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前臺規章制度

時(shí)間:2023-01-22 13:18:10 規章制度 我要投稿

前臺規章制度(合集15篇)

  在快速變化和不斷變革的今天,制度的使用頻率呈上升趨勢,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。想學(xué)習擬定制度卻不知道該請教誰(shuí)?下面是小編整理的前臺規章制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

前臺規章制度(合集15篇)

前臺規章制度1

  為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度,望前廳人員遵照執行。

  一、行為準則

  1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

  2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

  3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。

  二、考勤制度

  1、按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

  2、事假必須提前一天通知部門(mén),說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)批準后方可休假。

  3、病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。

  4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。

  5、嚴禁代人簽到、請假。

  三、儀容儀表

  1、上班必須按規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

  2、保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

  3、嚴禁私自穿著(zhù)或攜帶工服外出酒店。

  四、勞動(dòng)紀律

  1、嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)

  2、嚴禁攜帶不屬于自己的.物品出店。

  3、嚴禁在工作區域范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響本店、客人或其他員工聲譽(yù)。

  4、工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

  5、上班時(shí)間嚴禁打私人電話(huà),干與工作無(wú)關(guān)的事情。

  6、嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當值期間吃東西。

  7、嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。

  8、上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機及任何書(shū)報雜志。

  9、嚴禁使用客梯及其他客用設備。

  10、嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

  五、工作要求

  1、當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。

  2、不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。

  3、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

  4、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。

  5、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

  6、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。

  7、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。

  8、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。

  9、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。

  10、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。

  11、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。

  風(fēng)險提示:企業(yè)規章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據,是公司內部的法律,但是并非制定的任何規章制度都具有法律效力,只有依法制定的規章制度才具有法律效力。勞動(dòng)爭議糾紛案件中,工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開(kāi)除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、減少勞動(dòng)報酬以及計算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證,所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規章制度的時(shí)候,應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據,以免在仲裁和訴訟時(shí)候出現舉證不能的后果。

前臺規章制度2

  前臺接受公司的領(lǐng)導,服從公司的管理和調動(dòng),遵守公司的勞動(dòng)紀律和各項規章制度,努力完成本職工作和各項任務(wù)。

  一、員工形象管理

  1.上班期間,員工必須統一著(zhù)工裝、戴工牌,不得化濃妝,不得著(zhù)奇裝異服,保持服裝整齊清潔。

  2.員工不可留長(cháng)指甲,只可涂無(wú)色指甲油;飾物不得夸張繁重。

  3.不得咀嚼香口膠,吸煙及吃東西;保持體味清新、口腔清潔。

  4.打哈欠要掩著(zhù)口部;不得故作搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅小動(dòng)作。

  5.不得表現慵懶情緒;站立時(shí)不得搖擺身體,不得依傍墻壁、柜子而立;不可扮鬼臉做怪動(dòng)作。

  二、紀律管理

  1.前臺區域內如客人在場(chǎng)的情況下一律不得坐著(zhù)工作,不得交頭接耳談?wù)撆c工作無(wú)關(guān)的話(huà)題。

  2.嚴守工作崗位,不得擅自離崗、無(wú)故串崗、從事與本職工作無(wú)關(guān)的`私人事務(wù)。

  3.前臺電話(huà)來(lái)電,應在電話(huà)響起三聲之內接聽(tīng);接聽(tīng)電話(huà)需使用標準用語(yǔ)。

  4.不得擅自用柜臺電話(huà)作私人之用,工作時(shí)間禁止玩弄手機、接聽(tīng)私人電話(huà)。如遇特殊緊急情況,需盡快切斷電話(huà),避免影響工作。

  5.不得利用工作時(shí)間閱讀與工作內容無(wú)關(guān)的報章、書(shū)籍

  6.不得大聲喧嘩、打鬧、交頭接耳或制造噪聲。

  7.在處理柜臺文件工作時(shí),要留意周?chē)h(huán)境,避免忽略客人。

  8.客人來(lái)到柜臺前,須馬上放下正在處理的文件,禮貌的接待客人,表現出曾受過(guò)專(zhuān)業(yè)訓練的風(fēng)采、稱(chēng)職及有為客人服務(wù)的能力。

  9.留心傾聽(tīng)客人的問(wèn)題,切勿隨意中斷客人的敘述,然后再清楚的解答。如遇到問(wèn)題不懂作答時(shí),應該說(shuō):“請稍等,待我查實(shí)一下”。

  10.盡量牢記客人的姓氏,在見(jiàn)面時(shí)能稱(chēng)呼客人“X先生/小姐/女士,您好!”

  11.如遇客人對某事情外行或不能隨俗之處,不得取笑客人。不得嫌客客人啰嗦,應耐心地為客人服務(wù)。

  三、考勤紀律管理

  1.員工必須按照部門(mén)規定的工作班次與時(shí)間準時(shí)執行上、下班打卡制度(上班需提前十五分鐘到崗作交班工作)。

  2.因公外出應表明去處,并征得上級同意。

  3.員工不得無(wú)故遲到、早退或曠工;病假、事假、調班均須事先辦妥手續。

  4.員工上班期間不得使用前臺電腦用作私人上網(wǎng)。

  5.離職員工須提前一個(gè)月遞交辭職報告,并向主管經(jīng)理、接替人交接完所有工作及公有財務(wù)方可離職,如有未上交之物品,將按照實(shí)際金額的2倍在工資中相應扣除。

  注:違反以上規章制度的第一次扣50元,第二次100元,以此類(lèi)推。

  如發(fā)現次卡、月卡、季卡、年卡費用未上交者,將扣除當月工資,并罰除所辦理卡種費用的2倍。

  同意上述規章制度者,請簽字蓋手。

前臺規章制度3

  一、工作時(shí)間(周一閉館,節假日除外)

  夏季(5——10月):9:30——17:30冬季(11——4月):10:20——17:00

  二、工作紀律

  1、所有工作人員必須嚴格遵守考勤制度,不得遲到、早退、脫崗、離崗。遲到、早退到5到15分鐘罰款5元,15分到30分鐘以?xún)忍幰?0元罰款,一周累計遲到三次按事假一天處理,扣除一天工資;遲到、早退30分鐘以上按事假一天處理;未經(jīng)批準擅自缺崗按曠工處理,曠工一天,扣除當月兩天工資。

  2、所有工作人員一次性請假超過(guò)三天,需報請館領(lǐng)導批準。病假以醫院當日處方和購藥票據為依據。請假未獲批準,自行離崗者按曠工處理。上班時(shí)間因公因私外出、中途離崗都必須向所在部門(mén)負責人報告,私自外出、脫崗5到15分鐘罰款5元,15分到30分鐘以?xún)忍幰?0元罰款,脫崗30分鐘以上,扣除一天工資;遲到、早退30分鐘以上按事假一天處理

  3、所有工作人員必須統一著(zhù)裝上崗,佩戴工作證,不得披頭散發(fā),不得佩戴夸張首飾,發(fā)現一次違規者給予警告一次,每發(fā)現一次處以10元罰款。

  4、展廳工作人員撿拾游客遺失物品必須向帶班人員匯報,不得隱匿不報和侵占,如發(fā)現此類(lèi)情況,在勒令退換的同時(shí)予以辭退。

  5、所有工作人員不得私自接受媒體采訪(fǎng),如有未經(jīng)館領(lǐng)導審批,私自代表博物館接受媒體采訪(fǎng)者,對所產(chǎn)生的影響和后果負全權責任,并予以辭退。

  6、旺季午餐時(shí)間為中午12:30,不得提前離崗就餐,經(jīng)發(fā)現,處以10元罰款;淡季為半天班,1:30為交接班時(shí)間,接班人員未到不得以任何理由擅自提前離崗,發(fā)現一次處以10元罰款。

  7、講解員須服從講解接待工作安排,不得互相推脫、消極怠工及,如發(fā)現有此類(lèi)情況,警告一次,出現三次此類(lèi)情況,自動(dòng)離職;講解員無(wú)客觀(guān)理由不得拒講,發(fā)現一次,自動(dòng)離職;講解員在講解服務(wù)中應始終禮貌有加,盡量滿(mǎn)足游客的合理需求,不得對游客為難,不得對游客提無(wú)理要求,一旦出現有游客投訴講解員情況,上報館領(lǐng)導,館內做統一處理,視情節嚴重程度,處以經(jīng)濟處罰或辭退;講解服務(wù)時(shí)間在30分鐘以?xún)龋ㄌ厥馇闆r除外)的,享受講解提成的50%。講解員不得向游客索取小費,發(fā)現一次,自動(dòng)離職。

