大班社會(huì )二十四節氣大雪教案（精選13篇）
作為一名教學(xué)工作者，就有可能用到教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據，有著(zhù)重要的地位。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編為大家整理的大班社會(huì )二十四節氣大雪教案（精選13篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大班社會(huì )二十四節氣大雪教案 篇1
活動(dòng)目標
1、知道每年xx月xx日或xx日是大雪（今年是22日），是24節氣中第20個(gè)節氣。
2、了解簡(jiǎn)單的大雪文化，知道大雪的由來(lái)與相關(guān)習俗。
3、理解大雪兒歌的含義，并大膽嘗試復述。
4、知道冬季如何防寒，保護自己。
活動(dòng)準備
1、PPT故事《二十四節氣圖畫(huà)故事|第二十節大雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到，大雪到，天寒地凍開(kāi)始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹(shù)木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強鍛煉身體好。
3、節節蟲(chóng)身體中間留出空白可添畫(huà)的部分（老師們可依照圖片自己畫(huà)，然后打印多份給幼兒）。
活動(dòng)過(guò)程
1、故事圖片（節節蟲(chóng)、吉鳥(niǎo)、大尾魚(yú)）導入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內容，并通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒了解大雪的節氣特點(diǎn)。
�。�1）大雪的天氣是怎樣的？
�。�2）大地、樹(shù)木都有些怎樣的風(fēng)景？
�。�3）在天冷的時(shí)候，我們要怎樣保護自己，抵抗嚴寒？
小結：在二十四節氣中，大雪表示降雪的起始時(shí)間與程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無(wú)積雪，是“大雪”節氣的原本之意。大雪過(guò)后，要添加厚實(shí)冬衣保暖，還要加強身體鍛煉。
3、添畫(huà)節節蟲(chóng)：小班可以只涂色，中大班加入數物對應的內容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹(shù)木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食，養成多吃黑豆、黑木耳、鯽魚(yú)等良好飲食習慣）。
活動(dòng)延伸
美工區，制作節節蟲(chóng)；閱讀區，自制繪本；建構區，搭建節節蟲(chóng)。
大班社會(huì )二十四節氣大雪教案 篇2
活動(dòng)目標：
�。ㄒ唬⿴椭鷥和私獯笱┻@個(gè)節氣的由來(lái)和地理知識特點(diǎn)；
�。ǘ⿴ьI(lǐng)兒童認識大雪與農業(yè)的關(guān)系；
�。ㄈ┱J識大雪這個(gè)節氣的代表民俗活動(dòng)；
�。ㄋ模⿲W(xué)習“酒釀”制作方法并進(jìn)行實(shí)際操作。
活動(dòng)內容：
�。ㄒ唬┕潥庥蓙�(lái)
這個(gè)節氣之所以叫大雪，是因為“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物，這個(gè)節氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“大雪”來(lái)比喻這個(gè)節氣期間的氣候特征�！按笱笔莻�(gè)比喻，反映的是這個(gè)節氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個(gè)節氣下很小量的雪�！对铝钇呤蚣狻分小笆轮�，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪�！笔菍Υ笱┯蓙�(lái)的描述，其中十月是指農歷十月，轉換到公歷就是11月22或23日。
