埃及餐飲的禮儀
埃及飲食風(fēng)格因其國家的社會(huì )歷史結構變化而受到敘利亞、黎巴嫩、土耳其、希臘、巴勒斯坦和其他的.地中海的國家影響,但不失特色。下面小編就為大家整理了關(guān)于埃及餐飲禮儀,希望能夠幫到你哦!
埃及餐飲禮儀
古埃及人喜歡吃大蒜和洋蔥,現在埃及的菜肴還保留了這些習慣。
埃及富貴家庭流行法國烹飪和意大利烹飪,貧困家庭則以阿拉伯烹飪?yōu)橹鳌?/p>
請客吃飯時(shí)必備的食品(庫納法)
做法:
白面加水調成糊狀,大盤(pán)子或平底鍋上放好奶油,放在火上
再把調好的面糊放在漏勺里,均勻搖晃,震動(dòng)勺把使面糊從勺孔中下落成細絲,落在加熱的平底鍋上,煎至微脆。
晚餐在日落以后和家人一起共享,所以在這段時(shí)間內,有約會(huì )是失禮的。
他們習慣用自制的甜點(diǎn)招待客人,客人如果是謝絕一點(diǎn)也不吃,會(huì )讓主人失望也失敬于人。
埃及人在正式用餐時(shí),忌諱交談,否則會(huì )被認為是對神的褻瀆行為。
埃及伊斯蘭教徒有個(gè)絕不可少的習慣:一天之內祈禱數次。
遵守伊斯蘭教教規,忌諱喝酒,喜歡喝紅茶。
忌吃豬、狗肉,忌談豬、狗。不吃蝦、蟹等海味、動(dòng)物內臟(除肝外)、鱔魚(yú)、甲魚(yú)等怪狀的魚(yú)。
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