  8、所有講解員(包括正式職工)有享受講解提成的權益,同時(shí)也要履行免費講解的.義務(wù)。講解員一年免費講解不得少于20次,未滿(mǎn)20次者扣除差額次數的講解提成,按相應的講解提成20元一次計,(如只完成5次,則扣除15次×20元);超過(guò)20次者予以適當獎勵,超出一次按25元一次提成(如共完成25次免費講解則按超出的5次×25元)。

  9、講解員在辦公室不得食用有刺激性氣味的食品,不得吸煙、大聲喧嘩,保持辦公室干凈整齊,不得在辦公室內叫外賣(mài),以上情況每發(fā)現一次處以罰款15元。

  10、展廳清場(chǎng)時(shí),講解員有責任關(guān)閉講解員辦公室電源,清楚安全隱患,若發(fā)生重大事故,講解員全體承擔事故后果,直接責任人予以辭退。講解員必須在展廳清場(chǎng)、閉館后隨工作人員一起離開(kāi),不得無(wú)故提前離崗。

  11、前臺接待人員待人接物和藹大方、舉止得體,做到禮貌接待,對游客的提問(wèn)要認真回答,不能有抵觸情緒。前臺為接待游客的地方,坐姿端正,起立接待,不得兩人同時(shí)擠坐于一張凳子之上;不得在前臺吃零食;不能嚼口香糖;不得在前臺高聲喧嘩、播放音樂(lè )、看雜志;不得將個(gè)人用品放置于前臺桌面,保持前臺工作區域干凈、整潔。前臺對導覽器要細心看護,及時(shí)充電,做常規檢查,對有故障的導覽器要及時(shí)上報維修。前臺工作人員與下班前必須做好當天游客的分類(lèi)統計,不得以任何借口拖延。以上現象一經(jīng)發(fā)現,給予警告一次,每發(fā)現一次則予以10元罰款。

  12、保潔人員統一著(zhù)裝上崗,必須保證陳列部各區域環(huán)境衛生的整潔,上班時(shí)間嚴禁聚眾聊天、吃零食,各自在所負責的區域內清潔衛生,實(shí)行責任區域到人。如發(fā)現工作時(shí)間內不在負責區域內,給與警告一次,每發(fā)現一次者處以罰款10元。下班清場(chǎng)之前,保證展廳內衛生的整潔。

  13、存包、發(fā)號工作人員不得在工作室內吃零食、抽煙、大聲喧嘩,必須保證工作室干凈、整齊,一經(jīng)發(fā)現警告一次,每發(fā)現一次予以10元罰款,存包、發(fā)號人員有責任向陳列部帶班人員匯報公共設施損壞情況和所需物品。如有撿拾游客失物或游客未領(lǐng)取物品時(shí),必須及時(shí)向帶班人員匯報,若隱匿不報或侵占他人財物,發(fā)現后在勒令退還的同時(shí)予以辭退。

  14、存包室內為存放游客物品的地方,嚴禁第三人進(jìn)入室內,若發(fā)現有存包工作人員以外人員進(jìn)入,一律按曠工處理。由于存包人員自身原因丟失鑰匙或游客存放物品,有責任人賠償全部損失并辭退。下班前,必須保證工作室內電源關(guān)閉,清楚安全隱患,若發(fā)生重大事故,由責任人負全責并予以辭退。

  15、旺季期間講解員、前臺、保潔員在餐后至15:00之間可以休息,但不能出館,期間必須保證安排值班人員保證正常接待和衛生清理。

  三、輪休制度

  由于我館旅游旺季接待任務(wù)繁重,陳列部工作人員均正常上班,因此在淡季(11—4月)特準每人20天輪休補償(一般情況下一次性休息三天,如有特殊情況,可適當放寬)。由于夏季接待量大,工作強度高,每人每月不得請假超過(guò)2天,超出1天,扣除冬季輪休2天(曠工一天算兩天事假)。上班滿(mǎn)一年,無(wú)超出規定假期者,享受20天輪休;上班滿(mǎn)半年者,無(wú)超出規定假期者,可享受10天輪休。

  四、獎懲制度

  所以聘用工作人員根據工作表現,實(shí)行獎懲制,于旺季(5-10月)分別于

  8、11月(三個(gè)月為一個(gè)考核期)分兩次進(jìn)行考核。將以上違反規定所罰款項的資金用于獎勵表現優(yōu)秀的工作人員。

  單位在年終根據工作人員一年的表現,評選先進(jìn)工作者,單位予以獎勵。

  20xx-8-14

  陳列部

前臺規章制度4

  1. 由接待確認房型、房?jì)r(jià)、房間數量、入住天數;

  2. 請客人出示身份證并提示客人到收銀處交費;

  3. 選定房間號,雙擊進(jìn)入登記界面;

  4. 掃描身份證核對姓名、身份證號、地址,右下角出現“您第幾次光臨本店”點(diǎn)

  確定,輸入聯(lián)系電話(huà)、房?jì)r(jià),選擇付款方式“現金”或“會(huì )員卡”,若是鐘點(diǎn)房則畫(huà)勾,點(diǎn)“保存”;

  5. 在讀卡器上放一張卡,點(diǎn)“制卡”,提示“制卡成功”點(diǎn)“確定”;

  6. 點(diǎn)“打印”,打印入住單,將入住單和制好的房卡及客人身份證交給收銀。

  前臺收銀收押金標準流程

  1. 收銀收取客人現金,選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結賬”;

  2. 點(diǎn)“輸賬”-點(diǎn)“付款”-房間號-結算方式“押金”,輸入收款金額,點(diǎn)“確定”,系統提示“是否打印押金收據”點(diǎn)“是”;

  3. 由收銀將入住單、押金收據遞給客人,請客人簽字;

  4. 客人簽字后,將制好的房卡、客人的身份證、押金收據第二聯(lián)一并交于客人;

  5. 將押金放入抽屜,把簽過(guò)字的押金收據的第一聯(lián)交于接待。

  前臺接待換房

  1. 由接待問(wèn)明客人房號、原由,收回客人房卡,點(diǎn)“查卡”,進(jìn)一步核實(shí)客人房間號;

  2. 選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“換房”;

  3. 輸入新房間號,如果房型不一致,需輸入新房?jì)r(jià);

  4. 點(diǎn)“換房”;

  5. 將客人交回的'房卡放在讀卡器上,點(diǎn)“制卡”;

  6. 請客人在換房單上簽字,將制好的房卡交給客人,將客人簽過(guò)字的換房單存于客檔夾并在人工登記本上記錄。

  客人續房卡流程

  1. 由接待收回房卡,放在讀卡器上,同時(shí)提示收銀查賬,看是否需要加收押金;

  2. 選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人續住”,點(diǎn)“查卡”核實(shí)房間號;

  3. 輸入續住天數,點(diǎn)“確定”,系統自動(dòng)打印續住單;

  4. 點(diǎn)“制卡”,制房卡;

  5. 將續住單交給客人,請客人簽字;

  6. 客人簽字后,將重新制好的房卡和續住單第二聯(lián)退給客人,將第一聯(lián)放入客檔夾。

  加房

  1. 選中已住的房間號,點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“加房”;

  2. 點(diǎn)“修改”,點(diǎn)“新增”;

  3. 在上方的最后一行,選要加的房間類(lèi)型、間數,輸入實(shí)際房?jì)r(jià),點(diǎn)“保存”;

  4. 在右方,雙擊要加的房間號;

  5. 點(diǎn)“確定”,點(diǎn)“返回”;

  6. 選中新加的房間號,雙擊,放上一張卡,點(diǎn)“制卡”。

  客人退房結賬流程

  1. 由收銀讓客人出示房卡與押金收據,接待主動(dòng)收房卡點(diǎn)“查卡”,核實(shí)客人房間號,告知收銀房間號并及時(shí)清卡;

  2. 收銀通知服務(wù)員查房,查完房后,客房回復有無(wú)商品消費,通知前臺收銀,前臺開(kāi)始辦理結賬;

  3. 選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結賬”;

  4. 點(diǎn)“提取話(huà)費/加收房費”,OK!顯示“是否加收全天房費”是或否;

  5. 點(diǎn)“輸賬”-選“退預”-房間號-結算方式“押金”,輸入退款金額,點(diǎn)“確定”,出現“是否打印退款憑證”選“否”,

  6. 點(diǎn)“結賬”,彈出“結賬成功”點(diǎn)“確定”,系統提示“是否打印結賬單”點(diǎn)“是”,同時(shí)提示“客人要離店嗎”,必須點(diǎn)“是”;

  7. 將結算單遞于客人簽字,收回簽過(guò)字的結算單,將押金余額退還客人;

  8. 將客人退回的押金收據和結算賬單整理好,與客人的入住單一起裝訂。

  交班報表

  1. 點(diǎn)“業(yè)務(wù)報表”-“營(yíng)業(yè)報表”;

