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超市業(yè)務(wù)年終工作總結
總結就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的總結,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧。我們該怎么去寫(xiě)總結呢?以下是小編精心整理的超市業(yè)務(wù)年終工作總結,希望能夠幫助到大家。
超市業(yè)務(wù)年終工作總結 篇1
20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。我的成長(cháng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為樂(lè )天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
20xx年x月剛進(jìn)入xx超市的時(shí)候,一切對我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來(lái)教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學(xué),從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責,在20xx年的時(shí)候,xx給了我第一次機會(huì ),將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著(zhù)我,要時(shí)刻的嚴格要求自己。
我的.工作于細節處見(jiàn)真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節出了問(wèn)題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在樂(lè )天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說(shuō)多做,說(shuō)到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導安排的各項工作,與同事們處理好關(guān)系,團結協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在20xx年,xx超市給了我二次機會(huì ),將我從一名資深員工轉變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉變,加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,實(shí)現業(yè)績(jì)的提升變成了各項工作的中心,俗話(huà)說(shuō)的好“機會(huì )是留給有準備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機會(huì ),一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷(xiāo)以及新品的開(kāi)發(fā),虛心的向課長(cháng)請教。一方面加強人員管理的學(xué)習,抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來(lái),從頭干起,衛生,陳列,倉庫,從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格要求,在此基礎之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓,能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
總結3年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jì),但通過(guò)冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機遇和挑戰,我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負起自身的責任,加強學(xué)習,勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為xx的發(fā)展奉獻自身全部的能量。
超市業(yè)務(wù)年終工作總結 篇2
20xx年,我柜組在公司黨委的統一領(lǐng)導和部署下,在兄弟柜組的支持下,經(jīng)過(guò)全體會(huì )員的共同努力,順利地完成了服裝銷(xiāo)售任務(wù),F將有關(guān)情況總結如下:
20xx年我們柜組認真學(xué)習銷(xiāo)售知識,加強自我修養的提高,真誠為顧客服務(wù),開(kāi)展滿(mǎn)意在京華,服務(wù)為顧客的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),想顧客之所想,努力為顧客營(yíng)造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷(xiāo)售各環(huán)節的落實(shí),嚴把質(zhì)量關(guān)。努力做到無(wú)論顧客貨比多少家,我們京華服裝超市也能為顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。
在銷(xiāo)售過(guò)程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,她們通過(guò)服裝銷(xiāo)售,與別人談話(huà)的時(shí)候變多了,增強了自信心,也進(jìn)一步懂得了如何與顧客溝通,推銷(xiāo)服裝的款式、顏色、價(jià)格與顧客的需要適應,使顧客接受你的意見(jiàn)和建議。
我們柜組努力樹(shù)立企業(yè)良好形象,笑臉迎顧客,真誠待嘉賓,為顧客量身推銷(xiāo)產(chǎn)品,贏(yíng)得了顧客的認可。顧客滿(mǎn)意率、回頭客呈良好勢頭。20xx年我柜組完成銷(xiāo)售任務(wù)……
我們作為服裝超市的一個(gè)銷(xiāo)售部門(mén),部分員工,剛到超市時(shí),包括我,對服裝方面的知識不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導的幫助下,我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場(chǎng),以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊,認識統一,努力做好自己的本職工作。她們行為約束能力強,深刻認識到作為銷(xiāo)售部中的一員身肩重任。
