人簽字、單位蓋章后生效。
十、合同附件本項目競爭性磋商過(guò)程中的磋商文件與響應文件作為本合同的附件,本合同未約定的內容,按照磋商文件與響應文件執行。
十一、其他本合同一式四份,甲方和乙方雙方各執二份。
本合同未盡事宜,雙方協(xié)商后另行簽訂補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。
本合同于20xx年1月20日,由合同雙方在xx學(xué)校校長(cháng)辦公室簽署。
甲方:
乙方:
法定代表人:
法定代表人:
年 月 日
食堂外包合同11
甲方:xx鋼鐵辦公室
乙方:餐廳承包商
簽訂日期: 年 月 日
立約人: 公司辦公室 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
立約人: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。
第一條:本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個(gè)月)。合約期滿(mǎn)未定新約時(shí),視為不再續約。(新續約在本協(xié)議結束的前兩周內簽訂)
第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬(wàn)元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內補全),該保證金由甲方財務(wù)處負責保管;協(xié)議期滿(mǎn)乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),甲方于乙方退廠(chǎng)起算(7日內)無(wú)息返還。
第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢(qián),凡乙方金錢(qián)上一切行為,概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。
第四條:乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開(kāi)始進(jìn)入食堂前,須在正規衛生部門(mén)取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書(shū),如沒(méi)有該證書(shū),乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時(shí)應立即通知甲方,新進(jìn)人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時(shí),不得在廚房?jì)忍膳P。廚房、餐廳、庫房?jì)炔坏脭[放個(gè)人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jì),亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執,應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條:房屋設備
1、甲方提供的電風(fēng)扇:11臺、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無(wú)償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過(guò)失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內的設施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí),先提出書(shū)面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內所有的設施,以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時(shí)間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤(pán).碗筷等),自行負責管理。
第六條:清潔衛生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門(mén)窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無(wú)污漬雜物。
7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤(pán)、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛生。
8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費,全權由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作,設立專(zhuān)門(mén)的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。
第七條:飲食標準
。1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元
。2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元
。4)饅頭 干面三兩:一個(gè)5角 包 子 干面一兩:一元2個(gè) 餅子 干面三兩:一元2個(gè)
。5) 蛋湯:5角 米湯:免費
。6) 現炒蔬菜:5-7元 現炒肉菜:8-12元
。7) 物價(jià)普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動(dòng),漲價(jià)須經(jīng)公司批準后公示。
。8)公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià),辦公室實(shí)行監督。
第八條:營(yíng)業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內,非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節輕重,予以罰款或沒(méi)收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權轉讓?zhuān)蛭兴私?jīng)營(yíng);甲方因而遭受損失時(shí),乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內,乙方須依照本協(xié)議之規定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時(shí),必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類(lèi)的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進(jìn)行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛生狀況進(jìn)行監督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書(shū)面整改通知。
