中秋月餅的教案（精選13篇）

　　作為一位不辭辛勞的人民教師，有必要進(jìn)行細致的教案準備工作，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據，有著(zhù)重要的地位。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編精心整理的中秋月餅的教案（精選13篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　中秋月餅的教案 篇1

　　【活動(dòng)目標】

　　1、通過(guò)活動(dòng)，學(xué)習與同伴友好協(xié)商，提高與同伴交往的能力，引起吃中秋月餅的興趣，并對我國的傳統節日中秋節感到親切。

　　2、初步學(xué)會(huì )念兒歌，體驗分享的快樂(lè )。

　　【活動(dòng)準備】

　　兒歌內容，各種月餅的圖片

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　指導語(yǔ)：8月15是什么節日？中秋節大家都要吃什么？今天我們幼兒園過(guò)中秋節，大家一起吃月餅，好嗎？

　　1、相互介紹月餅的名稱(chēng)。

　　2、欣賞兒歌《味道好極了》

　　老師朗讀并提問(wèn)：什么樣的月亮空中掛月亮下坐著(zhù)幾個(gè)胖娃娃？四個(gè)娃娃叫什么名字？

　　3、幼兒討論：他們是怎樣吃的？

　　指導語(yǔ)：每人都把自己的月餅切成四份，大家就都能?chē)L到各種說(shuō)服月餅的味道了。這個(gè)辦法最好。

　　4、交代任務(wù)。

　　指導語(yǔ)：兒歌里的四個(gè)小朋友想出了好辦法，吃到了各種味道的月餅，你們想一想，可以請誰(shuí)和我們一起吃月餅？

　　5、吃月餅

　　大家分享吃吃月餅。

　　中秋月餅的教案 篇2

　　活動(dòng)主題：

　　中秋節

　　主題來(lái)源：

　　"中秋節"是中國重要的傳統佳節之一，每當"中秋節"來(lái)臨之前，商場(chǎng)里的月餅、燈籠琳瑯滿(mǎn)目，孩子們對此變化也有所察覺(jué)，也有孩子會(huì )帶燈籠來(lái)園玩，日常交談中也開(kāi)始涉及到"中秋節"的話(huà)題，為此，老師引導孩子開(kāi)始了這一佳節的主題活動(dòng)。

　　主題目標：

　　1、知道陰歷八月十五是中秋節，了解中秋節的來(lái)歷和有關(guān)的習俗，加深對中華民族傳統文化的認識。

　　2、了解中秋節人們的活動(dòng)，通過(guò)品嘗月餅、觀(guān)賞月亮、學(xué)習歌曲、欣賞中國結等活動(dòng)來(lái)體驗節日的快樂(lè )，感受中國人的文化習俗。

　　3、樂(lè )意參與活動(dòng)，愿意美術(shù)、舞蹈等藝術(shù)形式來(lái)感受中華民族文化的魅力。

　　4、通過(guò)觀(guān)察、動(dòng)手操做、品嘗月餅活動(dòng)，體驗在集體活動(dòng)中交往、合作、分享的快樂(lè )。

　　主題預知思考網(wǎng)絡(luò )：

　　1、查一查，聽(tīng)一聽(tīng)：

　　來(lái)歷——中秋節、團圓節、豐收節；習俗——各地習俗（如：北京地區"送兔爺"）

　　2、做一做，看一看：制作月餅；裝飾"月亮"；制作"月亮"；給親人祝福

　　3、嘗一嘗，說(shuō)一說(shuō)：

　　品嘗月餅——種類(lèi)、味道、制作（外形、材料）；茶——茶文化（來(lái)源、茶道）、種類(lèi)（名稱(chēng)、顏色、外形）、作用——（保健、治療、休閑、工業(yè)）、參觀(guān)茶葉店

