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餐廳暑期社會(huì )實(shí)踐報告

時(shí)間:2021-07-30 19:35:14 社會(huì )實(shí)踐報告 我要投稿

餐廳暑期社會(huì )實(shí)踐報告范文(精選5篇)

  社會(huì )實(shí)踐結束了,你有什么總結呢?讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)實(shí)踐報告吧?墒菍(shí)踐報告怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編為大家整理的餐廳暑期社會(huì )實(shí)踐報告范文(精選5篇),希望能夠幫助到大家。

餐廳暑期社會(huì )實(shí)踐報告范文(精選5篇)

  餐廳暑期社會(huì )實(shí)踐報告1

  這個(gè)暑期我收獲頗多,因為我終于通過(guò)了嚴格的面試,得到了在XGLL國際連鎖五星級大飯店的實(shí)習機會(huì )。這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的開(kāi)始,也是一個(gè)不小的挑戰。

  在放假前期,我同往常一樣開(kāi)始了緊鑼密鼓的假期實(shí)踐籌備當中。從以前在三星和佳能的實(shí)踐經(jīng)驗,我更傾向于在大公司感受和汲取他們的企業(yè)文化和前沿信息。所以我選擇了長(cháng)春XGLL大飯店——我一直向往的就業(yè)企業(yè)。在面試中我表現的還不錯,經(jīng)理答應我如果有職位一定會(huì )馬上聯(lián)系我,我也下定決心時(shí)刻準備著(zhù)在這里大展抱負。

  終于,我接到了他們的電話(huà),于是我在第一時(shí)間趕上最近的一班火車(chē)從家里返回到了長(cháng)春。作為賓客和雇員的心境是完全不一樣的,就連眼中的風(fēng)景也是不同的。就像經(jīng)理曾經(jīng)對我說(shuō)的一樣:“XGLL是一個(gè)華麗的、世外桃源般的地方,每一位賓客都在享受著(zhù)這種美好,但是作為員工的我們,要為這些美好付出許多的辛苦和青春!边@句話(huà)一直回想在我的耳邊。

  穿著(zhù)著(zhù)XGLL職業(yè)裝的我,不知不覺(jué)的找到了職業(yè)人的感覺(jué)。

  在XGLL我的工作是在前臺傳送賓客的護照信息到公安局,在忙碌的時(shí)候做好引導工作。剛開(kāi)始,我有些不習慣我的從下午兩點(diǎn)到晚上十一點(diǎn)的時(shí)間表,每天躺在員工宿舍的我都久久不能入睡,眼前總是有很多白天忙碌時(shí)的情景,我總是在想“下一次遇到這樣的情景我要做的更好”。在不到一周的時(shí)間我就適應了這樣的工作密度,也和同事開(kāi)始熟悉起來(lái)。每天在工作時(shí)我一直在不斷觀(guān)察,觀(guān)察同事們的做事風(fēng)格,觀(guān)察不同級別同事的相處方式,觀(guān)察XGLL的運營(yíng)方式和企業(yè)風(fēng)格。在休息時(shí)間我也在XGLL各個(gè)地方參觀(guān),希望能把這座美麗的城堡盡收眼底。

  通過(guò)我的觀(guān)察,XGLL是一個(gè)企業(yè)文化很突出、伙伴的合作方式都很獨特的地方。員工們都是優(yōu)秀的人才。在這里幾乎沒(méi)有人不會(huì )說(shuō)外語(yǔ),大家平時(shí)也是中英結合的溝通方式。而且對員工的福利待遇是業(yè)內最好的——免費的各種培訓(全英文),兩套隨時(shí)可清洗的工作裝,三餐免費的自助式工作餐,全天24小時(shí)的熱水,免費的員工倒班宿舍和長(cháng)期宿舍,年底三個(gè)月工資的獎金等等,都體現了現代化西式管理模式下對員工的關(guān)愛(ài)。同時(shí)員工也會(huì )在最優(yōu)狀態(tài)下做出最好的表現回饋公司。然而總經(jīng)理許建先生對于像我一樣的實(shí)習大學(xué)生的關(guān)注更是給了我很大的動(dòng)力。

