安全培訓計劃[精]

　　日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，我們又將接觸新的知識，學(xué)習新的技能，積累新的經(jīng)驗，此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。好的計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編收集整理的安全培訓計劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

安全培訓計劃1

　　為保證20xx年度工作的順利進(jìn)行，確保醫院的安全穩定和醫院各項工作的順利開(kāi)展，是從根本上杜絕人的不安全行為的重要措施，也是預防和控制事故的重要手段之一。做好全體員工的安全教育培訓工作，才能保證其它安全工作和醫療和其它工作的順利進(jìn)行。為使醫院20xx年的教育培訓有規劃、有重點(diǎn)、有目的的進(jìn)行，特制定以下年度安全教育培訓計劃。

　　一、工作目標

　�。ㄒ唬┤�院不發(fā)生重大安全生產(chǎn)責任事故。

　�。ǘ�）醫療事故、醫療糾紛發(fā)生率明顯下降，控制處理及時(shí)率100%。

　�。ㄈ�）特種設備定檢率100%，憑證運行率100%，特殊工作操作人員培訓率100%，持證率100%。

　　(四) 依法開(kāi)展職業(yè)病防治工作。按照職能完成好職業(yè)病防治工作，積極為接觸有害因素作業(yè)職工健康體檢率達60%以上。

　　二、基本思路

　　1加強“安全第一、預防為主”的安全意識教育。安全意識教育就是通過(guò)對員工深入細致的思想工作，幫助員工端正事項，提高他們對安全生產(chǎn)的重要性的認識。在提高思想意識的基礎上，才能正確理解并積極貫徹執行相關(guān)的安全生產(chǎn)規章制度，加強自身的保護意識，不違章操作，不違反勞動(dòng)紀律，做到“三不傷害”：不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。同時(shí)對醫院各級管理人員、各臨床科室（包括科主任、護士長(cháng)及科室管理人員、后勤保障人員、車(chē)隊隊長(cháng)、班組長(cháng)、安全技術(shù)干部）也應加強安全思想意識教育，確保他們在工作時(shí)做好帶頭作用，從關(guān)心人、愛(ài)護人的生命與健康出發(fā)，重視安全生產(chǎn)，做到不違章指揮。

　　2、將安全教育貫穿于生產(chǎn)的全過(guò)程中，加強全員參與的積極性和安全教育的長(cháng)期性。做到“全員、全面、全過(guò)程”的安全教育。因為生產(chǎn)與安全是不可分割的統一體，哪里有生產(chǎn)，哪里就需要進(jìn)行安全教育。

　　3、開(kāi)展多種渠道、多種形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而異，靈活多用，盡量采用符合人的認識特點(diǎn)的、感興趣的、易于接受的方式。針對醫院的環(huán)境的具體情況，安全教育的形式主要有以下幾個(gè)方面：

　�、贂�(huì )議形式。主要有：安全知識講座、座談會(huì )、報告會(huì )、先進(jìn)經(jīng)驗交流會(huì )、事故教訓現場(chǎng)會(huì )等。

　�、趶垝煨问�。主要有：安全宣傳橫幅、標語(yǔ)、標志、圖片、安全宣傳欄等。

　�、垡粝裰破�。主要有：安全教育光碟、安全講座錄象等。

　�、墁F場(chǎng)觀(guān)摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演習、觸電急救方法演示等。

　　4、嚴格執行醫院的三級安全教育制度，杜絕未經(jīng)三級安全教育就直接上崗的現象。對于新進(jìn)廠(chǎng)的員工新工人，應嚴格要求進(jìn)行三級安全教育（包括管理級、科室級、班組級安全教育），學(xué)習內容包括安全技術(shù)知識、設備性能、操作規程、安全制度和嚴禁事項，并經(jīng)考核合格后方可進(jìn)入操作崗位，考核情況要記錄在案，三級安全教育時(shí)間不少于24學(xué)時(shí)。

　　三、要求

　　1.具體的'培訓方案應在培訓的前一個(gè)月制定出來(lái)，并報領(lǐng)導審批，及時(shí)通知培訓涉及的相關(guān)人員做好準備。

　　2.培訓結束后，要對培訓的效果進(jìn)行全面的總結。

　　3.不能按期舉行的安全培訓教育活動(dòng)，要及時(shí)向上級報告，說(shuō)明舉行的具體時(shí)間和原因。

　　4.年底寫(xiě)好年度培訓教育活動(dòng)的總結報告，提出本年度培訓欠缺的方面，和以后教育要注意的方面，并制定下一年的安全培訓教育計劃。

安全培訓計劃2

　　一、教育主題

　　持續改進(jìn)醫療質(zhì)量，保障醫療安全

　　二、形式

　　季會(huì )、專(zhuān)家講座、科室學(xué)習、自學(xué)等

　　三、內容

　　1、宣傳教育，強化醫務(wù)人員和病人的醫療質(zhì)量和醫療安全意識。

　　2、放射技術(shù)臨床應用管理、促進(jìn)放射安全與管理。

　　四、方式

　　1、每天早會(huì )由科主任強調放射質(zhì)量和安全工作要求。明確個(gè)人放射安全教育培訓活動(dòng)的目的、意義和要求，增強緊迫感和責任感。

　　2、每季度組織一次放射質(zhì)量與安全知識講座。

　　3、放射安全小組定期召開(kāi)組織會(huì )議４達放射質(zhì)量和醫療安全管理的最新信息，通報和講評放射質(zhì)量和醫療安全檢查情況。

　　4、每位放射科人員要充分利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習相關(guān)法律法規和規章制度，不斷提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，確保放射質(zhì)量和安全。

　　五、要求

　　1、從事放射影像工作的醫技人員，必須具備國家規定的'資格條件，并經(jīng)有環(huán)�？偩纸M織實(shí)施專(zhuān)業(yè)及防護知識培訓，考核合格，取得放射工作資格證書(shū)后，方可從事放射影像工作。

　　2、按時(shí)按計劃參國家環(huán)�？偩纸M織的“放射防護培訓班”，加強理論學(xué)習，掌握基本的輻射安全防護知識和自救技能。

　　3、對新參加工作的醫、護、技人員進(jìn)行系統培訓，使他們對設備的工作原理、結構、操作、防護有所了解掌握各種影像技術(shù)。

　　4、邀請省級以上環(huán)保部門(mén)專(zhuān)家舉辦輻射安全與防護知識及新技術(shù)講座。

　　5、技術(shù)人員應自覺(jué)學(xué)習了解和掌握設備的一些常見(jiàn)故障現象，并掌握其排除方法ヒ員閽諤厥馇榭魷履蘢孕信懦故障消除隱患。

　　6、新設備投入使用前應請設備廠(chǎng)商工程師對技術(shù)人員進(jìn)行系統培訓。內容應包括設備結構、工作原理、操作技術(shù)、注意事項、保養要求和故障表現及簡(jiǎn)單故障的排除。

　　7、配合醫院保衛部門(mén)做好防盜、防火和輻射安全管理的培訓。

安全培訓計劃3

　　為認真貫徹執行國家“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針和《國務(wù)院關(guān)于堅持科學(xué)發(fā)展安全發(fā)展進(jìn)一步促進(jìn)安全生產(chǎn)形勢持續穩定好轉的意見(jiàn)》等一系列安全生產(chǎn)重要文件，切實(shí)抓好全員安全教育培訓工作，不斷增強全員的安全意識，提高安全技能，減少道路運輸安全事故的發(fā)生，實(shí)現科學(xué)發(fā)展安全發(fā)展的目標，特制定安全生產(chǎn)教育培訓中長(cháng)期規劃。

　　一、培訓對象

　　本規劃所指的安全教育培訓對象為本公司所屬安全安全管理人員和駕駛員、押運員等全體從業(yè)人員。

　　二、培訓目標

　　五年內使全體管理人員全部成為安全管理的內行，具備較高的安全管理水平。全體從業(yè)人員法制意識、安全意識和文明交通意識明顯增強，安全技能明顯提高，安全事故的發(fā)生率明顯降低，因從業(yè)人員違法、違章或違反操作規程而引發(fā)的交通事故或安全責任事故明顯減少。