　　4、講一講，唱一唱：

　　中秋節的祝福、中秋節的古詩(shī)、中秋節的故事（嫦娥奔月）、中秋節的音樂(lè )、賞月（月亮的秘密、月亮是什么樣子的？——月圓、月缺）

　　環(huán)境創(chuàng )設：

　　1、主題墻飾：

　　收集圖片、幼兒作品布置"各種各樣的月餅"、"月亮的變化"、"不同的茶具"、"各種各樣的茶"、"茶道表演"等主題墻飾。

　　2、各活動(dòng)區：

　　美工區：提供各種材質(zhì)的紙、模具、牙簽及各種基本材料等讓幼兒進(jìn)行"裝飾月亮、茶壺"、"制作月餅、茶具"等活動(dòng)。

　　閱讀區：收集相關(guān)的圖書(shū)、圖片、廣告畫(huà)資料，供幼兒閱讀與講述。

　　益智區：各種月餅及月餅盒實(shí)物、各種茶葉實(shí)物、多種塑料刀叉等，可引導幼兒進(jìn)行"茶的作用、形狀"分類(lèi)統計；觀(guān)察茶葉在水中的變化過(guò)程等。

　　角色區：收集各種茶具、茶葉、月餅盒等實(shí)物進(jìn)行扮演。

　　家長(cháng)工作：

　　1、與孩子一起查閱相關(guān)資料，了解中秋節的來(lái)歷，講講一些相關(guān)的傳說(shuō)；在過(guò)程中可與孩子介紹中國其他的傳統節日。

　　2、和孩子一起收集各種各樣的茶葉、茶具的實(shí)物及圖片，從中了解相關(guān)的知識。

　　3、協(xié)助孩子一起完成主題活動(dòng)中相關(guān)的調查表，帶孩子觀(guān)看或學(xué)習茶道表演藝術(shù)。

　　教學(xué)反思

　　通過(guò)開(kāi)展《中秋節》的活動(dòng)，幼兒在體驗中加深對中秋節的認識，了解一些有關(guān)中秋節的基本知識，幼兒對此活動(dòng)較感興趣，在活動(dòng)中，發(fā)現我為幼兒提問(wèn)的資源不夠豐富。例如：在活動(dòng)時(shí)，有小朋友問(wèn)：“老師，月亮到底是什么形狀�！比绻�課前我能準備月球儀或課件。這時(shí)就可以出示月球儀或課件，向幼兒展示并介紹有關(guān)月球表面的狀況以及宇航員登上月球的情況。激發(fā)幼兒探索月球乃至宇宙的欲望。

　　中秋月餅的教案 篇3

　　【活動(dòng)目標】

　　1、了解月餅是中秋節最主要的食品，知道月餅的特征

　　2、會(huì )對月餅進(jìn)行分類(lèi)數數，提高幼兒的觀(guān)察能力

　　【活動(dòng)準備】

　　各種月餅實(shí)物、圖片

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　1、看月餅

　　請幼兒看一看，說(shuō)一說(shuō)我拿來(lái)的月餅是怎么樣的，要求幼兒能依照形狀、大小和里面包的餡來(lái)說(shuō)。

　　2、數月餅

　　分組看一看、數一數大的月餅有幾個(gè)？小的有幾個(gè)？分形狀的有幾個(gè)？不同類(lèi)型的各有幾個(gè)？

　　3、放月餅

　�。�1）分組放月餅，我是按什么規律來(lái)放月餅的？

　�。�2）我可以和哪個(gè)組一起放月餅，是怎么放的？

　�。�3）自由組合放月餅。

　　中秋月餅的教案 篇4

　　【活動(dòng)目標】

　　1、初步了解中秋節的來(lái)歷和中秋賞月吃月餅的習俗。

　　2、能畫(huà)出不同顏色花紋的月餅，體驗節日的快樂(lè )。

　　3、體驗運用不同方式與同伴合作作畫(huà)的樂(lè )趣。

　　4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創(chuàng )新能力。

　　【活動(dòng)準備】

　　1、《中秋月兒圓》教學(xué)資源；

　　2、不同款式的月餅圖片；

　　3、彩筆、油畫(huà)棒（水彩筆）。

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、談話(huà)引出課題。

　　小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的？（圓圓的半圓形彎彎的）

　　二、播放《中秋月兒圓》教學(xué)資源，了解月亮變化的過(guò)程。

　　三、介紹中秋節的由來(lái)及相關(guān)習俗。

　　出示月餅圖片，引導幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說(shuō)說(shuō)為什么中秋節要吃月餅？

