- 相關(guān)推薦
廚師合作的協(xié)議書(shū)
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中,越來(lái)越多人會(huì )去使用協(xié)議,簽訂協(xié)議能夠較為有效的約束違約行為。一起來(lái)參考協(xié)議是怎么寫(xiě)的吧,以下是小編為大家整理的廚師合作的協(xié)議書(shū),希望能夠幫助到大家。
廚師合作的協(xié)議書(shū)1
甲方:________________
地址:________________
法定代表人:________________
性別:___________________________
出生年月:__________________________
家庭住址:__________________________
居民身份證號碼:___________________________
乙方(被聘用者)姓名:___________________________
性別:___________________________
出生年月:__________________________
家庭住址:__________________________
居民身份證號碼:___________________________
經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本合同。
一、聘用崗位及職務(wù)
甲方因工作需要,聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔任廚師長(cháng)職務(wù)。
二、聘用合同期限
1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限為_(kāi)___年。
2、試用考察期為_(kāi)___個(gè)月,試用期滿(mǎn),雙方均滿(mǎn)意后,本合同
第二條第一款自動(dòng)生效。
3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現時(shí)終止。
三、工作職責、內容和工作條件
1、乙方的工作職責是:在酒店總經(jīng)理、餐飲總監的領(lǐng)導下全面負責酒店餐飲部后廚的日常運營(yíng)、管理、員工人身安全等工作,并有權對不符合安全規范及違反勞動(dòng)紀律的員工進(jìn)處罰。保障餐廳的菜式出品,推廣餐廳菜品,控制廚房成本,進(jìn)行廚房的日常管理。
2、具體工作內容及要求:
(1)檢查和督導本廚房員工的正常出勤。
(2)出席并參加餐飲部的每日例會(huì ),做到上傳下達。
(3)組織并安排本部門(mén)員工的培訓工作,每月按要求呈報培訓計劃和報告。
(4)安排員工每周的班次。
(5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見(jiàn)及投訴事件,做好登記,及時(shí)反饋餐飲部。
(6)組織本部門(mén)每日的餐前例會(huì )及當日特薦菜。
(7)檢查員工儀容儀表及著(zhù)裝是否符合酒店的標準。
(8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現工作失誤。
(9)檢查各項餐前準備工作、確保廚房正常運轉。
(10)確保廚房的清潔衛生,監督員工對衛生要求的執行。
(11)檢查廚房各項設施、設備,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報及維修。
(12)簽批每日市場(chǎng)采購單,定期參加市場(chǎng)詢(xún)價(jià)及調研。
(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。
(14)了解餐廳的營(yíng)業(yè)情況,積極與餐廳經(jīng)理溝通運營(yíng)情況。
(15)做好員工個(gè)人資料登記,包括:到職、離職、地址、電話(huà)等情況。
(16)定期檢查存倉貨品的數量及質(zhì)量,確保正常使用避免積壓。
(17)定期召開(kāi)部門(mén)員工會(huì )議與其他部門(mén)建立良好的工作關(guān)系。
(18)完成管理層其交辦他臨時(shí)性工作安排及工作指派。
(19)在崗期間應隨時(shí)提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,防患于未然。
3、乙方工作時(shí)間遵照甲方有關(guān)規定執行。
4、甲方根據國家有關(guān)規定,按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動(dòng)保護設施,保障乙方的安全與健康。
四、工作報酬
1、試用期間工資_____元(稅后工資)
2、試用期滿(mǎn),甲方應對乙方的工作業(yè)績(jì)予肯定,工資:_____元,工資發(fā)放日期定為每月____日,每月必須按時(shí)發(fā)放工資。
3、甲、乙方約定的其它勞動(dòng)報酬內容:
(1)根據酒店效益情況,年終按標準給予獎金。
(2)工作制服由酒店按級別統一配發(fā)。提供免費的住宿(水、電、氣)
五、工作紀律。
1、甲方根據國家法律、法規的有關(guān)規定制定工作紀律和規章制度,乙方自覺(jué)遵守甲方的工作紀律和規章制度,服從甲方管理。
2、甲方應切實(shí)加強單位內部的崗位責任制,建立健全各項考核制度,做到職權清楚,責任明確、考核嚴格、獎懲分明。
六、社會(huì )保險和福利待遇。
1、甲方依照國家法律、法規規定比例,為乙方及時(shí)向社會(huì )保險部門(mén)繳納社會(huì )保險。
2、乙方患職業(yè)病或因工負傷、患病或非因工負傷,按國家和省有關(guān)規定約定執行。
3、乙方因工或因病死亡喪葬補助費,供養直系親屬的撫恤費、救濟費、醫療費等按國家和省有關(guān)規定執行。
4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。
七、聘用合同的終止、解除、續訂和變更。
1、本合同期限屆滿(mǎn),即行終止。
2、本合同雙方約定的下列終止條件出現,即行終止:
(1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致,可以解除。
(2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:
(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;
(4)嚴重違反勞動(dòng)紀律或者甲方規章制度的;
(5)嚴重失職,瀆職,營(yíng)私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;
(6)被依法追究刑事責任或勞動(dòng)教養責任的。
5、有下列情形之一的,甲方可以與乙方解除聘用合同,但應提前30日書(shū)面通知乙方:
(1)乙方患病或非因工負傷,醫療期滿(mǎn)后,不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當工作;
