酒店員工年終工作總結15篇
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規律性結論的書(shū)面材料,它可以提升我們發(fā)現問(wèn)題的能力,讓我們好好寫(xiě)一份總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編為大家收集的酒店員工年終工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店員工年終工作總結1
在這一年時(shí)間里,酒店給我的培訓,個(gè)人的付出與努力,以及老員工和領(lǐng)導對我的支持,都讓我收益頗豐!翱腿擞肋h是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會(huì )最大化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓就會(huì )為員工灌輸:“客人永遠不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,熱門(mén)思想匯報工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。
在這一年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結帳,令客人滿(mǎn)意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請求幫助。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。
“寶劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店員工年終工作總結2
20xx年已悄然謝幕,酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變,作為酒店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創(chuàng )新、在創(chuàng )新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為20xx年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行總結。
一、20xx年工作總結
回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為酒店的股東及監理會(huì )成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前,我對這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少,在到酒店后短短一年時(shí)間內,在各位領(lǐng)導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門(mén)工作都取得長(cháng)足進(jìn)步,當然在這一年時(shí)間內也發(fā)生了不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結與分析,特把20xx年工作總結如下:
1、工作成績(jì)描述
、旁谝荒曛胁块T(mén)工作取得明顯進(jìn)步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績(jì);
、仆鈪f(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎;
、侨肆Y源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上取得重要進(jìn)展;
、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;
、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運營(yíng)提供基礎性支持,與各部門(mén)聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結
、艜r(shí)間短在部門(mén)內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì )再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;
、桥嘤柟ぷ魅狈ο到y性,在20xx年注意改進(jìn)。
3、個(gè)人優(yōu)勢分析
、啪哂休^強的親和力,具備一定的管理基礎,樂(lè )于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境;
、凭哂休^強的學(xué)習能力,可以在較短時(shí)間內對新的知識融會(huì )貫通,并運用于實(shí)際工作中;
、蔷哂袇f(xié)調控制能力、擅長(cháng)溝通,對管理工作把控能力較強;
、裙ぷ骷氈滦暂^強,善于從細節處開(kāi)展工作,對工作大有進(jìn)益。
4、個(gè)人劣勢分析
、乓驗閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專(zhuān)業(yè)性上會(huì )有所缺乏;
、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c(diǎn)的控制與把握應進(jìn)一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。
二、20xx年工作計劃
展望充滿(mǎn)挑戰的20xx年,有許多計劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現,所以在20xx年開(kāi)端之時(shí),有必要對工作進(jìn)行一個(gè)全面的設計與規劃,在此特將部門(mén)計劃向各位進(jìn)行通報,以期大家對我的計劃進(jìn)行建議與修正,并在計劃執行過(guò)程中得到各位的指導與幫助。
1、總體工作計劃描述
一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開(kāi)展。
兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開(kāi)展。
三個(gè)核心環(huán)節:培訓工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升。
2、20xx年具體工作計劃
、琶鞔_自身職責,樹(shù)立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監理會(huì )成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負責人所應盡到的職責,在20xx年我和我所在部門(mén)將嚴格按照酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實(shí)到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績(jì)同時(shí)也使自身得到長(cháng)足進(jìn)步。
、迫肆Y源管理工作:20xx年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開(kāi)展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
、桥嘤柟ぷ鳎毫己玫呐嘤柟ぷ魇蔷频杲(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障,在20xx年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專(zhuān)業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個(gè)區域及各個(gè)方面,并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過(guò)培訓為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎。
、荣|(zhì)檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在20xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門(mén)質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質(zhì)檢結果與員工培訓及部門(mén)考核緊密結合,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作提供依據。
、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開(kāi)發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導積極溝通,在飯店領(lǐng)導的支持下,利用一切社會(huì )關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。
、室愿叨鹊陌踩熑胃泻蛯︻I(lǐng)導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無(wú)重大安全責任事故。在20xx年舉行一次消防實(shí)戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實(shí)習情況對消防監控系統進(jìn)行全面檢查,保證其良好運轉,在20xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時(shí)保安工作責任落實(shí)到人,與相關(guān)部門(mén)第一責任人簽定安全責任書(shū),使安全工作日;、制度化,規范化達到更好的效果。
20xx年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想,帶著(zhù)信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái),進(jìn)入這一年,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢、規避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門(mén)工作可以在現有基礎上得到更大提升;在20xx年我和我的部門(mén)會(huì )苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存,把部門(mén)建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專(zhuān)業(yè)團隊,也使自己成為一個(gè)具有專(zhuān)業(yè)素養的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店員工年終工作總結3
緊張與忙碌的20xx即將過(guò)去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會(huì ),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開(kāi)展部門(mén)的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結,下一年的工作進(jìn)行籌劃。
一、制定了嚴格的考核制度及檢查標準
嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規范各項操作規程,穩步提高工作效率?刂莆镔Y、開(kāi)源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時(shí),實(shí)施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。由于設施設備使用時(shí)間較長(cháng),已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
制定月培訓計劃,落實(shí)到個(gè)人。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時(shí)間、工作量,衛生標準、清潔時(shí)間、清潔標準等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓對日常工作的重要性及實(shí)用性。秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無(wú)小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報部門(mén)經(jīng)理,按部門(mén)制度處理,決不手軟;關(guān)愛(ài)員工,把員工當成自已的親人,拉近部門(mén)與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
二、明年工作計劃
配合部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項經(jīng)營(yíng)指標,做好管理工作。大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對話(huà)等,結合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓并考核。通過(guò)培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。加大部門(mén)內部的質(zhì)檢力度,確保衛生、服務(wù)工作不出問(wèn)題。利用休息時(shí)間努力學(xué)習相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
三、部門(mén)存在不足及改進(jìn)措施
房間衛生有待進(jìn)一步提高。崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強。服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強。樓層布草管理比較混亂。樓層局部地毯經(jīng)常出現整體、局部較臟且無(wú)人處理。
針對這些不足,本人將繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。加強布草監管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),對出現的問(wèn)題追究相關(guān)責任人。加強與xx的溝通協(xié)調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由于xx機器過(guò)大,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì )造成資源浪費,所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓。
作為客房部的主管,我將會(huì )在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設工作而奉獻自己的力量!
