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小班餐桌禮儀教案（通用11篇）
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。那么教案應該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編精心整理的小班餐桌禮儀教案（通用11篇），歡迎大家分享。
小班餐桌禮儀教案 1
一、評一評，議一議：這些小朋友做的對嗎？
�。�1）不等別人入座自己先吃。
�。�2）讓長(cháng)輩先吃。
�。�3）搶菜、亂翻菜。
�。�4）面向餐桌打噴嚏。
�。�5）當眾惹人倒胃口。
�。�6）主動(dòng)擺碗筷。
正確的做法：
1主動(dòng)幫助家長(cháng)擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。
2請長(cháng)輩先夾菜。
3不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤(pán)子、杯子。
4打噴嚏、咳嗽應面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類(lèi)的`詞，以免別人倒胃口。
二、練一練：
分小組練一練餐桌上應注意的禮儀。
小班餐桌禮儀教案 2
活動(dòng)名稱(chēng)：
小班公共場(chǎng)所禮儀《公共場(chǎng)所說(shuō)話(huà)禮儀》
活動(dòng)目標：
1、讓幼兒知道在公共場(chǎng)所應低聲講話(huà)，不影響別人。
2、培養幼兒在公共場(chǎng)所的良好行為習慣，懂得要尊重他人。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
培養幼兒在公共場(chǎng)所的良好行為習慣，懂得要尊重他人。
活動(dòng)準備：
1、各種噪音
2、教學(xué)PPT。
活動(dòng)過(guò)程：
一、組織教學(xué)
二、談話(huà)導入
“今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)禮物哦！”教師用禮物導入吸引幼兒興趣。
三、出示PPT課件
1、出示禮物可愛(ài)的小花貓
2、講故事，教師根據活動(dòng)目標編講一個(gè)小花貓的'故事。
三、提問(wèn)
1、“你喜歡小花貓嗎？為什么呢？”
2、“爸爸媽媽帶你去過(guò)些什么好玩的地方，那些地方能不能大聲說(shuō)話(huà)呢？”教師提問(wèn)引導讓幼兒自己說(shuō)一說(shuō)在公共場(chǎng)所應該怎么做！
四、學(xué)兒歌
公共場(chǎng)有禮貌，不喧嘩不哭鬧。
說(shuō)話(huà)時(shí)聲要小，對別人無(wú)打擾
五、教師總結
要幼兒知道在公共場(chǎng)所應低聲講話(huà)，不影響別人。懂得要尊重他人。
小班餐桌禮儀教案 3
教學(xué)目標：
讓學(xué)生在情境實(shí)踐活動(dòng)中親身體驗，學(xué)會(huì )就餐的基本禮儀，培養學(xué)生文明就餐的意識和習慣。
教學(xué)重點(diǎn)：
知道怎樣是文明用餐
教學(xué)難點(diǎn)：
把學(xué)到的用餐禮儀運用到生活中去。
教師：課件，餐盤(pán)，筷子
學(xué)生：收集文明用餐的好習慣
教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬⿲胄抡n
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會(huì )吃飯嗎，老師在課下做了一個(gè)調查，了解到很多孩子根本就不會(huì )吃，老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來(lái)，那請孩子們和老師一起來(lái)分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲！看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課
�。ǘ┲v授
師：那剛才我們共同分析了這些同學(xué)在餐桌上的不文明的舉止，同學(xué)們表現得非常棒，老師以你們?yōu)轵湴�。我們小學(xué)生正是養成良好行為習慣的最佳階段，文明就餐也是體現我們文明素養的一個(gè)方面，今天，這節課就請大家和老師一起來(lái)學(xué)習餐桌禮儀（板書(shū)課題），在生活中，你知道哪些用餐禮儀呢？
學(xué)生舉手回答，教師做總結歸納：
生活中用餐禮儀
�。�1）吃飯之前，先把手洗干凈。
�。�2）入座時(shí)應請長(cháng)輩先坐，自己才可入座。
�。�3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下
�。ū３稚仙硗χ�，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個(gè)用餐過(guò)程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學(xué)到臺前用餐盤(pán)練習用餐的姿勢，一人練習，大家評議，全員練習。
�。�4）就餐要文雅，要細嚼慢咽。
�。�5）不要挑食，不要�！巴氲住�，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
�。�6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應規范，吃飯時(shí)需要使用其他餐具時(shí)，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤(pán)桌面，用筷子指點(diǎn)別人，這也不應該。
