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百貨商場(chǎng)營(yíng)業(yè)部實(shí)習報告
實(shí)習報告是指各種人員實(shí)習期間需要撰寫(xiě)的對實(shí)習期間的工作學(xué)習經(jīng)歷進(jìn)行描述的文本。它是應用寫(xiě)作的重要文體之一。
一：實(shí)習時(shí)間：
201x年05月22日—201x年05月28日
二：實(shí)習目的：
熟悉商場(chǎng)基本的工作流程，熟悉商場(chǎng)操作系統，掌握營(yíng)業(yè)部主管的基本工作職責。
三、實(shí)習安排
實(shí)習地點(diǎn)：武林銀泰一樓。分至于營(yíng)業(yè)一部，部門(mén)主管章主管。
一樓主要的經(jīng)營(yíng)品類(lèi)是：名品，鐘表，化妝品。
銀泰百貨武林店于1988年11月正式開(kāi)業(yè)，作為銀泰百貨集團第一家店，位于**市核心商圈—武林廣場(chǎng)商圈中心。營(yíng)業(yè)面積3.5萬(wàn)平方米，共10個(gè)樓層（包括地下一層）。門(mén)店銷(xiāo)售總額等各項經(jīng)濟指標已連續多年在全國百貨門(mén)店中名列前茅，店內多個(gè)品牌業(yè)績(jì)創(chuàng )下了全國最高銷(xiāo)售記錄。
四、實(shí)習內容
1. 學(xué)習有關(guān)的報表與總結。章主管對我講解主管在部門(mén)的角色及基本工作職責，并詳細講解了每月要做的周志，罰款單統計，月總結，KPI統計,排班等事務(wù)性工作。通過(guò)這些報表與分析報告讓我明白主管做為部門(mén)計劃者必須要有條理有時(shí)間節點(diǎn)安排工作，需細致周到的品質(zhì)。
2.員工的入離職手續及員工的培訓。通過(guò)對員工入職的整個(gè)流程熟悉，體會(huì )到公司對于員工的選擇和培訓尤為重視。通過(guò)員工入職前，轉正前，每月基礎培訓，每年兩次的一級員工培訓考核等不斷強化員工的技能與服務(wù)水平，主管肩負著(zhù)發(fā)現和培養人才的職責，對營(yíng)管員的培訓考核也是主管的工作之一。
3.熟悉營(yíng)管員的一日工作流程：通過(guò)跟著(zhù)營(yíng)管員實(shí)習了營(yíng)管員崗位的工作流程，深刻體會(huì )到營(yíng)管員的工作的辛苦。他們每天周而復始巡場(chǎng)，從各個(gè)細節的關(guān)注把控發(fā)現問(wèn)題，以最快的速度解決。營(yíng)管員對于賣(mài)場(chǎng)各方面的把控是需要付出很大的耐心和熱情。樓層經(jīng)理告訴我每次的巡場(chǎng)都要給自己設定目標和重點(diǎn)，要有方向和意識的去發(fā)現問(wèn)題，切不可盲目打轉。在他的指導下我帶著(zhù)目標觀(guān)察到了很多細節。公司不僅嚴格要求員工，也同樣高標準的要求自身，以身作則堅持公司標準。我真真切切的感受公司的理念：顧客看到的都是美的。
4.學(xué)習收銀：因考慮到主管在節假日可能也需要去頂臺，我故學(xué)習了收銀。這里收銀是我見(jiàn)過(guò)最快的，標準的服務(wù)語(yǔ)言，一氣呵成的動(dòng)作都是這么的自然。我看著(zhù)以為是簡(jiǎn)單操作在我自己實(shí)踐中卻不那么的順利。金額較大，人民幣的真假把控，以及各種卡的進(jìn)退的操作讓我不知所措。最后在收銀員的指導下我學(xué)會(huì )了基本的常規操作。
5.體驗了值班經(jīng)理的工作。跟著(zhù)許經(jīng)理體驗了值班經(jīng)理整個(gè)工作流程。值班經(jīng)理看上去很輕松，其實(shí)肩負整個(gè)店的安全運營(yíng)，要注意的很多細節的東西，最重要的是確保場(chǎng)上所有人員的人身安全、貨品安全、場(chǎng)地安全。因此，必須用無(wú)比的耐心和細心去完成每次的值班。
6.三信工作學(xué)習等。商場(chǎng)質(zhì)量是整個(gè)商場(chǎng)運轉的基礎。三信不僅對商品質(zhì)量進(jìn)行把控，同時(shí)處理各類(lèi)投訴，還要對賣(mài)場(chǎng)活動(dòng)及時(shí)檢查跟進(jìn)，保證活動(dòng)內容的正確性。同時(shí)還要配合好各部門(mén)做好商品的抽查工作。并學(xué)習了新開(kāi)柜專(zhuān)柜的供應商編碼與專(zhuān)柜編碼、合同編碼、商品編碼的開(kāi)通，確保新進(jìn)專(zhuān)柜的順利開(kāi)柜。
五：實(shí)習收獲
1.主管需具備敢于創(chuàng )新完善細節的品質(zhì)。通過(guò)觀(guān)摩兩場(chǎng)主題早會(huì )，以“幽默、互動(dòng)”的情景演繹立足一個(gè)細小點(diǎn)全面講解，營(yíng)業(yè)員和營(yíng)管員能力都能得到提升。我認識到百貨業(yè)是一個(gè)追求細節的事業(yè)，敢于創(chuàng )新嘗試才能不斷進(jìn)步。今后需更為努力學(xué)習有關(guān)知識，加強自己對事物細節的把控。
2.主管需建立良好溝通的橋梁。每日主管都要跟營(yíng)管員及時(shí)溝通討論，對現場(chǎng)出現的問(wèn)題進(jìn)行反饋總結。今后我需對員工采取不同的領(lǐng)導方式和督導方法，多交流，鼓舞員工士氣，協(xié)調員工心理平衡，增強團隊凝聚力。
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