酒店員工年終工作總結4
通過(guò)努力讓我出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導和同事的肯定。全年持續全勤上班,無(wú)請假、遲到、早退現象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重,F將我在20xx年做的主要工作進(jìn)行總結。
一、今年的主要工作
對于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原先總是會(huì )因為太高了、不起眼、不好移動(dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛生時(shí)每處地方時(shí)都備加細心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著(zhù)的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶(hù)角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。
在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動(dòng),認真學(xué)習服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導和同事稱(chēng)贊。
平時(shí)做到尊重領(lǐng)導,不耍心眼,對于領(lǐng)導安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開(kāi)始由于對前臺工作不了解,沒(méi)有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認真學(xué)習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿(mǎn)了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領(lǐng)導放心,讓客人滿(mǎn)意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著(zhù)惰性,工作的熱情不夠飽滿(mǎn),消極怠工。
在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著(zhù)去年這股東風(fēng),嚴格約束自己,認真學(xué)習研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見(jiàn)
期望酒店多組織員工走出去學(xué)習本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時(shí)也期望酒店領(lǐng)導平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著(zhù)想。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
跨出校門(mén)踏上x(chóng)x酒店是我人生中的一個(gè)轉折點(diǎn)!我們酒店是個(gè)團結、友好的集體,個(gè)人簡(jiǎn)歷開(kāi)展過(guò)各種活動(dòng)、潛能培訓,讓我們在工作中快樂(lè )成長(cháng)并走向成熟,同時(shí)祝酒店生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉眼間我已在酒店工作有一年了,在這一年里我學(xué)到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這一年來(lái)的工作總結:
隨著(zhù)渺茫的目標在酒店里當了服務(wù)員,剛開(kāi)始很多東西都不懂,領(lǐng)班安排熟練的員工來(lái)帶我!她很熱情主動(dòng)和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就盡管問(wèn)姐姐,如果不懂也不問(wèn)那你永遠都不懂了”。她的熱情主動(dòng)給予我無(wú)比的親切與責任感,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,相信別人能的自己也能。經(jīng)過(guò)十幾天的努力我的服務(wù)工作也取得了進(jìn)步,也曾在開(kāi)員工例會(huì )中被主管表?yè)P過(guò)。自己的努力得到表?yè)P心里很樂(lè )滋滋的……
偶然的機會(huì )我被調到酒店前廳部商務(wù)中心任職,這又是我新的起點(diǎn)!試用期是兩個(gè)月,兩個(gè)月來(lái)決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開(kāi)始在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時(shí)期,那時(shí)候資料很多,對于我這剛接手的職員來(lái)說(shuō)卻是忙不過(guò)來(lái),經(jīng)常都是延長(cháng)時(shí)間才下班,最后還是在主管的幫助下減少我的工作量,心得體會(huì )順利的完成我的工作,感到很欣慰……在主管的帶領(lǐng)指導下,這份工作我慢慢適應了,兩個(gè)月后我轉正為正式員工。既然我選擇了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責。
商務(wù)中心主要是負責打字打印、復印、傳真、話(huà)費、上網(wǎng)、待定機票等業(yè)務(wù)。經(jīng)承擔本職位以來(lái),我本著(zhù)不煩不厭的微笑服務(wù)去對待每位客人及酒店的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:
1、對于剛出社會(huì )的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務(wù)中心上班,和同事們交流的機會(huì )也不多,和同事們在一起的時(shí)候很少主動(dòng)和他們交流,這樣也許導致在他們的眼中我是個(gè)獨來(lái)獨往、很偏僻冷漠的一個(gè)人。其實(shí)我是個(gè)樂(lè )觀(guān)直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都應該懂得禮節、禮貌、樂(lè )觀(guān)直爽的。
2、工作半年了我沒(méi)有自己訂過(guò)機票,都是主管幫助下訂過(guò)幾張,如果偶然主管不上班客人要來(lái)訂機票,我擔心會(huì )出錯。
3、在打資料的過(guò)程中,有時(shí)候資料又多忙不過(guò)來(lái)我沒(méi)有仔細查看,其實(shí)有時(shí)候還出現錯別字或是多一個(gè)字或少個(gè)字。
4、曾背熟的各部門(mén)領(lǐng)導的手機號碼、電話(huà)號碼,但不經(jīng)常用,久而久之會(huì )淡忘,偶爾要打電話(huà)起來(lái)要翻翻本子。
5、做事情沒(méi)順序、反映遲鈍,有時(shí)急要的文件沒(méi)有及時(shí)的打印出來(lái)……
工作中我存在很多的不足的地方但我今后會(huì )努力改進(jìn),為了日后更好地開(kāi)展工作我要注意的事項有:
1、嚴格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項工作、熱愛(ài)本職工作。