第十條:水、電
1、經(jīng)營(yíng)期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時(shí)交清。
第十一條:在本協(xié)議有效期限內,乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過(guò)兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí),甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預告而隨時(shí)終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。
第十二條:本協(xié)議有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前一個(gè)月書(shū)面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒(méi)收其保證金,乙方不得異議。
第十三條:甲方在提前一個(gè)月書(shū)面通知的情況下,隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。
第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、、.十二條各款之一者,甲方有權終止協(xié)議,并視情節輕重要求賠償。
第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。
第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應立即退還場(chǎng)地,費用乙方自理。
第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執壹份存檔。
甲方: 乙方:
代表人: 代表人:
年 月 日 年 月 日
食堂外包合同12
甲方:
乙方:
甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的基礎上,就甲方內部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達成一致意見(jiàn)。為了明確雙方的權利和義務(wù),特簽訂本合同,共同遵守。
第一條 承包對象
肥礦集團蔚縣新陶陽(yáng)礦業(yè)有限公司三礦職工食堂。
第二條 食堂日常管理經(jīng)營(yíng)模式
1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場(chǎng)地等事宜。
2、乙方負責廚房日常設施及物品的維護,若出現人為破壞情況乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行承擔食堂日常水、電費用,由甲方安設食堂處電表,乙方按照甲方電費繳費標準交納食堂電費。
4、乙方自行安排廚房員工及其服務(wù)人員,并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關(guān)衛生健康證件的辦理。
5、乙方必須優(yōu)先甲方人員就餐。
6、外來(lái)人員內部招待根據甲方要求另行安排。
第四條 承包期限及保證金
1、本承包合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日(包括合同試行一個(gè)月),合同期滿(mǎn)自動(dòng)解除,若雙方希望繼續合作,需重新簽訂合同。
2、乙方向甲方繳納保證金 元,乙方在使用期間物品如有損壞,乙方不及時(shí)賠償,甲方有權從保證金中扣除,乙方應在10天內將保證金補齊,否則甲方有權終止合同。
第五條 甲乙雙方的權利義務(wù)
1、甲方的權利義務(wù):
(1)甲方按照本合同約定監督乙方日常經(jīng)營(yíng)管理,督促乙方切實(shí)履行本合同義務(wù)。
(2)甲方可根據實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合,并準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。
2、乙方的權利和義務(wù)
(1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作等食堂衛生的清潔、甲方外來(lái)客人的就餐接待等。
(2)本合同有效期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:工作時(shí)間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個(gè)方面。
(3)乙方承包的食堂以為甲方服務(wù)為唯一目的,不準改變用途,不準轉包。
(4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節約工作,確保食堂安靜、安全。
(5)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受甲方監督和指導。
(6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
(7)本合同有效期內,食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責任。
(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、乙方在履行本合同的過(guò)程中,若明顯違反合同約定,無(wú)法達到合同約定的供餐標準和供餐時(shí)間要求的,經(jīng)甲方三次書(shū)面催告后,乙方仍不改正,甲方有權單方解除合同并不支付違約金。
3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前30天書(shū)面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金 元。
