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前臺規章制度集合15篇
在我們平凡的日常里,制度使用的情況越來(lái)越多,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動(dòng)的準則和依據。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編精心整理的前臺規章制度,歡迎大家分享。
前臺規章制度1
1、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事,在收款時(shí)自覺(jué)遵守財經(jīng)紀律和財務(wù)制度,對于違反財經(jīng)紀律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監督作用。
2、收款過(guò)程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真偽。
3、工作時(shí)間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現金,必須切實(shí)執行"長(cháng)繳短補"的規定,不得以長(cháng)補短,發(fā)現長(cháng)款或短款,必須如實(shí)向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書(shū)面記錄,并在班前班后準備足夠零鈔。
4、不得將公款挪作私用。
5、接受信用卡結賬時(shí),應認真依照銀行有關(guān)規定受理。
6、每班營(yíng)業(yè)結束時(shí),必須認真核對報表數與實(shí)收數是否一致,并做好交班工作,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數據。
7、認真填寫(xiě)交款清單,錢(qián)款與清單一致,投款必須填寫(xiě)投款報告,投款需有人見(jiàn)證,并在"收點(diǎn)交款袋報告"上簽名。
8、愛(ài)護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養工作。
9、做好開(kāi)市前、收市后的收款崗內外衛生,保持桌面的'整齊、干凈。
10、以員工手冊為準繩,自覺(jué)遵守酒店的一切規章制度。
11、積極參加培訓。
12、嚴格按照規定穿著(zhù)工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。
13、積極完成上級分配的其他工作。
前臺規章制度2
1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經(jīng)濟處罰。
2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務(wù)不熟練,導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟損失者,將處以20元以上罰款(經(jīng)濟損失按價(jià)賠償)。
3、工作期間,嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現金(不允許超過(guò)10元/人),特殊情況需請示經(jīng)理,未經(jīng)請示,一經(jīng)查處超出規定額度,超額部分一律沒(méi)收上交財務(wù),并追究當事人責任給予罰款。
4、實(shí)行帳錢(qián)分離,不許一人即管帳又管錢(qián),不許自作主張少收客人的.現金,出現挪用公款、私自外借(老板允許方可)、錢(qián)財,視情節輕重給予罰款、開(kāi)除或送司法機關(guān)處理。
5、輸單員漏輸單據或輸錯消費項目均按經(jīng)濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據現象,給予勸退處理。
6、輸單員如漏輸或輸錯單據處以5元/次罰款。
7、保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務(wù)信息,堅持原則,愛(ài)崗敬業(yè)。
8、客人結帳時(shí)實(shí)行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。
9、收銀臺發(fā)票管理,要嚴格執行公司規定的發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴禁私開(kāi)、私售發(fā)票,一經(jīng)查處,給予重罰。
10、禁止一切閑雜人員進(jìn)入總臺、吧臺(經(jīng)理、財務(wù)人員除外),違者給予10元/次罰款。
前臺規章制度3
1. 接聽(tīng)電話(huà)流程:接起電話(huà)-禮貌問(wèn)候-聆聽(tīng)記錄-核實(shí)信息-回復處理
2. 參觀(guān)房間流程:禮貌問(wèn)候-前臺選房-陪同參觀(guān)-介紹產(chǎn)品-詢(xún)問(wèn)客人入住意向-致歉道別-整理房間
3. 散客預定流程:禮貌問(wèn)候-了解預定需求-查看房態(tài)-填寫(xiě)預訂單-確認預定信息-致歉道別-整理資料
4. 入住接待流程:禮貌問(wèn)候-索取證件-確認信息-掃描證件-預定入住-收取押金-制作房卡-遞交證件及房卡-指路-整理資料
5. 換房流程:禮貌問(wèn)候-了解原因-查看房態(tài)-確認換房信息-索取房卡更換新的-電腦操作換房-填寫(xiě)換房單-遞交房卡-致歉道別
-通知房務(wù)-更改RC單
6. 叫醒服務(wù)流程:記錄、確認信息-電腦設置-查看叫醒狀態(tài)-如失敗-電話(huà)叫醒或人工叫醒
7. 開(kāi)門(mén)服務(wù)流程:禮貌問(wèn)候-電腦核實(shí)身份-通知房務(wù)-致歉道別
8. 延退或續住處理流程:禮貌問(wèn)候-查看房態(tài)-電腦續住-續交房費-續做房卡-遞交房卡-致歉道別-通知房務(wù)-整理資料
9. 訪(fǎng)客處理流程:禮貌問(wèn)候-電腦查詢(xún)住客信息-征詢(xún)住客意見(jiàn)-填寫(xiě)訪(fǎng)客登記單-引路-事后跟進(jìn)
10. 離店結賬流程:禮貌問(wèn)候-索取房卡-核對房號-通知房務(wù)-核實(shí)RC-系統打單-確認簽字-找零給票-致歉道別-整理賬單
11. 行李寄存流程:禮貌問(wèn)候-了解寄存物品-填寫(xiě)行李牌-遞交行李牌-致歉道別-存放行李
12. 行李領(lǐng)取流程:禮貌問(wèn)候-索取行李牌-查找行李-歸還行李-致歉道別
13. 總臺交班流程:班前準備-物品交接-備用金交接-查看交接本-特殊事項交接
14. 總臺備用金管理流程:班班交接-做好記錄-不得私自挪用-財務(wù)不定時(shí)清點(diǎn)
15. 客訴處理流程:招呼接待-仔細聆聽(tīng)記錄-致歉安撫-尋求解決方法-關(guān)注處理進(jìn)程-留檔培訓杜絕
16. 物品租借流程:確認客人信息-請客人預付押金并開(kāi)單-填寫(xiě)物品租借單-請客人確認物品完好度
17. 物品歸還流程:確認信息-查看物品有無(wú)破損-收回押金單-退款給客人
前臺規章制度4
一、工作時(shí)間(周一閉館,節假日除外)
夏季(5——10月):9:30——17:30冬季(11——4月):10:20——17:00
二、工作紀律
1、所有工作人員必須嚴格遵守考勤制度,不得遲到、早退、脫崗、離崗。遲到、早退到5到15分鐘罰款5元,15分到30分鐘以?xún)忍幰?0元罰款,一周累計遲到三次按事假一天處理,扣除一天工資;遲到、早退30分鐘以上按事假一天處理;未經(jīng)批準擅自缺崗按曠工處理,曠工一天,扣除當月兩天工資。
2、所有工作人員一次性請假超過(guò)三天,需報請館領(lǐng)導批準。病假以醫院當日處方和購藥票據為依據。請假未獲批準,自行離崗者按曠工處理。上班時(shí)間因公因私外出、中途離崗都必須向所在部門(mén)負責人報告,私自外出、脫崗5到15分鐘罰款5元,15分到30分鐘以?xún)忍幰?0元罰款,脫崗30分鐘以上,扣除一天工資;遲到、早退30分鐘以上按事假一天處理
3、所有工作人員必須統一著(zhù)裝上崗,佩戴工作證,不得披頭散發(fā),不得佩戴夸張首飾,發(fā)現一次違規者給予警告一次,每發(fā)現一次處以10元罰款。
4、展廳工作人員撿拾游客遺失物品必須向帶班人員匯報,不得隱匿不報和侵占,如發(fā)現此類(lèi)情況,在勒令退換的同時(shí)予以辭退。
5、所有工作人員不得私自接受媒體采訪(fǎng),如有未經(jīng)館領(lǐng)導審批,私自代表博物館接受媒體采訪(fǎng)者,對所產(chǎn)生的影響和后果負全權責任,并予以辭退。
6、旺季午餐時(shí)間為中午12:30,不得提前離崗就餐,經(jīng)發(fā)現,處以10元罰款;淡季為半天班,1:30為交接班時(shí)間,接班人員未到不得以任何理由擅自提前離崗,發(fā)現一次處以10元罰款。
7、講解員須服從講解接待工作安排,不得互相推脫、消極怠工及,如發(fā)現有此類(lèi)情況,警告一次,出現三次此類(lèi)情況,自動(dòng)離職;講解員無(wú)客觀(guān)理由不得拒講,發(fā)現一次,自動(dòng)離職;講解員在講解服務(wù)中應始終禮貌有加,盡量滿(mǎn)足游客的合理需求,不得對游客為難,不得對游客提無(wú)理要求,一旦出現有游客投訴講解員情況,上報館領(lǐng)導,館內做統一處理,視情節嚴重程度,處以經(jīng)濟處罰或辭退;講解服務(wù)時(shí)間在30分鐘以?xún)龋ㄌ厥馇闆r除外)的,享受講解提成的50%。講解員不得向游客索取小費,發(fā)現一次,自動(dòng)離職。