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大雪節氣，東亞地區已建立起比較穩定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì )有大規模的冷空氣南下，我國東南部會(huì )出現大范圍大風(fēng)降溫天氣。大雪是反映降水與氣溫的節氣，它是寒潮和強冷空氣活動(dòng)頻數較高的節氣，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，節氣的大雪與天氣的大雪無(wú)必然聯(lián)系，大雪節氣中說(shuō)的“大雪”與日常天氣預報所說(shuō)的“大雪”意義不同，大雪節氣是一個(gè)氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預報中的大雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見(jiàn)距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時(shí)降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱(chēng)為“大雪”。
所以大雪節氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節氣確實(shí)不是在大雪節氣。比如，黃河中下游及其附近地區全年下雪最大的節氣，在春季的“雨水”節氣。
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那么問(wèn)題就來(lái)了，大雪節氣大自然會(huì )發(fā)生什么呢？在大雪節氣初，東北土壤凍結深度已達10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結1厘米，到節氣末便凍結了一米多。所以俗話(huà)說(shuō)“大雪地封嚴”，在大雪之后大小江河就會(huì )陸續封凍。
還有一句農諺與大雪有關(guān)，不知道大家是不是了解：“大雪雪滿(mǎn)天，來(lái)年必豐年�！边@句話(huà)有三層意思，一是大雪落雪，來(lái)年雨水均勻，無(wú)大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲(chóng)，來(lái)年減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力。
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俗語(yǔ)云：“大雪腌菜，大雪腌肉�！贝笱┕潥獾牧曀装缦滩�、品嘗糍粑、曬魚(yú)干、吃刨湯、釀大雪酒等。大雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在大雪前后還有吃糍粑的習俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。大雪酒是在大雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。
1.“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習俗。大雪時(shí)節氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統方法儲備起來(lái)，等到春節時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來(lái)做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
2.吃糍粑
在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3.曬魚(yú)干
大雪時(shí)臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存乾糧。烏魚(yú)群會(huì )在大雪前后來(lái)到臺灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
4.吃刨湯
大雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。
�。ㄎ澹┲谱骱�(jiǎn)易酒釀
剛剛老師給大家介紹了大雪的很多習俗，仔細聽(tīng)的`小朋友一定記得老師提到過(guò)“釀大雪酒”這個(gè)習俗，其實(shí)大雪酒不是指一種專(zhuān)門(mén)的酒，只要是大雪到來(lái)后開(kāi)始釀的酒都可以叫做大雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請小朋友們豎起小耳朵仔細聽(tīng)，看看誰(shuí)學(xué)得又快又好！
制作酒釀的方法可以分為四個(gè)大步驟：煮米飯，拌酒曲，保存，發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右，放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時(shí)候有小朋友要問(wèn)了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長(cháng)出菌絲，同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò )上搜索一下，和爸爸媽媽一起學(xué)習一下。
