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生活隨筆:農家的日子

時(shí)間:2021-06-11 17:19:19 隨筆 我要投稿

生活隨筆:農家的日子

  農家過(guò)日子,誰(shuí)家沒(méi)有镢、鋤、锨?

生活隨筆:農家的日子

  這是我小時(shí)候經(jīng)常聽(tīng)到的大人教育孩子學(xué)會(huì )過(guò)日子的一句話(huà),事實(shí)上也是農家過(guò)日子的真實(shí)寫(xiě)照。地里耕種糧食,村子蓋房修屋,那一樣能離得了镢、鋤、锨?

  等我漸漸長(cháng)大,我就更加懂得了這三樣家具的偉大。整個(gè)世界幾乎可以說(shuō)是镢、鋤、锨創(chuàng )造的。據傳說(shuō),秦始皇當年修長(cháng)城的地方政策就是“自帶家伙連飯包”,所征勞工,自帶干糧和镢、锨等家具。足見(jiàn)這種簡(jiǎn)單的工具的歷史和社會(huì )意義了。

  我們關(guān)中東部人過(guò)日子很是講究的。會(huì )不會(huì )過(guò)日子能不能過(guò)好日子就看家里的家具擺放得合適不合適,擦得明亮不明亮,把兒安得合竅不合竅。

  我家很窮,只蓋著(zhù)三間單邊廈房。進(jìn)了前門(mén)有個(gè)小院,那是彈腳摔土的地方。進(jìn)了二門(mén)子才算入了屋。镢、鋤、锨由西往東一字兒排著(zhù),掛在二門(mén)子頂的墻頭上,放呀取呀都很方便。有日子過(guò)得好的家,前庭房,后樓房,镢、鋤、锨就放在既順手又僻背的庭房背后。光是這擺設家具的講究,足讓人回味我們家鄉人過(guò)日子的細局和對生活的熱愛(ài)。

  社會(huì )進(jìn)步到今天,農耕大量使用“新式武器”,镢、鋤、锨仍然淘汰不了。農民進(jìn)了城最不習慣的就是太閑,他們說(shuō)使慣了镢、鋤、锨的手是閑不住的。我是農民的兒子,進(jìn)城已半個(gè)世紀了,住著(zhù)單家獨院,門(mén)背后總是靠著(zhù)一把锨。由此我總有寫(xiě)一寫(xiě)镢、鋤、锨的沖動(dòng)。

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  锨的用途十分廣泛。農活中的翻地、平整土地;蓋房修屋時(shí)打墻、打胡基、推土、合泥;平時(shí)家里鏟土、打掃衛生當簸箕用等等。記得1958年大躍進(jìn)那陣,村里的精壯勞力都扛著(zhù)一把锨去了水利工地。修渠權憑用锨呢。后來(lái)上北山大煉鋼鐵,一些人還是扛著(zhù)一把锨,人們就笑他,咋看不來(lái)事向呢?細想起來(lái)也難怪,锨是農民吃飯的家伙,干啥都想著(zhù)帶上它。

  過(guò)日子誰(shuí)家沒(méi)把好锨或者說(shuō)不愛(ài)惜锨,那就斷定會(huì )被鄰居笑話(huà)的。

  上小學(xué)時(shí)念過(guò)一段課文:工人愛(ài)機器,農民愛(ài)土地。戰士愛(ài)槍又愛(ài)炮,學(xué)生要愛(ài)書(shū)和筆。其實(shí),正因為農民愛(ài)土地,所以更愛(ài)服侍土地的那把锨。會(huì )過(guò)日子的人和勤謹人最?lèi)?ài)锨也最會(huì )用锨。他們用畢锨,顧不得休息,先順手撿起一塊瓦片,蹲下來(lái)把锨板上的泥土揩凈;氐郊矣钟脿鞋底子擦,除去锨板上的水分,保持耀明增光,永不生銹。他們使的那锨有種神韻,晚上行路可以給人壯膽。

  合作化以后,誰(shuí)家下地用的锨不好,大家就說(shuō)他是“混工分”。莊稼人不管啥場(chǎng)合都懂得“君欲善其事,必先利其器”的道理,他們說(shuō)“人美不如家伙美”。村西頭小虎他爸就是個(gè)懶熊,锨到他手里就倒了霉,不是沾泥帶土就是一層鐵銹。他掙的工分總是被大家少,人們就瞧不起他。锨像是農民的魂,離開(kāi)了锨就沒(méi)了人氣。

  根據用途和形狀,锨分為鐵锨、鉚頭锨、和木锨。鐵锨的锨板兒長(cháng),也有點(diǎn)窄,刃兒很鋒利,把兒也較長(cháng),專(zhuān)門(mén)用來(lái)翻地,所以也叫翻地锨;鉚頭锨是鋼板做的锨頭,所以也叫鐵頭锨。這锨下地干活用起來(lái)很得勁,能鏟能翻又能平。是農家最普及的一種锨。會(huì )過(guò)日子的人常常把锨頭擦得明光明光,能夠照見(jiàn)主人的人品和本事。后來(lái)工廠(chǎng)里出產(chǎn)了一種鐵婁锨,是用鋼板直接壓型而成的,農村人說(shuō)它用起來(lái)輕而利,很快就普遍接受了。