  當然能留住員工的不但是好的福利待遇,還有職業(yè)的前景和發(fā)展空間。就我來(lái)講,在畢業(yè)后我在XGLL的求職方向會(huì )在銷(xiāo)售部、前廳部和總經(jīng)理秘書(shū)這幾個(gè)方向上。這是我通過(guò)對在此部門(mén)工作的員工的交流所選擇出的比較有發(fā)展,有前景的部門(mén)。

  在XGLL一個(gè)月的時(shí)間過(guò)得飛速,隨著(zhù)我對工作的熟悉和認識增多,對這里的熱愛(ài)也慢慢更深刻。XGLL對我不但是一個(gè)國際五星級飯店,更是一個(gè)夢(mèng)開(kāi)始的地方。在這段時(shí)間里,我認識的同事幫助了很多很多,也對我寄予很很高的期望。我希望在畢業(yè)時(shí)能在XGLL有一番作為。

  餐廳暑期社會(huì )實(shí)踐報告2

  確實(shí)不怎么樣的,我想如果能夠改進(jìn)一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會(huì )踏踏實(shí)實(shí)的工作。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠,就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開(kāi)闊的視野。

  還有,作為一個(gè)暑期工,又是一個(gè)人到離家這么遠的地方,一開(kāi)始我擔心那里的長(cháng)期工和本地人會(huì )欺負我。害怕與他們處理不好關(guān)系,害怕他們會(huì )嘲笑我是書(shū)呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護,不要太相信別人,不然很容易被騙。經(jīng)過(guò)幾天的適應,我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個(gè)同事人就特別好,剛去的時(shí)候他就護著(zhù)我,告訴其他同事不要欺負我,我特別感動(dòng)。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往,別人是不會(huì )傷害你的。同時(shí),我也深深體會(huì )到了“三人行,必有我師焉”這句話(huà)。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚(yú)和植物我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。沒(méi)當我對這些東西感到好奇的時(shí)候,我同事總是很耐心的向我解釋?zhuān)嬖V我它們的種類(lèi)和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚(yú),長(cháng)了很多的牙齒,有一側沒(méi)有眼睛,而在它的頭頂上長(cháng)出了一只眼睛,以前從未見(jiàn)過(guò)。

  我體會(huì )到了錢(qián)的來(lái)之不易。以前,錢(qián)沒(méi)了就是直接向父母要,沒(méi)想過(guò)珍惜父母的勞動(dòng)成果。只有親身經(jīng)歷過(guò),才能真正明白勞動(dòng)的不易。每當我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時(shí)候,我就告訴自己,我的學(xué)習機會(huì )和所有的一切,都是父母用汗水換來(lái)的。最終,我成功地完成了這次實(shí)踐活動(dòng)。

  我還學(xué)到了很多有用的知識,廚師就教過(guò)我很多做菜的技巧,告訴我什么時(shí)候該大火,什么時(shí)候該小火,什么時(shí)候該放佐料,什么時(shí)候菜會(huì )熟;丶抑,我還特意給父母做了一頓飯,他們很開(kāi)心,夸獎我會(huì )做飯了。

  還有,我知道無(wú)論在任何時(shí)候都要自尊。當有人欺負你的時(shí)候,不能一味的忍讓。當他們做得太過(guò)分的時(shí)候,要堅決的回擊。雖說(shuō)顧客是上帝,但總有那么一類(lèi)人,仗著(zhù)自己有那么[]一點(diǎn)錢(qián)來(lái)折騰別人,顯然是不對的了?吹接袀(gè)當服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候,我就找到老板娘評理,最后讓那個(gè)客人道歉。

  最后,當我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候,我真是感慨萬(wàn)分,畢竟是我自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)自己的能力提高了不少,很有成就感。

  總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏入社會(huì )作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會(huì ),那么就要好好的把握!

