學(xué)校食堂委托經(jīng)營(yíng)合同(2篇)
隨著(zhù)人們法律意識的加強，關(guān)于合同的利益糾紛越來(lái)越多，簽訂合同能促使雙方規范地承諾和履行合作。那么制定合同書(shū)有什么需要注意的呢？以下是小編收集整理的學(xué)校食堂委托經(jīng)營(yíng)合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)校食堂委托經(jīng)營(yíng)合同1
××學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"甲方")與××公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"乙方")就食堂委托經(jīng)營(yíng)事宜簽訂以下合同。
一、為向甲方教職工提供物美價(jià)廉的伙食，甲方委托乙方代為經(jīng)營(yíng)管理甲方所屬食堂。
二、甲方向乙方無(wú)償提供食堂經(jīng)營(yíng)所必要的設施、場(chǎng)地、器物。
三、各種經(jīng)費的負擔劃分為：甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔：勞務(wù)費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話(huà)費(限于長(cháng)途電話(huà))和營(yíng)業(yè)費。
四、由乙方印制餐券，甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷(xiāo)售。
五、乙方將回收的餐券提交給甲方，甲方于每月10日向乙方支付等額現金。
六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并須經(jīng)甲方總務(wù)科審查。
七、乙方向甲方職工提供的三餐價(jià)格為：早餐×元，中餐×元，晚餐×元。
八、乙方向甲方職工的供餐時(shí)間為：早餐×時(shí)×分至×時(shí)×分;中餐×時(shí)×分至×時(shí)×分;晚餐×時(shí)×分至×時(shí)×分。
執行部門(mén)責任人(簽名)
九、乙方在變更食品種類(lèi)、質(zhì)量、分量規格、價(jià)格及供餐時(shí)間時(shí)，必須征得甲方同意。
十、甲方對乙方的供餐內容、服務(wù)態(tài)度和供餐業(yè)務(wù)負有監督責任。
十一、乙方更換食堂經(jīng)營(yíng)人時(shí)，必須向甲方提交其本人的履歷表。
十二、乙方應妥善管理各類(lèi)設施。因乙方責任造成有關(guān)設施損壞時(shí)，應以甲方要求，賠償損失。
十三、乙方應努力保持環(huán)境衛生、食品衛生和從業(yè)人員個(gè)人衛生，并依甲方要求，定期進(jìn)行從業(yè)人員體檢。
十四、因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時(shí)，由乙方負責。
十五、乙方負責與政府相關(guān)機構的事務(wù)處理。
十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務(wù)向甲方提交財務(wù)帳簿。
十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以?xún)�。變更合同或解除合同，須�?個(gè)月前提出。本合同期滿(mǎn)后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。
十八、當雙方解除合同時(shí)，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關(guān)費用由乙方負擔。
甲方：__________學(xué)校
乙方：______________ 甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務(wù)
1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場(chǎng)地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開(kāi)設小賣(mài)部，否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠(chǎng)停水，甲方應及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
4、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門(mén)管理。
6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開(kāi)設第__________家食堂。但甲方實(shí)驗室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗或教工活動(dòng)中心的正�；顒�(dòng)不受此限。
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權力與義務(wù)
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定，甲方在合同期滿(mǎn)后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用于自來(lái)水廠(chǎng)停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠(chǎng)家衛生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進(jìn)行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應另支付衛生管理費用每月__________元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿(mǎn)合同終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元，每桶價(jià)格不得超過(guò)1元，并確保開(kāi)水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營(yíng)負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發(fā)現轉包，甲方有權收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來(lái)，其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí)，乙方應到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現有場(chǎng)所為限，乙方不得擴大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務(wù)科。