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垃圾食品安全教案（通用15篇）
作為一名教職工，就難以避免地要準備教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預期的教學(xué)效果。那么教案應該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編幫大家整理的垃圾食品安全教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
垃圾食品安全教案 1
一、活動(dòng)目標
1、能夠辨別垃圾食品和綠色食品
2、喜歡吃綠色食品
3、了解垃圾食品對我們身體的危害
二、活動(dòng)豫備
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干
三、活動(dòng)過(guò)程
1、故事導進(jìn)，引發(fā)幼兒對已有經(jīng)驗
老師熟習一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說(shuō)他會(huì )吃薯片、巧克力啊。你怎樣這么了解他呢？對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽(tīng)得真仔細。假設是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽(tīng)話(huà)的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來(lái)。"哎呦哎呦。"小豆豆用手捂著(zhù)肚子喊著(zhù)，媽媽聽(tīng)到后趕緊帶他往醫院。你猜醫生叔叔會(huì )怎樣說(shuō)？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎樣了？哦，肚子疼啊，老師告知你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會(huì )讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會(huì )變胖。
2、辨別垃圾食品和綠色健康食品
小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來(lái)找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的.籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來(lái)看一看。誒？紅色的籃子里怎樣會(huì )有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應當把它放到那個(gè)籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋(píng)果是什么食品？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋(píng)果是健康食品？看來(lái)小朋友知道可真很多�，F在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應當挑什么呢？哦，蘋(píng)果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的健康食品，除我們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來(lái)我們身邊有這么多的健康食品。
3、和垃圾食品說(shuō)：不！
誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的緣由��？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應當怎樣辦呀？對，這個(gè)小朋友說(shuō)的很對。我們應當不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了�？砂职謰寢屵�不知道呢，我們要怎樣做呢？恩，回到家后告知爸爸媽媽?zhuān)称穼ξ覀兊纳眢w不好，我們不能吃。
垃圾食品安全教案 2
設計意圖：
《3—6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領(lǐng)域方面建議幫助幼兒養成良好的飲食習慣，引導他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園，經(jīng)常有小商販在公園買(mǎi)烤腸，棉花糖等，放學(xué)時(shí)段有一部分家長(cháng)和孩子買(mǎi)路攤的食物，所以我設計這個(gè)活動(dòng)，通過(guò)"小手拉大手"帶動(dòng)家長(cháng)，從而提高孩子的衛生常識和自我保護能力。
活動(dòng)目標：
1、知道病從口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。
2、懂得吃干凈衛生、營(yíng)養豐富的食物才有利于身體健康和生長(cháng)發(fā)育。
3、樂(lè )于參加活動(dòng)。
4、初步了解健康的小常識。
5、培養良好的衛生習慣。
活動(dòng)準備：
懶羊羊開(kāi)心、難受圖卡，PPT，圖片（各種路邊攤食品，油炸、膨化食品，新鮮的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食品。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
1、懂得垃圾食品對身體的危害。
2、知道吃有營(yíng)養的食物會(huì )讓身體更健康。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分故事導入：懶洋洋來(lái)做客。
1、出示圖片懶羊羊，以懶羊羊給小朋友送禮物（糖葫蘆，棉花糖）為話(huà)題。故事講述，懶羊羊給小朋友帶來(lái)了禮物（出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆），你們想要嗎？忽然，聽(tīng)聽(tīng)什么聲音（播放錄好的肚子痛的呻吟聲），懶羊羊說(shuō)他肚子痛，猜猜懶羊羊為什么會(huì )肚子痛？
2、引導幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。（它吃了路邊買(mǎi)的糖葫蘆和棉花糖），那他送你們的禮物你們還要嗎？那是垃圾食品。
二、基本部分
�。ㄒ唬┞愤呅〕圆恍l生。
PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片，引導幼兒了解不衛生的食品引發(fā)的身體狀況，不吃路邊的小吃。
1、你覺(jué)得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他們衛生嗎？
2、小結：路邊做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）雖然很香，但是一點(diǎn)也不衛生，而且也沒(méi)有營(yíng)養。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的，而且路邊的細菌、灰塵很多，吃了容易生病三、一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了會(huì )中毒的。所以我們不能去買(mǎi)路邊的小吃。