正確使用筷子（禁忌）（幻燈片播放）
迷筷不能拿著(zhù)筷子猶豫不決夾哪些菜；
架筷不能高抬手越過(guò)別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜；
探筷不能用筷子在碗盤(pán)里翻找；
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時(shí)用筷子拉抖掉湯汁；
插筷不要把筷子豎插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；
塞筷不能夾著(zhù)多種菜肴一次性塞進(jìn)口中；
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌頭去舔筷子；
指筷不能一邊說(shuō)話(huà)，一邊像指揮棒似的舞著(zhù)筷子，或指著(zhù)別人。
�。�7）切不可口對著(zhù)熱湯吹氣；喝湯不能發(fā)出響聲。
�。�8）口含食物不要與別人交談。
問(wèn)學(xué)生口含食物有什么危害？
�。�9）吃飯時(shí)要精神集中。
在學(xué)校就餐禮儀
師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時(shí)應該怎樣做才是文明就餐呢？學(xué)生舉手回答，教師做總結歸納：
�。�1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導下有秩序地進(jìn)行排隊打飯。
�。�2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
�。�3）、要安靜、文明進(jìn)餐。
�。�4）、飯、菜、湯要吃?xún)�；不偏食、不挑食�?/p>
�。�5）、吃完后，要輕聲慢步地到洗碗臺排隊洗碗，洗凈后在放回自己的座位上，碗、碟輕拿輕放，擺放整齊
文明就餐禮儀辨析
師：同學(xué)們用自己的行動(dòng)告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了�，F在我要請我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。
智慧星（1）放學(xué)啦，張宏高高興興地回到家，一進(jìn)門(mén)就嚷嚷著(zhù)：“媽媽?zhuān)茵I啦！”此時(shí)，媽媽正在廚房忙活著(zhù)，爸爸在書(shū)房看書(shū)。張宏見(jiàn)餐桌上已經(jīng)擺放了好幾樣他最喜歡的菜，有紅燒排骨，還有烤雞，于是張宏就自顧自地大吃起來(lái)。等媽媽招呼著(zhù)全家人坐下一起吃飯的時(shí)候，張宏卻說(shuō)：“我吃飽啦！”邊說(shuō)邊離開(kāi)了餐桌。請同學(xué)們想一想：張宏的行為文明嗎？
智慧星（2）今天，舅舅請李君去吃自助餐。哇，菜可真多呀！這可把第一次去吃自助餐的李君忙壞了，他飛快地跑去拿了餐盤(pán)，便迫不及待地裝起菜來(lái)。每樣菜看起來(lái)都那么好吃，李君不一會(huì )就把餐盤(pán)裝滿(mǎn)了，可他還不滿(mǎn)足，一個(gè)勁地往餐盤(pán)里加菜。餐盤(pán)里的`菜堆得像小山一樣高。當盤(pán)子里再也堆不下菜時(shí)，李君這才艱難地端著(zhù)餐盤(pán)回到座位。請同學(xué)們想一想：李君的行為文明嗎？
智慧星（3）今天是王鵬奶奶的壽宴，長(cháng)壽面當然是少不了的，那么，王鵬在吃面條的時(shí)候又該注意哪些禮儀呢？
智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明見(jiàn)到了很久沒(méi)見(jiàn)的表弟，表弟一直和他大聲講話(huà)，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂(lè )意了，責怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎？為什么？
出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請長(cháng)輩坐，自己再坐好。
不要高聲語(yǔ)，碗筷別亂敲。
細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
�。ㄖ该麑W(xué)生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。）
師：同學(xué)們讀得真好，在吃飯的時(shí)候，如果我們講文明懂禮貌，那么人人都會(huì )喜歡我們，夸獎我們的。
文明用餐禮儀展示
師：同學(xué)們，我們學(xué)習了餐桌禮儀，接下來(lái)我們來(lái)做一個(gè)小觀(guān)眾，我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀(guān)眾一定要仔細看，認真聽(tīng)��！
讓學(xué)生評價(jià)表演，表演中有哪些文明用餐的好習慣。
老師對學(xué)生的評價(jià)做總結。
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出示教師寄語(yǔ)：
同學(xué)們，細微之處可以看出一個(gè)人的內涵。就餐事小，但是可以以小見(jiàn)大。人的最基本的素質(zhì)就體現在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過(guò)程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一個(gè)舒心的笑容，一個(gè)謙讓的動(dòng)作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來(lái)無(wú)限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng )造一個(gè)溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧！