現在回到我們制作酒釀的步驟中來(lái)，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完我們要把米飯的表面抹平，中間壓出一個(gè)凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開(kāi)水，最后我們把容器密封起來(lái)，讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來(lái)保溫。
做完這幾步等待一兩天 ，我們的酒釀就制作完畢了！小朋友們記住了嗎，老師想請一個(gè)小朋友來(lái)幫我回憶一下，老師剛剛講了哪些步驟。好，現在我們就來(lái)一起試一試？
大班社會(huì )二十四節氣大雪教案 篇3
社會(huì )活動(dòng)：
各地小學(xué)
活動(dòng)目標
1.了解大雪節氣后，南北方氣候的變化。
2.了解各地相應的習俗（給樹(shù)木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3.知道冬季樹(shù)木保溫的方法。
4.體驗串山楂，提高動(dòng)手能力。
活動(dòng)準備
1.用草秸包裹樹(shù)木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過(guò)程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2.諺語(yǔ)：節到大雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹(shù)種；瑞雪兆豐年；大雪雪滿(mǎn)天，來(lái)年必豐年等。
活動(dòng)過(guò)程
1.通過(guò)圖片簡(jiǎn)單了解大雪節氣時(shí)各地的習俗。
2.一起學(xué)習幾個(gè)諺語(yǔ)，理解諺語(yǔ)的意思。
3.戶(hù)外實(shí)踐：到戶(hù)外幫助樹(shù)木保暖。
4.室內實(shí)踐：串山楂活動(dòng)。
活動(dòng)延伸
了解有制作腌菜習慣的幼兒家庭，請幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來(lái)幼兒園觀(guān)察臘肉的變化。
大班社會(huì )二十四節氣大雪教案 篇4
活動(dòng)目的
1、了解大雪節氣的由來(lái)，包括大雪的時(shí)間以及文化
2、通過(guò)科學(xué)實(shí)驗，讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對節氣的印象
活動(dòng)安排
大雪節氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識
兒歌：
大雪到，大雪到，天寒地凍開(kāi)始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹(shù)木盡蕭條。
穿厚衣，戴厚帽，加強鍛煉身體好。
大雪問(wèn)答知多少？
�。�1）大雪節氣的時(shí)間？
大雪，是二十四節氣中的第20個(gè)節氣，冬季第2個(gè)節氣，時(shí)間在每年公歷11月22或23日，大雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無(wú)積雪，是“大雪”節氣的`原本之意。節氣大雪與天氣預報中大雪不是同一概念，節氣大雪是反映降水與氣溫的一個(gè)節氣，大雪節氣的到來(lái)，意味著(zhù)天氣會(huì )越來(lái)越冷、降水量漸增。
�。�2）大雪節氣有哪些風(fēng)俗？
民間有“冬臘風(fēng)腌”的習俗。大雪節氣后，一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統方法儲備起來(lái)，等到春節時(shí)正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的`習俗，是南方一些地區流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存乾糧。
�。�3）大雪節氣意味著(zhù)天冷了，要開(kāi)始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不斷循環(huán)的，陽(yáng)光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水，形成水蒸氣到空中，水與灰塵凝結聚攏，受重力開(kāi)始下落，通過(guò)降雨回到地面。當氣溫足夠低時(shí)，則會(huì )以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的，在不同的溫度環(huán)境下會(huì )形成不同的雪花冰晶。