  這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,以后這樣的機會(huì )肯定也會(huì )很多,我一定會(huì )努力爭取,多鍛煉,,不斷自我提高,挑戰自我!雖然是第一次,但我認為這次實(shí)踐活動(dòng)是成功的,有益的,這會(huì )在我以后的學(xué)習起到很大的幫助。

  餐廳暑期社會(huì )實(shí)踐報告3

  自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì ),招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?時(shí)光飛逝,一眨眼一年時(shí)間過(guò)去了?墒亲约涸趯W(xué)校里的收獲并不是很多,于是趁著(zhù)這兩個(gè)月的時(shí)間出去鍛煉一下自己?纯醋约涸跊](méi)有父母的蔭庇下是否能夠獨立生活。

  炎炎烈日,我跑遍了整個(gè)大街小巷,汗水直淌。雖然一開(kāi)始的時(shí)候我的熱情很高,面對一次次的碰壁并沒(méi)有讓我喪失斗志。我還是堅持去找工作,累了的時(shí)候就在樹(shù)蔭下乘涼。等休息好了又繼續挨家挨戶(hù)的去詢(xún)問(wèn)。我想我遇到的最大難題就是沒(méi)有工作經(jīng)驗吧,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗的人。還有就是我比較害羞,和他們交談的時(shí)候總是很小心翼翼的。不太愛(ài)說(shuō)話(huà),F在社會(huì )上需要的是口才比較好的人才,善于與人交談。我還是有點(diǎn)放不開(kāi),說(shuō)話(huà)很容易就臉紅。以前總是把自己一個(gè)人關(guān)在自己的世界里面,和別人交流的時(shí)間很少很少?墒且坏┰谕饷,就必須放開(kāi)自己,大膽的去和他們溝通。以前總是覺(jué)得無(wú)所謂,現在我十分后悔。也許自己長(cháng)得并不像一個(gè)大學(xué)生吧,竟讓好多老板覺(jué)得我是個(gè)兒童,他們甚至還讓我遞交一份身份證復印件。我都有點(diǎn)欲哭無(wú)淚了。還好在天快黑的時(shí)候看到有家餐廳招服務(wù)員,就大膽去應聘。老板看我這人還是比較踏實(shí),就答應讓我在這里先做三天。

  累,是有點(diǎn)。但是這次機會(huì )對我來(lái)說(shuō)十分難得,因此我很珍惜。也許是因為新鮮吧,從早干到黑也不覺(jué)得辛苦。其他的服務(wù)員也趁著(zhù)這個(gè)時(shí)候偷懶,什么都交給我去做。有點(diǎn)委屈,但冷靜思考過(guò)后又覺(jué)得沒(méi)什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機會(huì ),多吃點(diǎn)苦對我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時(shí)候客人非常多,經(jīng)常忙得我暈頭轉向的。還好沒(méi)有影響到顧客的情緒,他們對我這個(gè)新來(lái)的服務(wù)員還是比較理解的。感謝他們的寬容,讓我覺(jué)得從未有過(guò)的溫暖。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗,他為人比較和藹,對我也比較好。同時(shí)他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學(xué)生,就告訴我說(shuō)在學(xué)校里要好好學(xué)習。在外面要學(xué)習的東西還有很多,不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)東西就開(kāi)始驕傲了。有句熟話(huà)說(shuō)的好,“活到老學(xué)到老”。沒(méi)有人能夠很驕傲的對別人說(shuō)他什么都知道,現在連電腦都還沒(méi)達到這種技術(shù)呢!我也覺(jué)得他說(shuō)的挺有道理的。

  在這一個(gè)月的實(shí)習中,我總結出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來(lái)規范自己在工作中的言行舉止:

  1、首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。

  2、我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,處處要為了顧客著(zhù)想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。3。注意我的形象,服裝、言行、舉止大方文明得體,要做到一個(gè)服務(wù)者應該做到的本質(zhì)。

  4、按時(shí)上下班、堅決做到不遲到、不早退。

  5、上課時(shí)間不能接打電話(huà),做私人事,聊天等。

  6、處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事。及時(shí)匯報。

  7、保證上班時(shí)間,服從領(lǐng)導安排,處處以大局為重,維護大局形象。

  經(jīng)過(guò)我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,我能真正體會(huì )到這一點(diǎn)。在工作中,在真正的社會(huì )交際中,顧客永遠是對的,你不能摻雜自己的個(gè)性。

  第一:樂(lè )觀(guān),不管遇上什么樣的困難,都要用樂(lè )觀(guān)的態(tài)度去面對,相信會(huì )有所轉機。

  第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說(shuō)“我一定能行”那你就一定能行。

  餐廳暑期社會(huì )實(shí)踐報告4

  這個(gè)寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認識實(shí)踐,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運營(yíng)管理是很科學(xué)、很值得我們去學(xué)習的。我對它的設施布置、倉庫管理的體會(huì )最深。