小班餐桌禮儀教案 4
活動(dòng)目標：
1.觀(guān)察老師的錯誤與正確示范,知道進(jìn)餐的禮儀。
2.學(xué)會(huì )正確的進(jìn)餐方法，專(zhuān)心進(jìn)餐，并正確使用餐具，保持桌面清潔，養成良好的進(jìn)餐習慣。
3.享受進(jìn)餐的過(guò)程,珍惜糧食,愛(ài)護食物。
活動(dòng)準備：
自制火鍋、桌墊、火鍋墊、筷子、盤(pán)子、玩偶
活動(dòng)過(guò)程：
情景導入
師：今天小李老師要開(kāi)一個(gè)火派對。請兔子妹妹、粉紅豹和小娜老師來(lái)家里做客�，F在我們一起做餐前準備吧。
1.餐前準備
師：首先，我們拿出一個(gè)桌墊鋪好之后放上盤(pán)子、筷子、叉子，餐巾紙。下面我們把火鍋端上來(lái)吧(噔噔噔)火鍋來(lái)了。(門(mén)鈴聲出現。)（幾秒后，小娜老師，兔子妹妹粉紅豹坐在桌前。）現在小李老師的客人都到啦有粉紅豹，還有小娜老師�，F在我的火鍋派對開(kāi)始了。
2.錯誤動(dòng)作：先動(dòng)筷子吃飯
小娜：小朋友們，不要學(xué)小李老師哦，當家里來(lái)客人時(shí)，先請客人吃飯，然后自己再吃。當一家人吃飯時(shí)，要讓長(cháng)輩先動(dòng)筷子吃飯然后小朋友們再動(dòng)筷子吃飯。
師：所以小朋友們千萬(wàn)不要學(xué)習小李老師哦，要做一個(gè)有禮貌的乖寶寶，下面小李老師給大家做正確示范。
師：小娜老師，粉紅豹，歡迎你們來(lái)家里做客，大家快動(dòng)筷子吃火鍋。讓小娜老師先動(dòng)筷子，然后我再動(dòng)筷子給粉紅豹和小娜老師夾食物。
3.錯誤動(dòng)作：小娜老師吃飯敲碗筷
師：小朋友們吃飯時(shí)不要敲打碗筷。容易打翻食物燙傷自己，還有如果家里來(lái)客人是對客人表示不歡迎不尊重客人。所以我們要乖乖吃飯，不要亂敲碗筷。
4.錯誤動(dòng)作：吃飯時(shí)用筷子亂翻亂夾
師：小朋友們要記住，吃飯不能亂翻亂夾，這是一個(gè)不禮貌的行為，還容易燙傷自己和其他的小朋友們，下面小李老師給大家做正確示范。（動(dòng)作：只夾自己面前的食物）
5.錯誤動(dòng)作：小娜老師吃飯挑食
師：很多小朋友在吃飯時(shí)都愛(ài)挑食。其實(shí)這樣身體里的營(yíng)養就沒(méi)辦法均衡，就會(huì )出現營(yíng)養不良的情況。小朋友們聽(tīng)過(guò)大力水手的故事嗎？大力水手一吃了菠菜就會(huì )變得很強壯，力大無(wú)窮，他可以飛上天，能變出宇宙飛船，所以小朋友們不可以挑食，要養成良好的飲食習慣要乖乖吃飯，長(cháng)高高哦。
小娜：小李老師說(shuō)的真對，小朋友們一定要多吃蔬菜與水果，變得很強壯。
6.錯誤動(dòng)作：邊吃飯邊看電視
師：小朋友們邊吃飯邊看電視會(huì )導致消化不良，還容易噎到自己發(fā)生意外危險，所以小朋友們不要學(xué)習小娜老師邊吃飯邊看電視。
小娜：怪不得我每次吃完飯肚子很難受，脹脹的，原來(lái)是這個(gè)原因啊，所以小朋友們千萬(wàn)不要邊看電視邊吃飯。
7.錯誤動(dòng)作：吃飯時(shí)三心二意東張西望
師：我們千萬(wàn)不要學(xué)習小娜老師吃飯的時(shí)候三心二意，東張西望。一定要專(zhuān)心吃飯。
8.錯誤動(dòng)作：飯后劇烈運動(dòng)
師：小朋友們吃飯后消食時(shí)，要適當的運動(dòng)，不能劇烈運動(dòng)，保護好胃寶寶。
9.小結
除此以外，小朋友們還要記得飯前飯后洗手，飯后漱口，在吃飯時(shí)不要亂跑亂跳，細嚼慢咽，家長(cháng)更不要在幼兒身后追著(zhù)喂飯。小朋友們要盡快學(xué)會(huì )自己吃飯呦。我們要文明進(jìn)餐，做一個(gè)有禮貌的乖寶寶哦。
活動(dòng)延伸
歡迎大家來(lái)到小李老師的`小講堂，李老師也有一些小建議送給爸爸媽媽們如何讓幼兒愛(ài)上吃飯的小妙招，第一父母要以身作則，給孩子普及營(yíng)養食物的知識，還可以講一些有關(guān)吃飯的小故事，樹(shù)立榜樣，吸引幼兒的興趣，第二吃飯時(shí)不要一邊吃，一邊玩，給幼兒養成良好的飲食習慣，第三，盡量少給幼兒吃零食，特別是高熱量的零食，如巧克力和膨化食品等，吃了會(huì )產(chǎn)生飽足感，導致幼兒不愛(ài)吃飯，第四，如果孩子實(shí)在是不愿意吃，不要去勉強，最好是誘導，還不愿意吃說(shuō)明幼兒是真的不餓，以上就是小李老師的建議。
小班餐桌禮儀教案 5
活動(dòng)目的（教育、培養的效果及目標）：
同學(xué)們在主題班會(huì )活動(dòng)中了解一些文明用語(yǔ)使用的必要性，并且在學(xué)校百年校慶中有禮貌的向來(lái)賓問(wèn)候，展現省錫中學(xué)子高尚的文明素養。
中學(xué)生中對于節約糧食體會(huì )的還不是很深刻，食堂中常有浪費的現象，通過(guò)這次班會(huì )活動(dòng)讓同學(xué)們體會(huì )到節約的重要，同時(shí)注意用餐過(guò)程要文明，減少交談，杜絕大笑，避免飯菜灑落的桌面上。
活動(dòng)準備（教室布置及含義，學(xué)生的先期準備等）：
布置給每一個(gè)同學(xué)任務(wù)，想想生活中存在的與文明有關(guān)的片段，并能夠流暢的把它表達出來(lái)。
根據典型的故事情景，由學(xué)生排演情景劇。
假想何與老校友交流
遇到不文明的人自己的感受是什么？
回憶自己感到印象深刻的一個(gè)文明舉動(dòng)
教室布置成中間的方形空地，四周是同學(xué)課桌
