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最新臘八節手抄報（精選9張）
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最新臘八節手抄報
臘八節節日起源
臘八節又稱(chēng)臘日祭、臘八祭、王侯臘，原來(lái)古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門(mén)神、戶(hù)神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動(dòng)外，巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧自诤闲禄鹊貐^仍有留存。
后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱(chēng)臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”；因在十二月舉行，故稱(chēng)該月為臘月，稱(chēng)臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日，南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八�！墩f(shuō)文》載：“冬至后三戌日臘祭百神�！笨梢�(jiàn)，冬至后第三個(gè)戌日曾是臘日。后由于佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。
臘八面的介紹
臘八面俗稱(chēng)臊子面，首先面講究薄、細、筋，用搟面杖把醒好的面搟成盡量薄的大面皮，圓形、將面皮搟成一致的厚度，把面皮層疊起來(lái)然后進(jìn)行切條。其次臊子要油、煎、酸、辣，沸水鍋里下面條，煮好后盛上一大碗，再舀兩大勺臊子，攪拌開(kāi)來(lái)，豈是一個(gè)香字了得…吃上一碗臘八面，“臘”走你的煩惱，“八”快樂(lè )釋放;“臘”走你的霉運，“八”好運帶上;“臘”走你的憂(yōu)傷，“八”幸福延長(cháng);“臘”走你的疾病，“八”健康變強。
臊子面對關(guān)中地區的人們生活的影響很大，無(wú)論喜事喪事、逢年過(guò)節、老人過(guò)壽、還是小孩滿(mǎn)月或是家里來(lái)了親朋都離不開(kāi)臊子面。關(guān)中地區辦紅白事、老人過(guò)壽、孩子滿(mǎn)月等都一般招待兩頓，所謂早飯和午饗，而早飯臊子面即為主食
臘八吃面不喝粥
俗話(huà)說(shuō)，十里同鄉不同俗。全國之大，臘八這天的民俗吃法，多了去了。關(guān)中地區尤其是渭南的白水、渭北合陽(yáng)、澄城農村一帶，在臘月不吃臘八粥，而是吃“臘八面”。關(guān)中不喝臘八粥的原因，有種一種說(shuō)法是，按照關(guān)中的習俗，臘月初五是吃“五豆粥”，臘八就不想再喝粥了，所以，根據關(guān)中人愛(ài)食面的習慣，改吃了臘八面。
另一種說(shuō)法更可信些，據考證，在清朝中頁(yè)，臘八粥在關(guān)中依舊流行，可能是清朝后期的幾次大災荒，整日以野菜稀粥度日的普通百姓，在祭祖的臘八節也想給列祖列宗（其實(shí)是給自己）吃口硬貨，臘八面才得以流行。
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