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有關(guān)大雪節氣手抄報內容
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大雪節氣手抄報內容
大雪節氣手抄報內容
【養生須知】
大雪時(shí)節,天氣嚴寒,萬(wàn)物凋零,都已進(jìn)入潛藏期。人們的養生保健,也要順應自然規律,以“藏”為主。此時(shí)天氣干燥,濕度低,人們的穿著(zhù)要隨著(zhù)溫度的降低而增添衣服,要注意保暖貼身,不使皮膚開(kāi)泄汗出,以保護陽(yáng)氣免受侵奪。夜眠時(shí),因為溫度較之白天更低,因此要多加棉被,以保持四肢溫暖、血液暢通。由此可預防如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
人們此時(shí)的起居,宜早眠早起,并要收斂神氣,尤其在南方要保持肺氣清肅。由于早晚溫差大,老年人尤要謹慎起居,適當運動(dòng),增強對氣候變化的適應能力;加懈哐獕、高血脂、糖尿病等的中風(fēng)高危人群,或曾中風(fēng)已愈的人群,要保持警惕避免再次中風(fēng)。
另外,在此節氣鍛煉時(shí),要選擇適合自身條件的鍛煉項目,注意避免在大風(fēng)、大霧天氣鍛煉,因為此時(shí)空氣中懸浮的有害物質(zhì)較多,呼吸這樣的空氣,對身體健康有害。
【養生食譜】
山藥芝麻酥
【用料】鮮山藥300克,黑芝麻25克,白糖120克,菜油500克(實(shí)耗70克)。
【做法】黑芝麻淘洗干凈,炒香待用;鮮山藥洗干凈,將凈鍋置于火上,注入菜油,油溫燒至七成熱時(shí),下山藥塊油炸,成外硬、中間酥軟,浮于油面時(shí)撈出待用;將沙鍋置于火上燒熱,用油滑鍋后,放入白糖,加少量水使其溶化,煉至糖汁成米黃色,隨即倒入山藥塊,并不停地翻炒,使其外面包上一層糖漿,直至全部包牢,然后撒上黑芝麻,裝盤(pán)即成。
【功效】補肝腎、益脾胃,適用于脾虛“少食”乏力、肺虛咳喘、肝腎精血不足所致的眩暈、腰膝酸軟、須發(fā)早白者。中老年經(jīng)常食用能防癌,保健益壽。
木耳冬瓜三鮮湯
【材料】冬瓜150克,水發(fā)木耳150克,大米15克,雞蛋1個(gè),食鹽、水淀粉、味精、麻油各適量。
【做法】將冬瓜去皮洗凈切成片;木耳、大米洗凈備用;雞蛋打勻攤成蛋皮后切成寬片備用;鍋內加鮮湯上火燒開(kāi),下入大米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開(kāi)鍋后撒入食鹽、淀粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油即成。
【功效】生津除煩,清胃滌腸,滋補強身。
龍眼雞片
【用料】雞脯肉400克,龍眼肉30克,生姜10克,蔥10克,雞蛋2個(gè),小白菜40克,胡椒1克,料酒10克,香油3克,濕淀粉35克,雞湯50克,豬油500克(實(shí)耗50克),精鹽、白糖、味精等適量。
【做法】龍眼用溫水洗凈,生姜洗凈切薄片,蔥洗凈切蔥花,小白菜洗凈;雞脯肉洗凈去筋膜,切成薄片,雞蛋去黃留清,雞肉片用蛋清、精鹽、料酒、味精、胡椒、淀粉(除蛋清外均用一半〉調勻;用另一半精鹽、白糖、雞湯、胡椒、味精兌成滋汁;將凈鍋置于旺火上燒熱,注入豬油,待油溫燒至五成熱時(shí)投下雞片滑散,倒入漏勺瀝油;鍋內留底油50克,待油六成熱時(shí),下蔥、姜炒出香味,隨即倒人龍眼肉、滑好的雞片、小白菜,倒入滋汁翻炒幾下,起鍋裝盤(pán),淋入香油即可食用。
【功效】補脾益腎、養心安神,適用于脾虛泄瀉、水腫乏力、血虛心悸、失眠健忘者。腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用,有益腦養神、增強記憶之功效。
【禁忌】濕困脾胃、脘腹脹滿(mǎn)、大便塘薄者慎用。
大雪節氣詩(shī)句
1、大雪如翻波歐陽(yáng)修《讀徂徠集》
2、大雪迷漫元斗異蒲瀛《次韻袁升之游云寺鴻慶院山茶之什》
3、大雪滿(mǎn)長(cháng)安釋法薰《偈頌六十八首》
4、古今大雪滿(mǎn)長(cháng)安釋如凈《偈頌二十五首》
5、六月炎天鋪大雪釋印肅《頌四賓主》
6、頃者大雪年蘇軾《和陶飲酒二十首》
7、大雪滿(mǎn)馬鬣蘇洵《和楊節推見(jiàn)贈》
8、大雪冬沒(méi)脛蘇洵《憶山送人》
9、臘月仙京大雪中王仲修《宮詞》
10、門(mén)外大雪壓屋時(shí)文同《送棋僧惟照》
11、大雪天地閉韋應物《送令狐岫宰恩陽(yáng)》
12、大雪入關(guān)遲貫休《送葉蒙赴舉》
13、長(cháng)安大雪年蘇軾《夜臥濯足》