  2. 點(diǎn)“查詢(xún)”,輸入開(kāi)始時(shí)間和結束時(shí)間,點(diǎn)“確定”;

  3. 點(diǎn)“收銀交班匯總報表”,點(diǎn)“打印”;

  4. 點(diǎn)“收銀交班明細報表”,點(diǎn)“打印”;

  5. 點(diǎn)“前臺登記”-點(diǎn)“房態(tài)列表”,點(diǎn)“刷新”,點(diǎn)“打印”。

  夜審報表

  1. 每天清晨6:00,點(diǎn)“夜間稽核”-“夜審”,點(diǎn)“是”,點(diǎn)“夜審”,點(diǎn)“返回”;

  2. 點(diǎn)“前臺登記”-“房態(tài)列表”,點(diǎn)“打印”;

  3. 點(diǎn)“業(yè)務(wù)報表”-點(diǎn)“營(yíng)業(yè)日報表”-點(diǎn)“刷新”-“打印”;

  4. 點(diǎn)“業(yè)務(wù)報表”-點(diǎn)“營(yíng)業(yè)報表”,點(diǎn)“查詢(xún)”,輸入開(kāi)始時(shí)間(昨天06:00)和結束時(shí)間(今天06:00),點(diǎn)時(shí)間旁的兩個(gè)黃色按鈕;

  5. 點(diǎn)“收銀交班匯總報表”,點(diǎn)“打印”;

  6. 點(diǎn)“收銀交班明細報表”,點(diǎn)“打印”;

  7. 點(diǎn)“收銀交班預付明細報表”,點(diǎn)“打印”;

  8. 點(diǎn)“收銀交班結付明細報表”,點(diǎn)“打印”;

  9. 打開(kāi)中央管理系統,點(diǎn)“業(yè)務(wù)報表”-點(diǎn)“營(yíng)業(yè)報表”,輸入開(kāi)始時(shí)間(昨天6:00)和結束時(shí)間(今天6:00),點(diǎn)時(shí)間旁的兩個(gè)黃色按鈕;

  10.點(diǎn)“會(huì )員繳款明細表”,點(diǎn)“打印”;

  11.點(diǎn)“會(huì )員消費明細表”,點(diǎn)“打印”。

  收銀沖賬

  1. 選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結賬”;

  2. 點(diǎn)“輸賬”選費用-選房間號-選費用項目(如“客賠”),輸入金額點(diǎn)“確定”;

  3. 如果賬務(wù)輸錯,則要沖賬:點(diǎn)“輸賬”-選費用-選房間號-選要沖減的費用項目(如客賠),輸入負數金額,點(diǎn)“確定”。

  4. 如將押金輸入錯誤,點(diǎn)“輸賬”-“付款”,輸入需沖減的相應負數金額,點(diǎn)“確定”,顯示“輸入成功”點(diǎn)“確定”。

前臺規章制度5

  一:前臺規章制度

  1. 上班時(shí)間要明確應該做什么不應該做什么,不準做與工作無(wú)關(guān)的事。

  2. 服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會(huì )靈活推銷(xiāo)。(雙多單少,多推銷(xiāo)雙人房。)

  3. 對自己的工作要負責,工作態(tài)度要認真。

  4. 不能拿酒店的物品私用或帶回家。

  5. 節假日不能休息,不能在前臺吃東西,工作期間不能擅自走動(dòng)、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽(tīng)歌(玩手機)。不能在前臺上網(wǎng)(電腦)發(fā)現要重罰。

  二:前臺操作(重點(diǎn)注意事項)

  1. 做好接待、訂房的工作。

  2. 每天交接班要認真,交接好前臺的賬務(wù)、

  3. 銷(xiāo)售了酒水要開(kāi)好單據、簽上開(kāi)單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤(pán)點(diǎn)一次)

  4. 退房后客人的錢(qián)未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡?腿嘶貋(lái)拿務(wù)必要簽名

  5. 上夜班的收銀員要按時(shí)關(guān)燈、做日結、

  6. 續住房續住無(wú)交押金的要通知客房部互相配合。

  7. 客人交定足夠的押金連續住幾天的要刷定房卡。

  8. 退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認后才給客人。

  9. 借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認是否還在房間,沒(méi)有的要賠償該物品的費用。

  10. 半個(gè)小時(shí)之內轉房的就收一下清潔費、(盡量說(shuō)服客人不要轉房)

  11. 開(kāi)房刷卡的客人,要交代清楚預授權已經(jīng)不能手動(dòng)完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,在押200左右現金作押金。)

  12. 電腦房須在輸壓金時(shí),輸入電腦費(20元)。

  13.退房后,每張房卡都要消除。

  14. 要保持前臺的清潔,即使再忙、中午的空閑時(shí)間也要搞好衛生,保持清潔。每天的報紙要按時(shí)夾好!

  15. 中午的催房時(shí)間推到1點(diǎn),不要太早催客人退房!熟客2點(diǎn)過(guò)來(lái)退也沒(méi)事(靈活處理)中午2點(diǎn)左右客人還沒(méi)下來(lái)交代說(shuō)續住或房間電話(huà)沒(méi)人接的,叫客房部上房間看下。

  16.客人退房一定要收取壓金單,沒(méi)有壓金單不能退錢(qián)(開(kāi)房人憑身份證再簽名確認也可)。

  17.中午1點(diǎn)催房,不用太早,熟客2點(diǎn)鐘退房也可,如果到時(shí)間催房沒(méi)人聽(tīng)電話(huà)的`叫客房服務(wù)員去房間看一下。

  18.公安系統資料要認真檢查(頭像、行政區域、房號等)。

  19.房卡每天都要消掉(團體消卡)。

  20.夜班在早上7:30要寫(xiě)好房態(tài)。

  21.不可擅自動(dòng)用前臺的同財物或公物私用。

  22.為客人開(kāi)好房后,告訴客人有需要請打前臺電話(huà):8888轉0。

  23.開(kāi)房時(shí)不要直接問(wèn)客人要什么房,主動(dòng)推銷(xiāo)電腦房,豪華房。

  24.打發(fā)票要仔細認真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(chēng)(餐費還是房費)。

  25.零晨5點(diǎn)以后開(kāi)的房不算當天的,輸壓金即可,不用輸房費。

  三、早班工作流程

  1.交接班:盤(pán)點(diǎn)好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷(xiāo)售的要及時(shí)開(kāi)酒水單)。

  2.打掃前臺的衛生。

  3.退得比較多房后把黃色的清單分今天與昨天的統計燕核對,再到“公安系統”那邊退房。

  4.將退房后的房卡消掉,送過(guò)來(lái)的報紙抽空夾好。

  5.中午1點(diǎn)鐘打電話(huà)去客房確認客人是否續。o(wú)人接電話(huà)讓客房服務(wù)員去房間檢查),2點(diǎn)左右作營(yíng)業(yè)報表,填寫(xiě)收入登記表。

  四、中班

  1.交接班:盤(pán)點(diǎn)好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷(xiāo)售的要及時(shí)開(kāi)酒水單)。

  2.下午6點(diǎn)左右(天色微黑)開(kāi)大堂燈與招牌燈。

  3.開(kāi)房與退房工作。

  五、夜班

  1.交接班:盤(pán)點(diǎn)好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷(xiāo)售的要及時(shí)開(kāi)酒水單)。

  2.交接班后關(guān)掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”,凌晨1點(diǎn)左右關(guān)掉“背靠?jì)葻簟、“內圈燈”、“大堂圈燈”?/p>

  3.對一下壓金單及刷卡單,確認每間房是否輸入壓金,房費是否正確,凌晨5點(diǎn)左右做日結(5點(diǎn)以后開(kāi)的房輸入壓金即可,不用輸入房費)。

  4.日結完成后重新登陸,改好班次;關(guān)掉“招牌燈”、“地外線(xiàn)”、“外過(guò)道”。

  六、領(lǐng)班的工作職責

  1、每天監督前臺收銀員的崗位工作,確保賬目的準確,協(xié)助收銀員對系統的操作。

  2.監督前臺的衛生清潔與設備的保養工作。

  3.經(jīng)常檢查前臺的辦公用品是否夠用,并及時(shí)作好申領(lǐng)工作(營(yíng)業(yè)報表打印紙、房態(tài)表打印紙、酒水單、收據本、預付款單據、發(fā)票、各類(lèi)文具等)。

  4.經(jīng)常檢查前臺的消費商品數量,并及時(shí)作好申領(lǐng)工作。

  5.每個(gè)月月底排好前臺員工的下月的班次。

  6.按時(shí)將當天的營(yíng)業(yè)額輸入電腦,并發(fā)給總經(jīng)理。

  7.每月底將作廢的發(fā)票對好,上交財務(wù);交地二樓打發(fā)票、刷卡的數量統計交給財務(wù)。

前臺規章制度6

  一、工作必須熱情、認真、負責,按規范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  二、收銀員儀表大方,按規范著(zhù)裝,妝容淡雅大方。

