IE企業(yè)實(shí)習報告

　　一、實(shí)習目的和意義

　　工業(yè)工程是一個(gè)實(shí)踐性很強的專(zhuān)業(yè)，所以只有書(shū)本知識是遠遠不夠的。那么生產(chǎn)實(shí)習就給我們提供了一個(gè)很好的理論聯(lián)系實(shí)際的平臺，讓我們在實(shí)踐中能夠更深層次的認識我們的專(zhuān)業(yè)屬性。同時(shí)也可以通過(guò)理論與實(shí)踐的結合進(jìn)一步拓展我們的知識面，讓我們在實(shí)習的過(guò)程中自己去發(fā)現問(wèn)題，從而改進(jìn)問(wèn)題，這樣效果會(huì )更加明顯。當然通過(guò)本次實(shí)習也希望達到如下目的：

　　1.理論聯(lián)系實(shí)際：在深入生產(chǎn)實(shí)踐中增強感性認識，使所學(xué)理論在實(shí)踐中進(jìn)一步提高鞏固，遵照實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準，在實(shí)踐中繼續不斷學(xué)習；

　　2.努力拓寬專(zhuān)業(yè)知識面：在實(shí)習中繼續不斷學(xué)習了解新知識、發(fā)現新問(wèn)題，努力多學(xué)習在課堂理論教學(xué)中難以學(xué)到的知識，進(jìn)一步充實(shí)專(zhuān)業(yè)知識面；

　　3.注意學(xué)習應用基礎工業(yè)工程的方法：對現有或擬議的工作方法進(jìn)行系統的記錄和嚴格的考查，找出更容易、更有效的工作方法；

　　4.對生產(chǎn)系統及企業(yè)管理有一個(gè)概括的了解：注意生產(chǎn)管理中的生產(chǎn)系統規劃、設計、生產(chǎn)計劃與控制、物資采購、庫存管理、設備管理等基本理論在現場(chǎng)的應用；

　　5.樹(shù)立IE意識：學(xué)習運用IE知識，與實(shí)際相結合，對作業(yè)系統進(jìn)行調查、分析、進(jìn)而提出改善意見(jiàn)和建議；

　　6.認識現代企業(yè)：接觸社會(huì )實(shí)踐，在實(shí)習中鞏固所學(xué)IE知識、方法和專(zhuān)業(yè)技能，培養獨立思考能力和創(chuàng )新能力；

　　7.為后續專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習打基礎：通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習，進(jìn)一步加強學(xué)生的勞動(dòng)觀(guān)念和實(shí)踐觀(guān)念，從而為后續專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習及今后從事的工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)技術(shù)打下一定的基礎。

　　二、實(shí)習任務(wù)

　　通過(guò)實(shí)習，著(zhù)重了解基礎工業(yè)工程、工效學(xué)、生產(chǎn)管理等知識在企業(yè)中的應用。要求進(jìn)行以下專(zhuān)題分析：機械加工工藝過(guò)程分析和裝配工藝過(guò)程分析；生產(chǎn)線(xiàn)的布局分析；計算機在控制、加工和生產(chǎn)管理方面的應用效果及前景分析；生產(chǎn)現場(chǎng)管理的改進(jìn)、合理化建議；動(dòng)作分析、作業(yè)測定等基礎工業(yè)工程技術(shù)在生產(chǎn)現場(chǎng)的應用分析；人在各種操作環(huán)境中的工作成效分析以及對某一人-機-環(huán)境系統進(jìn)行評價(jià)；生產(chǎn)物流、采購物流、倉儲規劃、生產(chǎn)計劃與控制、生產(chǎn)組織、質(zhì)量管理的應用現狀分析。