�。�4）雪的科學(xué)知識拓展
A、雪具有保溫性
俗話(huà)說(shuō)的“瑞雪兆豐年”，就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上，有效防止土壤中的熱量過(guò)快地散發(fā)到空氣中。
B、下雪后，為什么有時(shí)候在枯草上堆積，而水泥路上卻沒(méi)有積雪？
當地面溫度低于0度時(shí)，雪落在地面上就不會(huì )化。地面溫度高于0度時(shí)，水泥地面由于是一塊整體，體積大、熱容量大（除非是寒帶凍土層，否則一般情況下，地下溫度都高于0度），且導熱系數高于植物纖維等，于是當雪花落在水泥地上，地面的熱量便將其融化。
C、下雪后影響交通，怎么解決？
因為鹽水溶液的凝結點(diǎn)比水要低很多，所以能在同樣的溫度下不容易凝結成冰；工作人員正是利用了這一物理特性，所以用鹽水來(lái)化積雪，防結冰。
大班社會(huì )二十四節氣大雪教案 篇5
一、一日活動(dòng)
晨接：播放有關(guān)雪的音樂(lè )(晨接、吃早餐、 戶(hù)外活動(dòng)、吃午餐、睡覺(jué)、起床、都是不同的有關(guān)雪的音樂(lè ))
引導孩子觀(guān)察早晨、中午和下午的天氣，說(shuō)出有什么變化
日常提醒(多穿衣服，吃溫熱食物，喝溫水，不要赤腳等)
二、主題活動(dòng)
讀有關(guān)雪的繪本，詩(shī)歌
安靜游戲讓孩子用五官感受冰塊并說(shuō) 出來(lái)
主題課說(shuō)有關(guān)下雪天注意事項及安全 措施
三、戶(hù)外活動(dòng)
讓大組的孩子當護林使者，愛(ài)護園里的樹(shù)木
讓小組的孩子在園里收集冬天的自然物回來(lái)進(jìn)行美創(chuàng )
午餐：播放吃飯音樂(lè )
吃臘肉飯和飯團雪球
播放睡覺(jué)音樂(lè )
四、下午文化課
語(yǔ)言(學(xué)習新的詞匯，比如大雪、降溫、初雪、寒冷等)
家政(剪雪花工作、貼雪花工作等)
音樂(lè )(節氣兒歌、詩(shī)歌等)
美術(shù)(繪畫(huà)雪及雪花、手工制作雪及雪花、凍冰花等)
科學(xué) (大雪的由來(lái)，節氣的習俗，天氣的特點(diǎn)等)
蒙氏(點(diǎn)數雪花，雪花與數字對應等)
五、親子活動(dòng)
父母帶著(zhù)寶寶腌菜/腌肉(食材自備或者園里準備)
體驗腌菜/腌肉的過(guò)程
大班社會(huì )二十四節氣大雪教案 篇6
教學(xué)目標
1.收集有關(guān)大雪節氣的傳說(shuō)、民俗，通過(guò)收集材料，真正理解二十四節氣中“大雪”這一節氣的含義。
2.感受大雪節氣的重要性，制作雪花圖片，增強幼兒動(dòng)手制作能力，感受大雪節氣的文化底蘊。
3.讓學(xué)生了解并認同“大雪”節氣，認識并喜愛(ài)傳統節氣，賦予傳統節氣新的時(shí)代內涵
教學(xué)重點(diǎn)
通過(guò)對二十四節氣大雪的材料收集，傳承傳統文化，建立起對節氣的認識。
教學(xué)準備
1.通過(guò)各種途徑，收集與大雪節氣有關(guān)的資料、圖片等。
2.搜集與大雪節氣有關(guān)的習俗。
教學(xué)過(guò)程
大者，盛也，至此而雪盛矣�！备鎰e小雪節氣，我們迎來(lái)了二十四節氣中的“大雪”。民間有諺語(yǔ)“”。雖然我們還看不到“千里冰封，萬(wàn)里飄雪;雪花飛舞，漫天銀色”的迷人景觀(guān)，不過(guò)薩提幼兒園中三班的孩子們已經(jīng)用自己的方式做好了“大雪”的歡迎儀式。
活動(dòng)一：美麗的“雪”
這個(gè)季節，沒(méi)有春天的百花齊放,沒(méi)有夏天的濃綠盡染，也沒(méi)有秋天的五彩斑斕,但只要你看過(guò)一眼,便再也忘不了它的美。而雪正是這個(gè)季節的使者，你看那小雪花就像一個(gè)個(gè)小精靈，跳躍在孩子們畫(huà)筆下的一幅幅作品中……看起來(lái)，中三班的寶貝們已經(jīng)迫不及待地期盼著(zhù)下場(chǎng)大雪堆個(gè)大雪人啦!
活動(dòng)二：冬天不怕冷
大雪時(shí)節，天氣寒冷，中三班的小朋友周末在家時(shí)，不僅沒(méi)有睡懶覺(jué)，還不懼寒冷地和家人進(jìn)行了戶(hù)外活動(dòng)。這可不僅增強了孩子們的身體素質(zhì)，還培養了親子感情，對磨練寶貝堅強的意志也有著(zhù)不言而喻的意義哦!
活動(dòng)三：“雪藕暢想曲”
“大雪吃藕，精神抖擻”。正直大雪時(shí)節，氣候干燥，除了喝足水，我們還要吃一些清熱潤燥的食物，比如蓮藕�？靵�(lái)看，中三班的寶貝們不僅喜歡吃藕，還用藕創(chuàng )作了一場(chǎng)絢爛的視覺(jué)盛宴——粘印畫(huà)《雪藕暢想曲》!
盡管屋外寒冷，陽(yáng)光卻依舊燦爛。大雪時(shí)節不見(jiàn)雪，這不是笑話(huà)，更不是冷幽默，也許，它已在醞釀中，在該來(lái)的時(shí)候自會(huì )紛飛而至，不也是另一種驚喜么?