　　小結：中秋節也就是農歷八月十五，是月亮最圓的時(shí)候，古人又稱(chēng)團圓節，是歡慶豐收、家人團聚、賞月、品月餅的傳統節日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來(lái)歡慶中秋節。月餅也象征團圓，一般人們把一個(gè)月餅分開(kāi)來(lái)全家吃，就好像全家人永不分開(kāi)。

　　四、引導幼兒說(shuō)說(shuō)自己想做什么樣的“月餅”，從月餅的顏色，形狀，圖案等方面進(jìn)行引導。

　　五、鼓勵幼兒大膽的繪畫(huà)月餅。

　　在指導過(guò)程中，提醒幼兒用不同顏色來(lái)表示不同口味的`月餅，如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫(huà)的熱情。

　　六、作品欣賞并展示。

　　【教學(xué)反思】

　　孩子們學(xué)習積極性高。但在開(kāi)始作畫(huà)時(shí)，相當一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫(huà)。分析原因，平時(shí)鍛煉機會(huì )不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動(dòng)時(shí)間太長(cháng)，在這次活動(dòng)中，教師的活動(dòng)程序清晰有序，過(guò)程生動(dòng)、有趣，方法得當。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語(yǔ)言、語(yǔ)氣始終充滿(mǎn)感染力，深深吸引著(zhù)孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中，因此，整個(gè)活動(dòng)過(guò)程氣氛活躍，效果理想。

　　中秋月餅的教案 篇5

　　活動(dòng)目的：

　　通過(guò)活動(dòng)讓幼兒了解我國的傳統節日，中秋節。并嘗試做月餅。培養幼兒的動(dòng)手能力、合作能力、創(chuàng )造力。

　　活動(dòng)準備：

　　師生家長(cháng)共同收集有關(guān)中秋節的圖片、故事，每人帶一塊月餅，橡皮泥若干。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、及全體幼兒表演歌曲《八月十五月兒圓》，引出主題：中秋節。教師提問(wèn)中秋節是哪一天？我們怎樣來(lái)慶祝這個(gè)傳統的節日？請幼兒分組討論。

　　2、出示掛圖教師講述故事《嫦娥奔月》，讓幼兒了解中秋節的傳說(shuō)。

　　教師：小朋友，嫦娥奔月的故事是一個(gè)美麗的傳說(shuō)，人們?yōu)榱思o念這個(gè)日子，每年的八月十五都吃月餅，小朋友們想不想吃月餅呀？教師將幼兒帶來(lái)的月餅展示給每一個(gè)孩子，請孩子們介紹自己的月餅的形狀、顏色，味道。將月餅切好放入小碟子里請幼兒品嘗。并交流討論。

　　3、制作月餅

　�。�1）將幼兒分成五組，為桌子旁，交代制作月餅的材料有橡皮泥、塑料切刀、展示臺。首先請幼兒設計好月餅的形狀，顏色，里面的月餅餡兒是什么樣的，可小組討論交流。教師示范裝月餅餡兒的方法，首先將自己選擇的月餅餡兒配比好，然后夾在兩個(gè)皮當中。鼓勵幼兒大膽的設計月餅的形狀，顏色。

