大學(xué)生假期社會(huì )實(shí)踐報告范文
參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),有利于大學(xué)生對理論知識的轉化和拓展,增強運用知識解決實(shí)際問(wèn)題的能力。下面是關(guān)于大學(xué)生假期社會(huì )實(shí)踐報告范文的內容,歡迎閱讀!
【1】大學(xué)生寒假社會(huì )實(shí)踐報告
為了使自己更好的了解社會(huì ),鍛煉自己,感受社會(huì )就業(yè)的現狀,體驗一下工作的樂(lè )趣,這學(xué)期的假期我根據時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺(jué)得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì )到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì )的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè ),一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì )到的“愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著(zhù)我的工作會(huì )給我帶來(lái)快樂(lè )。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對剛開(kāi)始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的餐館里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛生間,每次都會(huì )有人喝醉,衛生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)始打退堂鼓。
做完這些之后,就要開(kāi)始站位,等著(zhù)客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
經(jīng)過(guò)幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒(méi)有了,我開(kāi)始有點(diǎn)飄了,開(kāi)始學(xué)會(huì )了偷懶,開(kāi)始學(xué)會(huì )了,這些不該學(xué)習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。
菜都上齊的時(shí)候,我感覺(jué)累了就坐在椅子上想歇一會(huì ),沒(méi)有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語(yǔ)重心長(cháng)的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習,不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好!睆哪翘炱,我明白做人做事要認真勤快踏實(shí),對事對物要對得起良心,對得起自己。確實(shí),聽(tīng)了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于飯店是剛開(kāi)張,客人非常多,我不僅擔任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著(zhù)本質(zhì)的區別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著(zhù)我站著(zhù),人家吃著(zhù)我看著(zhù)”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì )到小社會(huì )里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著(zhù)性子亂來(lái),不管客人說(shuō)話(huà)怎么樣,說(shuō)話(huà)有多難聽(tīng),我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄
出來(lái)。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當第一次聽(tīng)到了客人對我的夸獎,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽(tīng)到無(wú)數夸獎,卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。
【2】大學(xué)生寒假社會(huì )實(shí)踐報告
寒假的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著(zhù)充足的時(shí)間去安排各項活動(dòng),當然也少不了寒假的社會(huì )實(shí)踐。
在這個(gè)寒假里,作為大學(xué)生的我們決定到賓館實(shí)習,學(xué)習服務(wù)和管理的技能,體驗真實(shí)的生活。首先,我們來(lái)到實(shí)習的賓館,再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我們便開(kāi)始了實(shí)習。我們分成了兩個(gè)小組,第一個(gè)小組負責前臺登記,賬務(wù)結算。
第二個(gè)小組負責客房的服務(wù)和打掃。然而,前臺登記并沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡(jiǎn)單學(xué)習怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開(kāi)始了實(shí)習。不一會(huì )兒,來(lái)了幾個(gè)客人,詢(xún)問(wèn)了一下房間的價(jià)格,我們懷著(zhù)微笑回答;蛟S因為我們熱情的服務(wù),客人二話(huà)不說(shuō)便決定入住了。
在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個(gè)成員有了成功感。我們繼續保持著(zhù)這份感覺(jué),愉快的奮斗了一個(gè)早上。
雖然有些辛苦,但汗水見(jiàn)證著(zhù)我們的勞動(dòng),留下了我們辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒(méi)有早上那么順利,在將近1點(diǎn)半的時(shí)候,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,很多客人打來(lái)了電話(huà)。有耐心詢(xún)問(wèn)的,當然也有大發(fā)牢*,怒氣沖天的。但我們現在是服務(wù)生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。
雖然有些客人還是聽(tīng)不進(jìn)去,但我們可以理解,依然耐心解釋著(zhù)。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來(lái)了電,我們也就松了一口氣。當我上樓的時(shí)候,發(fā)現第二小組的成員忙不開(kāi)交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會(huì )整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛生間,掃地和拖地,換掉用過(guò)的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過(guò)程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會(huì )開(kāi)門(mén)的客人開(kāi)門(mén)。
當然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時(shí)候沒(méi)仔細,沒(méi)清理掉墻角的'煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓,開(kāi)始仔細認真地打掃,并熱情地為客人送物品。但半天下來(lái),他們便累趴下了,但他們在中午休息一下后,又開(kāi)始清理樓梯了。傍晚時(shí)分,經(jīng)理來(lái)到樓下結賬,而我們便在一旁看著(zhù)并學(xué)習如何結賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經(jīng)營(yíng)理財,規劃等。
在接下來(lái)的幾天里,兩個(gè)小組都慢慢找到了感覺(jué),慢慢開(kāi)始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開(kāi)始默契地配合。
例如,在客人退房后,我們總臺的服務(wù)生會(huì )打電話(huà)通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進(jìn)*間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時(shí),總臺的服務(wù)生也會(huì )通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時(shí)間浪費,也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運轉效率。在快要結束的時(shí)候,我們向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。
例如,在周末,節假日的時(shí)候往往房間的入住率會(huì )比較高。當然這也會(huì )受到一些特殊情況的影響,像臺風(fēng),停電,停水等等。所以我們認為應該要把握好房間入住率的基本情況,針對現實(shí)的情況,實(shí)行相應的策略。當然,在一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)后,可以考慮對房間進(jìn)行一些裝修,從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來(lái)新鮮的感覺(jué),提高旅客的滿(mǎn)意度,有利于做“長(cháng)久生意”。
總而言之,我們不能拘泥于現狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營(yíng)的賓館才不會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的推移而“變老”。同時(shí),我們也要完善經(jīng)營(yíng)管理制度,實(shí)行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營(yíng)范圍內形成一個(gè)良好的運作機制,從而能使賓館可持續地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營(yíng)的同時(shí),讓自己不斷學(xué)習經(jīng)營(yíng)之道,理財之道,規劃之道,投資之道。結合科學(xué)理念和現實(shí)狀況,使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上!
【大學(xué)生假期社會(huì )實(shí)踐報告】相關(guān)文章:
假期大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐報告03-24
大學(xué)生假期的社會(huì )實(shí)踐報告05-02
大學(xué)生假期社會(huì )實(shí)踐報告01-09
大學(xué)生的假期的社會(huì )實(shí)踐報告03-22
大學(xué)生假期社會(huì )實(shí)踐報告01-07
大學(xué)生的假期社會(huì )實(shí)踐報告01-11
大學(xué)生假期的社會(huì )實(shí)踐報告12-14
大學(xué)生假期的社會(huì )實(shí)踐報告12-23