【精品】做銷(xiāo)售的實(shí)習報告3篇
隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編整理的做銷(xiāo)售的實(shí)習報告3篇，歡迎大家分享。
做銷(xiāo)售的實(shí)習報告 篇1
前言
20xx年3月底開(kāi)始在廣州市白云區黃石昌盛宏裝飾材料經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習，實(shí)習的崗位是網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售員，公司主要經(jīng)營(yíng)批發(fā)世界名牌南韓LG卷材地板系列。通過(guò)這次實(shí)習，讓自己成長(cháng)不少，增強了自己各方面的知識及技能。讓自己真正認識到社會(huì )實(shí)踐工作情況。
一、實(shí)習目的
通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，讓自己認識社會(huì )，接觸認識網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的具體工作，拓寬了自己的知識面，培養和鍛煉了自己所學(xué)的基礎理論，基本技能和專(zhuān)業(yè)知識，增強了獨立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐有機結合起來(lái)，為畢業(yè)后走上工作崗位打下較為堅實(shí)的基礎：
1、通過(guò)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售崗位的畢業(yè)實(shí)習，使自己較全面、深入地了解電子商務(wù)相關(guān)工作的意義，理解各種網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方式的應用，熟悉了企業(yè)電子商務(wù)及網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的應用，使自己對電子商務(wù)相關(guān)工作有一個(gè)較全面的感性認識。
2、通過(guò)在校期間對課程學(xué)習的基礎上掌握基本的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方法，并進(jìn)一步消化和深化已學(xué)到的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)理論知識。
3、通過(guò)畢業(yè)實(shí)習，培養了自己觀(guān)察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為今后較順利地走上工作崗位打下一定的基礎。
4、通過(guò)畢業(yè)實(shí)習，培養了自己理論和實(shí)踐相結合的能力，培養實(shí)事求是的工作作風(fēng)，踏踏實(shí)實(shí)的工作態(tài)度，樹(shù)立良好的職業(yè)道德和組織紀律觀(guān)念。
5、通過(guò)分析工作中的基本問(wèn)題，掌握基本的營(yíng)銷(xiāo)推廣方法；
6、通過(guò)從一些網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)案例中吸取經(jīng)驗，掌握網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的方法及其應用，為以后的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐工作做準備。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年3月底至今
三、實(shí)習地點(diǎn)
廣州市白云大道元下田工業(yè)區821號
四、實(shí)習單位和部門(mén)
廣東省廣州市白云區黃石昌盛宏材料經(jīng)營(yíng)部，銷(xiāo)售部
公司現有銷(xiāo)售人員、工程技術(shù)員共8名。專(zhuān)門(mén)批發(fā)世界名牌南韓LG卷材地板系列。主要產(chǎn)品型號為巴利斯、優(yōu)耐、彩寶、運寶等，并承接各類(lèi)工程項目。質(zhì)量第一、用戶(hù)至上、優(yōu)質(zhì)服務(wù)是本部的最高宗旨！總公司為澳門(mén)銀輝貿易有限公司。經(jīng)南韓LG化學(xué)公司授權為中國珠海。澳門(mén)。中山之進(jìn)口卷材。國產(chǎn)片材產(chǎn)品代理商。
五、實(shí)習內容：
1、這次畢業(yè)實(shí)習是繼去年暑假實(shí)習之后的畢業(yè)實(shí)習，于是我嘗試找了去年暑假實(shí)習的單位—廣州市白云區黃石昌盛宏裝飾材料經(jīng)營(yíng)部的負責人，經(jīng)交流面試之后，又一次在這家公司進(jìn)行實(shí)習工作，由于隔了一學(xué)期的時(shí)間，所以對公司的產(chǎn)品也忘了七七八八，所以第一個(gè)星期，主要是適應期。主要了解公司的背景、具體產(chǎn)品、發(fā)展的方向及其前景等等。另外，嘗試在老板有空的時(shí)候與他多交流，多聽(tīng)，從中也學(xué)到了不少東西。由于之前暑假在里面實(shí)習過(guò)，當時(shí)工作業(yè)績(jì)、表現都不錯，所以老板也很照顧我，經(jīng)常教我怎樣處理日常工作的事務(wù)等。幾天之后我基本熟悉產(chǎn)品了，所以就獨立開(kāi)展工作，主要還是幫助公司操作他們的“誠信通”會(huì )員賬號，剛開(kāi)始做得不是很快，但總算能夠完成每天的任務(wù)。
2、幫助公司裝修好其在阿里巴巴的商鋪，由于公司里面的人包括老板，對計算機都不是很了解，所以這些事情就由我自己承擔了，幫公司設計了：
�。�1）、LOGO（使用PS及CDR等工具）
�。�2）、宣傳語(yǔ)：LG地板展示現代時(shí)尚美感，享受您的每一步！
�。�3）、BANNER廣告等等
3、每天還要拍攝產(chǎn)品的照片，然后進(jìn)行圖片處理，讓圖片更加美觀(guān)，當然，也有一些事在網(wǎng)上直接使用別人的，然后進(jìn)行簡(jiǎn)單的修改，將其變?yōu)榧河�，省了很多拍攝的時(shí)間，但是前提是要別人拍攝的好。