　�。�2）幼兒開(kāi)始制作月餅，教師到各組巡視指導，鼓勵能力強的幼兒設計個(gè)性化的月餅，幫助能力弱的幼兒完成作品。

　　4展示作品：請幼兒將自己制作的月餅放到展示臺中，大家討論、互相的介紹自己的月餅，進(jìn)行評價(jià)、賞析。

　　5、活動(dòng)延伸；在美術(shù)活動(dòng)區中投放制作月餅的材料橡皮泥等，進(jìn)行活動(dòng)。

　　教學(xué)效果：通過(guò)活動(dòng)讓幼兒了解我國的傳統節日中秋節，吃月餅的風(fēng)俗，并嘗試制作月餅，幼兒在活動(dòng)中及參與大膽的交流討論制作的方法，興致很濃，大部分幼兒制作出了自己設計的月餅，少數幼兒在老師的指導下完成了作品，效果很好。通過(guò)這次的活動(dòng)發(fā)現孩子們很有想象力。

　　評價(jià)記錄：

　　1、這是一節孩子們非常喜歡的教學(xué)活動(dòng)，孩子們收集了許多圖片，有關(guān)中秋節的資料。并帶來(lái)了月餅請大家品嘗分享。

　　2、在制作的過(guò)程中，孩子們積極的動(dòng)上手設計、討論、交流、合作。制作出了許多月餅而且各種各樣，，入里李思宜的玫瑰月餅、張一凡的咖啡月餅，許浩哲的天使月餅。非常的有趣，有創(chuàng )意。

　　中秋月餅的教案 篇6

　　目標：

　　指導幼兒用將面團圓壓扁的方法做月餅，體驗面團柔軟可變的特性，培養幼兒對面塑活動(dòng)的興趣。

　　準備：

　　食品月餅，面團，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。

　　1.談?wù)撛嘛?教師出示月餅，并問(wèn)小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時(shí)候吃月餅？”

　　2.做月餅

　　教師提議：

　　中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

　�。�1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團，請小朋友想想并試一試，怎樣把面團變圓、變扁，做成月餅？

　　教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將面團放進(jìn)去壓平，再將面團倒出來(lái)，看看像不像月餅。

　�。�2）交流經(jīng)驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將面團圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。

　�。�3）再次實(shí)踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。

　　3.給娃娃送月餅 請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說(shuō)：“小娃娃，請吃我做的月餅�！弊層變焊惺軇趧�(dòng)的成功與幫助他人的快樂(lè )。

　　中秋月餅的教案 篇7

　　活動(dòng)目標

　　1、引導幼兒感受節日的歡樂(lè )氣氛，體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣。

　　2、在活動(dòng)中培養幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。

　　3、引導幼兒知道中秋節吃月餅的習俗。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會(huì )欣賞并學(xué)唱。準備實(shí)物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。

　　活動(dòng)過(guò)程

　�。ㄒ唬╅_(kāi)始部分：

　　出示月餅，引起幼兒的學(xué)習興趣。

　�。ǘ�）基本部分：

　　1、教師出示月餅，觀(guān)賞并品嘗各種月餅，請幼兒說(shuō)出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。

　　2、教師與幼兒一起討論：什么節日吃月餅？人們是怎樣過(guò)中秋節的？讓幼兒知道中秋節吃月餅，引導幼兒感受中活動(dòng)過(guò)程秋節家人團圓、歡樂(lè )溫馨的節日氣氛。

　　3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。

　　4、教師彈唱歌曲《做月餅》。

　　5、教師講解歌曲的節奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節奏。

　　6、教幼兒發(fā)聲練習。

　　7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點(diǎn)讓幼兒感受四二拍子的音樂(lè )節奏型。

　　8、請幼兒聽(tīng)歌曲錄音，欣賞音樂(lè )，感受音樂(lè )。

　�。ㄈ�）結束部分：

　　共同討論月餅的制作方法，下節課教幼兒制作月餅。補充與修改

　　中秋月餅的教案 篇8

　　活動(dòng)目標：

　　知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

　　知道節日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。

　　簡(jiǎn)單了解節日的來(lái)歷，知道其全稱(chēng)、日期和意義。

　　促進(jìn)幼兒的創(chuàng )新思維與動(dòng)作協(xié)調發(fā)展。

　　鼓勵幼兒大膽說(shuō)話(huà)和積極應答。

　　活動(dòng)準備：面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂(lè )