8、所有講解員(包括正式職工)有享受講解提成的權益,同時(shí)也要履行免費講解的義務(wù)。講解員一年免費講解不得少于20次,未滿(mǎn)20次者扣除差額次數的講解提成,按相應的講解提成20元一次計,(如只完成5次,則扣除15次×20元);超過(guò)20次者予以適當獎勵,超出一次按25元一次提成(如共完成25次免費講解則按超出的5次×25元)。
9、講解員在辦公室不得食用有刺激性氣味的食品,不得吸煙、大聲喧嘩,保持辦公室干凈整齊,不得在辦公室內叫外賣(mài),以上情況每發(fā)現一次處以罰款15元。
10、展廳清場(chǎng)時(shí),講解員有責任關(guān)閉講解員辦公室電源,清楚安全隱患,若發(fā)生重大事故,講解員全體承擔事故后果,直接責任人予以辭退。講解員必須在展廳清場(chǎng)、閉館后隨工作人員一起離開(kāi),不得無(wú)故提前離崗。
11、前臺接待人員待人接物和藹大方、舉止得體,做到禮貌接待,對游客的.提問(wèn)要認真回答,不能有抵觸情緒。前臺為接待游客的地方,坐姿端正,起立接待,不得兩人同時(shí)擠坐于一張凳子之上;不得在前臺吃零食;不能嚼口香糖;不得在前臺高聲喧嘩、播放音樂(lè )、看雜志;不得將個(gè)人用品放置于前臺桌面,保持前臺工作區域干凈、整潔。前臺對導覽器要細心看護,及時(shí)充電,做常規檢查,對有故障的導覽器要及時(shí)上報維修。前臺工作人員與下班前必須做好當天游客的分類(lèi)統計,不得以任何借口拖延。以上現象一經(jīng)發(fā)現,給予警告一次,每發(fā)現一次則予以10元罰款。
12、保潔人員統一著(zhù)裝上崗,必須保證陳列部各區域環(huán)境衛生的整潔,上班時(shí)間嚴禁聚眾聊天、吃零食,各自在所負責的區域內清潔衛生,實(shí)行責任區域到人。如發(fā)現工作時(shí)間內不在負責區域內,給與警告一次,每發(fā)現一次者處以罰款10元。下班清場(chǎng)之前,保證展廳內衛生的整潔。
13、存包、發(fā)號工作人員不得在工作室內吃零食、抽煙、大聲喧嘩,必須保證工作室干凈、整齊,一經(jīng)發(fā)現警告一次,每發(fā)現一次予以10元罰款,存包、發(fā)號人員有責任向陳列部帶班人員匯報公共設施損壞情況和所需物品。如有撿拾游客失物或游客未領(lǐng)取物品時(shí),必須及時(shí)向帶班人員匯報,若隱匿不報或侵占他人財物,發(fā)現后在勒令退還的同時(shí)予以辭退。
14、存包室內為存放游客物品的地方,嚴禁第三人進(jìn)入室內,若發(fā)現有存包工作人員以外人員進(jìn)入,一律按曠工處理。由于存包人員自身原因丟失鑰匙或游客存放物品,有責任人賠償全部損失并辭退。下班前,必須保證工作室內電源關(guān)閉,清楚安全隱患,若發(fā)生重大事故,由責任人負全責并予以辭退。
15、旺季期間講解員、前臺、保潔員在餐后至15:00之間可以休息,但不能出館,期間必須保證安排值班人員保證正常接待和衛生清理。
三、輪休制度
由于我館旅游旺季接待任務(wù)繁重,陳列部工作人員均正常上班,因此在淡季(11—4月)特準每人20天輪休補償(一般情況下一次性休息三天,如有特殊情況,可適當放寬)。由于夏季接待量大,工作強度高,每人每月不得請假超過(guò)2天,超出1天,扣除冬季輪休2天(曠工一天算兩天事假)。上班滿(mǎn)一年,無(wú)超出規定假期者,享受20天輪休;上班滿(mǎn)半年者,無(wú)超出規定假期者,可享受10天輪休。
四、獎懲制度
所以聘用工作人員根據工作表現,實(shí)行獎懲制,于旺季(5-10月)分別于
8、11月(三個(gè)月為一個(gè)考核期)分兩次進(jìn)行考核。將以上違反規定所罰款項的資金用于獎勵表現優(yōu)秀的工作人員。
單位在年終根據工作人員一年的表現,評選先進(jìn)工作者,單位予以獎勵。
20xx-8-14
陳列部
前臺規章制度5
前廳、收銀臺
1、禮儀、迎賓
主動(dòng)迎客問(wèn)好。
2、收銀員(隸屬財務(wù)部)
向客人問(wèn)好,做好收銀工作。
浴區
1、負責人參加例會(huì )
2、清掃衛生:檢查室溫,調整水溫(熱水池—45左右攝氏度)清掃地面、蒸房、墻壁、衛生潔具、衛生間、池區、淋浴間等處的衛生。
3、檢查設施設備(照明、空調、水質(zhì)等)。
4、備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補充列詳細清單報給領(lǐng)班)。
5、查看交接班日記。
6、按要求在規定崗位迎接客人:
。1)問(wèn)好
。2)為客人介紹水池溫度及蒸房溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋
。3)問(wèn)客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導客人至二樓休息
7、下班之前:清掃衛生,核對物品、備品數量,填好日報表,寫(xiě)交班記錄休閑廳
1、清掃衛生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛生,檢查設施運行情況(如照明、空調、電視等)。
2、備品清點(diǎn):酒水、小吃、香煙等物品的準備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報上所需的物品數量。
3、查看交接班記錄,核對物品、報上所需數量。
4、按規定迎接客人:
。1)主動(dòng)問(wèn)好;
。2)請問(wèn)客人點(diǎn)酒水、飲料、小吃、介紹按摩等服務(wù);
。3)為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門(mén)所有服務(wù)項目的價(jià)位)。
5、下班之前:
清掃衛生核試驗對物品備品數量,填好日報表(酒水銷(xiāo)售情況)寫(xiě)交班日記;
浴區崗位職責
1、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當班工作。
2、客人洗浴后及時(shí)清理場(chǎng)地,收拾好客人用過(guò)的物品和洗浴用品。
3、保證高質(zhì)量的服務(wù),堅定崗位,提高警惕,防止各類(lèi)意外事項的發(fā)生。
休閑廳崗位職責
1、服務(wù)人員站立門(mén)口一側,每位客人進(jìn)入休閑廳時(shí),服務(wù)員主動(dòng)上前招呼客人,用好敬語(yǔ),詢(xún)問(wèn)客人人數,問(wèn)客人需要飲品及服務(wù)項目。
2、如遇客人揮手示意時(shí),服務(wù)員應立即到客人面前詢(xún)問(wèn)客人有何需要并及時(shí)服務(wù)。
3、當客人需做特業(yè)服務(wù)項目時(shí),應請客人稍等,馬上通知技師。
4、客人需用做按摩而離開(kāi)休閑廳時(shí),應及時(shí)清理桌面,疊好毛毯。領(lǐng)班職責
1、落實(shí)主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監督員工為客人服務(wù),組織員工現場(chǎng)調配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領(lǐng)用
5、每天點(diǎn)到,傳達本店及各部門(mén)的指示及通知,總結上個(gè)班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區域的設備設施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區的設施、設備保證良好的狀態(tài)。
主管職責
一、對經(jīng)理負責,做好入職的原始記錄,每日召開(kāi)工作例會(huì ),講評工作,提出要求,檢查人員儀容儀表及其他工作落實(shí)情況。
二、對所轄物品帳目清楚,了解所有設施設備及日常應用物品的消耗補充。
三、協(xié)助經(jīng)理做好營(yíng)銷(xiāo)工作,設計合理的營(yíng)銷(xiāo)方案,對本部門(mén)能更好盈利做好基礎工作。
四、嚴格考勤制度,獎罰制度。
五、劃分詳細的個(gè)人責任區域,制定責任區域的標準化管理概念。
六、監督指導領(lǐng)班工作,發(fā)揮應有的工作能力,并做好員工的'培訓工作。
七、勤于工作。經(jīng)常檢查員工工作落實(shí)員工工作落實(shí)情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門(mén)工作取得更好的成績(jì)打下堅實(shí)的基礎。經(jīng)理職責
一、制定原始的入職記錄。包括職工檔案及本部門(mén)設施設備的詳盡帳目。
二、按時(shí)召開(kāi)會(huì )議。落實(shí)各部門(mén)的工作安排及決定,匯報各部門(mén)周期工作及銷(xiāo)售情況。
三、定期制定營(yíng)銷(xiāo)方案,確保實(shí)施。
四、管理各部門(mén)服務(wù)設施,制定責任區域,保證工作的正常運行。
五、制定培訓方案,設立員工考勤制度,監督指導工作召開(kāi)各部門(mén)周期例會(huì ),實(shí)施合理獎罰。
六、激發(fā)主管工作潛力,對其工作不斷提出新的要求,培養基本工作能力,使其為各部門(mén)工作發(fā)揮最高能力。