　　三、培訓方式

　�。ㄒ唬┌踩�管理人員培訓

　　1、短期培訓。積極參加省、市、縣安全生產(chǎn)監管部門(mén)和行業(yè)主管部門(mén)組織的安全教育短期培訓。

　　2、以會(huì )代訓。按時(shí)參加交通運輸局、縣運管所組織的安全教育培訓會(huì )和安全例會(huì )以會(huì )代訓。

　　3、集體學(xué)習。本公司安委會(huì )組織的集體學(xué)習培訓，每月進(jìn)行一次，全體人員參加，時(shí)間不得少于4小時(shí)。

　�。ǘ�）從業(yè)人員培訓

　　1、安全例會(huì )。安全例會(huì )每月進(jìn)行一次，每年進(jìn)行12次，全體駕駛員、押運員參加。

　　2、部門(mén)學(xué)習。根據我公司實(shí)際情況，由部門(mén)主管進(jìn)行召集，組織學(xué)習，每周一次，每不得低于2小時(shí)。

　　3、印發(fā)資料。對國家新出臺的公路運輸方面的安全生產(chǎn)法律法規及時(shí)印發(fā)書(shū)面學(xué)習資料，發(fā)給從業(yè)人員學(xué)習。

　　4、短信平臺和電話(huà)會(huì )學(xué)習。每周編輯危險品運輸安全方面的短信發(fā)給從業(yè)人員，每月不得少于4次。需及時(shí)傳達的政策通過(guò)電話(huà)會(huì )傳達學(xué)習。

　　5、專(zhuān)家授課。每年邀請具有公路運輸安全知識的專(zhuān)家、學(xué)者和或駕校教師對從業(yè)人員進(jìn)行2次安全知識專(zhuān)門(mén)培訓。

　　四、培訓內容

　　1、法律法規培訓。國家關(guān)于安全生產(chǎn)方面的法律法規、方針政策和公路運輸方面的法律法規和政策。

　　2、公路運輸安全基本知識培訓。包括公路運輸各項規章制度、操作規程、危險貨物裝卸、運輸、儲存的'相關(guān)安全知識。

　　3、上級主管部門(mén)和相關(guān)職能部門(mén)組織開(kāi)展的安全生產(chǎn)各專(zhuān)項活動(dòng)相關(guān)內容的培訓。

　　4、警示教育培訓。有針對性地將公路運輸特別是危險品運輸中

　　的安全事故案例作為教育培訓內容，對從業(yè)人員進(jìn)行安全警示教育。

　　5、階段性培訓。分不同階段確定培訓的具體內容。冬、春季要抓好應對冰雪天氣、防冰凍、防滑、防霧、防火等安全行車(chē)知識培訓；夏、秋季要抓好應對高溫季節和汛期防泥石流、塌方、防洪、防滑等安全行車(chē)專(zhuān)業(yè)知識培訓。同時(shí)，要抓好各階段及各類(lèi)安全事故的應急救援知識的培訓。

　　6、專(zhuān)業(yè)性培訓。針對行業(yè)特點(diǎn)，對從業(yè)人員進(jìn)行危險品特性、危險源的防范和應急處置措施、操作規程等專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行學(xué)習培訓。

　　五、考核和獎懲

　　將管理人員安全學(xué)習和教育培效果作為對管理人員績(jì)效考核的重要內容，作為年終評選先進(jìn)個(gè)人的重條件或提升使用的重要參考依據，并對學(xué)習效果突出的，給予適當的精神鼓勵和物質(zhì)獎勵。

　　對從業(yè)人員的教育培訓要進(jìn)行考核，每年進(jìn)行閉卷書(shū)面考試2次，半年總結會(huì )和年終結會(huì )時(shí)進(jìn)行。將考試的結果作為員工使用的重要依據，凡當年安全知識培訓考試1次不合格的調換工作崗位，2次不合格的解除聘用合同。

　　六、組織領(lǐng)導

　　建立安全教育培訓的常設機構，不斷修訂完善安全教育培訓的各項規章制度，分年度制訂安全教育培訓計劃，建立安全教育培訓的長(cháng)效機制。公司成立“安全教育培訓領(lǐng)導小組”，由公司總經(jīng)理任組長(cháng)，業(yè)務(wù)部主任任副組長(cháng)，設安全教育培訓領(lǐng)導小組辦公室于安全管理部，為安全教育培訓的常設機構，負責教育培訓長(cháng)期規劃和年度計劃的具體實(shí)施。

安全培訓計劃4

　　黨員教育培訓工作是黨的建設的一項基礎性工程，根據西山黨工委的要求，兒童村社區制訂本教育培訓計劃。

　　一、指導思想

　　深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，按照加強黨的執政能力建設和先進(jìn)性建設的要求，為我社區黨員又好又快發(fā)展提供堅強的思想政治保證和組織保證。

　　二、培訓原則

　　(一)堅持理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用的原則。用中國特色社會(huì )主義理論體系武裝全體黨員，引導黨員聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致以，將增強黨性與提高能力統一起來(lái)。

　　(二)堅持教育培訓與推進(jìn)發(fā)展的原則。分級分類(lèi)開(kāi)展培訓，按照“干什么、學(xué)什么，缺什么、補什么”的原則，科學(xué)設置培訓內容。

　　(三)堅持經(jīng)常性教育與集中培訓相結合的原則。按照不同、類(lèi)別和層次，有計劃有步驟地開(kāi)展社區黨員培訓。積極探索大規模培訓黨員工作的新機制。

　　三、培訓目標

　　通過(guò)教育培訓，使社區廣大黨員的理想信念進(jìn)一步堅定、黨性觀(guān)念進(jìn)一步增強、優(yōu)良作風(fēng)進(jìn)一步養成、工作能力進(jìn)一步提高、先鋒模范作用進(jìn)一步發(fā)揮，不斷增強黨的創(chuàng )造力、凝聚力、戰斗力。

　　四、培訓內容

　　把中國特色社會(huì )主義理論體系教育放在首位，對社區廣大黨員進(jìn)行黨章和黨的基本理論、黨的'基本知識、黨的歷史、黨的路線(xiàn)方針政策和形勢任務(wù)教育，法律法規和黨風(fēng)黨紀教育。

　　(一)組織社區黨員參加“在線(xiàn)學(xué)習”和“培訓超市”學(xué)習。結合崗位要求和需求，充分發(fā)揮在線(xiàn)學(xué)習開(kāi)放性、靈活性和多樣性的特點(diǎn)，方便黨員不限時(shí)分散學(xué)習，提高學(xué)習效果，增強黨員意識和黨性觀(guān)念。

　　(二)做好新黨員的教育培訓工作。舉辦社區入黨積極分子培訓班和新黨員培訓班，通過(guò)對馬克思主義基本理論、黨的基本知識、基本路線(xiàn)、科學(xué)發(fā)展觀(guān)等的專(zhuān)題學(xué)習，引導入黨積極分子和新黨員不斷加深對黨的性質(zhì)、宗旨、基本理論、基本綱領(lǐng)和基本路線(xiàn)等基本知識的掌握和理解，加強黨性觀(guān)念，端正入黨動(dòng)機，堅定共產(chǎn)主義的理想信念，樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。

安全培訓計劃5

　　一、指導思想

　　堅持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導，以《安全生產(chǎn)法》為依據，以提高教師和學(xué)生的責任意識、法規意識、安全意識和安全技能為重點(diǎn)，以實(shí)現安全培訓規模、質(zhì)量、效益的綜合提高為目標，加強領(lǐng)導，落實(shí)責任，真抓實(shí)干，分級實(shí)施，全員參與，全部覆蓋，建立健全教職工安全培訓工程組織責任體系和目標考核體系，切實(shí)提高學(xué)校安全管理的水平和師生的安全素質(zhì)，減少事故發(fā)生，結合我園創(chuàng )建“平安幼兒園”工作實(shí)際，現制定全員安全培訓計劃。

　　二、培訓對象：

　　全體教職培訓對象：

　　三、培訓內容：

　　自己收集的'相關(guān)材料。

　　四、方法步驟

　　1、統一規劃、周密部署。

　　制定全員安全教育培訓計劃，堅持集中學(xué)習與自學(xué)相結合，堅持學(xué)習與實(shí)踐相結合，通過(guò)多種途徑和方法，使教職工熟悉安全規章制度，掌握安全救護常識，學(xué)會(huì )指導學(xué)生預防事故、自救、逃生、緊急避險的方法和手段，并對學(xué)生開(kāi)展安全防范教育，使學(xué)生掌握基本的自我保護技能，應對不法侵害，增強家長(cháng)的安全意識。