(2)乙方不能勝任工作,經(jīng)培訓或調整崗位后不能勝任工作的;
(3)本合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使原聘用合同無(wú)法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達成協(xié)議的;
(4)乙方不履行聘用合同的;
6、甲方經(jīng)營(yíng)發(fā)生嚴重困難,確需裁員時(shí),可依法定程序裁員。
7、乙方解除本合同,應提前30日書(shū)面通知甲方。
8、有下列情形之一,乙方可隨時(shí)通知甲方解除合同:
(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動(dòng);
(2)甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報酬或提供勞動(dòng)條件;
9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,可以續延本合同期限,辦理續訂手續。
10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生變化,經(jīng)與乙方協(xié)商同意,可變更合同有關(guān)條款內容,辦理合同變更手續。
11、乙方被依法開(kāi)除、勞動(dòng)教養、判刑的、本合同自行解除。
八、違反合同的責任
1、由于當事人一方的過(guò)錯,造成合同不能完全履行,由有過(guò)錯的一方承擔違約責任;如屬雙方的責任,根據實(shí)際情況,由雙方分別承擔各自應負的違約責任。
2、當事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,應及時(shí)向對方通報證明后,免于承擔違約責任。
九、本合同一式三份,甲、乙雙方各執一份,存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項違背國家法律、法規、或涂改、或未經(jīng)合法授權代簽無(wú)效。
甲方:_________
乙方:_________
廚師合作的協(xié)議書(shū)2
甲方:
地址:
電話(huà):
乙方:
地址:
電話(huà):
為了結合雙方優(yōu)勢,共同致力于餐飲經(jīng)營(yíng),甲乙雙方本著(zhù)平等互利,共同發(fā)展,優(yōu)勢互補的原則,經(jīng)友好協(xié)商,在合作意向上達成一致,結為合作伙伴,現就雙方合作的具體事宜及雙方的權力與義務(wù)達成如下協(xié)議:
第一條:合作經(jīng)營(yíng)項目和范圍
共同經(jīng)營(yíng)_______咖啡餐飲部,除現有的茶水,咖啡,_______等項目外的所有餐飲。
第二條:合作期限
合作期限從______年______月______日起至______年______月______日止。
第三條:合作方式
1、甲乙雙方以合伙關(guān)系,共同經(jīng)營(yíng)管理餐飲銷(xiāo)售相關(guān)事宜。
2、甲方提供現有的_______咖啡經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所兼店鋪日常管理為投資,乙方以餐品開(kāi)發(fā)制作為投資,雙方平等享有廚房及配套餐品經(jīng)營(yíng)盈利。
3、合伙期間各合伙人的出資為共有財產(chǎn),不得隨意請求分割,合伙終止后,各合伙人的出資仍為個(gè)人所有,合伙關(guān)系終止時(shí)予以返還。
第四條:雙方的權利義務(wù)
1、甲方的權利、義務(wù)
。1)甲方為負責人。店鋪銷(xiāo)售由甲方指派財務(wù)人員,負責財務(wù)工作。乙方負責確定餐品的開(kāi)發(fā)、定位、銷(xiāo)售。
。2)對外以店鋪名義開(kāi)展業(yè)務(wù),訂立協(xié)議。
。3)負責店鋪的定位、外觀(guān)設計、室內布置、成設、裝潢,構建店鋪衛生、健康、溫馨的外部形象,建立良好的就餐環(huán)境。
。4)負責店鋪員工之考勤,管理以及調動(dòng)員工的工作熱情和積極性;盡忠職守。
。5)負責廚房設備的投資,更換。
。6)負責策劃店鋪的餐品及配套定位、策劃、銷(xiāo)售。
2、乙方的權利、義務(wù)
乙方應當盡職盡責負責店鋪餐品之開(kāi)發(fā)管理,將其多年餐廳廚房之經(jīng)驗應用到合伙實(shí)體餐廳之運營(yíng)中,具體包括但不限于:負責餐飲產(chǎn)品之研發(fā)、改進(jìn),負責餐廳廚房人員之管理、培訓,制定員工崗位手冊,營(yíng)造融洽的勞資關(guān)系,調動(dòng)員工的工作熱情和積極性;盡忠職守。
第五條:合伙期間盈余分配與債務(wù)承擔
1、盈余分配,以銷(xiāo)售額為依據,按比例分配。實(shí)體店鋪的利潤為實(shí)體店鋪的總收入減去總支出,減去除餐品以外的盈余。
2、債務(wù)承擔:合伙餐廳債務(wù)由合伙財產(chǎn)償還。甲乙雙方應對合伙債務(wù)平等分擔虧損。
第六條:合伙的終止
合伙因以下事由之一得終止:
1、合伙期屆滿(mǎn)。
2、第三方平臺到期或者全體合伙人同意終止合伙關(guān)系。
3、合伙事業(yè)完成或不能完成。
4、合伙事業(yè)違反法律被撤銷(xiāo)。
5、法院根據有關(guān)當事人請求判決解散。
第七條:保密條款
協(xié)議有效期內,雙方在合伙或合伙之外從對方獲得任何有價(jià)值的商業(yè)信息或技術(shù)信息應予以嚴格保密,未經(jīng)對方書(shū)面同意不得向第三人披露或泄露,也不得擅自許可別人使用,違反本條將視為嚴重違約,應承擔相應的違約責任并賠償一切由此導致的經(jīng)濟損失。
第八條:爭議解決
協(xié)議有效期內,若雙方發(fā)生任何爭議,本著(zhù)有利于店鋪餐飲事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如果協(xié)商不成,雙方可向______方所在地人民法院訴訟。
第九條:其他
1、本協(xié)議如有未盡事宜,應由甲乙雙方共同協(xié)商討論補充或修改。補充和修改的內容與本協(xié)議具有同等效力。
2、本協(xié)議一式______份,甲方執______份,乙方執______份,具有同等法律效力。
甲方(簽字):
______年______月______日
乙方(簽字):
______年______月______日
廚師合作的協(xié)議書(shū)3
甲方:_______
乙方姓名:_______
身份證號:_______
根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條甲方因工作需要,決定臨時(shí)雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為,從__年__月__日起,到__年__月__日終止。
第二條乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規定和崗位職責,認真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營(yíng)業(yè)搭配,準時(shí)到位。