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、中秋到，道中秋

　　你知道中國特有的節日嗎?春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著(zhù)人們對生活無(wú)限的熱愛(ài)和對美好生活的向往。

　　二、看月餅，說(shuō)月餅

　　說(shuō)說(shuō)月餅的不同形狀不同--一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉??制作方法不同(制作材料不同)--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

　　三、做月餅

　　討論：我們可以用什么方法制作月餅

　　老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

　　四、自由結伴選擇材料制作

　　觀(guān)察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂(lè ))

　　五、介紹、展示自制的月餅。

　　六、活動(dòng)延伸：

　　把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

　　教學(xué)反思：

　　參與是一種快樂(lè )，創(chuàng )造是一種享受，合作是一種幸福。通過(guò)此次活動(dòng)，提高了幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手操作能力和想象創(chuàng )造力，同時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長(cháng)的親子感情，有效促進(jìn)了家園聯(lián)系。

　　5、中班美術(shù)活動(dòng)教案：香噴噴的月餅教案(附教學(xué)反思)

　　設計意圖

　　漢族農歷八月十五中秋節飲食習俗。月餅在古代被作為中秋節時(shí)的祭品，據說(shuō)中秋節吃月餅的習俗于元朝開(kāi)始。隨著(zhù)時(shí)間的推移現在已成為一種食品和禮品。月餅種類(lèi)繁多，品種已異彩紛呈，當前根據中國本土月餅和中西方飲食文化結合產(chǎn)生的新式月餅，將月餅非為兩大類(lèi)：傳統月餅和非傳統月餅。月餅通常是指人們在中秋節這個(gè)特定節日里吃的餅，通常為圓形。但現在已有各種各樣的了。容易制作，是幼兒感興趣的手工制作�！跋銍妵姷脑嘛灐边@一活動(dòng)，可以鍛煉幼兒手部動(dòng)作的靈活性，讓幼兒在自主操作活動(dòng)中動(dòng)手動(dòng)腦、開(kāi)發(fā)潛能，培養幼兒對手工制作的興趣。

　　活動(dòng)目標

　　1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創(chuàng )造力。

　　2、了解做月餅的過(guò)程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

　　3、感受中秋節的歡樂(lè )氣氛，體驗自己的勞動(dòng)成果。

　　4、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng )造的能力。

　　5、培養幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據所觀(guān)察到得現象大膽地在同伴之間交流。

　　活動(dòng)準備

　　1、知識準備：請家長(cháng)幫助幼兒了解中秋節的來(lái)歷，共同收集有關(guān)資料。開(kāi)展觀(guān)察月亮變化的記錄活動(dòng)。

　　2、物質(zhì)準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節親子活動(dòng)的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動(dòng)會(huì )場(chǎng)所需要的材料，月餅及分享食物等�；顒�(dòng)前幼兒通過(guò)張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來(lái)園參加慶�；顒�(dòng)。

　　3、實(shí)物月餅、音樂(lè )《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、入場(chǎng)

　　師：小朋友們，我們一起來(lái)唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

　　師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過(guò)月餅嗎?(吃過(guò))。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。

　　二、觀(guān)察感知

　　1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進(jìn)行觀(guān)察感知。

　　師：月餅的種類(lèi)可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕�，注意不要離鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)

　　2、請幼兒將自己的發(fā)現告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。

　　三、表述交流

　　請幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導幼兒結合生活經(jīng)驗大膽表述自己的發(fā)現，然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結提升，重點(diǎn)講述以下三種月餅：

　　1、五仁餡的月餅：

　　師：“這種餡的月餅你們吃過(guò)嗎?對，這是我們見(jiàn)過(guò)的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種�！�

　　師：請小朋友看一看,說(shuō)一說(shuō)五仁餡的月餅顏色(土黃色)，形狀是(圓形)，有花紋，聞一聞，說(shuō)一說(shuō)它的氣味(香味、好聞的味)。

　　師：請小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。

　　2、棗泥餡的月餅：

　　師：“小朋友們吃過(guò)棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺(jué)，對，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種�！�

　　師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”

　　(它又香又甜，很好吃)

　　3、豆沙餡的月餅：

　　師：“豆沙餡的月餅吃過(guò)嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?