　　2、落實(shí)責任、分級實(shí)施。

　　作為安全培訓責任主體，將教職工培訓納入年度工作計劃，自行組織對本園所有教職員工、學(xué)生、家長(cháng)進(jìn)行安全培訓教育工作。

　　3、完善制度，確保質(zhì)量。

　　建立全員安全培訓檔案臺帳制度，臺帳內容包括：上級部門(mén)有關(guān)文件、學(xué)校全員培訓計劃、教職員工花名冊、安全教育培訓內容、培訓人員登記表。

　　4、認真督查，加強考核。

　　全員安全培訓工作實(shí)施情況列入各班安全目標管理考核的內容。并作為教師年度考核及優(yōu)秀班集體考核的一項重要內容。對培訓工作重視不夠、組織不得力、表冊上報不及時(shí)的，要給·予批評教育。

　　五、領(lǐng)導小組名單

　　組長(cháng)：劉玉華

　　副組長(cháng)：王佑娟

　　桂相臣

　　成員：李春杰

　　楊勇強

　　李志軍

　　劉興華

　　六、具體安排

　　1、綜合知識培訓

　　2、公民安全知識

　　3、事故危害與事故預防

　　4、安全生產(chǎn)基礎知識

　　5、生活安全常識

　　6、全員安全培訓考試

安全培訓計劃6

　　食品安全（food safety）指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應當有的營(yíng)養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛生問(wèn)題”。小編精心為你整理了食品安全年度培訓計劃，希望對你有所借鑒作用喲。

　　為了提高員工專(zhuān)業(yè)操作技能和安全防范知識，增強員工的綜合素質(zhì)，在原有知識面的基礎上不斷向員工灌輸新知識、新理念。以拓展員工的知識面，從而更好地工作，特制定本年度培訓計劃：

　　一、食品安全標準

　�。�1）食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農藥殘留、生物毒素、重金屬污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規定。

　�。�2）食品添加劑的品種、使用范圍、用量等規定。

　�。�3）對與衛生、營(yíng)養等食品安全要求有關(guān)的標簽、標志、說(shuō)明書(shū)的要求。

　　二、采購記錄要求

　�。�1）建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度。

　�。�2）采購記錄應當如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容；或保留載有上述信息的進(jìn)貨票據。應當按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序整理采購記錄及相關(guān)資料，并妥善保存以備查驗。

　　三、加工操作規程

　�。�1）在制作加工過(guò)程中應當檢查待加工前食品及食品原料，發(fā)現有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的，不得加工或使用。

　�。�2）貯存食品原料的場(chǎng)所、設備應當保持清潔，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品，應當分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放食品原料，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。

　�。�3）應當保持食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的內外環(huán)境整潔、消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。

　�。�4）應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施，檢驗計量器具，及時(shí)清理清洗，確保正常運轉和使用。

　�。�5）操作人員應當保持良好的個(gè)人衛生及佩戴健康證。

　�。�6）需要熟練加工的食品，應當燒熟煮透；需要冷藏的熟制品，應當在冷卻后及時(shí)冷藏；應當將直接入口食品與食品原料或者半成品分開(kāi)存放。

　�。�7）制作涼菜應當達到專(zhuān)人負責、專(zhuān)室制作、工具專(zhuān)用、消毒專(zhuān)用和冷藏專(zhuān)用的要求。

　�。�8）用于餐飲加工操作的工具、設備必須無(wú)毒無(wú)害，標志或者區分明顯，并做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔；接觸直接入口食品的`工具、設備應當在使用前進(jìn)行消毒。

　　四、食品檢驗

　　食品藥品監督管理部門(mén)依法開(kāi)展抽樣檢驗時(shí)，被抽樣檢驗的食品、加工經(jīng)營(yíng)者應當配合抽樣檢驗工作，如實(shí)提供被抽樣品的貨源、數量、存貨地點(diǎn)、存貨量、銷(xiāo)貨量、相關(guān)票證、臺賬等資料。

　　五、過(guò)程控制要求

　　1、采購驗收要求

　�。�1）采購的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應符合國家有關(guān)食品安全標準和規定的有關(guān)要求，并應進(jìn)行驗收。

　�。�2）采購時(shí)應索取購貨憑據，并應查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，做好采購記錄。

　　2、過(guò)程控制要求、貯存要求

　�。�1）貯存場(chǎng)所、設備應當保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

　�。�2）食品原料、食品添加劑使用應遵循先進(jìn)先出的原則，并對變質(zhì)和過(guò)期的及時(shí)進(jìn)行清理銷(xiāo)毀。

　�。�3）冷藏、冷凍柜（庫）應有明顯區分標識。冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開(kāi)，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放。冷藏、冷凍的溫度，應分別符合相應的溫度范圍要求。冷藏、冷凍柜（庫）應定期除霜、清潔和維修，檢驗溫度（指標）計。

　　3、粗加工與切配要求

　�。�1）加工前應認真檢查待加工食品，發(fā)現有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。

　�。�2）食品原料在使用前應洗凈，動(dòng)物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料應分池清洗，禽蛋在使用前應對外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)消毒處理。

　�。�3）易腐爛變質(zhì)食品應盡量縮短在常溫下的存放時(shí)間，加工后應及時(shí)使用或冷藏。

　�。�4）切配好的半成品應避免污染，與原料分開(kāi)存放，并應根據性質(zhì)分類(lèi)存放。

　�。�5）切配好的食品應按照加工操作規程在規定時(shí)間內使用。

　�。�6）已盛裝食品的容器不得置于地上。

　　六、記錄管理要求

　�。�1）人員健康狀況、教育培訓情況、原料采購驗收、加工操作過(guò)程關(guān)鍵項目、食品安全檢查情況、食品留樣、檢驗結果及投訴處理結果，發(fā)現問(wèn)題后采取的措施等均應記錄。

　�。�2）各項記錄均應有執行人員和檢查人員的簽名。

　�。�3）各崗位負責人應督促相關(guān)人員按要求進(jìn)行記錄，并每天檢查記錄的有關(guān)內容。食品安全管理人員應該經(jīng)常檢查相關(guān)記錄，記錄中如發(fā)現異常情況，應立即督促有關(guān)人員采取措施。

　　七、食品安全事故處理

　　1、食品經(jīng)營(yíng)者或加工者應當制定食品安全事故處置方案，定期檢查各項食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故的隱患。

　　2、食品經(jīng)營(yíng)者或加工者，發(fā)生食品安全事故，應當立即封存導致或可能導致食品安全事故的食品及其原料，、工具及用具、設備設施和現場(chǎng)，在第一時(shí)間內向所管轄的食品藥品監督管理部門(mén)報告，并按照相關(guān)監管部門(mén)的要求，采取控制措施。

　　3、食品經(jīng)營(yíng)者應當配合食品安全監督管理部門(mén)進(jìn)行食品安全事故調查處理，按照要求提供相關(guān)資料和樣品，不得拒絕。

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　　年月日

安全培訓計劃7

　　根據《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)培訓管理辦法》的有關(guān)規定及要求，為全面貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，切實(shí)加強安全生產(chǎn)教育培訓工作，特制定本計劃：

　　一、指導思想

　　堅持“安全生產(chǎn)”指導原則和“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，認真貫徹落實(shí)《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)培訓管理辦法》等法律法規和有關(guān)要求，緊緊圍繞公司安全生產(chǎn)工作部署，明確安全生產(chǎn)教育培訓目標，實(shí)現公司安全生產(chǎn)教育培訓工作實(shí)現規范化、制度化、科學(xué)化管理。

　　二、培訓教育工作的目標

　　通過(guò)安全生產(chǎn)教育培訓，職工安全生產(chǎn)素質(zhì)和管理水平顯著(zhù)增強，“三違”現象明顯下降，持證上崗率達到100%。

　　三、培訓內容

　　1、國家安全生產(chǎn)方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規、規章及標準；

　　2、安全生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)技術(shù)、職業(yè)衛生等知識；

　　3、傷亡事故統計、報告及職業(yè)危害的調查處理方法；

　　4、應急管理、應急預案編制以及應急處置的內容和要求；

　　5、國內外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗；

　　6、典型事故和應急救援案例分析；

　　7、公司安全規章制度、員工操作手冊；

　　8、其他需要培訓的內容。

　　四、各級人員安全培訓時(shí)間

　　1、公司主要負責人、各部門(mén)負責人和安全生產(chǎn)管理人員初次培訓不得少于32學(xué)時(shí)，每年再培訓不少于12學(xué)時(shí)；