第三條乙方保證完成炊事員職責內的工作任務(wù),尊重領(lǐng)導,服務(wù)職工。
第四條乙方完成規定工作任務(wù),甲方需按照先前雙方的約定按時(shí)支付乙方勞務(wù)報酬元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用,不再另行計發(fā))。
第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛生,嚴格執行甲方各項廚房衛生制度。要愛(ài)護公物,使用得當,節約用水,電、氣等。
第六條在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續為甲方提供廚技勞務(wù)的,甲方可解除合同。
第七條經(jīng)合同雙方當事人協(xié)商一致,可以解除合同。
第八條任何一方需要解除合同,應提前一周通知對方,雙方辦理解除合同手續,接觸后,甲方與乙方無(wú)任何關(guān)系。
第九條勞務(wù)合同期滿(mǎn),合同自然終止。如需繼續聘用,經(jīng)雙方同意后可續訂合同。
第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規定,給對方造成損失的,對方有權根據其責任和造成的影響,給予對方經(jīng)濟處罰。
第十一條雙方約定的其他內容:
第十二條合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應遵守執行。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
廚師合作的協(xié)議書(shū)4
甲方(用人單位)名稱(chēng):_________
法定代表人或負責人:_________
乙方(勞動(dòng)者)姓名:_________
第一條根據《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》的規定,甲、乙雙方本著(zhù)平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并共同遵守。
第二條勞動(dòng)合同期限從20______年______月______日起至甲乙任一方因故無(wú)法持續合同日止。
第三條乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:
1、根據學(xué)校要求負責每天食品飯菜的烹飪、烹調加工。并負責檢查食品、蔬菜及原輔料的質(zhì)量,發(fā)現腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的問(wèn)題食品原料,及時(shí)匯報學(xué)校分管領(lǐng)導。
2、負責進(jìn)行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個(gè)學(xué)生食品飯菜分配。
3、學(xué)生就餐結束后負責對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施進(jìn)行清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛生打掃、消毒等工作。
第四條乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規范》的相關(guān)規定及甲方的勞動(dòng)紀律、規章和制度、職責。
第五條甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應結清勞動(dòng)報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應提前一個(gè)月通知對方。
第六條甲乙雙方的其他約定:
1、乙方必須持有效健康證上崗。
2、乙方必須按時(shí)上崗,以保證師生按時(shí)進(jìn)餐,具體時(shí)間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內遲到次數超過(guò)三次,本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時(shí)在崗。且工作期間要團結合作,不可推諉責任,借故耽誤工作。
3、乙方遵守甲方規章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅守崗位,盡職盡責。
4、乙方隨時(shí)保持個(gè)人衛生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛生安全,杜絕事故發(fā)生。
5、若因乙方失職或違反操作規程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。
6、乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對方領(lǐng)取。
7、乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。
第七條:本合同期滿(mǎn)或一方終止,除應付的工資之外,乙方無(wú)權要甲方給予任何經(jīng)濟補償。
第八條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:_________
乙方:_________(簽字)
合同簽訂時(shí)間:_________
廚師合作的協(xié)議書(shū)5
甲方:_________
乙方:_________
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為_(kāi)________ 年, _________年 _________月 _________日起至 _________年_________ 月 _________日止,約定的期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。
二、工作待遇:
1、甲方支付乙方工資_________ 元,甲方不再支付其它任何費用;
2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現因乙方經(jīng)濟困難,無(wú)法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿(mǎn)500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。
三、乙方工作責任及要求:
1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按公司制度處罰;
2、甲方派人同乙方一起去購買(mǎi)菜,由乙方提出采購計劃并監督甲方人員,同時(shí)承擔責任;
3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現金。否則屬貪行為,按金額10倍處罰;