3、圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來(lái)的'危害。（拉肚子、甚至導致人死亡）
�。ǘ�"垃圾食品"危害多
1、除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃，還有一些我們小朋友喜歡吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片，這些油炸、膨化食品也要少吃。
2、圖片展示吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害，肥胖、骨瘦如柴（影響食欲），早熟。
3、小結：這些影響我們身體健康的食品都稱(chēng)之為"垃圾食品"，出示字卡：垃圾食品，小朋友要少吃，最好是不要吃。
�。ㄈ┦卟怂B好
1、吃什么樣的食品才最健康呢？
引導幼兒說(shuō)出吃新鮮蔬菜和水果，主食，蛋奶等有營(yíng)養的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品，這些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。
2、小結：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。
�。ㄋ模┯螒颍簬蛶蛻醒笱�
1、幼兒人手一個(gè)食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類(lèi)放在相應的區域，進(jìn)行分類(lèi)。
2、師設置情景：懶羊羊來(lái)我們幼兒園時(shí)，很多喜歡他的人送了好吃的給他，他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來(lái)。
3、點(diǎn)評幼兒分類(lèi)結果。
三、結束部分：懶羊羊謝謝小朋友幫助了他，他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌，結束。
垃圾食品安全教案 3
活動(dòng)目標：
1、讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；
2、教育幼兒在日常生活中要養成健康飲食的良好習慣。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
4、培養幼兒養成良好飲食習慣的意識。
活動(dòng)重點(diǎn)：
認識垃圾食品及其危害
活動(dòng)難點(diǎn)：
拒絕垃圾食品，養成良好的飲食習慣
活動(dòng)準備：
課件《我知道的垃圾食品》
活動(dòng)過(guò)程：
一、看一看
1、小朋友們你們看一看老師給你們帶來(lái)了什么東西？
出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
2、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？
3、幼兒討論交流。
師小結：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
二、聽(tīng)一聽(tīng)動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來(lái)看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事？欣賞故事《饞嘴皮皮猴的'夢(mèng)境之旅》
1、提問(wèn)：有那位小朋友記得，剛才故事里面說(shuō)皮皮猴夢(mèng)見(jiàn)自己去哪里了？
2、皮皮猴的肚子怎么了？
3、小朋友們現在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會(huì )讓我們營(yíng)養不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì )越來(lái)越胖！
三、想一想出示課件讓幼兒判斷哪些食物不能吃。
四、說(shuō)一說(shuō)學(xué)習《安全兒歌》
小朋友，拍拍手，我們來(lái)把健康找。
健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉，營(yíng)養全面不能少。
葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛(ài)吃，個(gè)子高高身體棒。
五、活動(dòng)結束小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。
垃圾食品安全教案 4
【活動(dòng)目標】
1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中，區分綠色食品和垃圾食品的種類(lèi)。
3、樂(lè )意吃一些比較有營(yíng)養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長(cháng)會(huì )具有一定的幫助。
【活動(dòng)準備】
1、一些和飲食衛生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書(shū)人手一冊，紅色彩筆人手一支。
【活動(dòng)過(guò)程】
1、幼兒進(jìn)行談話(huà)活動(dòng)：
�。�1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？
�。�2）教師將幼兒說(shuō)的各類(lèi)食品一一貼在黑板上或快速地畫(huà)在黑板上，并進(jìn)行分類(lèi)。
2、通過(guò)觀(guān)察幼兒用書(shū)，了解注意飲食衛生的重要。
�。�1）看圖說(shuō)說(shuō)：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？
�。�2）觀(guān)察畫(huà)面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿?huì )生��？
例如：觀(guān)察拉肚子的小朋友，說(shuō)說(shuō)：為什么他會(huì )拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒(méi)有洗手。）觀(guān)察一名肥胖兒童：他為什么會(huì )這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了）
3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的.食品要少吃，為什么？
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y果，并將記錄的結果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以綠色食品和垃圾食品的稱(chēng)號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱(chēng)，請幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。
�。�1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；
�。�2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
6、引導幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