14、烈風(fēng)大雪吞江湖陸游《唐希雅雪鵲》
15、大雪尋梅好寫(xiě)詩(shī)唐寅《遲歸》
大雪節氣手抄報內容
一、大雪節氣的風(fēng)俗
腌肉
老南京有句俗語(yǔ),叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節氣一到,家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過(guò)的花椒鹽涼透后,涂抹在魚(yú)、肉和光禽內外,反復揉搓,直到肉色由鮮轉暗,表面有液體滲出時(shí),再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內,用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開(kāi),撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內,倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
觀(guān)賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀(guān),南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫(huà)。到了大雪節氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
進(jìn)補
大雪是“進(jìn)補”的好時(shí)節,素有“冬天進(jìn)補,開(kāi)春打虎”的說(shuō)法。冬令進(jìn)補能提高人體的.免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。冬令進(jìn)補還能調節體內的物質(zhì)代謝,使營(yíng)養物質(zhì)轉化的能量最大限度地貯存于體內,有助于體內陽(yáng)氣的升發(fā),俗話(huà)說(shuō)“三九補一冬,來(lái)年無(wú)病痛”。此時(shí)宜溫補助陽(yáng)、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節氣前后,柑桔類(lèi)水果大量上市,像南豐蜜桔、琯溪柚子、臍橙雪橙都是的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時(shí)北半球各地日短夜長(cháng),因而有農諺“大雪小雪、煮飯不息”等說(shuō)法,用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連著(zhù)做三頓飯的程度?沙:群冉獥棞购;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。
二、養生要點(diǎn)
1、防摔傷
下大雪隨之而來(lái)的問(wèn)題就是出行不便。雪后容易出現摔傷意外傷害。下雪天,老人容易摔傷手腕、股骨等骨折狀況,年輕人則容易出現軟組織挫傷。下雪后,老年人應當減少戶(hù)外活動(dòng),出行時(shí)最好由他人攙扶,年輕人則應該放慢步行或騎行速度,避免滑倒。
2、少衣而眠
大雪節氣后,會(huì )出現大幅降溫和降雪,這時(shí)要早睡晚起。晚上睡覺(jué)應該盡量少穿衣服。穿少量衣服睡覺(jué)有助于中樞神經(jīng)系統和肌肉各部位得到休息,消除疲勞;如果穿厚衣服睡覺(jué)會(huì )妨礙皮膚正!昂粑焙秃挂赫舭l(fā),衣服對肌肉的壓迫和摩擦還會(huì )影響血液循環(huán),造成體表熱量減少。所以在保證室溫的前提下,少穿衣服更利于健康。
3、多喝茶飲
冬季尤其是臘月,許多家庭有進(jìn)補的習慣,這樣容易導致內熱上火,多喝茶飲,不僅能利尿、漱口、疏風(fēng)散寒、消食理氣,還能潤肺止咳化痰。例如銀耳茶、橘紅茶、生姜茶,都是適合大雪節氣飲用的茶品。
4、冬季洗澡
進(jìn)入冬季以后,氣溫低、濕度小,很多人會(huì )感覺(jué)皮膚干燥,甚至出現瘙癢現象,這時(shí)有的人會(huì )增加洗澡次數,以為這樣可以減緩瘙癢癥,但事實(shí)上皮膚有一層保護,過(guò)度洗澡,會(huì )破壞它,從而讓皮膚失去保護屏障。冬季洗澡最好是隔天一次或每周2次,洗澡前和洗澡后要注意保暖,浴液不宜使用過(guò)多,水溫不宜太高,洗澡時(shí)間不宜太長(cháng)。
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