4、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無(wú)關(guān)事宜;
5、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;
6、乙方必須保證一日三餐準時(shí)開(kāi)飯;
7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛(ài)護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。
8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同:
1、試用期內證明不符合錄用條件的;
2、違反勞動(dòng)紀律規章制度,職業(yè)道德情節較為嚴重的;
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;
4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;
5、占小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前以書(shū)面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。
甲方: _________
乙方:_________
代表:_________
(右手大拇指印):_________
地址: _________
乙方確認住址:_________
日期: _________
乙方身份證地址:_________
日期:_________
廚師合作的協(xié)議書(shū)6
甲方:
地址:
電話(huà):
乙方:
地址:
電話(huà):
甲方系_______飯店的經(jīng)營(yíng)者,乙方系具有高級專(zhuān)業(yè)技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作,為飯店創(chuàng )造更大的經(jīng)濟效益,甲方?jīng)Q定將投資權益的部分讓與給乙方,現就雙方合作事宜達成如下協(xié)議:
一、合作內容
甲方投資經(jīng)營(yíng)的_______飯店,由乙方擔任廚師長(cháng),現甲方?jīng)Q定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協(xié)議內容確定各自的權利及義務(wù)。
二、雙方投資金額
飯店預計投入_______萬(wàn)元,甲方已經(jīng)逐步投資,F甲方同意轉讓給乙方_______%的投資金份額,即乙方投資_______萬(wàn)元,占總投資額的_______%。乙方需在自合同簽訂之日起_______日內一次性付清。
三、收益分配
1、從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店_______%的純利潤(扣除房租、水電、人員開(kāi)支、各項成本及全部稅費的凈利潤),該利潤每滿(mǎn)_______年結算一次。
2、合作期限為_(kāi)______年,到期后乙方可自愿選擇是否繼續入股,股權范圍不大于_______%
四、酒店的管理權限
甲方負責酒店的全面事務(wù)管理,乙方分管后廚人員及衛生等事務(wù)。乙方不參與酒店的.經(jīng)營(yíng)管理但對酒店管理有建議權。
五、甲方的權利義務(wù)
1、甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權利。
2、甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環(huán)境及配套設施。
3、甲方按乙方所列清單供應菜品原料。
4、甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。
六、乙方的權利義務(wù)
1、乙方享有利潤分配請求權。
2、乙方在合同期限內需服從甲方的指揮、管理、支配,按照約定進(jìn)行出資。
3、乙方應帶頭遵守甲方制定的各項規章制度,確保后廚核心人員按酒店規定時(shí)間出勤。
4、乙方應保證_______個(gè)月內推出_______款新式菜品。
5、乙方應確保因菜品質(zhì)量及制作投訴每月低于_______次。
6、乙方應確保后廚衛生合格,符合衛生防疫部門(mén)要求。
7、乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆,影響酒店正常營(yíng)業(yè)的行為。
8、乙方保證本人及后廚人員不得為其他同類(lèi)酒店提供任何服務(wù)及技術(shù)指導,并在任職期內不得有損害酒店利益的行為。
七、保密條款
1、在保密期限內雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。
2、在保密期限內,乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密,該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨價(jià)格、菜品成本、經(jīng)營(yíng)狀況、管理模式、人員工資、客戶(hù)資源等事關(guān)公司利益的任何內容。
3、乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。
八、合同的變更、解除、終止
1、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致可以變更、解除本合同。
2、甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務(wù),守約方均享有合同解除權,并有權要求違約方承擔違約責任。
3、如遇不可抗力等事由,使合同無(wú)法履行或無(wú)必要履行,本合同終止,雙方對此均無(wú)需承擔違約責任。
九、違約責任
1、甲方如無(wú)故不按本合同約定對乙方分配利潤,甲方除應支付給乙方應得的利潤外,還需支付甲方應支付利潤_______倍違約金。
2、如乙方違反本合同的約定,甲方不再繼續對乙方分配利潤,已經(jīng)對乙方進(jìn)行分配的利潤,乙方應返還,并應賠償甲方因其違約而產(chǎn)生的損失。
3、如因乙方失職行為導致的菜品質(zhì)量投訴、延誤菜品供應、衛生防疫部門(mén)處罰等情況,甲方按次向乙方收取每次_______元的違約金。
4、乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務(wù),乙方應支付甲方_______萬(wàn)元違約金。
十、爭議的解決
如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛,雙方應當友好協(xié)商,如協(xié)商不成雙方均有權向______方所在地人民法院起訴。
十一、其他事項
1、未盡事宜雙方可另行達成補充協(xié)議,該補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
2、本協(xié)議一式_____份,甲乙雙方各執______份。