　　2、新工人三級培訓教育時(shí)間不少于24學(xué)時(shí)；

　　3、特殊工種培訓按主管部門(mén)規定的時(shí)間進(jìn)行；

　　4、其他職工每年不少于16學(xué)時(shí)；

　　5、轉崗前，應接受不少于20學(xué)時(shí)的培訓。

　　五、教育和培訓的形式與內容

　　按等級、形式和工作性質(zhì)分別進(jìn)行，管理人員的重點(diǎn)是安全意識和安全管理水平，作業(yè)人員的重點(diǎn)是遵章守紀、自我保護和提高防范事故的能力。

　�。ㄒ唬┬鹿と巳�級安全教育

　　對新工人和調換工種的工人必須按規定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓，經(jīng)考核合格方準上崗。

　　三級安全教育是每個(gè)剛進(jìn)公司的新工人必須接受的首次安全生產(chǎn)方面的基本教育，三級安全教育是指公司、車(chē)間、班組這三級。對新工人和調換工種的工人，必須按規定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓，經(jīng)考核合格，方準上崗。

　�。�、公司級新工人在進(jìn)入公司后必須進(jìn)行一級安全教育，教育內容如下：

　�。�1）勞動(dòng)保護意義和任務(wù)的一般教育；

　�。�2）安全生產(chǎn)方針、政策、法規、標準、規范、規程等；

　�。�3）公司安全規章制度等。

　　2、車(chē)間級新工人被分配到車(chē)間后應進(jìn)行二級安全教育，教育內容如下：

　�。�1）車(chē)間工人安全生產(chǎn)技術(shù)操作一般規定；

　�。�2）車(chē)間安全管理規章制度；

　�。�3）安全生產(chǎn)紀律和文明生產(chǎn)要求；

　�。�4）車(chē)間內部的工作環(huán)境和工作特點(diǎn)可能存在不安全因素的危險作業(yè)部位及必須遵守的事項。

　　3、班組級分配到班組后在上崗前應進(jìn)行三級安全教育，教育內容如下：

　　1、本人從事工作的性質(zhì)，必要的安全知識，設備及安全防護設施的'性能和作用；2、本工種的安全操作規程；3、班組安全生產(chǎn)的要求和勞動(dòng)紀律；4、本工種事故案例剖析，易發(fā)事故部位及勞動(dòng)防護用品的使用要求

　�。ǘ�）特定情況下的適時(shí)安全教育

　　1、季節性加強冬季、夏季、雨雪天、訊臺期工作；

　　2、節假日前后；

　　3、新工藝、新操作、新設備、新技術(shù)操作前；

　　4、發(fā)現事故隱患和發(fā)生事故后。

　�。ㄈ�）經(jīng)常性安全教育

　　在做好上述培訓和教育工作的同時(shí)還必須把經(jīng)常性的安全教育貫徹于工作當中，并根據接受教育對象的不同特點(diǎn)，采取多層次、多渠道和多種方法進(jìn)行。

　　六、培訓評價(jià)

　　1、了解熟悉公司的管理方針、目標、質(zhì)量、安全和環(huán)保意識、相關(guān)法律、法規管理體系的標準、員工紀律。

　　2、安全教育和培訓要體現全面、全員、全過(guò)程的原則，覆蓋施工現場(chǎng)所有人員，確保只通過(guò)安全教育的人才能上崗。

　　七、安全培訓記錄清單

　　1、安全教育記錄

　　2、安全教育培訓檔案

　　3、特種作業(yè)人員名冊。

　　以上條款由安全管理部建立臺賬不定期抽查。

安全培訓計劃8

　　一、從業(yè)人員安全培訓

　　1、培訓項目名稱(chēng)：從業(yè)人員安全培訓

　　2、培訓目的：豐富員工安全生產(chǎn)知識，提高員工安全意識，掌握本崗位的`安全操作技能，增強預防事故、控制職業(yè)危害和應急處理的能力。

　　3、培訓內容：安全生產(chǎn)責任制、安全生產(chǎn)規章制度、安全生產(chǎn)操作規程；消防知識、職業(yè)病防護、事故應急知識和工業(yè)衛生及其他安全生產(chǎn)基本常識；安全生產(chǎn)法律法規及典型事故案例。

　　4、培訓日期：20xx年3月xx日；

　　5、培訓課時(shí)：8課時(shí)

　　6、培訓方式：集中授課

　　7、培訓人員范圍：從業(yè)人員

　　8、培訓地點(diǎn)：公司培訓教室

　　9、培訓教師：XXX

　　10、組織部門(mén)：HSE

　　11、協(xié)作部門(mén)：待定

　　12、考核方式：待定

　　二、管理層干部安全培訓

　　1、培訓項目名稱(chēng)：管理層干部安全培訓

　　2、培訓目的：加強安全生產(chǎn)管理，提高安全管理人員安全意識和安全管理能力；

　　3、培訓內容：安全生產(chǎn)法律法規、安全生產(chǎn)責任制、安全生產(chǎn)規章制度、安全生產(chǎn)操作規程；消防知識、職業(yè)病防護及典型事故案例；

　　4、培訓日期：20xx年月；

　　5、培訓課時(shí)：8課時(shí)

　　6、培訓方式：待定

　　7、培訓人員范圍：公司管理層干部

　　8、培訓地點(diǎn)：公司培訓教室

　　9、培訓教師：XXX10、組織部門(mén)：HSE；

　　11、協(xié)作部門(mén)：待定

　　12、考核方式：待定

　　三、特種作業(yè)人員培訓

　　1、培訓項目名稱(chēng)：特種作業(yè)人員培訓

　　2、培訓目的：提高特種作業(yè)人員安全操作能力，保證特種作業(yè)安全；

　　3、培訓內容：特種作業(yè)專(zhuān)業(yè)知識，及安全操作知識

　　4、培訓日期：20xx年月

　　5、培訓課時(shí)：待定

　　6、培訓方式：待定

　　7、培訓人員范圍：起重工、電工、電焊工、壓力容器操作工、鍋爐工等；

　　8、培訓地點(diǎn)：公司培訓教室

　　9、培訓教師：待定

　　10、組織部門(mén)：待定

　　11、協(xié)作部門(mén)：HSE

　　12、考核方式：待定

　　四、職業(yè)病防護培訓

　　1、培訓項目名稱(chēng)：接觸職業(yè)病危害人員培訓；

　　2、培訓目的：提高從業(yè)人員職業(yè)病防護意識和能力

　　3、培訓內容：職業(yè)病防治法、職業(yè)病防護及職業(yè)病專(zhuān)業(yè)知識

　　4、培訓日期：20xx年月；

　　5、培訓課時(shí)：8課時(shí)

　　6、培訓方式：集中授課

　　7、培訓人員范圍：接觸職業(yè)病危害人員；

　　8、培訓地點(diǎn)：公司培訓教室

　　9、培訓教師：XXX

　　10、組織部門(mén)：HSE；

　　11、協(xié)作部門(mén)：待定

　　12、考核方式：待定

安全培訓計劃9

　　20xx年餐飲服務(wù)監管股按照縣委、縣政府和局機關(guān)的安排部署，結合餐飲服務(wù)監管股工作實(shí)際，監督實(shí)施餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全管理規范；承擔餐飲環(huán)節食品安全狀況調查和監測工作；參與餐飲環(huán)節食品安全事故的調查處理；掌握分析餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全形勢、存在問(wèn)題并提出完善制度機制和改進(jìn)工作的建議。重點(diǎn)圍繞完善改革、加強監管、深化整治、落實(shí)責任和推動(dòng)社會(huì )共治，努力提高餐飲食品安全監管水平，確保全縣不發(fā)生重大食品藥品安全責任事故�，F將全年工作計劃如下：