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿(mǎn)后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門(mén)處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過(guò)__________萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內，若甲方需要收回__________食堂，則應賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣：__________元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄__________食堂承包經(jīng)營(yíng)權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。
六、免責條款
若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
七、擔保人責任
擔保人應承擔相應連帶責任。
八、附則
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人�？�、財務(wù)科、總務(wù)科。
甲方代表：______________________
乙方：__________________________
__________年________月________日
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律、法規的規定，甲乙雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上，甲方?jīng)Q定將自己所有的通成世紀廣場(chǎng)的鋪位在委托經(jīng)營(yíng)期限內委托乙方經(jīng)營(yíng)，具體委托事項約定如下：
第一條：委托經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地
商鋪坐落位置： （基本情況以商品房銷(xiāo)售合同所示為準）
商鋪建筑面積： 平方米 商鋪使用面積： 平方米 商鋪總價(jià)款為： 萬(wàn)元
購房合同號：
第二條：委托經(jīng)營(yíng)方式
甲方同意在本合同有效期內將涉及商鋪經(jīng)營(yíng)管理的一切事項均委托于乙方處理，并同意乙方以自己的名義從事商鋪經(jīng)營(yíng)管理的一切活動(dòng)。
第三條：具體委托經(jīng)營(yíng)事項
1、乙方可以聘請國內外商業(yè)專(zhuān)家和專(zhuān)業(yè)零售不動(dòng)產(chǎn)管理公司合作經(jīng)營(yíng)管理；
2、乙方有權自行確定、調整商鋪的經(jīng)營(yíng)范圍及經(jīng)營(yíng)模式；
3、在保證甲方約定利益的前提下，乙方獨立處理一切于商鋪經(jīng)營(yíng)有關(guān)的內外事務(wù)。
第四條：委托經(jīng)營(yíng)期限
本合同約定商場(chǎng)鋪位的委托經(jīng)營(yíng)期限為： 年。自乙方正式營(yíng)業(yè)（不包括招商期間的四個(gè)月試營(yíng)業(yè)時(shí)間） 年 月 日 時(shí)起開(kāi)始計算至 年 月 日時(shí)止。
第五條：雙方權利義務(wù)
1、甲方在委托經(jīng)營(yíng)期間有權按照約定的時(shí)間、金額向乙方收取商鋪經(jīng)營(yíng)回報收益。雙方約定：
回報利益以貨幣（人民幣）方式收支。
乙方自本合同約定委托經(jīng)營(yíng)期限開(kāi)始日（ 年 月 日）起每滿(mǎn)三個(gè)月后（先付后租）于次一個(gè)半月為結算日，向甲方支付一次商鋪經(jīng)營(yíng)回報利益（含稅）商鋪經(jīng)營(yíng)回報利益計算方式如下：
商鋪經(jīng)營(yíng)年回報利益=商鋪總房?jì)r(jià)數×7%
2、商鋪的回報額及支付期限：甲乙雙方約定按簽定已生效的《商品房買(mǎi)賣(mài)合同》所實(shí)際成交合同金額的一定比例作為委托經(jīng)營(yíng)管理期間的回報額，即按購房合同金額的7% 支付年租金。
商鋪經(jīng)營(yíng)回報利益屆時(shí)由甲方自行憑本委托經(jīng)營(yíng)合同書(shū)由乙方直接打入甲方在按揭銀行的`帳戶(hù)或甲方指定的銀行帳戶(hù)（指未辦理按揭的）
3、在委托經(jīng)營(yíng)期間，甲方同意乙方因規模經(jīng)營(yíng)和品牌效益需要與第三方合作經(jīng)營(yíng)；同意乙方因經(jīng)營(yíng)之需而對商鋪進(jìn)行重新分割、布局。委托經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)時(shí)，在甲乙雙方不在繼續維持委托經(jīng)營(yíng)關(guān)系時(shí)，乙方承諾將該商鋪恢復至原有狀態(tài)。
4、甲乙雙方約定，在委托經(jīng)營(yíng)期間一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)均以自己的名義進(jìn)行，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟和法律責任均由乙方承擔，甲方不干涉乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
5、甲方應積極配合乙方的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，為乙方提供一切正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所必須的條件（應及時(shí)提供房屋所有權證書(shū)、身份證明以及必須的簽字、蓋章之類(lèi)的手續。）