  首先說(shuō)明一下長(cháng)春廚房制造是位于xx,收到鋪租貴的因素影響,餐廳的規模不是很大。長(cháng)春廚房制造是個(gè)情調非常不錯的地方,沒(méi)有俗氣的音樂(lè ),沒(méi)有大聲喧嘩,人們的說(shuō)話(huà)聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調,服務(wù)員一身黑色制服,更添神秘感。吃的東西比較豐富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。

  實(shí)踐期間,部門(mén)主要安排我學(xué)習宴會(huì ),會(huì )議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序,包括預定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù),同時(shí)也全面了解學(xué)習餐廳物品的保管與淡季節能方案的制定與實(shí)施。在這一過(guò)程中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成長(cháng)為一名酒店職業(yè)人。實(shí)踐結束時(shí),無(wú)論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識,掌握的更加牢固,對酒店業(yè)的現狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報我的實(shí)踐收獲。

  一、作為一名在校學(xué)生,能去認識實(shí)踐,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實(shí)踐運用。鞏固學(xué)習成果。同時(shí)能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實(shí)踐中成長(cháng)的更加成熟,無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長(cháng)和同學(xué)關(guān)愛(ài),生活可以說(shuō)用無(wú)憂(yōu)無(wú)慮來(lái)形容,很少接觸社會(huì ),也很少吃苦。在這次餐廳實(shí)踐中,困難時(shí)刻嚴峻的考驗著(zhù)我們。在餐廳工作的同時(shí),也不可避免的同其他部門(mén)產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷(xiāo)售、財務(wù)和工程等部門(mén)都有了一定的了解。同時(shí),我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時(shí)刻充實(shí)自己對餐廳知識的儲備。

  二、實(shí)踐期間,餐廳確實(shí)對自身成長(cháng)起到了很大的促進(jìn)作用。在實(shí)踐結束后,回首實(shí)踐全程,也發(fā)現此餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在不少不利條件。感覺(jué)最不利于餐廳經(jīng)營(yíng)管理的是餐廳淡旺季分明;旧厦磕甑10月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時(shí),住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季,0%的`住房率都存在。兩者相差懸殊,給餐廳經(jīng)營(yíng)管理上帶來(lái)很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現,旺季時(shí)人力配備不足,淡季時(shí),又存在人手浪費現象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實(shí)踐生的原因。實(shí)踐生比例高的時(shí)候可達整個(gè)酒店員工人數的60%以上。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營(yíng),給餐廳管理,經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等帶來(lái)很大的不便,需要幾種不同的管理方案,畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí),餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長(cháng)遠發(fā)展。但是這個(gè)淡旺季之分,卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響,不是輕易改變的了的。如果從另一方面來(lái)說(shuō),淡旺季之分,也給餐廳帶來(lái)一個(gè)休養生息的機會(huì )。旺季時(shí),設施設備的高速運轉,造成過(guò)度損耗,到淡季時(shí),正好有個(gè)緩沖階段,加以保養。并且在淡季時(shí),可以組織員工培訓,加強員工的技能培訓,以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。

  三、餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著(zhù)服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內,也有人士指出,應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿(mǎn)足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿(mǎn)足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內部管理中,也應該實(shí)施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿(mǎn)足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。

  世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項操作,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,我們都能應該給出一個(gè)依據。規范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監說(shuō),您是不是不放心我們,干嗎非得重復的看?回答是:不是不放心,是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少,背景音樂(lè )的大小,墻角的衛生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營(yíng)業(yè)區域的檢查,其范圍要涉及到周?chē)鷰讉(gè)營(yíng)業(yè)區域。

  在這里還應該提下投訴的問(wèn)題。我在餐廳實(shí)踐時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō),這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴,非常好。我感覺(jué)這個(gè)觀(guān)點(diǎn)不好。許多客人在對服務(wù)不滿(mǎn)意時(shí),都不投訴的。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認真虛心介紹客人的意見(jiàn),我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。