7、游戲蹲一蹲教師請3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。
玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽(tīng)到后，立即接上來(lái)說(shuō)：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。然后，繼續接說(shuō)說(shuō)錯了，就換人接著(zhù)游戲。
垃圾食品安全教案 5
一、教學(xué)目標：
1、引導幼兒理解什么是健康飲食，認識分類(lèi)不同食品的健康價(jià)值。
2、了解垃圾食品的種類(lèi)和影響健康，用語(yǔ)言和圖像告訴學(xué)生不吃垃圾食品的重要性。
3、激發(fā)幼兒的興趣，學(xué)會(huì )如何選擇健康的食品和合適的營(yíng)養均衡飲食。
二、教學(xué)內容：
健康公開(kāi)課垃圾食品我不吃
三、教學(xué)重點(diǎn)：
1、引導幼兒學(xué)會(huì )選擇健康食品，分類(lèi)不同食品的健康價(jià)值。
2、探究垃圾食品的種類(lèi)及影響健康的原因，用生動(dòng)的語(yǔ)言告訴學(xué)生不吃垃圾食品的重要性。
四、教學(xué)準備：
1、課件：垃圾食品的圖片、美食的圖片、小視頻等。
2、感官練習：水果、蔬菜、小餅干等。
五、教學(xué)過(guò)程：
1、引入：
教師可以分別展示“這是一組垃圾食品和健康食品的圖片”，請學(xué)生一起來(lái)區分兩組不同的食品，引導幼兒討論，提出垃圾食品對身體的不良影響，讓幼兒對垃圾食品有個(gè)初步的了解。
2、游戲活動(dòng)：
教師可以通過(guò)幼兒喜歡的小游戲或其他游戲形式，讓幼兒區分健康的食品和垃圾食品，讓幼兒能夠感受到哪些食品是健康的、哪些是不健康的。
3、講解：
學(xué)生已經(jīng)知道了什么是垃圾食品，但他們仍會(huì )喜歡吃，所以要通過(guò)簡(jiǎn)單易懂的語(yǔ)言，告訴學(xué)生垃圾食品對身體有什么不良影響，并為他們提供實(shí)例，這里的建議是結合小視頻和圖片進(jìn)行講解。
4、品嘗：
學(xué)生已經(jīng)知道什么是健康食品，但對健康食品沒(méi)有感官體驗。那么，讓學(xué)生自己動(dòng)手選、品嘗一下，更能鼓舞他們的食欲，引導幼兒選出健康優(yōu)質(zhì)的食品。
5、總結：
通過(guò)這次課程的學(xué)習，讓學(xué)生知道什么是垃圾食品，結合可視化教學(xué)工具，圖示給學(xué)生。學(xué)生也知道了垃圾食品對身體的危害。最后引導幼兒再次重申不吃垃圾食品的重要性，讓幼兒們在日常飲食中，能夠做出有利于自己的決策。
六、教學(xué)反思：
本次教學(xué)手段主要是讓學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單易懂的講解和提問(wèn)，引導學(xué)生體驗和品嘗食品，和結合實(shí)例圖形化的教學(xué)方式，使學(xué)生學(xué)起來(lái)更輕松自然，更加深入的.了解食品分類(lèi)之后的健康價(jià)值。在教學(xué)中動(dòng)手體驗的方式更容易受到幼兒們的喜歡，也增加了學(xué)生的興趣，將概念化的知識通過(guò)感性的方式進(jìn)行傳遞，對于幼兒來(lái)說(shuō)更容易理解和記憶，達到預期的教學(xué)目標。此外，本次教學(xué)在開(kāi)頭就引導幼兒進(jìn)行食品的分類(lèi)討論，讓幼兒在交互式教學(xué)中自然地了解了健康飲食的重要性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習的興趣和意愿，幫助幼兒們更好地認識和了解各類(lèi)食品的區別和健康價(jià)值。
在本次教學(xué)中，教師采用了多媒體課件的方式，配合幼兒的生動(dòng)語(yǔ)言，引導幼兒探究垃圾食品的種類(lèi)及對身體的不良影響，讓幼兒以直觀(guān)的方式感受垃圾食品的危害性，通過(guò)實(shí)際操作，讓幼兒深入了解如何選擇健康食品和營(yíng)養均衡飲食的重要性。
在教學(xué)中，教師還為幼兒們準備了水果、蔬菜、小餅干等感官練習，讓幼兒們通過(guò)觸摸、品嘗等方式感受食品，提高幼兒的感知能力，加深幼兒對健康飲食和垃圾食品的了解和認識。
在總結環(huán)節，教師引導幼兒再次強調不吃垃圾食品的重要性，使幼兒們牢記垃圾食品對身體的不良影響，并幫助幼兒們形成選擇健康食品、營(yíng)養均衡飲食的良好習慣，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。
總之，通過(guò)本次中班健康公開(kāi)課的教學(xué)，讓幼兒更好地認識健康飲食的重要性，了解垃圾食品的危害性，從而明確如何選擇健康食品和進(jìn)行營(yíng)養均衡飲食的意義。同時(shí)，多媒體課件和感官練習的設計有效地激發(fā)了幼兒學(xué)習的興趣和積極性，培養了幼兒的健康意識和飲食習慣，使幼兒更加健康快樂(lè )地成長(cháng)。教師也可以結合家庭教育，鼓勵家長(cháng)和孩子共同參與飲食習慣的培養，實(shí)現一種充滿(mǎn)關(guān)愛(ài)和支持的教育環(huán)境。家庭教育在孩子的健康飲食中扮演著(zhù)非常重要的角色。家長(cháng)們應該以身作則，從小培養和引導孩子形成健康的飲食習慣�？梢远ㄆ诮o孩子準備各種種類(lèi)的水果、蔬菜、堅果等食物，建立良好的營(yíng)養均衡，從而使孩子吃得健康、營(yíng)養充足。同時(shí)，家長(cháng)還可以通過(guò)親手制作健康食物，培養孩子的飲食興趣，增進(jìn)與孩子的親密關(guān)系。
垃圾食品安全教案 6
設計意圖
"民以食為天"，食品衛生和安全是與我們日常生活息息相關(guān)的話(huà)題，隨著(zhù)近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣(mài)的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿(mǎn)目的零食大大地吸引著(zhù)孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著(zhù)自己喜歡的零食，這一景象著(zhù)實(shí)讓家長(cháng)們擔憂(yōu)�？梢�(jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì )食品健康安全知識，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。
活動(dòng)目標
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
4、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識。
活動(dòng)準備
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程
一、律動(dòng)兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》
二、談話(huà)導入
1、談話(huà)導入課題：小朋友平時(shí)最喜歡吃什么東西？
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的`，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
3、一起來(lái)認識認識
�。�1）小朋友我們就一起來(lái)了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的