　　一、加強溝通協(xié)調，提升監管履職能力與監管面

　　強化與各股室、稽查大隊、各食品藥品監管所以及各鎮及職能部門(mén)的工作溝通協(xié)調，著(zhù)重與行政審批股強化基礎檔案信息數據的更新與維護，指導監督各食品藥品監管所現場(chǎng)核查和日常檢查情況，發(fā)揮鎮鄉街道食安辦和信息員、協(xié)管員的工作互動(dòng)、信息互通，打好食品安全監管的前沿哨所，構建橫向到邊、縱向到底、社會(huì )共治的`監管新格局。

　　二、強化日常監管，確保餐飲安全責任落實(shí)到位

　�。ㄒ唬┱J真落實(shí)國家餐飲服務(wù)許可管理有關(guān)規定，嚴格現場(chǎng)核查等工作程序，切實(shí)把好餐飲服務(wù)準入關(guān)。按照國家《餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理的指導意見(jiàn)》，全面推行餐飲安全量化分級管理和等級公示制度，依法實(shí)施動(dòng)態(tài)監管。

　�。ǘ�）加強日常監督檢查，對全縣46所學(xué)校食堂進(jìn)行全年不少于2次的監督檢查，完成大中型餐飲檢查覆蓋率100﹪，監督抽查各食品藥品監管所及鄉鎮政府對餐飲服務(wù)單位的日常檢查。督促落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》，建立健全人員培訓、健康管理和食品安全管理員等制度，嚴格執行索證索票和進(jìn)貨查驗制度，強化食品原料的追蹤溯源。

　　三、突出工作重點(diǎn)，提升餐飲安全管理水平

　　突出對學(xué)校（托幼機構）食堂、旅游景點(diǎn)餐飲、農村家宴、小餐飲等重點(diǎn)場(chǎng)所；重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗、索證索票、食品添加劑使用、清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節；涼菜、

　　季節性食品、調味料等重點(diǎn)品種；食品安全風(fēng)險高發(fā)、旅游旺季和元旦春節、五一端午、國慶中秋節假日等重點(diǎn)時(shí)段的整治。結合2014年發(fā)布實(shí)施的《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》、《四川省農村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》、《四川省旅游景區餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》等辦法，切實(shí)抓好各項重點(diǎn)整治項目。

　　四、深化專(zhuān)項整治，解決餐飲安全突出問(wèn)題

　�。ㄒ唬└鶕�縣委、縣政府和各上級局的要求，以食用油、肉類(lèi)、乳制品、酒類(lèi)、食品添加劑、調味品和餐飲具消毒為重點(diǎn)，著(zhù)力開(kāi)展重點(diǎn)品種和重點(diǎn)領(lǐng)域專(zhuān)項整治，深化餐飲服務(wù)環(huán)節專(zhuān)項治理，解決餐飲安全突出問(wèn)題。

　�。ǘ�）深化食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項治理。以提供自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，嚴查添加非食用物質(zhì)等違法行為，加大對超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題的治理力度。

　�。ㄈ�）深入開(kāi)展小餐飲專(zhuān)項整治。在去年小餐飲整治的基礎上，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)小餐飲提升經(jīng)營(yíng)環(huán)境、規范經(jīng)營(yíng)行為。

　�。ㄋ模┥钊腴_(kāi)展餐廚廢棄物規范處置專(zhuān)項整治行動(dòng)。結合《XX縣厲行節約反對食品浪費工作方案》的文件精神，規范建立餐廚廢棄物臺帳，真實(shí)、完整記錄餐廚廢棄物產(chǎn)生的數量、去向等情況。在餐飲服務(wù)單位宣傳推廣安裝油水分離裝置，將餐廚廢棄物與其他生活垃圾分類(lèi)，分別單獨收集，并交由具有資質(zhì)的單位統一收集、處理。

　　五、加強監督抽檢，提高應急處置和保障能力

　�。ㄒ唬┘訌姴惋嫹�務(wù)食品安全監督抽檢工作。認真落實(shí)國家、省、市下達的監督抽檢任務(wù)，并根據《20xx年XX縣餐飲服務(wù)食品安全抽檢工作計劃表》（見(jiàn)附件）開(kāi)展縣級餐飲服務(wù)食品安全監督抽檢工作，完成12個(gè)品種40個(gè)批次的監督抽樣，對餐飲安全高風(fēng)險進(jìn)行調查與評價(jià)，實(shí)施餐飲安全風(fēng)險分析和警示制度。

　�。ǘ�）制定完善重大活動(dòng)餐飲安全監管保障方案，細化工作措施，落實(shí)企業(yè)主體責任，實(shí)施駐點(diǎn)監控，提升重大活動(dòng)保障能力，有效預防重大食物中毒事故發(fā)生。

　�。ㄈ�）加強輿情監測，及時(shí)核查回復各種媒體平臺反映的餐飲服務(wù)安全事件，規范食物中毒事件報送程序、暢通報送渠道，確保信息報送快速、準確和及時(shí)。嚴格執行餐飲服務(wù)食品安全事故報告制度，及時(shí)準確報告，控制事態(tài)，消除危害，有效預防和處置各類(lèi)突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件，切實(shí)做好重大食品安全事故的應急處置工作。

　　六、開(kāi)展宣傳培訓，營(yíng)造餐飲安全良好氛圍

　�。ㄒ唬┘訌姴惋嫲踩�科普宣教，增強人民群眾的餐飲安全意識，深入開(kāi)展"食品安全宣傳周"和餐飲安全知識進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農村、進(jìn)社區等多種形式的宣傳教育活動(dòng)，全年對全縣10個(gè)鄉鎮食品安全培訓率達到100﹪，為餐飲安全監管工作營(yíng)造良好的社會(huì )氛圍。

　�。ǘ�）加強對餐飲單位食品安全管理員的培訓和考核，督促各餐飲單位落實(shí)內部培訓制度。開(kāi)展對鄉鎮政府食品安全管理人員以及信息員、協(xié)管員的食品安全管理培訓。開(kāi)展對鄉村廚師和從業(yè)人員的食品安全知識培訓。首頁(yè)12尾頁(yè)

安全培訓計劃10

　　XX年，我們鹿源春社區在區政府、綜治辦、司法局的領(lǐng)導下，在海蘭街道辦事處的領(lǐng)導下，認真貫徹落實(shí)省、市、區政法工作會(huì )議精神，大力開(kāi)展綜治維穩和平安創(chuàng )建活動(dòng)，不斷增強社會(huì )治安防控能力，加強矛盾糾紛排查調處工作，全力維護社會(huì )政治穩定，為我社區經(jīng)濟穩步發(fā)展創(chuàng )造了良好的社會(huì )環(huán)境，9月社區安全工作總結范文�，F將XX年度開(kāi)展安全工作總結如下：

　　一、社區將安全工作擺在首要位置，根據上級指示精神，年初制定工作計劃，做到措施到位，制度完善，責任明確，將安全工作深入到轄區各個(gè)樓區，一抓到底。與轄區單位簽訂責任狀，完善制度，做到月訪(fǎng)，每個(gè)節日之前，查隱患、做到以防為主、重點(diǎn)治理的原則。如：電線(xiàn)老化，安全用電，門(mén)市房的用火用電地段進(jìn)行加大檢查力度，以強化安全工作的管理工作。

　　二、加強基礎性工作和日常安全監管。加強專(zhuān)項整治和事故隱患的排查整改，規范工作程序，落實(shí)工作責任，建立健全安全監管工作目標責任制考核機制;要提高監管效率;要加強安全檢查和督查，工作總結《9月社區安全工作總結范文》。

　　三、強化安全生產(chǎn)宣傳教育工作。進(jìn)一步抓好宣傳教育工作，增強公民的`消防安全意識，提高公民的自救能力，預防事故或減少火災發(fā)生。繼續充分利用宣傳欄、黑板報、橫幅等形式，深入廣泛宣傳《安全生產(chǎn)法》、《消防法》，提高全民安全生產(chǎn)意識，減低意外風(fēng)險。