3、本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效。
甲方(簽字):
______年______月______日
乙方(簽字):
______年______月______日
廚師合作的協(xié)議書(shū)7
甲方: 身份證號碼: 住址:
乙方: 身份證號碼: 住址:
甲方系多家酒店的經(jīng)營(yíng)者,乙方系具有高級專(zhuān)業(yè)技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作,為酒店創(chuàng )造更大的經(jīng)濟效益,甲方?jīng)Q定將投資權益部分讓與給乙方,現就雙方合作事宜達成如下協(xié)議:
一、合作內容
甲方投資經(jīng)營(yíng)的《 酒店》,由乙方擔任廚師長(cháng),現甲方?jīng)Q定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協(xié)議內容確定各自的權利及義務(wù)。
二、雙方投資金額
《 酒店》預計投入500萬(wàn)元,甲方已經(jīng)逐步投資,F甲方同意轉讓給乙方8%的投資金份額,即乙方投資40萬(wàn)元,占總投資額的8%。乙方先期給付甲方10萬(wàn)元,其余30萬(wàn)元從乙方每年應分得的利潤中抵扣。
三、收益分配
從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店8%的純利潤(扣除房租、水電及全部稅費的凈利潤),該利潤每滿(mǎn)一年結算一次。合作期間甲方每年扣除應向乙方支付利潤金額的50%作為乙方的投資款,其余50%直接支付給乙方。待甲方扣留的款項達到30萬(wàn)元時(shí),甲方將按乙方應得利潤的100%全額支付給乙方。在合作期限屆滿(mǎn)時(shí),甲方一次性退還給乙方投入的40萬(wàn)元。乙方不再享有酒店的任何權益。
四、雙方對酒店的管理權限
甲方負責酒店的全面事務(wù)管理,乙方分管后廚人員及衛生等事務(wù)。乙方不參與酒店的經(jīng)營(yíng)管理但對酒店管理有建議權。乙方僅享有酒店利潤分配權。
五、合作期限
本合同的合作期限為六年,自 年 月 日至年 月 日。合作期限屆滿(mǎn)時(shí),雙方均有意向繼續合作的,應當另行簽訂合作協(xié)議。
六、甲方的權利義務(wù)
1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權利。
2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環(huán)境及配套設施。
3.甲方按乙方所列清單供應菜品原料。
4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。
七、乙方的權利義務(wù)
1.乙方享有利潤分配請求權。
2.乙方在合同期限內需服從甲方的指揮、管理、支配,按照約定進(jìn)行出資。
3.乙方應帶頭遵守甲方制定的各項規章制度,確保后廚核心人員按酒店規定時(shí)間出勤。
4.乙方應保證個(gè)月內推出款新式菜品。
5.乙方應保證后廚核心人員一年內流動(dòng)量不超過(guò)三分之一,后廚核心人員是指: 。
6.乙方應確保因菜品質(zhì)量及制作投訴每月低于次。
7.乙方應確保后廚衛生合格,符合衛生防疫部門(mén)要求。
8.乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆,影響酒店正常營(yíng)業(yè)的行為。
9.乙方保證本人及后廚人員在合同期限內不得為其他同類(lèi)酒店提供任何服務(wù)及技術(shù)指導,并在任職期內不得有損害酒店利益的行為。
八、保密條款
1.在保密期限內雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。
2.在保密期限內,乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密,該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨價(jià)格、菜品成本、經(jīng)營(yíng)狀況、管理模式、人員工資、客戶(hù)資源等事關(guān)公司利益的任何內容。
3.乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。
4.在本協(xié)議有效期及雙方終止合作后的二年內,本條款約定均為有效。
九、合同的變更、解除、終止
1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致可以變更、解除本合同。
2.甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務(wù),守約方均享有合同解除權,
并有權要求違約方承擔違約責任。
3.如遇不可抗力等事由,使合同無(wú)法履行或無(wú)必要履行,本合同終止,雙方對此均無(wú)需承擔違約責任。
九、違約責任
1.甲方如無(wú)故不按本合同約定對乙方分配利潤,應支付乙方違約金 萬(wàn)元。
2.如乙方違反本合同關(guān)于合同期限及保密條款的約定,甲方不再繼續對乙方分配利潤,已經(jīng)對乙方進(jìn)行分配的利潤,乙方應返還,并應賠償甲方因其違約而產(chǎn)生的損失。
3.如因乙方失職行為導致的菜品質(zhì)量投訴、延誤菜品供應、衛生防疫部門(mén)處罰等情況,甲方按次向乙方收取違約金 元。
4.乙方如未按合同約定對其后廚人員進(jìn)行有效管理,違反本合同關(guān)于人員管理有關(guān)規定的,后廚核心人員未經(jīng)甲方許可擅自離職或后廚核心人員離職比例超過(guò)三分之一標準的,乙方應向甲方支付違約金 元。
5.乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務(wù),乙方應支付甲方違約金元。
十、爭議的解決
如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛,雙方應當友好協(xié)商,如協(xié)商不成雙方均有權向哈爾濱市道里區人民法院起訴。
十一、其他事項
1.未盡事宜雙方可另行達成補充協(xié)議,該補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
2.本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執一份。
3.本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效。
甲方: 乙方:
年 月 日年 月 日
廚師合作的協(xié)議書(shū)8
甲方:
身份證號:
住址:
乙方:
身份證號:
住址:
甲方系多家酒店的經(jīng)營(yíng)者,乙方系具有高級專(zhuān)業(yè)技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作,為酒店創(chuàng )造更大的經(jīng)濟效益,甲方?jīng)Q定將投資權益部分讓與給乙方,現就雙方合作事宜達成如下協(xié)議:
一、合作內容
甲方投資經(jīng)營(yíng)的xx酒店,由乙方擔任廚師長(cháng),現甲方?jīng)Q定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協(xié)議內容確定各自的權利及義務(wù)。
二、雙方投資金額
xx酒店預計投入xx萬(wàn)元,甲方已經(jīng)逐步投資,F甲方同意轉讓給乙方xx8%的投資金份額,即乙方投資xx萬(wàn)元,占總投資額的xx%。乙方先期給付甲方xx萬(wàn)元,其余xx萬(wàn)元從乙方每年應分得的利潤中抵扣。
三、收益分配
從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店xx%的純利潤(扣除房租、水電及全部稅費的凈利潤),該利潤每滿(mǎn)一年結算一次。合作期間甲方每年扣除應向乙方支付利潤金額的xx%作為乙方的投資款,其余xx%直接支付給乙方。待甲方扣留的款項達到xx萬(wàn)元時(shí),甲方將按乙方應得利潤的xx%全額支付給乙方。在合作期限屆滿(mǎn)時(shí),甲方一次性退還給乙方投入的xx萬(wàn)元。乙方不再享有酒店的任何權益。
四、雙方對酒店的管理權限
甲方負責酒店的全面事務(wù)管理,乙方分管后廚人員及衛生等事務(wù)。乙方不參與酒店的經(jīng)營(yíng)管理但對酒店管理有建議權。乙方僅享有酒店利潤分配權。
五、合作期限
本合同的合作期限為六年,自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。合作期限屆滿(mǎn)時(shí),雙方均有意向繼續合作的,應當另行簽訂合作協(xié)議。
六、甲方的權利義務(wù)
1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權利。
2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環(huán)境及配套設施。
3.甲方按乙方所列清單供應菜品原料。
4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。
七、乙方的權利義務(wù)
1.乙方享有利潤分配請求權。
2.乙方在合同期限內需服從甲方的指揮、管理、支配,按照約定進(jìn)行出資。
3.乙方應帶頭遵守甲方制定的各項規章制度,確保后廚核心人員按酒店規定時(shí)間出勤。
4.乙方應保證個(gè)月內推出款新式菜品。
5.乙方應保證后廚核心人員一年內流動(dòng)量不超過(guò)三分之一,后廚核心人員是指:xx。
6.乙方應確保因菜品質(zhì)量及制作投訴每月低于次。
7.乙方應確保后廚衛生合格,符合衛生防疫部門(mén)要求。
8.乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆,影響酒店正常營(yíng)業(yè)的行為。
9.乙方保證本人及后廚人員在合同期限內不得為其他同類(lèi)酒店提供任何服務(wù)及技術(shù)指導,并在任職期內不得有損害酒店利益的行為。
八、保密條款
1.在保密期限內雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。
2.在保密期限內,乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密,該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨價(jià)格、菜品成本、經(jīng)營(yíng)狀況、管理模式、人員工資、客戶(hù)資源等事關(guān)公司利益的任何內容。
3.乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。
4.在本協(xié)議有效期及雙方終止合作后的二年內,本條款約定均為有效。
九、合同的變更、解除、終止
1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致可以變更、解除本合同。
2.甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務(wù),守約方均享有合同解除權,并有權要求違約方承擔違約責任。
3.如遇不可抗力等事由,使合同無(wú)法履行或無(wú)必要履行,本合同終止,雙方對此均無(wú)需承擔違約責任。
九、違約責任
1.甲方如無(wú)故不按本合同約定對乙方分配利潤,應支付乙方違約金xx萬(wàn)元。
2.如乙方違反本合同關(guān)于合同期限及保密條款的約定,甲方不再繼續對乙方分配利潤,已經(jīng)對乙方進(jìn)行分配的利潤,乙方應返還,并應賠償甲方因其違約而產(chǎn)生的損失。
3.如因乙方失職行為導致的菜品質(zhì)量投訴、延誤菜品供應、衛生防疫部門(mén)處罰等情況,甲方按次向乙方收取違約金xx元。
4.乙方如未按合同約定對其后廚人員進(jìn)行有效管理,違反本合同關(guān)于人員管理有關(guān)規定的,后廚核心人員未經(jīng)甲方許可擅自離職或后廚核心人員離職比例超過(guò)三分之一標準的,乙方應向甲方支付違約金xx元。
5.乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務(wù),乙方應支付甲方違約金元。
十、爭議的解決
如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛,雙方應當友好協(xié)商,如協(xié)商不成雙方均有權向哈爾濱市道里區人民法院起訴。
十一、其他事項
1.未盡事宜雙方可另行達成補充協(xié)議,該補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
2.本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執一份。
3.本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效。
甲方:
乙方:
xx年xx月xx日
廚師合作的協(xié)議書(shū)9
甲方:_________
乙方:_________
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)法律的規定,甲乙雙方本著(zhù)自愿、互利、協(xié)商一致的原則,達成如下協(xié)議:
一、合同期限和工作崗位
1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;雇傭期____年。
2、乙方工作崗位廚房總廚。
二、工作時(shí)間和休息時(shí)間
鑒于餐飲工作的特殊性,本合同實(shí)行綜合計時(shí)制,即雙方約定每日工作時(shí)間為_(kāi)___小時(shí)(包兩餐時(shí)間)乙方每月休息____日。
三、工資待遇
乙方的工資:每月為人民幣________元整(¥________元),工資按月發(fā)放。
四、工資發(fā)放
1、甲方每月15日為發(fā)薪日,甲方須按月支付給乙方,不得拖欠,否則,乙方有權要求甲方按國家有關(guān)規定支付經(jīng)濟補償金。
