幼兒園大班《好吃的花生》教案
活動(dòng)目標
探索剝花生的方法，感知花生的特征。
學(xué)習用語(yǔ)言表達自己的.感受和發(fā)現。
體驗自己動(dòng)手操作的樂(lè )趣。
通過(guò)教師大聲讀，幼兒動(dòng)情讀、參與演，讓幼兒感知花生。
通過(guò)觀(guān)察圖片，引導幼兒講述圖片內容。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：感知花生的特征。
難點(diǎn)：自己動(dòng)手剝花生，用語(yǔ)言表達自己的感受和發(fā)現。
活動(dòng)準備
花生若干盤(pán)，課件（花生制品，花生殼作品）。
活動(dòng)過(guò)程
一、導入
小松鼠過(guò)生日，送禮品。幼兒閉上眼睛接禮品，品嘗。
二、認識花生
1. 出示課件一，花生圖片
問(wèn)題：花生長(cháng)在哪里？（根部）
2.摸一摸，看一看，搖一搖花生
�。�1）我們來(lái)摸一摸花生，摸上去有什么感覺(jué)？（粗糙）
�。�2）看一看，花生上有什么？（花紋）
�。�3）搖一搖，花生會(huì )怎樣？（響動(dòng)）
3.探索剝花生的方法
�。�1） 小朋友想不想知道花生里有什么？我們打開(kāi)花生吧？
�。�2） 花生可以怎樣打開(kāi)呢?(剝，效，敲)
�。�3） 幼兒打開(kāi)花生，說(shuō)出自己的方法。
4.認識花生
�。�1）花生里有什么呀？（花生米）
�。�2）數數你的花生殼里有幾�；ㄉ�？（花生米有多有少）
�。�3）我們再看看花生米穿著(zhù)什么樣顏色的衣服？（紅衣服，花生米的紅衣服營(yíng)養可豐富了，可以吃，也可以治�。�
�。�4）現在請小朋友把紅衣服脫掉，看看里面有什么？（白白的肉）
一顆花生外面有硬硬的花生殼，花生殼里面有花生米，花生米穿件紅衣服。
5.吃花生
�。�1）小朋友想不想再?lài)L嘗花生米呀？我們一起來(lái)嘗嘗手里的花生米。
�。�2）分享
6.出示課件二，復習花生的樣子。
7.出示課件三，了解花生食品，菜。
8.出示課件四，欣賞花生殼作品。
9.幼兒合作，制作花生殼作品。
教學(xué)反思
在教學(xué)過(guò)程中，根據《幼兒園教育指導綱要》中的科學(xué)教育目標，是能運用各種感觀(guān)動(dòng)手動(dòng)腦探究問(wèn)題，我設計這么幾個(gè)環(huán)節，第一個(gè)環(huán)節，摸一摸，看一看，搖一搖花生，在這個(gè)環(huán)節中，幼兒能運用感觀(guān)去感知操作，運用和體會(huì )。在第二個(gè)環(huán)節中，探索剝花生的方法，充分調動(dòng)幼兒動(dòng)手動(dòng)腦的積極性，讓幼兒用自己的方法打開(kāi)花生，為了養成幼兒探究問(wèn)題的好習慣。設計第三個(gè)環(huán)節，認識花生米， 觀(guān)賞花生食品，拋出一些問(wèn)題，讓幼兒探索。最后環(huán)節吃花生，花生殼作品制作，包含了《綱要》中教育幼兒的目標，樂(lè )意與人交往，合作分享，突出了與人交往和分享，讓孩子相互團結，分享成果。
小百科：花生宜氣候溫暖，雨量適中的沙質(zhì)土地區，生長(cháng)季節較長(cháng)。
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