美文:洗碗不是問(wèn)題,是答案
上海男人愛(ài)燒菜是出了名的,雖然有些年輕人開(kāi)始遠離庖廚,但比較起其他地域的男人,他們還是在廚房?jì)日剂藘?yōu)勢。有回我在上海見(jiàn)朋友,約好甲來(lái)接我,他居然遲到將近半個(gè)小時(shí),不好意思地對我說(shuō),一早得先買(mǎi)好菜,沒(méi)想到菜市場(chǎng)排隊人多就耽誤了。我沒(méi)意見(jiàn),人家賢惠呀。開(kāi)車(chē)到乙家去,快接近時(shí),見(jiàn)路旁有個(gè)熟悉的身影,穿著(zhù)拖鞋,邊吹口哨邊走路,右手還提拎著(zhù)一個(gè)紅白相間的塑料袋。哈,那是乙,他也剛買(mǎi)菜回來(lái)。
從此我對上海男人的顧家印象深刻,他們買(mǎi)菜、燒飯,那么洗碗呢?雖無(wú)確切數字,但從我對周邊朋友的調查來(lái)看,起碼有一半的上海男人也洗碗。
最近去日本,到當地朋友家吃飯,按照日本人的習慣,有客人來(lái)訪(fǎng)或逢重要日子,都會(huì )叫附近有名的壽司店送來(lái)一大盆壽司,同時(shí)家里也要做飯,而且理所當然,不必懷疑―必定由老婆做。從吃飯這個(gè)角度來(lái)看,當日本男人挺不錯的,他們連進(jìn)廚房的企圖也沒(méi)有,更別說(shuō)洗碗。
再試著(zhù)去打擾、去蹭飯、去湊熱鬧,又吃了幾個(gè)日本家庭的飯,果然沒(méi)錯,沒(méi)見(jiàn)過(guò)一個(gè)男人去做飯的,其中一人還對我說(shuō),他除了當學(xué)生時(shí)住宿舍,曾經(jīng)烤過(guò)幾次秋刀魚(yú)外,就沒(méi)再拿過(guò)鍋鏟。我問(wèn)他們,飯不做,洗碗咧?得到的回答不是洗或不洗,而是錯愕,仿佛從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種問(wèn)題,從沒(méi)思考過(guò)這種問(wèn)題。
回到臺北觀(guān)察,情況大概介于上海與日本之間―有的夫妻家務(wù)分工,男人會(huì )被分到洗碗。有的約定其中一人煮飯時(shí),另一人就負責善后。當然也有天生好福氣的男人不用洗碗,還有更精彩的,他們這么說(shuō):都是我媽洗碗。
看到?jīng)],有媽真好,尤其婚后仍跟老媽住在一起的男人,簡(jiǎn)直可以稱(chēng)為廚房殘障。
朋友老丙不洗碗,從不洗碗,腦子里就沒(méi)“洗碗”這兩個(gè)字。他老婆壓抑多年,最近終于找到機會(huì )展開(kāi)洗碗大報復。她是這么辦的,規定上小學(xué)的兒子吃完飯后要洗自己的碗筷。她以為一旁的老丙會(huì )因兒子的行動(dòng)而受到觸動(dòng),痛改前非?我們都清楚,丙嫂不了解人性。老丙飯后坐在電視機前,兩眼盯著(zhù)足球,嘴里不忘教訓兒子說(shuō):
“碗筷要洗干凈,等下我來(lái)檢查!
據說(shuō)那晚沒(méi)人檢查小丙的碗筷清洗成績(jì)如何,倒是老丙,看球到半夜,跟場(chǎng)上的球員一樣人困馬乏要回房睡覺(jué),卻怎么也打不開(kāi)臥室的門(mén)―無(wú)疑,是他老婆看他這么“孺子不可教”,一氣之下實(shí)施的懲罰。
男人洗不洗碗原本不是什么大事,可是對女人卻是大事。女人認為,男人洗碗是一種誠意、一種安慰、一種對女人付出的感激。
可我是男人啊,問(wèn)我洗不洗碗?你想找麻煩是吧?嗯,讓我想想該怎么用最簡(jiǎn)單的方法讓你們深入了解、充分體會(huì )我洗不洗碗的問(wèn)題。事情是這樣子的.,我身體不好,從小便有過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性氣喘、過(guò)敏性皮膚病,反正能和過(guò)敏扯上邊的毛病我全有份。醫生數度警告我,不要常洗手,不要常碰水,否則我的手爛掉,他不負責。
你們看,多不負責的醫生,所以為了個(gè)人生命安全,我避免碰水,也就較少洗碗啦―我當然游泳,這和碰不碰水無(wú)關(guān)。我當然洗澡,這更和碰不碰水無(wú)關(guān)。喂,我又沒(méi)得罪你們,干嗎老挑剔我?怎么跟我老婆一個(gè)德性!
好吧,這么說(shuō),結婚之后有好幾年我不洗碗,誠乃拜老婆相親相愛(ài)之賜呀。這幾年我充分體會(huì )到洗碗在表面的“洗碗”之外,有其深層的意義―安撫后院的意義,于是開(kāi)始洗碗,不幸又曾數度因洗不干凈而被老婆碎碎念到頭皮發(fā)麻,從而悔恨:要是當初不洗不就省去麻煩了嗎?
不行,既然非洗不可,就要練出一套平心靜氣、修身養性的功夫。我把洗碗當成藝術(shù),例如先洗所有沒(méi)油的碗盤(pán),在最短時(shí)間內取得成就感,再想法子對付有油的,仿佛世界杯由32強進(jìn)入16強,升級了。最后再洗鍋子,這是進(jìn)入8強。所有吃飯的家伙都解決,再整理廚臺,這叫進(jìn)入4強賽了。
人生進(jìn)入洗碗期,有3個(gè)不錯的效果:
1.我也參與了家務(wù),心安理得。
2.兩人輪流清理廚房,家里更干凈了。
3.我們家越吃越清淡,絕不炸,減少炒,非常健康―而且這樣碗盤(pán)好洗多了。
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