七、明確獎罰制度,嚴格執行獎優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)。
八、帶領(lǐng)各部門(mén)所有職員,不斷增高創(chuàng )新,努力開(kāi)拓進(jìn)取。
行為規范:
1、言談:
。1)聲調要自然清晰,不要裝腔作勢,聲調不要過(guò)高,也不要過(guò)低,以免客人聽(tīng)不清楚。
。2)不準講粗話(huà),使用鄙視等語(yǔ)言。
。3)不開(kāi)過(guò)分玩笑,模仿他人語(yǔ)言語(yǔ)調。
。4)說(shuō)話(huà)要得體,應用敬語(yǔ):“請”、“謝”不離口。
。5)不得以任何借口諷刺、頂撞,挖苦客人。
。6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應稱(chēng)“先生”、“女士”。
。7)指第三者時(shí)不能稱(chēng)“他”,要稱(chēng)“那位先生”或“那位女士”。
。8)無(wú)論從客人手中接過(guò)任何東西都要說(shuō)“謝謝”。
。9)客人來(lái)時(shí)要問(wèn)好!
員工守則
1、不準脫崗、串崗、無(wú)故曠工,有事請假批準后方可離崗。
2、不準工和時(shí)間聚集聊天、談笑、看書(shū)報、睡覺(jué)打鬧。
3、不準工作時(shí)間喝酒或酒后上班。
4、不準在客人面前吸煙,吃零食或異味食物,不準在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。
5、不準與客人爭辯、吵架、毆斗。
6、不準向客人索要小費及其它物品。
7、不準在崗位著(zhù)非工作裝,染艷色指甲、涂濃妝。
8、不準說(shuō)不利于團結的話(huà),做不利于團結的事,不準搞幫派。
9、不準向客人談及內部經(jīng)營(yíng)及其它事情。
10、不準侵占他人財物及店內的經(jīng)營(yíng)物品。
11、不準無(wú)故拒絕,終止領(lǐng)導安排的工作和本職工作。
12、上班時(shí)間不準進(jìn)浴區洗澡。
13、不準在宿舍和工作崗位進(jìn)行黃、賭、毒等違法活動(dòng)。
14、不準工作時(shí)間私自會(huì )客、干私活、將親人朋友等無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所。
違犯者按情節處以10——100元罰款,嚴重者無(wú)薪辭退。
前臺規章制度6
為了加強與規范前廳管理,切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現獎罰分明的原則,制定制度如下::
一、條例部分
酒店前臺懲罰部分:
1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款5元(扣0.1分),超過(guò)5分鐘罰款10元;
3、不得無(wú)故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
4、衛生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛生、交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元(扣0.1分);
5、不準帶情緒上班,班中不準無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
6、嚴格準確的交接班,如由于交接班不清楚,導致客人不滿(mǎn)的.對當班人罰款5元(扣0.1分),如出現客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。
7、不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過(guò)三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款5元(扣0.1分);
8、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續,熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現一次現金支取單,罰款10元(扣0.2分)。
9、接營(yíng)銷(xiāo)辦的會(huì )議通知單時(shí),要做到準確無(wú)誤,如因個(gè)人接單不清導致房間超額預訂 ,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。
10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話(huà)升降級工作,如班間連續兩次為及時(shí)為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
11、商務(wù)中心人員嚴格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無(wú)關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門(mén)通報,追查責任到人,一經(jīng)查實(shí),罰款30元(扣1分)。
13、外管登記單要符合公安局要求,并按規定由當值早班送到公安局外管科,如出現退單或退盤(pán),每違反一次罰款10元(扣0.2分)。
14、嚴格按規定時(shí)間完成部門(mén)下達的任務(wù)指標,每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。
酒店前臺獎勵部分:
1、主動(dòng)為客人服務(wù),得到客人口頭表?yè)P者,每次加獎勵10元(加0.2分),受到客人書(shū)面表?yè)P者,每次獎勵50元(加2分);
2、如有會(huì )議、團隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補償。
3、受到酒店表?yè)P者,每次獎勵50元(加2分);
二、執行方式
1、違反條例時(shí),現金處罰與扣分同時(shí)進(jìn)行,由部門(mén)開(kāi)取罰款單,并請主管與當事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認。
2、受到表?yè)P獎勵時(shí),現金獎勵與加分同時(shí)進(jìn)行,由主管與當事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認。
3、罰金(獎金)以現金的形式交納。
三、補充內容
1、本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。
2、在日常工作中,相互監督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個(gè)新的水平。
3、本規定是評先“服務(wù)之星”日常行為規范類(lèi)的考核依據。
前臺規章制度7
一:前臺規章制度
1. 上班時(shí)間要明確應該做什么不應該做什么,不準做與工作無(wú)關(guān)的事。
2. 服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會(huì )靈活推銷(xiāo)。(雙多單少,多推銷(xiāo)雙人房。)
3. 對自己的工作要負責,工作態(tài)度要認真。
4. 不能拿酒店的物品私用或帶回家。
5. 節假日不能休息,不能在前臺吃東西,工作期間不能擅自走動(dòng)、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽(tīng)歌(玩手機)。不能在前臺上網(wǎng)(電腦)發(fā)現要重罰。
二:前臺操作(重點(diǎn)注意事項)
1. 做好接待、訂房的工作。
2. 每天交接班要認真,交接好前臺的賬務(wù)、
3. 銷(xiāo)售了酒水要開(kāi)好單據、簽上開(kāi)單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤(pán)點(diǎn)一次)
4. 退房后客人的錢(qián)未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡?腿嘶貋(lái)拿務(wù)必要簽名
5. 上夜班的收銀員要按時(shí)關(guān)燈、做日結、
6. 續住房續住無(wú)交押金的要通知客房部互相配合。
7. 客人交定足夠的押金連續住幾天的要刷定房卡。
8. 退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認后才給客人。
9. 借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認是否還在房間,沒(méi)有的要賠償該物品的費用。
10. 半個(gè)小時(shí)之內轉房的`就收一下清潔費、(盡量說(shuō)服客人不要轉房)
11. 開(kāi)房刷卡的客人,要交代清楚預授權已經(jīng)不能手動(dòng)完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,在押200左右現金作押金。)
12. 電腦房須在輸壓金時(shí),輸入電腦費(20元)。
13.退房后,每張房卡都要消除。
14. 要保持前臺的清潔,即使再忙、中午的空閑時(shí)間也要搞好衛生,保持清潔。每天的報紙要按時(shí)夾好!