�。�2）教師出示圖片，請小朋友區分，健康的食物我們畫(huà)笑臉，不健康的食物我們打叉
�、偎�(lèi)
�、谟驼ㄊ称�
�、叟Ｄ�
�、芊奖忝�
�、菔卟�
�、薰麅�
�、叩案�
�、鄨怨�
�、峥蓸�(lè )
小結：原來(lái)在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會(huì )對我們人體造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì )健康成長(cháng)。
三、認識食品安全標記
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問(wèn)題）
2、請幼兒觀(guān)看課件（視頻）師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎？
引導幼兒小結：我們購買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì )產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì )發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀(guān)察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結：食品包裝袋上的這些標記會(huì )告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、食品檢驗員
1、現在我這里有一些食品，請小朋友們來(lái)當食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的
2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品
3、小結：小朋友們，現在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們一定要吃安全健康的食品�；氐郊液筮�要把我們今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽(tīng)，讓他們也吃安全健康的食品！
活動(dòng)反思
這節課上完之后，我覺(jué)得各部分之間的過(guò)渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。對三無(wú)產(chǎn)品幼兒簡(jiǎn)單了解，能夠知道沒(méi)有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節課能夠達到教學(xué)目標。
垃圾食品安全教案 7
【活動(dòng)目標】
1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能仔細觀(guān)察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
【活動(dòng)準備】
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、食品安全
【活動(dòng)過(guò)程】
一、談話(huà)導入。
教師出示各種食品包裝盒包裝罐，說(shuō)一說(shuō)平時(shí)去超市買(mǎi)東西的經(jīng)歷。
二、探索食品包裝上的秘密。
1、觀(guān)看，認識生產(chǎn)日期和安全標記。
2、觀(guān)看教學(xué)掛圖，學(xué)習分辨變質(zhì)食品的正確方法。 ①教師出示其他三幅圖片。
�、谡堄變夯卮�，大家評論。
�、劢處熜〗Y。
三、活動(dòng)展開(kāi)：實(shí)地觀(guān)察分辨哪些食品是安全的.，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)延伸：
在區域活動(dòng)中，請幼兒設計帶有保質(zhì)期，生產(chǎn)日期，安全標志的食品包裝。
教學(xué)反思：
活動(dòng)中我結合當地幼兒的已有經(jīng)驗，使用了觀(guān)察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現幼兒自主性。
垃圾食品安全教案 8
【教學(xué)目標】
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品，知道吃了這些食品會(huì )危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。
【教學(xué)準備】
1、教學(xué)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
【教學(xué)過(guò)程】
一、了解三無(wú)食品。
1、(PPT第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
2、師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫院)
教師小結：對了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會(huì )讓我們的身體保持健康。
3、師：懶羊羊也來(lái)到了醫院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫生是怎么說(shuō)的?(播放醫生的話(huà))
4、師：懶羊羊為什么身體會(huì )不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)
5、師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì )不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎?
6、師：我們聽(tīng)醫生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?
(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。
7、師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購買(mǎi)食品。
二、學(xué)習選購食品的方法及了解過(guò)期食品。
1、師：我們在選購食品的時(shí)候應該注意些什么呢?(幼兒討論)
2、師：老師帶來(lái)了一段錄像，請小朋友仔細觀(guān)察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)
3、師：叔叔在選購食品仔細觀(guān)察了什么?(PPT展示)
4、師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀(guān)察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)
5、師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)
6、教師結合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、師：原來(lái)選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1、我們小朋友知道了選購食品的.方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?