4、處理好產(chǎn)品相片之后，接著(zhù)就要發(fā)布供應信息了，這時(shí)，要將產(chǎn)品的信息盡量詳細的描述出來(lái)，還要想好信息的主題，既要簡(jiǎn)明扼要又要圖文并茂，還要真實(shí)，這樣才會(huì )給買(mǎi)家一個(gè)真誠的感覺(jué)，向買(mǎi)家傳達一種誠信做生意的態(tài)度那么促成訂單的機會(huì )將大大增加，這樣才能留住客戶(hù)的眼球。
5、在阿里巴巴的商鋪上定期更新產(chǎn)品信息，盡量讓供應的信息排名靠前，增加訪(fǎng)問(wèn)量及交易量，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間發(fā)現，早上九點(diǎn)之前和晚上8點(diǎn)多這個(gè)時(shí)間段將供應信息重發(fā)一次，可以更好的將公司的供應信息排名更靠前一些。其實(shí)公司也有參與阿里巴巴的競價(jià)排名，但是只有一個(gè)關(guān)鍵詞而已，但是為了更好的讓買(mǎi)家搜索到公司的產(chǎn)品，我們的供應信息要增加多個(gè)關(guān)鍵詞，所以每天還是要堅持重發(fā)信息，但是重發(fā)信息要控制好重發(fā)的頻率，每天兩次，最能達到收效，個(gè)人認為。
6、幫助公司將商鋪里面的產(chǎn)品進(jìn)行歸類(lèi)，并將供應信息也進(jìn)行歸類(lèi)，這樣可以更好的管理，減輕自己的工作負擔，也方便客戶(hù)瀏覽，給客戶(hù)一個(gè)更好的感覺(jué)與印象，提高公司的形象，因為網(wǎng)上商鋪如何直接的展示了公司形象。
7、幫助公司將其商鋪進(jìn)行推廣，主要是：將商鋪地址添加到各搜索引擎中，為了節省資金，就沒(méi)向老板提議進(jìn)行搜索引擎競價(jià)排名；請求互換鏈接，跟其他的公司商鋪進(jìn)行互換鏈接；在公司的博客中，發(fā)表相關(guān)的文章，比如產(chǎn)品的知識、地板保養購買(mǎi)的注意事項等專(zhuān)業(yè)性的文章，并在文章里面附帶自己公司的產(chǎn)品及商鋪的鏈接；定期回訪(fǎng)老客戶(hù)，發(fā)一封郵件問(wèn)候一聲，在郵件中加入公司名稱(chēng)、地址、電話(huà)、商鋪網(wǎng)址等；在相關(guān)的論壇發(fā)布帖子，主要內容跟公司產(chǎn)品相關(guān)，附帶上公司名稱(chēng)及商鋪的地址等。進(jìn)行推廣之后，商鋪的點(diǎn)擊增加了不少，客戶(hù)的詢(xún)問(wèn)量也越來(lái)越多。
8、通過(guò)旺旺與客戶(hù)進(jìn)行溝通，及時(shí)處理客戶(hù)的反饋意見(jiàn)和信息，一般都是向客戶(hù)做一些相關(guān)的介紹而已，當然，如果客戶(hù)有更大的意向，就需要做一番全面的描述了，這時(shí)，由于自己的經(jīng)驗不足，所以剛開(kāi)始還是要請教一下老板，力圖讓客戶(hù)更深的了解我們的產(chǎn)品，其實(shí)重要的是要讓客戶(hù)覺(jué)得我們的產(chǎn)品非常出色，價(jià)格也合理。到了后來(lái)，慢慢的可以自己獨立向客戶(hù)介紹產(chǎn)品了，即使有時(shí)應付不是很及時(shí)，但是自己覺(jué)得進(jìn)步了，還是覺(jué)得滿(mǎn)意。
9、雖然公司在阿里巴巴注冊了誠信通賬號，但是經(jīng)過(guò)向老板提議之后，經(jīng)老板同意，在其他的貿易平臺也注冊了會(huì )員，但是是免費會(huì )員，比如慧聰還有其他的地板行業(yè)的貿易平臺，雖是免費會(huì )員，但是發(fā)布供應信息之后總是有機會(huì )，只是主要的工作還是在阿里巴巴方向上，這樣一來(lái)，自己的工作量增加了，也比較辛苦，但是既然加入了公司，就要努力做好，幫助公司獲取更大的利益。
10、 利用工作的空余時(shí)間，就多逛逛地板行業(yè)的網(wǎng)站，增加自己的知識，也經(jīng)�？匆恍┚W(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的案例，這樣在工作的時(shí)候，可以借助別人的一些營(yíng)銷(xiāo)方法進(jìn)行，這樣更有利于開(kāi)展工作，也讓自己在工作中可以比較順利。
做銷(xiāo)售的實(shí)習報告 篇2
一、實(shí)習目的
1.了解零售行業(yè)的促銷(xiāo)策劃員崗位具體工作內容通過(guò)深入社會(huì )實(shí)踐，接觸實(shí)際工作，了解企業(yè)現實(shí)狀況和現代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理理念，特別是現代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理的發(fā)展趨勢。
2.通過(guò)實(shí)習將在學(xué)校學(xué)習的理論知識同企業(yè)的實(shí)際操作結合起來(lái)，理論聯(lián)系實(shí)際，以加深對所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識的理解，熟練掌握營(yíng)銷(xiāo)管理在企業(yè)中的運作。
3.掌握營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)際工作經(jīng)驗，增強對大學(xué)期間所學(xué)營(yíng)銷(xiāo)知識的駕馭和掌握的能力。
4.掌握企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程和營(yíng)銷(xiāo)管理工作的組織形式與基本方法，綜合運用所學(xué)知識進(jìn)行調查研究，以培養發(fā)現問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
二、實(shí)習任務(wù)