15. 中午的催房時(shí)間推到1點(diǎn),不要太早催客人退房!熟客2點(diǎn)過(guò)來(lái)退也沒(méi)事(靈活處理)中午2點(diǎn)左右客人還沒(méi)下來(lái)交代說(shuō)續住或房間電話(huà)沒(méi)人接的,叫客房部上房間看下。
16.客人退房一定要收取壓金單,沒(méi)有壓金單不能退錢(qián)(開(kāi)房人憑身份證再簽名確認也可)。
17.中午1點(diǎn)催房,不用太早,熟客2點(diǎn)鐘退房也可,如果到時(shí)間催房沒(méi)人聽(tīng)電話(huà)的叫客房服務(wù)員去房間看一下。
18.公安系統資料要認真檢查(頭像、行政區域、房號等)。
19.房卡每天都要消掉(團體消卡)。
20.夜班在早上7:30要寫(xiě)好房態(tài)。
21.不可擅自動(dòng)用前臺的同財物或公物私用。
22.為客人開(kāi)好房后,告訴客人有需要請打前臺電話(huà):8888轉0。
23.開(kāi)房時(shí)不要直接問(wèn)客人要什么房,主動(dòng)推銷(xiāo)電腦房,豪華房。
24.打發(fā)票要仔細認真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(chēng)(餐費還是房費)。
25.零晨5點(diǎn)以后開(kāi)的房不算當天的,輸壓金即可,不用輸房費。
三、早班工作流程
1.交接班:盤(pán)點(diǎn)好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷(xiāo)售的要及時(shí)開(kāi)酒水單)。
2.打掃前臺的衛生。
3.退得比較多房后把黃色的清單分今天與昨天的統計燕核對,再到“公安系統”那邊退房。
4.將退房后的房卡消掉,送過(guò)來(lái)的報紙抽空夾好。
5.中午1點(diǎn)鐘打電話(huà)去客房確認客人是否續。o(wú)人接電話(huà)讓客房服務(wù)員去房間檢查),2點(diǎn)左右作營(yíng)業(yè)報表,填寫(xiě)收入登記表。
四、中班
1.交接班:盤(pán)點(diǎn)好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷(xiāo)售的要及時(shí)開(kāi)酒水單)。
2.下午6點(diǎn)左右(天色微黑)開(kāi)大堂燈與招牌燈。
3.開(kāi)房與退房工作。
五、夜班
1.交接班:盤(pán)點(diǎn)好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷(xiāo)售的要及時(shí)開(kāi)酒水單)。
2.交接班后關(guān)掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”,凌晨1點(diǎn)左右關(guān)掉“背靠?jì)葻簟、“內圈燈”、“大堂圈燈”?/p>
3.對一下壓金單及刷卡單,確認每間房是否輸入壓金,房費是否正確,凌晨5點(diǎn)左右做日結(5點(diǎn)以后開(kāi)的房輸入壓金即可,不用輸入房費)。
4.日結完成后重新登陸,改好班次;關(guān)掉“招牌燈”、“地外線(xiàn)”、“外過(guò)道”。
六、領(lǐng)班的工作職責
1、每天監督前臺收銀員的崗位工作,確保賬目的準確,協(xié)助收銀員對系統的操作。
2.監督前臺的衛生清潔與設備的保養工作。
3.經(jīng)常檢查前臺的辦公用品是否夠用,并及時(shí)作好申領(lǐng)工作(營(yíng)業(yè)報表打印紙、房態(tài)表打印紙、酒水單、收據本、預付款單據、發(fā)票、各類(lèi)文具等)。
4.經(jīng)常檢查前臺的消費商品數量,并及時(shí)作好申領(lǐng)工作。
5.每個(gè)月月底排好前臺員工的下月的班次。
6.按時(shí)將當天的營(yíng)業(yè)額輸入電腦,并發(fā)給總經(jīng)理。
7.每月底將作廢的發(fā)票對好,上交財務(wù);交地二樓打發(fā)票、刷卡的數量統計交給財務(wù)。
前臺規章制度8
1、負責安排日常工作,監督本崗位服務(wù)員的服務(wù)程序和服務(wù)標準,維持前廳工作秩序和清潔衛生。
2、掌握重點(diǎn)賓客和團隊的到離時(shí)間,做好迎送接待服務(wù),及時(shí)與相關(guān)部門(mén)互通信息。
3、協(xié)助大堂副理進(jìn)行客房狀態(tài)統計控制、結轉帳工作;負責前臺所需之耗用品的控制。
4、負責前臺人事、考勤管理檢查,負責規章制度、儀表儀容及服務(wù)質(zhì)量的'檢查管理。
5、與相關(guān)部門(mén)和崗位保持密切聯(lián)系,隨時(shí)溝通各種信息。
6、管理好前臺物品、備用金及各種帳目,做好各種原始資料和帳單的保存工作。
7、熟記集團各領(lǐng)導的情況和資料,提供相應服務(wù);及時(shí)征詢(xún)、記錄客人意見(jiàn),隨時(shí)改進(jìn)服務(wù)。
8、隨時(shí)完成領(lǐng)導安排的各種工作。
前臺規章制度9
1.當班時(shí)應保持良好的形象,儀容儀容整潔,熱情禮貌地為客服務(wù);
2.工作時(shí)間不得吃零食、吸煙,不得與客人高聲談笑,不得在當班時(shí)間睡覺(jué)、看小說(shuō)或聽(tīng)錄音機;
3.不得隨便進(jìn)入總臺辦公室,當班時(shí)不得讓朋友或其他無(wú)關(guān)人員進(jìn)入工作臺閑談;
4.不得做不道德的交易,不得向客人索取小費和其他報酬;
5.不得私自使用酒店電話(huà)辦理私人事務(wù);
6.當客人入住時(shí),接待員務(wù)必在登記表上簽名,以便工作檢查,轉房、轉租手續須辦理完善;
7.遵守酒店客房折扣政策,房?jì)r(jià)填寫(xiě)須認真準確,不得私自減免房費;
8.電話(huà)鈴響第二次前后必須接聽(tīng),并用規范化服務(wù)用語(yǔ)作問(wèn)候,聲調須親切、友好。
9.電話(huà)房員工不得漏叫或遲叫“叫醒服務(wù)”,漏叫電話(huà)單或走單者除扣獎金外,還應賠償損失。
10.電話(huà)房員工應按時(shí)開(kāi)關(guān)酒店背景音樂(lè );
11.商務(wù)中心員工收到傳真后應立即通知前臺接待處,及時(shí)通知客人,避免造成對方不必要的`損失。
前臺規章制度10
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度。
1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
4、住宿員工應互相幫助,友好相處,為他人著(zhù)想,不影響他人。
一、考勤制度
1、按時(shí)上下班打卡,接班,做到不遲到,不早退。
2、事假必須提前一天通知部門(mén)領(lǐng)導,說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準后方可休假。
3、病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5、嚴禁代人打卡、請假。
二、儀容儀表
1、上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴禁私自穿著(zhù)或攜帶工服外出酒店。
4、有破損的,顏色不合標準的絲襪,身上夸張飾物嚴禁穿戴。
5、嚴禁染發(fā),上班時(shí)間必須將頭發(fā)盤(pán)起,戒指不得多戴(婚戒除外)。
三、勞動(dòng)紀律
1、嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)
2、嚴禁攜帶酒店物品出店。
3、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4、工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5、上班時(shí)間嚴禁干與工作無(wú)關(guān)的事情。
6、嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當值期間吃東西。
7、嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。
8、上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機及任何書(shū)報雜志。
9、嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10、嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
11、嚴禁背對前臺而立,當著(zhù)客人的`面前接聽(tīng)私人電話(huà)。