2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規章制度,無(wú)違約行為的,工資依合同約定發(fā)放。
3、乙方按照國家有關(guān)規定享受休假僅利,本公司根據具體情況,對節假日休假的規定如下:五一勞動(dòng)節休假一天,國慶節休假2天,春節休假3天,若休假期間正常工作的,工資按雙倍發(fā)放,若乙方將這些假期拿到其他時(shí)間休,則節假日期間的工資照平日工資標準發(fā)放。
五、工作期限要求
乙方必須在聘用合同期內一定經(jīng)過(guò)對下屬員工進(jìn)行知識培訓,保證出品正常經(jīng)營(yíng)達到甲方給予乙方的月額帳目。
六、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件
甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動(dòng)安全、衛生條件和必要的勞動(dòng)防護用品。
七、社會(huì )保險和福利待遇
1、經(jīng)甲乙雙方同意,乙方自行購買(mǎi)社會(huì )保險。
2、甲方在經(jīng)濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。
八、勞動(dòng)紀律
乙方在合同期內應當做到:
1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;
2、嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn);
3、按時(shí)按質(zhì)量完成甲方規定的工作任務(wù);
4、愛(ài)護甲方的財產(chǎn),保守甲方的商業(yè)機密;
5、遵守國家和地方有關(guān)計劃生育政策;
九、合同的變更、解除、重新訂立和終止
(一)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同;
(二)有下列情形之一的,甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同,不用支付乙方經(jīng)濟補償金
1、甲方發(fā)現乙方不能夠勝任本職工作;
2、乙方嚴重違反甲勞動(dòng)紀律或甲方規章制度;
3、乙方嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對甲方造成利益重大損失的;
4、乙方被依法追究刑事責任的;
(三)有下列情形之一的,甲方可以解除勞動(dòng)合同,但是應提前三十日以書(shū)面通知乙方本人。
1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不善發(fā)生嚴重發(fā)生嚴重困難,需裁減人員的;
2、乙方患病或非因工負傷,醫療期滿(mǎn)后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;
3、本合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動(dòng)合同達成協(xié)議的。 (四)有下列情形之一的,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同:
1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報酬或者提供勞動(dòng)條件的;
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動(dòng)的;
(五)有下列情形之一的,勞動(dòng)合同自行解除:
1、甲方依照被宣告破產(chǎn);
2、甲方依照解散或依法被撤消;
3、乙方主體不存在;
(六)、乙方解除勞動(dòng)合同,應當提前三十日以書(shū)面形式通知甲方。
(七)、重新訂立合同,雙方在有需要的情況下,同意重新訂立合同時(shí),可共同協(xié)商下重新訂立合同。
(八)合同終止,合同期滿(mǎn)或雙方約定的終止條件出現,合同自行終止。
十、保密條款
1、乙方應立遵守本合同有關(guān)法律規定,向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務(wù),本合同所稱(chēng)商業(yè)秘密指不為公眾所知悉,能為甲方帶來(lái)經(jīng)濟利益,經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)信息,包括管理訣竅、客戶(hù)名單、產(chǎn)銷(xiāo)策略等;
2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求,披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密,即對甲方構成違約,甲方有權采取法律行動(dòng),追究乙方違約責任,索賠經(jīng)濟損失,直至追究乙方的行事責任。
3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字,圖片資料帶出辦公室,并不得擅自打印、復印公司的資料。
十一、違約責任
(一)甲方違約的法律責任
若甲方未按合同約定支付乙方工資,乙方可追究甲方責任。
(二)乙方違約的法律責任
乙方違反合同約定無(wú)理提前解除勞動(dòng)合同,則乙方應賠償甲方下列損失:
1、甲方招錄、培訓乙方費用;
2、對生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟損失;
3、違反保密條款,按雙方所簽保密合同約定執行;
4、違反禁業(yè)條款,按雙方所簽禁業(yè)條款約定執行;
十二、爭議處理
甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭議后,應行協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄的部門(mén)申請處理。
十三、本合同一式兩份,甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效,雙方各執一份,均具有同等法律效力。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
廚師合作的協(xié)議書(shū)10
甲方:____市遠發(fā)大酒店
乙方:
根據〈中華人民共和國勞動(dòng)民法典〉的有關(guān)規定,經(jīng)雙方友好協(xié)商,訂立本合同,供雙方共同遵守,現就有關(guān)規定如下:
一、聘用的時(shí)間及酬勞支付方式:
1、甲方聘請乙方負責遠發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作,聘期為_(kāi)_______年____月____日起至________年____月____日止,其中試用期為_(kāi)___月個(gè)月,即從________年____月____日起至________年____月____日止,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、雙方約定乙方的工資為: _________元月,乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后____日或數日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