在暑假實(shí)習期間，我在單位擔任促銷(xiāo)員的工作，主要負責在8月份的各個(gè)節日計為超市設計行之有效的促銷(xiāo)方案設計，從而提高超市的銷(xiāo)售額。在實(shí)習期間我主要負責了“七夕”這個(gè)中國傳統的節日的促銷(xiāo)方案設計，并監督促銷(xiāo)實(shí)際的實(shí)施過(guò)程，記錄整個(gè)過(guò)程并寫(xiě)下工作總結，為下一次促銷(xiāo)做一個(gè)好的借鑒。這個(gè)促銷(xiāo)員的工作為我從事?tīng)I銷(xiāo)和銷(xiāo)售事業(yè)的崗位的工作奠定了促銷(xiāo)方面的基礎，使我可以更好的適應將來(lái)的工作。
三、實(shí)習單位簡(jiǎn)介
�。儇浻邢薰疚挥诿利惖模hｘｘ鎮ｘｘ街，企業(yè)法人是ｘｘ先生，超市主營(yíng)行業(yè)為：超市、百貨、便利店等。
�。侵饕獜氖铝闶蹣I(yè)，是一家大型綜合性購物中心。ｘｘ超市采取自選銷(xiāo)售方式，其提供的商品主要有干貨、硬貨、生鮮、服裝、家電五大類(lèi)，涉及生鮮、干貨、飲料、酒類(lèi)、美容護膚用品、保健品、家庭用品、電器、電子類(lèi)產(chǎn)品、兒童類(lèi)產(chǎn)品以及服裝等上萬(wàn)種商品。周?chē)歉骷覍倬用褡≌瑓^的中心地段，交通便利，屬于商業(yè)區。超市營(yíng)業(yè)面積約為35000平方米，店堂寬敞，設施完善，商品豐富，營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)到晚上9點(diǎn)共14小時(shí)。按產(chǎn)品分類(lèi)共分十多個(gè)區，每個(gè)區都設有一個(gè)銷(xiāo)售主管和大約5至8名正式銷(xiāo)售員，其中有一些是有廠(chǎng)方提供的針對特定商品進(jìn)行銷(xiāo)售的銷(xiāo)售員，此外還有20幾名搬運倉儲工人，若干名采購人員、財務(wù)人員、管理人員。
�。斜局�(zhù)“一切從顧客需求出發(fā)”的宗旨，在業(yè)務(wù)管理模式，最大限度地降低商品成本并讓給消費者，因此，ｘｘ超市商品價(jià)格在同類(lèi)商場(chǎng)中式最有競爭優(yōu)勢的，自愛(ài)經(jīng)營(yíng)特色上，ｘｘ超市以?xún)?yōu)質(zhì)的生鮮食品聞名于社區。
�。斜小疤焯斓蛢r(jià)、始終如一、保證滿(mǎn)意、服務(wù)社區”的經(jīng)營(yíng)宗旨將經(jīng)營(yíng)模式由單店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為連鎖經(jīng)營(yíng)，將采購模式由現金采購發(fā)展為聯(lián)合采購、物流配送，將本土經(jīng)營(yíng)向北方區域拓展。
未來(lái)幾年，ｘｘ超市將堅持以“新鮮、便宜、便利、舒適”經(jīng)營(yíng)定位，努力成為中國華北地區地區二、三線(xiàn)城市零售行業(yè)的領(lǐng)航人，在機遇中尋求發(fā)展，在誠信中鑄就輝煌，為將ｘｘ超市發(fā)展成為華北地區最強零售商而奮斗！
四、實(shí)習體會(huì )與小結
一個(gè)月的實(shí)習期很快就到了，我非常珍惜這次工作的機會(huì )，在有限的時(shí)間里加深對實(shí)際企業(yè)的了解，找出自身的不足。實(shí)習后我了解在工作中我們必須要進(jìn)行總結分析，不僅僅只是努力忘我的工作，還要能回頭對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結分析，考慮怎樣節約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。
通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習結合自己的專(zhuān)業(yè)知識我得出一些結論
�、�、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。
�、�、作為零售企業(yè)，營(yíng)業(yè)人員接觸消費者的機會(huì )非常多，各個(gè)消費者的個(gè)性不盡相同，營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對待顧客，盡量做到百問(wèn)不厭。
�、�、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場(chǎng)，就要盡可能地滿(mǎn)足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個(gè)性的變化，企業(yè)應及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。
五、給超市的一點(diǎn)意見(jiàn)
�。凶鳛槭袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)習基地，可以常年組織專(zhuān)業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。成立一只民間廣告設計俱樂(lè )部，培養營(yíng)銷(xiāo)能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪(fǎng)大宗購買(mǎi)客戶(hù)。通過(guò)與xx超市的客戶(hù)之間的交流，有利于培養學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識來(lái)指導各個(gè)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理。相信這樣將非常有利于本校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展。