12、嚴禁手機響鈴,必須調為震動(dòng)。
四、工作方面:
1、嚴禁私自開(kāi)房。
2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂(lè )區域。
3、當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。
4、不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。
5、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
7、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
9、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。
10、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。
12、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
13、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
14、工作中要有良好的工作態(tài)度。
以上規章制度,希望員工認真閱讀,嚴格遵守,將部門(mén)的文化素質(zhì)展現出來(lái),創(chuàng )造出和諧的工作環(huán)境。
前臺規章制度11
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度。
1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
一、考勤制度
1、按時(shí)上下班打卡,做到不遲到,不早退。
2、事假必須提前一天通知,說(shuō)明原因,經(jīng)店長(cháng)批準后方可休假。
3、嚴禁私自換班,換班必須填寫(xiě)申請表格。
二、儀容儀表
1、上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,工服必須干凈、整齊。
2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4、嚴禁在酒店大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
三、工作方面:
1、嚴禁私自開(kāi)房休息。
2、當班期間要認真仔細,各種表格嚴禁出現錯誤。
3、不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)主管與當領(lǐng)班,由其處理。
4、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
5、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
6、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
7、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
8、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。
9、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
10、工作中要有良好的工作態(tài)度。
11、工作中要注意相互配合、理解、溝通。
12、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
四、工作中具體注意事項
1、前臺員工必須在任何時(shí)刻都正確地了解每個(gè)房間的狀況—在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房?jì)r(jià)、有窗、暗房、是否電腦房等,為客房的銷(xiāo)售和分配提供可靠的依據。
2、前臺員工必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房、登記、問(wèn)訊、電話(huà)、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務(wù)。
3、協(xié)調客房解決客人入住過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題,聯(lián)絡(luò )各部門(mén)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、建立客賬是為了記錄和監視客人與酒店間的財務(wù)關(guān)系,以保證酒店及時(shí)準確地得到營(yíng)業(yè)收入?腿说馁~單可以在預訂客房時(shí)建立(記入定金或預付款)或是在辦理入住登記手續時(shí)建立。
5、注意使用禮貌用語(yǔ),如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。
6、時(shí)刻提醒自己要面帶微笑。
7、要善于在工作中控制自己的情緒。
8、學(xué)會(huì )委婉地拒絕。
由此可見(jiàn),前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務(wù)質(zhì)量和管理水平,直接影響酒店的總體形象。
五、酒店前臺接待工作職責
1.接待崗位工作流程
(1)上班前5分鐘檢查、調整自己的儀容儀表,與上一班人員進(jìn)行工作交接,了解當天的開(kāi)房預計情況及有哪些工作要做,哪些問(wèn)題需要解決。
(2)檢查各項工作的.完成情況,特別是各類(lèi)報表是否齊備。
(3)整理臺面,保持前臺干凈整潔。
(4)當班過(guò)程中,若有需要解決的問(wèn)題或是重要通知,要在交接本上記錄清楚,以防將事情延誤。
2.散客接待要求
、傧蚩腿藛(wèn)好,表示歡迎,并表示樂(lè )于為其提供服務(wù)。
、趩(wèn)清抵達客人是否有預訂房間。如果是預訂客人,可對其致以歡迎詞。如果客人沒(méi)有預訂,在有空房的情況下,應盡量滿(mǎn)足其住宿的要求,萬(wàn)一客滿(mǎn),最好幫助客人同其他酒店聯(lián)系。
、厶顚(xiě)住宿登記表。住宿登記表一般是一式兩聯(lián),境外人員的臨時(shí)住宿登記則是一式三聯(lián),住宿登記表中應包括客人的姓名、性別、職業(yè)、國籍、身份證或簽證號等項內容,必須要求客人認真填寫(xiě)。
、芘c客人確認所住房間的種類(lèi)、房?jì)r(jià)及付款方式,如果客人采取信用卡方式付款,接待員必須先確認酒店能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。
、萏顚(xiě)房卡。在客人填寫(xiě)住宿登記表的同時(shí),接待員應為客人填寫(xiě)房卡交給客人。
、夼c客房部聯(lián)絡(luò )。在客人辦理好入住手續后,接待員應將客人的入住信息通知客房部,以便其提前做好接待的準備工作。
、咧谱骺腿速~單。在印好的賬單上打上客人的姓名、抵離日期、房號、房間類(lèi)型、應付房費等內容。
六、前廳接待常見(jiàn)問(wèn)題的處理
(1)客人不愿進(jìn)行入住登記
、賾私饪腿说南敕,并耐心解釋填寫(xiě)住宿登記表的必要性,如果客人是怕麻煩,可以代其填寫(xiě),讓其簽字認可即可。
、谌绻腿耸怯兴檻],害怕被人打擾,則可向客人耐心解釋?zhuān)⒆鞒霰WC讓其放心。
(2)來(lái)訪(fǎng)者要求查詢(xún)住房客人
先查詢(xún)客人的房號,而后與客人聯(lián)系,征得客人的同意,然后才能告訴來(lái)訪(fǎng)者客人的房間號。
(3)在房間緊張的情況下,客人要求續住
、僬疹櫼炎〉昕腿说睦鏋榈谝灰x,寧可為即將來(lái)店的客人介紹別的酒店,也不能趕走已住店的客人。
、诳梢韵认蛞炎】腿私忉尵频甑睦щy,征求其意見(jiàn),是否愿意搬到其他酒店延祝如果客人不愿意,則應盡快通知預訂處,為即將來(lái)店的客人另尋房間,或是聯(lián)系其他酒店。
(4)客人離店時(shí),帶走房間物品
個(gè)別客人在臨走時(shí)出于貪小便宜,或是為了留個(gè)紀念等心理,常會(huì )順手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到這種情況,直接向客人索要是不合適的,會(huì )令客人下不了臺,破壞彼此間已建立起來(lái)的和諧關(guān)系,聰明的做法是不露痕跡地告訴客人:“您房間里的東西找不著(zhù)了,是不是您一時(shí)不注意放在什么地方,忘記恢復原位了,能不能麻煩您幫助我們找一找?”
