咖啡文化和禮儀須知
咖啡已經(jīng)成為大家飲品中很喜愛(ài)的一類(lèi)了，那么你們每天喝咖啡的時(shí)候想過(guò)咖啡的文化和禮儀嗎?下面是為大家準備的咖啡文化和禮儀須知，希望可以幫助大家!
咖啡文化和禮儀須知
在咖啡的發(fā)現、起源和利用史上，有一個(gè)故事非常流行。很久很久以前，在埃塞俄比亞西南部咖法(Keffa)地區有一個(gè)牧羊少年叫卡爾迪(Kaldi)。有一天，他趕羊經(jīng)過(guò)一片樹(shù)林時(shí)，看到羊群都在啃食路邊大型灌木叢上的紅果子�？柕蠠o(wú)意中發(fā)現，山羊吃了紅果子后異常興奮，即使老山羊也像小山羊一樣奔跑跳躍。牧羊少年覺(jué)得奇怪，便也摘下一些果實(shí)品嘗。結果自己也變得非常興奮，不由得手舞足蹈起來(lái)。紅果子可食用并具有提神的作用，就這樣被人發(fā)現了。人們把這種果子以當地的地名“咖法”(Keffa)命名，此后經(jīng)過(guò)長(cháng)期的演變就成了今天的 “咖啡”(Coffee)。
咖啡被發(fā)現后，人們最初只是采摘野生的果子食用，后來(lái)才慢慢開(kāi)始人工栽培。
喝咖啡禮儀
1.拿咖啡的正確姿勢：咖啡的杯耳很小，指頭無(wú)法穿過(guò)。正確的拿法是用你的是指和大拇指端起杯子。
2.咖啡匙是專(zhuān)門(mén)用來(lái)攪拌咖啡的，飲用咖啡時(shí)應當把它取出來(lái)，而不是用咖啡匙舀著(zhù)咖啡一匙一匙的慢慢喝，剛煮好的咖啡太熱，可以用湯匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是不文雅的動(dòng)作。
3.小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子里。這樣顯不雅，而且不小心會(huì )把湯匙打翻在地。
4.有時(shí)候飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著(zhù)咖啡杯，一手拿著(zhù)點(diǎn)心，吃一口喝一口地進(jìn)行交替。飲咖啡時(shí)應放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則應放下咖啡杯。
與之相關(guān)的20個(gè)驚人事實(shí)，你知道嗎?
1.在土耳其的婚禮上，新郎被要求必須成功的給新娘做一杯土耳其咖啡，要是做失敗了就得離婚。
2. 貝多芬也是一個(gè)咖啡狂，他每次沖煮一杯咖啡都要數夠60�？Х榷共判�。
3. 歷史上的波士頓傾茶事件，使美國人從喝茶轉為喝咖啡，并且被當成了一種追求自由的方式。
4. 你知道嗎?咖啡不僅僅能讓我們人嗨，喝了咖啡的蜜蜂也嗨。更有趣的是還能顯著(zhù)提高蜜蜂的長(cháng)期記憶!不然你合計為啥它們每次都能找到回巢的路?
5. 每周至少往臉上涂抹兩次潮濕的咖啡渣，然后適當摩擦，洗掉后你就會(huì )發(fā)現你的老臉煥發(fā)新顏!
6. 法國著(zhù)名的小說(shuō)家、編劇巴爾扎克每天寫(xiě)作時(shí)都要喝50杯咖啡�？膳碌氖俏覀兺ǔＵJ為每天喝100杯咖啡就得掛了。
7. 讓我們回到公元1674年的英國，那時(shí)候有過(guò)一場(chǎng)關(guān)于咖啡的群眾暴 動(dòng)。當時(shí)印發(fā)的小冊子《女性反咖啡請愿》認為咖啡讓大不列顛的男人們變成了“沒(méi)用的行尸走肉”，所以要求禁止60歲以下的男性喝咖啡。
8. 在1511年，麥加城(沙特阿拉伯)曾出臺了咖啡禁令，原因是認為咖啡會(huì )使人們產(chǎn)生自由的思想或者在一起聚眾鬧事。
9. 麝香貓咖啡(貓屎咖啡)，這種世界上最貴的咖啡豆是由吃了咖啡果子的蘇門(mén)答臘野生麝香貓拉出來(lái)的。這種咖啡一度被炒到了300百美元一磅!
10. 二戰時(shí)美國的大兵發(fā)明了美式咖啡，原因是它們覺(jué)得espresso口味實(shí)在是太重了!
11. 事實(shí)上，“cup of Joe”這個(gè)表示咖啡的美國俚語(yǔ)也是由美國大兵發(fā)明的，其名稱(chēng)來(lái)源于二戰時(shí)期的美國特種部隊，當時(shí)他們非常愛(ài)喝咖啡，是美式咖啡的忠實(shí)愛(ài)好者。
12.咖啡和喝咖啡的行為被認為是非法的，這事不止一次，也不止兩次，而是曾經(jīng)三次發(fā)生在三個(gè)不同的文化下。第一次是1511年的麥加;緊接著(zhù)是歐洲的查理二世 在嘗試鎮壓叛亂的.時(shí)候;第三次是1677年的普魯士國王腓特烈大帝在的時(shí)候，他認為進(jìn)口咖啡會(huì )加速這個(gè)國家的資金外流，造成經(jīng)濟下滑。
13. 曾有研究表示咖啡能作為燃料讓汽車(chē)跑起來(lái)，當然并不是現在，也許是不遠的將來(lái)。不過(guò)作為一種安慰，你不覺(jué)得如果有一天我們不再擔心燃料會(huì )耗盡，不是也挺好的嗎?
14. 在1906年，一個(gè)住在危地馬拉的比利時(shí)人喬治 · 華盛頓發(fā)明了速溶咖啡。我們說(shuō)的并不是那個(gè)第一任美國總統，而是第一個(gè)速溶咖啡的發(fā)明人。
15. 在古代阿拉伯文化里，只有當她的丈夫不夠喜歡咖啡的時(shí)候，她才能和他離婚。這得是多愛(ài)咖啡的一個(gè)文明啊!
16.咖啡(coffee)這個(gè)詞就來(lái)源于阿拉伯詞‘qahhwat al-bun’，也被簡(jiǎn)寫(xiě)為‘qahwa’。土耳其人管咖啡叫‘kahve’，之后的荷蘭人緊接著(zhù)叫它‘koffie’，最后才被翻譯成英文的‘coffee’。
17. 在17世紀，針對天主教徒是否可以喝咖啡曾產(chǎn)生里激烈的爭論。一直到教皇克雷芒七世許可后才允許天主教徒喝咖啡。
18. 現在的我們通常在早上喝咖啡，但是咱們回到17世紀，通常人們早上都喝啤酒。
19. 西奧多 · 羅斯�？偨y曾經(jīng)每天都要喝一加侖(約3.8升)的咖啡。(貌似也沒(méi)有很多吧……)
20.咖啡在二戰期間的德國是如此的匱乏，以至于他們會(huì )給那些反對政府的人空投“咖啡炸 彈”(應該是空投給養的方式)。
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