總的來(lái)說(shuō)這次實(shí)習培養了我的綜合素質(zhì)，煉和提高了我的能力。同時(shí)，通過(guò)這次實(shí)習，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面我感覺(jué)自己有了一定的收獲，而且更加喜歡這門(mén)課了。這次實(shí)習主要是為我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了積極鍛的促進(jìn)作用，增強了我們今后的競爭力。這次實(shí)習豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進(jìn)，對我在今后的社會(huì )當中立足有一定促進(jìn)作用，但是我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習是不行，還需要我在平時(shí)的工作學(xué)習中逐步的積累，還要不斷豐富自己的經(jīng)驗才行�，F在，我意識到必須要做的就是多吸取知識，提高滋生的綜合素質(zhì)。同時(shí)，注重專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習。這樣，才能使自己有扎實(shí)的文化基礎，迎接以后就業(yè)中各種嚴峻的挑戰。
最后，我要向我的指導老師李?lèi)?ài)萍老師和實(shí)習單位ｘｘ超市表示真誠的感謝，感謝你們給我這次實(shí)習機會(huì )，并在實(shí)習過(guò)程中給與指導和幫助，使我得到了一次很好的鍛煉。
做銷(xiāo)售的實(shí)習報告 篇3
在湖南迪達農業(yè)服務(wù)中心實(shí)習期間，負責湖南茶葉的銷(xiāo)售，茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調查，了解茶葉、茶館的現狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢(xún)服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(cháng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城，其中有不少專(zhuān)賣(mài)店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由于制作工藝的差異，每一等級內又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例（西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃；葉底均勻，一旗一Q，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成；采摘的茶葉極為細嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱(chēng)為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱(chēng)為“旗Q”，喻其葉為旗，芽為Q。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱(chēng)為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬(wàn)個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時(shí)，其色其香更為重要，炒制精妙的'茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門(mén)學(xué)問(wèn)，也是一門(mén)藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠，要不不會(huì )在那立足那么久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣(mài)宜興紫砂壺類(lèi)銷(xiāo)路最佳，紫砂壺檔次多，價(jià)格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個(gè)的，不過(guò)紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進(jìn)而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過(guò)多。
批發(fā)茶葉后，零售價(jià)多有差異，這得看零售地域。市區，郊區由于消費水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價(jià)。不過(guò)其中有一點(diǎn)，對規模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數看不到其質(zhì)量，更不用說(shuō)聞其香了，這可謂是“雙贏(yíng)”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng )造的部分價(jià)值，另一部分則讓利于消費者。當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶（如紅茶）便于沖泡，也是比較受歡迎的。
說(shuō)到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門(mén)科學(xué)(教學(xué)案例，試卷，課件，教案)，制茶是一門(mén)技術(shù)，喝茶是一門(mén)藝術(shù)，而且是一門(mén)學(xué)問(wèn)�！敝袊栉幕蓙�(lái)已久，茶館便是其最佳展現之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶（如烏龍茶）數用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數綠茶（如西湖龍井）則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯�，F在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀(guān)其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯（壺）——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究，應高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復提三次，這一動(dòng)作稱(chēng)為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出；二十也是對客人表示敬意，三點(diǎn)頭象征著(zhù)謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語(yǔ)：關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過(guò)多散失。