二、雙方的權利與職責:
1、甲方根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定,制定本酒店各項具體規章制度。
2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應,負責廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
4、乙方保證工作期間盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿(mǎn)足不同顧客的要求,賓客滿(mǎn)意率需達到90 %以上。
5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛(ài)護設備、節約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。
6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作
規程,保證安全生產(chǎn),如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷(xiāo)任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí),甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛(ài)護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
三、其他約定事項:
1、乙方須保證________年____月____日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買(mǎi)原材料清單。
2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。
3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
4、乙方要自覺(jué)遵守酒店各項規章制度。乙方觸犯相關(guān)制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結清乙方的工資,且不需支付任何補償。
四、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方:_________
乙方(姓名):_________ (簽字)
簽約代表人:_________(簽字)
身份證號碼_________
職稱(chēng):_________
戶(hù)口所在地地址:_________
________年____月____日
________年____月____
廚師合作的協(xié)議書(shū)11
甲方(用人單位)名稱(chēng):_________
乙方(勞動(dòng)者)姓名:_________
第一條根據《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》的規定,甲、乙雙方本著(zhù)平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。
第二條勞動(dòng)合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。
第三條乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:
1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數量與質(zhì)量的收、驗貨,發(fā)現腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的問(wèn)題食品原料,及時(shí)匯報學(xué)校分管領(lǐng)導和向當天采購的教師或庫管員反映,以便及時(shí)退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱(chēng)、數量、單價(jià)、金額登記和公示工作。
2.負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調加工。
3.組織指導食堂雜工進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。
4.學(xué)生就餐結束后,組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛生打掃。
第四條乙方工作時(shí)間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個(gè)月。
第五條乙方完成本合同約定的工作內容后,甲方按半月_____元的標準或一月_____元的標準支付勞動(dòng)報酬。
第六條雙方約定勞動(dòng)報酬標準時(shí)已充分考慮社會(huì )保險的情況,乙方自主參加各種社會(huì )保險,甲方不為其辦理和支付費用。
第七條乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規范》的相關(guān)規定及甲方的勞動(dòng)紀律、規章和制度、職責。
第八條甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應結清勞動(dòng)報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應提前一個(gè)月通知對方。
第九條甲乙雙方的其他約定:
1.乙方必須持有效健康證上崗。
2.遵守甲方規章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅守崗位,盡職盡責。
3.隨時(shí)保持個(gè)人衛生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛生安全,杜絕事故發(fā)生。
4.若因乙方失職或違反操作規程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。
5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作由學(xué)校請人代理,乙方承擔全部工資。
6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。
第十條:本合同期滿(mǎn)或一方終止,乙方都無(wú)權要甲方給予任何經(jīng)濟補償。
第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日