  還有一種锨叫木锨,是專(zhuān)門(mén)揚場(chǎng)用的。別看這把長(cháng)不過(guò)五尺,锨頭寬只有半尺,長(cháng)也僅僅一尺的東西,它的能量可大得很呢。過(guò)去麥子上了場(chǎng),碾好以后,麥子的孕堆象山一樣,只等起了順風(fēng)。有時(shí)正吃著(zhù)飯,風(fēng)來(lái)了,揚場(chǎng)把式逮住木锨,一锨一锨朝空中揚,麥衣兒在空中飄到一邊,麥顆兒急流直下,一下一下的堆了起來(lái)。那成千上萬(wàn)斤的麥子就是木锨這樣揚出來(lái)的。后來(lái)有了吹風(fēng)機,但還是離不了木锨,F在收麥用聯(lián)合收割機,木锨也許就淘汰了。

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  镢是有點(diǎn)原始味道的挖掘工具。它是靠人的狠勁和镢把兒的杠桿原理來(lái)干活的。

  镢的把兒比锨的把兒要短,但木質(zhì)要硬要結實(shí),如槐木的、榆木的等。镢頭象一把厚厚的楔子,刃兒卻很鋒利。小時(shí)侯?lèi)?ài)看農村人在起土豪里拉土。拉土的人掄起镢頭,狠狠地朝土崖上砍去,镢頭就別進(jìn)深深的土層,然后捉住把梢那麼一撬,就嘩的一下,土鋪天蓋地的撲了下來(lái),夠半天拉的。過(guò)去農村人過(guò)日子大都要養牛的,拉土起圈離不了镢頭。牛圈死硬死硬,只能一镢頭一镢頭的挖,然后一锨一锨鏟出去。所以農村人說(shuō)镢頭锨是兩弟兄,下地常帶著(zhù)镢頭锨。

  镢頭在田間的主要作用是挖,比如說(shuō)挖地、挖蘿卜、挖紅苕、挖蔥等等,這就講點(diǎn)技術(shù)了。能人逮住镢,閉上右眼先瞄一下,看镢把兒合不合竅,然后尋找下镢的最佳角度。他們挖過(guò)的地端直端直,象打了線(xiàn)似的.;他們挖的蔥、紅苕、蘿卜,不但沒(méi)有爛的,也很少沾泥帶土。能人使用的镢也不肯借給別人。

  镢頭有兩種。一是線(xiàn)镢。镢頭很窄,約莫有一二寸,長(cháng)有五寸。它的主要用途是深挖;二是判镢,頭兒寬短,顧名思義,主要是用來(lái)判地、打胡基(田間的大土塊)

  據《農書(shū)》記載,我國在西夏時(shí)就已經(jīng)講究精耕細作了,所以就發(fā)明了镢。镢和锨一樣,都有著(zhù)深邃的歷史,都和農人的歲月一樣長(cháng)久。

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  鋤禾日當午的詩(shī)句把鋤的知名度提高了2000多年。李白筆下的鋤同農村普遍使用的鋤是一樣的。不過(guò),每讀起詩(shī)句,我倒感覺(jué)得別一番詩(shī)情畫(huà)意,不象“汗滴禾下土”那么凄苦。就說(shuō)鋤麥吧,正是麥苗兒青青菜花黃的時(shí)候,春光明媚,氣候宜人,那有一點(diǎn)熱氣呢?即就是夏天鋤秋莊稼,赤日炎炎的田間,汗流浹背那是自然的,可是畢竟握鋤把比不得捉镢把那樣辛苦,汗滴禾下是不可能的。記得在農業(yè)合作社,鋤地算是一種輕省活,常常派給女勞或者弱勞。那時(shí)侯我很喜歡鋤地,跟大人在一起伺弄莊稼,學(xué)得很多知識,也很有趣。

  鋤也有兩種,一種叫漏鋤,頭的中間是空著(zhù)的,刃兒也很淺,便于鋤麥苗和秋禾。刃兒入地了,土卻漏掉了,傷不著(zhù)莊稼,鋤起來(lái)很輕松。另一種叫笨鋤,主要用于判草。特別是靠茬地里的草,又多又密,有種草叫索草,根系發(fā)達,最適合靠茬地長(cháng),笨鋤的鋤頭又寬又重,是它們的對手,一鋤下去連根判掉。農村蓋房修屋,笨鋤是合泥的好家具。

  據歷史記載,新石器時(shí)代我們的祖先就已經(jīng)發(fā)明了用石頭作鋤頭,用來(lái)從事種植農作物。到了漢朝以后就變成了鐵鋤?梢哉f(shuō)鋤不光歷史悠久,而且也是很神圣的,它是莊稼的再生父母,沒(méi)有鋤頭便無(wú)所謂禾的。而禾呢,是生靈的命哇!

  農人離不開(kāi)镢、鋤、锨。

  镢、鋤、锨也許可以被歷史淘汰,但歷史永遠不會(huì )忘掉它們。