  三、工作崗位不能空崗,不準串崗。

  四、吧臺內保持清潔衛生。

  五、為賓客發(fā)放鑰匙牌的.同時(shí),及時(shí)為賓客進(jìn)行消費登記。

  六、交接班必須按企業(yè)規定逐項交接清楚,交接要及時(shí)、準確;由于交接不清出現問(wèn)題,由發(fā)現問(wèn)題時(shí)的當班收銀員負責。

  七、本臺工作人員不得打私人電話(huà)(由每月電信局電話(huà)明細單檢查)。

  八、收取現金要能過(guò)驗鈔機檢驗真偽,杜絕收取假幣。

  九、除財務(wù)人員盤(pán)點(diǎn)貨物或領(lǐng)導人員例行檢查,杜絕非吧臺當班人員及非吧臺人員(包括管理人員)進(jìn)入吧臺。

  十、吧臺商品、物品杜絕調換、私自外借、偷換等。

  十一、在任何情況下,所有吧臺人員不允許攜帶個(gè)人物品、食品、生活用品、生活服裝進(jìn)入吧臺

  十二、賓客到吧臺停留,要保持站立服務(wù)姿勢,主動(dòng)微笑問(wèn)詢(xún),您有什么需要嗎?需要我為您做點(diǎn)什么?等語(yǔ)句。如賓客在吧臺消費,必須熱情服務(wù),積極推銷(xiāo)吧臺商品及其他項目。

  十三、賓客從吧臺前經(jīng)過(guò),要微笑著(zhù)目視賓客走過(guò)。

  十四、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導批準不得讓無(wú)關(guān)人員動(dòng)用電腦收銀機或翻看企業(yè)營(yíng)業(yè)收支情況,不得向無(wú)關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入情況。

前臺規章制度7

  為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度。

  1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

  2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎

  3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。

  以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。

  一、考勤制度

  1、按時(shí)上下班打卡,做到不遲到,不早退。

  2、事假必須提前一天通知,說(shuō)明原因,經(jīng)店長(cháng)批準后方可休假。

  3、嚴禁私自換班,換班必須填寫(xiě)申請表格。

  二、儀容儀表

  1、上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,工服必須干凈、整齊。

  2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

  3、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

  4、嚴禁在酒店大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

  三、工作方面:

  1、嚴禁私自開(kāi)房休息。

  2、當班期間要認真仔細,各種表格嚴禁出現錯誤。

  3、不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)主管與當領(lǐng)班,由其處理。

  4、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

  5、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。

  6、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

  7、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。

  8、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。

  9、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。

  10、工作中要有良好的工作態(tài)度。

  11、工作中要注意相互配合、理解、溝通。

  12、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。

  四、工作中具體注意事項

  1、前臺員工必須在任何時(shí)刻都正確地了解每個(gè)房間的狀況—在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房?jì)r(jià)、有窗、暗房、是否電腦房等,為客房的銷(xiāo)售和分配提供可靠的依據。

  2、前臺員工必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房、登記、問(wèn)訊、電話(huà)、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務(wù)。

  3、協(xié)調客房解決客人入住過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題,聯(lián)絡(luò )各部門(mén)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4、建立客賬是為了記錄和監視客人與酒店間的財務(wù)關(guān)系,以保證酒店及時(shí)準確地得到營(yíng)業(yè)收入?腿说馁~單可以在預訂客房時(shí)建立(記入定金或預付款)或是在辦理入住登記手續時(shí)建立。

  5、注意使用禮貌用語(yǔ),如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。

  6、時(shí)刻提醒自己要面帶微笑。

  7、要善于在工作中控制自己的情緒。

  8、學(xué)會(huì )委婉地拒絕。

  由此可見(jiàn),前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務(wù)質(zhì)量和管理水平,直接影響酒店的總體形象。

  五、酒店前臺接待工作職責

  1.接待崗位工作流程

  (1)上班前5分鐘檢查、調整自己的儀容儀表,與上一班人員進(jìn)行工作交接,了解當天的開(kāi)房預計情況及有哪些工作要做,哪些問(wèn)題需要解決。

  (2)檢查各項工作的完成情況,特別是各類(lèi)報表是否齊備。

  (3)整理臺面,保持前臺干凈整潔。

  (4)當班過(guò)程中,若有需要解決的問(wèn)題或是重要通知,要在交接本上記錄清楚,以防將事情延誤。

  2.散客接待要求

 、傧蚩腿藛(wèn)好,表示歡迎,并表示樂(lè )于為其提供服務(wù)。

 、趩(wèn)清抵達客人是否有預訂房間。如果是預訂客人,可對其致以歡迎詞。如果客人沒(méi)有預訂,在有空房的情況下,應盡量滿(mǎn)足其住宿的要求,萬(wàn)一客滿(mǎn),最好幫助客人同其他酒店聯(lián)系。

 、厶顚(xiě)住宿登記表。住宿登記表一般是一式兩聯(lián),境外人員的臨時(shí)住宿登記則是一式三聯(lián),住宿登記表中應包括客人的姓名、性別、職業(yè)、國籍、身份證或簽證號等項內容,必須要求客人認真填寫(xiě)。

 、芘c客人確認所住房間的種類(lèi)、房?jì)r(jià)及付款方式,如果客人采取信用卡方式付款,接待員必須先確認酒店能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。

 、萏顚(xiě)房卡。在客人填寫(xiě)住宿登記表的同時(shí),接待員應為客人填寫(xiě)房卡交給客人。

 、夼c客房部聯(lián)絡(luò )。在客人辦理好入住手續后,接待員應將客人的入住信息通知客房部,以便其提前做好接待的準備工作。

 、咧谱骺腿速~單。在印好的賬單上打上客人的姓名、抵離日期、房號、房間類(lèi)型、應付房費等內容。

  六、前廳接待常見(jiàn)問(wèn)題的`處理

  (1)客人不愿進(jìn)行入住登記

 、賾私饪腿说南敕,并耐心解釋填寫(xiě)住宿登記表的必要性,如果客人是怕麻煩,可以代其填寫(xiě),讓其簽字認可即可。

 、谌绻腿耸怯兴檻],害怕被人打擾,則可向客人耐心解釋?zhuān)⒆鞒霰WC讓其放心。

  (2)來(lái)訪(fǎng)者要求查詢(xún)住房客人

  先查詢(xún)客人的房號,而后與客人聯(lián)系,征得客人的同意,然后才能告訴來(lái)訪(fǎng)者客人的房間號。

  (3)在房間緊張的情況下,客人要求續住

 、僬疹櫼炎〉昕腿说睦鏋榈谝灰x,寧可為即將來(lái)店的客人介紹別的酒店,也不能趕走已住店的客人。

 、诳梢韵认蛞炎】腿私忉尵频甑睦щy,征求其意見(jiàn),是否愿意搬到其他酒店延祝如果客人不愿意,則應盡快通知預訂處,為即將來(lái)店的客人另尋房間,或是聯(lián)系其他酒店。

  (4)客人離店時(shí),帶走房間物品

  個(gè)別客人在臨走時(shí)出于貪小便宜,或是為了留個(gè)紀念等心理,常會(huì )順手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到這種情況,直接向客人索要是不合適的,會(huì )令客人下不了臺,破壞彼此間已建立起來(lái)的和諧關(guān)系,聰明的做法是不露痕跡地告訴客人:“您房間里的東西找不著(zhù)了,是不是您一時(shí)不注意放在什么地方,忘記恢復原位了,能不能麻煩您幫助我們找一找?”