2、師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結：你們都是會(huì )關(guān)心別人的好寶貝。
3、師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀(guān)察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4、師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)
5、互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時(shí)糾錯。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)
教學(xué)延伸：
1、家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關(guān)食品的安全的小知識。
2、知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。
垃圾食品安全教案 9
活動(dòng)目標：
1、樂(lè )觀(guān)參加集體爭論活動(dòng)。
2、熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
3、能夠辨別食品的安全，購買(mǎi)健康合格產(chǎn)品。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
活動(dòng)難點(diǎn)：能夠辨別食品的安全，購買(mǎi)健康合格產(chǎn)品。
活動(dòng)預備：
1、視頻(正確購買(mǎi)和不正確購買(mǎi)商品)。
2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)頭部分。談話(huà)活動(dòng)。
一個(gè)小女孩去超市買(mǎi)東西，請小伙伴幫忙看一看她哪一次買(mǎi)東西的方法是正確的。
二、基本部分�；顒�(dòng)綻開(kāi)：
觀(guān)看兩個(gè)視頻，提問(wèn)：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀(guān)看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說(shuō)一說(shuō)。
(1)觀(guān)看圖片，熟悉上面的安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標志和識別碼
(2)老師小結：它們可以告知我們所購買(mǎi)的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保質(zhì)期內的食品是安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì )生病。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品，可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標志。假如你不會(huì )計算什么時(shí)候過(guò)期，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
(3)提問(wèn)：假如你在超市買(mǎi)到了擔心全的商品，你該怎么辦呢?
老師總結：假如你發(fā)覺(jué)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話(huà)投訴他，管理超市的.工商管理機構就會(huì )來(lái)調查處理。
2、找一找。
老師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，老師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒(méi)有這些標志的是三無(wú)產(chǎn)品，我們不能購買(mǎi)。
3、提問(wèn)：沒(méi)有包裝袋的食品，你怎么來(lái)辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒(méi)有變質(zhì)的面包，請個(gè)別幼兒通過(guò)看和聞來(lái)辨別它們的安全。
老師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛認真地觀(guān)看一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有驚奇的味道，比如酸味或者臭味。假如顏色和味道轉變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
三、結束部分。食品安全小衛士
小伙伴們已經(jīng)知道了怎么樣來(lái)辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現在請你當一名食品安全小衛士，在紙上畫(huà)出你知道的垃圾食品，畫(huà)完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提示大家遠離這些食品。
垃圾食品安全教案 10
設計意圖：
大班幼兒對食物包裝袋上的隱秘很感愛(ài)好，他們每每湊在一起爭論著(zhù)包裝袋上有什么，有些還仔細地讀者上面的文字，盼望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設計了這樣一個(gè)探究活動(dòng)，盼望孩子們能開(kāi)動(dòng)腦筋，在這樣一個(gè)比較開(kāi)放的活動(dòng)中收獲更多。
活動(dòng)目標：
1、喜愛(ài)參與探究活動(dòng)，有自我愛(ài)護意識。
2、通過(guò)認真觀(guān)看、記錄的方法發(fā)覺(jué)食品袋上的信息，熟悉食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。
3、有關(guān)注食品衛生安全的好習慣
4、初步培育幼兒的安全意識，提高自我愛(ài)護力量。
5、培育幼兒對事物的推斷力量。
活動(dòng)預備：
1、每個(gè)幼兒帶一袋有包裝袋的食品。
2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡
3、幼兒把握一些文字、年月日的表達方式
活動(dòng)過(guò)程：
一、幼兒自主觀(guān)看食品袋，引起幼兒參加活動(dòng)的`愛(ài)好
1、幼兒自主觀(guān)看食品袋。
師：今日我們每一個(gè)小伙伴都帶了一包食物，但是我們今日不是參與品嘗大會(huì )，而是參與一次發(fā)覺(jué)之旅，去發(fā)覺(jué)食品包裝袋上的隱秘�，F在就請你們認真看看究竟包裝袋上都有那些隱秘?
2、提問(wèn)：你們都發(fā)覺(jué)了什么?
出示大的記錄紙，老師將幼兒的回答用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式記錄在紙上。
小結：哦，你們發(fā)覺(jué)了包裝袋上有美麗的花紋、文字、標志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。
3、進(jìn)一步發(fā)覺(jué)包裝袋上的重要信息。
師：剛才我們找到了許多隱秘，你覺(jué)得哪些隱秘可以直接地告知我們這個(gè)食物是安全的，對我們健康沒(méi)有危害，為什么?
師：那究竟哪些隱秘是直接可以告知我們食物是安全的、健康的呢?我們來(lái)看一下大屏幕!
