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酒店承包合同范本（通用17篇）
隨著(zhù)人們法律意識的建立，合同對我們的約束力越來(lái)越不可忽視，它也是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。那么大家知道合法的合同書(shū)怎么寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的酒店承包合同范本，歡迎閱讀與收藏。
酒店承包合同 1
發(fā)包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）：________________________
承包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：________________________
1.甲方承包給乙方的酒店位于_______市_______區_______路_______號，營(yíng)業(yè)執照店名--______________。
2.該酒店現有裝修及設施，設備情況詳見(jiàn)合同附件清單。該附件清單作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿(mǎn)交還還給甲方時(shí)的驗收依據。
3.乙方在承包期內繳納房租人民幣_______元整及押金_______元整與甲方。
4.該酒店承包期自_______年_____月___日至_______年_____月___日止，乙方于_______年_____月___日前決定是否向甲方接手本店所有權。如果接手本店，需要支付甲方轉讓費人民幣_______元整（含乙方前期所付押金_______元整）轉讓費不含房租，甲方不得以任何名義加收轉讓費或者終止轉讓?zhuān)ㄈ缂追竭`約，則賠償乙方人民幣_______元整），并協(xié)助乙方與房東簽定合同。如果乙方不接手本店，承包期滿(mǎn)時(shí)結清水電與稅費，需付甲方_______元人民幣承包費。店內設施無(wú)損壞的'甲方退回乙方押金_______元整，如有損壞照第5條實(shí)施。
5.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方負責修復或者經(jīng)濟賠償。
6.乙方如改變房屋的內部結構，裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規模，范圍，工藝，用料等方案均須事先征得甲方的書(shū)面同意后方可施工。
7.乙方承包期內需按時(shí)繳納水電費及稅費，逾期一月不交甲方有權終止合同。
8.在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，房租及押金不退。甲方不得無(wú)故終止承包，否則需要賠償乙方人民幣伍萬(wàn)元整。
甲方：（簽字蓋章）______________乙方：（簽字蓋章）____________
電話(huà)：________________________電話(huà)：________________________
身份證：______________________身份證：_______________________
簽訂日期：
酒店承包合同 2
聘用單位（簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）：
受聘人（簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：
根據勞動(dòng)局，民政局及烹飲協(xié)會(huì )的有關(guān)法規條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執行。
一、甲方將座落于市（縣、區）地段的廚房給乙方做技術(shù)和管理工作，職務(wù)為，有效期為_(kāi)___年__月__日止。
二、甲方每月付給乙方工資：人民幣____元，（大寫(xiě)：萬(wàn)千百元整）。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數的工資）。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動(dòng)仲裁機關(guān)申請仲裁解決。
三、在乙方工作期間中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的`食宿》。如對乙方安排烹調技術(shù)的所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應及時(shí)改進(jìn)，達到雙方滿(mǎn)意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規章制度。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應相應增加乙方工資。
四、乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房?jì)认赐牍�，洗菜，煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進(jìn)行監督。
五、乙方為了保證質(zhì)量出品，并對甲方采購進(jìn)行要求（乙方會(huì )明確指導甲方對菜品調料干貨進(jìn)行檢驗）甲方進(jìn)行采購質(zhì)量不行不收貨，數量不夠不收貨，嚴格把好質(zhì)量關(guān)，并希望甲方采購配合廚房工作。
六、乙方需給甲方明確指導工作，以免甲方鋪張浪費。
八、乙方工作人員患病因需要妥當安排工作，保證甲方正常營(yíng)業(yè)運轉。
七、甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應以書(shū)面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟（公費）損失。
八、本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規定，本著(zhù)互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執行。
九、本合同期限屆滿(mǎn)，勞動(dòng)合同即終止。雙方當事人在本合同期滿(mǎn)前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。
十、本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執一份。雙方簽名蓋章（手�。┖笊�。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
十一、乙方患病或非工負傷，疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關(guān)規定執行。
十二、本協(xié)議條款如與國家法律，法規相抵觸時(shí)，以國家法律，法規為準。
甲方：
乙方：
簽訂日期：
酒店承包合同 3
發(fā)包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）：________________________
承包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：________________________
鑒于乙方多年一直為_(kāi)____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條乙方承包經(jīng)營(yíng)________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營(yíng)范圍見(jiàn)營(yíng)業(yè)執照。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況
1．甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號
2．該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見(jiàn)合同附件。
該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿(mǎn)交還還給甲方時(shí)的驗收依據。
3．本合同簽訂后______日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認。
第三條承包期限、用途
1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2.承包期滿(mǎn)，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續承包，則必須在承包期滿(mǎn)______個(gè)月之前書(shū)面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。
第四條承包金用支付方式
1．該酒店每年承包金為_(kāi)__________元（大寫(xiě)_____萬(wàn)_____仟_____佰_____拾______元整）。
2．承包金支付方式如下：
a分二次付款，自本同生效后________幾天內付清，第一次應交承包金_____元；第二次到_______時(shí)止，需交_______元。
b一次性付清，至本合同生效______天內全部繳清。
第五條承包期間相關(guān)費用及稅金
1．甲方應承擔的費用：
�。�1）在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門(mén)征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費用，由甲方負擔。
�。�2）__________________________
2．乙方交納以下費用：
�。�1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔保），乙方的抵押（擔保）額為_(kāi)_______元。
�。�2）乙方應按時(shí)交納稅收及相關(guān)的費用，如不按時(shí)交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。
�。�3）___________________________
第六條酒店房屋修繕與使用
1．在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。
a．甲方提出進(jìn)行維修須提前_______日書(shū)面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。
b． 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務(wù)。
2．乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。