前廳部是酒店的神經(jīng)中樞,在客人心目中它是酒店管理機構的代表?腿巳胱〉怯浽谇皬d、離店結算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿(mǎn)時(shí)投訴也找前廳。前廳工作人員的言語(yǔ)舉止將會(huì )給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務(wù),或妥善處理客人投訴,認真有效地幫助客人解決疑難問(wèn)題,那么他對酒店的其他服務(wù),也會(huì )感到放心和滿(mǎn)意。反之,客人對一切都會(huì )感到不滿(mǎn)。
酒店前臺規章制度3
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度
1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
一、考勤制度
1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2.事假必須提前一天通知部門(mén)說(shuō)明原因,三天以上必須提前一周向王總請假并說(shuō)明原因。
3.病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5.嚴禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1.上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
三、勞動(dòng)紀律
1.嚴禁攜帶酒店物品出店。
2.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
3.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
4.上班時(shí)間嚴禁用前臺電話(huà)撥打私人電話(huà),干與工作無(wú)關(guān)的事情。
5.嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間(12:00-12:30)外,不得在當值期間吃東西。
6.嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。
7. 不準帶情緒上班,班中不準無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。
8.嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面:
1.嚴禁私自開(kāi)房。
2.當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。
3.不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。
4、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
5、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
6、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
7、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
8、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。
9、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
10、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委 現象。
11、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
12、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
13、工作中要有良好的工作態(tài)度。
(五)獎勵細則:
1) 由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客書(shū)面表?yè)P的(獎10元);
2) 一慣工作表現好,得到領(lǐng)導認可的(獎50元);
3) 拾金不昧(獎5元);
4) 連續三個(gè)月沒(méi)有違紀現象的(獎50元);
5) 對酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議,并證明行之有效的(獎50元);
6) 因能及時(shí)發(fā)現苗頭或采取相關(guān)措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害酒店的事件的(獎50元);
本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。
酒店前臺規章制度4
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度:
1、誠實(shí),員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作。
2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解。
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵守的行為準則。
一、考勤制度
1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。(否則,按酒店獎懲制度處理)
2.事假必須提前一天通知部門(mén)說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)批準后方可休假。
3.病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5.嚴禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1.上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
三、工作紀律
1.嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)
2.嚴禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時(shí)間嚴禁打私人電話(huà),干與工作無(wú)關(guān)的事情。
6.嚴格按照規定時(shí)間換班用餐,不得在當值區域吃東西。
7.嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。
8. 不準帶情緒上班,班中不準無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機及任何書(shū)報雜志。
9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10.嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
11.不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過(guò)三次。
四、工作方面:
1.嚴禁私自開(kāi)房。
2.接待、收銀員不得擅自到客房、餐飲區域。
3.當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。
4.不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)主管(經(jīng)理)與當領(lǐng)班,由其處理。
5、衛生工作必須一班一清,交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元;
6、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
7、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
8、積極參加部門(mén)班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
9、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
10、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。
11、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
12、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。
13、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
14、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
15、工作中要有良好的工作態(tài)度。
本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。
各責任人簽字執行:
前臺規章制度12
一、工作必須熱情、認真、負責,按規范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二、收銀員儀表大方,按規范著(zhù)裝,妝容淡雅大方。
三、工作崗位不能空崗,不準串崗。
四、吧臺內保持清潔衛生。
五、為賓客發(fā)放鑰匙牌的同時(shí),及時(shí)為賓客進(jìn)行消費登記。
六、交接班必須按企業(yè)規定逐項交接清楚,交接要及時(shí)、準確;由于交接不清出現問(wèn)題,由發(fā)現問(wèn)題時(shí)的當班收銀員負責。
七、本臺工作人員不得打私人電話(huà)(由每月電信局電話(huà)明細單檢查)。
八、收取現金要能過(guò)驗鈔機檢驗真偽,杜絕收取假幣。
九、除財務(wù)人員盤(pán)點(diǎn)貨物或領(lǐng)導人員例行檢查,杜絕非吧臺當班人員及非吧臺人員(包括管理人員)進(jìn)入吧臺。
十、吧臺商品、物品杜絕調換、私自外借、偷換等。
十一、在任何情況下,所有吧臺人員不允許攜帶個(gè)人物品、食品、生活用品、生活服裝進(jìn)入吧臺
十二、賓客到吧臺停留,要保持站立服務(wù)姿勢,主動(dòng)微笑問(wèn)詢(xún),您有什么需要嗎?需要我為您做點(diǎn)什么?等語(yǔ)句。如賓客在吧臺消費,必須熱情服務(wù),積極推銷(xiāo)吧臺商品及其他項目。
十三、賓客從吧臺前經(jīng)過(guò),要微笑著(zhù)目視賓客走過(guò)。
十四、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導批準不得讓無(wú)關(guān)人員動(dòng)用電腦收銀機或翻看企業(yè)營(yíng)業(yè)收支情況,不得向無(wú)關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入情況。
前臺規章制度13
一、客遺留物品處理的管理制度
1、溫泉部員工發(fā)現客人遺留物品后,立即尋找失主;
2、如不能立即歸還失主,將客人遺留物品上交班組主管,并填寫(xiě)《客人遺留物品登記表》;
3、當班主管或其他管理人員在收到或發(fā)現客人遺留物品以后,立即尋找失主,盡快歸還失主。