　　概況

　　一、沙盤(pán)訓練

　　模擬沙盤(pán)按照制造企業(yè)的職能部門(mén)劃分了職能中心，包括營(yíng)銷(xiāo)與規劃中心，生產(chǎn)中心、物流中心和財務(wù)中心。各職能中心涵蓋了企業(yè)運營(yíng)的所有關(guān)鍵環(huán)節：戰略規劃、資金籌集、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、物資采購、設備投資與改造、財務(wù)核算與管理等幾個(gè)部分為設計主線(xiàn)，把企業(yè)運營(yíng)所處的內外環(huán)境抽象為一系列的規則，由受訓者組成六個(gè)相互競爭的模擬企業(yè)，模擬企業(yè)4—6年的經(jīng)營(yíng)，從而參悟科學(xué)的管理規律，培養團隊精神，全面提升管理能力。同時(shí)也對企業(yè)資源的管理過(guò)程有一個(gè)實(shí)際的體驗。

　　二、 ERP訓練

　　透過(guò)自己的親手操作，從企業(yè)內部獲取客戶(hù)訂單，并完成加工和交付，最后得到客戶(hù)付款。在整個(gè)過(guò)程中把所有資源整合在一起，對采購、生產(chǎn)、 成本、庫存、分銷(xiāo)、運輸、財務(wù)、人力資源進(jìn)行規劃，從而達到最佳資源組合，取得最佳效益。并了解 ERP 的四大核心思想，ERP 應用是否成功的衡量標準，ERP 的實(shí)施過(guò)程必須經(jīng)歷的五個(gè)階段和六個(gè)步驟。

　　三、現場(chǎng)參觀(guān)實(shí)習

　　我們前后參觀(guān)了蕪湖卷煙廠(chǎng)、蕪湖造船廠(chǎng)和杰諾瑞公司。卷煙廠(chǎng)主要參觀(guān)煙草處理的大型設備及煙的生產(chǎn)和包裝的整個(gè)流水線(xiàn)過(guò)程；造船廠(chǎng)主要是參加講座培訓然后參觀(guān)整個(gè)船體零部件的生產(chǎn)環(huán)節；杰諾瑞則主要是參加講座然后進(jìn)入車(chē)間參觀(guān)發(fā)電機的生產(chǎn)過(guò)程，U型流水線(xiàn)和環(huán)形流水線(xiàn)給人印象頗深，也讓我們了解了流水線(xiàn)生產(chǎn)地前提條件和流水線(xiàn)的裝配平衡等。

　　實(shí)習完成情況 一、沙盤(pán)訓練

　　1、組織準備工作

　　組織準備工作是沙盤(pán)模擬的首要環(huán)節。主要內容包括三項：首先是學(xué)員分組，每組一般為5—6 人，這樣全部學(xué)員就組成了六個(gè)相互競爭的模擬企業(yè)（為簡(jiǎn)化起見(jiàn)，可將六個(gè)模擬企業(yè)依次命名為A 組、B 組、C 組、D 組、E 組、F 組），然后進(jìn)行每個(gè)角色的職能定位，明確企業(yè)組織內每個(gè)角色的崗位責任，一般分為CEO、營(yíng)銷(xiāo)總監、運營(yíng)總監、采購總監、財務(wù)總監等主要角色。當人數較多時(shí)，還可以適當增加商業(yè)間諜、財務(wù)助理等輔助角色。在幾年的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，可以進(jìn)行角色互換，從而體驗角色轉換后考慮問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)的相應變化，也就是學(xué)會(huì )換位思考。特別需要提醒的是：誠信和親歷親為。誠信是企業(yè)的生命，是企業(yè)生存之本。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬過(guò)程中，不要怕犯錯誤，學(xué)習的目的就是為了發(fā)現問(wèn)題，努力尋求解決問(wèn)題的手段。在學(xué)習過(guò)程中，誰(shuí)犯的錯誤越多，誰(shuí)的收獲也就越大。

