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端午的詩(shī)情遠不止這些，這個(gè)節日是為一位偉大的詩(shī)人而設，全中國的百姓都在用各自的方式懷念屈原，但龍舟競渡在有水的地方倒是不分南北的一致。我曾在漢江上游的安康觀(guān)看過(guò)盛大的龍舟節�！鞍驱埓�(福州話(huà))是為了尋找那位為理想投江的詩(shī)人——結果成就了一項驚天動(dòng)地、萬(wàn)民同樂(lè )的競技;包粽子，據說(shuō)是給溺水的詩(shī)人送食物的，結果成就了一方傳統美食。全中國的人們都在這天包粽子紀念詩(shī)人，但全中國的人們都用自己的方式包。廣西的枕頭粽，浙江的火腿粽，廈門(mén)和泉州的肉粽堪稱(chēng)粽中極致，最為富麗堂皇——它是咸肉粽：火腿、雞、松花、花生——恨不得把所有的美味囊括其中。
在福州，母親包的粽子非常結實(shí)，她總是把專(zhuān)用的草繩固定在一處，一頭用牙咬著(zhù)繩子的另一端，拼全力把粽子勒得緊緊的——母親此時(shí)有一種驚人的爆發(fā)力——因為母親的緣故，到了北方之后，常常感嘆他們包的粽子總松松垮垮的，好像總在敷衍，比母親的手藝差多了。福州粽子大體用花生或赤豆和著(zhù)糯米做材料，不咸也不甜，糯米加上很重的堿(這是福州粽子的特色)，橙黃色深到發(fā)暗，糯米堿面的香氣，加上竹葉的香氣，非常的迷人。吃時(shí)蘸糖，與別處的粽子不同，它靠的是本色的味道。
閩都端午活動(dòng)的重心是龍舟競渡。閩江流過(guò)城市中心，是極佳的競賽場(chǎng)所。競渡之前來(lái)自四鄉的龍舟分別在閩江各處整裝待發(fā)，龍潭角、鴨姆洲、倉霞洲各處都有健兒的身影。當然正式的比賽是在江面開(kāi)闊處，萬(wàn)壽橋下是中心，龍舟從上渡方向順流而下，到了中洲，正是沖刺的時(shí)節，此時(shí)鑼鼓喧天千舟齊發(fā)，氣勢極為雄偉。當日我家住倉前山程浦頭，離江甚遠，也還是冒著(zhù)夏日的苦暑前往觀(guān)戰。這時(shí)候熱辣辣的太陽(yáng)直接照射著(zhù)，毫無(wú)遮攔，即使如此，也不能減去我們的熱情。清代一首榕城竹枝詞：“涼船過(guò)處水生風(fēng)，鰲鼓聲喧萬(wàn)槳同。若個(gè)錦標先奪得，蒲葵扇系手巾紅�！�(董平章)寫(xiě)的`就是這個(gè)場(chǎng)面。
龍舟賽事緣起于悲苦的尋覓，而終于化成了民間的節日喜樂(lè )。漸至今日，不僅中國，遍及世界各處，成為一項體育項目。這是中國人偉大的創(chuàng )造。正如我在關(guān)于清明的那篇文字說(shuō)的，我們的祖先能夠化解人間的苦難，將悲愴轉化為現世的享樂(lè )。清明如此，端午也如此。端午是一年節慶中詩(shī)意非常濃郁的節日：香香的端午，它的芬香來(lái)自五月的田野，更來(lái)自歷史的人文積淀，是自然界的芬香，也是詩(shī)歌的芬香、文化的芬香。
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