3．乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書(shū)面同意后方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任
1．因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%；因客觀(guān)原因（如拆遷、政府行為、國家法律政策變動(dòng)、非典等非人為因素所能控制的）導致合同無(wú)法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%；
2．因乙方過(guò)錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：
�。�1）依附于房屋的裝修歸甲方所有。
�。�2）要求乙方恢復酒店的原狀。
�。�3）向乙方收取恢復工程實(shí)際發(fā)生的費用。
第八條酒店的轉讓與轉租
1．在承包期間，甲方有權依法定程序出賣(mài)乙方所承包的酒店。出賣(mài)后，本合同對新的`酒店所有人和乙方繼續有效。
2．未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。
3．甲方出售該酒店，在________個(gè)月前書(shū)面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買(mǎi)權。
第九條合同的變更、解除與終止本合同
1．本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時(shí)，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書(shū)面協(xié)議。
2．甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：
�。�1）提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經(jīng)營(yíng)。
�。�2）甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴重影響經(jīng)營(yíng)。
3．在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
�。�1）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，轉租、轉讓該酒店。
�。�2）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，拆遷變動(dòng)酒店結構。
�。�3）損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。
�。�4）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得應用于酒店以外的用途。
�。�5）利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動(dòng)。
�。�6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。
�。�7）拖欠承包金累計_______元。
4．承包期滿(mǎn)合同自然終止。
5．因不可抗力因素導致合同無(wú)法履行或者無(wú)法完全履行時(shí)，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第十條酒店交付及收回的驗收
1．甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。
2．驗收時(shí)雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場(chǎng)提出。當場(chǎng)難以檢測的，應于______日內向對方提出異議。
3．乙方應于承包期滿(mǎn)后，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。
4．乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權處置。
第十一條違約責任
1．甲、乙雙方應全面實(shí)際履行 本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
2．在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經(jīng)營(yíng)權，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。
3．承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3．在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4．在承包期滿(mǎn)，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險
在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
�。�1）財產(chǎn)險
�。�2）公眾責任險
�。�3）勞工保險
�。�4）其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。
第十三條關(guān)于酒店公章的使用
1．承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務(wù)。
2．在必要的時(shí)候，甲方可以對乙方使用酒店公章實(shí)行檢查、監督。
第十四條免責條款
1．因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2．因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3．因上述原因而終止合同的，承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。
4．不可抗力系指不能預見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀(guān)情況。
第十五條爭議解決
本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調解；協(xié)商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：
1．提請_______________仲裁委員會(huì )仲裁。
2．依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項
1．_______________________________
2．_______________________________
第十七條本合同自雙方簽（章）后生效。
第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執________份。具有同等法律效力。
甲方：（簽字蓋章）____________
電話(huà)：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________
乙方：（簽字蓋章）____________
電話(huà)：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________
簽訂日期：_______________
酒店承包合同 4
甲方：_____________________
乙方：_____________________
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方酒店的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。
第一條甲方將其位于_______市_______區_______路_______號之_______酒店發(fā)包給乙方作為酒店使用。乙方自主經(jīng)營(yíng)，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作……該酒店實(shí)測建筑面積為_(kāi)______平方米，結構為_(kāi)_____________。
第二條承包期限為_(kāi)______年。自_______年_____月___日起至_______年_____月___日，甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間天，期間免交承包費。承包期間甲方將酒店交付乙方使用，無(wú)條件提供酒店所需各類(lèi)證照如營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、食品衛生許可證、公共場(chǎng)所衛生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。
第三條甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方根據其有關(guān)財務(wù)法規及規章制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞酒店結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。
第四條乙方在承包期間，準時(shí)向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為_(kāi)_____________。
第五條合同期間酒店的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條甲方交付酒店時(shí)已配備的設施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條承包期間，乙方發(fā)現酒店及其附屬設施有損壞或故障時(shí)，應及時(shí)通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知后的日內進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付酒店及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養護，應提前日通知乙方。檢查養護時(shí)，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的.影響。
第八條甲方義務(wù)
1、向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備。（詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準）
2、努力為乙方創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作。（包括各行政部門(mén)及酒店之房屋所有人）