  另外還想強調下心態(tài)問(wèn)題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機會(huì )。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)踐期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)“作為一個(gè)有前景的員工,一定不能計較眼前的細小得失,否則難以成大氣”。

  同時(shí)實(shí)踐中,感覺(jué)旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生凝聚力很強。一起實(shí)踐的不同班級的同學(xué)都非常團結。畢業(yè)的學(xué)長(cháng)都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)踐中,通過(guò)郵件、電話(huà),很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實(shí)踐的心得體會(huì )。

  餐廳暑期社會(huì )實(shí)踐報告5

  實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐,我們學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。

  我們班同學(xué)有在餐廳里打工,他告訴我們在餐廳工作時(shí),別人一眼就能認出他是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,他問(wèn)他們?yōu)槭裁,他們總說(shuō)從他的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì )的人都有像他這種不知名遭遇吧!他并沒(méi)有因為在他們面前沒(méi)有經(jīng)驗而退后,他相信他也能做的像他們一樣好。他的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(cháng)了點(diǎn),但熱情而年輕的他并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,并且覺(jué)得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì ),了解了未來(lái)。在餐廳里雖然他是以傳菜為主,但他不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì )告訴我們這些,我們必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好。

  還有的同學(xué)在商場(chǎng)里幫忙做銷(xiāo)售,小商品一個(gè)又一個(gè),價(jià)格各不相同,記的頭都大,賣(mài)給顧客的東西還有可能退回來(lái),陪著(zhù)笑臉,一天下來(lái),腿都是疼的,臉上的笑容都僵硬了,到過(guò)年前,商場(chǎng)里人山人海,眼睛睜得大大的,嚴防小偷!可這樣還是免不了弄錯。老板雖也不會(huì )罵,可還是心里不得勁,心里一直告誡自己一定要耐心,要用心,要讓別人放心。她說(shuō)在社會(huì )上這么一鍛煉,她更懂得要努力學(xué)習,好好奮斗,讓自己以后走向社會(huì )更有競爭的資本。這不就是我們要走出校園,參加社會(huì )實(shí)踐的要理所在么,懂得珍惜學(xué)習的關(guān)鍵性,認識到學(xué)習機會(huì )的來(lái)之不易,從而更加努力的學(xué)習,不枉費爸媽的關(guān)心。起初,她還不好意思主動(dòng)向顧客推銷(xiāo),一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客,就會(huì )自然很多,當然業(yè)績(jì)也一步步攀升,同事的三天陪伴使她很快適應了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客,她也能及時(shí)采取其他措施維護到自己的柜臺和老板,一下子就能勝任了工作了。

  我們仿佛在一段時(shí)間里就蛻變成了個(gè)大人,懂得生活的疾苦,懂得爸媽的不易,懂得學(xué)習的重要,懂得實(shí)踐的益處!這下面就是同學(xué)們感受到的:

  一、掙錢(qián)的辛苦

  整天辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,真的好無(wú)聊!好辛苦!在那時(shí),我們才真真正正的明白,原來(lái)父母在外打工掙錢(qián)真的很不容易!

  二、人際關(guān)系

  每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我們想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著(zhù)適應它。如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我們在各自的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中掌握了很多東西,最重要的就是使我們在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這些社會(huì )實(shí)踐中使我們深深體會(huì )到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì )所淘汰。

  三、管理者的管理

  在打工實(shí)踐的地方,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導和班級里面的班干部。要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理。那么你對每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說(shuō):在管理時(shí),要因人而異!但也要用一顆真誠的心去跟他們打交道,這樣大家才能服從,才能有助于工作的進(jìn)行。

  四、自強自立

  俗話(huà)說(shuō):"在家千日好,出門(mén)半"招"難!"意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候,我們有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂(yōu)無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這二個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì )了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!

  五、認識來(lái)源于個(gè)人簡(jiǎn)歷實(shí)踐

  一切認識都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認識的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習間接經(jīng)驗的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類(lèi)認識能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們去解決這些問(wèn)題。而隨著(zhù)這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強調實(shí)踐對認識的決定作用,認識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認識對實(shí)踐的反作用主要表現在認識和理論對實(shí)踐具有指導作用。認識在實(shí)踐的基礎上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

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