　　師：如果小朋友們吃過(guò)豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

　　師：“月餅真好，即代表著(zhù)團圓，并且讓人吃了還想再吃�！�

　　四、制作月餅

　　1、請幼兒來(lái)品嘗不同種類(lèi)的月餅，讓幼兒觀(guān)察品嘗，并問(wèn)幼兒：小朋友你們愿意做一個(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)�，F在老師就來(lái)教你們做月餅。

　　2、老師邊講解邊示范月餅的做法：

　　(1)先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。

　　(2)將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。

　　(3)將做好的月餅放入微波爐內烤熟。

　　孩子在制作過(guò)程中可能會(huì )出現三種情況：一是有的寶寶不會(huì )搟皮，對這樣的孩子，教師應更多地觀(guān)察其制作，并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因為孩子的手勁很小;三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來(lái)。老師要多指導制作，在幼兒學(xué)習制作月餅過(guò)程中，教師應做到面向全體，注意個(gè)別差異，讓每個(gè)幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網(wǎng)

　　3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著(zhù)欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。第一幼兒教育兒童

　　教師講解：今天老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀(guān)察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的)。

　　4、做游戲：(利用圖片進(jìn)行分類(lèi))

　　教師拿兩個(gè)紙盆做汽車(chē)，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車(chē)上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車(chē)上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物(小貓、小兔)，再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

　　教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車(chē)身上的標志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

　　5、將自己做的月餅帶回家。

　　觀(guān)察感知

　　1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進(jìn)行觀(guān)察感知。

　　師：月餅的種類(lèi)可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕�，注意不要離鼻子太近。

　　2、請幼兒將自己的發(fā)現告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。

　　活動(dòng)延伸

　　設計月餅盒。

　　區域活動(dòng)

　　好吃的月餅。

　　活動(dòng)經(jīng)驗

　　練習用團、壓、捏、刻、印的技能制作月餅，鍛煉幼兒的手部動(dòng)作。

　　活動(dòng)材料

　　橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。

　　活動(dòng)指導

　　1、把上次制作月餅活動(dòng)的照片布置在區域的墻面上，引起幼兒主動(dòng)制作月餅的興趣。

　　2、鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng )造性的使用材料，如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣，也可選擇瓶蓋印花紋等。

　　活動(dòng)反思

　　月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng )造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng )作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

　　中秋月餅的教案 篇9

　�。刍顒�(dòng)目標］

　　1、發(fā)展平衡能力和上下肢動(dòng)作的協(xié)調性。

　　2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

　�。刍顒�(dòng)準備］

　　布置場(chǎng)地，場(chǎng)地兩端畫(huà)起跑線(xiàn)，相距20米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個(gè)。

　�。刍顒�(dòng)過(guò)程］

　　1、準備活動(dòng)：練習徒手操，走步、跑步。

　　2、平衡練習。教師示范、講解走平衡木的動(dòng)作要求。幼兒依次練習，教師指導。根據幼兒走平衡木的情況，教師有針對性地進(jìn)行講解、示范，幼兒再次練習。

　　3、游戲：過(guò)小橋，送月餅。

　�。�1）教師啟發(fā)：“中秋節到了，小朋友們要去慰問(wèn)解放決軍叔叔，大家要走過(guò)小橋，到解放軍叔叔的駐地去送月餅�！比缓蠼榻B游戲名稱(chēng)、玩法、規則，以引起幼兒的興趣。