  前廳部是酒店的神經(jīng)中樞,在客人心目中它是酒店管理機構的代表?腿巳胱〉怯浽谇皬d、離店結算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿(mǎn)時(shí)投訴也找前廳。前廳工作人員的言語(yǔ)舉止將會(huì )給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務(wù),或妥善處理客人投訴,認真有效地幫助客人解決疑難問(wèn)題,那么他對酒店的其他服務(wù),也會(huì )感到放心和滿(mǎn)意。反之,客人對一切都會(huì )感到不滿(mǎn)。

  酒店前臺規章制度3

  為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度

  1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

  2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

  3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。

  以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。

  一、考勤制度

  1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

  2.事假必須提前一天通知部門(mén)說(shuō)明原因,三天以上必須提前一周向王總請假并說(shuō)明原因。

  3.病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。

  4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。

  5.嚴禁代人簽到、請假。

  二、儀容儀表

  1.上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

  2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

  三、勞動(dòng)紀律

  1.嚴禁攜帶酒店物品出店。

  2.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

  3.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

  4.上班時(shí)間嚴禁用前臺電話(huà)撥打私人電話(huà),干與工作無(wú)關(guān)的事情。

  5.嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間(12:00-12:30)外,不得在當值期間吃東西。

  6.嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。

  7. 不準帶情緒上班,班中不準無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。

  8.嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

  四、工作方面:

  1.嚴禁私自開(kāi)房。

  2.當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。

  3.不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。

  4、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

  5、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。

  6、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

  7、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。

  8、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。

  9、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。

  10、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委 現象。

  11、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。

  12、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。

  13、工作中要有良好的工作態(tài)度。

  (五)獎勵細則:

  1) 由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客書(shū)面表?yè)P的(獎10元);

  2) 一慣工作表現好,得到領(lǐng)導認可的(獎50元);

  3) 拾金不昧(獎5元);

  4) 連續三個(gè)月沒(méi)有違紀現象的(獎50元);

  5) 對酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議,并證明行之有效的(獎50元);

  6) 因能及時(shí)發(fā)現苗頭或采取相關(guān)措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害酒店的事件的(獎50元);

  本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

  酒店前臺規章制度4

  為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度:

  1、誠實(shí),員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作。

  2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解。

  3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。

  以上三條是每位服務(wù)人員必須遵守的行為準則。

  一、考勤制度

  1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。(否則,按酒店獎懲制度處理)

  2.事假必須提前一天通知部門(mén)說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)批準后方可休假。

  3.病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。

  4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。

  5.嚴禁代人簽到、請假。

  二、儀容儀表

  1.上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

  2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

  三、工作紀律

  1.嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)

  2.嚴禁攜帶酒店物品出店。

  3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

  4.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

  5.上班時(shí)間嚴禁打私人電話(huà),干與工作無(wú)關(guān)的事情。

  6.嚴格按照規定時(shí)間換班用餐,不得在當值區域吃東西。

  7.嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。

  8. 不準帶情緒上班,班中不準無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機及任何書(shū)報雜志。

  9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。

  10.嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

  11.不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過(guò)三次。

  四、工作方面:

  1.嚴禁私自開(kāi)房。

  2.接待、收銀員不得擅自到客房、餐飲區域。

  3.當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。

  4.不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)主管(經(jīng)理)與當領(lǐng)班,由其處理。

  5、衛生工作必須一班一清,交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元;

  6、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

  7、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。

  8、積極參加部門(mén)班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

  9、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。

  10、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。

  11、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。

  12、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。

  13、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。

  14、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。

  15、工作中要有良好的工作態(tài)度。

  本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

  各責任人簽字執行:

前臺規章制度8

  為了規范酒店收銀員的操作程序,特制定如下酒店收銀服務(wù)管理制度。

  (一)客人用餐結束前往收銀臺買(mǎi)單,收銀員要提前與客人有眼神交流并且面帶微笑,不可左顧右盼,心不在焉。

  (二)待客人走近收銀臺,收銀員應主動(dòng)迎上前去向客人問(wèn)好,并且禮貌地詢(xún)問(wèn)客人是否買(mǎi)單。

  (三)在得到客人肯定的'答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢(xún)問(wèn)客人在哪個(gè)廳室或在幾號桌用餐,待客人確認后禮貌地請客人稍等一下并立即通知餐廳服務(wù)員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費帳單。

  (四)消費帳單打印出來(lái),收銀員應雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認并簽名,注意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。

  (五)客人確認簽名完畢之后,收銀員應該禮貌地先向客人表示感謝,并詢(xún)問(wèn)客人用什么方式來(lái)結帳。

  (六)客人確認完結帳方式,收銀員應迅速、準確地進(jìn)行核算,然后客人禮貌地詢(xún)問(wèn)客人發(fā)票應該如何開(kāi),此過(guò)程需要收銀員集中精力聽(tīng)完客人表述,切勿讓客人重述,會(huì )讓客人覺(jué)得不耐煩也就會(huì )造成細節服務(wù)上的失誤,最后也就有可能造成整個(gè)服務(wù)上的失誤。

  (七)將開(kāi)具好的發(fā)票連同該找客人的錢(qián)(消費pos單)雙手遞給客人,并微笑著(zhù)請客人確認。

  (八)待客人確認完畢后,收銀員應面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡迎下次光臨”。

  (九)收銀員應熟知客史,保證為客人提供個(gè)性化、情感化的服務(wù),并且要堅持細節服務(wù),最終來(lái)提高客人的滿(mǎn)意度。

前臺規章制度9

  為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度。

  1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

  2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

  3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。

  4、住宿員工應互相幫助,友好相處,為他人著(zhù)想,不影響他人。

  一、考勤制度

  1、按時(shí)上下班打卡,接班,做到不遲到,不早退。

  2、事假必須提前一天通知部門(mén)領(lǐng)導,說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準后方可休假。

  3、病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。

  4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。

  5、嚴禁代人打卡、請假。

  二、儀容儀表

  1、上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

  2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

  3、嚴禁私自穿著(zhù)或攜帶工服外出酒店。

  4、有破損的,顏色不合標準的絲襪,身上夸張飾物嚴禁穿戴。

  5、嚴禁染發(fā),上班時(shí)間必須將頭發(fā)盤(pán)起,戒指不得多戴(婚戒除外)。

  三、勞動(dòng)紀律

  1、嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)

  2、嚴禁攜帶酒店物品出店。

  3、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

  4、工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

  5、上班時(shí)間嚴禁干與工作無(wú)關(guān)的事情。

  6、嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當值期間吃東西。

  7、嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。

  8、上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機及任何書(shū)報雜志。

  9、嚴禁使用客梯及其他客用設備。

  10、嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

  11、嚴禁背對前臺而立,當著(zhù)客人的面前接聽(tīng)私人電話(huà)。

  12、嚴禁手機響鈴,必須調為震動(dòng)。

  四、工作方面:

  1、嚴禁私自開(kāi)房。

  2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂(lè )區域。

  3、當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。

  4、不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。

  5、服從領(lǐng)導的'工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

  6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。

  7、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

  8、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。

  9、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。

  10、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。

  11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。

  12、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。

  13、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。

  14、工作中要有良好的工作態(tài)度。

  以上規章制度,希望員工認真閱讀,嚴格遵守,將部門(mén)的文化素質(zhì)展現出來(lái),創(chuàng )造出和諧的工作環(huán)境。

前臺規章制度10

  一、前廳部員工的素質(zhì)培養

  1.儀容儀表的規范

  A.上班按酒店規定統一著(zhù)裝,佩戴工號牌,工服干凈整潔;

  B.站、立、行資勢要端正、得體;

  C.頭發(fā)符合酒店規定

  D.員工不得留長(cháng)指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物

  E.不得使用過(guò)濃的香水

  2.禮節禮貌的規范

  A.稱(chēng)呼客人時(shí)恰當的使用稱(chēng)呼

  B.熱情、主動(dòng)問(wèn)候客人,按先女后男賓的原則

  C.注意應答禮節

  D.與客人保持應有的距離,不過(guò)分隨意

  3.言談規范

  A與客人交談時(shí),語(yǔ)言要清楚、簡(jiǎn)潔、準確;

  B.語(yǔ)速適中,語(yǔ)調輕柔,表情自然

  C.回答問(wèn)題時(shí)不可說(shuō)“不知道”

  D.不與同事在客人面前說(shuō)家鄉話(huà),扎堆聊天

  E.不與同事議論客人是非

  F.注意接電話(huà)的規范

  G.不得與客爭辯,不做有損酒店形象的事情

  H.上班不帶有/表露個(gè)人情緒,甚至影響工作

  4.舉止規范

  A.舉止落落大方,自然誠懇

  B.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿(mǎn)

  C.雙手不插腰,或玩弄其它東西

  D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外

  F.手勢規范,雙手遞接

  G.為客人服務(wù)時(shí)不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情

  5.綜合素質(zhì)的規范

  A.熱情好客、交際能力強

  B.精明能干、有巧妙的推銷(xiāo)技巧

  C.機智靈活、有較強的應便能力

  D.能說(shuō)會(huì )道、有過(guò)硬的語(yǔ)言溝通能力

  二、前廳部的環(huán)境與設施的'維護

  1.酒店大門(mén)與大廳的維護

  A.要求行李生崗位職責之一就是駐守大門(mén),送往迎來(lái)每一個(gè)客人

  B.要求各位員工尤為行李員關(guān)注大廳的秩序,包括大廳沙發(fā)休息區,大廳衛生等

  C.要求下班員工不得無(wú)故在酒店大廳內逗留;