　　2、基本情況描述

　　對企業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，接手一個(gè)企業(yè)時(shí)，需要對企業(yè)有一個(gè)基本的了解，包括股東期望、企業(yè)目前的財務(wù)狀況、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品、生產(chǎn)設施、盈利能力等�；�本情況描述以企業(yè)起始年的兩張主要財務(wù)報表（資產(chǎn)負債表和利潤表）為基本索引，逐項描述了企業(yè)目前的財務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果，并對其他相關(guān)方面進(jìn)行補充說(shuō)明。

　　3、市場(chǎng)規則與企業(yè)運營(yíng)規則

　　企業(yè)在一個(gè)開(kāi)放的市場(chǎng)環(huán)境中生存，企業(yè)之間的競爭需要遵循一定的規則。綜合考慮 市場(chǎng)競爭及企業(yè)運營(yíng)所涉及的方方面面，簡(jiǎn)化為以下八個(gè)方面的約定：

　�。�1）市場(chǎng)劃分與市場(chǎng)準入；（2）銷(xiāo)售會(huì )議與訂單爭��；（3）廠(chǎng)房購買(mǎi)、出售與租賃；（4）生產(chǎn)線(xiàn)購買(mǎi)、轉產(chǎn)與維修、出售；（5）產(chǎn)品生產(chǎn)；（6）產(chǎn)品研發(fā)與ISO 認證；（7）融資貸款與貼現。（8）關(guān)帳

　　二、 ERP訓練

　　ERP 是 英文 Enterprise Resource Planning 的縮寫(xiě)，中文意思是企業(yè)資源計劃規劃。它可以從企業(yè)內部獲取客戶(hù)訂單，完成加工和交付，最后得到客戶(hù)付款。把所有資源整合在一起，對采購、生產(chǎn)、成本、庫存、分銷(xiāo)、運輸、財務(wù)、人力資源進(jìn)行規劃，從而達到最佳資源組合，取得最佳效益。ERP系統可以對訂單和生產(chǎn)進(jìn)度的執行情況進(jìn)行隨時(shí)監控，做到對訂單數量是多少、已交貨數量、已生

　　產(chǎn)數量、未交貨數量及是否延誤交貨期等信息了如指掌。同時(shí)可以隨時(shí)得知某種物料的收、發(fā)、存狀況。給物品規格、型號、品種較多，物料品種多且零碎、物料管理復雜的企業(yè)減輕工作量。減少庫存數量居高不下，生產(chǎn)現場(chǎng)卻經(jīng)常缺料停工的現象。

　　ERP 把客戶(hù)需求和企業(yè)內部的制造活動(dòng)以及供應商的制造資源整合在一起，形成企業(yè)一個(gè)完整的供應鏈，其主要有以下四大核心管理思想：1、供應鏈管理思想是計劃的核心思想；2、以客戶(hù)為中心的指導思想；3、基于事實(shí)與數據統一的決策方法；4、追求不斷改進(jìn)的過(guò)程。只有把握了這四大核心思想，才能掌握ERP應用的精髓。

　　ERP應用是否成功，原則地說(shuō)，可以從以下幾個(gè)方面加以衡量：1．系統運行集成化：這是ERP應用成功在技術(shù)解決方案方面最基本的表現。2．業(yè)務(wù)流程合理化：這是ERP應用成功在改善管理效率方面的體現。3．績(jì)效監控動(dòng)態(tài)化：ERP的應用，將為企業(yè)提供豐富的管理信息。如何用好這些信息并在企業(yè)管理和決策過(guò)程中真正起到作用，是衡量ERP應用成功的另一個(gè)標志。4．管理改善持續化：隨著(zhù)ERP系統的應用和企業(yè)業(yè)務(wù)流程的合理化，企業(yè)管理水平將會(huì )明顯提高。為了衡量企業(yè)管理水平的改善程度，可以依據管理咨詢(xún)公司提供的企業(yè)管理評價(jià)指標體系對企業(yè)管理水平進(jìn)行綜合評價(jià)。評價(jià)過(guò)程本身并不是目的，為企業(yè)建立一個(gè)可以不斷進(jìn)行自我評價(jià)和不斷改善管理的機制，才是真正目的。這也是ERP應用成功的一個(gè)經(jīng)常不被人們重視的標志。