活動(dòng)過(guò)程：
�。�1）主持人致辭
�。�2）讓同學(xué)列舉一些文明用語(yǔ)
�。�3）討論文明待人與傲慢無(wú)理的在生活中產(chǎn)生的差別
�。�4）由同學(xué)表演事先準備的短劇
�。�5）由同學(xué)朗誦一首詩(shī)歌
�。�6）點(diǎn)明本次活動(dòng)的主題和意義
注意事項或建議：
學(xué)生對主題班會(huì )停留在初中的印象上，還是以活動(dòng)為主，應該在事前加強對組織者的指導，逐漸糾正同學(xué)班會(huì )課以?shī)蕵?lè )放松為主的印象，逐步達到有教育意義的方向上來(lái)。 活動(dòng)效果及后記：
基本實(shí)現了預定的目標，各個(gè)環(huán)節都能按照預定的'程序進(jìn)行，學(xué)生參與的積極性是可以的，今后應該多開(kāi)展這樣的活動(dòng)。
一、教學(xué)目標：
1.了解用餐時(shí)的衛生知識。
2、教育學(xué)生吃飯時(shí)要文明禮貌。
二、教學(xué)過(guò)程：
1.問(wèn)題導入
�。�2）揭示課題：餐桌禮儀
2.說(shuō)一說(shuō)，議一議
a.在家時(shí)
�。�1）請長(cháng)輩先入座。
�。�2）等長(cháng)輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
�。�3）吃東西或喝湯時(shí)要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。
�。�4）別人給自己添飯菜，要說(shuō)“謝謝”。
�。�5）主動(dòng)給長(cháng)輩添飯加菜。
�。�6）先吃完飯要說(shuō)“大家慢慢吃”。
b.在學(xué)校：
�。�1）在老師的指導下有秩序地進(jìn)入餐廳。
�。�2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
�。�3）要安靜、文明進(jìn)餐。
�。�4）飯、菜、湯要吃?xún)�；不偏食、不挑食�?/p>
�。�5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
三、小結
小學(xué)生就餐童謠
小學(xué)生，講禮貌，就餐禮儀不可少。
用餐前，要洗手，細菌才能都趕走；
搬飯時(shí)，不能亂，你爭我?jiàn)Z不雅觀(guān)；
任務(wù)要，分配好，一起動(dòng)手多勤勞；
飯桌上，需安靜，說(shuō)說(shuō)笑笑都不行；
不暴食，不厭食，均衡飲食才是好；
細細嚼，慢慢咽，事物才能都消化；
要勤儉，將節約，盤(pán)中粒粒皆辛苦；
放飯時(shí)，有順序，飯盒擺放要整齊；
用餐后，嘴邊油，毛巾擦嘴水漱口；
好習慣，要培養，點(diǎn)點(diǎn)滴滴我做起；
既衛生，又文明，我們大家禮儀行！
小班餐桌禮儀教案 6
教學(xué)形式：
團體或小教學(xué)
教學(xué)方法：
故事啟迪法演示示范法
活動(dòng)目標：
1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)的行為符合禮儀要求。
2、培養幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習慣。
核心要素：
進(jìn)餐前手洗凈入座時(shí)動(dòng)作輕
細細嚼慢慢咽不挑食不剩飯
活動(dòng)準備：
幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤(pán)子、勺子各1個(gè)
1 基本過(guò)程：
(一)導入活動(dòng)：
直接介紹活動(dòng)的名稱(chēng)，導入活動(dòng)
(二)關(guān)鍵步驟：
1、第一步，餐前準備練習。
(1)取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。
(2)學(xué)習用雙手將小椅子拉開(kāi)，再入座。
(3)老師將盛好食物的餐具放在餐車(chē)上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、第二步，吃飯練習。
(1)腳規矩地放在椅子的前面。
(2)飯、菜要搭配著(zhù)吃。
(3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
(4)需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經(jīng)老師允許后，由自己到指定的'地點(diǎn)添飯。
2 手偶，卡片，禮儀星星的圖片或頭飾。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、開(kāi)始部分：
談話(huà)導入課題：小朋友們，今天老師給大家帶來(lái)一位好朋友，看看她是誰(shuí)?手偶：喜羊羊，同學(xué)們見(jiàn)到它高興嗎?可是喜洋洋最近遇到了一件煩心事，他呀去美羊羊家做客，因為不懂得一些做客用餐的禮儀，弄得美羊羊都和他生氣了，寶貝們愿意幫助他嗎?
二、基本部分：
1、師：那么請小朋友和老師一起來(lái)探討一下做客需要注意哪些用餐禮儀吧。
幼兒討論并發(fā)表自己的看法，自由進(jìn)行表述。
2、讓我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)”禮儀小星星“是怎么說(shuō)的，教師用禮儀小星星的口吻說(shuō)出正確的禮儀規范：我是好寶寶，做客用餐講禮貌，先請長(cháng)輩坐，自己再就坐，不要高聲語(yǔ)，碗筷不亂敲，好菜大家嘗，夾菜要禮讓。
3、提問(wèn)：“小朋友們聽(tīng)清楚禮儀小星星說(shuō)的話(huà)了嗎?應該誰(shuí)先坐下呢?”