  2.前廳燈光與是否通風(fēng)良好的維護

  A.由行李生控制大廳燈光的開(kāi)與關(guān),注意廳內與廳外的燈光比較

  B.關(guān)注大廳的通風(fēng)效果,隨時(shí)與工程部門(mén)反映

  3.大廳裝飾物/植物的定期維護

  4.前臺設備,內部資料/資料架的維護

  A.要求前臺員工自覺(jué)維護,愛(ài)惜

  B.部門(mén)領(lǐng)導定期進(jìn)行檢查

  5.不私拿或使用酒店的客用設施及一次性用品;

  三、前廳部各部門(mén)的管理與銜接配合工作的管理

  1.包括接待,收銀,禮賓部,總機房等小部門(mén)的管理

  A.未經(jīng)上級主管批準不得私自換班、調班

  B.不得遲到早退

  C.當班時(shí)間不得在休息區睡覺(jué)

  D.服從上級領(lǐng)導的安排,不頂撞上級,態(tài)度端正

  E.當班時(shí)間不做與工作無(wú)關(guān)的事情

  F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應懂得注意場(chǎng)合

  G.不在工作時(shí)間私自外出

  I.無(wú)故乘坐客用電梯

  J.在規定時(shí)間內用完餐

  K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機秘

  L.當班時(shí)間不得飲酒

  M.杜絕偷盜客人或同事財務(wù)等惡劣行為

  N.杜絕重房事件的發(fā)生

  O.對客使用標準的普通話(huà)

  P.當班時(shí)間不可玩電腦游戲

  Q.當天工作情況、交待的重要事項仔細體現于交班本上

  R.禁止私自開(kāi)房

  2.部門(mén)之間配合工作的管理

  A.對部門(mén)之間溝通存在的問(wèn)題進(jìn)行總結,必要時(shí)進(jìn)行交談會(huì )

  B.開(kāi)展有利于增進(jìn)部門(mén)之間和諧的娛樂(lè )活動(dòng)

  3.部門(mén)工作流程的熟悉

  A.熟悉酒店的應知應會(huì ),對客人一般的詢(xún)問(wèn)能妥善處理

  B.熟悉本值崗位職責

  C.會(huì )靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧

  D.熟悉電話(huà)禮儀

前臺規章制度11

  1. 接聽(tīng)電話(huà)流程:接起電話(huà)-禮貌問(wèn)候-聆聽(tīng)記錄-核實(shí)信息-回復處理

  2. 參觀(guān)房間流程:禮貌問(wèn)候-前臺選房-陪同參觀(guān)-介紹產(chǎn)品-詢(xún)問(wèn)客人入住意向-致歉道別-整理房間

  3. 散客預定流程:禮貌問(wèn)候-了解預定需求-查看房態(tài)-填寫(xiě)預訂單-確認預定信息-致歉道別-整理資料

  4. 入住接待流程:禮貌問(wèn)候-索取證件-確認信息-掃描證件-預定入住-收取押金-制作房卡-遞交證件及房卡-指路-整理資料

  5. 換房流程:禮貌問(wèn)候-了解原因-查看房態(tài)-確認換房信息-索取房卡更換新的'-電腦操作換房-填寫(xiě)換房單-遞交房卡-致歉道別

  -通知房務(wù)-更改RC單

  6. 叫醒服務(wù)流程:記錄、確認信息-電腦設置-查看叫醒狀態(tài)-如失敗-電話(huà)叫醒或人工叫醒

  7. 開(kāi)門(mén)服務(wù)流程:禮貌問(wèn)候-電腦核實(shí)身份-通知房務(wù)-致歉道別

  8. 延退或續住處理流程:禮貌問(wèn)候-查看房態(tài)-電腦續住-續交房費-續做房卡-遞交房卡-致歉道別-通知房務(wù)-整理資料

  9. 訪(fǎng)客處理流程:禮貌問(wèn)候-電腦查詢(xún)住客信息-征詢(xún)住客意見(jiàn)-填寫(xiě)訪(fǎng)客登記單-引路-事后跟進(jìn)

  10. 離店結賬流程:禮貌問(wèn)候-索取房卡-核對房號-通知房務(wù)-核實(shí)RC-系統打單-確認簽字-找零給票-致歉道別-整理賬單

  11. 行李寄存流程:禮貌問(wèn)候-了解寄存物品-填寫(xiě)行李牌-遞交行李牌-致歉道別-存放行李

  12. 行李領(lǐng)取流程:禮貌問(wèn)候-索取行李牌-查找行李-歸還行李-致歉道別

  13. 總臺交班流程:班前準備-物品交接-備用金交接-查看交接本-特殊事項交接

  14. 總臺備用金管理流程:班班交接-做好記錄-不得私自挪用-財務(wù)不定時(shí)清點(diǎn)

  15. 客訴處理流程:招呼接待-仔細聆聽(tīng)記錄-致歉安撫-尋求解決方法-關(guān)注處理進(jìn)程-留檔培訓杜絕

  16. 物品租借流程:確認客人信息-請客人預付押金并開(kāi)單-填寫(xiě)物品租借單-請客人確認物品完好度

  17. 物品歸還流程:確認信息-查看物品有無(wú)破損-收回押金單-退款給客人

前臺規章制度12

  1、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事,在收款時(shí)自覺(jué)遵守財經(jīng)紀律和財務(wù)制度,對于違反財經(jīng)紀律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監督作用。

  2、收款過(guò)程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真偽。

  3、工作時(shí)間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現金,必須切實(shí)執行"長(cháng)繳短補"的規定,不得以長(cháng)補短,發(fā)現長(cháng)款或短款,必須如實(shí)向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書(shū)面記錄,并在班前班后準備足夠零鈔。

  4、不得將公款挪作私用。

  5、接受信用卡結賬時(shí),應認真依照銀行有關(guān)規定受理。

  6、每班營(yíng)業(yè)結束時(shí),必須認真核對報表數與實(shí)收數是否一致,并做好交班工作,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數據。

  7、認真填寫(xiě)交款清單,錢(qián)款與清單一致,投款必須填寫(xiě)投款報告,投款需有人見(jiàn)證,并在"收點(diǎn)交款袋報告"上簽名。

  8、愛(ài)護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養工作。

  9、做好開(kāi)市前、收市后的.收款崗內外衛生,保持桌面的整齊、干凈。

  10、以員工手冊為準繩,自覺(jué)遵守酒店的一切規章制度。

  11、積極參加培訓。

  12、嚴格按照規定穿著(zhù)工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。

  13、積極完成上級分配的其他工作。

前臺規章制度13

  一、為了使物業(yè)服務(wù)中心前臺接待人員的服務(wù)更加規范,體現公司的'服務(wù)檔次,展示物業(yè)服務(wù)中心的良好形象,使來(lái)到北辰瀾橋國際花園的訪(fǎng)客以及居住在園區內的客戶(hù)享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和規范的管理,特制定此管理辦法。

  二、前臺接待人員準時(shí)上、下班,不得遲到、早退,如接班人員未來(lái)接崗,交班人員要堅守崗位,不得離崗。如有事假、病假,應按公司要求辦好請假手續。

  三、按規定穿著(zhù)工服,佩戴胸卡,同事間見(jiàn)面要主動(dòng)、坦誠地打招呼,通過(guò)儀容儀表,行為舉止,表現出專(zhuān)業(yè)形象。

  四、前臺人員嚴禁扎堆聊天,說(shuō)話(huà)語(yǔ)調平穩親和,不做與工作無(wú)關(guān)的事情。

  五、前臺人員不得在工作時(shí)間打私人電話(huà)或私自帶人進(jìn)入工作地點(diǎn)。

  六、潔身自愛(ài),拾獲客人遺留物品必須及時(shí)報告上級處理。

  七、服從上級工作安排,如發(fā)現物品損壞或出現故障及時(shí)報告上級處理。

  八、工作要認真負責,力求做到準確無(wú)誤地填寫(xiě)訪(fǎng)客登記單,不能隨意更改,涂抹其內容,接待中如遇疑難問(wèn)題要報告上級,請示處理。

  九、前臺人員如發(fā)現休息區的客人有睡覺(jué),抽煙等不良行為,應及時(shí)提醒,不能置之不理。

  十、按規定交接班,如違反規定造成損失,由當事人承擔責任。

  十一、如遇住戶(hù)訪(fǎng)客來(lái)訪(fǎng),前臺人員幫助訪(fǎng)客聯(lián)系客戶(hù),做好訪(fǎng)客登記工作。

  十二、每日晚20:00后至次日早8:00期間訪(fǎng)客登記工作將由物業(yè)總值完成,如違反規定造成損失,由當事人承擔責任。

前臺規章制度14

  1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經(jīng)濟處罰。

  2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務(wù)不熟練,導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟損失者,將處以20元以上罰款(經(jīng)濟損失按價(jià)賠償)。

