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學(xué)校食品安全工作總結

時(shí)間:2024-10-07 08:43:46 工作總結 我要投稿

學(xué)校食品安全工作總結

  總結就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行一次全面系統的總結的書(shū)面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規律,從而掌握并運用這些規律,我想我們需要寫(xiě)一份總結了吧。那么總結應該包括什么內容呢?以下是小編整理的學(xué)校食品安全工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

學(xué)校食品安全工作總結

  學(xué)校食品安全工作總結 篇1

  為了進(jìn)一步增強全園師幼食品安全意識,加強家長(cháng)對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理,x區實(shí)驗幼兒園開(kāi)展了“健康膳食伴我行”食品安全系列活動(dòng)。

  首先,我們營(yíng)造了XXX宣傳氛圍。利用國旗下講話(huà)和家園橋報、微信班級群向家長(cháng)發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長(cháng)的一封信》,宣傳食品安全法律法規、正確的飲食觀(guān)念及食品安全知識,形成人人關(guān)心支持參與食品安全的`宣傳網(wǎng)絡(luò )。

  其次,我們進(jìn)行了食品安全知識教育。通過(guò)健康、安全教學(xué)活動(dòng)等時(shí)機向幼兒說(shuō)明食品安全的重要性,講解“病從口入”的道理,指導幼兒認識“三無(wú)食品”,拒絕食用“變質(zhì)食品”,告知幼兒誤食不安全食品后,立即向老師或家長(cháng)報告,及時(shí)采取應急措施,學(xué)會(huì )自我保護。

  最后,我們開(kāi)展了食堂開(kāi)放日活動(dòng)。召開(kāi)了“健康膳食伴我行”專(zhuān)題會(huì )議,園長(cháng)和食堂主管向家長(cháng)匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。家長(cháng)對當日的幼兒午餐進(jìn)行了品嘗點(diǎn)評,并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。

  本次食品安全宣傳周活動(dòng)不僅規范了學(xué)校膳食工作,還提高了全園幼兒、家長(cháng)和教師的食品安全防范意識,達成了“食品安全同關(guān)注,和諧社會(huì )同創(chuàng )建”的教育共識,為幼兒的健康安全成長(cháng)奠定了良好的基礎。

  根據通知要求,學(xué)校圍繞宣傳活動(dòng)主題,有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。學(xué)校領(lǐng)導成立了活動(dòng)領(lǐng)導小組,明確了具體實(shí)施人員,為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。學(xué)校制訂了食品安全宣傳周活動(dòng)方案,明確了相關(guān)任務(wù)和要求,并充分利用各種宣傳手段,以吸引廣大師生的關(guān)注,程度的擴大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

  今年的食品安全周宣傳活動(dòng)旨在提升全校師生的食品安全意識,提高“XXX”的自覺(jué)性。學(xué)校采取了全校動(dòng)員、食品安全知識專(zhuān)題講座、食品安全知識宣傳專(zhuān)欄、班級食品安全知識競賽等多種形式,全面鋪開(kāi),深入開(kāi)展教育活動(dòng)。同時(shí),在日常監管的基礎上,學(xué)校深入開(kāi)展專(zhuān)項整治,著(zhù)力解決存在的突出問(wèn)題,規范了學(xué)校食品安全場(chǎng)秩序,使學(xué)校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。

  學(xué)校食品安全工作總結 篇2

  學(xué)校食堂的食品安全工作是學(xué)校后勤保障工作中的一項非常重要的基礎性工作,它直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校正常的教學(xué)和生活秩序,也關(guān)系到學(xué)校發(fā)展和社會(huì )穩定。我們根據上級部門(mén)的要求,高度重視學(xué)校食堂的`食品安全工作,以師生為本,強化內部管理,積極推行“五常法”管理模式,確保飲食衛生安全,努力提高服務(wù)質(zhì)量,滿(mǎn)足廣大師生的就餐要求。

  一.學(xué);靖艣r

  學(xué)校名稱(chēng):舟山市普陀區六橫蛟頭初級中學(xué)。學(xué)校于20xx年7月正式投入使用。學(xué)?偼顿Y5000余萬(wàn)元。學(xué)校占地70畝。學(xué)校氣勢恢弘,環(huán)境幽雅。學(xué),F有學(xué)生587人,教職工83人。其中學(xué)校食堂建筑面積1754平方米,布局合理,設備齊全。共有炊事員9人。20xx年度驗收等級為B級。

  二.學(xué)校食品安全工作各項措施

 。ㄒ )完善食品安全管理組織,加強領(lǐng)導

  學(xué)校成立了食品安全衛生工作管理組織,以校長(cháng)為組長(cháng),進(jìn)一步加大對食品安全衛生管理力度。

  組長(cháng):張鵬恩

  組員:胡國華 劉寅峰 王同林

  監督:俞全波 張瓊

 。ǘ┘哟笸度,滿(mǎn)足食堂“五常法”管理要求

  學(xué)校根據需要,配備了一整套設備。如餐車(chē)、現代化餐具、整理箱、貨架、學(xué)生餐桌等。

 。ㄈ╅_(kāi)展各種培訓,統一思想,提高認識。

  食堂管理人員積極參加上級部門(mén)組織的每次安全培訓班,提高認識,明確職責。邀請專(zhuān)家到學(xué)校為食堂從業(yè)人員和廣大師生進(jìn)行食品衛生安全知識講座,到兄弟學(xué)校參觀(guān)學(xué)習,學(xué)習先進(jìn)的