幼兒回答教師問(wèn)題，模仿說(shuō)兒歌。
4、情景表演：《做客用餐》
美羊羊請大家到她家做客用餐，喜羊羊帶著(zhù)羊村的羊們一起去
請幾位幼兒分別扮演美羊羊、喜羊羊、慢羊羊，
敲門(mén)——問(wèn)好——就坐——長(cháng)輩先坐、自己再坐——用餐不要高聲語(yǔ)，碗筷不亂敲，好菜大家嘗，夾菜要禮讓——告別。
三、結束部分：
教師總結評價(jià)給予幼兒鼓勵。并學(xué)習做客用餐兒歌
附兒歌《做客用餐》
我是好寶寶，做客用餐講禮貌，
先請長(cháng)輩坐，自己再就坐，
不要高聲語(yǔ)，碗筷不亂敲，
好菜大家嘗，夾菜要禮讓。
活動(dòng)延伸：家長(cháng)帶孩子去做客用餐，進(jìn)一步培養孩子的禮儀行為。
區域創(chuàng )設：設置一個(gè)小餐廳，準備一些餐具及食物，讓幼兒能夠在餐廳玩“進(jìn)餐游戲”，鞏固用餐禮儀。
小班餐桌禮儀教案 7
目的：
1、 在游戲情景中愉快地練習進(jìn)餐的正確姿勢，養成文明進(jìn)餐的良好習慣。
2、 繼續學(xué)習使用禮貌用語(yǔ)：“好！”“謝謝”、“再見(jiàn)”“請”等。
準備：
炒米1斤，碗勺各30個(gè)，雞婆婆和雞寶寶頭飾 各1，圍咀，圍裙各1個(gè)，餐巾30條，小兔、小狗、小豬頭飾各10個(gè)，桌子3張，椅子10張，小房1座。
過(guò)程：
1、 老師富有情趣地說(shuō)：“今天我和小朋友玩個(gè)游戲叫“到雞婆婆家作客”，我扮演雞婆婆，╳╳老師扮演雞寶寶，你們吶，扮演小動(dòng)物。雞婆婆請小動(dòng)物到我家作客，你們高興不高興？好！看我扮演雞婆婆了，先戴上頭飾，再系上圍裙，像雞婆婆嗎？請小朋友也來(lái)扮演小動(dòng)物，請1組2組小朋友扮演小豬，3組4組小朋友扮演小兔，5組6組小朋友扮演小狗，來(lái)吧，自己戴頭飾（戴好坐在座位上）。
2、 雞婆婆慈愛(ài)地撫摸著(zhù)雞寶寶說(shuō)：“我家雞寶寶可能干呢？她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶！你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢？看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著(zhù)桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”（重復動(dòng)作）并伴隨提問(wèn)：兩只小腳放在哪里？身子靠哪里，有沒(méi)有用手抓飯菜？吃好了提問(wèn)：“雞寶寶用什么擦嘴巴的？”，“誰(shuí)替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么樣？”“雞寶寶把碗和勺放在哪里了？”老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來(lái)作客，我請你們吃又香又甜的炒米，你們要象雞寶寶一樣認真吃飯噢！”
3、 雞婆婆分別請小動(dòng)物來(lái)作客（分3批）
小動(dòng)物作客時(shí)“雞婆婆”和“小動(dòng)物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進(jìn)餐的姿勢，對規則遵守好的.，吃得干凈的要予以表?yè)P。（強化規則教育）
4、 雞婆婆作結束講話(huà)：“今天雞婆婆和雞寶寶心里真高興，小動(dòng)物來(lái)作客又懂禮貌，又會(huì )吃飯吃得真干凈，你們在家，在幼兒園是不是也是這樣自己吃飯的？你們都是好寶寶，歡迎你們下次再來(lái)作客，下次請你們吃水餃好嗎？（好�。┖�，小動(dòng)物再見(jiàn)！”（雞婆婆再見(jiàn)）
教育活動(dòng)始終讓幼兒在游戲情景中進(jìn)行禮貌情感交流，使進(jìn)餐規則得以自然傳遞和操作練習，幼兒做做，學(xué)學(xué)，學(xué)學(xué)，做做，在做中學(xué)在做中教，在學(xué)中做，做中求進(jìn)步。
小班餐桌禮儀教案 8
活動(dòng)目標：
1.感受新年帶來(lái)的喜悅，知道自己長(cháng)大了，愿意表現自己這一年的收獲，讓家長(cháng)同伴為自己喝彩。
2.通過(guò)親子迎新年活動(dòng)增進(jìn)家園聯(lián)系，促進(jìn)家長(cháng)與教師之間、幼兒與家長(cháng)之間的互動(dòng)和聯(lián)系，增進(jìn)彼此的感情。
3.參與節日游戲。
4.愿意積極參加活動(dòng)，感受節日的快樂(lè )。
環(huán)境創(chuàng )設：
1.幼兒剪紙展示
2.燈籠鞭炮制作
3.懸掛氣球、張貼窗花
4.紙筒制作的煙花裝飾舞臺
活動(dòng)口號：
新年新氣象，展現新風(fēng)貌。我的表現好，我的表現棒，我的表現!
祝福語(yǔ)口號：
鼠年到到到，祝你好好好，
祝爺爺奶奶福星照照照，煩惱少少少，
祝爸爸媽媽身體棒棒棒，腰包鼓鼓鼓，祝小朋友們喜訊報報報，前程妙妙妙，
祝大家圓夢(mèng)早早早，全家笑笑笑!