6、因商鋪經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)所產(chǎn)生的各項稅費，乙方依法為納稅義務(wù)人的，全部稅費由乙方承擔；甲方委托經(jīng)營(yíng)所得（租金所得）而產(chǎn)生的各項稅費，甲方依法為納稅義務(wù)人的，由甲方自行承擔。
7、在委托經(jīng)營(yíng)期間，有關(guān)商鋪房屋、設備、設施正常維護所需維護費和物業(yè)管理費、水電費、經(jīng)營(yíng)管理費、廣告費等費用由乙方承擔。
8、在委托經(jīng)營(yíng)期內，商鋪的產(chǎn)權屬于甲方。乙方對商鋪無(wú)處分權。乙方除對商鋪實(shí)行正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)外，不得有銷(xiāo)售、抵押商鋪的侵犯商鋪所有權人的行為。
9、在本合同委托經(jīng)營(yíng)期限屆滿(mǎn)時(shí)，甲方如需出售、租賃或另行委托他人經(jīng)營(yíng)，在同等條件下乙方享有優(yōu)先購買(mǎi)、承租及經(jīng)營(yíng)權。
10、商鋪的財產(chǎn)以外保險，由甲方出資投保，受益人為甲方。
11、在委托經(jīng)營(yíng)期限內，甲方如發(fā)生產(chǎn)權轉移行為時(shí)，其產(chǎn)權受讓方須繼續履行本合同約定的權利和義務(wù)。
第六條：違約責任
1、乙方逾期向甲方支付商鋪經(jīng)營(yíng)回報利益，甲方有權要求乙方按約履行。若乙方在逾期5個(gè)工作日內仍未支付的，自第六個(gè)工作日起逾期每日可按三個(gè)月商鋪經(jīng)營(yíng)回報利益的萬(wàn)分之三向乙方加收滯納金。
2、本合同執行期間，甲乙雙方不得提前終止本合同的履行。因一方的原因致使本合同無(wú)法正常履行的，視為違約，違約方賠償因此而給對方造成的損失。
第七條：不可抗力
遇不可抗力或不可歸責于乙方原因而造成的商鋪損失或滅失，乙方應及時(shí)向甲方說(shuō)明情況，乙方對此不負修復或賠償責任。遇投保財產(chǎn)損失、滅失的，有關(guān)賠償責任認定以保險公司理賠調查結果為準，按〈投保法〉和有關(guān)法律規定予以賠償。
第八條：業(yè)主委員會(huì )、合同期滿(mǎn)的商定
在本合同正式履行期間，乙方會(huì )同有關(guān)方面召集商場(chǎng)業(yè)主成立業(yè)主委員會(huì )，本合同委托經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)前三個(gè)月就以后的重大經(jīng)營(yíng)決策和合同續簽事宜由乙方與業(yè)主委員會(huì )洽商確定。
第九條：爭議的解決
本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭執，由雙方當事人協(xié)商解決，協(xié)商未成的按以下方式解決：
1、提交
2、到 人民法院起訴。
第十條：生效、其他
本合同中未盡事宜，由合同雙方共同協(xié)商形成書(shū)面補充約定，所及事項以最后書(shū)面補充約定為準。
本合同一式六份，甲方執貳份，乙方執貳份，開(kāi)發(fā)商執貳份，具有同等法律效力。本合同自甲乙雙方簽字之日起生效。
甲方：
代表：
乙方：
代表
年 月 日
學(xué)校食堂委托經(jīng)營(yíng)合同2
甲方：______________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方：______________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據中華人民共和國民法典及相關(guān)法律法規的規定，甲、乙雙方本著(zhù)誠信合作、平等自愿的原則，經(jīng)談判并友好協(xié)商，甲方將本校食堂(以下簡(jiǎn)稱(chēng)食堂)交由乙方負責整體經(jīng)營(yíng)。雙方就食堂委托經(jīng)營(yíng)的有關(guān)事宜達成如下合作協(xié)議：
第一條 合作原則
甲、乙雙方本著(zhù)維護學(xué)院的穩定，確保食品衛生安全，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量的原則，解決甲方師生員工的用餐需求。通過(guò)雙方共同建設，達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛生，菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、管理有序。
第二條 投資約定
1.甲方負責食堂內部裝修、大廳、舍餐區的設施設備及廣告等。主要包括：給排水和水電氣安裝等基礎裝修，食堂煙道等消防系統安裝，食堂餐桌椅、空調、照明等設施設備(除后廚炊餐設備及低值易耗品外的其他設備)，食堂廣告制作及安裝等。
2.乙方一次性投入_______萬(wàn)元用于食堂后廚的炊餐設備、低值易耗品的添置，實(shí)際投資金額以甲乙雙方最終核定為準.乙方投入設備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費用中返還.乙方投入到食堂的設施設備的所有權歸甲方，所采購設備發(fā)票復印件(加蓋乙方公章)、使用說(shuō)明書(shū)等相關(guān)資料交甲方保存。
3.甲方負責食堂房屋結構及屋面、設施設備的大型維修及大廳、管餐區設施設備的日常維護維修.乙方負責食堂后廚炊餐設施設備的日常維護維修.
第三條 經(jīng)營(yíng)范圍
1.食堂主要經(jīng)營(yíng)大鍋菜，保障學(xué)校學(xué)生的基本伙食，解決不同層次學(xué)生的就餐需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)各類(lèi)風(fēng)味美食，打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。
4.食堂可銷(xiāo)管乙方生產(chǎn)或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水.
第四條 經(jīng)營(yíng)期限及費用繳納
1.期限年，從_______年______月_______日起至_______年______月_______日終止。
2.乙方按月以銷(xiāo)管收入的_______%比例向甲方交納承包經(jīng)營(yíng)及管理費，由甲方每月從乙方銷(xiāo)管收入中扣除。
3.乙方在經(jīng)營(yíng)中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的，應由乙方按時(shí)足額交納.