2、增強保密性,對酒店及客人的各類(lèi)資料不泄漏。
3、熟悉各部門(mén)領(lǐng)導的手機號碼、電話(huà)號碼。
4、每天保持商務(wù)中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序,愛(ài)護各種設備、設施。
5、有空時(shí)上網(wǎng)查找相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識、多操作,提高我的專(zhuān)業(yè)技能;平時(shí)也多看書(shū)、關(guān)注新聞,創(chuàng )新我的思想;見(jiàn)到同事要主動(dòng)熱情去打招呼、多多與同事們溝通,增強我的膽量。
曾在潛能培訓游戲中看到被罰的同事吃苦瓜,讓我們每時(shí)每刻都提醒著(zhù)自己,無(wú)論在工作生活中遇到怎么樣的困難要及時(shí)當問(wèn)題的終結者,不然等到以后積累的苦都消化不了。對于一個(gè)剛出社會(huì )的我而言,前方一直有苦的味道,但我要學(xué)會(huì )習慣性的把它嘗盡,即使很艱難我也不會(huì )氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著(zhù)我。
酒店員工年終工作總結5
時(shí)間逝去,轉眼就年底了,到了這個(gè)時(shí)候少不了對自己的一番考核,在酒店的工作是很充實(shí)的,當然這些都是值得的,酒店的工作盡管是這么的忙碌,但是對我來(lái)講這是更加好,我愿意花更多的時(shí)間去打磨自己,一年的工作回想起來(lái)就是一場(chǎng)豐收,當然只有這樣才能讓我更加的優(yōu)秀,這一年在工作當中是一個(gè)突破,對我來(lái)講也是一種突破,只有這些東西慢慢的積累我才會(huì )看到更多的可以進(jìn)步的東西,當然這也是一些我一直在努力用心做的,每當我想起這些的時(shí)候總會(huì )在不經(jīng)意間考慮到這一點(diǎn),這不是說(shuō)說(shuō)而已,而是需要實(shí)際的行動(dòng),我也就這一年的工作總結一番。
一、提高業(yè)務(wù)能力
一年工作實(shí)在讓我學(xué)習到了很多,我的來(lái)到xx酒店的時(shí)候,對于業(yè)務(wù)我真的是一竅不通,當然這些都過(guò)去了,這一年來(lái)我一直在提高自己的業(yè)務(wù)能力,能力永遠是擺在前面的,我非常的清楚這一點(diǎn),只有努力的提高,只有把這些都放在心里,我才能得到提高,經(jīng)過(guò)了很多次的鍛煉這些都是可以彌補的,我的不斷的積累,一直在給自己時(shí)間充實(shí),爭取在酒店做到優(yōu)秀,當然這些都是需要時(shí)間的,我能夠把握住每一個(gè)機會(huì ),在這些機會(huì )面前我都在反復的強調其重要性,我其實(shí)一直都覺(jué)得有缺點(diǎn)就一定要糾正,不管在什么時(shí)候都是一種積極正面的東西,提高能力永遠是在第一位,xx酒店不缺人作為一名員工應該考慮到這些,很多正面積極的東西都是在需要花時(shí)間的。
二、工作經(jīng)過(guò)
一年到頭總會(huì )有一些事情是需要花時(shí)間,我考慮了很多,這些都是一個(gè)過(guò)渡期,在工作當中我態(tài)度誠懇,我覺(jué)得沒(méi)有什么事情會(huì )這么的隨便,只有把我好了這幾點(diǎn)才能保證工作有進(jìn)步,這一年的來(lái)我還是不斷的在積累,只有保證了這幾點(diǎn)在工作當中細節方面也才會(huì )慢慢的上心,一年來(lái)我積極的完成自己的工作,做到盡心盡力,不為一些小事耽誤了工作,更加不會(huì )因為個(gè)人的問(wèn)題影響了工作,對于上級的安排我絕對的服從,我有的時(shí)候會(huì )告誡的自己在應該努力的時(shí)候就努力,不該做的事情就絕對的禁止,沒(méi)有什么理由去拒絕,我一直都在爭取給自己足夠的時(shí)間鍛煉,總是會(huì )在有意無(wú)意間得到鍛煉。
三、不足之處
在處理一些細節工作的時(shí)候我會(huì )有很多的缺點(diǎn),做到的也不是很好,容易疏忽了工作,這些都是一些不好的習慣,細節問(wèn)題也會(huì )發(fā)展成為大問(wèn)題,我也會(huì )慢慢的糾正的。
酒店員工年終工作總結6
x已悄然謝幕,在年末我搭上了xx的末班車(chē)加入了這個(gè)大家庭,在這里我感謝xx給我們提供這個(gè)平臺,來(lái)到xx已經(jīng)兩個(gè)多月了,這個(gè)家庭其樂(lè )融融使我感受家的溫暖。親人的感覺(jué)。
過(guò)去的一年我們都在為xx商務(wù)大酒店的籌備而忙碌,現在馬上酒店就要開(kāi)門(mén)納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開(kāi)業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說(shuō)一聲"您辛苦了"。勤勞的員工最美麗。相信你們沒(méi)有最好只有更好,在xx我們的事業(yè)海闊天空。
酒店各部門(mén)經(jīng)理、行政總廚、廚師長(cháng)及領(lǐng)班會(huì )團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出業(yè)績(jì)。我們會(huì )以效益為目標,抓好銷(xiāo)售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以"六防"為內容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以"準則"為參照,抓好培訓工作。請各位領(lǐng)導監督。我們的行動(dòng)指南:顧客的要求就是我們的工作。
xx商務(wù)大酒店會(huì )成為顧客的家外之家,每個(gè)人在這個(gè)環(huán)境中能感到愜意、安全和關(guān)愛(ài)。服務(wù)是要讓客人沒(méi)有陌生感和距離。來(lái)自不同背景的客人應在xx體會(huì )到xx服務(wù)帶來(lái)的驚喜。為顧客創(chuàng )造價(jià)值應體現在我們每位員工的思想和行動(dòng)中,并通過(guò)為客人創(chuàng )造價(jià)值實(shí)現我們的共同價(jià)值。我們的工作是圍繞客人的需求展開(kāi)的。
我們從不向客人說(shuō)"不"。每位員工都是酒店的形象大使。對xx的自豪感要體現在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺(jué)的融入到xx團隊中去。
創(chuàng )新的思想在xx受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責任感推動(dòng)我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作。
管理力求和諧:?jiǎn)T工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢(mèng)想。真誠的關(guān)心每位員工的進(jìn)步,每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問(wèn)題。愛(ài)護酒店財產(chǎn)、節約能源是我們倡導的美德。
xx人相信xx的未來(lái)會(huì )惠及社會(huì )和自己。樹(shù)xx光輝形象,創(chuàng )棲霞服務(wù)品牌!謝謝!