作為企業(yè)的門(mén)面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了京華的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專(zhuān)業(yè)知識,提高自身的素質(zhì),高標準的要求自己,在銷(xiāo)售實(shí)踐中積累一些工作經(jīng)驗,較好了解整個(gè)服裝市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在銷(xiāo)售市場(chǎng)的前沿。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練,我柜組的同志個(gè)個(gè)成長(cháng)為合格的銷(xiāo)售人員,有的成為銷(xiāo)售骨干,為完成20xx年銷(xiāo)售計劃立下了汗馬功勞。
20xx年在公司領(lǐng)導的關(guān)心下,我從一個(gè)普通員工成長(cháng)為柜的柜長(cháng),我覺(jué)得力不從心。一方面是我的專(zhuān)業(yè)知識貧乏,業(yè)務(wù)能力不強,另一方面是我覺(jué)得困難很多,社會(huì )經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種。種原因使自己覺(jué)得很渺小,缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開(kāi)始做柜長(cháng)的時(shí)候,經(jīng)理給我布置任務(wù),由于膽怯的心理,害怕不能勝任,和經(jīng)理爭執起來(lái)。通過(guò)工作實(shí)踐和學(xué)習,我了解到經(jīng)理的良苦用心,她是為了給我們每一個(gè)人一個(gè)恰當的位置,給每個(gè)人一個(gè)發(fā)展空間。
在工作中我也認識到人不是一生下來(lái)就什么都會(huì )的,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導給我布置任務(wù),是為了鍛煉我,而工作中姐妹的支持,銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿(mǎn)強烈的自信,服裝銷(xiāo)售人員才會(huì )認為自己一定會(huì )成功。在工作中,我更加認真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團結柜組一班人,努力學(xué)習服裝銷(xiāo)售技巧。
我深知優(yōu)秀的服裝銷(xiāo)售人員對產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多。針對相同的問(wèn)題,一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答,而成功的服裝銷(xiāo)售人員則能立刻對答如流,言簡(jiǎn)意賅,準確地提供客戶(hù)想知道的信息,在最短的時(shí)間內給出滿(mǎn)意的答復。
因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點(diǎn),在銷(xiāo)售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的.購買(mǎi)需求,從而贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。我把明確的目標、健康的身心、極強的開(kāi)發(fā)顧客的能力、自信、專(zhuān)業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反對意見(jiàn)、跟蹤顧客和收款作為常規業(yè)務(wù)去學(xué)習。
鼓勵柜組姐妹充滿(mǎn)自信去贏(yíng)得顧客的信賴(lài),去熱情為顧客服務(wù),去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個(gè)階層,充分了解顧客喜好,有的放矢搞銷(xiāo)售。柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,在最短的時(shí)間之內幫助顧客解除疑慮,說(shuō)服顧客購買(mǎi)產(chǎn)品。
總之,我柜組全體員工以京華為家,牢固樹(shù)立奉獻在京華,滿(mǎn)意在京華的職業(yè)理念,愛(ài)崗敬業(yè),團結協(xié)作,以飽滿(mǎn)的熱情迎接顧客,以周到的服務(wù)對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。
全體姐妹對待不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在服裝品牌、檔次、價(jià)位上的需要,熱心為他們推薦時(shí)尚、健康、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。
我柜組全體員工上下一心,發(fā)揮集體智慧和創(chuàng )造力,開(kāi)拓進(jìn)取,團結創(chuàng )優(yōu),兢兢業(yè)業(yè),創(chuàng )造了柜組營(yíng)銷(xiāo)的佳績(jì)。
超市業(yè)務(wù)年終工作總結 篇3
伴隨著(zhù)平安夜的降臨,20xx年的各項工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為xx超市的一名員工很榮幸得到這次機會(huì ),把自己在xx超市工作的心得體會(huì )寫(xiě)出來(lái)同大家分享。
把自己在xx超市所接觸的所有事仔細歸類(lèi),分為兩種:一是“公”,二是“私”。