第七條 本合同期滿(mǎn)乙方應按本合同的規定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無(wú)損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責賠償。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份,雙方各執一份,本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個(gè)月,若雙方無(wú)異議,經(jīng)雙方書(shū)面確認后正式生效。
2、本合同簽訂后,乙方 日內提供食堂就餐管理制度,交甲方審核執行。
3、本合同如有遺漏之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分。
甲方:
乙 方:
年 月 日
食堂外包合同13
甲方:
乙方:
經(jīng)過(guò)協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方,為明確雙方的權利義務(wù),訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
河北省煙草公司衡水市公司機關(guān)食堂,包括附帶的餐具、用具(詳見(jiàn)餐具、用具清單)。
第二條 管理營(yíng)業(yè)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水、電、暖及燃料。
2、乙方負責廚房設施的維護,若發(fā)現人為破壞乙方需照價(jià)賠償。
3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、酒水及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務(wù)。
4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員(其中廚師4名,服務(wù)員5名),并負責員工的工資及福利待遇。
5、外包期內如必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方領(lǐng)導同意后由甲方購置,費用由甲方負擔。
第三條 機關(guān)工作人員用餐時(shí)間及伙食標準。
原則上早7:30―8:30,午餐11:50―1:00,晚餐17:50―19:00。一般工作人員早餐2元/人,中餐4元/人,晚餐4元/人。局領(lǐng)導早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,外來(lái)人員內部招待根據來(lái)客情況及領(lǐng)導批條金額另行具體安排。
第四條 服務(wù)外包期限、外包費及結算方式
試用期為一個(gè)月,自20xx年 月 日起至20xx年 月日止。合同期限一年,自20xx年 月 起至20xx年 月 日止,試用期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止合同要求,則直接進(jìn)入合同期,合同期滿(mǎn),本合同自動(dòng)解除,如雙方愿意繼續合作,可續約,但需另行簽定合同。甲方每年付乙方外包費16,0000元,分月結算,每月25日前由乙方出具正規發(fā)票,到甲方領(lǐng)取外包費用。
第五條 甲、乙雙方權利和義務(wù)
1、甲方的權利和義務(wù)
。1)甲方按合同規定監督乙方管理營(yíng)業(yè)、履行合同,并做好協(xié)調工作。
。2)甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。
。3)甲方可根據實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應于積極配合,并須準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。
2、乙方的權利和義務(wù)
。1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會(huì )議室、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來(lái)客人的就餐住宿接待等。
。2) 外包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:工作時(shí)間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個(gè)方面,食堂全天均應有員工值班。
。3)乙方外包的食堂以服務(wù)機關(guān)為唯一目的,不可營(yíng)利,不允許對外營(yíng)業(yè),不準改變用途,不準轉包。
。4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節約工作,確保機關(guān)安靜、安全。
。5)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受主管部門(mén)的監督和指導。
。6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
。7)合同期內,食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責任。
。8)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛生部門(mén)體檢合格并持證上崗,要做到穿著(zhù)整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
。9)餐后認真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前30天書(shū)面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金13000元。
第七條 合同期滿(mǎn)乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無(wú)損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價(jià)賠償(自然損耗除外)。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份,簽約雙方各執一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向人民法院提出上訴審理。
3、 本合同如有遺漏和未完善之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲 方:
法定代表人:
乙 方:
法定代表人:
二0xx年十一月七日
食堂外包合同14
甲方:
乙方:
甲方就保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂的經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理工作的有關(guān)事宜,與乙方在平等互利的基礎上,依據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規的規定,經(jīng)雙方協(xié)商,將保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議,為明確雙方的權利義務(wù),訂立如下合同條款,需雙方簽約以保證共同遵守。
一、 承包內容:
乙方負責食堂的日常經(jīng)營(yíng)、人員管理、廚房和餐廳設備的配備及設備維護。 并一次性支付甲方租金及管理費共計陸萬(wàn)元整(小寫(xiě):60000、00),該筆費用作為場(chǎng)地建設費用,雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計 萬(wàn)元整(小寫(xiě): ),在雙方按規定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。
二、 承包方式:自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧。
三、 承包期限:
四、 就餐時(shí)間:
1、早餐:7:00—8:30; 年 月 日 至保利鳳凰灣一期項目完工為止。
2、午餐:11:30—12:30;
3、晚餐:17:30—18:30。
五、 雙方的權利與義務(wù):
甲方的權利與義務(wù):
1、甲方負責提供食堂場(chǎng)地(含廚房、餐廳),并根據場(chǎng)地實(shí)際情況鋪設排水管道及電源線(xiàn)纜,管道及電源線(xiàn)纜廚房、餐廳外,室內安裝鋪設由乙方負責。合同期內乙方負責管理及保養。
2、甲方有權對乙方食堂管理工作進(jìn)行監督指導,如發(fā)現乙方有違規行為,乙方應無(wú)條件接受并在規定的期限內整改。
3、甲方有權定期對乙方飲食衛生、食品安全、供餐情況、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監督、抽查及提出建議與意見(jiàn),并不定期組織民工滿(mǎn)意度調查檢驗乙方工作結果,乙方需全力配合。如發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改驗收,對個(gè)別不符合食堂要求的人員有權向乙方提出更換。
4、乙方食堂工作人員在甲方工作場(chǎng)所范圍內應遵守甲方的相關(guān)規定。
乙方的權利與義務(wù):
1、乙方負責食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理,食品安全、菜肴的營(yíng)養搭配與制作、餐廳、環(huán)境的清潔,負責垃圾清運不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時(shí)間內為甲方農民工提供用餐服務(wù)。
2、乙方向甲方提供經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證件(如經(jīng)營(yíng)許可證、負責人身份證、衛生許可證和服務(wù)人員健康證等)的復印件交由甲方相關(guān)管理人員保存。
3、乙方承包食堂期間,應遵循國家及貴陽(yáng)市有關(guān)的法律法規,嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的規定提供服務(wù),確保所供食品的質(zhì)量與衛生。
4、乙方應遵守甲方工作場(chǎng)所的安全規定及作息時(shí)間,服從甲方施工管理區的各項管理規定,并接受甲方的監督和指導。乙方應設立廚房餐廳設備及每日物品采購臺帳并妥善維護好甲方的設施設備。
5、乙方承擔因開(kāi)伙產(chǎn)生的水電費、煤氣、雜品采購、油鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資等相關(guān)一切費用,乙方為甲方提供其它特殊就餐服務(wù)費由甲方承擔。
6、乙方工作人員必須經(jīng)衛生部門(mén)體檢合格并持健康證上崗,并保證一年進(jìn)行一次全面身體檢查,健康證在有效期內使用。工作人員應做到穿著(zhù)統一整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
7、乙方所有食品需經(jīng)正規渠道采購,糧/油/肉/調料類(lèi)商品采購需提供與供方的采購合同、協(xié)議或超市等定點(diǎn)采購。不能使用地溝油、廢菜料、未經(jīng)檢疫的肉及過(guò)期食品。
8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價(jià)波動(dòng)可適當微調)。按照甲方就餐時(shí)間準時(shí)開(kāi)飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好,力爭做到一周內不重樣,并保證就餐質(zhì)量。
9、乙方根據貴陽(yáng)市場(chǎng)行情對一日三餐調研并最終制定各餐標準餐費后不得私自提高餐費標準或降低飯菜質(zhì)量,否則甲方將有權終止合同。如遇市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)時(shí)乙方須向甲方提供物價(jià)局相關(guān)證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執行調整餐費。
10、乙方應建立健全的食堂衛生管理制度及有關(guān)崗位責任制度和操作規程及預防措施并張貼明示,嚴格按制度和操作規程工作。乙方對食堂的防火、防毒、防盜、衛生管理等各方面負全責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔外,并依照相關(guān)法律追
11、乙方應及時(shí)對甲方提出的合理化建議與意見(jiàn)做出回應并對存在問(wèn)題及時(shí)整改。
12、食堂衛生許可證由乙方負責辦理并負責年審,并提供復印件供甲方存檔。
六、食堂就餐標準
(一)食品加工標準
1、乙方需采購和使用新鮮良好的原料,杜絕采購感官性狀異常的食品,一經(jīng)發(fā)現食物腐敗或感官性狀異常的原料嚴禁加工使用。
2、原料使用前要清洗,肉類(lèi)與蔬菜水產(chǎn)要分開(kāi)清洗。食品加工應按規定做到生熟分開(kāi)、菜肉分開(kāi)、成品與半成品分開(kāi)。