二、觀(guān)看幻燈片，熟悉包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期
1、幼兒觀(guān)看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。
熟悉生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。
生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線(xiàn)上完成全部工序，經(jīng)過(guò)檢驗并包裝成為可在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的成品時(shí)的日期和時(shí)間
保質(zhì)期：是在規定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間
防偽條碼：是指由一組規章排列的條、空及其對應字符組成的標識，用以表示肯定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場(chǎng)購買(mǎi)的食物就可以通過(guò)電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。
小結：以后不管吃什么食品，肯定要認真看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒(méi)有害處得。
2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶
(1)提問(wèn)：請小伙伴看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過(guò)期的牛奶?
(2)出示自制掛歷卡，老師講解如何辨別過(guò)期食品和健康食品。(重點(diǎn)引導幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)
三、操作練習，提升熟悉
出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習了在購物時(shí)要留意的信息，現在徐老師要考考你們究竟記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過(guò)期的食物下面打×，在健康的事物下面打√
現在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。
活動(dòng)反思：
我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀(guān)看、探究為主。以及老師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標志，通過(guò)觀(guān)看猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類(lèi)找出食品，到處體現出老師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現了孩子的主動(dòng)觀(guān)看和主動(dòng)探究。
垃圾食品安全教案 11
教學(xué)目的：
1、使學(xué)生了解食品污染的知識，使學(xué)生了解食品中毒的知識。
2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
教學(xué)重點(diǎn)：
對食品污染和中毒的預防
教學(xué)過(guò)程：
一、談話(huà)引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。
二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買(mǎi)包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的'魚(yú)；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買(mǎi)回家中的食物，應分類(lèi)分區貯放；烹調時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類(lèi)食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。
三、教育學(xué)生養成良好的食品衛生習慣。
夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有廠(chǎng)址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調及保存食物時(shí)應特別注意衛生，對食品污染和中毒的預防。
垃圾食品安全教案 12
設計意圖
秋風(fēng)吹，樹(shù)枝搖小樹(shù)譯開(kāi)了樹(shù)媽媽。為了更深入仔細地觀(guān)察不同葉子之間的微小差別，培養幼兒豐富的想象力和動(dòng)手操作能力，因此設計了這節《樹(shù)葉》活動(dòng)。
活動(dòng)目標：
1.在欣賞中初步學(xué)會(huì )用點(diǎn)、線(xiàn)、面來(lái)裝飾樹(shù)葉。
2.在創(chuàng )作中體驗黑白裝飾畫(huà)的樂(lè )趣，能較細心地完成作品。
3.膽嘗試繪畫(huà)，并用對稱(chēng)的方法進(jìn)行裝飾。
4.引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們膽創(chuàng )新能力。
5.讓幼兒體驗自主、立、創(chuàng )造的能力。
活動(dòng)準備：
1.黑白樹(shù)葉裝飾畫(huà)。
2.記號筆、畫(huà)紙。
活動(dòng)過(guò)程：
一、欣賞黑白裝飾的樹(shù)葉畫(huà)，感受裝飾畫(huà)的多種與豐富。
1.教師：今天老師帶來(lái)了一張奇特的樹(shù)葉畫(huà)，看看畫(huà)上的葉子是什么形狀的?葉子里面又有什么?
2.教師：像這種用點(diǎn)、線(xiàn)、面裝飾的畫(huà)你還在哪里見(jiàn)過(guò)?
二、介紹自己喜歡的葉子，助幼兒構建樹(shù)葉的外形輪廓。
1.教師：前一階段小朋友收集過(guò)許多樹(shù)葉，還有不一樣的形狀的葉子?你說(shuō)的這些形狀可以用什么線(xiàn)條來(lái)畫(huà)?這些線(xiàn)條像什么?
2.教師根據幼兒的介紹，對不同的線(xiàn)條加以歸納和描述。
三、教師和幼兒共同討論制作過(guò)程。
1.提出設想
教師：今天我們也用有趣的點(diǎn)、線(xiàn)、面來(lái)裝飾自己最喜歡的一片葉子，然后用它們來(lái)打扮我們的活動(dòng)室。
2.教師：閉上眼睛想一想，你準備畫(huà)一片什么樣的樹(shù)葉?怎樣來(lái)裝飾這片樹(shù)葉?先做什么再做什么?