　�。�2）游戲玩法：幼兒分為人數相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場(chǎng)地兩端起跑線(xiàn)上，游戲開(kāi)始，兩隊第一組的排頭手提月餅盒，跑到小橋（平衡木）前，走過(guò)小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過(guò)小橋送月餅，依次進(jìn)行。先完成任務(wù)的隊為勝。

　�。�3）游戲規則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人和月餅盒從平衡木上掉下來(lái)，要從掉下之處重走，（教師注意保護）。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線(xiàn)接月餅盒。

　�。�4）游戲進(jìn)行2-3次，注意幫助走平衡木有困難的幼兒進(jìn)行練習。

　　4、教師組織幼兒做各種放松動(dòng)作。

　　5、室內活動(dòng)：豐富幼兒關(guān)于橋的知識經(jīng)驗，請幼兒自己做做試試畫(huà)畫(huà)橋。

　　6、見(jiàn)幼兒用書(shū)1--18-19。

　　中秋月餅的教案 篇10

　　活動(dòng)名稱(chēng)：香噴噴的月餅

　　活動(dòng)目標：

　　1、引導幼兒感受節日的歡樂(lè )氣氛，體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣。

　　2、在活動(dòng)中培養幼兒進(jìn)行簡(jiǎn)單的藝術(shù)創(chuàng )作及初步的操作能力。

　　3、引導幼兒知道中秋節知道中秋節吃月餅的習俗，嘗試用團、壓等方法制作月餅。

　　活動(dòng)準備：

　　1、活動(dòng)前，請家長(cháng)與幼兒共同認識和品嘗各種月餅。

　　2、與幼兒園食堂聯(lián)系，配合月餅的制作。

　　3、月餅實(shí)物、月餅制作材料及用具、餐具，并分組擺放。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、觀(guān)賞并品嘗各種月餅，請幼兒說(shuō)出月餅的外形急自己喜歡吃的月餅的味道。

　　二、教師與幼兒一起討論：人們是怎樣過(guò)中秋節的？引導幼兒感受中秋節家人團圓、歡樂(lè )溫馨的節日氣氛。

　　三、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》，引出制作月餅的活動(dòng)。共同討論月餅的制作方法：將面團呀扁成皮―包餡―裝飾花紋―烤制月餅。

　　四、幼兒在音樂(lè )伴奏下自由選料嘗試制作，教師提供幫助，引導幼兒根據個(gè)人喜好選擇不同的餡，并注意月餅外形的美觀(guān)。

　　五、教師與幼兒共同品嘗加工好的月餅，相互交流活動(dòng)中的感受，體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣。

　　中秋月餅的教案 篇11

　　活動(dòng)目標：

　　1、能回憶我吃過(guò)的月餅，在月餅上畫(huà)出圖案。

　　2、激發(fā)幼兒創(chuàng )作的欲望，引起對中秋節活動(dòng)的興趣。

　　3、愿意積極參加活動(dòng)，感受節日的快樂(lè )。

　　4、了解節日的來(lái)歷，知道節日的日子及習俗，樂(lè )于參與節日的活動(dòng)。

　　活動(dòng)準備：

　　材料：水彩筆、范例、紙環(huán)境：幼兒在家嘗過(guò)各種各樣的月餅活動(dòng)過(guò)程：

　　1、回憶講述：我吃過(guò)的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)

　　2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長(cháng)方形的圖形上畫(huà)出圖形，可以是自由的，也可以是按規律排列的

　　3、幼兒練習，鼓勵幼兒能大膽作畫(huà)

　　4、展示講評：我畫(huà)的月餅

　　教學(xué)反思：

　　活動(dòng)的開(kāi)展，不僅讓幼兒了解了中國傳統節日的許多習俗，更讓幼兒學(xué)會(huì )了分享，提高了對我國民族傳統文化的興趣，加深了對祖國的熱愛(ài)之情。

