過(guò)年包餃子日記300字
過(guò)年包餃子日記300字1
大年初一，我們全家到外婆家，高高興興的過(guò)大年，中午又要像去年一樣包餃子吃。外婆在廚房忙著(zhù)：做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂(lè )乎。我看過(guò)別人包餃子，吃過(guò)餃子，卻沒(méi)有自己動(dòng)手包過(guò)。我隨便拿勒一塊餃子皮，用勺子舀了一勺滿(mǎn)滿(mǎn)肉餡，放在餃子皮上，用手捏好。就在這時(shí)候，我得意極了，正在我得意的時(shí)候，餃子就不聽(tīng)話(huà)了，肉餡就從左邊鉆了出來(lái)，我把左邊的皮捏好,肉餡又從右邊鉆了出來(lái)，這可為難我了。
正在我為難的時(shí)候，爸爸說(shuō)：“我的乖女兒啊,用腦子想想，不會(huì )放少點(diǎn)肉餡嗎？”對��！我怎么沒(méi)想到。我拿掉了一點(diǎn)肉餡，包起餃子，大功告成！可是我根本就不會(huì )包餃子，包得就是個(gè)“丑八怪”。外婆在一旁教我，可我怎么也學(xué)不會(huì )，沒(méi)辦法，我包得“丑八怪”只好自己吃了。餃子雖然有點(diǎn)丑，但這是我親手包的，吃下去，別提有多高興了！
過(guò)年包餃子日記300字2
在春節來(lái)臨之時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)除了“貼對聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統習俗，它一直流傳到今天……春節的早晨，我們都起得很早，媽媽說(shuō)：“快來(lái)幫我包餃子吧！”于是，我們便開(kāi)始了……
媽媽和好了面，我便開(kāi)始了。媽媽一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一氣之下就說(shuō)：“不做了！”媽媽勸我說(shuō)：“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功�！�
聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我覺(jué)得很有道理。于是，我又開(kāi)始包了，慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興！這下我有耐心了，無(wú)論它是扁的還是圓的，只要我堅持就一定會(huì )成功！俗話(huà)說(shuō)：“堅持就是勝利！”我想信“我一定行！”
一會(huì )功夫，我包了好多餃子。媽媽說(shuō)：“把它們放在鍋里吧�！边^(guò)了一會(huì )，好像熟了！我把它們撈出來(lái)放到碗里。吃著(zhù)我和媽媽包的餃子，感覺(jué)非常好吃。哇！太棒了！自己的努力換來(lái)的勞動(dòng)成果就是不一樣啊!真是別有一番滋味在心頭！在新的一年里我又長(cháng)大了，我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功�！�
過(guò)年包餃子日記300字3
過(guò)年的'時(shí)候怎么可以沒(méi)有餃子呢?家家戶(hù)戶(hù)必備的就是餃子了，如果你還不會(huì )包餃子，那趕緊跟我一起學(xué)吧!包餃子要準備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著(zhù)把多余的皮對折，捏成花瓣形，一個(gè)餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。
開(kāi)始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開(kāi)鍋蓋一看，啊!餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來(lái)。我拿了一點(diǎn)醋，開(kāi)始嘗味道。啊!太好吃了!真是功夫不負有心人啊!過(guò)年包餃子，吃餃子可是我們這家家戶(hù)戶(hù)的習慣，希望新的一年美滿(mǎn)幸福。你學(xué)會(huì )包餃子了嗎?
過(guò)年包餃子日記300字4
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè )乎。我擔心外婆累壞了，便主動(dòng)請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì )，天才��！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子，讓我束手無(wú)策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì )多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人��！我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會(huì )捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì )，凡是不能強求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
過(guò)年包餃子日記300字5
今天是農歷臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周?chē)o墊起來(lái)，最后把周?chē)倪吘壢磕缶o，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì )在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著(zhù)自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
過(guò)年包餃子日記300字6
過(guò)年了！過(guò)年了！親友們都到了奶奶家。高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。 中午，我看見(jiàn)奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候，我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。
奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！ 奶奶看了看我和我做的餃子，說(shuō)：‘你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的�！艺f(shuō)：’奶奶我不會(huì )捏�！髞�(lái)，奶奶教我一步一步的捏了。 晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！
過(guò)年包餃子日記300字7
春節是每年最熱鬧的節日。今年，我和姑姑一起包餃子。
早晨，姑姑把面粉倒進(jìn)大瓷盆，讓我當她的助手：把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末，不一會(huì )兒，松松的面粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在面團上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。
趁著(zhù)面團沒(méi)醒好的時(shí)候，我和姑姑開(kāi)始斬白菜。一時(shí)間，廚房里充滿(mǎn)這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，姑姑就把肉末倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，用筷子使勁拌起來(lái)。姑姑說(shuō)：“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力，餡才能拌好�！�
等一切準備工作做好，我們就要開(kāi)始包餃子了。姑姑負責搟餃子，我負責包餃子。開(kāi)始時(shí)，我包的餃子扁扁的，平平的，姑姑看了，說(shuō)：“你包的是什么呀！簡(jiǎn)直是個(gè)餃子餅啦。應該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來(lái)了�！蔽艺罩�(zhù)姑姑說(shuō)的辦法做，做了幾個(gè)，我包的餃子就像模像樣地站立起來(lái)。
下午三點(diǎn)，所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待，立刻燒了鍋開(kāi)水，把餃子下進(jìn)去，過(guò)了沒(méi)多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個(gè)滿(mǎn)嘴，自己包的餃子太好吃了！
過(guò)年包餃子日記300字8
我盼啊、盼啊，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分，我們全家人圍坐在桌子旁邊開(kāi)開(kāi)心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團。我又著(zhù)急又興奮，結果弄得滿(mǎn)手滿(mǎn)臉都是面渣，像個(gè)小雪人。接著(zhù)，把軟軟的面團放在案板上搓一搓，揉一揉，讓它變成一根又細又長(cháng)的小面棍。隨后，用刀把它們切成大小一致的小面球，再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過(guò)這么復雜的一道道工序后，我終于可以學(xué)包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在皮兒中央，接著(zhù)把皮兒對折，放在中間按一下，然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏，這樣一個(gè)美味的餃子就成功包好了�？上★溩泳褪遣宦�(tīng)話(huà)，一會(huì )兒這邊餡兒冒出來(lái)了，一會(huì )兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，也只包出了六個(gè)像模像樣的餃子來(lái)。不過(guò)我偷偷地在每個(gè)餃子里放了一顆花生米，看看誰(shuí)是今天晚上的幸運兒！
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