先從“公”談起,它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴”。這么說(shuō)是有原因的,第一,xx超市公司對下屬門(mén)店的日常工作都有嚴格的書(shū)面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節也有明確的規定;第二,處理問(wèn)題的態(tài)度很?chē)烂C,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀,小到顧客調換一件商品。針對此類(lèi)問(wèn)題,我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒(méi)有這種必要,但在店長(cháng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習實(shí)施后,才發(fā)現這樣做的重要性。它使我們xx超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得xx超市是一個(gè)值得信賴(lài)的'合作伙伴。
再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時(shí)有多大的誤會(huì ),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢(qián)都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致。店里處于公私分界線(xiàn)上的便是我們的店長(cháng),她是我們的驕傲,因為店長(cháng)從來(lái)都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問(wèn)題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì )把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問(wèn)一下家遠的員工是否有人結著(zhù)伴回家。我們有如此好的店長(cháng)真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會(huì )不夠深,看問(wèn)題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xx超市做得越來(lái)越好。最后祝公司全體同事新年快樂(lè ),也希望公司業(yè)績(jì)蒸蒸日上,一年勝過(guò)一年。
超市業(yè)務(wù)年終工作總結 篇4
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都得去嘗試,都要經(jīng)歷開(kāi)始、經(jīng)過(guò)和失敗。自從在xx工作之后,我明白了很多事情其看起來(lái)遠比做起來(lái)簡(jiǎn)單。就算是一個(gè)小小的超市,它的經(jīng)營(yíng)也不容易,不但要細心,還要有策略,謀劃。
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自我的閱歷,透過(guò)親身實(shí)踐讓自我進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉才干,培養韌性,并檢驗一下自我所學(xué)能否運用到實(shí)際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一個(gè)長(cháng)輩曾告誡我:上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但做起來(lái)就難了。此次工作,為了使它更完美,我堅持做到了以下幾點(diǎn):
一、決不破壞超市的規矩。俗話(huà)說(shuō):國有國法,家有家規。自然,xx也制定了一些相應的規矩,比如:不串崗、不閑談、不把手機帶身上等等。這些規定雖看似嚴格,但我認為這只是最基本的職責心的體現。
二、不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市實(shí)習有時(shí)還是很忙的`。個(gè)性是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨是忙但是來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。所以,他們就需要人幫忙,通常在這種狀況下我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去。
三、工作時(shí)間絕對不無(wú)所事事。在做采購時(shí),我會(huì )努力記清各店對同種商品的報價(jià)及他們的售后服務(wù)并選取最適合的商品。在做文員時(shí),我會(huì )仔細輸入各內部數據,并牢記各商品價(jià)格,以便使以后的工作更有效率。在做理貨時(shí),我一貫堅持沒(méi)貨時(shí)補貨,顧客多時(shí)不只顧補貨,還會(huì )看著(zhù)點(diǎn),即使貨架上的貨物都補齊后我也不會(huì )發(fā)呆或閑逛,因為被店長(cháng)看到會(huì )認為我是在混時(shí)間!所以我會(huì )在沒(méi)事時(shí)抹貨架。在做收銀時(shí),我會(huì )耐心解答顧客的各項疑問(wèn),做到手快心快。
在超市實(shí)習我還學(xué)到一點(diǎn)。此刻這條街上的超市很多,大家為了吸引更多的顧客,自然打起了價(jià)格戰。有時(shí)候,還能看到別的超市的員工到我們那里來(lái)看價(jià)格。有時(shí)候我們也會(huì )被店長(cháng)安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”,我總結了一個(gè)經(jīng)驗:要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且必須要像!因為一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。
總結我的這次工作經(jīng)歷,我收獲頗豐,因為我真正的實(shí)踐了一句話(huà):不要抱怨這個(gè)社會(huì )是如何的黑暗,現實(shí)是如何的不公平。因為這個(gè)社會(huì )并不會(huì )因為你的抱怨而改變,只有你自我去適應它。
超市業(yè)務(wù)年終工作總結 篇5
20xx年是公司實(shí)施“立足xx,拓展xx”發(fā)展戰略的重要一年,在董事會(huì )和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導下,廣大干部員工發(fā)揚“團結,敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門(mén)店擴張,拓展采購渠道,培養務(wù)實(shí)團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、20xx年國內經(jīng)濟形勢分析