4.若乙方投入的'設備資金在年內未全部返還完畢，則甲方與乙方續簽合同延長(cháng)經(jīng)營(yíng)年限直至乙方收回所有投入資金為止。
第五條 甲方的權利和義務(wù)
1.甲方有義務(wù)協(xié)調與內部相關(guān)部門(mén)的關(guān)系，指導和協(xié)助乙方進(jìn)行相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2.甲方有義務(wù)協(xié)調市、區級衛生部門(mén)、工商部門(mén)、食藥監局及消防安全部門(mén)辦理相關(guān)證照及迎檢驗收.
3.甲方有權要求乙方無(wú)條件執行食藥監局及管理部門(mén)的各項食品安全規定，并對乙方進(jìn)行監督檢查。
4.甲方負責一卡通消費系統的投資管理和維護，有權對食堂經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監管，保證食堂消費銷(xiāo)管收入能按時(shí)支付。
5.甲方有權對乙方的采購環(huán)節、飲食結構(菜譜安排)、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，必要時(shí)提出整改意見(jiàn)。
6.甲方負責提供給乙方員工宿舍及配套設施，食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費用由乙方承擔.
7.甲方負責落實(shí)重慶市教委有關(guān)高校食堂的優(yōu)惠政策，上交管理費與政策有沖突的，按協(xié)議約定為準。
8.甲方按投資約定做好食堂基礎裝修、給排水和消防系統等，提供食堂需要的水、電、氣到位.
9.甲方有權監管乙方的衛生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營(yíng)等工作。
10.甲方有權對乙方在經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的食物中毒事故(以當地衛生防疫部門(mén)鑒定為準)追究其經(jīng)濟及法律責任，因乙方經(jīng)營(yíng)導致的事故由乙方負責賠償.
第六條 乙方的權利和義務(wù)
1.乙方全權負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，做好正�；锸彻⿷Ｕ虾团R時(shí)接待用餐需求;食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。
2.乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等，食堂員工每年需參加1次體檢，持有效的健康合格證方可上崗。
3.乙方不得轉讓、轉租食堂經(jīng)營(yíng)權，必須保管和維護好食堂內的所有設施設備.
4.乙方必須按照甲方規定的作息制度做好伙食供應，遇特殊情況(包括接待任務(wù)等)應予以配合供餐或延時(shí)供餐。
5.乙方做好內部人員管理及安全教育，如出現人事糾紛或個(gè)人安全事故，由乙方自行負責。
6.乙方在經(jīng)營(yíng)期間實(shí)行自負盈虧，獨立核算，經(jīng)營(yíng)期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營(yíng)費用均由乙方自行承擔。
7.乙方因經(jīng)營(yíng)需要，實(shí)施變動(dòng)廚房的基礎設施，應事先報告甲方，并經(jīng)同意后才能實(shí)施。
8.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》等規定和有關(guān)衛生部門(mén)的要求，做好相關(guān)的食品安全管理臺帳.嚴禁銷(xiāo)管變質(zhì)或過(guò)期食品，因乙方經(jīng)營(yíng)導致食物中毒事故，甲方有權要求乙方無(wú)條件終止合作，并追究乙方相關(guān)的經(jīng)濟及法律責任。
9.乙方必須做好菜品留樣工作，由食堂管理人員指定專(zhuān)人按菜品留樣規定
進(jìn)行留樣登記.留取當餐供應所有菜肴，每份留樣不少于50克，有標簽標明菜名，保存48小時(shí)。留樣責任人要隨時(shí)接受學(xué)校及有關(guān)職能部門(mén)的詢(xún)問(wèn).
10.食堂飯菜及其它商品銷(xiāo)管必須使用甲方一卡通系統刷卡消費，消費窗口禁止私自收取現金。
11.食品安全承諾：
(1)嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)要求，持證上崗，亮證經(jīng)營(yíng).食堂餐廳、操作間及周邊環(huán)境按食藥監局相關(guān)規定執行;
(2)遵守甲方各項規章制度，主動(dòng)接受檢查監督，支持甲方相關(guān)工作;
(3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作，在安全問(wèn)題上實(shí)行一票否決制。
第七條 其它事項
1.本協(xié)議有效期間，如任何一方要提前終止協(xié)議，必須提前3個(gè)月書(shū)面通知對方，以便食堂能保持正常經(jīng)營(yíng).
2.本協(xié)議到期時(shí)，甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續約.
3.如甲乙雙方在簽訂、履行合同過(guò)程中發(fā)生爭議，雙方應當通過(guò)友好協(xié)商的方式解決，如雙方不能通過(guò)友好協(xié)商達成一致意見(jiàn)，任何一方可向人民法院提起訴訟.
4.因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因，甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。
5.本協(xié)議一式六份，甲、乙雙方各執叁份，具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)
法定代表人(簽字)
經(jīng)辦人(簽字)
_______年______月_______日
乙方(蓋章)
法定代表人(簽字)
經(jīng)辦人(簽字)
_______年______月_______日
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