4、各級管理人員在歸還客人遺留物品時(shí),禮貌地確認客人的身份,查驗客人的有效證件;
5、填寫(xiě)《客人遺留物品登記表》,注明客人聯(lián)系電話(huà)、地址,并請客人簽字。
6、如不能立即歸還客人遺留物品,則必須于24小時(shí)內將客人遺留物品上交行政部;
7、上交人在行政部《客人遺留物品登記表》上做好登記。
8、任何人如有私藏客遺留物品現象,將給予開(kāi)除處理,并將根據情節追究其相關(guān)法律責任。
二、處理客人投訴的管理制度
1、服務(wù)員在接到客人投訴后,如不能圓滿(mǎn)的處理,立即上報上級主管;
2、接到客人投訴后,各級管理人員必須于3分鐘內趕到現場(chǎng);
3、在最短的時(shí)間內弄清楚客人投訴的原委,如調查事情原委所需的時(shí)間較長(cháng),首先處理客人的不滿(mǎn),不能讓客人等候。
4、處理客人投訴時(shí),如果客人情緒比較激動(dòng),首先設法安撫客人的情緒;
5、要善于傾聽(tīng)客人的訴說(shuō),讓客人把自己的不滿(mǎn)和意見(jiàn)傾訴出來(lái),穩定客人的情緒;
6、注意選擇處理客人投訴的場(chǎng)合,盡量避免影響到其他的客人;不要急于解釋、解脫自己,而要主動(dòng)承擔我們應負的責任或承認工作中的過(guò)錯。
7、在處理客人投訴的過(guò)程中,善于發(fā)現客人投訴的主要癥結所在,以及客人潛在的需求;
8、對客人投訴的問(wèn)題,做出合理的處理
9、對于客人對我們的誤會(huì ),我們要做出積極恰當的解釋?zhuān)⒁詢(xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)打動(dòng)客人;
10、對于由于我們工作失誤所造成的客人投訴,除了向客人賠禮道歉外,應用升級服務(wù)來(lái)達成顧客的滿(mǎn)意,滿(mǎn)足客人提出的或潛在的需求,必要時(shí)給客人一個(gè)驚喜,來(lái)達成顧客滿(mǎn)意;
11、不管是由于客人對我們的誤會(huì )還是由于我們工作失誤造成的客人投訴,我們均向客人表示歉意
12、處理客人投訴時(shí)切記:酒店利益不是第一,顧客滿(mǎn)意才是第一。
13、將客人投訴的內容填寫(xiě)于《快速客人信息反饋表》上,并由部門(mén)經(jīng)理在第二天早上的部門(mén)早例會(huì )上進(jìn)行通報;
14、定期對客人進(jìn)行回訪(fǎng),進(jìn)一步消除客人的不滿(mǎn),讓客人成為我們忠實(shí)的回頭客。
三、關(guān)于溫泉部員工完成用心做事的管理制度
1、員工在崗要不斷巡崗,及時(shí)發(fā)現客人的困難和需求
2、員工在崗要仔細觀(guān)察客人的一舉一動(dòng),隨時(shí)發(fā)現客人的潛在需求
3、無(wú)論客人遇到任何困難,找到服務(wù)員,服務(wù)員都要及時(shí)給予幫助解決,如自己解決不了要第一時(shí)間上報,決不能對客人說(shuō)“no”。
4、工作中發(fā)現客人的潛在需求,及時(shí)給予滿(mǎn)足,做到在客人開(kāi)口之前,給客人驚喜
5、將完成的用心做事,形成書(shū)面上交部門(mén)
6、要求每人每15天上交一件
7、部門(mén)主管或經(jīng)理審核優(yōu)秀的事例,上交行政部
8、行政部組織對優(yōu)秀的案例進(jìn)行評比,并將各部門(mén)案例匯總后下發(fā)到各部門(mén),互相學(xué)習
四、溫泉部建立客史檔案的管理制度
1、當班經(jīng)理要根據日常與客人的溝通、賓客意見(jiàn)卡、客人投訴等渠道收集客人的信息
2、經(jīng)理將獲得的客人信息進(jìn)行匯總,填寫(xiě)《客史檔案》
3、《客史檔案》中要詳細記錄客人的姓名、聯(lián)系方式、出生日期、以及消費習慣等信息
4、經(jīng)理對客人信息實(shí)行共享,隨時(shí)傳遞客人的信息,讓每一位服務(wù)員都能夠掌握客人的各類(lèi)信息
5、每一位服務(wù)員都要熟練掌握《客史檔案》中每一位客人的信息,便于為客人提供個(gè)性化的服務(wù)
6、經(jīng)理要定期對客人進(jìn)行回訪(fǎng),向客人征求建議
7、對于客人提出的建議要及時(shí)解決,不能解決的要及時(shí)上報
五、各類(lèi)設備設施使用的管理制度
1、使用正規廠(chǎng)家出產(chǎn)的設施設備
2、使用前仔細閱讀該產(chǎn)品的規范操作方法
3、使用過(guò)程中,如出現異常問(wèn)題(說(shuō)明書(shū)上無(wú)講解),及時(shí)與廠(chǎng)家取得聯(lián)系。盡快解決
4、發(fā)現在使用的過(guò)程中存在問(wèn)題,現場(chǎng)及時(shí)糾正
5、根據設施設備的自身材質(zhì)情況,放置適合的區域和位置
6、設置保養記錄卡,定期進(jìn)行保養
7、設置專(zhuān)人對轄區設施設備進(jìn)行看護,如有異常及時(shí)上報
8、對于定期使用的設施設備,進(jìn)行密封包裝放置
9、每日做好交接,進(jìn)行設備檢查
10、主管要隨時(shí)抽查保養記錄卡
11、主管要針對轄區設施設備看管人員和操作人員進(jìn)行現場(chǎng)顧問(wèn)
12、隨時(shí)隨地檢查,正在使用中的設施設備是否存在隱患
13、對于定期使用的設施設備定期檢查保養
六、搓澡員工的日常管理制度
1、遲到、早退10分鐘已內給予10元處罰,30分鐘以?xún)冉o予30元處罰,1小時(shí)以?xún)?0元處罰,2小時(shí)以?xún)?00元處罰,2小時(shí)以上按曠工處理。
2、待鐘時(shí)或在面客區域做與工作無(wú)關(guān)的事如擺弄手機、看報紙或聚堆聊天等將給予50元處罰。
3、為客人搓澡沒(méi)有得到認可或因其他原因引起客人不滿(mǎn)的,為客人結賬另給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理。
4、公共區域大聲喧嘩或吵架者,無(wú)論誰(shuí)對誰(shuí)錯每人給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理。
5、搓澡時(shí)無(wú)理由拒客或挑活者給予100元處罰引起客人不滿(mǎn)或投訴的將給予200元處罰或開(kāi)除處理。
6、為客人搓澡時(shí)必須保證規定時(shí)間否則將給予30元處罰,引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)將給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理。
7、下單子時(shí)因不仔細下錯手牌或下錯活的引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)給予50元處罰。
8、搓澡時(shí)未與客人講清搓澡項目與價(jià)位誤導客人消費者。引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)給予100元處罰。
9、班后衛生打掃不徹底給予30元處罰,湯池刷洗不徹底有綠苔的給予50—100元處罰。
10、未按規定時(shí)間待鐘的給予30元處罰。
七、按摩員工的日常管理制度
1、遲到、早退10分鐘已內給予10元處罰,30分鐘以?xún)冉o予30元處罰,1小時(shí)以?xún)?0元處罰,2小時(shí)以?xún)?00元處罰,2小時(shí)以上按曠工處理
2、在待鐘室內做與工作無(wú)關(guān)的事如擺弄手機、看電視等將給予30元處罰
3、為客人按摩沒(méi)有得到認可,或因其他原因引起客人不滿(mǎn)的,為客人買(mǎi)單另給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理
4、到房間或按摩間干私活收現金者,一經(jīng)發(fā)現將給予開(kāi)除處理
5、公共區域大聲喧嘩或吵架者,無(wú)論誰(shuí)對誰(shuí)錯每人給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理
6、技工上鐘前必須每人報鐘否則將給予50元處罰
7、上鐘不甩牌或亂甩牌者給予50元處罰不承認亂解釋者給予100元處罰
8、惡意越牌、詐活者,把單子讓給被越一方,另根據情況給予30—50元處罰
9、做按摩時(shí)無(wú)理由拒客或挑活者給予50元處罰引起客人不滿(mǎn)或投訴的將給予100元處罰或開(kāi)除處理
10、技工或服務(wù)員在向客人介紹活時(shí),不許直接或間接推薦某一技工否則將給推薦者30—50元處罰
11、技工為客人按摩時(shí)必須按規定時(shí)間上下鐘否則將給予30元處罰,引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)將給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理
12、下單子時(shí)因不仔細下錯手牌或下錯活的引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)給予50元處罰
13、按摩時(shí)未與客人講清按摩項目與價(jià)位的。引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)給予50元處罰
14、技工干活時(shí)有點(diǎn)鐘或選鐘的必須讓排頭知道否則將給予50—100元處罰
15、技工問(wèn)活時(shí)必須是排頭問(wèn)活,然后依次排序否則將給予50—100元處罰
16、同時(shí)上鐘2人以上的,按排頭順序干活否則將給予30—50元處罰
17、不按時(shí)間上鐘次序表走的導致跑客的給予30—50元處罰
18、未按規定時(shí)間待鐘的給予30元處罰
19、班后衛生打掃不徹底給予30元處罰
八、溫泉部員工日常管理獎罰制度
1、上班時(shí)間應提前10分鐘到崗,必須著(zhù)裝整齊到指定位置參加班前會(huì ),不按規定者給予10元處罰。
2、無(wú)故遲到、早退10分鐘以?xún)冉o予5元處罰,10分鐘以上給予10元處罰,3小時(shí)以上按曠工計算。
3、隨地亂吐痰、亂扔雜物,有不雅動(dòng)作(倚墻、不按規定站立、在有客人的情況下自顧交談、不顧及賓客的需求)給予10元處罰。
4、工作崗位不按規定佩帶工牌(工牌佩戴于左胸部)、著(zhù)裝、儀容、儀表不符合標準要求的給予10元處罰
5、在任何營(yíng)業(yè)場(chǎng)所與客人相遇都要問(wèn)好,否則給予5元處罰。
6、不按規范化服務(wù),不用禮貌用語(yǔ)給予5元處罰。
7、不經(jīng)批準私自離崗、串崗、脫崗給予10元處罰。
8、不經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導批準私自串班給予30元處罰。
9、工作不認真、散漫、影響服務(wù)質(zhì)量適情節給予10元——50元處罰。
10、本部門(mén)員工不準用公司備品及客用物品、否則給予10元處罰。
11、接打電話(huà)不用禮貌用語(yǔ)給予5元處罰、禁止在接打電話(huà)時(shí)使用免提。
12、班后衛生打掃不徹底的適情節給予10元——30元處罰
13、拒絕客人合理要求給予10元處罰,在遇到自已不明白或對客提出的問(wèn)題模棱兩可,要告知賓客請稍等,及時(shí)向值班經(jīng)理咨詢(xún)再做回答。
14、不服從領(lǐng)導的工作安排給予10元處罰,在營(yíng)業(yè)時(shí)間與領(lǐng)導當面頂撞給予50元處罰