  3、工作期間,嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現金(不允許超過(guò)10元/人),特殊情況需請示經(jīng)理,未經(jīng)請示,一經(jīng)查處超出規定額度,超額部分一律沒(méi)收上交財務(wù),并追究當事人責任給予罰款。

  4、實(shí)行帳錢(qián)分離,不許一人即管帳又管錢(qián),不許自作主張少收客人的現金,出現挪用公款、私自外借(老板允許方可)、錢(qián)財,視情節輕重給予罰款、開(kāi)除或送司法機關(guān)處理。

  5、輸單員漏輸單據或輸錯消費項目均按經(jīng)濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據現象,給予勸退處理。

  6、輸單員如漏輸或輸錯單據處以5元/次罰款。

  7、保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務(wù)信息,堅持原則,愛(ài)崗敬業(yè)。

  8、客人結帳時(shí)實(shí)行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。

  9、收銀臺發(fā)票管理,要嚴格執行公司規定的'發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴禁私開(kāi)、私售發(fā)票,一經(jīng)查處,給予重罰。

  10、禁止一切閑雜人員進(jìn)入總臺、吧臺(經(jīng)理、財務(wù)人員除外),違者給予10元/次罰款。

前臺規章制度15

  一、客遺留物品處理的管理制度

  1、溫泉部員工發(fā)現客人遺留物品后,立即尋找失主;

  2、如不能立即歸還失主,將客人遺留物品上交班組主管,并填寫(xiě)《客人遺留物品登記表》;

  3、當班主管或其他管理人員在收到或發(fā)現客人遺留物品以后,立即尋找失主,盡快歸還失主。

  4、各級管理人員在歸還客人遺留物品時(shí),禮貌地確認客人的身份,查驗客人的有效證件;

  5、填寫(xiě)《客人遺留物品登記表》,注明客人聯(lián)系電話(huà)、地址,并請客人簽字。

  6、如不能立即歸還客人遺留物品,則必須于24小時(shí)內將客人遺留物品上交行政部;

  7、上交人在行政部《客人遺留物品登記表》上做好登記。

  8、任何人如有私藏客遺留物品現象,將給予開(kāi)除處理,并將根據情節追究其相關(guān)法律責任。

  二、處理客人投訴的管理制度

  1、服務(wù)員在接到客人投訴后,如不能圓滿(mǎn)的處理,立即上報上級主管;

  2、接到客人投訴后,各級管理人員必須于3分鐘內趕到現場(chǎng);

  3、在最短的時(shí)間內弄清楚客人投訴的原委,如調查事情原委所需的時(shí)間較長(cháng),首先處理客人的不滿(mǎn),不能讓客人等候。

  4、處理客人投訴時(shí),如果客人情緒比較激動(dòng),首先設法安撫客人的情緒;

  5、要善于傾聽(tīng)客人的訴說(shuō),讓客人把自己的不滿(mǎn)和意見(jiàn)傾訴出來(lái),穩定客人的情緒;

  6、注意選擇處理客人投訴的場(chǎng)合,盡量避免影響到其他的客人;不要急于解釋、解脫自己,而要主動(dòng)承擔我們應負的責任或承認工作中的過(guò)錯。

  7、在處理客人投訴的過(guò)程中,善于發(fā)現客人投訴的主要癥結所在,以及客人潛在的需求;

  8、對客人投訴的問(wèn)題,做出合理的處理

  9、對于客人對我們的誤會(huì ),我們要做出積極恰當的解釋?zhuān)⒁詢(xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)打動(dòng)客人;

  10、對于由于我們工作失誤所造成的客人投訴,除了向客人賠禮道歉外,應用升級服務(wù)來(lái)達成顧客的滿(mǎn)意,滿(mǎn)足客人提出的或潛在的需求,必要時(shí)給客人一個(gè)驚喜,來(lái)達成顧客滿(mǎn)意;

  11、不管是由于客人對我們的誤會(huì )還是由于我們工作失誤造成的客人投訴,我們均向客人表示歉意

  12、處理客人投訴時(shí)切記:酒店利益不是第一,顧客滿(mǎn)意才是第一。

  13、將客人投訴的內容填寫(xiě)于《快速客人信息反饋表》上,并由部門(mén)經(jīng)理在第二天早上的部門(mén)早例會(huì )上進(jìn)行通報;

  14、定期對客人進(jìn)行回訪(fǎng),進(jìn)一步消除客人的不滿(mǎn),讓客人成為我們忠實(shí)的回頭客。

  三、關(guān)于溫泉部員工完成用心做事的管理制度

  1、員工在崗要不斷巡崗,及時(shí)發(fā)現客人的困難和需求

  2、員工在崗要仔細觀(guān)察客人的一舉一動(dòng),隨時(shí)發(fā)現客人的潛在需求

  3、無(wú)論客人遇到任何困難,找到服務(wù)員,服務(wù)員都要及時(shí)給予幫助解決,如自己解決不了要第一時(shí)間上報,決不能對客人說(shuō)“no”。

  4、工作中發(fā)現客人的潛在需求,及時(shí)給予滿(mǎn)足,做到在客人開(kāi)口之前,給客人驚喜

  5、將完成的用心做事,形成書(shū)面上交部門(mén)

  6、要求每人每15天上交一件

  7、部門(mén)主管或經(jīng)理審核優(yōu)秀的事例,上交行政部

  8、行政部組織對優(yōu)秀的案例進(jìn)行評比,并將各部門(mén)案例匯總后下發(fā)到各部門(mén),互相學(xué)習

  四、溫泉部建立客史檔案的管理制度

  1、當班經(jīng)理要根據日常與客人的溝通、賓客意見(jiàn)卡、客人投訴等渠道收集客人的信息

  2、經(jīng)理將獲得的客人信息進(jìn)行匯總,填寫(xiě)《客史檔案》

  3、《客史檔案》中要詳細記錄客人的姓名、聯(lián)系方式、出生日期、以及消費習慣等信息

  4、經(jīng)理對客人信息實(shí)行共享,隨時(shí)傳遞客人的信息,讓每一位服務(wù)員都能夠掌握客人的各類(lèi)信息

  5、每一位服務(wù)員都要熟練掌握《客史檔案》中每一位客人的信息,便于為客人提供個(gè)性化的服務(wù)

  6、經(jīng)理要定期對客人進(jìn)行回訪(fǎng),向客人征求建議

  7、對于客人提出的建議要及時(shí)解決,不能解決的要及時(shí)上報

  五、各類(lèi)設備設施使用的管理制度

  1、使用正規廠(chǎng)家出產(chǎn)的設施設備

  2、使用前仔細閱讀該產(chǎn)品的規范操作方法

  3、使用過(guò)程中,如出現異常問(wèn)題(說(shuō)明書(shū)上無(wú)講解),及時(shí)與廠(chǎng)家取得聯(lián)系。盡快解決

  4、發(fā)現在使用的過(guò)程中存在問(wèn)題,現場(chǎng)及時(shí)糾正

  5、根據設施設備的自身材質(zhì)情況,放置適合的區域和位置

  6、設置保養記錄卡,定期進(jìn)行保養

  7、設置專(zhuān)人對轄區設施設備進(jìn)行看護,如有異常及時(shí)上報

  8、對于定期使用的設施設備,進(jìn)行密封包裝放置

  9、每日做好交接,進(jìn)行設備檢查

  10、主管要隨時(shí)抽查保養記錄卡

  11、主管要針對轄區設施設備看管人員和操作人員進(jìn)行現場(chǎng)顧問(wèn)

  12、隨時(shí)隨地檢查,正在使用中的設施設備是否存在隱患

  13、對于定期使用的設施設備定期檢查保養

  六、搓澡員工的日常管理制度

  1、遲到、早退10分鐘已內給予10元處罰,30分鐘以?xún)冉o予30元處罰,1小時(shí)以?xún)?0元處罰,2小時(shí)以?xún)?00元處罰,2小時(shí)以上按曠工處理。

  2、待鐘時(shí)或在面客區域做與工作無(wú)關(guān)的事如擺弄手機、看報紙或聚堆聊天等將給予50元處罰。

  3、為客人搓澡沒(méi)有得到認可或因其他原因引起客人不滿(mǎn)的,為客人結賬另給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理。

  4、公共區域大聲喧嘩或吵架者,無(wú)論誰(shuí)對誰(shuí)錯每人給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理。

  5、搓澡時(shí)無(wú)理由拒客或挑活者給予100元處罰引起客人不滿(mǎn)或投訴的將給予200元處罰或開(kāi)除處理。

  6、為客人搓澡時(shí)必須保證規定時(shí)間否則將給予30元處罰,引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)將給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理。