  學(xué)校食品安全工作總結 篇3

  為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規和科學(xué)飲食知識,保障學(xué)生身心健康,全面培養師生的食品安全意識,按照縣教育局文件精神及要求,我校于XX月中旬開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng),F將活動(dòng)情況總結如下:

  一.開(kāi)展了一系列主題為“社會(huì )共治,同心攜手維護食品安全”的宣傳教育活動(dòng)。

  二.成立了食品安全領(lǐng)導小組,制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)方案。

  三.在學(xué)校醒目的地方張貼標語(yǔ)“培養不錯飲食習慣,推動(dòng)身體健康發(fā)展”。還利用黑板報、櫥窗等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開(kāi)水、勤洗手,不吃無(wú)證飲食攤食品”等內容,積極開(kāi)展食品安全知識宣傳活動(dòng)。在校園內營(yíng)造不錯的食品安全氛圍的同時(shí),著(zhù)力提升學(xué)生的自我保護能力和衛生防病意識。

  四.學(xué)校利用國旗下講話(huà)、校會(huì )、年級會(huì )、班主任老師利用主題班會(huì )等豐富的教育活動(dòng)反復教育學(xué)生不得購買(mǎi)路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入,不斷加強學(xué)生食品安全意識。

  五.大力清理校園周邊的違規攤點(diǎn),學(xué)校請工商所、派出所等部門(mén)配合,對學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓,讓不法商販沒(méi)有立足之地。

  六.教育學(xué)生不買(mǎi)校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛生的餐點(diǎn)吃飯,保證師生的飲食衛生。

  七.學(xué)校加強對學(xué)生食堂、超市銷(xiāo)售食品衛生的`監管

  學(xué)校與學(xué)生食堂、超市簽訂“食品衛生安全協(xié)議”要求超市出售的商品要以安全、物美、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的商家采購,超市要與供貨單位簽訂供貨合同。在采購過(guò)程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、質(zhì)量檢驗檢疫合格證明和正規票據,食品、飲料應符合衛生標準。認真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數量、價(jià)格、質(zhì)量狀況等信息。以便出現問(wèn)題追究責任。學(xué)校要求食品物品必須分類(lèi)、分架、離地存放,定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或過(guò)期的食品。嚴禁銷(xiāo)售以下商品

  我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習、活動(dòng)中提升了食品安全意識和自我保護意識,從而為學(xué)生的健康成長(cháng)提供文明、安全、不錯的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。

  學(xué)校食品安全工作總結 篇4

  加強組織領(lǐng)導。學(xué)校高度重視食品安全工作,建立了以校長(cháng)為組長(cháng)的專(zhuān)項工作領(lǐng)導小組,負責管理、協(xié)調學(xué)校食品安全工作;同時(shí),成立學(xué)校食品安全督查小組,由學(xué)校分管領(lǐng)導、教師代表、學(xué)生代表組成,負責學(xué)校食品安全檢查工作。

  強化宣傳教育。學(xué)校通過(guò)課堂教學(xué)、知識講座、班會(huì )活動(dòng)等形式多樣、生動(dòng)活潑的教育形式,增強師生的食品安全意識和社會(huì )責任意識。同時(shí),通過(guò)食品安全培訓和食品安全知識宣傳教育,提高工作人員的食品安全責任意識。

  落實(shí)責任分工。學(xué)校首先建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐各項規章制度,包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷(xiāo)售制度、餐飲具消毒制度、從業(yè)人員管理制度、學(xué)生就餐制度等。在此基礎上,細化落實(shí)各項責任分工,校長(cháng)負總責,分管領(lǐng)導、值班教師、食堂工作人員各負其責,層層落實(shí),層層簽訂責任書(shū),確保責任到人,工作到位。

  嚴格標準要求。食堂餐具做到一洗、二清、三消毒、四保潔;操作程序嚴格執行食品衛生法的'規定;生、熟、葷、素食品分類(lèi)儲藏,洗菜池、加工用的刀具、案板、蒸飯盒等廚具分類(lèi)存放使用。同時(shí),嚴格食材進(jìn)貨渠道,從源頭上保證食品安全。

  狠抓整改落實(shí)。嚴把學(xué)校食品入口關(guān)。做到專(zhuān)人采購、專(zhuān)人登記、專(zhuān)人保管,防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。積極開(kāi)展自查,查找食品衛生安全隱患,制定整改措施,在衛生、質(zhì)監等部門(mén)指導下,認真做好學(xué)校食品安全治理工作。落實(shí)責任追究制度,強化監督監管,對工作懈怠,疏于管理者,將依規處理,做到早發(fā)現早處理,預防各種不安全因素發(fā)生。

  學(xué)校食品安全工作總結 篇5

  縣食安辦:

  為切實(shí)加強我鄉學(xué)校食堂及周邊食品安全監管工作,全面提升學(xué)校食品安全保障水平,預防、控制食源性疾病和群體性食物中毒事件的發(fā)生,維護廣大師生的飲食安全和身體健康,根據縣食安委(金食安委辦發(fā)[20xx]1號)精神,我鄉及時(shí)組織了財政所、教育輔導站、派出所、民政辦、農業(yè)服務(wù)中心、衛生院、安監站等單位,自20xx年2月20日至3月5日,利用近半個(gè)月的時(shí)間,對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品開(kāi)展了一次安全專(zhuān)項檢查,重點(diǎn)對太平中學(xué)、小學(xué)食堂及校內、校外周邊300米以?xún)确秶钠渌黝?lèi)食品小賣(mài)部、食品超市、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行了檢查,F將開(kāi)展的具體工作總結如下:

  一、加強領(lǐng)導,提高認識

  食品安全,事關(guān)人民群眾的'身體健康與生命安全,鄉黨委、政府高度重視,擺上重要議事日程,專(zhuān)題研究安排。本次對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全的檢查工作,由鄉食品安全管理委員會(huì )辦公室牽頭,鄉屬各單位全力配合,分組開(kāi)展了工作。

  鄉學(xué)校配合鄉食安辦開(kāi)展了學(xué)校食堂安全檢查工作;鄉派出所、司法所配合鄉食安辦對食品安全問(wèn)題和涉法問(wèn)題進(jìn)行偵查、鑒定工作,維護好社會(huì )治安;鄉畜牧站、農經(jīng)站、衛生院、民政辦、安監站等單位為一組,由鄉食安辦領(lǐng)導,對學(xué)校外周邊300米以?xún)确秶钠渌黝?lèi)食品小賣(mài)部、食品超市、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行了檢查。

  二、檢查情況及結果

  本次檢查,前后用了近半個(gè)月時(shí)間,各工作組以為廣大人民群眾高度負責的態(tài)度,認真細致地開(kāi)展的檢查工作,重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂、平雁煤礦食堂和太平街上餐館的食品安全問(wèn)題。在檢查的同時(shí),工作組還積極向廣大人民群眾宣傳食品安全知識,提高了人民群眾在食品安全方面的自我防范意識和能力。經(jīng)查,太平中學(xué)、小學(xué)食堂及校內、校外周邊300米以?xún)确秶钠渌黝?lèi)食品小賣(mài)部、食品超市、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等無(wú)重大安全隱患問(wèn)題,全鄉食品安全狀況良好。

  三、總結工作,加強防范

  檢查工作結束后,鄉食安辦對本次檢查工作情況進(jìn)行了系統總結,并將檢查結果在全鄉范圍內進(jìn)行了公布。在總結工作的同時(shí),鄉食安辦加強了食品安全工作長(cháng)效機制建設,并對今后全鄉的食品安全工作進(jìn)行了部署和安排,使全鄉食品安全工作進(jìn)然有序地開(kāi)展。

  學(xué)校食品安全工作總結 篇6

  為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,預防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛生事件的發(fā)生,XX區市場(chǎng)監督管理局積極做好校園周邊食品攤販監管工作,嚴把關(guān)口,落實(shí)責任,F將具體工作情況匯報如下:

  我局根據上級文件精神,結合本區實(shí)際,研究制定了開(kāi)展學(xué)校周邊食品安全專(zhuān)項整治工作方案,并成立專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組,確保此次活動(dòng)高效有序開(kāi)展。專(zhuān)門(mén)召開(kāi)周邊食品安全會(huì )議,對專(zhuān)項整治工作做了具體的安排,明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數,充分認識此項活動(dòng)的`重要性和責任感。

  為確保這此專(zhuān)項整治工作取得實(shí)效,9月初,我局行政執法人員對學(xué)校食堂、學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)和副食品店的食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證持證情況,食品及原料衛生質(zhì)量的檢查,主要檢查索證資料、標簽標識及感官質(zhì)量;餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監督檢查;餐具消毒設施設備及消毒工作的落實(shí)情況等作了重點(diǎn)檢查。我局共出動(dòng)執法人員43人次,執法車(chē)輛15輛次,共檢查學(xué)校11家,其中包括中學(xué)食堂3戶(hù),小學(xué)食堂1戶(hù)、幼兒園食堂30戶(hù),校園周邊經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)21戶(hù)。學(xué)生配餐單位一戶(hù),檢查情況表明,我區學(xué)校周邊攤點(diǎn)總體秩序良好。

  由于食品安全直接關(guān)系廣大師生的身體健康和生命安全,也為了使這此專(zhuān)項整治工作取得的成果能夠長(cháng)效,我們借這次活動(dòng),建立了多部門(mén)聯(lián)動(dòng),定期或不定期的檢查制,及時(shí)發(fā)現和消除衛生安全隱患,同時(shí)加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營(yíng)造一個(gè)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛生安全的良好局面。