　　中秋月餅的教案 篇12

　　活動(dòng)目標：

　　1、發(fā)展平衡能力和上下肢動(dòng)作的協(xié)調性。

　　2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

　　3、培養幼兒的團隊意識。

　　活動(dòng)準備：

　　布置場(chǎng)地，在場(chǎng)地兩端畫(huà)起跑線(xiàn)，相距50米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個(gè)。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、談話(huà)：中秋節到了，小朋友們要去慰問(wèn)解放軍叔叔，大家在路上要走過(guò)一座小橋才能到達目的地。你們敢過(guò)小橋嗎？

　　教師提醒幼兒，人或月餅不能從平衡木上掉下來(lái)，違反規則要重新走。師幼一起練習，教師示范講解平衡木的動(dòng)作要求，幼兒依次練習，教師指導。

　　2、游戲：過(guò)小橋，送月餅。

　　玩法：幼兒分成人數相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場(chǎng)地兩端的起跑線(xiàn)上，游戲

　　開(kāi)始，兩隊第一組的排頭手體月餅盒，跑到小橋前，走過(guò)小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過(guò)小橋送月餅，依次進(jìn)行。先完成任務(wù)的隊為勝。

　　規則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來(lái)，要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線(xiàn)接月餅盒。

　　3、游戲結束。收拾物品，歸放到原來(lái)的地方。帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場(chǎng)地。

　　活動(dòng)反思：

　　通過(guò)此游戲充分鍛煉了幼兒身體機能，增強了幼兒之間的合作能力，體驗到集體合作的快樂(lè )和滿(mǎn)足，并能自主參與到游戲中，體驗游戲的樂(lè )趣，嘗試游戲合作的技巧，感受運動(dòng)帶來(lái)的樂(lè )趣。

　　中秋月餅的教案 篇13

　　活動(dòng)目標：

　　1.知道中秋節的由來(lái)，體驗節日歡樂(lè )氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。

　　2.了解月餅的制作過(guò)程，發(fā)展團、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。

　　3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養幼兒創(chuàng )新能力。

　　活動(dòng)準備：

　　1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個(gè)。

　　2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。

　　3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹(shù)葉等若干。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、導入活動(dòng)

　　教師利用提問(wèn)和猜謎語(yǔ)的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。

　　(1)“小朋友知道這是什么嗎？（月餅）什么時(shí)候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什么節日?(中秋節)為什么要吃月餅呢?(中秋節我們有吃月餅的習俗，月餅圓圓的象征團圓之意。)”

　　(2)“今天我們來(lái)上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個(gè)謎語(yǔ)提示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上�！�(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來(lái)做月餅。

　　二、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”進(jìn)行示范講解，幼兒觀(guān)察制作月餅的材料，說(shuō)說(shuō)使用的方法和技巧，調動(dòng)幼兒制作月餅的積極性�！袄蠋熯@里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀(guān)察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個(gè)月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周?chē)�邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個(gè)月餅使用橡皮泥做的，周?chē)�用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹(shù)葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!

　　三、教師為每個(gè)幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習團、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎�！袄蠋煘槊總�(gè)小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥)，一張報紙，我先教小朋友如何制作一個(gè)簡(jiǎn)單的月餅，大家要認真學(xué)習�！薄跋葘�報紙鋪到桌子上，這樣就不會(huì )把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來(lái)揉去，把泥揉成一個(gè)球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個(gè)扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個(gè)個(gè)小花邊，大家可以自由練習一下。

　　四、幼兒通過(guò)初步學(xué)習，已掌握制作月餅的基本步驟及動(dòng)作要領(lǐng)，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹(shù)葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

　　“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進(jìn)行改變，注意必須和別人做的不一樣�！�(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng )造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

　　五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過(guò)評比，讓幼兒發(fā)現其他幼兒的創(chuàng )新之處。

　　“ 請小朋友上臺介紹自己的月餅，仔

　　細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會(huì )我們評選出誰(shuí)做的月餅最漂亮�！�

　　六、延伸活動(dòng)：和家人一起吃月餅。

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