活動(dòng)流程：
一、我有小巧手
晨間活動(dòng)：
(1)幼兒折紙(手機、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據班級特色進(jìn)行區域活動(dòng)。
(2)教師講解幼兒園及班級活動(dòng)及照片PPT展示。
二、我是小明星
幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示
1)開(kāi)場(chǎng)舞——紅綢舞
2)兒歌展示
選擇朗朗上口的兒歌，以幼兒個(gè)人、小組、男女分組、整體的形式進(jìn)行展示
《好心情加油站》《五星紅旗我愛(ài)你》《我們的祖國真大》《唐僧司馬咚哩個(gè)咚》《樹(shù)真好》
3)歌曲展示
《我愛(ài)你》《國旗國旗紅紅的哩》《同唱一首歌》《戲說(shuō)臉譜》《龜兔賽跑》《秋天多么美》
《蘋(píng)果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》
4)舞蹈展示
《擠奶舞》《哈達獻給解放軍》《金孔雀輕輕跳》
三、我有大智慧
趣味問(wèn)答：
1)冬天到了，怎樣能讓自己變暖和?
2)請你背誦一首古詩(shī)，隨機解釋名詞。
3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)
4)你知道我們中國有哪些風(fēng)景名勝嗎?
5)請你說(shuō)出中國古代四大發(fā)明。
6)小動(dòng)物的過(guò)冬方式有哪些?
7)請你演示幾個(gè)交警常用手勢并說(shuō)出代表意思。
8)新的一年，小朋友又長(cháng)大了一歲，你又增加了哪些本領(lǐng)呢?
9)小朋友，馬上就是2020年了，2020年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長(cháng)互動(dòng))
四、我是小健將
幼兒游戲——自理能力夾豆子
親子游戲——你來(lái)比劃我來(lái)猜
幼兒、家長(cháng)PK——蜈蚣競走搶椅子
五、頒發(fā)獎狀和禮品
活動(dòng)方案：
一、裝飾教室，讓孩子感受新年來(lái)臨的濃厚氣氛。
二、讓孩子看節日圖片，在感知節日的同時(shí)，也了解我國的傳統習俗，增強幼兒對民族文化的興趣。
三、制作賀卡，小朋友之間互相贈送增進(jìn)友誼。
四、幼兒表演節目，形式以講故事、唱歌、跳舞等。
五、幼兒玩擊鼓傳球的游戲，球停在誰(shuí)的手里，誰(shuí)表演節目。
六、老師贈新年祝福，祝福孩子在新的一年里健康快樂(lè )，茁壯成長(cháng)。
活動(dòng)總結：
12月30日上午，我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯(lián)歡活動(dòng)。為了讓孩子們過(guò)一個(gè)難忘的節日，讓孩子們看到自己進(jìn)步和成長(cháng)，我們結合各個(gè)領(lǐng)域的活動(dòng)，排練了許多精彩的節目和游戲活動(dòng)，有歌曲，歌表演，游戲，舞蹈等。
元旦來(lái)臨，老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來(lái)裝飾教室，并動(dòng)手剪窗花貼在了玻璃上，進(jìn)一步感受節日的氣氛。
上午8:30分，慶�；顒�(dòng)在歌聲《新年好》中拉開(kāi)了序幕，我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂，用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年，迎接生氣勃勃的新年。孩子們在歌聲中充分展現自我，秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話(huà)語(yǔ)，使我們感受到了新年的快樂(lè )與孩子們成長(cháng)的喜悅!
在擊鼓傳球的游戲活動(dòng)，展示了孩子們敏捷的.思維能力和運動(dòng)能力。在活動(dòng)中，孩子們積極參與，敢于競爭。孩子們還把自己精心制作的賀卡，進(jìn)行互相贈送。通過(guò)此活動(dòng)加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示，讓他們充分體驗、感受到節日帶來(lái)的快樂(lè )。
在活動(dòng)中我們遵循面向全體幼兒，讓每個(gè)孩子得到鍛煉，盡情表現，讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個(gè)活動(dòng)充滿(mǎn)生機，充滿(mǎn)激情。
歡樂(lè )的時(shí)光總是過(guò)得短暫，但老師對孩子們的祝福卻源遠流長(cháng)，相信在新的一年里我班的孩子們在老師的陪伴和愛(ài)的呵護下會(huì )健康茁壯的成長(cháng)。
小班餐桌禮儀教案 9
第一課餐桌上的學(xué)問(wèn)
【教學(xué)目標】
1、知道不挑食、不偏食、營(yíng)養全面對小學(xué)生的成長(cháng)非常重要。