　　ERP的實(shí)施過(guò)程基本都是必需經(jīng)歷五個(gè)階段和六個(gè)步驟，五個(gè)階段：1. 基礎建設 2. 引進(jìn)觀(guān)念 3. 業(yè)務(wù)重組 4. 系統運用 5. 持續完善 六個(gè)步驟：1.方案規劃 2.項目組織 3.全面培訓 4.原型定義 5.數據準備 6.系統切換 這五個(gè)階段和六個(gè)步驟互為穿插，不斷循環(huán)，以保證ERP項目的成功，標準化管理可以提高ERP應用的成功率。

　　三、現場(chǎng)參觀(guān)實(shí)習

　　1、蕪湖卷煙廠(chǎng)

　　蕪湖卷煙廠(chǎng)擁有國際先進(jìn)的卷接包設備30余臺套，以及國際一流、國內領(lǐng)先水平的制絲生產(chǎn)線(xiàn)，并輔以高效運行的生產(chǎn)控制系統和數據采集系統。來(lái)到蕪湖卷煙廠(chǎng)，給我的第一印象就是干凈整潔、井然有序。首先我們參觀(guān)的是煙草處理系統，一批批大型設備讓我們體會(huì )到機器化替代人工化的高效率。然后我們參觀(guān)了煙的成型及包裝的流水線(xiàn)過(guò)程，卷煙廠(chǎng)里安裝的是自動(dòng)化流水線(xiàn)，自動(dòng)化流水線(xiàn)是最先進(jìn)的、最高級的生產(chǎn)組織形式，是流水線(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展的產(chǎn)物。自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)就是按工藝順序排列的若干臺自動(dòng)機床和設備，用一套自動(dòng)裝卸傳送裝置和自動(dòng)控制裝置聯(lián)系起來(lái)的自動(dòng)作業(yè)線(xiàn)。每一個(gè)工位只有一個(gè)控制操作工，這樣既節省了財力物力又節省了人力，還大大的提高了工作效率。

　　2、蕪湖造船廠(chǎng)

　　蕪湖造船廠(chǎng)原為隸屬中國船舶工業(yè)集團公司的重點(diǎn)造船企業(yè)之一，是國家“一五”期間156個(gè)重點(diǎn)工程項目之一系國家大型一檔企業(yè)。蕪湖造船廠(chǎng)具有50多年的造船歷史和豐富的造船經(jīng)驗，目前已經(jīng)具備年造船十萬(wàn)多噸的生產(chǎn)能力，是國家重點(diǎn)軍工企業(yè)，是海軍海洋綜合調查船、快艇及其軍輔船的重要生產(chǎn)基地。工廠(chǎng)占地60萬(wàn)平方米，現有職工2600余人，其中專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員700余名。工廠(chǎng)實(shí)行事業(yè)部制，設有造船事業(yè)部，鋼機事業(yè)部，三產(chǎn)事業(yè)部及經(jīng)營(yíng)處，物供處，質(zhì)檢處等職能處室。

　　來(lái)到這里，我們首先接受了造船廠(chǎng)領(lǐng)導的專(zhuān)業(yè)知識講解，然后隨工作

　　人員參觀(guān)了船體零部件的生產(chǎn)過(guò)程，在很多重型機器設備的廠(chǎng)房里，工作有條不紊的進(jìn)行著(zhù)。到處可見(jiàn)安全標語(yǔ)及5S管理的標牌，很好的將管理知識融合到我們的制造一線(xiàn)當中。參觀(guān)結束后，我們大致了解了船的生產(chǎn)流程和制造工藝。