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如遇國家行政執行機關(guān)按法律規定，必須要對酒店進(jìn)行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
6、應及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的各類(lèi)證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾。
第九條乙方權利
1、合同期內，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿(mǎn)自然損壞的設施，應由乙方及時(shí)上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定范圍內的自主經(jīng)營(yíng)權和收益權。
第十條甲方違約責任
1、甲方交付的酒店存在缺陷的，甲方應自交付之日起的_______日內進(jìn)行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營(yíng)前已抵押或產(chǎn)權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經(jīng)營(yíng)期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營(yíng)的酒店證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責進(jìn)行對外協(xié)調，無(wú)法正常開(kāi)展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營(yíng)目的不能實(shí)現。
6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營(yíng)之酒店，經(jīng)乙方催告后_______日內仍未交付。
第十一條乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回酒店，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人為損壞酒店設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過(guò)后仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的；
3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變酒店用途的，擅自將酒店轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的；
4、乙方在酒店內從事違法、違規行為。
第十二條本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿(mǎn)前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方：（蓋章）______________
乙方：（簽名）______________
_______年_____月___日
酒店承包合同 5
甲方：______________
乙方：______________
雙方經(jīng)過(guò)相互信任，平等，自愿協(xié)商達成一致，甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作
一、承包期限暫定兩年，于_______年_____月___日起至_______年_____月___日止
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在______________元整。每月的工資發(fā)放為次月的1日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配。
三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45%的基礎上，菜肴營(yíng)業(yè)額寶低為_(kāi)_____________，如超出______________以上部分按菜肴營(yíng)業(yè)額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的1日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四、甲方負責乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利參照相關(guān)法規及酒店服務(wù)員（于酒店其他員工同等）。
五、甲方支持乙方參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的社會(huì )活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用（屆時(shí)可具體協(xié)商）。
六、甲方的權利和義務(wù)：
1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿(mǎn)，有要求乙方更換的.權利。
3、乙方接受甲方領(lǐng)導和監督，如乙方違反相關(guān)店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰（具體條件協(xié)商制定于酒店的規章制度中）。
七、乙方的權利和義務(wù)：
1、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
2、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。
如衛生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人為浪費要求，設備設施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店的規章制度中）。
八、工傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現的受傷等事故視為工傷，甲方負責參照相關(guān)法律法規處理。
九、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內乙方的留，走由甲方?jīng)Q定。
十、如遇酒店轉讓?zhuān)髞?lái)的法人不留用乙方的情況下，甲方須補償乙方半個(gè)月的工資，如遇非典等類(lèi)似情況則按相關(guān)法規處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法：
1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知乙方，并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。
十二、違約的處理辦法：
1、欠發(fā)工資獎金七天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
甲方：______________
乙方：______________
簽訂日期：______________年______________月______________日
酒店承包合同 6
甲方：_____________________
乙方：_____________________
甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方承包甲方的_________大酒店的有關(guān)事宜形成決議如下：
一、承包期限________年，自_______年_____月___日至_______年_____月___日。
二、承包形式為上交利潤包干。即乙方不論盈虧，每年上交甲方_____萬(wàn)__元。每年支付兩次，支付時(shí)間為_(kāi)______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的.________ %。
三、債權債務(wù)的處理
承包前的債權債務(wù)由甲方享有和承擔，承包期間形成的債權債務(wù)由乙方享有和承擔。
四、本協(xié)議簽訂后_______日內，甲、乙雙方共同對移交給乙方的_________大酒店的財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認。
五、承包期內
甲方有權監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、照章納稅;
乙方應以一個(gè)善意管理人的義務(wù)使用甲方移交給乙方的財產(chǎn)，承包期滿(mǎn)，流動(dòng)資產(chǎn)損壞、短少的，乙方應予補齊或折價(jià)賠償;固定資產(chǎn)因非正常使用造成毀壞的，乙方也應予以賠償;
承包期間，乙方不得以_________大酒店名義對外借款和擔保。
六、違約責任
乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有權收取違約部分總額_______%的違約金，并有權解除合同。
七、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方：_____________________
乙方：_____________________
_______年_____月___日
酒店承包合同 7
發(fā)包方：_______________ (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方：_______________ (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
為加強雙方的責任感，明確雙方的權利義務(wù)，確保雙方的經(jīng)濟利益，協(xié)商簽訂本合同：
第一條工程概況
1、工程名稱(chēng)：_______________
二、工程地點(diǎn)：_______________
工程內容：裝修_________酒店______層至______層房間共______走廊和電梯大堂(______層)
第二條工程期限
1.本承包工程的工期定為_(kāi)_____簽訂合同后第15天(施工隊進(jìn)場(chǎng))計算工作日。
2.由于不可抗力，工期延長(cháng)，但乙方應及時(shí)通知甲方。
3.在履行過(guò)程中，如乙方認為有變更設計的需要，應經(jīng)甲方批準后進(jìn)行調整，工期應相應調整。
第三條工程價(jià)款的支付和結算
1.工程總成本為_(kāi)_____合同簽訂后，元(包稅)______天付工程總成本______%;
2.開(kāi)工后按工程進(jìn)度付款，工程價(jià)格按合同總價(jià)支付______%時(shí)，不按進(jìn)度支付。驗收后，保修期滿(mǎn)分______次支付;
3、余款______%保固金在______保修期滿(mǎn)時(shí)全額支付；
4、余款______%保固金在______保修期滿(mǎn)時(shí)全額支付。
5.項目完成并確認所有加/改數______天內付清。