大班社會(huì )二十四節氣大雪教案 篇7
【課程簡(jiǎn)介】
本課程以“雪花飄飄，大雪來(lái)到”為主題，旨在通過(guò)開(kāi)展科學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域的趣味活動(dòng)，幫助大班幼兒感受冬季天變化。上海很少下雪，通過(guò)課程增加對“雪節”和雪花的相關(guān)認知，了解小雪節氣的相關(guān)習俗，增加科學(xué)小常識，提升語(yǔ)言表達、藝術(shù)創(chuàng )作、精細動(dòng)作等多方面的能力。屬語(yǔ)言、社會(huì )、藝術(shù)相結合的綜合性課程。
【課程目標】
1、知識方面：
了解大雪這一節氣的含義；了解大雪的習俗；了解雪花的特點(diǎn)和形成過(guò)程；
2、技能方面：
能夠利用畫(huà)筆繪制雪花；能夠在教師的指導下合作完成科學(xué)小實(shí)驗“制作雪花”；提升觀(guān)察力、創(chuàng )造力等多方面的能力；
3、情感方面：
深化對二十四節氣這一傳統文化的認知與認同；提升弘揚并傳承傳統文化的責任感。
【課程內容】
1、了解大雪節氣（10分鐘）
所需材料：視頻動(dòng)畫(huà)《大雪時(shí)節，我們應該怎么吃？如何穿？》
活動(dòng)過(guò)程：
�。�1）播放大雪節氣的趣味科普視頻；
�。�2）邀請幼兒分享他們在視頻中看到學(xué)到了什么，教師簡(jiǎn)要總結。
2、認識雪花（10分鐘）
所需材料：各種雪花的圖片、雪花科普視頻
活動(dòng)過(guò)程：
�。�1）教師組織幼兒自由講述他們印象中的雪花，引導幼兒說(shuō)出雪花的顏色和形狀；
�。�2）展示各種雪花圖，讓幼兒仔細觀(guān)察，說(shuō)出這些雪花的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)；
�。�3）教師結合視頻《雪花是如何形成的》，向幼兒講解雪花的分子組成及形成過(guò)程。
3、科學(xué)小實(shí)驗《制作雪花》（25分鐘）
所需材料：吸水樹(shù)脂，色素，清水，一次性水杯
活動(dòng)過(guò)程：
�。�1）幼兒在教師的指導下完成實(shí)驗
�。�2）教師簡(jiǎn)單講解實(shí)驗原理：吸水樹(shù)脂有非常強的吸水性，吸水后會(huì )膨脹成水凝膠，像雪花一樣。
4、繪畫(huà)活動(dòng)：制作五彩雪花口罩清涼貼（20分鐘）
所需材料：純白色口罩清涼貼；水彩筆（安全無(wú)毒）
活動(dòng)過(guò)程：
教師給每位幼兒發(fā)放一版純白口罩清涼貼，幼兒利用不同顏色水彩筆，在口罩清涼貼上繪制各種形狀的雪花。
大班社會(huì )二十四節氣大雪教案 篇8
活動(dòng)目標
1、讓孩子了解大雪節氣的特點(diǎn)。
2、在做手工中加深對節氣的認識。
活動(dòng)準備
雪花剪紙圖樣、兒童剪刀、大雪圖片
活動(dòng)過(guò)程
1、圖片導入：展示雪花圖片
師：小朋友們，我們來(lái)看一下這張圖片，你們看到了什么?現在是什么季節呢?
師：這個(gè)季節有什么特點(diǎn)呢?