  學(xué)校食品安全工作總結 篇7

  為加強學(xué)校管理,提高安全衛生意識,營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(cháng)期以來(lái)把安全衛生工作放在第一位,抓平時(shí),重細節。根據泰安市食品藥品監督管理局、泰安市教育局《轉發(fā)關(guān)于迅速開(kāi)展中小學(xué)食堂食品安全檢查的緊急通知》(泰食藥監20xx]47號)的通知精神,為確保全校師生的身心健康,穩定正常的教學(xué)秩序,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。20xx年5月10日,我校食堂衛生工作領(lǐng)導小組對學(xué)校的食堂衛生工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:

  一、學(xué)校領(lǐng)導重視食堂衛生工作

  本學(xué)期初,學(xué)校成立以校長(cháng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實(shí)認識到學(xué)生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長(cháng)放心地將孩子交到我們的手中。

  二、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。

  建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的.衛生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。

  三、調整廚房?jì)炔坎贾,做到物品擺放整齊、干凈。

  加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開(kāi)關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規范、到位,第 12 頁(yè) 共 21 頁(yè)

  操作規程明確。

  四、主要存在的問(wèn)題

  1、個(gè)別角落存在衛生死角。

  2、健康證沒(méi)及時(shí)換證。

  五、整改措施

  為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類(lèi)事故隱患監控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著(zhù)重從以下幾個(gè)方面著(zhù)手解決:

 。1)、加大宣傳教育力度,增強學(xué)生的食品衛生、安全意識。學(xué)校食堂要通過(guò)板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

 。2)、食堂生產(chǎn)加工加強衛生監管,嚴格操作規程,加大監管力度。

 。3)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強自我防護意識。利用校園廣播、專(zhuān)題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學(xué)生養成良好的衛生生活習慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購買(mǎi)副食、飲料等商品。

 。4)、少先隊不定期組織教師和學(xué)生對食堂及小賣(mài)部進(jìn)行檢查,嚴禁三無(wú)產(chǎn)品進(jìn)入。

  總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵,把食堂安全工作做得更好。

  學(xué)校食品安全工作總結 篇8

  學(xué)校食堂的食品安全工作是學(xué)校后勤保障工作中的一項非常重要的基礎性工作,它直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校正常的教學(xué)和生活秩序,也關(guān)系到學(xué)校發(fā)展和社會(huì )穩定。我們根據上級部門(mén)的要求,重視學(xué)校食堂的'食品安全工作,以師生為本,加強內部管理,積極推行“五常法”管理模式,保證飲食衛生安全,努力提升服務(wù)質(zhì)量,滿(mǎn)足廣大師生的就餐要求。

  一.學(xué);靖艣r

  學(xué)校名稱(chēng):舟山市普陀區六橫蛟頭初級中學(xué)。學(xué)校于20xx年XX月正式投入使用。學(xué)?偼顿Y5000余萬(wàn)元。學(xué)校占地70畝。學(xué)校氣勢恢弘,環(huán)境幽雅。學(xué)校目前學(xué)生587人,教職工83人。其中學(xué)校食堂建筑面積1754平方米,布局合理,設備齊全。共有炊事員9人。20xx年度驗收等級為B級。

  二.學(xué)校食品安全工作各項措施

 。ㄒ唬┙∪称钒踩芾斫M織,加強領(lǐng)導

  學(xué)校成立了食品安全衛生工作管理組織,以校長(cháng)為組長(cháng),進(jìn)一步增加對食品安全衛生管理力度。

  組長(cháng):張鵬恩

  組員:胡國華劉寅峰王同林

  監督:俞全波張瓊

 。ǘ┰黾油度,滿(mǎn)足食堂“五常法”管理要求

  學(xué)校根據需要,配備了一整套設備。如餐車(chē)、現代化餐具、整理箱、貨架、學(xué)生餐桌等。

 。ㄈ╅_(kāi)展各種培訓,統一思想,提升認識。

  食堂管理人員積極參加上級部門(mén)組織的每次安全培訓班,提升認識,明確職責。邀請專(zhuān)家到學(xué)校為食堂從業(yè)人員和廣大師生進(jìn)行食品衛生安全知識講座,到兄弟學(xué)校參觀(guān)學(xué)習,學(xué)習先進(jìn)的

  學(xué)校食品安全工作總結 篇9

縣食安辦:

  為切實(shí)加強我鄉學(xué)校食堂及周邊食品安全監管工作,全面提升學(xué)校食品安全保障水平,預防、操縱食源性疾病和群體性食物中毒事件的發(fā)生,維護廣闊師生的飲食安全和身體健康,依據縣食安委(金食安委辦發(fā)[20xx]1號)精神,我鄉及時(shí)組織了財政所、教育輔導站、派出所、民政辦、農業(yè)服務(wù)中心、衛生院、安監站等單位,自20xx年2月20日至3月5日,利用近半個(gè)月的時(shí)間,對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品開(kāi)展了一次安全專(zhuān)項檢查,重點(diǎn)對太平中學(xué)、小學(xué)食堂及校內、校外周邊300米以?xún)确秶钠渌黝?lèi)食品小賣(mài)部、食品超市、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行了檢查,F將開(kāi)展的具體工作總結如下:

  一、加強領(lǐng)導,提高認識

  食品安全,事關(guān)人民群眾的身體健康與生命安全,鄉高度重視,擺上重要議事日程,專(zhuān)題研究安排。本次對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全的檢查工作,由鄉食品安全管理委員會(huì )辦公室牽頭,鄉屬各單位全力配合,分組開(kāi)展了工作。

  鄉學(xué)校配合鄉食安辦開(kāi)展了學(xué)校食堂安全檢查工作;鄉派出所、司法所配合鄉食安辦對食品安全問(wèn)題和涉法問(wèn)題進(jìn)行偵查、鑒定工作,維護好社會(huì )治安;鄉畜牧站、農經(jīng)站、衛生院、民政辦、安監站等單位為一組,由鄉食安辦領(lǐng)導,對學(xué)校外周邊300米以?xún)确秶钠渌黝?lèi)食品小賣(mài)部、食品超市、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行了檢查。

  二、檢查情況及結果

  本次檢查,前后用了近半個(gè)月時(shí)間,各工作組以為廣闊人民群眾高度負責的`態(tài)度,認真細致地開(kāi)展的檢查工作,重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂、平雁煤礦食堂和太平街上餐館的食品安全問(wèn)題。在檢查的同時(shí),工作組還積極向廣闊人民群眾宣傳食品安全知識,提高了人民群眾在食品安全方面的自我防范意識和能力。經(jīng)查,太平中學(xué)、小學(xué)食堂及校內、校外周邊300米以?xún)确秶钠渌黝?lèi)食品小賣(mài)部、食品超市、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等無(wú)重大安全隱患問(wèn)題,全鄉食品安全狀況良好。

  三、總結工作,加強防范

  檢查工作結束后,鄉食安辦對本次檢查工作情況進(jìn)行了系統總結,并將檢查結果在全鄉范圍內進(jìn)行了公布。在總結工作的同時(shí),鄉食安辦加強了食品安全工作長(cháng)效機制建設,并對今后全鄉的食品安全工作進(jìn)行了部署和安排,使全鄉食品安全工作進(jìn)然有序地開(kāi)展。

  學(xué)校食品安全工作總結 篇10

  食品安全是關(guān)系國計民生的大事,在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學(xué)知識。根據甘州區教育局《關(guān)于在中小學(xué)幼兒園做好食品安全宣傳工作的通知》精神和要求,我校于20xx年6月18日至6月21日在全校開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。經(jīng)精心組織,開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng),掀起了全校師生廣泛參與的.食品安全教育活動(dòng)高潮,取得了顯著(zhù)成效。具體總結如下:

  一、學(xué)校領(lǐng)導高度重視,精心組織,周密部署,提高了全校師生對開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)重要意義的認識,認真制定計劃、任務(wù)落實(shí)到人、責任到位,確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。

  二、在活動(dòng)月期間,我校鼓勵全校師生通過(guò)借閱有關(guān)食品安全的相關(guān)讀物了解食品安全的知識。

  三、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間,通過(guò)在教學(xué)樓、飯堂等區域滾動(dòng)播放、張貼標語(yǔ),宣傳食品安全知識,營(yíng)造“保障食品安全,建設和諧校園”的良好氛圍。

  四、活動(dòng)開(kāi)展期間,每天利用校園廣播時(shí)間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動(dòng)投稿,提供食品安全等相關(guān)知識,得到了廣大師生的廣泛參與。

  五、通過(guò)開(kāi)設健康教育課、“生活中的食品安全”專(zhuān)題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識,組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會(huì ),引導學(xué)生科學(xué)飲食。六、學(xué)校進(jìn)一步加強了食堂、小賣(mài)部、師生飲用水的衛生安全管理,嚴格把好源頭食品衛生安全關(guān)。主要采取如下幾點(diǎn)措施:一是把好食堂食材采購關(guān);肉類(lèi)、蔬菜要定點(diǎn)采購并且索證索票。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作,飯菜要熱、熟;要堅守崗位,做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監管小賣(mài)部銷(xiāo)售的點(diǎn)心、面包、冷飲類(lèi)食品要保證進(jìn)貨渠道,嚴禁過(guò)保質(zhì)期的食品流進(jìn)學(xué)校;嚴禁向學(xué)生出售過(guò)期及“三無(wú)”食品。四是學(xué)校自備水源注意做好消毒,龍頭設備完好無(wú)損,并定期清洗消毒。五是學(xué)校制出表格,對食堂、小賣(mài)部的食品衛生狀況進(jìn)行定期檢查。校長(cháng)和后勤負責人根據檢查記錄情況,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)召集當事人開(kāi)會(huì ),進(jìn)行有效整改。六是通過(guò)宣傳教育、監督管理,禁止學(xué)生亂吃亂喝。

  通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

  20xx年6月24日

  學(xué)校食品安全工作總結 篇11

  為進(jìn)一步加強學(xué)校及周邊食品安全工作,增強學(xué)校食品安全責任意識和法制意識,完善食品安全相關(guān)制度,落實(shí)食品安全管理責任,提高食品安全設施配置水平,規范餐飲加工制作行為,根據州食安委《xx自治州20xx年校園及周邊食品安全集中整治行動(dòng)方案》,我局組織開(kāi)展了20xx年校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng),現將工作情況匯報如下:

  一、工作開(kāi)展情況:

  (一)加強組織領(lǐng)導,明確工作責任

  一是成立了以局長(cháng)為組長(cháng)的學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組;二是制定印發(fā)了《保靖縣20xx年學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項整治工作方案》;三是召開(kāi)專(zhuān)題工作會(huì )議,布署工作任務(wù),明確工作步驟,落實(shí)工作責任。

  (二)組織培訓工作,加強安全宣傳

  一是加強學(xué)校及周邊從業(yè)人員的培訓和宣傳工作,F場(chǎng)對存在的問(wèn)題及可能容易疏忽的問(wèn)題進(jìn)行講解,并發(fā)放食品安全培訓資料200余份。二是積極開(kāi)展自查自糾。各學(xué)校按文件精神逐一進(jìn)行對照檢查,對不到位的地方進(jìn)行改正。

  (三)加強學(xué)校食堂及周邊餐飲檢查,確保食品安全

  此次專(zhuān)項整治共出動(dòng)執法人員120人次,車(chē)輛30臺次,共檢查學(xué)校(含托幼機構)食堂63家,校園周邊餐飲服務(wù)單位65家,下達了現場(chǎng)檢查情況記錄128份,責令整改通知書(shū)10份。在該專(zhuān)項整治行動(dòng)中,我局著(zhù)重檢查了以下八個(gè)方面,一是檢查學(xué)校食堂食品安全制度建立及執行情況。著(zhù)重核查學(xué)校食堂安全管理制度及主管校長(cháng)具體負責的工作制度。全縣63所學(xué)校(托幼機構)食品安全各項制度健全,均將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,學(xué)校食堂均未承包經(jīng)營(yíng)。二是檢查餐飲服務(wù)許可證持有情況。全縣63所學(xué)校(托幼機構)均辦理了《餐飲服務(wù)許可證》,持證率達100%。對校園周邊2家未辦理《餐飲服務(wù)許可證》的'餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了辦證告知和法律法規宣傳,責令他們及時(shí)到我局辦理,逾期不辦理的將依法進(jìn)行查處;三是檢查食品原料采購索證索票情況。認真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品索證索票和臺帳建立情況。對5所學(xué)校(托幼機構)索證索票不齊全,臺帳登記不完善的下達了責令整改通知書(shū),四是檢查學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位加工場(chǎng)所衛生情況。認真核查餐飲服務(wù)單位內外環(huán)境整潔程度,“四防”措施是否到位,消毒設施和保潔設施是否配備,對3家內外環(huán)境較差的餐飲服務(wù)單位下達了責令整改通知書(shū),限期整改到位。五是檢查從業(yè)人員食品安全培訓和個(gè)人衛生情況。全縣63所學(xué)校(托幼機構)共有從業(yè)人員220名,均分期分批參加了食品安全培訓;206名持有效健康證明,持證率達94%,對3所學(xué)校14位食品從業(yè)人員無(wú)有效健康證明,7所學(xué)校餐飲人員在食品加工和操作中未穿戴潔凈工作衣帽進(jìn)行了責令整改。六是檢查食品添加劑使用情況。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實(shí)情況,未發(fā)現違規采購和使用食品添加劑的行為。七是檢查學(xué)校飲用水安全情況。各學(xué)校加強對飲用水管理,定期清洗消毒貯水設備,未發(fā)現不合格的飲用水流入學(xué)校。八是聯(lián)合城管、公安部門(mén)對校園周邊50米內亂擺飲食攤點(diǎn)、占道經(jīng)營(yíng)問(wèn)題進(jìn)行了整治,共取締非法占道經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)攤販7個(gè)。

  二、存在的問(wèn)題

  (一)因為人員素質(zhì)、思想觀(guān)念等原因,部分學(xué)校食堂和周邊的小餐飲服務(wù)單位索證索票不健全、衛生條件較差。有的學(xué)校防蠅、防蟲(chóng)、防塵、防鼠等“四防”設施不完善;

  (二)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員食品安全意識比較淡薄。雖然食品安全經(jīng)過(guò)多方面的宣傳,從業(yè)人員經(jīng)過(guò)多次業(yè)務(wù)培訓,但效果不是太明顯。部分從業(yè)人員自身衛生條件差,不穿戴工作服進(jìn)行食品加工。

  (三)學(xué)校周邊的小攤販屢禁不止,執法人員在的時(shí)候他們撤離,等執法人員離開(kāi)后他們又回來(lái),與執法人員打游擊戰。

  三、下步工作打算

  (一)進(jìn)一步加強組織領(lǐng)導,落實(shí)工作責任。繼續加強與教育、工商、城管、公安、衛生等部門(mén)聯(lián)合,將集中整治與日常監管、食堂及周邊餐飲服務(wù)單位自律與強化監管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機結合,落實(shí)工作責任。

  (二)進(jìn)一步加強宣傳教育和培訓工作。針對存在的問(wèn)題我局將在對全縣食品安全管理人員開(kāi)展的培訓工作上重點(diǎn)宣傳學(xué)習《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規,提高法律意識,責任意識和安全意識。