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì )給酒店帶來(lái)經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的.做好每一項工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習更多的專(zhuān)業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
有句話(huà)說(shuō)的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒(méi)有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對自己的現狀都是不滿(mǎn)足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著(zhù)客人都是不禮貌的,應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話(huà),傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì )給客人"滅火",很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì )收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì )使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì )發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏(yíng)得了尊重。家和萬(wàn)事興,只有這樣我們的酒店才能取得長(cháng)足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長(cháng)了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會(huì )到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
新的一年即將開(kāi)始,我將在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認認真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團體這個(gè)優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店員工年終工作總結7
回顧20xx年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導及集團財資管理處的指導下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財資管理處要求實(shí)事求是,嚴以律己,圓滿(mǎn)完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營(yíng)指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了有力的數據保證。促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)的順利完成,為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據。主要有以下幾個(gè)方面:
一、會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì )計工作的重要性?偨Y各方面工作的特點(diǎn),制定財務(wù)工作計劃,扎實(shí)地做好財務(wù)基礎工作。
年初以來(lái),我們把會(huì )計基礎學(xué)習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實(shí)有效地把會(huì )計核算、會(huì )計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來(lái),并按照每月份工作計劃,組織本部門(mén)人員按月對會(huì )計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會(huì )計基礎工作達標的要求,認真登記各類(lèi)賬簿及臺帳,部門(mén)內部、部門(mén)之間及時(shí)對帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
二、會(huì )計管理方面
1、資產(chǎn)管理:我們在按會(huì )計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實(shí)到個(gè)人,堅持每月盤(pán)點(diǎn)制度,在人員辦理辭職手續時(shí),認真對其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬(wàn)無(wú)一失。
2、債權債務(wù)管理:對酒店債權債務(wù)認真清理,每月及時(shí)催促營(yíng)銷(xiāo)部收回各項應收款項。
3、監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個(gè)方面:
。1)財務(wù)監控從第一環(huán)節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個(gè)環(huán)節緊密銜接,相互監控,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)上報。
。2)對日常采購價(jià)格進(jìn)行監督,制定了每月原材料采購及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對供應商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴格控制,同時(shí)加強采購的審批報帳環(huán)節及程序管理,從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。
。3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時(shí)回收,建立二次回收臺帳。
4、貨幣資金管理:財務(wù)部嚴格遵守集團財務(wù)規定,由會(huì )計人員監督,定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),現金收支能?chē)栏褡袷刎攧?wù)制度,做到現金管理無(wú)差錯。
三、對內、對外協(xié)調方面
1、對內:協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支
一、編制費用預算,為各部門(mén)確定費用使用上限,督促各部門(mén)從一點(diǎn)一滴節省費用開(kāi)支。
二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項經(jīng)營(yíng)指標,及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營(yíng)數據資料,為領(lǐng)導決策提供了依據。對本部門(mén)所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門(mén)的工作。
2、對外:及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題。
3、及時(shí)填制酒店的納稅申報表,按時(shí)申報納稅,遇到問(wèn)題及時(shí)與集團財資管理處進(jìn)行溝通并解決。
4、按時(shí)參加集團召開(kāi)的季度例會(huì ),根據集團財資管理處召開(kāi)的財務(wù)工作會(huì )議的工作布署,及時(shí)安排對往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
5、積極配合整個(gè)集團財資管理處及法規審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、對收據及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認真復核管理。
7、參加集團組織的會(huì )計人員繼續教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
20xx年是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,結合三星標準,圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù),保證酒店正常運轉”的宗旨,齊心協(xié)力,團結一致,為酒店的美好明天共同努力。在20xx年,財務(wù)部將:
1、20xx年財務(wù)預算計劃工作。根據集團公司及酒店領(lǐng)導班子的工作要求,結合市場(chǎng)情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合帄衡,統籌兼顧,本著(zhù)計劃指標積極開(kāi)拓穩妥的原則,編制酒店20xx年財務(wù)預算。并且,根據集團公司下達的20xx年任務(wù)指標,層層分解落實(shí),下達到各部門(mén)。同時(shí),為了保證任務(wù)指標的順利完成,財務(wù)部對各部門(mén)的計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時(shí)發(fā)現各部門(mén)計劃任務(wù)指標執行中存在的問(wèn)題,為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據。
2、20xx年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據會(huì )計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,認真保質(zhì)保量地完成會(huì )計決算幾十個(gè)報表的編制及上報工作,并對會(huì )計報表編寫(xiě)詳細的報表說(shuō)明,認真完成會(huì )計決算工作任務(wù)。
3、做好20xx年收入、費用計劃及經(jīng)營(yíng)計劃。
4、組織財會(huì )人員繼續學(xué)習新會(huì )計準則,提高財會(huì )人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
5、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會(huì )量化工作管理。
酒店員工年終工作總結8
20xx已悄然謝幕,在年末我搭上了XX的末班車(chē)參加了這個(gè)年夜家庭,在這里我感激華昕給我們提供這個(gè)平臺,來(lái)到XX已經(jīng)兩個(gè)多月了,這個(gè)家庭其樂(lè )融融使我感觸感染家的溫暖。親人的感到。
曩昔的一年我們都在為華昕商務(wù)年夜酒店的準備而忙碌,現在馬上酒店就要開(kāi)門(mén)納客了,在此我代表酒店向列位員工以及為酒店開(kāi)業(yè)所支付努力辛勤工作的人員說(shuō)一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒(méi)有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)放言高論。酒店各部分司理、行政總廚、廚師長(cháng)及領(lǐng)班會(huì )團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出業(yè)績(jì)。我們會(huì )以效益為目標,抓好銷(xiāo)售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內容,抓好安保工作。以降耗為核心 ,抓好維保工作。以精干 為原則,抓大好人事工作。以“準則”為參照,抓好培訓工作。請列位領(lǐng)導監督 。我們的行動(dòng)指南:顧客的要求就是我們的工作。
華昕商務(wù)年夜酒店會(huì )成為顧客的家外之家,每小我在這個(gè)情況中能認為 愜意、平安和關(guān)愛(ài)。辦事是要讓客人沒(méi)有陌生感和距離。來(lái)自不合 配景的客人應在華昕體會(huì )到華昕辦事帶來(lái)的驚喜。為顧客創(chuàng )造 價(jià)值應體現在我們每位員工的思想和行動(dòng)中,并通過(guò)為客人創(chuàng )造 價(jià)值實(shí)現我們的配合價(jià)值。我們的工作是圍繞客人的需求展開(kāi)的。我們從不向客人說(shuō)“不”。每位員工都是酒店的形象年夜使。對華昕的自豪感要體現在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。高貴的人品是事業(yè)勝利的前提。團隊精力是事業(yè)勝利的保障,每位員工都要自覺(jué)的融入到華昕團隊中去。
立異的思想在華昕受到勉勵和鼓勵。事業(yè)心和責任感推動(dòng)我們去完成好本崗亭和崗亭以外的每項工作。
治理力爭 協(xié)調:?jiǎn)T工與客人的協(xié)調;員工之間和上下級之間的協(xié)調;完美是我們永遠追求的夢(mèng)想。真誠的關(guān)切每位員工的提高,每位員工都有接收培訓和提高的權利;都有責任包管酒店的平安與衛生。每位員工都有權力和責任贊助客人解決問(wèn)題。愛(ài)護 酒店家當 、勤儉能源是我們提倡的美德。
XX人相信華昕的未來(lái)會(huì )惠及社會(huì )和自己。樹(shù)華昕光輝 形象,創(chuàng )棲霞辦事品牌!謝謝
酒店員工年終工作總結9
光陰飛逝,時(shí)光如梭,一年的工作轉瞬又將成為歷史;叵肫饎倎(lái)酒店的青澀,感慨萬(wàn)千;厥拙拺训氖菍χ肮ぷ鞯目偨Y和經(jīng)驗,翹首待行的是對未來(lái)工作的開(kāi)拓和進(jìn)展。在工作中,經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經(jīng)驗教訓,感謝領(lǐng)導給了我成長(cháng)的空間,勇氣和信心,在這兩年里,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足;仡欉^(guò)去的一年,現將工作總結如下:
一、學(xué)習并掌握自身業(yè)務(wù),才能使自己在工作中處于不敗之地
我清醒的認識到,只有通過(guò)認真學(xué)習好自己的業(yè)務(wù)理論知識,才能夠高標準,高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作,以學(xué)習為主導,不斷提升自我綜合素質(zhì),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永遠處于主動(dòng)。
二、明確態(tài)度,牢記使命
我本著(zhù)“勤問(wèn),勤學(xué),勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問(wèn),將理論付諸于實(shí)踐。只有樹(shù)立嚴謹求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績(jì)。一個(gè)人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養,更取決于他的政治素養,只有在以后的工作中做到學(xué)以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實(shí)實(shí),才能不辜負領(lǐng)導的期望,做出傲人成績(jì)實(shí)現自我價(jià)值。
三、思想政治表現,品德素質(zhì)修養及職業(yè)道德
能夠認真貫徹黨的基本路線(xiàn)方針政策,通過(guò)報紙、書(shū)籍、雜志的學(xué)習政治理論;遵紀守法,認真學(xué)習法律知識;愛(ài)崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心;積極主動(dòng)認真的學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,工作態(tài)度端正;認真完成上級領(lǐng)導交代的各項任務(wù),做好本職工作;積極為賓館增收節支,節能降耗。
四、團結互助,熱愛(ài)集體
在工作實(shí)踐中,我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦。在這個(gè)過(guò)程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統一,行動(dòng)一致。在工作時(shí),大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時(shí),有效和清晰,才能大大提高工作效率。
五、勇于表現,踏實(shí)行事
在重大接待服務(wù)和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務(wù),切實(shí)發(fā)揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節約,樂(lè )于奉獻,大力加強自身作風(fēng)。
以上是我個(gè)人年度工作總結,俗話(huà)說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在明年的工作中,我將重點(diǎn)提高一下幾點(diǎn):
1、提高工作的主動(dòng)性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;
2、工作要注意實(shí)效,注重結果,一切工作圍繞目標去完成;
3、提高大局觀(guān),以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;
4、把握一切機會(huì ),提高業(yè)務(wù)技能,加強平時(shí)只是總結工作;
5、精細化工作方式的思考和實(shí)踐。
過(guò)去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進(jìn),取決于我們是否具備強烈的責任感,工作總結孜孜不倦的學(xué)習精神和勤勉嚴謹的敬業(yè)精神。我相信,只要我們腳踏實(shí)地,拼搏進(jìn)取,依法履職,牢記宗旨,就能創(chuàng )造京西更美好的明天!