師：我們今天就要一起學(xué)習的一個(gè)冬天里面的節氣，叫大雪，在大雪這天，天氣會(huì )變得很冷，會(huì )出現降雪、霜凍、霧霾等天氣。
2、雪花剪紙師：天氣這么冷，圣誕節馬上到了，老師需要小朋友們的幫助，手工來(lái)裝扮一下我們的教室，我們一起來(lái)把今天學(xué)習的大雪花做成剪紙窗花，貼在教室里。發(fā)放物品，提示小朋友不要剪到手指。
活動(dòng)總結
今天小朋友們知道了大雪節氣的特點(diǎn)，還做了剪紙，真的是特別優(yōu)秀呢，回家之后和爸爸媽媽一起做做手工，讓我們的小手更加的靈活哦。
大班社會(huì )二十四節氣大雪教案 篇9
活動(dòng)目標
1、知道大雪是中國二十四節氣之一，了解大雪節氣的氣候特點(diǎn)。
2、喜歡觀(guān)看大自然中的各種現象，感受欣賞美麗的景色。
3、幼兒能夠表達出下雪的感受，表達對美好事物的感受。
活動(dòng)準備
雪景圖片
活動(dòng)過(guò)程
1、圖片導入放下雪的圖片
師：小朋友們，我們來(lái)看一下這張圖片，圖中有什么呢?師：是的，下雪了，那什么時(shí)候才會(huì )下雪呀?總結：冬天到了，下雪了。馬路上都是雪，樹(shù)木都被雪花變成了白色。
2、交流感受師：小朋友們，下雪天美不美?我們能不能用一句好聽(tīng)的話(huà)來(lái)描述一下呢?請小朋友用一句完整的話(huà)表述下雪天的場(chǎng)景，老師可以做示范(冬天來(lái)了，下了一場(chǎng)大雪，路上，樹(shù)上都是雪，白花花一片，真好看。)
3、大雪節氣小總結
師：其實(shí)呀，大雪是我們中國二十四節氣之一哦。到了這個(gè)節氣的時(shí)候，天氣會(huì )變得很冷，外出要穿的很暖和并且注意防滑，要是下了雪，我們還可以在爸爸媽媽的陪伴下玩堆雪人的游戲。
活動(dòng)總結
總結：今天我們學(xué)習了大雪節氣，大雪節氣里天氣會(huì )變得很冷，還會(huì )下雪，請小朋友們回家和爸爸媽媽一起玩推雪人的游戲，下節課我們要畫(huà)小雪人了哦。>>敲黑板：中科院心理研究所|《心理咨詢(xún)師基礎培訓合格證書(shū)》項目介紹
大班社會(huì )二十四節氣大雪教案 篇10
課程簡(jiǎn)介：
在“共制酒釀大雪”課程中，孩子們將對大雪節氣時(shí)，釀大雪酒習俗的由來(lái)有初步的了解，并在家長(cháng)的幫助下，完成簡(jiǎn)易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開(kāi)展，結合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷，為孩子們在艱苦條件下，運用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語(yǔ)言相結合的綜合性課程。
課程目標：
1、知識方面：了解二十四節氣大雪節氣釀大雪酒的民間習俗；
2、技能方面：學(xué)習簡(jiǎn)單的釀造流程，制作簡(jiǎn)易酒釀；
3、情感方面：感悟中華民族傳統文化的優(yōu)秀與獨特；學(xué)會(huì )與父母有效交流、合作完成任務(wù)。
課程內容：
1、釀大雪酒習俗由來(lái)講述（10分鐘）
活動(dòng)過(guò)程：講解大雪節氣釀大雪酒習俗由來(lái)
小朋友們好！今天，我們要一起來(lái)學(xué)習的節氣叫做大雪。小朋友們之前有沒(méi)有了解過(guò)大雪這一節氣呢？大雪節氣期間，長(cháng)江中下游部分地區開(kāi)始出現初霜，天氣逐漸變得更干燥，也正由于氣候的變化，民間形成了許許多多獨特的節氣習俗，今天我們就一起來(lái)具體了解一下大雪時(shí)要“釀大雪酒”的這個(gè)習俗。在大雪節氣后釀的酒，都叫做大雪酒，這些酒釀制后，會(huì )一直儲存到第二年，再拿出來(lái)飲用。為什么選在這個(gè)時(shí)間釀酒呢？因為古時(shí)人們在第二年打開(kāi)這些酒時(shí)，發(fā)現這些酒與其他時(shí)節釀造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇�？萍及l(fā)達后，我們才知道這原來(lái)是與大雪節氣時(shí)逐漸降低的氣溫有關(guān)，氣溫使得水質(zhì)清澈，好水自然釀出了好酒。這就是大雪時(shí)節釀大雪酒習俗的由來(lái)啦，小朋友們明白了嗎？
2、制作簡(jiǎn)易酒釀（40分鐘）
所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，溫度計
活動(dòng)過(guò)程：
�。�1）活動(dòng)引入
剛剛我們了解了釀大雪酒習俗的由來(lái)，相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試，想要自己動(dòng)手嘗試一下，但是真實(shí)釀酒的流程是非常復雜的，在家里會(huì )有些難以操作。但是不用擔心，我們可以嘗試制作簡(jiǎn)易酒釀，一起體驗真實(shí)的釀酒場(chǎng)景，說(shuō)不定還能為自己的晚餐加一道小甜點(diǎn)。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細聽(tīng)，看看誰(shuí)學(xué)得又快又好！