1、國內經(jīng)濟形勢。
受金融危機影響,第一季度經(jīng)濟增長(cháng)緩慢,隨著(zhù)國家出臺一系列應對危機和拉動(dòng)內需政策的落實(shí),從4月份開(kāi)始國內經(jīng)濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟呈現環(huán)比增長(cháng),20xx年預計全國gdp增長(cháng)實(shí)現保8%目標。其中:社會(huì )消費品零售總額的增長(cháng)一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。20xx年xx全省gdp增長(cháng)預計達到11%,比全國高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會(huì )消費品零售總額同比增長(cháng)18。7%。城市零售額增長(cháng)18。3%,縣及縣以下零售額增長(cháng)19。1%。今年首次出現農村消費增長(cháng)高于城市消費增長(cháng)。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。
綜觀(guān)20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現四個(gè)特點(diǎn):
。1)第一季度銷(xiāo)售疲軟,二、三、四季度開(kāi)始呈現環(huán)比增長(cháng)。20xx年促銷(xiāo)力度同比增強,零售毛利有所下降。
。2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場(chǎng),經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度后來(lái)勢兇猛。
。3)品牌超市在一、二級市場(chǎng)優(yōu)勢突出、穩固,地方性龍頭超市在二、三級市場(chǎng)具有區域競爭優(yōu)勢。
。4)二、三級市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏(yíng)利模式多數超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。
二、20xx年公司各項數據分析
20xx年xx商品銷(xiāo)售總額為xx億元,創(chuàng )利稅xx萬(wàn)元,同比增長(cháng)67%;完成銷(xiāo)售扣稅毛利xx萬(wàn)元,扣稅毛利率9。2%,同比下降1。2個(gè)百分點(diǎn);綜合毛利達到xx萬(wàn)元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18。8% ;公司的利潤總額達到了300萬(wàn)元
三、20xx年公司主要工作業(yè)績(jì)
。ㄒ唬┘涌扉T(mén)店拓展,搶占市場(chǎng)先機
1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(cháng)。
20xx年,公司先后開(kāi)設了xx等7家門(mén)店,新增營(yíng)業(yè)面積xx平米;目前,公司門(mén)店總數達到17家,網(wǎng)絡(luò )遍及全省8個(gè)地市;新開(kāi)門(mén)店共計實(shí)現銷(xiāo)售xx萬(wàn)元,占到總銷(xiāo)售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(cháng)。
2、抓機遇、找資源,打基礎。
公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,想方設法,積極尋找門(mén)店新資源。20xx年先后在xx簽訂新店開(kāi)發(fā)項目8家,為20xx年公司及今后的可持續發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。
xx公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項目正在重新設計規劃定稿中,在xx的1。4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè )于一體的國會(huì )xx大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動(dòng)、運營(yíng),對組建xx集團實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏(yíng)利模式以及可持續發(fā)展奠定了基礎。
。ǘ┘哟箝T(mén)店整改,挖掘發(fā)展潛力
1、“全面瘦身”。
針對門(mén)店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過(guò)全面梳理,重新核定了門(mén)店崗位編制,總經(jīng)理室帶班深入門(mén)店,克服困難實(shí)施減員,共計裁員220人,達到了降低營(yíng)運成本之目的。
2、“解困自救”。
針對銅陵店、無(wú)為店等經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)較差的門(mén)店,公司進(jìn)行了專(zhuān)題研究,采取措施進(jìn)行整改。其中對銅陵店通過(guò)壓縮經(jīng)營(yíng)面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉租等形式,最大限度地實(shí)現了減虧的目標;對無(wú)為店實(shí)施了賣(mài)場(chǎng)布局調整,增加了晚市經(jīng)營(yíng),調整后銷(xiāo)量環(huán)比增長(cháng)在20%以上。
3、“整改弱項”。
今年先后對x 針對xx店“精品區域”經(jīng)營(yíng)業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達標的實(shí)際情況,20xx年春節過(guò)后公司對賣(mài)場(chǎng)“窗外場(chǎng)地”重新進(jìn)行布局規劃、裝修和招商,重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類(lèi)商品的經(jīng)營(yíng),打造精品百貨,彌補賣(mài)場(chǎng)品項。