　　5月12日，是全國第二個(gè)“防災減災日”。為了增強社區居民的防災減災意識，從而最大程度地減輕災害損失，社區于5月12日開(kāi)始在轄區范圍內開(kāi)展防災減災宣傳活動(dòng)。截止到13日，社區共出板報8期，發(fā)放宣傳單300余份，動(dòng)員鼓勵社區成員參與防災減災和工作，著(zhù)力提高社區防范抵御各類(lèi)災害的整體能力。為了全方位、多角度提高師生的災害應急救助能力，增強師生的公共安全意識，提高師生應急避險和自救互救能力，社區與轄區單位第二小學(xué)在5月7日—13日開(kāi)展防災減災宣傳周活動(dòng)，活動(dòng)期間，社區組織師生參加應急救助演練，包括逃生演練、防震演練，通過(guò)一系列內容豐富、形式活潑的活動(dòng)，培養學(xué)生安全防范意識，提高師生的自護自救互救能力，減少安全事故的發(fā)生。

　　5月15日在中央街華富門(mén)前參加由區政法委組織的“共建平安黑河、平安愛(ài)輝、平安社區、平安校園”大型宣傳活動(dòng)，現場(chǎng)發(fā)放宣傳單千余份，社區還以出版報的形式進(jìn)行宣傳，宣傳標語(yǔ)是“全黨動(dòng)手全民參與、全力創(chuàng )建平安愛(ài)輝” 依靠全社會(huì )力量共同維護社會(huì )治安秩序，構建平安和諧社會(huì )。

　　四、深入廣泛宣傳安全發(fā)展指導原則和“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，如：二小在清明節前夕，我們下委進(jìn)行走訪(fǎng)、檢查，宣傳不在街頭燒紙，宣傳文明祭掃，革除陋習。每半年檢查二次，抽查四次，開(kāi)安全會(huì )議4次。通過(guò)以上活動(dòng)使轄區單位正確認識安全工作的重要性，與社會(huì )穩定的關(guān)系，與人民生活的關(guān)系。

　　鹿源春社區按照市政府應急辦《紀念〈中華人民共和國突發(fā)事件應對法〉實(shí)施三周年宣傳活動(dòng)方案》的部署的要求，積極開(kāi)展社區的宣傳活動(dòng)。

　　社區成立了以社區書(shū)記為組長(cháng)、社區安全骨干為成員的應對突發(fā)事件領(lǐng)導小組，健全突發(fā)事件快速處置機制，完善各項規章制度，精心組織、廣泛宣傳和普及應急管理知識和安全知識，為建設“平安愛(ài)輝”、“和諧愛(ài)輝” 發(fā)揮社區的積極作用。

安全培訓計劃11

　　中心小學(xué)食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓計劃 為貫徹執行《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)操作規范》，落實(shí)各項食品安全措施，提高學(xué)校食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，有效預防食物中毒事故發(fā)生，確保廣大師生飲食安全。根據我校實(shí)際，特制訂食品衛生安全培訓計劃。

　　一、培訓目的：

　　通過(guò)培訓，使學(xué)校食堂從業(yè)人員了解并掌握食品安全法律法規、操作規范及學(xué)生營(yíng)養配餐等基本知識，進(jìn)一步提高食堂從業(yè)人員的安全意識、責任意識、法律意識和服務(wù)意識，提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，增強工作主動(dòng)性，提高食堂規范化、精細化管理水平，消除食品安全隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。

　　二、培訓內容：

　　1、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等相關(guān)法律法規。

　　2、餐飲服務(wù)操作規范、新版餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級管理及五常法管理要求。

　　3、省、市、縣相關(guān)食堂管理文件精神。

　　4、食物中毒的預防及控制。

　　5、學(xué)生膳食營(yíng)養配餐知識。

　　三、培訓安排

　　1、每月安排一次進(jìn)行集中培訓和學(xué)習，提高食堂規范化、精細化管理水平。

　　2、每天召開(kāi)班前例會(huì )，強化五常管理細節。

　　3、及時(shí)派人員參加上級有關(guān)部門(mén)組織的食品安全管理及崗位技能培訓，嚴格執行食品安全法，嚴防食品安全事故的發(fā)生。

　　4、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛生安全方面的知識問(wèn)卷答題。

　　5、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵活動(dòng)，提高從業(yè)人員規范操作水平。

　　6、從業(yè)人員必須愛(ài)崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過(guò)不斷的苦練基本功來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

　　7、對業(yè)務(wù)骨干和進(jìn)步明顯的人員給予適當的獎勵，鼓勵其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　學(xué)校食堂食品安全管理及從業(yè)人員食品安全知識培訓提綱

　　一、學(xué)校食堂供餐的食品安全問(wèn)題

　　1、先明確幾個(gè)食品安全概念

　�。�1）涼菜（包括冷菜、冷葷、熟食、鹵味等）:指對經(jīng)過(guò)烹制成熟、腌漬入味或僅經(jīng)清洗切配等處理后的食品進(jìn)行簡(jiǎn)單制作并裝盤(pán)，一般無(wú)需加熱即可食用的菜肴。

　�。�2）、交叉污染：指食品、食品加工者、食品加工環(huán)境、工具、容器、設備、設施之間生物或化學(xué)的污染物相互轉移的過(guò)程。

　�。�3）、從業(yè)人員：指餐飲服務(wù)提供者中從事食品采購、保存、加工、供餐服務(wù)以及食品安全管理等工作的人員。

　�。�4）、大型以上餐館(含大型餐館)、學(xué)校食堂（含托幼機構食堂）、供餐人數500人以上的機關(guān)及企事業(yè)單位食堂、餐飲連鎖企業(yè)總部、集體用餐配送單位、中央廚房應設置食品安全管理機構并配備專(zhuān)職食品安全管理人員。其他餐飲服務(wù)提供者應配備專(zhuān)職或兼職食品安全管理人員。

　　2、食品安全管理制度主要包括：從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度，加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設施設備清潔、消毒和維修保養制度，食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗和臺賬記錄制度，關(guān)鍵環(huán)節操作規程，餐廚廢棄物處臵管理制度，食品安全突發(fā)事件應急處臵方案，投訴受理制度以及食品藥品監管部門(mén)規定的其他制度。

　　3、食品安全管理人員基本要求

　�。�1）身體健康并持有有效健康證明。

　�。�2）具備2年以上餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷。

　�。�3）持有有效培訓合格證明。

　�。�4）食品藥品監督管理部門(mén)規定的其他條件。

　　4、從業(yè)人員健康管理要求

　�。�1）從業(yè)人員（包括新參加和臨時(shí)參加工作的人員）在上崗前應取得健康證明。

　�。�2）每年進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。

　�。�3）患有《食品安全法實(shí)施條例》第二十三條所列疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　�。�4）餐飲服務(wù)提供者應建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的`人員，應立即離開(kāi)工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

　　5、從業(yè)人員個(gè)人衛生要求

　�。�1）應保持良好個(gè)人衛生，操作時(shí)應穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專(zhuān)間操作人員應戴口罩。

　�。�2）操作前應洗凈手部，操作過(guò)程中應保持手部清潔，手部受到污染后應及時(shí)洗手。洗手消毒宜符合《推薦的餐飲服務(wù)從業(yè)人員洗手消毒方法》.

　�。�3）接觸直接入口食品的操作人員，有下列情形之一的，應洗手并消毒：處理食物前；使用衛生間后；接觸生食物后；接觸受到污染的工具、設備后；咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后；處理動(dòng)物或廢棄物后；觸

　　摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后；從事任何可能會(huì )污染雙手的活動(dòng)后。

　�。�4）專(zhuān)間操作人員進(jìn)入專(zhuān)間（備餐間及食品銷(xiāo)售間）時(shí)，應更換專(zhuān)用工作衣帽并佩戴口罩，操作前應嚴格進(jìn)行雙手清洗消毒，操作中應適時(shí)消毒。不得穿戴專(zhuān)間工作衣帽從事與專(zhuān)間內操作無(wú)關(guān)的工作。

　�。�5）不得將私人物品帶入食品處理區。

　�。�6）不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。

　�。�7）進(jìn)入食品處理區的非操作人員，應符合現場(chǎng)操作人員衛生要求。

　　6、從業(yè)人員工作服管理要求

　�。�1）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專(zhuān)間工作服宜從顏色或式樣上予以區分。

　�。�2）工作服應定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應每天更換。

　�。�3）從業(yè)人員上衛生間前應在食品處理區內脫去工作服。

　�。�4）待清洗的工作服應遠離食品處理區。

　�。�5）每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。

　　7、人員培訓要求

　�。�1）從業(yè)人員（包括新參加和臨時(shí)參加工作的人員）應參加食品安全培訓，合格后方能上崗。

　�。�2）從業(yè)人員應按照培訓計劃和要求參加培訓。

　�。�3）食品安全管理人員原則上每年應接受不少于40小時(shí)的餐飲服務(wù)