  (三)鞏固成果,保持長(cháng)效。進(jìn)一步加強對工作的總結提煉,及時(shí)總結好的經(jīng)驗和做法,分析存在的問(wèn)題和困難,確保專(zhuān)項整治成果。對整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校及周邊餐飲食品安全。

  學(xué)校食品安全工作總結 篇12

  學(xué)校是一個(gè)特殊的單位,學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費群體,學(xué)校食堂管理工作,學(xué)生的衛生飲食安全問(wèn)題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù),關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高,關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,關(guān)系到社會(huì )的穩定。因此,食堂管理工作,學(xué)生關(guān)心、家長(cháng)關(guān)心、社會(huì )關(guān)心,上級領(lǐng)導更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長(cháng)到所有行政領(lǐng)導思想重視,工作上支持,資金上保證。開(kāi)學(xué)初我校就以高標準通過(guò)了“b”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員,深感責任重大,工作重要性認識到位,有責任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單匯報:

  一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò )機構。

  學(xué)校的食堂由我們后勤管理處全面負責,一名副主任專(zhuān)門(mén)具體抓日常工作,膳管會(huì )實(shí)行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監督,膳管會(huì )由工會(huì )、教師代表,學(xué)生家長(cháng)代表,直接對校長(cháng)室或后勤管理處提出伙食的質(zhì)量評價(jià)。學(xué)校食堂工作人員成立班組,分別由學(xué)校的負責人為組長(cháng),分工到人,明確職責,層層簽定安全責任狀,互相監督、考核。

  二、完善制度,措施到位審核。

  再由定點(diǎn)單位送貨,由后勤管理處處委派的專(zhuān)人負責驗收、審核,然后由后勤管理處主任審批,整個(gè)過(guò)程由學(xué)校監督衛生,不定期抽查相結合。學(xué),F有600人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐做到每日不重復,中餐做到四周不重復,并采取每天三菜一湯的方式來(lái)適合學(xué)生的口味。所有菜價(jià)由區菜籃子配送公司公開(kāi)制定。做到資金全部用于學(xué)生伙食中。

  三、實(shí)施定點(diǎn)采購制,杜絕安全隱患。

  食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節。學(xué)校進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認識,制度措施,規范程序,食用油和大米在區糧油公司統一采購,平時(shí)肉類(lèi)等堅持在質(zhì)量第一,價(jià)格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的菜籃子配送單位提供。并堅持索證制度,索取食品衛生檢驗合格證、化驗單、營(yíng)業(yè)執照以及相關(guān)證照,由后勤管理處驗收,切實(shí)把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。從而杜絕非準入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責,及時(shí)記載,后勤管理處不定期檢查。同時(shí)加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學(xué)習,樹(shù)立為教育服務(wù),為師生服務(wù)的思想,切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無(wú)私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查,每月一次的安全例會(huì )和每天的衛生檢查,隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識培訓和保持良好的個(gè)人衛生,穿戴統一的工作服、工作帽。

  四、存在問(wèn)題

  在自查自糾的過(guò)程中,還有些問(wèn)題:必須進(jìn)一步加強食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規章制度,使更多的學(xué)生家長(cháng)加入到學(xué)校食堂管理工作中來(lái),從而做好家長(cháng)、社會(huì )的宣傳教育,平時(shí)要加強對后勤管理處的監督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿(mǎn)意、吃得健康、吃得安全,是我們學(xué)校今后始終要思考的問(wèn)題。我校全校師生1298人,校辦食堂1所。一直以來(lái)我校高度重視學(xué)校食品安全工作,于11年6月即成立了學(xué)校食品安全委員會(huì ),由主管體衛藝的副校長(cháng)擔任組長(cháng),成員單位由總務(wù)處、德育處、安全辦、體衛藝組、各年級部門(mén)共同組成,負責全校各項食安工作的組織落實(shí)。學(xué)校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度,明確了工作職責,組織了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓,今年,學(xué)校將食品安全工作納入各部門(mén)年度工作考核內容,在食品安全教育工作中學(xué)校安排了專(zhuān)項經(jīng)費,食安工作的力度得到了明顯的加強。今年的食品安全周宣傳主題是“尚德守法提升食品安全治理能力”,為此學(xué)校組織了一系列的活動(dòng),現將活動(dòng)情況總結匯報如下:

  一、高度重視,夯實(shí)基礎

  食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校的健康發(fā)展和社會(huì )穩定。今年以來(lái),學(xué)校堅持以人為本,高度重視食品安全工作,一是為加強我校食品安全體系建設和食品安全監管工作,學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導小組,建立食品監管聯(lián)動(dòng)長(cháng)效機制;二是為有效考核各部門(mén)食品安全工作目標任務(wù)完成情況,提升食品安全監管水平。在實(shí)際工作當中,學(xué)校在工作安排部署、專(zhuān)項整治、綜合檢查等方面進(jìn)行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做細、做實(shí)。學(xué)校領(lǐng)導的高度重視,使食品安全綜合監管得到不斷加強,總體工作環(huán)境也在逐步改善,今年來(lái)無(wú)食品安全重大責任事件發(fā)生。