3.操作建議：先用記號筆畫(huà)出輪廓，注意葉柄畫(huà)的明顯些，葉面畫(huà)一些。用線(xiàn)條分出塊面。用點(diǎn)、線(xiàn)、面進(jìn)行裝飾，然后剪下。
四、幼兒操作，教師巡回指導
提醒個(gè)別幼兒在繪畫(huà)時(shí)細心的裝飾。
五、教師和幼兒共同裝飾活動(dòng)室。
活動(dòng)反思
“看，天空非常，有一顆流星‘唰’的飛過(guò)，留下了長(cháng)長(cháng)的一條線(xiàn)。(樹(shù)葉中間的葉脈)在旁邊有一架飛機也來(lái)湊熱鬧了，看，它出發(fā)了，它走到線(xiàn)的那頭，又返回來(lái)了。(樹(shù)葉畫(huà)完)咦，天空里留下了一片的樹(shù)葉。原來(lái)呀，流星和飛機它們也是小畫(huà)家，它們喜歡在的天空里作畫(huà)。這樣呀，它們就能將樹(shù)葉畫(huà)，地上的人才會(huì )看到，那你們想不想作一位這樣的畫(huà)家，讓很多的人看到你們的畫(huà)呀?”孩子們的回答當然是肯定的了。因為孩子們對流星呀、飛機呀，都是特別向往的，在孩子們的眼里“流星、飛機”也能作畫(huà)當然是非常神奇的，平時(shí)當他們在夜空看到流星“唰”的飛過(guò)，一剎那的時(shí)間，那他們作畫(huà)時(shí)畫(huà)這條線(xiàn)時(shí)肯定也是干脆的毫不猶豫的從“天空”(畫(huà)紙)這頭流向那頭。他們用這樣的形式作畫(huà)，他們不會(huì )感到枯燥，至始至終他們都是在游戲中作畫(huà)，無(wú)拒無(wú)束的暢游在“天空中”。這樣的話(huà)，他們想畫(huà)小都難了。
在接下去引導孩子用點(diǎn)、線(xiàn)、面、來(lái)裝飾樹(shù)葉時(shí)，我同樣運用了這種方式，我說(shuō)：“流星和小飛機他們倆真是個(gè)調皮的畫(huà)家，看他們兩把這片的樹(shù)葉變成了一片神奇的樹(shù)葉了，你們覺(jué)得，這片樹(shù)葉神奇嗎?神奇在什么地方?(引導幼兒主動(dòng)發(fā)現樹(shù)葉上許多密密麻麻的小圖案)。孩子們的情緒非常高漲。
一個(gè)再完美的活動(dòng)設計對孩子的發(fā)展作用不，或者說(shuō)不符合孩子的.特點(diǎn)，不能改變他們以往一些不好的習慣的話(huà)，那實(shí)施下來(lái)的意義就不。從繪畫(huà)的結果來(lái)看，果然不出我所料，孩子們的每一片樹(shù)葉都那么，的紙都有點(diǎn)放不下的感覺(jué)，有的孩子的葉柄都沒(méi)法畫(huà)了，焦急的問(wèn)我怎么辦?我鼓勵著(zhù)說(shuō)，我已經(jīng)看到了你畫(huà)的葉柄了呀!只是這天空(畫(huà)紙)不夠，下次讓你們在更天空里畫(huà)好嗎?孩子們就欣喜而自信的答應到“好好好”再看孩子們在對葉子的裝飾時(shí)，雖然他們的裝飾還不夠仔細、嚴密。但里面還是充滿(mǎn)了神奇，有著(zhù)許許多多的圖案。
垃圾食品安全教案 13
【活動(dòng)目標】
1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應該在保質(zhì)期內實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛生意識;
2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現;
3、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
4、初步了解預防疾病的方法。
【活動(dòng)準備】
教室里面的各種廢舊物品
【活動(dòng)流程】
談話(huà)導入觀(guān)察感知聯(lián)系315
【活動(dòng)過(guò)程】
1、談話(huà)導入
師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)
其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買(mǎi)了一些牛奶喝了，誰(shuí)知道牛奶數期的，所以，老師的肚子現在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì )不舒服的，會(huì )生病的。
老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶數期的`呢?(盒子上有時(shí)間的)盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期
2、觀(guān)察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)
原來(lái)他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過(guò)期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會(huì )投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買(mǎi)的東西質(zhì)量不好或者數期食品都可以為自己討回公道的。
【教學(xué)反思】
本次教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)認識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動(dòng)中，利用手指數數的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時(shí)間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動(dòng)，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養幼兒合作學(xué)習的意識和能力，學(xué)習用多種方式表現、交流、分享探索的過(guò)程和結果。特別是最后兩個(gè)活動(dòng)環(huán)節“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個(gè)“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動(dòng)的內涵。
垃圾食品安全教案 14
教學(xué)目標：
1、通過(guò)學(xué)習有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(cháng)。
2、了解健康的小常識。
3、培養良好的衛生習慣。
4、加強幼兒的食品安全意識。
5、培養幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問(wèn)題的能力。
教學(xué)重點(diǎn)：
認識合理營(yíng)養及食品安全的重要性。
教學(xué)過(guò)程：
(一) 談話(huà)引入課題
今天中午食堂為家準備了哪些美味呢?愛(ài)吃嗎?