第四條施工設計變更
1.本工程由乙方承包，施工工程清單作為本合同的附件說(shuō)明。
甲方應確認乙方提供的材料樣本。
3.在施工過(guò)程中，甲方要想改變裝修設計，必須事先通知乙方，乙方應在改變資金和材料后實(shí)施。
4.在施工過(guò)程中，如乙方認為需要改變裝修工程，應在施工前與甲方協(xié)商確認。
第五條工程質(zhì)量和驗收
1.工程竣工后，甲方收。
2.甲方應根據乙方提供的施工項目清單逐一驗收，并以修改后的樣品房質(zhì)量為標準。
第六條違約責任
承包人的`責任：
1.負責施工現場(chǎng)的水電施工；
2、工程質(zhì)量不符合合同規定，負責免費維修或返工。逾期維修或返工的，應當支付逾期違約金。
3程不能按合同規定的工期交付的，應當支付逾期違約金。
四、承包商負有______每月的保修期責任自交付驗收之日起計算。甲方在接到乙方通知后，應計算保修期內的質(zhì)量問(wèn)題______天內檢查，經(jīng)雙方鑒定，屬于乙方施工問(wèn)題，由乙方立即修復，甲方使用不當，由甲方負責。
發(fā)包方責任
1.工程款不按合同規定撥付，除工期順延外，按銀行逾期付款規定每日萬(wàn)分之一的延期金額______承包商賠償。
2.如果項目未經(jīng)驗收，發(fā)包人應提前使用或擅自使用此產(chǎn)生的質(zhì)量或其他問(wèn)題由發(fā)包人承擔。
3.送達承包人驗收通知書(shū)______逾期違約金按規定繳納。
第七條解決糾紛的方法
發(fā)生爭議時(shí)，雙方應耐心協(xié)商；
2.協(xié)商不成時(shí)，方向______仲裁機構向人民法院申請仲裁或者起訴。
第八條附則
1.本合同一式兩份，雙方各執一份，效力相同。
2.本合同由雙方代表簽字，加蓋雙方公章或合同專(zhuān)用章生效。本合同在保修期屆滿(mǎn)前結清款項后無(wú)效。
3.本合同未盡事宜的，由雙方協(xié)商補充，補充合同與本合同具有同等效力。
甲方：_______________乙方：_______________
地址：_______________地址：_______________
法定代表人：_______________法定代表人：_______________
聯(lián)系電話(huà)：_______________聯(lián)系電話(huà)：_______________
日期：_________年______月___日日期：_________年______月___日
酒店承包合同 8
甲方：
乙方：
甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方承包甲方的大酒店的有關(guān)事宜形成決議如下：
一、承包期限 年，自________年____月____日至年____月____日。
二、承包形式為上交利潤包干。即乙方不論盈虧，每年上交甲方 萬(wàn)元。每年支付兩次，支付時(shí)間為月和次年的____月。承包前支付第________年度的` %。
三、債權債務(wù)的處理承包前的債權債務(wù)由甲方享有和承擔，承包期間形成的債權債務(wù)由乙方享有和承擔。
四、本協(xié)議簽訂后____日內，甲、乙雙方共同對移交給乙方的大酒店的財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認。
五、承包期內
1．甲方有權監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、照章納稅；
2．乙方應以一個(gè)善意管理人的義務(wù)使用甲方移交給乙方的財產(chǎn)，承包期滿(mǎn)，流動(dòng)資產(chǎn)損壞、短少的，乙方應予補齊或折價(jià)賠償；固定資產(chǎn)因非正常使用造成毀壞的，乙方也應予以賠償；
3．承包期間，乙方不得以大酒店名義對外借款和擔保。
六、違約責任乙方不按期支付承包金，每逾期____日，甲方有權收取違約部分總額萬(wàn)分之四的違約金，并有權解除合同。
七、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方（蓋章）：_______________ 乙方（蓋章）：___________________
甲方代表簽名：_______________ 乙方代表簽名：___________________
地址：_______________________ 地址：___________________________
電話(huà)：_______________________ 電話(huà)：___________________________
傳真：_______________________ 傳真：___________________________
日期：______年______月_____日 日期：_______年_______月_______日
酒店承包合同 9
發(fā)包方(甲方)：_________
承包方(乙方)：_________
甲方為經(jīng)營(yíng)_________酒店，已承租了位于_________市_________區_________廣場(chǎng)_________室房屋，并已進(jìn)行了前期裝修和部分開(kāi)業(yè)準備工作，共投資人民幣_________萬(wàn)元，現甲方因缺少開(kāi)業(yè)所需的資金、流動(dòng)資金以及在上海地區經(jīng)營(yíng)管理酒店的能力，該酒店目前無(wú)法開(kāi)業(yè)。
甲方、乙方雙方經(jīng)協(xié)商一致，就甲方將該酒店交由乙方承包經(jīng)營(yíng)的相關(guān)事宜，特達成以下協(xié)議，以茲遵守：
一、酒店的承包
甲方同意將該酒店發(fā)包給乙方，乙方同意承包經(jīng)營(yíng)該酒店。
二、鑒于甲方缺少開(kāi)業(yè)所需的資金及流動(dòng)資金，該酒店尚不具備開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)條件。為此，乙方同意代甲方投資人民幣300萬(wàn)元，作為其余開(kāi)業(yè)資金及經(jīng)營(yíng)流動(dòng)資金。該投資甲方同意以承包金抵充，分期償還乙方。
三、承包期限
承包期限為八年，自酒店全部交接之日起計算。
本協(xié)議下述所稱(chēng)的每年或每個(gè)承包年，均指自承包期限起計之日起連續計算12個(gè)月期間。
四、承包金額及支付
1、每年的承包金為人民幣陸拾萬(wàn)元。
該承包金一次性包死，不因任何因素而調整。該酒店及其設施、設備、裝修等，不另行計取費用。
2、支付：
前五年每年的承包金，直接抵充乙方投資，無(wú)須另行支付；以后每年的承包金，乙方應當于每個(gè)承包年期滿(mǎn)前，一次性向甲方交納當年的承包金人民幣陸拾萬(wàn)元。
五、酒店的交接
本協(xié)議簽訂之日起_________日內，甲方應當將該酒店移交乙方，包括酒店所在房屋、設施設備、酒店用品等財物及財務(wù)賬簿、收據、發(fā)票。
六、經(jīng)營(yíng)管理
1、承包期內，乙方自主經(jīng)營(yíng)，甲方不得干涉乙方的經(jīng)營(yíng)。乙方有權自主確定具體經(jīng)營(yíng)方式，包括在承包期間將酒店的全部或部分經(jīng)營(yíng)項目委托第三方經(jīng)營(yíng)管理。
2、承包期內，乙方負責以甲方名義開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，使用甲方的營(yíng)業(yè)執照等經(jīng)營(yíng)手續。但酒店開(kāi)業(yè)所需的衛生、消防等經(jīng)營(yíng)手續及其年檢，由乙方負責辦理，甲方應提供相關(guān)證明材料予以協(xié)助。相應的營(yíng)業(yè)執照、衛生、消防等經(jīng)營(yíng)手續，原件由乙方保存。
3、乙方承包期間，由乙方以甲方名義選聘員工，員工工資由乙方負責。
4、乙方自建財務(wù)賬簿，并負責經(jīng)營(yíng)中的賬務(wù)管理，收據、發(fā)票等由乙方保管、使用。
5、乙方應當嚴格依照國家法律法規照章納稅，如發(fā)生偷漏稅的，一切責任由乙方承擔，如造成甲方被處罰的，由乙方賠償甲方。
6、乙方承包期間，如須以甲方名義出具文件或需加蓋甲方公章的，甲方應當予以協(xié)助。
7、乙方經(jīng)營(yíng)期間，乙方可根據經(jīng)營(yíng)需要進(jìn)行裝修、改造或增添設施設備或增加經(jīng)營(yíng)所需的其他物品。乙方的新增投資在雙方承包結束時(shí)，甲方按評估值補償乙方。
七、相關(guān)費用及責任的承擔
1、乙方承包經(jīng)營(yíng)期間該酒店所發(fā)生的水費、電費、采暖費、排污費等費用，乙方承擔。
2、乙方承包期間，該酒店所在房屋的房租由乙方負責交納。
3、乙方經(jīng)營(yíng)期間自負盈虧，乙方承包經(jīng)營(yíng)的債務(wù)由乙方自行承擔，承包經(jīng)營(yíng)的利潤全部歸乙方所有。
八、維修
酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如因甲方前期裝修或設施設備發(fā)生的問(wèn)題，由甲方負責維修；如系正常使用發(fā)生的問(wèn)題，由乙方負責維修。
在乙方正常使用的情況下，如酒店及其設施設備需進(jìn)行大修或更新等，由甲方負責并承擔費用。
九、本協(xié)議期滿(mǎn)，雙方可協(xié)商一致續簽合同。如甲方出租或再行發(fā)包的，乙方享有同等條件下優(yōu)先承租權或承包權。
十、違約責任
1、任何一方違反本合同的，均應當按《中華人民共和國合同法》承擔違約責任，賠償對方的損失。
2、承包期內，甲方不得單方解除合同。否則，甲方須賠償乙方人民幣_________萬(wàn)元的違約金，并退還尚未償還的乙方投資。
十一、爭議的解決
雙方因本協(xié)議發(fā)生爭議的，應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，任何一方可向_________市_________區人民法院提起訴訟。
十二、本協(xié)議的附件為本協(xié)議的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
十三、本協(xié)議一式四份，雙方各執兩份，具有同等法律效力。
十四、本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：_________ 乙方：_________
代表人：提供保證乙方正常經(jīng)營(yíng)需要的各種相關(guān)手續和有效證照，并交于乙方保管使用。同時(shí)定期做好各種相關(guān)手續和有效證照年審等工作（相關(guān)費用由乙方負責）。
�。ǘ┮曳降臋嗬土x務(wù)
1、乙方有權依照法律及合同，自主經(jīng)營(yíng)并自負盈虧。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的所有債權債務(wù)與甲方無(wú)涉。
2、乙方擁有優(yōu)先續約權。
3、按照合同約定，按時(shí)交納承包金和承包保證金。以及各項稅務(wù)等費用。如因拖欠等原因造成不能正常經(jīng)營(yíng)等嚴重后果。由乙方承擔一切責任。甲方不負任何責任，且有權立即終止合同。