安全培訓計劃12

　　一、宣傳主題

　　規范生產(chǎn)，依法經(jīng)營(yíng)，嚴厲打擊生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及使用違禁農業(yè)投入品違法行為和食品非法添加行為，保障源頭農產(chǎn)品食品安全。

　　二、主要內容

　　1、開(kāi)展農產(chǎn)品食品安全知識宣傳。結合《食品安全法》、《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規，開(kāi)展普法宣傳和農產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)知識普及宣傳。特別是針對當前生產(chǎn)主體道德滑坡、誠信缺失等現狀，重點(diǎn)宣傳不同的責任主體對食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全應承擔相應的行政責任和法律后果，突出強調農產(chǎn)品生產(chǎn)主體是農產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責任人，以增強法律的震懾力。

　　2、開(kāi)展農業(yè)標準化技術(shù)宣傳和培訓。充分利用各種新聞媒介，大力宣傳農業(yè)標準化工作的重要意義，普及標準化知識，增強生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、管理者和消費者的標準化意識。結合農產(chǎn)品品種和農時(shí)季節，舉辦各類(lèi)農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)技術(shù)培訓班，建立標準化生產(chǎn)示范區，通過(guò)示范區的`輻射帶動(dòng)作用，推動(dòng)標準化生產(chǎn)技術(shù)的推廣普及。加強農藥安全間隔期的宣傳和技術(shù)指導，嚴格遵守安全間隔期規定，避免農產(chǎn)品中藥殘超量而危害生命健康。

　　3、開(kāi)展打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用高毒高殘留農藥等違禁農業(yè)投入品和農產(chǎn)品非法添加違法行為專(zhuān)題宣傳。努力提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者遵紀守法意識，督促其落實(shí)主體責任。強化對生產(chǎn)者的技術(shù)指導與服務(wù)，增強質(zhì)量安全責任意識和假劣農資識別能力，及時(shí)組織開(kāi)展業(yè)務(wù)工作培訓和快速檢測技術(shù)培訓等。

　　4、開(kāi)展放心農資下鄉進(jìn)村宣傳活動(dòng)。以組織開(kāi)展“放心農資”下鄉進(jìn)村活動(dòng)為主題，廣泛宣傳《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理特別規定》、《中華人民共和國種子法》《農藥管理條例》、《肥料登記管理辦法》等有關(guān)法律法規，以及科學(xué)合理使用農資和識假辯假農資知識，送法律下鄉進(jìn)村，送科技入戶(hù)到地。查處并曝光一批假劣農資產(chǎn)品和違規違法行動(dòng)。積極推介一批誠信農資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和放心農資產(chǎn)品，正確引導廣大農民合理選購農資，科學(xué)使用農資，安全從事農業(yè)生產(chǎn)。

　　三、宣傳培訓途徑或方式

　　充分利用電視、廣播等新聞媒體、科技下鄉、生產(chǎn)技術(shù)培訓、農民實(shí)用技術(shù)培訓、農資經(jīng)營(yíng)人員培訓、印發(fā)宣傳資料等機會(huì )和方式大力開(kāi)展農產(chǎn)品食品安全宣傳與培訓。

　　四、工作要求及其他事項

　　1、依照法律法規宣傳。農業(yè)行政主管部門(mén)在履行農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管職責過(guò)程中制作或獲取的相關(guān)信息，向社會(huì )公布時(shí)，要按照《食品安全信息公布管理辦法》和《農產(chǎn)品質(zhì)量安全信息管理辦法（試行）》，通過(guò)統一規范的農產(chǎn)品質(zhì)量安全信息公布平臺信息。

安全培訓計劃13

　　根據《中華人民共和國職業(yè)病防治法》，加強對職業(yè)病防治工作的管理，提高職業(yè)病防治的.重要性，確實(shí)保障勞動(dòng)者身心健康，經(jīng)常組織工人對職業(yè)病危害宣傳教育，特制訂職業(yè)衛生培訓計劃。

　　一、 每年舉辦兩次職業(yè)病安全培訓教育。

　　二、 舉辦培訓上半年一次、下半年一次。

　　三、 培訓內容：

　　宣傳國家有關(guān)職業(yè)病防治的法律、法規、政策和標準。上崗前備好防護用品，充分了解職業(yè)病危害防治措施，對職業(yè)病危害防治違章作業(yè)者要進(jìn)行批評教育和處罰。

　　山西柳林匯豐興業(yè)曹家山煤業(yè)有限公司

　　20xx年1月3號

安全培訓計劃14

　　一、指導思想

　　認真學(xué)習、全面貫徹上級黨委政府和教育行政部門(mén)關(guān)于安全工作的文件及會(huì )議精神，牢固樹(shù)立“珍愛(ài)生命，安全第一，責任重于泰山”的意識，充分認識保障少年兒童的安全，是學(xué)校教育工作的首要職責，是構建社會(huì )主義和諧社會(huì )的重要基礎。根據學(xué)校安全教育的要求，結合本學(xué)校實(shí)際情況，特制定教職工安全教育培訓計劃。

　　二、工作目標

　　1、進(jìn)一步完善學(xué)校安全教育與管理制度，推動(dòng)學(xué)校安全教育與管理工作進(jìn)一步規范化、科學(xué)化，增強安全教育與管理的實(shí)效性，不斷提高安全教育與管理水平和學(xué)生自我保護能力。

　　2、開(kāi)展 “優(yōu)秀安全管理員”評選，力爭90%以上的教職工達到要求。

　　3、嚴防發(fā)生有學(xué)校責任的安全事故，杜絕群死群傷及惡性事故發(fā)生;力爭在校中小學(xué)生犯罪率為“0”;學(xué)生非正常死亡率控制在0. 15‰(4人)以下;學(xué)生事故出險率控制在3.5%以下，住院出險率在2%以下。

　　4、學(xué)校內食堂和副食品店進(jìn)貨索票、索證率達100%;確保學(xué)校內食堂、副食品店衛生許可證、從業(yè)人員健康證、健康知識培訓持證率達100%。

　　5、學(xué)生平安保險投保率力爭達到100%以上，附加住院險達到100%以上。

　　三、工作措施

　　1、加強培訓，提高安全管理水平

　　學(xué)校要抓好安全管理員、教職工的安全教育培訓。通過(guò)培訓，使安全管理員、廣大教職工能掌握安全教育與管理的基本知識，能運用科學(xué)理論知識去管理學(xué)校安全工作。

　　(1)安全教育培訓要有層次性。對安全管理員、教職工、學(xué)生、家長(cháng)等不同層次的對象，要有不同的培訓內容。對安全管理員、廣大教職工安全教育培訓的內容不僅要具有知識性，而且要具有理論性與科學(xué)性，使安全管理員、廣大教職工能掌握一套行之有效的安全教育與管理方法。對學(xué)生及家長(cháng)的培訓，要注重直觀(guān)，通過(guò)對身邊的安全防護、安全事故的典型案例分析，提高學(xué)生遵守法律、法規和學(xué)校紀律的自覺(jué)性，增強學(xué)生預防傷害和避免危險的能力，提高學(xué)生的自護能力和家長(cháng)的監護水平。

　　(2)安全培訓內容要具有理論性。要充分發(fā)揮有關(guān)法律、法規、文件在安全教育工作中的`作用。全體教職工要掌握有關(guān)安全教育的法律、法規、文件的有關(guān)知識，學(xué)會(huì )運用政策規范安全教育與管理。

　　(3)安全管理的方法指導要具有針對性。學(xué)校要根據平時(shí)的安全工作，分析總結學(xué)校安全工作中帶有普遍性、規律性的問(wèn)題。學(xué)校安全管理要突出制度的落實(shí)，突出教育與防范，突出細節管理，要將學(xué)校每個(gè)崗位的安全責任，逐條細化，分解到人、落實(shí)到每項工作、每個(gè)環(huán)節之中。

　　2、注重整改，及時(shí)消除安全隱患。

　　安全教育與管理要十分重視安全隱患的整改。平時(shí)，要仔細觀(guān)察、及時(shí)發(fā)現安全方面存在的問(wèn)題，不輕易放過(guò)任何一個(gè)安全隱患，確保防患于未然。