�。�2）活動(dòng)開(kāi)展
制作酒釀的方法可以分為三個(gè)大步驟煮米飯，拌酒曲，發(fā)酵。
�、僦竺罪�
煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準備適量糯米或者大米，讓他們在水里泡個(gè)溫泉吧！泡完溫泉后，記得把它們及時(shí)放入電飯煲中蒸個(gè)桑拿，最后再讓它們回到空調房冷靜一下。一定要冷卻到30度，千萬(wàn)別忘記，但冷卻的溫度也不要太低啦，不利于發(fā)酵！
�、诎杈魄�
現在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯，下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時(shí)候肯定有小朋友要問(wèn)了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長(cháng)出菌絲，同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。
現在回到我們制作酒釀的步驟中來(lái)，請大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用說(shuō)明，根據米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完后記得把米飯的表面抹平，在正中間壓出一個(gè)凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開(kāi)水，把容器密封起來(lái)。
�、郯l(fā)酵
現在我們要做的最后一步就是發(fā)酵，發(fā)酵需要滿(mǎn)足的條件是30℃恒溫，如果溫度難以保持，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來(lái)保溫。
�、芙Y果反饋
下面我們要做的就是耐心地等待！大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦！是不是很期待？
父母與孩子在發(fā)酵的幾天內一同觀(guān)察酒釀釀制情況，如出酒量、是否有霉菌等，嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄，若未成功可進(jìn)行二次嘗試。
注意：酒釀里面含有酒，如果一次性吃太多，會(huì )對我們的身體有傷害，所以小朋友們一次只能吃一點(diǎn)點(diǎn)哦！
大班社會(huì )二十四節氣大雪教案 篇11
一、活動(dòng)目標
1、通過(guò)學(xué)習優(yōu)美詞句，了解下雪對人類(lèi)的好處。
2、使幼兒認識大自然，熱愛(ài)大自然，培養幼兒勇于探索大自然的情感。
二、活動(dòng)準備
1、幼兒在雪地里的照片。
2、將幼兒帶回的照片，布置在活動(dòng)室的墻壁上。
三、活動(dòng)過(guò)程
1、談話(huà)引入：老師：請幼兒拿出自己帶回的照片，說(shuō)說(shuō)滾雪球、打雪仗、堆雪人的快樂(lè )，引入課題。老師：你在照相時(shí)看到的雪景是怎樣的？老師：跟別人看到的有什么不同？
2、結合圖片，配樂(lè )欣賞散文《冬爺爺的禮物》，初步感受散文內容。老師：小朋友，聽(tīng)完這篇散文后，你覺(jué)得怎樣？像不像一幅美麗的冬天圖畫(huà)？欣賞第一部分(第一、二自然段)老師：誰(shuí)到世界上來(lái)了？他帶來(lái)了什么禮物？他認為人們一定會(huì )喜歡他的禮物，是真的嗎？欣賞第二部分(第三、四、五、六自然段)老師：誰(shuí)不喜歡他？為什么？老師：有誰(shuí)喜歡他？為什么？欣賞第三部分(最后部分)老師：冬爺爺來(lái)到哪里？看到了什么？"有的……有的……"引導幼兒用這個(gè)句式說(shuō)話(huà)。
3、學(xué)習散文中優(yōu)美的詞句老師：詩(shī)中用了哪些優(yōu)美的詞語(yǔ)、句子來(lái)贊美冬爺爺？請幼兒大膽地說(shuō)出來(lái)。請幼兒談?wù)勏卵⿲θ祟?lèi)有什么好處。老師：小朋友，雪對人類(lèi)還有什么好處呢？老師：再次欣賞散文，幼兒邊聽(tīng)邊點(diǎn)讀或邊表演。
四、小結
1、各領(lǐng)域滲透科學(xué)：了解我國南北方的氣候，冬天南方不下雪，北方才下雪。
2、生活中滲透鼓勵幼兒冬天不怕冷，積極勇敢地參加體育鍛煉。
3、環(huán)境中滲透在活動(dòng)室中布置一幅雪景墻，由幼兒自己用各地照片來(lái)布置；在小畫(huà)廊展出"冬天到"幼兒作品。
4、家庭中滲透節假日讓家長(cháng)帶幼兒外出旅行，欣賞雪景，為幼兒拍照。
大班社會(huì )二十四節氣大雪教案 篇12
活動(dòng)目標：
1、通過(guò)各種活動(dòng)，讓幼兒知道大雪節氣。