  二、科學(xué)領(lǐng)導,落實(shí)目標

  為全面落實(shí)根據省食安辦等17部門(mén)聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展XX年江蘇省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》以及XX年南京市教育系統食品安全宣傳周活動(dòng)方案要求省市食品安全工作會(huì )議精神,更好地開(kāi)展今年的食品安全工作,學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議全面部署了今年的食品安全工作。學(xué)校提出全年食品安全關(guān)鍵是要落實(shí)好上級精神,提高了食品安全工作的的科學(xué)性和可操作性,增強了每個(gè)人的責任意識,把好食品安全的監管。并對食品安全目標責任的落實(shí)情況適時(shí)進(jìn)行督查,確保了目標責任制落到實(shí)處識。

  三、突出重點(diǎn),規范工作

  今年的食品安全周宣傳活動(dòng),我校組織了一系列的活動(dòng),目的就是提升全校師生的食品安全意識,提高“尚德守法”的自覺(jué)性。

 。ㄒ唬┤0l(fā)動(dòng),為使食品安全工作落在實(shí)處。我們采取周一國旗下講話(huà)的時(shí)機,對全校師生進(jìn)行“食品安全真重要”的全校動(dòng)員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個(gè)人身邊的人做起。

 。ǘ┤F詹,從身邊的`應用水、食品、食堂進(jìn)貨渠道、食品生產(chǎn)等多途徑多種方式督查食品安全有關(guān)問(wèn)題,全面了解學(xué),F存的食品安全工作情況,收集工作中存在的問(wèn)題,及時(shí)協(xié)調有關(guān)部門(mén)組織核查,解決問(wèn)題。

 。ㄈ┤嫘麄,學(xué)校對此專(zhuān)門(mén)制作了六塊展板,放在中心大道的兩邊,讓上學(xué)的孩子和接送學(xué)生的家長(cháng)共同認識學(xué)校食品安全及尚德守法的重要。

 。ㄋ模┤驿侀_(kāi),學(xué)校食品工作不能只抓點(diǎn),不抓面。工作做到既抓點(diǎn)也抓面。班級的食品安全知識競賽。年級組的食品安全演講。分年級進(jìn)行的食品安全影片觀(guān)看。無(wú)不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開(kāi)和教育活動(dòng)的深入。

 。ㄎ澹┤嬲,在日常監管的基礎上,抓住重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對象、重點(diǎn)區域和重要時(shí)段,深入開(kāi)展專(zhuān)項整治,著(zhù)力解決存在的突出問(wèn)題。先后開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項檢查,學(xué)校食堂的衛生。針對市場(chǎng)出現的階段性問(wèn)題,通過(guò)專(zhuān)項整治,有力地規范了學(xué)校食品安全場(chǎng)秩序,使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。

  總之,食品是人類(lèi)生存的必需品,涉及千家萬(wàn)戶(hù)。學(xué)校食品安全監管工作,在凈化市場(chǎng)環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展、創(chuàng )造和諧社會(huì )、打造平安方面起著(zhù)不可或缺的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,我校將再接再厲,盡職盡責,從嚴治理,依法整治,促進(jìn)我校食品安全工作邁上新臺階,以實(shí)際行動(dòng)維護好全校師生的根本利益,為本地區的社會(huì )穩定、經(jīng)濟發(fā)展做出應有的貢獻。

  學(xué)校食品安全工作總結 篇13

  為認真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛生安全防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學(xué)秩序,我校根據市《關(guān)于認真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開(kāi)展了各項工作,現匯報如下:

  一、統一思想,提高認識,切實(shí)認識做好學(xué)校食品衛生安全工作的重要性

  我校在接到文件后,即由校長(cháng)主持召開(kāi)班子會(huì )議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學(xué)校大局出發(fā),充分認識和重視學(xué)校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作,另一方面根據實(shí)際情況,根據創(chuàng )建衛生城市工作,具體落實(shí)措施,落實(shí)責任,加強督查和整改,及時(shí)做好防治工作。

  二、加強領(lǐng)導,落實(shí)責任,做好學(xué)校食品衛生安全防治工作

  在班子會(huì )上,明確校長(cháng)是第一責任人,分管校長(cháng)是具體負責人,班主任教師和后勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。

  三、采取措施,加強預防,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的'流行

  我校嚴格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》和市衛生局《關(guān)于加強學(xué)校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求,針對學(xué)校的實(shí)際,采取具體的預防措施,切實(shí)保障師生的身心健康。

  1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專(zhuān)?,在xx月xx日,由衛生管理人員趙應偉舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛生知識講座。

  2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng),大力增加教師、學(xué)生的戶(hù)外活動(dòng),要求師生注意衛生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。

  3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,對教室等學(xué)生聚集場(chǎng)所進(jìn)行消毒液拖地,門(mén)把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭。

  4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車(chē)中,由蒸飯教師負責監管,預防外來(lái)人員進(jìn)入,造成食品安全事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門(mén)鎖好。

  大力開(kāi)展我校大環(huán)境的整治,做到無(wú)死角。加強學(xué)校的衛生工作力度,將此項工作列為近期的重點(diǎn)工作來(lái)抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長(cháng)鳴,安全第一,預防為主。

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