韓信點(diǎn)兵：巡城至茶湯將盡時(shí)，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應一點(diǎn)一滴平均分注，因而戲稱(chēng)韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節，即茶道中的春面扶風(fēng)：用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂的泡沫。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身，但是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無(wú)不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不同等級，古雖有蓄水方法種種，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的，有著(zhù)精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規模的茶葉企業(yè)應委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。在設計中，應力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標簽文字優(yōu)美，商標突出，字形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內容符合食品標簽通用標準的規定，標明品名。質(zhì)量等級，凈重，單價(jià)，出廠(chǎng)單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷(xiāo)的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷(xiāo)售對象的文化傳統，宗教信仰，經(jīng)濟發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據不同國家和地區的消費者的需求和民族習慣而定。
科學(xué)地儲藏茶葉是開(kāi)茶店，茶館所必須的，特別是精制茶，應找到一種經(jīng)濟實(shí)用，簡(jiǎn)便易行的儲藏方法，以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見(jiàn)的儲藏方法有常溫儲藏法，低溫儲存法，充氮儲存法，除氧儲存法，真空儲存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲藏，高檔綠茶在冷藏時(shí)，還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏，外銷(xiāo)綠茶，由于運輸周期長(cháng)，加上運銷(xiāo)地區溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經(jīng)一定時(shí)間后熟，品質(zhì)反而會(huì )有所提高，故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節，茶葉易于吸潮，并伴有高濕氣味和酸味，有的還會(huì )有酶陳味，所以也要控制溫度不宜過(guò)高。此外，經(jīng)過(guò)較長(cháng)時(shí)間高溫儲藏的紅茶，烏龍茶業(yè)已后熟，如需繼續收藏，則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶，價(jià)值較高，在儲藏上必須十分講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，如果批量較大，又缺少現代儲藏條件，則可采用傳統的灰儲藏法或炭?jì)Σ胤�。為保持龍井、旗Q、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味，可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分保持干燥，以延緩變質(zhì)。木炭?jì)Σ璺ㄟm用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結：茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場(chǎng)需求穩定且較大，二是作為農業(yè)的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻不高，關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準確把握。
消費人群分析：社會(huì )人員，主要是休閑，談生意，朋友聊天；再校學(xué)生和社會(huì )青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5：30，晚上7點(diǎn)至12點(diǎn)，晚上生意相對較好，另可開(kāi)出早茶，提供粥之類(lèi)的早點(diǎn)，應該也不錯，但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對拉長(cháng)，小規模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色，開(kāi)出獨具特色的品種，適時(shí)根據市場(chǎng)變化創(chuàng )出新品種，如夏季根據天氣熱的特點(diǎn)，自制泡沫系列，迎合青年的需要。
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