大學(xué)生暑期餐廳社會(huì )實(shí)踐報告
轉眼間，又是一年暑假，大學(xué)生活已經(jīng)匆匆過(guò)了一年了，時(shí)間的短暫讓我不得不想想以后的就業(yè)取向。對理想的追求讓我我帶著(zhù)期望再一次進(jìn)入社會(huì )，與社會(huì )的人群接觸。感受不一樣的色彩人生。
炎炎夏日烈日當頭。正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用，自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。沒(méi)有實(shí)踐，就沒(méi)有發(fā)言權，只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì )有那種超乎平常的感覺(jué)。讓自己的每一個(gè)假期過(guò)的都與眾不同。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會(huì )實(shí)踐，無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì )，了解社會(huì )，這樣才不會(huì )在真正走上社會(huì )的時(shí)候找不到生活的重心，因此我才讓我決定在每一個(gè)假期都要真真正正的去接觸社會(huì )，品嘗社會(huì )的酸甜苦辣。
當我再一次踏入這家店的時(shí)候，有一種溫馨的感覺(jué)，也許它給別人的感覺(jué)很小。但是在這家店里卻總有學(xué)不完的道理。這家店是剛剛起步的，我很慶幸在這樣的一家店里打工，它可以教會(huì )我，如果在未來(lái)的某一天我也經(jīng)營(yíng)一家類(lèi)似的店我怎樣去更好的經(jīng)營(yíng)管理，怎樣把握住工作中的一些小細節，從前廳到后廚的準備工作都怎樣去做的更好，就像我的導師經(jīng)常說(shuō)的一句話(huà)，如果你真的想鍛煉那么小的公司單位學(xué)到的東西更多，而我恰恰選擇的就是這樣的一家有著(zhù)無(wú)限發(fā)展空間的《巴食可》餐廳!
在這里，我學(xué)到的是怎樣更好的與客人交流，怎樣更好的為客人服務(wù)，雖然這家店和我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)不一致，但是餐飲業(yè)是我興趣愛(ài)好的所在，我為興趣所發(fā)展也是一個(gè)不錯的追求。從老板到店員，我深深的感受到，一個(gè)好老板比一個(gè)好工作更重要，也許這只是我的觀(guān)點(diǎn)，每個(gè)人的追求不一樣，勢必觀(guān)點(diǎn)也不同，但是我的職場(chǎng)生涯就是想找尋一個(gè)這樣的好領(lǐng)導。從細節告訴我們生活當中的道理，從言談舉止到進(jìn)入500強企業(yè)的魅力風(fēng)格。他給我帶來(lái)的更多的感悟!在這家店里我看到了從稚幼到成熟，看到了它的壯大!
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為批評是在告訴我不足的所在。也只有這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì )從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我所應該做的。
我也從工作中學(xué)習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執著(zhù)的�？墒侨绻阒粏�(wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì )交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會(huì )和周?chē)娜藴贤ㄋ枷�、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂(yōu)，有歡樂(lè )，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì )的重要一步，是值得回憶的�，F在想來(lái)，一個(gè)多月的假期生活，我收獲還是蠻大的。想一想寒假在這里留下的回憶，我很期待這次的離別會(huì )給我一個(gè)怎樣的心情。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì )的，這也算是我的一分財富吧�，F今人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么搶手貨，而在每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都有工作經(jīng)驗。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單，同等學(xué)歷去應聘一份工作，公司當然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè )觀(guān)，競爭形式的日趨激烈，面對憂(yōu)慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個(gè)月但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì )一下工作的`辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì )經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個(gè)大學(xué)生所擁有的無(wú)形資產(chǎn)，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì )顯現出來(lái)。
我越來(lái)越清楚明白大學(xué)生除了學(xué)習書(shū)本知識，還需要參加社會(huì )實(shí)踐。而且學(xué)院組織的一些講座也是非常有必要聽(tīng)聽(tīng)的。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)的人不是現代社會(huì )需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(cháng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì )，我覺(jué)得大學(xué)生應該轉變觀(guān)念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì )經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養自己的創(chuàng )業(yè)和社會(huì )實(shí)踐能力�，F在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會(huì )，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(cháng)，以便進(jìn)入社會(huì )后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實(shí)踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì )促使我逐步走向社會(huì )，慢慢走向成熟。
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習東本，增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習時(shí)候，選用暑期時(shí)間參于社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機會(huì )，賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機會(huì )。我的經(jīng)理是一個(gè)十分有思想的有志青年，他也很欣賞我們這種肯在假期打工的大學(xué)生。他喜歡給我們這些孩子機會(huì )，把我們當做一個(gè)長(cháng)期的員工對待，讓我們盡情發(fā)揮自己的能力。讓我在服務(wù)行業(yè)有了更深的認識與了解。告訴我們要學(xué)以致用，多參加一些社會(huì )實(shí)踐增長(cháng)見(jiàn)識。
以前也想過(guò)，學(xué)我們會(huì )電專(zhuān)業(yè)的，最終的就業(yè)方向是否能夠稱(chēng)心如意，是否可以讓自己盡情的發(fā)揮我的能力。所以，這短短的一個(gè)月的經(jīng)歷，對我來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)很好的煅練，而且，專(zhuān)門(mén)機構統計的現在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部分會(huì )做與自己專(zhuān)業(yè)相符的工作，因而在工作的過(guò)程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當做是自己的本職工作，而老板常常強調的就是每個(gè)員工都必需要有認真負責的態(tài)度去做事，我也覺(jué)得這是以后無(wú)論做任何一份工作都會(huì )收到的要求，無(wú)論在那一行業(yè)。
在北京這種地方，看得到更多的機會(huì )，更多的挑戰，有時(shí)會(huì )把自己與那些出入寫(xiě)字樓的同樣年輕的人比較，心里真的感受到那很明顯的差距，當然，這種差距并不是一時(shí)一日而起，所以，出到外面，一個(gè)正確的心理定位但顯得格外重要，不然，常常因為比較把自己看得很不平衡，而迷失自己的方向，那些在我們前頭的人們，可以當作是榜樣，但不可過(guò)多的去計較，自己能做到何種程度，應該有一個(gè)很明了很中性的認識，不能過(guò)于攀比，更不可自以為是。
每當結束工作的時(shí)侯，心里就有一種很渴望的感覺(jué)，明白了自己與社會(huì )所需的要求，因為現在畢業(yè)求職，特別是對于像自己一般的人，更多的時(shí)侯是社會(huì )發(fā)展選擇自己，而不是自己去選擇學(xué)習的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域，這應該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧，我的這次時(shí)期社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，雖然是我的一次社會(huì )實(shí)踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會(huì )實(shí)踐這將會(huì )對我的以后學(xué)習起很大的幫助的。
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