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旅游管理專(zhuān)業(yè)介紹
一、職業(yè)與崗位分析(一)行業(yè)發(fā)展狀況
旅游業(yè)是個(gè)充滿(mǎn)生機活力、關(guān)聯(lián)著(zhù)方方面面、家家戶(hù)戶(hù)的新興產(chǎn)業(yè),正以其廣闊的前景、強勁的需求、快速的增長(cháng)勢頭,突飛猛進(jìn)、日新月異地發(fā)展。如今,旅游業(yè)已成為當今世界最大的產(chǎn)業(yè),被譽(yù)為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。為適應國家對國際旅游業(yè)人才需要的發(fā)展方向,本專(zhuān)業(yè)積極引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)教育資源,充分汲取國外先進(jìn)教育理念,共同培養具有一定理論基礎和較強實(shí)踐能力的高質(zhì)量、國際化、應用型國際旅游管理專(zhuān)業(yè)人才。
(二)崗位人才需求情況
1.國民經(jīng)濟的發(fā)展為旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng )造了良好條件,使旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟新的增長(cháng)點(diǎn)的地位得到進(jìn)一步鞏固
發(fā)達國家發(fā)展旅游業(yè)的經(jīng)驗表明,在人均GDP達到1,000美元以后,旅游的大眾化、普遍化便開(kāi)始迅猛發(fā)展。我國已經(jīng)接近于這一臨界值,這說(shuō)明我國的大眾旅游時(shí)代很快就要到來(lái)。按國際慣例,國際旅游收入與國內收入的比例為1:8或1:9,我國目前僅達到了1:2.35,國內旅游的潛力很大。
2.旅游業(yè)的持續升溫和快速發(fā)展與旅游專(zhuān)業(yè)人才短缺的矛盾十分突出
據世界旅游組織和國家旅游局預測,到2010年,中國將成為世界第一大旅游目的地國,世界第四大客源輸出國。中國未來(lái)十年,每年將增加旅游從業(yè)人員一百萬(wàn)人,而中國的旅游院校每年僅能提供十萬(wàn)名畢業(yè)生,旅游專(zhuān)業(yè)人才緊缺。旅游人才的短缺,為旅游院校的興建和發(fā)展提供了前所未有的機遇。
3.旅游業(yè)的發(fā)展迅猛,已經(jīng)成為支撐各地經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),旅游市場(chǎng)急需一批高層次的專(zhuān)業(yè)管理人才
當前旅游人才市場(chǎng)上服務(wù)性人才偏多,而高層次管理人才則奇缺,需求出現結構性不均衡,從事旅游營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)、策劃、規劃、開(kāi)發(fā)和會(huì )展的高級人才嚴重不足,全國年均缺口達到上萬(wàn)人。
4.良好的就業(yè)和收入預測,更多的學(xué)生愿意選擇旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)習
業(yè)內人士指出,旅游業(yè)是一個(gè)充滿(mǎn)誘惑力的黃金產(chǎn)業(yè),在未來(lái)十年內,從事旅游酒店管理人才、導游和旅游社管理人才等高級旅游專(zhuān)業(yè)人才,將成為令人羨慕的高薪一族。良好的就業(yè)和收入預測,會(huì )使與旅游密切相關(guān)的職業(yè)成為莘莘學(xué)子追求的職業(yè),會(huì )有更多的學(xué)生愿意選擇旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)習,選擇在旅游行業(yè)發(fā)展。
二、培養目標、規格與要求
(一)培養目標
培養擁護黨的基本路線(xiàn),適應生產(chǎn)、建設、管理、服務(wù)第一線(xiàn)需要的,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才;學(xué)生在具有必備的基礎理論知識和專(zhuān)門(mén)知識的基礎上,重點(diǎn)掌握從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域實(shí)際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。通過(guò)英語(yǔ)能力強化學(xué)習,參加雅思考試成績(jì)達到6.5并有意愿出國學(xué)習者學(xué)院可幫助其到國外深造。
(二)可適應的職業(yè)崗位
主要就業(yè)崗位:
旅游飯店、旅行社、旅游景區、旅游交通部門(mén)的中、高級管理人員和旅游行政管理部門(mén)的工作人員。
其它就業(yè)崗位:
外事、文化和其他服務(wù)行業(yè)的策劃、銷(xiāo)售、經(jīng)營(yíng)管理和其它服務(wù)工作。
(三)職業(yè)崗位要求
1.知識結構要求
(1)掌握實(shí)用英語(yǔ)基礎知識;
(2)掌握計算機應用基礎知識;
(3)掌握經(jīng)濟學(xué)的基本原理和管理學(xué)科的基本理論以及旅游學(xué)科的基本理論;
2.能力結構要求
(1)具有旅行社和酒店管理與服務(wù)的基本能力 ;
(2)具有酒店管理與服務(wù)的基本能力;
3.素質(zhì)結構要求
(1)具有良好的思想品德、行為規范和職業(yè)道德;
(2)具有為祖國富強、民族振興而奮斗的精神;
(3)具有良好的文化素養和身體、心理素質(zhì);
(4)具有勇于創(chuàng )新、艱苦創(chuàng )業(yè)、愛(ài)崗敬業(yè)的精神。
(四)職業(yè)資格考級、考證要求
1.通過(guò)普通高校大學(xué)生英語(yǔ)六級考試并獲得合格證書(shū);
2.通過(guò)全國高校計算機等級考試(二級),獲得全國高校計算機基礎知識與應用能力合格證書(shū)(二級及以上);
3.獲得全國導游人員資格證書(shū)或星級酒店的崗位服務(wù)技能資格證書(shū)。
4.通過(guò)國際英語(yǔ)雅思考試,成績(jì)達到6.5。
三、培養層次、招生對象及修業(yè)年限
培養層次:大專(zhuān)
招生對象:高中畢業(yè)生
修業(yè)年限:全日制三年
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