15、拾到客遺留物品胃及時(shí)上交的,適情節給予10元——50元處罰,情節嚴重的`將給予開(kāi)除處理,并追究相應責任。員工撿到物品后,公司將依據物品的貴重情況給予相應額度的獎勵,并在本酒店全員工通報獎勵。
16、在任何情況下被浴客投訴,適情節給予10元——50元處罰。
17、電話(huà)請假或他人捎假無(wú)效,按曠工處理。
18、員工上班期間做與工作無(wú)關(guān)的事情如讀書(shū)、看報、吃東西、打私人電話(huà)等給予10元處罰。
19、送洗布草以及就餐、上下班經(jīng)過(guò)大堂,衣冠不整者給予10元處罰。
九、關(guān)于周期計劃的執行與檢查制度
1、各區域主管根據本區域實(shí)際情況,制定合理有效的周(轉載于:溫泉洗浴前臺規章制度)計劃、月計劃及年計劃。
2、計劃的制定要針對日常容易忽視的死角衛生、以及不常用的設施設備等項目,且時(shí)間要合理。
3、計劃要根據季節等實(shí)際情況的變更,隨時(shí)變化。
4、各區域員工要根據主管制定的計劃嚴格執行,清理完成要有記錄。
5、各區域主管要對每日的清理情況進(jìn)行檢查,檢查合格后在員工的清理記錄上簽字確認。
6、周期計劃清理不徹底、不達標的根據情況給予5元——10元處罰。
7、周期計劃清理但未記錄的給予5元處罰。
8、周期計劃未清理的給予20元處罰。
9、周期計劃未清理但卻記錄的弄虛作假給予30元處罰。
10、經(jīng)理要定期對周期計劃的執行、記錄以及內容進(jìn)行檢查,根據季節等實(shí)際情況隨時(shí)提出整改意見(jiàn)。
11、主管對計劃檢查不徹底、不仔細的一次給予10元處罰。
12、主管未檢查的一次給予20元處罰。
十、班后收檔的檢查制度
1、每日班后各區域員工要對所管轄區域的衛生、設備以及備品情況進(jìn)行徹底的清理檢查。
2、溫泉部班后實(shí)行三級檢查制度,層層把關(guān),確保班后無(wú)問(wèn)題。
3、各區域員工每日班后完成后要進(jìn)行自檢,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
4、各區域主管每日班后在員工完成自檢后,要對所管轄區域班后進(jìn)行徹底檢查,檢查出的問(wèn)題,勒令員工及時(shí)整改,情況嚴重的客適當處罰,主管對二級檢查全面負責。
5、當班經(jīng)理最后對各區域班后進(jìn)行,全面徹底檢查,檢查出的問(wèn)題,現場(chǎng)整改,情況嚴重的是情節對區域主管進(jìn)行相應處罰,當班經(jīng)理對三級檢查全面負責。
6、每日班后會(huì )將對衛生檢查情況進(jìn)行點(diǎn)評。
7、個(gè)人班后的完成情況,將被納入員工評優(yōu)晉升的考核的重要依據。
8、同時(shí)班后的檢查情況,也將被納入部門(mén)管理人員的績(jì)效考核的重要依據。
十一、溫泉成本控制管理制度
1、一次性備品方面
。1)對各類(lèi)清潔工具、香皂、電池等物品,嚴格執行以舊換新的制度。
。2)對一次性小垃圾袋等物品進(jìn)行反復使用
。3)加強洗漱臺區的服務(wù),體現服務(wù)的同時(shí)減少客人對一次性剃須刀及
口杯牙膏、牙刷等物品的浪費。
。4)對各類(lèi)清潔用品如酸、潔廁劑、去污粉等物品的使用做好控制,依據實(shí)際情況使用,堅決杜絕浪費現象
2、水電方面:
。1)各項設備的開(kāi)啟關(guān)閉時(shí)間
a各區域排風(fēng)早9:00開(kāi)啟至晚23:00關(guān)閉(10:30可根據客情進(jìn)行關(guān)閉)
b公共區域空調9:00開(kāi)啟21度以下全部開(kāi)啟21度以上開(kāi)兩組其他
關(guān)閉23:00全部關(guān)閉。
前臺規章制度14
一、前臺規章制度
1、上班時(shí)間要明確應該做什么不應該做什么,不準做與工作無(wú)關(guān)的事。
2、服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會(huì )靈活推銷(xiāo)。
3、對自己的工作要負責,工作態(tài)度要認真。
4、不能拿酒店的物品私用或帶回家。
5、節假日不能休息,不能再前臺吃東西,工作期間不能擅自走動(dòng)、不能大聲喧嘩、不能吵架,上班不能上網(wǎng)聽(tīng)歌(玩手機)。
6、不能在前臺上網(wǎng)(用電腦)發(fā)現要重罰。
二、前臺操作(重點(diǎn)注意事項)
1、做好接待、訂房的工作。
2、每天交接班要認真,交接好前臺的賬務(wù)。
3、銷(xiāo)售了酒水要開(kāi)好單據、簽上開(kāi)單人的.姓(名)及日期。
4、退房后客人的錢(qián)未拿走的要登記好,備注好是否收了押金單或房卡?腿嘶貋(lái)拿務(wù)必要簽名。
5、上夜班的收銀員要按時(shí)關(guān)燈、做日結。
6、續住房續住押金不足的要通知客房部互相配合,催房費。
7、客人交足押金連續住幾天的要刷足幾天房卡。
8、退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認后才給客人。
9、借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認后才給客人。
10、半個(gè)小時(shí)之內轉房的就收相應的清潔費(盡量說(shuō)服客人不要轉房)
11、開(kāi)房刷卡的客人,要交代清楚預授權已經(jīng)不能手動(dòng)完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,再押200元左右現金做押金)
12、退房后,每張房卡都要消除。
13、要保持前臺的清潔,即使再忙,中午的空閑時(shí)間也要搞好衛生,保持清潔。
14、中午的催房時(shí)間推到1點(diǎn),不要太早催客人退房!熟客2點(diǎn)過(guò)來(lái)退也沒(méi)事(靈活處理),中午2點(diǎn)左右客人還沒(méi)下來(lái)交代說(shuō)續住或房間電話(huà)沒(méi)人接的,叫客房部去房間查三無(wú)。
15、客人退房一定要收取押金單,沒(méi)有押金單不能退錢(qián)。押金單遺失申明(開(kāi)房人憑身份證再簽名確認也可)。
16、房卡每天都要消掉,(團體銷(xiāo)卡)
17、不可擅自動(dòng)用前臺的財務(wù)和公物私用。
18、為客人開(kāi)好房后,告訴客人有需要請打前臺電話(huà):*******
19、開(kāi)房時(shí)不要直接問(wèn)客人要什么房,主動(dòng)推銷(xiāo)豪華房。
20、打發(fā)票要仔細認真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(chēng)(餐費還是房費)。
三、早班工作流程
1、交接班:盤(pán)點(diǎn)好前臺的現金、刷卡單:及其他物品(有銷(xiāo)售的要求及時(shí)開(kāi)酒水單)。
2、打掃前臺的衛生。
3、將退房后的房卡注銷(xiāo)。
4、中午4點(diǎn)鐘打電話(huà)去客房確認客人是否續。o(wú)人接電話(huà)讓客房服務(wù)員去檢查三無(wú)房),2點(diǎn)左右做營(yíng)業(yè)報表,填寫(xiě)收入登記表。
四、中班
1、交接班:盤(pán)點(diǎn)好前臺的現金、刷卡單:及其它物品(有銷(xiāo)售的要及時(shí)開(kāi)酒水單)
2、下午6點(diǎn)左右(天色微黑)開(kāi)大堂燈。
3、開(kāi)房與退房工作。
五、夜班
1、交接班:盤(pán)點(diǎn)好前臺的現金、刷卡單,及其它物品(有銷(xiāo)售的要及時(shí)開(kāi)酒水單)
2、對一下押金單及刷卡單,確認每間房是否輸入押金,房費是否正確。
3、日結完成后重新登陸,改好班次。
前臺規章制度15
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度,望前廳人員遵照執行。
一、行為準則
1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的'職責。
二、考勤制度
1、按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2、事假必須提前一天通知部門(mén),說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)批準后方可休假。
3、病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5、嚴禁代人簽到、請假。
三、儀容儀表
1、上班必須按規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2、保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴禁私自穿著(zhù)或攜帶工服外出酒店。
四、勞動(dòng)紀律
1、嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)
2、嚴禁攜帶不屬于自己的物品出店。
3、嚴禁在工作區域范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響本店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4、工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5、上班時(shí)間嚴禁打私人電話(huà),干與工作無(wú)關(guān)的事情。
6、嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當值期間吃東西。
7、嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。
8、上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機及任何書(shū)報雜志。
9、嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10、嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
五、工作要求
1、當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。
2、不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。
3、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
4、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
5、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
6、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
7、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。
8、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
8、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。
9、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
10、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。