2、認識養成良好的飲食習慣的重要性，從而培養科學(xué)飲食和文明就餐的態(tài)度。
【教學(xué)重點(diǎn)】
知道不挑食、不偏食、營(yíng)養全面對小學(xué)生的成長(cháng)非常重要。
【教學(xué)難點(diǎn)】
認識養成良好的飲食習慣。
【教學(xué)過(guò)程】
第一課時(shí)
一、欣賞故事，激發(fā)興趣
1、小朋友們，你們喜歡聽(tīng)故事嗎？今天老師給大家帶來(lái)了貓咪咪一家的故事——《小白與小花》。
2、導論；
�。�1）故事中小白與小花遇到了什么麻煩？
�。�2）他們生病的原因是什么？
�。�3）熊醫生會(huì )對小白和小花說(shuō)些什么？
3、小朋友們，在平時(shí)的生活中，你們有沒(méi)有過(guò)像小白、小花這樣的行為呢？或者周?chē)邢裥“�、小花這樣的小朋友嗎？學(xué)習了這個(gè)故事，你們知道貪吃、挑食有什么危害嗎？
4、小結：同學(xué)們，我們要合理飲食，不能像小白一樣貪吃，也不能像小花一樣挑食，這樣才能健健康康地成長(cháng)。
二、模擬搭配，合理安排
1、一日三餐學(xué)問(wèn)大，科學(xué)、合理地搭配可不是一件容易的事。不信，咱們就來(lái)試一試。
2、（出示圖片）這上面的食物，你們都認識嗎？同桌互相認一認，反饋交流。
3、如果讓你根據自己的喜好搭配一日三餐，你會(huì )怎么安排呢？請同桌相互說(shuō)一說(shuō)，動(dòng)手搭配。
4、展示交流：
�。�1）有誰(shuí)愿意把自己搭配的三餐端到前來(lái)給大家展示一下？
�。�2）請小朋友們比一比誰(shuí)的安排最合理，說(shuō)說(shuō)理由。
5、那么，我們怎樣做才能均衡營(yíng)養、合理飲食呢？補充介紹《中國居民膳食指南（2016）》六大要點(diǎn)中的部分內容。
6、出示膳食寶塔，你發(fā)現了什么營(yíng)養秘訣？
7、出來(lái)這些小秘訣，科學(xué)飲食還要注意什么呢？介紹課前的小調查，說(shuō)說(shuō)長(cháng)輩們有哪些均衡營(yíng)養、合理飲食的小妙招。我們一定別忘了還要注意節儉，不浪費。
8、你們瞧，營(yíng)養顧問(wèn)康康熊給我們送來(lái)了營(yíng)養秘訣，一起讀一讀：早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐七分飽，營(yíng)養又健康。
9、現在，你能借助這個(gè)小秘訣再來(lái)調整一下自己的一日三餐嗎？
10、交流反饋：你是如何調整的，為什么？
11、你覺(jué)得他這樣的調整合理嗎？說(shuō)說(shuō)你的理由。
三、創(chuàng )設情境，辨析指導
1、看了，大家都快要成為小小營(yíng)養師啦！老師再給大家介紹一家奇奇餐廳，這家餐廳很特別，走，我們一起去看一看。
2、播放動(dòng)畫(huà)，展示奇奇餐廳。
3、你們發(fā)現奇奇餐廳“奇”在哪里嗎？（奇奇餐廳里的營(yíng)養師都特別了不起，他們能夠根據客人的需要配餐）
4、讓我們一起來(lái)看一看最受歡迎的金牌營(yíng)養師師如何應對客人的不同需求的.。（出示書(shū)中圖片自由閱讀）看完了，你有什么想說(shuō)的？
5、現在奇奇餐廳正在招聘營(yíng)養師，我們都去招聘會(huì )現場(chǎng)招聘吧。如果客人提出了不同的要求，你會(huì )科學(xué)配餐嗎？小組模擬練習。
6、招聘會(huì )現場(chǎng)：客人根據自己的需要來(lái)餐廳就餐，營(yíng)養師現場(chǎng)配餐。老師相機指導。
7、贈送樂(lè )樂(lè )猴的小秘訣：不挑食、不偏食，身體才健康喲！
8、樂(lè )樂(lè )猴說(shuō)得多好��！我們應該養成良好的飲食習慣。只有不挑食、不偏食，身體才能健康。我們還知道，有些疾病可以通過(guò)食療來(lái)解決，所以，身體健康，離不開(kāi)科學(xué)飲食。
第二課時(shí)
一、關(guān)于零食大家辨
1、出示超市畫(huà)面，鏡頭特別關(guān)注各種零食。
2、超市里面商品很多，特別是各類(lèi)零食多得數不清。你最喜歡吃哪種？
3、交流零食調查表。
�。�1）你喜歡吃什么零食？你一般在什么時(shí)候吃零食？你一次會(huì )吃多少零食？
�。�2）給這些零食分分類(lèi)（如糕點(diǎn)類(lèi)、瓜果類(lèi)、糖果類(lèi)……）
�。�3）你認為吃零食好不好？
�。�4）你認為吃零食需要注意些什么？
二、文明用餐你我他
1、餐桌上的學(xué)問(wèn)大，文明用餐的行為習慣也不可少。接下來(lái)，就請跟隨我們成長(cháng)鏡頭，一起去看一看小朋友們在餐桌上的情況吧！
2、出示圖片。
3、這是我們在餐桌上捕捉到的一些場(chǎng)景，我想小朋友們一定很熟悉吧。
4、出示小組討論要求：
�。�1）選擇圖中一個(gè)小朋友的用餐行為進(jìn)行討論。
�。�2）說(shuō)說(shuō)哪種行為應該表?yè)P，哪種行為不應該做，要說(shuō)出理由。
5、小組推薦一名代表匯報交流，教師根據交流內容歸納出文明用餐注意點(diǎn)，并板書(shū)。