　　(1)提高警惕，預防校園侵害。一是切實(shí)做好安全保衛工作，健全外來(lái)人員登記制度，加強夜間巡邏，嚴把校門(mén)關(guān);二是切實(shí)做好住校生管理，嚴格執行學(xué)生就寢點(diǎn)名制度，嚴防住校生就寢后離校，嚴禁住校生親友在學(xué)生宿舍借宿，把好房門(mén)關(guān)。

　　(2)加強食堂和副食品店的衛生管理，嚴防食物中毒。從事食品工作人員必須持證上崗和先培訓后上崗。實(shí)施“營(yíng)養餐”工作后，學(xué)校領(lǐng)導要高度重視飲食安全。一是加強炊事人員的培訓，提高炊事人員素質(zhì)，確保飲食衛生安全;二是加強食品來(lái)源、儲存、加工、去向的跟蹤、登記等方面的管理，確保各個(gè)環(huán)節安全管理到位;三是嚴格飲食場(chǎng)所的管理，食堂要有防蠅設施和生熟食品分開(kāi)存放、洗滌蔬菜與肉類(lèi)水槽分開(kāi)等設施，采用隔墻燒火爐灶，食品切配烹飪區和燒火料隔離。學(xué)校食堂要嚴格控制非食堂工作人員入內，及時(shí)關(guān)門(mén)上鎖，確保食堂安全。

　　(3)加強交通安全管理，進(jìn)一步實(shí)施好“放心車(chē)工程”，規范周末學(xué)生班車(chē)管理。一是學(xué)年初各班要準確上報寄宿學(xué)生周末班車(chē)各線(xiàn)路人數;二是要以高度負責的精神，實(shí)事求是簽發(fā)營(yíng)運單;三是試行“學(xué)生交通安全聯(lián)系卡”和“交通安全義務(wù)監督員”制度;四是嚴格制止12周歲以下學(xué)生騎車(chē)，教育學(xué)生不騎機動(dòng)車(chē)，中學(xué)生騎自行車(chē)須經(jīng)家長(cháng)申請;五是組織好路隊，戴小黃帽上路。

　　(4)切實(shí)加強防溺水教育，杜絕溺水事故發(fā)生。1.是摸清戲水學(xué)生情況，有針對性地重點(diǎn)教育;2.是與家長(cháng)密切聯(lián)系，學(xué)校、家庭共同教育防范;3.是加強學(xué)生課間及節假日防溺水教育與管理。

安全培訓計劃15

　　一、指導思想：

　　要充分認識酒店消防工作的重要性和必要性，認真貫徹落實(shí)消防工作"預防為主、防消結合"的方針政策，以酒店財產(chǎn)、客人、員工生命財產(chǎn)安全負責的高度認識，處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門(mén)重要議事日程，采取必要措施，保障酒店消防工作落到實(shí)處，為酒店客人和員工營(yíng)造一個(gè)安全、詳和的環(huán)境。

　　二、工作措施：

　　1、建立健全消防管理及應急組織，各部門(mén)負責人必須與總經(jīng)理簽訂年度消防安全責任書(shū)，明確消防工作責任。最終達到齊抓共管之目的；

　　2、制定年度消防工作計劃和滅火應急疏散預案（每年不得少于2次）并逐項落實(shí)；

　　3、結合酒店消防安全工作計劃對員工進(jìn)行消防培訓與教育；

　　4、對酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，發(fā)現隱患立即整改，并做好記錄；

　　5、每年協(xié)同酒店工程部參與消防維保單位對酒店的消防設施、設備，火災自動(dòng)探測、滅火、防排煙等消防系統進(jìn)行年度檢測；

　　6、要求各義務(wù)消防隊員每天對本部門(mén)區域的消防設施、設備，滅火器等不少于二次檢查,并做好記錄存檔；

　　7、加強對消防監控人員的培訓與系統的管理；

　　8、全面貫徹執行酒店安全培訓管理制度，培訓參與率及合格率必須達100%，對于所應慢接受能力有限的必須重復培訓直到

　　合格為止，員工通過(guò)培訓后應做到“四懂四會(huì )二知一通”。即

　　四懂：一是懂得本崗位火災的危害性，二是懂得預防火災的基本措施，三是懂得撲救火災的基本方法，四是懂得疏散自救逃生的基本方法。

　　四會(huì )：一是會(huì )報警，二是會(huì )使用消防滅火器材，三是會(huì )撲救初期火災，四是會(huì )組織人員疏散逃生。

　　二知：一是知道滅火器材的擺放位置，二是知道消防栓的位置。

　　一通：保障消防車(chē)通道及疏散通道要暢通。

　　三、具體做法：

　　1.加強消防安全工作的領(lǐng)導：

　　根據消防安全工作要點(diǎn)，要加強酒店消防安全工作的領(lǐng)導，確保消防安全工作的實(shí)施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任，保部經(jīng)理為副主任、各部門(mén)總監、經(jīng)理為組長(cháng)成員的組織架構，分工具體、責任落實(shí)。領(lǐng)導小組全體成員要本著(zhù)對酒店安全負責的思想，要有高度的.事業(yè)心和責任感，各司其職，嚴密防范，做好酒店消防安全管理工作，努力清除各種影響酒店安全的隱患，保障酒店財產(chǎn)安全、客人和全體員工的生命財產(chǎn)安全。

　　2.貫徹落實(shí)各項消防安全制度：

　　為保證各項消防制度的貫徹落實(shí),本年度要落實(shí)好以下各項工作。

　�、僬J真學(xué)習消防法律法規和關(guān)于酒店消防安全方面的有關(guān)精神，制定相應措施，明確責任負責人，及時(shí)檢查總結，把消防安全工作納入年終工作考核；

　�、诶�用多種形式和渠道，對員工進(jìn)行消防安全知識培訓教育，加強防火安全培訓教育；

　�、壅J真安排好值班，義務(wù)消防員要盡心盡責，每天檢查酒店各個(gè)區域的消防設施、設備完好有效情況。加強對義務(wù)消防隊的管理；

　�、芏ㄆ跈z查各類(lèi)消防器材、重點(diǎn)部位,發(fā)現消防安全隱患要及時(shí)報告整改；

　�、莞鞑块T(mén)員工在離開(kāi)工作崗位或辦公室前必須切斷可關(guān)閉電、氣、水源開(kāi)關(guān)；

　　3.全面貫徹“預防為主、防消結合”的消防工作方針：做好酒店消防安全工作，關(guān)鍵是要防范于未然。實(shí)行定期檢查和日常防范相結合的消防安全管理制度。每天部門(mén)義務(wù)消防隊員對酒店各自區域要巡邏、巡視，做好防火巡查工作。發(fā)現異常情況，及時(shí)上報處理，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。

　　4.全面開(kāi)展消防大檢查：

　　每月由保安部經(jīng)理或總經(jīng)理帶隊，對酒店每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大搜查,發(fā)現隱患，及時(shí)整改，特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機房、鍋爐房等重要部位要定期檢查，杜絕隱患存在，酒店義務(wù)消防員要按上級要求參加培訓，特別是一些重要崗位人員，在酒店消防安全工作中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺帳資料，即消防安全工作計劃、消防安全工作會(huì )議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作培訓、演練培訓教育內容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。

　　5.開(kāi)展好“119消防日”宣傳教育系列活動(dòng)。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防重要檢查日。

　　6.總結經(jīng)驗：

　　酒店每月由保安部經(jīng)理主持月度安全會(huì )議，主要對酒店消防安全工作進(jìn)行分析總結，積累經(jīng)驗，找出差距，不斷完善措施，改進(jìn)工作方法。對在消防工作這方面有突出成績(jì)的員工，要給予表?yè)P或者獎勵，以推動(dòng)酒店消防安全工作的開(kāi)展。

　　每半年由保安部經(jīng)理主持半年酒店消防安全總結會(huì )，年終由酒店總經(jīng)理親自主持全年酒店消防安全工作總結會(huì )。

　　上述計劃請各部門(mén)務(wù)必根據要求落實(shí)到實(shí)處，請各部門(mén)認真完成好本部門(mén)的消防工作及消防臺帳工作，將有關(guān)消防工作及消防臺帳工作計劃報保安部備案。

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