4、乙方在承包期內必須愛(ài)護甲方移交的財物，如有損壞，應照價(jià)賠償，并負責承包期內公共設施的日常維修及保養。
5、乙方不得隨意更改建筑結構及用途，如需小范圍更改，必須先與甲方商量，征得甲方書(shū)面同意后方可動(dòng)工。
6、乙方不得經(jīng)營(yíng)《營(yíng)業(yè)執照》所確定的營(yíng)業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，如發(fā)生超范圍經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，乙方須承擔全部責任。
7、承包期內，乙方保證依法經(jīng)營(yíng)，如有違法犯罪活動(dòng)，乙方須承擔全部責任。
8、未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方不得擅自將_________________出租、出借或轉讓給第三方經(jīng)營(yíng)。
9、政府有關(guān)部門(mén)因乙方經(jīng)營(yíng)涉及或處罰的費用由乙方承擔并交納。
10、乙方不得無(wú)故停止營(yíng)業(yè)，不得做有損于甲方及_________________聲譽(yù)和形象的事。
11、承包期內所有發(fā)生的工商、衛生、消防、治安、安全及影響周邊居民正常生活等事項均由乙方自行解決，因此而產(chǎn)生的責任亦由乙方全部承擔。
12、承包期內發(fā)生的水、電、通信費、稅費、各類(lèi)管理費等與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的一切費用均由乙方承擔，甲方不承擔任何費用。
13、承包期內如遇拆遷，乙方必須無(wú)條件服從，不得以任何理由影響拆遷，并不享有任何賠償，所預交的房租扣除實(shí)際使用時(shí)限費用，剩余退還給乙方。
14、承包期滿(mǎn)或合同解除，甲方按原移交清單進(jìn)行財產(chǎn)清點(diǎn)驗收，如有短缺或損壞，乙方應承擔賠償責任。同時(shí)乙方必須按時(shí)搬出乙方自有的全部物資，搬遷后3日內如仍有余物，視為乙方放棄所有權，由甲方處理。
五、合同的變更、解除與終止
1、本協(xié)議已一經(jīng)簽訂，各方不得中途違約解除合同，但允許各方本著(zhù)公平公正，誠信為本的原則相互協(xié)商解決。
2、對本協(xié)議及其補充協(xié)議所做的任何修改，變更，須經(jīng)協(xié)議各方共同在書(shū)面協(xié)議上簽字方能效。承包期內，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回酒店。
�。�1）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方擅自將快餐店出租、出借或轉讓給第三方經(jīng)營(yíng)。
�。�2）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方擅自更改建筑結構及用途。
�。�3）乙方損壞設施，在甲方提出的合理期限內仍未修復。
�。�4）乙方經(jīng)營(yíng)超出《營(yíng)業(yè)執照》所確定的營(yíng)業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，受到相關(guān)政府機關(guān)行政處罰或在在甲方提出的合理期限內仍未停止。
�。�5）逾期______天以上未繳納按本合同約定應當由乙方繳納的各項費用（包括、但不限于稅費、行政罰款、水、電、電梯、通信等費用）。無(wú)故停止營(yíng)業(yè)______天以上。
�。�6）乙方未遵守本協(xié)議的約定，給甲方造成損失的。
�。�7）承包期內，乙方經(jīng)營(yíng)有違法犯罪行為或嚴重影響甲方及快餐店聲譽(yù)和形象的行為。
3、甲方未經(jīng)雙方協(xié)商同意。在本合同期滿(mǎn)之前，擅自轉租或者轉讓該經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，乙方有權立即終止合同，并保留追究甲方違約責任及違約賠償的權力。
六、甲方聲明
1、甲方是依法成立的法人或其他組織，具有簽訂和履行本合同所必須的民事權利能力和行為能力，能獨立承擔民事責任。
2、甲方在本合同項下的全部意思表示是真實(shí)的。
3、甲方提供的與本協(xié)議有關(guān)的一切文件、資質(zhì)、報表及陳述均是合法、真實(shí)、準確完整的。
七、乙方聲明
1、乙方是依法成立的法人或其他組織，具有簽訂和履行本合同所必須的`民事權利能力和行為能力，能獨立承擔民事責任。
2、乙方在本合同項下的全部意思表示是真實(shí)的。
3、乙方提供的與本協(xié)議有關(guān)的一切文件、資質(zhì)、報表及陳述均是合法、真實(shí)、準確、完整的。
八、違約責任
1、乙方如不能按期交納承包金，如逾期超過(guò)_____天仍未足額交納承包金，則甲方有權單方解除合同，無(wú)條件收回場(chǎng)所及其它財物，不退還乙方交納的承包保證金，并追索乙方所欠的全部承包金和滯納金。
2、承包期內，乙方未提前告知甲方未經(jīng)雙方共同協(xié)商書(shū)面同意擅自退包的，乙方應向甲方支付違約金。若支付的違約金不足以彌補甲方損失的，乙方還應當承擔賠償責任。
3、承包期滿(mǎn)或合同解除，如乙方逾期不搬遷，乙方應按逾期每日_______元/天支付逾期違約金，并賠償甲方因此所受的損失。
4、承包期內，如乙方從事違法犯罪活動(dòng)或其它損害甲方及___________形象和聲譽(yù)的活動(dòng)，則甲方有權單方解除合同，不退還乙方交納的承包保證金，且乙方應承擔由此造成的全部損失。
九、免責條款：
1、因國家、政府拆遷或不可抗力因素，致本合同無(wú)法履行。
2、如因不可抗力（包括諸如天災、戰爭等等）導致?lián)p毀或造成雙方損失的。
3、乙方因經(jīng)營(yíng)不擅導致嚴重虧損無(wú)法繼續本合同內容，需提前解除本合同，乙方需至少提前一個(gè)月以書(shū)面形式告知甲方。
4、甲、乙雙方同意在承包期內，有上述情形之一的，本合同終止，甲乙雙方互不承擔責任，承包費用按乙方實(shí)際承包時(shí)間計算，多退少補。
十、其他約定
本合同條款如與國家法律、法規、政策相悖時(shí)，以國家、法規、政策為準。
十一、爭議解決方式
1、甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應首先通過(guò)友好協(xié)商加以解決；不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可以選擇以下第_______種方式解決爭議。
�。�1）甲、乙雙方可將爭議提交______________仲裁委員會(huì )進(jìn)行仲裁，該仲裁應是終局的，并且該仲裁裁決對雙方具有法律上的約束力。
�。�2）提交_________法院訴訟解決。
2、因違約引起訴訟，違約方除承擔違約責任外，還需承擔守約方因提起訴訟所發(fā)生的訴訟費、保全費、律師費、調查費、評估鑒定費等相關(guān)費用。
十二、解釋
本合同的理解與解釋?xiě)罁贤康暮臀谋驹x進(jìn)行，本合同的標題僅是為了閱讀方便而設，不應影響本合同的解釋。
十三補充與附件
本合同未盡事宜，依照有關(guān)法律、法規執行，法律、法規未作規定的，甲乙雙方可以達成書(shū)面補充協(xié)議。本合同的附件和補充合同均為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等的法律效力。
十四附則
1、甲、乙雙方在簽署本合同時(shí)，對各自的權利、義務(wù)、責任清楚明白、充分理解，并愿按本合同約定嚴格執行。
2、本合同如有涂改，雙方均應在涂改部分簽字或加蓋公章確認，否則涂改部分無(wú)效。
3、本合同及附件經(jīng)雙方簽字蓋章后即生效。本合同一式______份，甲乙雙方各執______份，具有同等法律效力。
甲方（簽章）：___________________ 乙方（簽章）：___________________
法定代表人：___________________ 法定代表人：___________________
聯(lián)系方式：_____________________聯(lián)系方式：_____________________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
酒店承包合同 10
發(fā)包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）：
承包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：
甲方租賃了江蘇舒源空調制造有限公司位于靖江市開(kāi)發(fā)區中洲路38——1號12間整幢框架一至七層房屋及北面連跨車(chē)間南北半跨十二間、12米的東西房屋，開(kāi)辦了靖江煌都大酒店有限公司，作餐飲、客房�，F經(jīng)雙方協(xié)商，達成如下承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議：
1、承包范圍
甲方將靖江煌都大酒店有限公司全部發(fā)包給乙方承包經(jīng)營(yíng)（含各種經(jīng)營(yíng)合法手續）。包括江蘇舒源空調制造有限公司位于靖江市開(kāi)發(fā)區中洲路38——1號12間整幢框架一至七層房屋及北面連跨車(chē)間南北半跨十二間、12米的東西房屋，以及靖江煌都大酒店有限公司現有的所有設施、設備。乙方對上述房屋、裝潢、實(shí)施、設備及營(yíng)業(yè)執照等等已有充分了解。
2、承包期限
自________年_____月_____日起至________年_____月_____日止，合約承包經(jīng)營(yíng)時(shí)間為肆年。
3、承包金及交付的時(shí)間、方式
承包金每半年付一半，先付后用，以現金或者匯款的方式支付。
為表示合作誠意乙方第一年的承包金于本合同簽訂時(shí)一次支付，以后每一年的承包金于當年的3月1日前和當年的9月1日前付清（分二次）。
明細：________年_____月_____日——________年_____月_____日為1萬(wàn)元人民幣，合同簽訂后即付第一年的承包金（壹佰貳拾萬(wàn)元整）；
________年_____月_____日——________年_____月_____日為1萬(wàn)元人民幣（壹佰貳拾萬(wàn)元整）；
________年_____月_____日——________年_____月_____日為1萬(wàn)元人民幣（壹佰貳拾萬(wàn)元整）；
________年_____月_____日——__________年____月____日為1萬(wàn)元人民幣（壹佰貳拾萬(wàn)元整）。
如乙方拖欠達一月承包金，乙方即構成違約。甲方有權終止承包合同，并有權收回自己經(jīng)營(yíng)。在甲方終止合同前，乙方仍應交納承包金，并承擔拖延期間的利息，按銀行同期貸款利率雙倍計算；在甲方終止合同后，乙方還應承擔違約金，違約金數額為未到期承包款的10%。
4、乙方必須依法經(jīng)營(yíng)，承擔在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所有需支出的水、電費、稅，甲方不承擔任何費用。