酒店員工年終工作總結10
xx酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點(diǎn)開(kāi)展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調等工作,F對今年工作進(jìn)行總結。
一、積極組織部門(mén)內部學(xué)習
人力資源部門(mén)是貫徹執行國家、酒店勞動(dòng)、人事政策的職能部門(mén),提高業(yè)務(wù)工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程,部門(mén)制定培訓計劃,努力鉆研業(yè)務(wù)知識,組織集中學(xué)習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會(huì )統籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比,轉變觀(guān)念,聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,將學(xué)習日;,部門(mén)內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習中持續提高。
二、完善各項人事、培訓管理制度、工作流程
為了進(jìn)一步完善酒店人力資源管理使得其更符合x(chóng)x酒店運作需要,并確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實(shí)際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門(mén)職責、各崗點(diǎn)崗位職責。
三、拓寬招聘渠道
針對用工荒、招人難的現狀,人力資源部加大專(zhuān)業(yè)院校聯(lián)絡(luò ),與前期聯(lián)系的院校建立實(shí)習就業(yè)一體的用人關(guān)系。主要安排在餐廳服務(wù)員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。通過(guò)招聘廣告、社會(huì )關(guān)系加大酒店宣傳力度,引進(jìn)酒店管理人才。鼓勵內部員工介紹,鐘點(diǎn)工不僅解決服務(wù)人手不足的情況,還合理控制了人力成本。
四、建立并完善酒店留人機制
酒店在不斷招聘員工的同時(shí),人力資源部科學(xué)統計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動(dòng)表、增減人員名單、崗位變動(dòng)明細表等基礎臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動(dòng),隨時(shí)掌握全店員工變動(dòng)情況,將周、月員工流失率與上周、月進(jìn)行對比,讓酒店人事數據更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制,實(shí)施員工離職面談,每周進(jìn)行員工離職分析統計,將意見(jiàn)反饋到部門(mén),要求部門(mén)針對發(fā)現問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改,保障人員的穩定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個(gè)方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。
我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導下,經(jīng)過(guò)人力資源部團隊的共同努力,人力資源部一定能圓滿(mǎn)完成酒店下達的各項工作任務(wù),部門(mén)將全面提高人力資源管理水平,進(jìn)一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源,最終實(shí)現酒店快速發(fā)展的戰略目標。
酒店員工年終工作總結11
彈指之間,20*年即將逝去,一個(gè)嶄新的一年正向我們邁來(lái)。
200*年對*酒店來(lái)說(shuō),從籌建到開(kāi)業(yè),經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,在酒店領(lǐng)導、員工的辛勤努力之下,終于于9月28日向社會(huì )敞開(kāi)了大門(mén),迎接四海賓朋。
一、年度工作回顧
前廳部
1、七、八月份,主要進(jìn)行員工的招聘與培訓工作。
2、九月份,至九月底,前廳上完成了部門(mén)運作的基本物資配備。
3、十月份,從10月12日起,酒店客房投入試營(yíng)業(yè),并接受預訂,迎接第三屆國際小商品博覽會(huì )的到來(lái)。在員工的實(shí)踐操作中,對其出錯、易錯的問(wèn)題,進(jìn)行針對性的崗中培訓,可以說(shuō),10月份,對前廳部來(lái)說(shuō),是具有挑戰性的一月,但在酒店領(lǐng)導及部門(mén)的努力之下,圓滿(mǎn)完成的博覽會(huì )的接待任務(wù)。
4、十一月份,總結博覽會(huì )部門(mén)的接待情況,對總臺、商務(wù)中心、禮賓部進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的培訓,特別是總臺,在博覽會(huì )期間,員工業(yè)務(wù)基礎不扎實(shí),工作差錯較多,部門(mén)對此,進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的業(yè)務(wù)總結,并決定于十一月、十二月兩月對總臺進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的業(yè)務(wù)操作流程培訓,其培訓計劃表(見(jiàn)附表一:前廳部11月、12月培訓計劃)
4、十二月份,部門(mén)通過(guò)理論及實(shí)際操作考試,并根據領(lǐng)班對員工日常的業(yè)務(wù)能力及工作職責、態(tài)度,對員工工資待遇進(jìn)行重新的定級,一定程度上穩定了員工的人心,對部門(mén)的凝具力也起到了一定的作用;制定出“部門(mén)獎懲制度”,對日常工作失誤進(jìn)行處理,嚴重者進(jìn)行現金處罰,而每月底對部門(mén)優(yōu)秀員工進(jìn)行評選(2名),用處罰得來(lái)的現金獎勵給員工,實(shí)乃為“取之于員工,用之于員工”。
管家部
1、七、八月份,主要進(jìn)行員工的招聘與培訓工作;并編制《客房鋪底物質(zhì)采購清單》。
2、九月份,進(jìn)行開(kāi)荒工作;并跟催各項鋪底物質(zhì)到位。
3、十月份,在酒店領(lǐng)導及部門(mén)的努力之下,圓滿(mǎn)完成的博覽會(huì )的接待任務(wù)。在博覽會(huì )期間,員工從一天只能做4、5間房到一天能做12個(gè)房間,從中的轉變,反映員工們整體素質(zhì)有了一定的提高。
4、十一月、十二月份,管家部從細部入手,主要抓清潔衛生工作?朔吺┕、邊營(yíng)業(yè)帶來(lái)的重重困難,使酒店的衛生狀況有一定的改觀(guān)。
5、根據實(shí)際的運行,修訂完成《崗位職責與操作程序》。
6、加強物耗成本控制,易耗品從10月份的19、6元/間天下降到11月份的10、33元/間天。
。ㄒ(jiàn)附表2:管家部*年培訓計劃)
二、過(guò)去一年中存在的問(wèn)題
1、員工遵守酒店規章制度性不強,時(shí)有違反店規店紀現象發(fā)生。