  7、下單子時(shí)因不仔細下錯手牌或下錯活的引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)給予50元處罰。

  8、搓澡時(shí)未與客人講清搓澡項目與價(jià)位誤導客人消費者。引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)給予100元處罰。

  9、班后衛生打掃不徹底給予30元處罰,湯池刷洗不徹底有綠苔的給予50—100元處罰。

  10、未按規定時(shí)間待鐘的給予30元處罰。

  七、按摩員工的日常管理制度

  1、遲到、早退10分鐘已內給予10元處罰,30分鐘以?xún)冉o予30元處罰,1小時(shí)以?xún)?0元處罰,2小時(shí)以?xún)?00元處罰,2小時(shí)以上按曠工處理

  2、在待鐘室內做與工作無(wú)關(guān)的事如擺弄手機、看電視等將給予30元處罰

  3、為客人按摩沒(méi)有得到認可,或因其他原因引起客人不滿(mǎn)的,為客人買(mǎi)單另給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理

  4、到房間或按摩間干私活收現金者,一經(jīng)發(fā)現將給予開(kāi)除處理

  5、公共區域大聲喧嘩或吵架者,無(wú)論誰(shuí)對誰(shuí)錯每人給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理

  6、技工上鐘前必須每人報鐘否則將給予50元處罰

  7、上鐘不甩牌或亂甩牌者給予50元處罰不承認亂解釋者給予100元處罰

  8、惡意越牌、詐活者,把單子讓給被越一方,另根據情況給予30—50元處罰

  9、做按摩時(shí)無(wú)理由拒客或挑活者給予50元處罰引起客人不滿(mǎn)或投訴的將給予100元處罰或開(kāi)除處理

  10、技工或服務(wù)員在向客人介紹活時(shí),不許直接或間接推薦某一技工否則將給推薦者30—50元處罰

  11、技工為客人按摩時(shí)必須按規定時(shí)間上下鐘否則將給予30元處罰,引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)將給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理

  12、下單子時(shí)因不仔細下錯手牌或下錯活的引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)給予50元處罰

  13、按摩時(shí)未與客人講清按摩項目與價(jià)位的'。引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)給予50元處罰

  14、技工干活時(shí)有點(diǎn)鐘或選鐘的必須讓排頭知道否則將給予50—100元處罰

  15、技工問(wèn)活時(shí)必須是排頭問(wèn)活,然后依次排序否則將給予50—100元處罰

  16、同時(shí)上鐘2人以上的,按排頭順序干活否則將給予30—50元處罰

  17、不按時(shí)間上鐘次序表走的導致跑客的給予30—50元處罰

  18、未按規定時(shí)間待鐘的給予30元處罰

  19、班后衛生打掃不徹底給予30元處罰

  八、溫泉部員工日常管理獎罰制度

  1、上班時(shí)間應提前10分鐘到崗,必須著(zhù)裝整齊到指定位置參加班前會(huì ),不按規定者給予10元處罰。

  2、無(wú)故遲到、早退10分鐘以?xún)冉o予5元處罰,10分鐘以上給予10元處罰,3小時(shí)以上按曠工計算。

  3、隨地亂吐痰、亂扔雜物,有不雅動(dòng)作(倚墻、不按規定站立、在有客人的情況下自顧交談、不顧及賓客的需求)給予10元處罰。

  4、工作崗位不按規定佩帶工牌(工牌佩戴于左胸部)、著(zhù)裝、儀容、儀表不符合標準要求的給予10元處罰

  5、在任何營(yíng)業(yè)場(chǎng)所與客人相遇都要問(wèn)好,否則給予5元處罰。

  6、不按規范化服務(wù),不用禮貌用語(yǔ)給予5元處罰。

  7、不經(jīng)批準私自離崗、串崗、脫崗給予10元處罰。

  8、不經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導批準私自串班給予30元處罰。

  9、工作不認真、散漫、影響服務(wù)質(zhì)量適情節給予10元——50元處罰。

  10、本部門(mén)員工不準用公司備品及客用物品、否則給予10元處罰。

  11、接打電話(huà)不用禮貌用語(yǔ)給予5元處罰、禁止在接打電話(huà)時(shí)使用免提。

  12、班后衛生打掃不徹底的適情節給予10元——30元處罰

  13、拒絕客人合理要求給予10元處罰,在遇到自已不明白或對客提出的問(wèn)題模棱兩可,要告知賓客請稍等,及時(shí)向值班經(jīng)理咨詢(xún)再做回答。

  14、不服從領(lǐng)導的工作安排給予10元處罰,在營(yíng)業(yè)時(shí)間與領(lǐng)導當面頂撞給予50元處罰

  15、拾到客遺留物品胃及時(shí)上交的,適情節給予10元——50元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理,并追究相應責任。員工撿到物品后,公司將依據物品的貴重情況給予相應額度的獎勵,并在本酒店全員工通報獎勵。

  16、在任何情況下被浴客投訴,適情節給予10元——50元處罰。

  17、電話(huà)請假或他人捎假無(wú)效,按曠工處理。

  18、員工上班期間做與工作無(wú)關(guān)的事情如讀書(shū)、看報、吃東西、打私人電話(huà)等給予10元處罰。

  19、送洗布草以及就餐、上下班經(jīng)過(guò)大堂,衣冠不整者給予10元處罰。

  九、關(guān)于周期計劃的執行與檢查制度

  1、各區域主管根據本區域實(shí)際情況,制定合理有效的周(轉載于:溫泉洗浴前臺規章制度)計劃、月計劃及年計劃。

  2、計劃的制定要針對日常容易忽視的死角衛生、以及不常用的設施設備等項目,且時(shí)間要合理。

  3、計劃要根據季節等實(shí)際情況的變更,隨時(shí)變化。

  4、各區域員工要根據主管制定的計劃嚴格執行,清理完成要有記錄。

  5、各區域主管要對每日的清理情況進(jìn)行檢查,檢查合格后在員工的清理記錄上簽字確認。

  6、周期計劃清理不徹底、不達標的根據情況給予5元——10元處罰。

  7、周期計劃清理但未記錄的給予5元處罰。

  8、周期計劃未清理的給予20元處罰。

  9、周期計劃未清理但卻記錄的弄虛作假給予30元處罰。

  10、經(jīng)理要定期對周期計劃的執行、記錄以及內容進(jìn)行檢查,根據季節等實(shí)際情況隨時(shí)提出整改意見(jiàn)。

  11、主管對計劃檢查不徹底、不仔細的一次給予10元處罰。

  12、主管未檢查的一次給予20元處罰。

  十、班后收檔的檢查制度

  1、每日班后各區域員工要對所管轄區域的衛生、設備以及備品情況進(jìn)行徹底的清理檢查。

  2、溫泉部班后實(shí)行三級檢查制度,層層把關(guān),確保班后無(wú)問(wèn)題。

  3、各區域員工每日班后完成后要進(jìn)行自檢,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。

  4、各區域主管每日班后在員工完成自檢后,要對所管轄區域班后進(jìn)行徹底檢查,檢查出的問(wèn)題,勒令員工及時(shí)整改,情況嚴重的客適當處罰,主管對二級檢查全面負責。

  5、當班經(jīng)理最后對各區域班后進(jìn)行,全面徹底檢查,檢查出的問(wèn)題,現場(chǎng)整改,情況嚴重的是情節對區域主管進(jìn)行相應處罰,當班經(jīng)理對三級檢查全面負責。

  6、每日班后會(huì )將對衛生檢查情況進(jìn)行點(diǎn)評。

  7、個(gè)人班后的完成情況,將被納入員工評優(yōu)晉升的考核的重要依據。

  8、同時(shí)班后的檢查情況,也將被納入部門(mén)管理人員的績(jì)效考核的重要依據。

  十一、溫泉成本控制管理制度

  1、一次性備品方面

 。1)對各類(lèi)清潔工具、香皂、電池等物品,嚴格執行以舊換新的制度。

 。2)對一次性小垃圾袋等物品進(jìn)行反復使用

 。3)加強洗漱臺區的服務(wù),體現服務(wù)的同時(shí)減少客人對一次性剃須刀及

  口杯牙膏、牙刷等物品的浪費。

 。4)對各類(lèi)清潔用品如酸、潔廁劑、去污粉等物品的使用做好控制,依據實(shí)際情況使用,堅決杜絕浪費現象

  2、水電方面:

 。1)各項設備的開(kāi)啟關(guān)閉時(shí)間

  a各區域排風(fēng)早9:00開(kāi)啟至晚23:00關(guān)閉(10:30可根據客情進(jìn)行關(guān)閉)

  b公共區域空調9:00開(kāi)啟21度以下全部開(kāi)啟21度以上開(kāi)兩組其他

  關(guān)閉23:00全部關(guān)閉。

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