5、________年_____月_____日前甲方與供應商及裝修設備單位等的所有債權債務(wù)與乙方無(wú)關(guān)，并與所有往來(lái)單位及個(gè)人自行解決，不得影響酒店運營(yíng)；________年_____月_____日后的四年中乙方經(jīng)營(yíng)期間所有債權債務(wù)與甲方無(wú)關(guān)。甲方原有員工由甲方負責處理，乙方承包后，由乙方自行聘請員工，并簽訂勞動(dòng)合同。
6、甲方允許乙方在不影響房屋結構的情況下對飯店、客房、會(huì )議室進(jìn)行裝修，如造成房屋損壞，造成后果由乙方承擔所有損失。合同期滿(mǎn)，該裝修無(wú)償歸甲方所有。但乙方投資的大型設備和動(dòng)產(chǎn)歸乙方所有，乙方有處置權力。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得轉承包飯店。甲方同意轉租的，轉租合同終止期不得超過(guò)原承包合同期限，因第三經(jīng)營(yíng)人造成損失的，乙方應當賠償甲方損失，視情況商磋確定。
8、違約責任：乙方承包四年（即________年_____月_____日至________年_____月_____日），如四年內任何一方擅自提前終止合同，均應向對方支付違約金叁拾萬(wàn)元，并賠償相應的'財物損失。
9、合同爭議的解決方式：本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決；協(xié)商不成的，由泰州仲裁委進(jìn)行仲裁。
10、甲方應催促甲方當年的裝修保養單位完善施工的點(diǎn)和面，乙方認真配合。
11、其他事項：
a、甲方在租賃該房屋后，方知該房屋為工業(yè)用房，目前，甲方與原房屋產(chǎn)權人正在訴訟中，此事與乙方承包經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)，甲方必須確保無(wú)干擾運行。
b、如出租人江蘇舒源空調制造有限公司依法收回房屋，則該合同自然解除，甲方在得到合理賠償后，應優(yōu)先賠償乙方應有的損失。即退還乙方所繳承包金，乙方不追究甲方違約責任。
C、乙方應在每月15日前須交納水電費，逾期，江蘇舒源空調制造有限公司可能會(huì )斷水、斷電。
E、甲方在酒店的消費（含住宿、餐飲等）由甲方本人簽字認可在后續年限的承包金中扣除；除甲方本人以外，其直系親戚、朋友不能在酒店消費簽字和借款。
F、酒店相關(guān)設施、設備清單及相關(guān)照片作為本合同附件。
12、乙方進(jìn)店裝修前，須交納財產(chǎn)押金貳拾萬(wàn)元整（甲方出具收據，提供合法的經(jīng)營(yíng)手續），合同期滿(mǎn)，押金退還，不計息。如房屋、設施、設備非正常運行損壞，應予以賠償，在押金中扣除。
13、本合同在執行簽約過(guò)程中得到王興同志的幫助和確認，同時(shí)他也是見(jiàn)證人。本協(xié)議一式二份，雙方各執一份，簽字確認為準，具有同等法律效力。
甲方：乙方：
_______年_____月_____日________年_____月_____日
酒店承包合同 11
聘用單位（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）：
法定代表人：
身份證號碼：_____
受聘承包廚房者（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：
身份證號碼：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書(shū)，以供雙方共同信守執行。
一、基本情況：
1、甲方聘請乙方為廚師長(cháng)，將座落于酒樓的廚房承包給乙方。
2、聘用承包期為：從____年。
3、甲方廚房的總承包費（基本工資）為人民幣____元（￥），廚房人員總編制為8人。（詳見(jiàn)附件：經(jīng)雙方確認的《廚房人員編制及工資方案》）。
二、甲方的權利和義務(wù)：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境及約定的生活待遇。
2、甲方需為乙方提供一日三餐飲食、住宿以及所需的生活用品（包括房屋、床、被子等），所需費用由甲方承擔，不納入乙方廚師工資。甲方負責乙方所有人員健康證的辦理，但在甲方公司工作不滿(mǎn)一年的乙方人員的健康證辦理費由乙方承擔。
3、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿(mǎn)，有要求乙方更換的權利。甲方如對乙方人員的安排以及烹調技術(shù)有所異議，應及時(shí)向乙方提出，經(jīng)雙方協(xié)商后，確實(shí)是乙方安排或操作不當的，乙方應及時(shí)改進(jìn)，達到雙方滿(mǎn)意。
4、乙方接受甲方領(lǐng)導和監督，如乙方違反相關(guān)店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰（具體參照公司的規章制度）。
5、甲方應積極支持乙方參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的社會(huì )活動(dòng)，如烹飪比賽，主辦美食節等等，并負責相關(guān)費用（屆時(shí)雙方可具體協(xié)商），所獲榮譽(yù)的所有權歸甲方所有。
三、乙方的權利和義務(wù)：
1、乙方組織安排有一定技術(shù)級別和熟練操作技能的廚師擔任廚房?jì)雀骷夹g(shù)崗位工作，并負擔相關(guān)人員的工資。
2、乙方不得無(wú)故克扣和少發(fā)廚房人員的工資，如有員工因此而投訴則將追究乙方的責任，并足額補齊。
3、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權利歸乙方；乙方保證廚房?jì)裙ぷ魅藛T的儲備，在保證酒店正常運作的.情況下，乙方有權自行安排乙方所有人員的休息、請假等事宜。
4、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、節約成本要求、人為浪費要求、設備設施保管的要求（具體參照公司的規章制度）。
5、在承包期間，乙方廚師需勤勞認真做事，既要保證菜肴質(zhì)量，又要準確掌握控制毛利率，并且不斷推陳出新，保證每月至少推出20道新菜肴（新的菜肴需要是以前沒(méi)有或季節性的菜肴），力求做到讓客人滿(mǎn)意、令客人“百吃不厭”，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng )造經(jīng)濟效益。
6、乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規，違害公司利益之事，否則后果自負。
7、乙方所有人員在廚房工作期間，如在正當操作情況下出現的受傷等安全事故視為公傷并由甲方負責參照相關(guān)法律法規處理。如由于違章操作所發(fā)生的傷亡事故由乙方自行承擔，對甲方酒店財產(chǎn)造成損壞的，應由乙方照價(jià)賠償。
8、乙方在甲方餐廳用餐享受八折優(yōu)惠并有簽單的權利在發(fā)工資時(shí)甲方可在工資中扣除。
9、在承包期間，乙方須服從和全力配合甲方店總的各方面工作安排，按質(zhì)按量完成公司規定的經(jīng)營(yíng)指標任務(wù)和內部管理目標。
10、乙方人員的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關(guān)規章制度。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
酒店承包合同 12
甲方（發(fā)包方）：__________
法定代表人：______________
證件號碼：______________
乙方（承包方）：__________
法定代表人：______________
證件號碼：________________
此承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)由上述雙方于___年___月___日于___訂立。經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，為著(zhù)合作經(jīng)營(yíng)共同發(fā)展之目的。就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方___酒店事宜，達成如下條款，雙方共同遵照執行：
第一條合同標的內物品
1．甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的___酒店位于___省___市____區，營(yíng)業(yè)面積共___平方米。具體可營(yíng)業(yè)范圍為_(kāi)__等。
2．將___酒店的經(jīng)營(yíng)權移交給乙方經(jīng)營(yíng)。
3．附有經(jīng)營(yíng)所需設施、設備、用具（見(jiàn)清單）
第二條承包期限
承包經(jīng)營(yíng)時(shí)間為_(kāi)__年___月___日至___年___月___日，共___年，承包期滿(mǎn)乙方有權優(yōu)先續約。
第三條押金及租金支付（以人民幣計）
1．該承包金一次性包死，不因任何因素而調整。該酒店及其設施、設備、裝修等，不另行計取費用。
2．承包費用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內，每月租金為_(kāi)__元。包括場(chǎng)地租金。每月10號前需繳納當月租金。
3．計租日期：甲方工程及房間配置完成可交付乙方正常營(yíng)業(yè)使用之日起一星期后開(kāi)始計租，乙方應在相應本合同簽訂后將全部經(jīng)營(yíng)手續移交乙方后支付甲方首月租金。
4．其他費用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的員工工資及提成、營(yíng)業(yè)宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費用，由乙方按照規定向有關(guān)部門(mén)或單位繳納，甲方應無(wú)條件配合。
5．承包費用的支付方式：第2項和第3項約定的款項由乙方按照約定時(shí)間以現金和甲方確認的票據方式向甲方交納，由甲方出具發(fā)票。
第四條酒店的交接
本協(xié)議簽訂之日起×日內，甲方應當將該酒店移交乙方，包括酒店所在房屋、設施設備、酒店用品等財物及財務(wù)賬簿、收據、發(fā)票、營(yíng)業(yè)手續等。
第五條甲方的權利義務(wù)
1．甲方按合同約定提供___酒店給乙方經(jīng)營(yíng)，保證乙方獨立自主管理經(jīng)營(yíng)。
2．為乙方提供現有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設施、設備、用具等。（另附清單）
3．負責對乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監督。
4．保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應（不可抗拒因素例外）。
5．免費提供停車(chē)場(chǎng)和室內廣告給乙方使用。