2、員工隊伍素質(zhì)還不夠成熟,員工波動(dòng)性大。缺乏熟練的一線(xiàn)員工,基層管理干部的眼界標準也有待提高。由于大多數員工剛從校門(mén)走出,即缺乏社會(huì )經(jīng)驗,對酒店也沒(méi)有什么認知,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個(gè)衛生標準沒(méi)有很好的實(shí)際認知,雖然知道要窗明幾凈,一塵不染,但對他們大多數人來(lái)講,那似乎只不過(guò)是可想而不可的理想境界。再者,雖說(shuō)他們經(jīng)過(guò)理論培訓,也在其他酒店進(jìn)行過(guò)短暫的實(shí)習,但畢竟都不太熟練,故工作方法、技術(shù)、經(jīng)驗等有所欠缺,工作進(jìn)度不夠快,也承受不了高強度的工作量。
3、員工操作過(guò)程中熟練性不夠,服務(wù)技巧性欠缺。與其他五星級酒店相比,存在經(jīng)驗上的差距,服務(wù)規范化還能應付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對缺乏,而五星級酒店正是需要這種服務(wù)。
4、部門(mén)間、崗位間的配合還不夠默契,缺乏溝通。
5、前臺、總機等一線(xiàn)的員工英語(yǔ)水平不高,有待進(jìn)一步的培訓。
6、入住常住客戶(hù)量少,客源市場(chǎng)還不穩定。
7、工程遺留及維修問(wèn)題仍未得到徹底解決,造成部分客房產(chǎn)品不合格。(附表三:維修項目清單)
8、基本物品配置未到位,造成客房產(chǎn)品不完善,房間顯得單調?腿似毡榉从碂o(wú)入住五星級房間所體現的溫馨、豪華感。(附表四:管家部客房未到物品清單)
9、相關(guān)配套設施不完善。商務(wù)樓層、專(zhuān)業(yè)酒吧、KTV、健身娛樂(lè )、商場(chǎng)等都未到位。入住酒店的客人
酒店員工年終工作總結12
忙碌而充實(shí)的xx年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。在這個(gè)團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現將我的工作情況總結如下:
一、樹(shù)立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺(jué)維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問(wèn)題能及時(shí)到位,及時(shí)解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導書(shū)面請假,對自己的工作做到
盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩固。
四、愛(ài)護公物,妥善使用和及時(shí)維護工具設備,節約能源,從節約一滴水、一度電開(kāi)始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修,不因為無(wú)人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質(zhì),主動(dòng)向同事學(xué)習請教,保持飽滿(mǎn)的工作精神,并做到自覺(jué)嚴謹的工作態(tài)度。
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)現自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專(zhuān)業(yè)知識不夠豐富,預備通過(guò)加強學(xué)習來(lái)提高自身的專(zhuān)業(yè)知識和服務(wù)水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學(xué)習酒店工程部的知識,利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓。
3、多學(xué)習酒店相關(guān)知識,充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺階。
酒店員工年終工作總結13
作為一名酒店辦公室的員工,在這一年里我不曾有絲毫的懈怠,一直矜矜業(yè)業(yè)的工作,只為更好的回報酒店。酒店給予了我這么好的一個(gè)工作機會(huì ),我當然也不能辜負領(lǐng)導的厚望要努力的工作下去。但不得不說(shuō)一年的時(shí)間過(guò)得真快,長(cháng)大之后一年過(guò)得比一年要快,一轉眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒(méi)有做出什么很大的業(yè)績(jì),但是我也算得上是盡忠職守了,也沒(méi)犯過(guò)任何錯誤。以前總是向往著(zhù)長(cháng)大,這樣就沒(méi)有人能管我了,想去干嘛就干嘛,現在長(cháng)大了卻發(fā)現好像沒(méi)自己以前想的那么好。要獨自面對生活的壓力了,雖然暫時(shí)還沒(méi)有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會(huì )面對這個(gè)問(wèn)題。但事實(shí)已經(jīng)如此不得不面對了,我以前面對一些問(wèn)題的時(shí)候我總會(huì )選擇逃避,后面慢慢的發(fā)現逃避是沒(méi)有用的,只有面對解決才是正確的。
在這一年里我也遇到過(guò)很多的問(wèn)題,很多的挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅持了下來(lái),還活著(zhù)在這里寫(xiě)工作總結這說(shuō)明了只要不死就沒(méi)有什么解決不了的問(wèn)題。當然那些問(wèn)題在剛剛遇到的時(shí)候我也會(huì )感到很是頭痛,特別是如果那個(gè)時(shí)候的我正好被好幾個(gè)事情一起煩惱著(zhù),那種感覺(jué)真的是很絕望,想要什么都不干愛(ài)怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,當然,那種問(wèn)題解決之后的成就感也讓人感覺(jué)很滿(mǎn)足。雖然我現在也還沒(méi)有成長(cháng)到能夠獨當一面的地步,但是也能夠解決大部分的事情了,我相信在我自己的努力學(xué)習下,我能夠一步步的越走越好。
當然在這一年中我也犯下了很多錯誤,比如因為粗心大意導致一些資料的出錯,雖然無(wú)傷大雅,但是也說(shuō)明了我還是不夠細心。這是工作態(tài)度的問(wèn)題,我沒(méi)有一個(gè)良好的工作態(tài)度去面對我的工作,沒(méi)有擺正自己的位置。而我的個(gè)人思想問(wèn)題也在這一年來(lái)被領(lǐng)導給教育了,讓我知道了應該抱著(zhù)怎樣的一個(gè)態(tài)度去面對工作,去面對生活了。
今年也已經(jīng)接近了尾聲,我會(huì )保持完美的狀態(tài)解決今年剩下的工作業(yè)務(wù)。用更加飽滿(mǎn)的狀態(tài)去面對明年的工作,讓自己在明年發(fā)揮的更加出色,讓自己散發(fā)出我的光芒,為酒店貢獻我的一份力量。
酒店員工年終工作總結14