3、制作菜肴加工間的環(huán)境應整潔衛生,管理好滅鼠蟲(chóng)類(lèi)藥品,以防誤入食物引起食物中毒。
4、定期對操作間進(jìn)行消殺處理。做到無(wú)蠅蛆,無(wú)蟑螂、卵莢及蟑跡,"除四害"工作及四害密度達標,資料準確、齊全、規范。
(二)食物的保存
1、生食物與熟食物要分開(kāi)保存,避免交叉感染。
2、保持冰箱內外整潔,經(jīng)常擦洗冰箱表面。
3、食品采購遵循用多少采購多少的原則,保證食品應在有效期內食用并保證食用時(shí)食品新鮮。
(三)食堂衛生標準
1、 室內外環(huán)境整潔,每天定時(shí)(用餐結束后必須清理就餐區)清理。就餐環(huán)境的標準:室內物品擺放整齊:桌椅擺放合理且整齊;餐盤(pán)、飯盒碼放整齊;抹布不亂放;無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng),地面無(wú)煙蒂、無(wú)痰跡,桌面無(wú)上次就餐留下的食物殘渣、油跡。
2、食堂門(mén)口設有泔積筒,當天產(chǎn)生當天清,定期清洗保證筒無(wú)異味、無(wú)菜湯流溢。泔積筒由乙方負責清理。
3、食堂不得使用一次性餐具及銷(xiāo)售煙酒食雜等物。
4、涉及制藥員工使用餐具需醒目特殊,嚴格清洗消毒單獨擺放。
七、食堂管理(含違約處罰規定)
1、甲方采取不定期抽查原材料的方式,一經(jīng)查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料,制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等,依情節嚴重,對乙方做出每次200-1000元的處罰。
2、甲方不定期對乙方的食品儲藏庫進(jìn)行檢查。檢查包括:原料的新鮮度;食品的保質(zhì)期;冷藏食品
3、甲方將每天對食堂就餐環(huán)境進(jìn)行檢查。檢查包括:廚師的個(gè)人衛生;廚師是否穿著(zhù)工裝及工裝的清潔度;就餐桌椅、餐盤(pán)餐具的擺放是否合理整齊;就餐用的加熱器、地面、桌面、餐盤(pán)有無(wú)上次就餐留下的食物殘渣、油跡;加熱飯菜用的加熱水是否定期更換;食堂門(mén)口的泔積筒是否干凈、無(wú)異味 。當日檢查出不合格項次日必須整改完畢,否則將對乙方做出每次200-500元不等的處罰。
4、菜肴品質(zhì)的考核。依員工滿(mǎn)意度、意見(jiàn)為依據,定期(每半月一次)對食堂菜肴質(zhì)量、款式、口味等進(jìn)行建議整改,如在一周內乙方依舊整改無(wú)效,甲方有權要求乙方更換廚師。乙方每周提供菜譜后,要按菜譜制作菜肴,忌隨意換菜式,如有變動(dòng)需向甲方說(shuō)明原因征得同意,當月變更菜譜不得超過(guò)3次。
5、食物中毒事件。為保證農民工就餐安全,一旦證實(shí)是因食入乙方制作的菜肴而導致食物中毒或其他疾病,乙方一方面要全額承擔所有因食物中毒而產(chǎn)生的醫藥費、誤工費用等相關(guān)法律法規參照執行,另一方面甲方有權終止合同。
八、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同,因甲方擅自終止合同而給乙方造成不必要損失則由甲方一次性支付乙方全額損失及保證金,因乙方擅自終止合同而對甲方造成的品牌形象及經(jīng)濟損失則全額支付根據相關(guān)部門(mén)評估后的損失金額。如確需提前終止合同,應提前30天書(shū)面通知對方,經(jīng)雙方協(xié)商同意后,方可解除合同。 如遇到動(dòng)遷、自然災害等意外事故本合同自動(dòng)失效,雙方不可追究違約責任。
九、 其它條款
1、本合同一式三份,甲方兩份,乙方一份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、本合同簽訂后試用期一個(gè)月,一個(gè)月后雙方無(wú)異議本合同自動(dòng)履行生效。合同期滿(mǎn)前一個(gè)月,由雙方商定是否續簽合同事宜,乙方享有優(yōu)先承包權。
3、本合同執行中如出現爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,如雙方協(xié)商不成,同意向合同履行地人民法院提起訴訟。
4、 本合同如有遺漏和未完善之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲方: 乙方:
法定代表: 法定代表:
經(jīng)辦人:經(jīng)辦人:
簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日
食堂外包合同15
甲方:
乙方:
為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛生,提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量,根據員工食堂管理辦法,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂勞務(wù)承包合同如下:
一、 甲方的權利與義務(wù):
1、 為乙方無(wú)償提供職工食堂的場(chǎng)地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);
2、有權對乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調整;乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換,每延后一天罰款50元,從乙方當月勞務(wù)報酬中扣除。
3、 免費為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應; 甲方食堂管理員及甲方伙食委員會(huì )有權對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛生、服務(wù)態(tài)度實(shí)行監督考核和指導;
4、 食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方購置或維修;
5、 食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購,由甲方指定專(zhuān)人對購進(jìn)物品進(jìn)行檢查,驗收合格后方可入庫,由甲方保管且負責辦理入庫手續,發(fā)現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;
6、 免費為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負責維修和賠償,同時(shí)乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;