　　3、杰諾瑞公司

　　杰諾瑞是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)發(fā)動(dòng)機和發(fā)電機的汽車(chē)配件公司，來(lái)到這里參觀(guān)實(shí)習，給我印象最深的當屬他們全配套的流水線(xiàn)工作，U型的、環(huán)形的，工作人員配合的很有節奏感，從最初的一個(gè)個(gè)小零件，經(jīng)過(guò)大家齊心協(xié)力的生產(chǎn)、組裝到最后的成型、質(zhì)檢，都給我們一種有條不紊的感覺(jué)�？梢院苤苯拥腵看到他們的生產(chǎn)過(guò)程，很好的學(xué)習思考。而且整個(gè)車(chē)間物品擺放也很有講究，顯得干凈整潔，地面都畫(huà)有布局線(xiàn)，這些都可見(jiàn)管理的恰到好處。

　　合理化建議 在整個(gè)參觀(guān)過(guò)程中，給我印象最深的還是蕪湖造船廠(chǎng)。廠(chǎng)里職工的安全意識都很強，不管天氣炎熱，都帶著(zhù)安全帽；廠(chǎng)房里到處可見(jiàn)安全警示標語(yǔ)等。但是整個(gè)廠(chǎng)區的工作環(huán)境給人震撼很大，嘈雜而且廠(chǎng)房里的地面都很陰濕感覺(jué)很是惡劣。在人因工程和工業(yè)工程基礎里，我們都知道環(huán)境的好壞對工人工作效率的影響性。對此我提出以下幾點(diǎn)拙見(jiàn)以供參考：

　　1、公司名稱(chēng)應該標注醒目，讓人一目了然；

　　2、地面要明亮平整，給人很清爽的感覺(jué)，可以采用水泥地面，造價(jià)便宜且耐油污銹蝕；

　　3、窗子要大，這樣可以使采光及通風(fēng)都有所提高；

　　4、將電焊區隔成小區間，這樣可以降低噪音，對員工的身體健康有所幫助；

　　5、對員工開(kāi)展5S管理知識的教育，并設置獎懲設施，鼓勵員工自覺(jué)維護場(chǎng)內環(huán)境，真正做到整理、整頓、清潔、清掃、素養，讓警示牌發(fā)揮真正的效用。

　　同時(shí)，我還想對我校的沙盤(pán)實(shí)驗提點(diǎn)建議，我覺(jué)的沙盤(pán)實(shí)驗應該采用平面的形式，這樣可以讓每位同學(xué)都有一個(gè)控制區域，真正達到分工合作的效果，而我校的計算機控制，只能由一人操作，這樣很多同學(xué)顯得很沒(méi)有積極性，好像所有工作都由CEO在處理，大家無(wú)所事事的感覺(jué)。 結束語(yǔ)

　　通過(guò)本次實(shí)習，我們了解了很多東西，對公司運營(yíng)模式及流水線(xiàn)操作過(guò)程有了概念化的認識。在校內的ERP沙盤(pán)實(shí)驗讓我們很清楚的看到一個(gè)公司的成敗與否跟管理者的決策和戰略有著(zhù)因果性的聯(lián)系。從我們開(kāi)始的失敗經(jīng)營(yíng)到老師的點(diǎn)評到經(jīng)驗的吸取，我們慢慢的對經(jīng)營(yíng)有了模糊的概念，我們學(xué)會(huì )了如何去下訂單更劃算，如何去采購才跟得上生產(chǎn)需求，如何去生產(chǎn)才能夠完成任務(wù)才能如期交貨等等。在對企業(yè)進(jìn)行現場(chǎng)參觀(guān)學(xué)習的過(guò)程中，我們看到了現在先進(jìn)的機器設備所帶來(lái)的高效率，高水準以及流水線(xiàn)工作所帶來(lái)的便利，它使工人的工作，由直接操作轉變?yōu)檎{整設備和監視生產(chǎn)過(guò)程。這樣不僅減少了工人數量，消除了笨重的體力勞動(dòng)的單調的重復操作，還提高了工人勞動(dòng)生產(chǎn)率 ，降低了勞動(dòng)成本。

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