6．甲方必須按照房間配備協(xié)定（另訂）來(lái)配齊房間的各類(lèi)設備設施固定資產(chǎn)（如客房電視機冰機等各類(lèi)營(yíng)業(yè)所需的設施）及數量。
7．甲方需負責酒店的工商、稅務(wù)、消防、衛生等相關(guān)執照，確保乙方正常經(jīng)營(yíng)。需提供正常營(yíng)業(yè)需要手續，如消防驗收，營(yíng)業(yè)執照審核合格等。如未合格因此產(chǎn)生費用由甲方負責。
8．甲方所列權利及義務(wù)如因甲方原因造成乙方損失由甲方負責賠償。
9．因甲方原因停水停電或因各類(lèi)甲方需提供的驗收未達標非正常停業(yè)一日由甲方減免乙方當月二日租金，當月連續非正常停業(yè)連續超過(guò)7天（含7天）或當月共計超過(guò)10天（含10天），需減免當月租金。
第六條乙方的權利義務(wù)
1．未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋主體做任何改動(dòng)。
2．負責經(jīng)營(yíng)過(guò)程對酒店所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時(shí)酒店所有固定資產(chǎn)不流失，人為損壞或被盜，否則按價(jià)雙方協(xié)議賠償。自然損壞不作賠償。
3．經(jīng)營(yíng)期間，經(jīng)營(yíng)設備損壞或報廢，由乙方負責維修或更換。
4．認真做好食品衛生安全、社會(huì )治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5．在承租期內經(jīng)營(yíng)自負盈虧，其對內、外形成的債權債務(wù)由乙方自行負責與甲方無(wú)關(guān)。
6．乙方應依法納稅，因乙方偷漏稅收造成甲方受處罰等損失的，乙方應承擔賠償責任。
7．乙方如發(fā)現承包范圍內影響安全隱患，如乙方改動(dòng)產(chǎn)生的安全隱患應及時(shí)維修，屬于甲方負責維修范圍之內的，乙方應及時(shí)通知甲方維修，因乙方延誤維修而造成甲方或第三者的人身財產(chǎn)遭受損害的，乙方負責賠償。
8．乙方承擔日常消防安全責任并且承擔消防設備設施的`維修保養。
9．承擔所聘用人員的社保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利待遇等費用和責任，甲方出具有關(guān)手續。
10．乙方在經(jīng)營(yíng)期間造成一切違法行為，屬乙方負責與甲方無(wú)關(guān)。
11．乙方有權將全部或部分項目轉讓他人經(jīng)營(yíng)。
第七條違約責任
1．任何一方違反本合同的，均應當按《中華人民共和國合同法》承擔違約責任，賠償對方的損失。
2．在合同有效期內，若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金___萬(wàn)元并全額退回押金，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
第八條合同終止
1．甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書(shū)面并電話(huà)通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2．合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務(wù)與責任。
第九條補充與變更
本合同可根據各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力
1．任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書(shū)面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
2．經(jīng)營(yíng)期間若發(fā)生重大疫情或其他不可抗力自然災害和社會(huì )事件，雙方因相互體諒對當時(shí)租金或承包事宜作出修改或調整。
第十一條爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí)，應通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十三條其他
本合同—式四份，具有相同法律效力。各方當事人各執兩份。未盡事宜另行協(xié)商補充。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：___法定代表人（簽字）：___
_________年____月____日_________年____月____日
酒店承包合同 13
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)：___________
承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)：___________
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商一致，現將位于___________煙酒店經(jīng)營(yíng)權在本合同內發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)，以供雙方共同遵守。
第一條基本情況
1.1、甲方同意將拉薩市巴爾庫路煙酒店交乙方承包經(jīng)營(yíng)。
1.2、乙方承包“興峰”煙酒店后，由乙方負責經(jīng)營(yíng)管理。
1.3、承包期限為_(kāi)__________年，從_________年____月____日起__________年____月____日止。
第二條承包形式及上交利潤
2.1、承包形式：乙方上繳利潤定額包干，超額全留。
2.2、甲、乙雙方同意，乙方保證每年向甲方上交利潤___________元整(大寫(xiě)：___________整)人民幣，上述款項分兩次上繳，每陸個(gè)月為一個(gè)支付周期，即人民幣___________萬(wàn)元整，簽訂本合同之日，乙方即向甲方上激第一期利潤___________萬(wàn)元人民幣(大寫(xiě)：___________萬(wàn)元整)后期乙方分別在第一期到期日前30日支付下期費用。超出定額部分的利潤，全部留給乙方。支付方式：___________。
2.3、甲方應于月
2.4、乙方承包該煙酒店后需要支付給第三方的場(chǎng)地租賃費用，由甲方交付，并由甲方負責支付給第三方。
第三條債權債務(wù)承擔
3.1、承包經(jīng)營(yíng)期間，煙酒店實(shí)行獨立核算，依法為理營(yíng)業(yè)執照、納稅，乙方自主經(jīng)營(yíng)，自負盈方，承包后在經(jīng)營(yíng)中所產(chǎn)生的水、電、煤氣、物業(yè)管理費及其他相關(guān)的一切費用，乙方在收到付費賬單或付費通知單后應按時(shí)交納清結各項款項。
3.2、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方必須在公司的法定經(jīng)營(yíng)范圍內從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)(以公司企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照為準)。
第四條甲方權力和義務(wù)
4.1、不得違反本合同規定，干涉乙方的經(jīng)營(yíng)自主權。
4.2、必須全面履行本合同中應由甲方履行的全部條款，并按本合同規定保障乙方的合法權益。
4.3乙方對煙酒店的水、電、裝修及房屋改造需經(jīng)甲方同意后施工，且不得破壞原有的主體結構。
4.4甲乙雙方共同辦理乙方承包營(yíng)業(yè)的相關(guān)手續。任何一方均應盡力協(xié)助對方。
5.1甲乙雙方同意對現有場(chǎng)所進(jìn)行重新裝修。重新裝修的費用由乙方負責。
5.2乙方負責全面經(jīng)營(yíng)，自負盈虧，按時(shí)向甲方支付承包費及其它約定費用。
5.3乙方負責承擔經(jīng)營(yíng)范圍內的水、電、煤氣和所使用的設施，
5.4乙方負責煙酒店的經(jīng)營(yíng)，人員的配置管理，并對經(jīng)營(yíng)中所有相關(guān)人員的'人身安全，消防，衛生，稅務(wù)等事項全權負責。
5.5乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內，不得以其他方式交與他人經(jīng)營(yíng)，經(jīng)甲方書(shū)面同意的除外。
5.6乙方得審查甲方的《房屋租賃合同》，對甲方與第三方的約定須承認和遵守。
5.7乙方在經(jīng)營(yíng)期間與所屬人員及顧客發(fā)生糾紛自行處理并承擔全部法律責任。
5.8由于第三方房屋租賃費用的調整，由甲方通知乙方予以變更，其費用加(減)入上繳利潤總額，并分配到每次上繳利潤中。
第六條：雙方承諾
6.1甲方在乙方取得承包經(jīng)營(yíng)權后不得參與入干擾乙方的經(jīng)營(yíng)管理。
6.2乙方在承包經(jīng)營(yíng)中，對外進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的費用和債權債務(wù)與甲方無(wú)關(guān)。
第七條：合同的變更、解除、終止和續約。
7.1本合同生效后即具有法律的束力，甲乙雙方均不得隨意變更或解除，本合同需要變更或解除時(shí)，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書(shū)面合同，在新的書(shū)面合同未達成之前，本合同依然有效。
7.2乙方如經(jīng)營(yíng)管理不善或經(jīng)營(yíng)決策嚴重失誤，給煙酒店造成重大損失，或連續貳個(gè)上繳利潤未完成本合同規定的指標，甲方有
7.3甲方如違反本合同規定，干擾乙方的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，使乙方無(wú)法經(jīng)營(yíng)下去，乙方有權解除本合同并要求甲方承擔違約責任。
7.4由于不可抗力的原因使本合同無(wú)法完全履行或無(wú)法履行時(shí)，須甲乙雙方協(xié)商一致，可以變更或解除本合同。
7.5本合同規定的承包期滿(mǎn)，甲乙雙方的權力，義務(wù)履行完畢后，本合同自行終止。
7.6合同期滿(mǎn)，乙方有意續約，以當時(shí)市場(chǎng)價(jià)格在同等條件下，乙方有續約優(yōu)先權。
第八條：違約責任
8.1乙方如按本合同約定的時(shí)間上交利潤的，超出時(shí)間從每天按未付金額的5‰(大寫(xiě)：千分之五)向甲方交納滯納金，如超出一個(gè)月，乙方仍未付清欠款的，則合同自行終止，乙方應向甲方付清全部欠款。
8.2乙方如不按本合同條款規定按時(shí)付清其他各項款項，所產(chǎn)生的一切后果均由乙方自行負責和承擔。
8.3甲乙任何一方如未按合同的條款履行導致中途終止本合同，并且過(guò)錯方在未征行對方諒解的情況下，則屬違約，違約方支付守約方違約金100000元(大寫(xiě)：壹拾萬(wàn)元整)。
第九條：爭議解決