時(shí)光飛逝,進(jìn)入公司工作也已兩個(gè)多月了。經(jīng)過(guò)在這幾個(gè)月的工作鍛煉中,得到了很多。在領(lǐng)導和同事的幫助和指導下,在自身的努力下,不斷克服自己的弱點(diǎn),擺正自己的位置,在工作中有明顯的進(jìn)步。我深知,領(lǐng)導對我提出了很高的要求,崗位職責也要求我高一格、嚴一檔,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎、出不得半點(diǎn)差錯,只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí),才能做到優(yōu)質(zhì)高效。
一、人力的合理安排和運用
作為食品公司的倉庫管理員,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細,作業(yè)強度大,體力要求比較高。隨著(zhù)客戶(hù)的不斷進(jìn)入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,使每一作業(yè)盡量不受影響做到有條不紊。
二、人員的培訓和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現場(chǎng)作業(yè)的規定,及領(lǐng)導對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì )有所提高的。
三、貨物的管理
要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業(yè),日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫存區面積。
A:易拿,易放,易看,易點(diǎn)的堆積方式。
B:貨物堆放不要超高堆放,要注意距離。
C:貨物入出時(shí)做好記錄。
D:對于頻繁進(jìn)出庫的貨物和小件的貨物應多盤(pán)點(diǎn)這樣減少庫存差異。
E:保持倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢
四、衛生工作
倉庫作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔地面,保持衛生。創(chuàng )造一個(gè)整潔的倉庫,在良好衛生的工作環(huán)境下工作。
五、自我學(xué)習和總結
每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生,我們要善于發(fā)現問(wèn)題,把握問(wèn)題,并在第一時(shí)間去解決,來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力。
這也要求我們不斷的學(xué)習,提升,學(xué)習業(yè)務(wù)知識和掌握專(zhuān)業(yè)技能;交流,了解,吸取他們的經(jīng)驗;學(xué)習倉儲保管,貨物記帳等業(yè)務(wù)知識,這是我還有所欠缺的。
總的來(lái)說(shuō),由于本人工作經(jīng)驗不多,能力還有欠缺。雖然敢打敢拼,能勝任本職工作,但主要還是由于“強將手下無(wú)弱兵”,受益于身處這樣一個(gè)優(yōu)秀的團隊,在鞭策中得到了磨礪;今后在工作中,需要進(jìn)一步增強開(kāi)拓創(chuàng )新精神,磨練意志,提高執行力,生活上更嚴格自律,學(xué)習上加強財經(jīng)專(zhuān)業(yè)素養,在上級的正確領(lǐng)導下,堅決貫徹落實(shí)上級指示精神和工作部署,努力拼搏,扎實(shí)工作,以更好的質(zhì)量、更高的效率、更扎實(shí)的作風(fēng)做好本職工作,為我們這個(gè)光榮的集體、輝煌的事業(yè)做出應有的貢獻。
酒店員工年終工作總結15
我在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來(lái)的工作情況作工作總結如下:
由于開(kāi)業(yè)前工程改進(jìn)問(wèn)題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開(kāi)業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時(shí)調整過(guò)來(lái)。
1、規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在針對管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,經(jīng)理和部長(cháng)對新老員工進(jìn)行了多次陪訓。培訓了如有關(guān)客房做房程序,規范了服務(wù)用語(yǔ),對客服務(wù)等等。
2、為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一換,巾類(lèi)根據客人要求隨時(shí)更換。
嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本費用最高的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我部號召全體員工本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象。
加強員工的節能意識,主要表現在:
1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用
2.查退房后拔掉取電牌
3.做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調
4.定時(shí)的開(kāi)關(guān)走朗和電梯口的燈。
這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約了一筆不少的電費。
4、學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。
5、客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵。
在設施設備的保養上房務(wù)部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。
6、開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。
做好設施設備的日常保養,發(fā)現設施設備的故障和損壞,按規定程序報修。正確掌握客房各類(lèi)電器的使用方法,為客人提供需求。
為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績(jì)。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現員工的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,公司領(lǐng)導專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽,我班組的李丹獲得了第二名的好成績(jì)。公司今年通過(guò)這一系列培訓和比賽,員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效,而且房間衛生質(zhì)量提高了。
在下一年里我會(huì )協(xié)助各位領(lǐng)導和部長(cháng)做好客房部的日常工作,合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績(jì),為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。
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