7、食堂所配電動(dòng)三輪車(chē),只限于食堂送餐及購買(mǎi)物品;
8、 負責辦理食堂的“衛生許可證”工作; 在餐廳設立職工意見(jiàn)箱,對職工所提合理化建議和意見(jiàn)乙方應于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;
9、 在內部審計監督配合下,對職工食堂每月進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn),不得弄虛作假,否則每次給予責任人1000元以上罰款;
二、乙方的權利、責任和義務(wù)
1、 乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動(dòng)紀律和員工行為規范,以服務(wù)職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會(huì )提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過(guò)2%,超過(guò)此規定則扣當月總報酬的2%-4%,全年累計盈虧不得超過(guò)最后一個(gè)月?tīng)I業(yè)額的5%-8%,超出部分按實(shí)際額數從所提報酬中扣回,并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續虧損和連續盈余;
2、 乙方必須保證全廠(chǎng)職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點(diǎn)供應,并保證每日中、晚餐按時(shí)送到現場(chǎng),保證飯菜新鮮,衛生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當月勞務(wù)費的2%-10%;
3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛生,每餐后必須對所有餐具嚴格消毒,防止傳染病的發(fā)生,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,因管理不善每發(fā)生一次中毒事件,扣罰乙方5000—10000元勞務(wù)費,并負責醫療費用及其他損失,情節嚴重者直至追究刑事責任;
4、 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗,費用由乙方自理;
5、 乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費計30元,從當月勞務(wù)費中扣除;
6、 乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來(lái)賓在職工食堂就餐的,應提前告知甲方,并按規定向甲方交納伙食費,否則以就餐標準2—10倍罰款;
7、 乙方要愛(ài)護、保養好食堂的設施和設備,人為損壞和丟失,要照價(jià)賠償;
8、乙方人員的工傷、醫療費以及所發(fā)生的社會(huì )刑事糾紛均由乙方負責;
9、無(wú)論何種情況乙方不得收取現金,否則除沒(méi)收本金外,再按收取現金額的10倍予以罰款,從當月勞務(wù)費中扣除;
10、乙方人員必須嚴格執行“衛生五四制”, 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負責提供,否則每人次罰款10元;自覺(jué)接受上級衛生部門(mén)和甲方工會(huì )、伙食委員會(huì )的檢查和考核,凡不符合要求的罰款100—200元,不計入成本;
11、乙方向甲方交納貳萬(wàn)元保證金,正常終止合同時(shí)如數退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;
三、勞務(wù)報酬的計算和提取
1、乙方勞務(wù)費按月?tīng)I業(yè)額的35%提取,未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計入營(yíng)業(yè)額;
2、乙方勞務(wù)報酬按以下公式計算:營(yíng)業(yè)額×35%—應扣除部分;
3、甲方當月招待費<1萬(wàn)元時(shí),按3500元/月支付乙方勞務(wù)報酬;當月招待費≥1萬(wàn)元時(shí),按實(shí)際營(yíng)業(yè)額×35%支付乙方勞務(wù)報酬;
4、乙方勞務(wù)報酬的提取,由食堂核算填表,經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認可,報部門(mén)領(lǐng)導審核,經(jīng)公司主管領(lǐng)導批準后,每月25日前一次性付給乙方;
5、勞務(wù)費支付方式為轉帳支票或現金支票。
四、合同的續簽與終止
1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜,如終止合同,應提前30天通知對方;
2、合同終止,甲乙雙方要認真清點(diǎn)食堂設備、用具和物品,乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點(diǎn)造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價(jià)賠償甲方;
3、本合同一經(jīng)簽字生效后,雙方無(wú)特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商解決,否則違約方向對方交納一萬(wàn)元違約金,并賠償由此造成的損失;
五、雙方的義務(wù)及其它
1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規定,努力辦好職工食堂,為生產(chǎn)一線(xiàn)服務(wù),讓領(lǐng)導放心,讓職工滿(mǎn)意;
2、每月由甲方組織伙食委員會(huì )及有關(guān)部門(mén)參加的食堂工作座談會(huì ),乙方派員參加,認真聽(tīng)取職工意見(jiàn),制定改進(jìn)措施,限期改進(jìn)工作;
3、乙方有義務(wù)無(wú)條件地完成甲方交付的臨時(shí)做飯任務(wù)(如搶險搶修等),收入計入當月?tīng)I業(yè)額;
4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷(xiāo)售價(jià)格,否則罰款50元/次;
5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年,自 年 月 日至 年 月 日。
甲方:
乙方:
日期:
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