9.1甲乙雙方如有爭議的，應友好協(xié)商解決，無(wú)法解決的，任何一方有權向煙酒店所在地人民法院提起訴訟。
9.2本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。
9.3本合同正本一式貳份，甲乙雙方各執壹份，均具同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
酒店承包合同 14
發(fā)包方：_____（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
承包方：_____（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，甲方將位于嘉峪關(guān)市體育大道號（大唐美食街南門(mén)對面）的原額濟納旗駐嘉酒店（一、二層為酒店，三至五層為賓館）承包給乙方經(jīng)營(yíng)，明確雙方權利、義務(wù)，在合法自愿的基礎上特簽訂本合同：
一、甲方負責賓館整體裝修，在20____年__月__日前酒店裝修具備開(kāi)業(yè)條件，交由乙方經(jīng)營(yíng)管理。
二、裝修方案由甲方委托設計院設計，在甲方裝修過(guò)程中，乙方應參與并指導甲方裝修，可提出合理化建議優(yōu)化裝修方案。
三、承包費用及付款方式：本酒店承包費用為每年50萬(wàn)元，乙方應于20____年10月1日前支付30萬(wàn)元給甲方，剩余20萬(wàn)于20___年5月1日前支付給甲方，此后每年9月1日前乙方將下年承包費支付給甲方。
四、承包期限：20____年9月1日至20___年8月31日止，承包期限為十年，承包期限滿(mǎn)前，若甲乙雙方同意合同可延續。
五、承包事項：
1.在本協(xié)議的有效期內，甲方將下列事項全權交與乙方自主經(jīng)營(yíng)管理：
�。�1）在酒店經(jīng)營(yíng)期間內進(jìn)行的各項工作。
�。�2）酒店的管理制度及人事、財務(wù)權。
2.在本協(xié)議有效期內。甲方有義務(wù)為乙方提供經(jīng)營(yíng)便利和必要的幫助。乙方也有義務(wù)在經(jīng)營(yíng)和管理中注意社會(huì )影響，樹(shù)立酒店品牌，使之成為具有競爭能力的、高水平的`酒店。
3.承包期限為十年，在承包期限內，承包人在權限內自主經(jīng)營(yíng)，甲方不得干涉乙方的經(jīng)營(yíng)。
六、甲方的權利和義務(wù)
1.乙方如需對酒店的改建、改造及更新方案。必須經(jīng)過(guò)甲方同意。
2.對于酒店經(jīng)營(yíng)所需的供水、電力、通訊、排水、采暖、燃氣等各種設備，各種人為因素損壞、自然磨損需維修更改的，費用由乙方承擔。
3.甲方向乙方移交各種物品及清單。
七、乙方的權利和義務(wù)
1.與甲方建立友好的合作關(guān)系，把酒店管理成為具有或相當于準三星級酒店的水準。
2.必須遵守國家和地方政府的法律規定，依法對酒店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
甲方簽名：__________
乙方簽名：__________
_____年__月__日
酒店承包合同 15
甲方：
乙方：
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為年，即從_____起至_____止，其中試用期為三個(gè)月，即從_____起至_____止，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣_____ 元，每_____發(fā)放上月出勤工資， 日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標，再經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行 日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過(guò)規定的`毛利率將按所差數的____%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮。
4、乙方應結合節假 日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節 日菜，不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 _____ 整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
12、乙方須于月 日時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之 日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
乙方：代表簽字：
甲方：代表簽字：
日期： 日期：
酒店承包合同 16
甲方：_________________
乙方：_________________
甲乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，現就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方所屬____檔口一事簽訂以下合同，共十條；
一、甲方提供其酒店所屬鮑魚(yú)檔及所需日常使用器皿，供乙方使用。
二、甲方承擔乙方承包鮑魚(yú)檔所需要的煤氣，水電，稅收，等費用，以及乙方人工作人員的食宿。
三、乙方所需工作人員，由乙方自己憑任管理，支付工資和福利，服從甲方規章制度。
四、乙方出品所需原料由乙方自己購買(mǎi)，其質(zhì)量衛生標準安國家衛生標準。
五、乙方愿提供適當的`獎金給予甲方銷(xiāo)售業(yè)績(jì)突出者，此獎勵由甲方銷(xiāo)售經(jīng)理統一安排發(fā)放，乙方不的惡意促銷(xiāo)。
六、甲乙雙方按照營(yíng)業(yè)額分紅，甲方占鮑魚(yú)檔銷(xiāo)售總額的40%，乙方占60%，每月?tīng)I業(yè)額超過(guò)十五萬(wàn)（不含十五萬(wàn)），甲方占銷(xiāo)售總額的45%乙方占55%，所有鮑魚(yú)檔出品不打折，如遇甲方組織重大銷(xiāo)售活動(dòng)，需乙方支持時(shí)，甲乙雙方共同協(xié)商組織折扣或促銷(xiāo)內容等相關(guān)問(wèn)題。
七、結帳方式；甲方每半月給乙方結帳一次，甲方不的無(wú)感故拖欠，否則安法律規定，予以外罰，一切后果有甲方負責。
八、甲乙雙方不的無(wú)故終止合同，任何一方需要終止合同時(shí)，需提前30天書(shū)面通知對方。
九、甲乙雙方合作期限暫定一年，從乙方進(jìn)場(chǎng)之日起計算。
十、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具同等法律效力。
本合同為盡事宜，甲乙雙方隨時(shí)協(xié)商解決。
甲方：_________________乙方：_________________
日期：_________________日期：_________________
酒店承包合同 17
甲方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
乙方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
甲乙雙方在平等協(xié)商的基礎上，本著(zhù)互惠互利、誠信合作、共同促進(jìn)旅游接待業(yè)務(wù)在甲方酒店深度合作的原則，以“酒店內所有住店客人”為資源，甲乙雙方共同派員相互滲透開(kāi)展旅游咨詢(xún)和預定業(yè)務(wù)，簽署以下《協(xié)議書(shū)》，具體為：
一、合作內容：
1、乙方負責派駐一名業(yè)務(wù)人員到酒店工作，甲方在現有員工中安排一人兼職或專(zhuān)職從事旅游接待工作。乙方負責所屬人員工資福利的發(fā)放，甲方負責所屬人員工資福利的發(fā)放；員工獎金提成從雙方利潤中分配。員工業(yè)務(wù)管理由乙方負責。
2、甲方在大堂顯要位置提供旅游部辦公場(chǎng)所，員工制服、辦公桌椅，電話(huà)，寬帶等由甲方提供，電腦，打印傳真機由乙方自行承擔。
3、合作期限為三年，自20__年1日至年月30日止。合作期滿(mǎn)后，乙方在同等條件下?lián)碛袃?yōu)先合作權，合作分成期間，乙方為甲方在酒店內的唯一旅游承接商。
二、甲方權利與義務(wù)
1、甲方應保證酒店各部門(mén)積極配合乙方做好各項旅游接待和服務(wù)工作，甲方配合乙方杜絕和打擊酒店任何員工私自承接旅游業(yè)務(wù)轉交他方的行為。
2、以下業(yè)務(wù)（但不局限于以下）由乙方獨家唯一代理：
1）酒店內部所有會(huì )議的旅游接待和相關(guān)延伸服務(wù)；
2）住店散客、團體旅游和相關(guān)延伸服務(wù)；
3）承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方代表酒店推廣和經(jīng)營(yíng)酒店的官方網(wǎng)站，網(wǎng)站會(huì )議訂房和旅游計入雙方合作分成利潤；
3、甲方優(yōu)先確保乙方的訂房需求，并適當給予乙方提供全年優(yōu)惠價(jià)格；
二、乙方權利與義務(wù)
1、乙方向甲方提供合法的營(yíng)業(yè)執照復印件；乙方需要有被甲方認可并具有國家法定旅游和相關(guān)產(chǎn)品執業(yè)資格并可以為甲方客戶(hù)提供旅游品牌咨詢(xún)和旅游預訂的服務(wù)單位；
2、乙方有義務(wù)定期為人員提供必要的旅游業(yè)務(wù)培訓和操作流程培訓。
3、乙方有義務(wù)定期向甲方提供主要線(xiàn)路底價(jià)，做到價(jià)格透明化；
4、協(xié)議到期后，乙方享有優(yōu)先與甲方繼續進(jìn)行戰略式全面合作的權利；
三、合作方式：
黃山市內散客拼團線(xiàn)路游、酒店小包價(jià)旅游、會(huì )議旅游等等：合作返利方式：按所有業(yè)務(wù)利潤的`（對客報價(jià)—成本）對半合作分成方式；
四、其他
1、合作期間內，不得變更協(xié)議或終止本協(xié)議。若一方擅自變更或終止本協(xié)議，則需賠償對方因此而遭受的經(jīng)濟及聲譽(yù)損失；本協(xié)議的全部?jì)热菹导滓译p方協(xié)商后的合意，并非一方?jīng)Q定并提供的格式條款。
2、本協(xié)議到期后，由雙方友好協(xié)商另行簽訂續約合同；在簽訂本協(xié)議時(shí)，甲乙雙方對協(xié)議的所有條款均無(wú)疑義并對各自有關(guān)權利、義務(wù)和責任條款的法律含義有準確無(wú)誤的理解。
3、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。本協(xié)議經(jīng)雙方蓋章或簽字后生效。本協(xié)議由甲乙雙方商定并于20__年7月1日簽署生效。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：________法定代表人（簽字）：_________
__________年____月____日__________年____月____日
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