家的回答讓我想到了中國的一句古話(huà)：民以食為天�？梢�(jiàn)食品對我們生活和學(xué)習是至關(guān)重要的。
能說(shuō)說(shuō)平時(shí)都喜歡吃些什么嗎?
家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?
今天這節晨會(huì )課，老師想和家一起走進(jìn)食品王國，來(lái)學(xué)習一些關(guān)于食品安全的小知識。
(二)視頻引入垃圾食品
瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?
這好吃的辣條背后藏著(zhù)什么秘密呢?讓我們一起來(lái)看一看
看了這段視頻，誰(shuí)有話(huà)要說(shuō)?
原來(lái)這美味的辣條背后藏著(zhù)這么可怕的秘密�？磥�(lái)不是所有的.食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很的。
(三)介紹垃圾食品
生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱(chēng)之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識，現在我們請楊晨宇我們介紹一下。
平時(shí)喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食奇在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎么做?
少吃零食 不吃油炸類(lèi)食品 多吃瓜果蔬菜
看來(lái)今天的晨會(huì )課，家都收獲不少啊。
(四)介紹食品衛生習慣
其實(shí)要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，還應該注意些什么?
單老師這邊也有幾條注意點(diǎn)，對照這些要求，你覺(jué)得那些地方需要改進(jìn)?
家的決心可真。老師相信你們一定會(huì )對號入座，真正做到健康飲食。
通過(guò)今天的學(xué)習，家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長(cháng)城。
最后老師想送給家一句話(huà)：安全飲食，健康成長(cháng)。
讓我們牢記這句誓言!
垃圾食品安全教案 15
一、設計意圖：
平常我們總是不忘對幼兒進(jìn)行營(yíng)養保健知識教育告訴他們應該注意營(yíng)養均衡，卻疏于對他們進(jìn)行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。
二、活動(dòng)目標：
1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì )危害身體健康。
2、通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護能力。
4、引導幼兒細致觀(guān)察畫(huà)面，積發(fā)幼兒的想象力。
5、培養幼兒對食品的好奇心，樂(lè )于膽探究和實(shí)驗。
三、活動(dòng)重、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、爛變質(zhì)食品，知道這三類(lèi)食品對身體的危害性。
難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、爛變質(zhì)食品的具體方法。
四、活動(dòng)準備：
1、經(jīng)驗準備：根據生活經(jīng)驗，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識。
2、物質(zhì)準備：1.PPT課件、小豬佩奇娃娃一個(gè)、垃圾食品、爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品圖片
3、安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。
五、教法、學(xué)法：
教法：情境導入法、提問(wèn)法、直觀(guān)教學(xué)法、游戲競賽法等。
學(xué)法：觀(guān)察分析法、討論法、多種感官參與法。
六、活動(dòng)過(guò)程：
(一)應邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)小豬佩奇娃娃一開(kāi)始出現，并以接到小羊蘇西的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。
佩奇�。盒∨笥褌兒�，我是食品專(zhuān)家佩奇，我的本領(lǐng)可了，今天我收到了蘇西寄來(lái)的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，誰(shuí)愿意跟我一起去?
(二)觀(guān)察討論，分析講解1、觀(guān)看PPT畫(huà)面一，認尸圾食品。
師：蘇西為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀(guān)察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱(chēng)�！斑�，有一塊面包上面怎么有灰色的斑點(diǎn)?”引起幼兒的好奇，隨即講解有關(guān)變質(zhì)食品的知識，讓幼兒根據佩奇的講解說(shuō)說(shuō)生活中見(jiàn)過(guò)的變質(zhì)食品是什么樣的?
2、觀(guān)看多媒體課件畫(huà)面二，引導幼兒觀(guān)察食品外包裝，認識"三無(wú)"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在佩奇的'引導下讓幼兒認真觀(guān)察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，請幼兒觀(guān)察多媒體圖片衛生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由佩奇通過(guò)講解進(jìn)行小結，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。
3、觀(guān)察課件畫(huà)面三，認尸圾食品。
蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問(wèn)題："這些食物有營(yíng)養嗎?"幼兒進(jìn)行觀(guān)察后討論，然后佩奇進(jìn)行總結：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品，經(jīng)常食用會(huì )導致小朋友厭食造成營(yíng)養不良、影響智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng )設超市貨架情境。食品架上混合放著(zhù)垃圾食品、三無(wú)食品、爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類(lèi)采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動(dòng)，請小朋友回家向父母展示這項新本領(lǐng)，和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和爛變質(zhì)食品。
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