2、通過(guò)活動(dòng)，促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母間的感情。
3、引導幼兒通過(guò)天氣變化，植物變化等生活中的自然現象了解大雪節氣。
活動(dòng)形式：
班級集體活動(dòng)。
活動(dòng)內容：
介紹大雪節氣的風(fēng)俗、農事活動(dòng)、節氣故事、節氣兒歌、手工制作、親子活動(dòng)等。
大雪的由來(lái)：
進(jìn)入該節氣，中國廣大地區西北風(fēng)開(kāi)始成為�？�，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過(guò)于寒冷，雖開(kāi)始降雪，但雪量不大，故稱(chēng)大雪。
大雪節氣的相關(guān)民俗：
腌臘肉：
民間有："冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬"的習俗。大雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。大雪節氣后，一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節時(shí)正好享受美食。
吃糍粑：
在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時(shí)，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來(lái)祭牛神的供品。
曬魚(yú)干：
大雪時(shí)臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存干糧。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到"豆仔魚(yú)"。
大雪節氣有三候：
一候：由于不再有雨，彩虹便不會(huì )出現了；
二候：天空中的陽(yáng)氣上升，地面的陰氣下降；
三候：萬(wàn)物失去生機，進(jìn)入嚴寒的冬天。
我國古代將大雪分為三候：“一候虹藏不見(jiàn)；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬�！庇捎谔炜罩械年�(yáng)氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽(yáng)不交，所以萬(wàn)物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。
小朋友們學(xué)到了那么多，都躍躍欲試的想要做一些有關(guān)大雪的東西啦！
通過(guò)開(kāi)展此次活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了傳統文化，感受了家鄉傳統節日的氛圍，更讓孩子們懂得中國的傳統文化和傳統美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
大班社會(huì )二十四節氣大雪教案 篇13
活動(dòng)目標
1、感受大雪的寒冷，體驗制作糯米美食的快樂(lè )。
2、初步了解大雪食糯的習俗，知道食用糯米可以驅寒保暖。
3、選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、發(fā)展幼兒的觀(guān)察、分析能力、動(dòng)手能力。
活動(dòng)準備
課件準備：《美味的大雪》故事音頻及圖片；“糯米美食”組圖。
紙面教具：《新年裝飾》。
材料準備：“美味的糯米”（教師可根據實(shí)際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引導幼兒初步感知大雪節氣“冷”的特點(diǎn)
今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點(diǎn)嗎？
活動(dòng)身體后，你們有沒(méi)有更暖和一些呢？
二、播放音頻/圖片引導幼兒了解大雪食糯的習俗
寒冷的大雪來(lái)了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢？我們一起來(lái)看看吧。
奇奇和妙妙的好辦法是什么？
三、出示組圖引導幼兒感受糯米美食的豐富性
奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來(lái)看看吧。
這些美食你們都吃過(guò)嗎？它們是什么味道的？
四、出示材料制作糯米美食體會(huì )制作享用美食的快樂(lè )
1、出示材料，請幼兒觀(guān)察并大膽表達自己的制作想法。
2、根據幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導。
3、成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動(dòng)自然結束。
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