6、集中朗誦版書(shū)中的文明用餐注意點(diǎn)。
7、還有哪個(gè)小朋友來(lái)補充其他要注意的方面？
8、小朋友們說(shuō)的真好！“寶典箱”也有這樣一句話(huà)。
�。�1）出示：一粥一飯，當思來(lái)處不易�！彀購]《治家格言》
�。�2）知道什么意思嗎？
9、有一首古詩(shī)《鋤禾》，有誰(shuí)會(huì )背誦嗎？（在學(xué)生背誦時(shí)，相機出示課件）
10、齊讀古詩(shī)《鋤禾》。
小班餐桌禮儀教案 10
教學(xué)目標：
1、了解用餐時(shí)的基本禮儀。
2、教育學(xué)生吃飯時(shí)要文明禮貌。
教學(xué)重點(diǎn)：
了解用餐時(shí)的基本禮儀。
教學(xué)難點(diǎn)：
在生活中文明用餐
教學(xué)過(guò)程：
一、問(wèn)題導入。
一天三餐，從小到大，我們吃過(guò)那么多次飯，你知道吃飯時(shí)的'學(xué)問(wèn)嗎？你知道怎么做才文明嗎？
二、討論交流：吃飯時(shí)怎樣做才衛生文明？
小組討論，指定代表回答，其他同學(xué)給予糾正或補充，老師注意引導。
1、吃飯前。
2、吃飯時(shí)。
大拇指扣住筷子上端。食指及中指夾著(zhù)上面的筷子。中指和無(wú)名指控制下面的筷子。等長(cháng)輩就座后，才可以就座。未上菜時(shí)，不能玩弄杯、碗、筷等，長(cháng)輩開(kāi)始吃了，才可以吃。用餐時(shí)，口中有食物，不宜說(shuō)話(huà)；打噴嚏、咳嗽，應而朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻不要在飯桌上提到“好難吃”、“廁所”之類(lèi)的詞，惹別人倒胃口。骨頭殘渣不可直接吐在桌面上，應用筷子或手半握拳靠近口部取出，放在骨盤(pán)里或備用的盤(pán)里。不要把筷子、湯匙放在口中吸吮。不用筷子在盤(pán)內翻上翻下猶豫不決，不可夾了食物又放回原處。不拿筷子當牙簽剔牙或拿著(zhù)筷子比劃著(zhù)與人談話(huà)。用餐時(shí)可輕聲說(shuō)話(huà)，但不能喧嘩，長(cháng)輩給倒飲料，不想喝時(shí)，宜婉轉謝絕，不可動(dòng)搖雙手，用手蓋住杯口或將杯子扣著(zhù)。喝湯時(shí)不能端起湯碗直接喝，要用湯匙舀著(zhù)喝。不能把筷子直立插在飯碗中。 3、吃飯后。
三、拍手讀就餐童謠
四、評一評
1、看圖片，評一評他在吃飯時(shí)候的行為錯在哪里。
2、屏幕出示就餐禮儀八不要
五、總結：回家讓爸爸媽媽給自己的吃飯禮儀打分。
小班餐桌禮儀教案 11
活動(dòng)目標：
1、學(xué)習有序地觀(guān)察畫(huà)面，能完整地講述圖片內容，感受作品中刺猬爸爸媽媽對孩子的寬容和感受。
2、借助生活經(jīng)驗和游戲，知道傳話(huà)是既要聽(tīng)清楚，又要傳準確。
活動(dòng)準備：
1、幼兒初步接觸過(guò)"傳話(huà)"游戲，了解傳話(huà)游戲的玩法和要求。
2、幼兒用書(shū)8~11頁(yè)。
3、掛圖《橡木餐桌》。
4、語(yǔ)言磁帶。
活動(dòng)重點(diǎn)：
學(xué)習有序地觀(guān)察畫(huà)面。
活動(dòng)難點(diǎn)：
能完整地講述圖片內容。
活動(dòng)過(guò)程：
1、出示掛圖，引發(fā)幼兒觀(guān)察并講述。
2、閱讀幼兒用書(shū)，初步了解故事。
畫(huà)面中有誰(shuí)？刺猬一家在干什么？把你看不懂的地方記下來(lái)。
3、幫助幼兒理解畫(huà)面內容。
�。�1）幼兒結合幼兒用書(shū)，描述圖片內容，和同伴討論不懂的地方或向教師提問(wèn)。
�。�2）出示掛圖，以提問(wèn)的形式引導幼兒理解并描述畫(huà)面內容。
�。�3）討論：刺猬爸爸總是拿不到他想要的東西，為什么不生氣？
�。�4）幼兒兩人一組，結合幼兒用書(shū)相互完地第講述故事內容。
4、幼兒分組玩"傳話(huà)"游戲。
�。�1）傳話(huà)時(shí)應該注意什么？
�。�2）幼兒自由討論，明確傳話(huà)時(shí)要聽(tīng)清楚、傳準確。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)，在"靜"的語(yǔ)言活動(dòng)中有機地融入故事中有趣的.游戲"餐桌傳話(huà)"形式，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性，刺激幼兒的語(yǔ)言行為，從而達到提高幼兒語(yǔ)言表達的效果。在活動(dòng)中培養了幼兒安靜傾聽(tīng)老師、同伴的講話(huà)，體驗到用語(yǔ)言進(jìn)行交流的樂(lè )趣。讓幼兒感受到迎面而來(lái)的愛(ài)，在一個(gè)眼神、一個(gè)動(dòng)作中體會(huì )寬容妤溫馨。體驗活動(dòng)"其實(shí)，你們和我們一樣"通過(guò)自己的已經(jīng)看到盲童的世界，感受愛(ài)是一種接納。
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