“五一”期間開(kāi)業(yè)后得到了消費者的普遍認可。通過(guò)調整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬(wàn)元/年增加到20xx年近415萬(wàn)元/年,同比提高近230%。
。ㄈ┩卣共少徢,促進(jìn)業(yè)務(wù)提升
1、主動(dòng)出擊攀新親。
采購部通過(guò)對xx等大賣(mài)場(chǎng)商品的全品項的市調、缺項對比,今年3月、5月、8月分別多次組隊到xx、xx等大城市尋求合作新伙伴,20xx年共引進(jìn)新供應商255家,引進(jìn)新品12104個(gè),淘汰9365個(gè)。年底已擁有采購供應商763家,比10年508家增加255家。其中直接進(jìn)入廠(chǎng)方的達到60家。拓展了渠道,豐富了商品,促進(jìn)了銷(xiāo)售。
2、引進(jìn)競爭擴渠道。
針對生鮮聯(lián)營(yíng)商多店經(jīng)營(yíng)后,兼顧力量弱、管理難度大的現狀,通過(guò)引進(jìn)競爭,重新進(jìn)行規劃,目前蔬菜聯(lián)營(yíng)商由去年的1家發(fā)展到4家,每家限店經(jīng)營(yíng)3家,水果聯(lián)營(yíng)商由去年的1家發(fā)展到3家等,這樣既促進(jìn)了對聯(lián)營(yíng)商的管理,又擴展了聯(lián)營(yíng)商的合作渠道。
3、推進(jìn)地產(chǎn)搞試點(diǎn)。
新發(fā)展門(mén)店區域性越來(lái)越強,運輸半徑越來(lái)越長(cháng),商品統配已很難適應經(jīng)營(yíng)需求。分別在xx等門(mén)店實(shí)施區域分采購體系的試點(diǎn)工作,通過(guò)設立門(mén)店業(yè)務(wù)科,放權單店促銷(xiāo)等,建立當地新的采購供應鏈40余家。盡管推進(jìn)過(guò)程中遇到了一些阻力,但這為今后實(shí)施單店公司化運作全面啟動(dòng)積累了經(jīng)驗,拓展了思路。
4、快速拓展促效益。
經(jīng)過(guò)采購中心共同努力,20xx年優(yōu)質(zhì)供應商培養快速提高,年銷(xiāo)售在xx萬(wàn)元以上的達到4家、在500萬(wàn)元以上的達到5家,200萬(wàn)以上的供應商21家,100萬(wàn)以上供應商27家。
為企業(yè)的后續經(jīng)營(yíng)奠定堅實(shí)基礎。20xx年采購的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)得到了快速提升。全年采購毛利達到了805萬(wàn)元,采購毛利率達到2。54%,比20xx年2。35%增加0。19百分點(diǎn)。全年通道費用收入2100萬(wàn)元。通道費率達到6。6 %,接近了外資超市企業(yè)水平。
。ㄋ模┮幏豆芾砹鞒,強化內部管控
1、調整流程抓訂貨。
分離采購訂貨工作組建物流訂貨組?偛肯蚬⿷桃洸捎帽貍渖唐飞舷孪迬齑孀詣(dòng)要貨,非備庫商品門(mén)店每周要貨自動(dòng)匯總、自動(dòng)庫存對比、自動(dòng)生成分門(mén)店訂貨單,網(wǎng)絡(luò )傳真供應商的新要貨流程,提高了要貨的準確性,減輕了原來(lái)采購訂貨的工作量,提前實(shí)現了無(wú)紙化辦公,降低了成本。
2、重抓商品配置。
一是通過(guò)調整必備商品選擇方法,加強對門(mén)店每周必備商品無(wú)要貨跟蹤,促進(jìn)必備商品銷(xiāo)售占比的穩步提高。從3、4月份銷(xiāo)售占比30%上升到現在的50%多。
二是通過(guò)按經(jīng)營(yíng)面積設定sku單品品項數,從原來(lái)按面積確定貨架數,再按貨架配置單品的傳統方法,現逐步推行到按面積確定總單品數和經(jīng)營(yíng)類(lèi)別,再確定類(lèi)別單品數,再配置類(lèi)別貨架數的現代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,經(jīng)營(yíng)品種數明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,貨架商品動(dòng)銷(xiāo)率明顯提高。
3、組建監督部門(mén),強化內部管理。
自今年4月成立防損監察部、審計部,將門(mén)店商品防損、盤(pán)點(diǎn)監控、問(wèn)題調查、執行督導等納入部門(mén)工作范疇以來(lái),門(mén)店的盤(pán)點(diǎn)重視程度、盤(pán)點(diǎn)損耗的控制比20xx年大有改觀(guān)。20xx年共處理各類(lèi)問(wèn)題262余起,處罰金額近9。33萬(wàn)元。對公司規范化制度的建設起到了促進(jìn)作用。
4、推進(jìn)軟件應用,提高管理效率。
一是通過(guò)對用友erp財務(wù)管理軟件在全省各門(mén)店的'全面應用,實(shí)現了總部與門(mén)店會(huì )計帳務(wù)的實(shí)時(shí)管理,財務(wù)信息的實(shí)時(shí)共享。
二是通過(guò)對供應商網(wǎng)上供應鏈軟件系統的應用培訓與推廣使用,實(shí)現了供應商與公司經(jīng)營(yíng)數據的共享,促進(jìn)了其參與門(mén)店商品經(jīng)營(yíng)管理的積極性。
三是通過(guò)與聯(lián)通合作,啟動(dòng)了xx內部局域網(wǎng)絡(luò )的組建工作;再通過(guò)聯(lián)網(wǎng),實(shí)現門(mén)店與總部數據非人工的暢通傳輸,實(shí)現了公司內部與門(mén)店之間工作交流、信息傳遞的實(shí)時(shí)性,電話(huà)通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率,降低運營(yíng)成本,達到無(wú)紙化辦公目標。
四是積極配合工商局推進(jìn)“誠信通”——xx重要商品電子監管備案查詢(xún)系統工作。20xx年共上傳食品類(lèi)商品進(jìn)貨記錄、商品信息、證件資料5000余條,對提升xx在當地消費者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用。
5、注重培訓教育,提高業(yè)務(wù)技能。
20xx年組建培訓部后,重點(diǎn)對門(mén)店開(kāi)展了流程管理、操作技能的崗位輪訓,共組織培訓12次,培訓員工200名、培訓課時(shí)285個(gè)。采取“走出去,請進(jìn)來(lái)”的方式,先后安排30余名店長(cháng)、采購、防損等部門(mén)管理人員到xx等參觀(guān)學(xué)習和接受業(yè)務(wù)培訓;聘請xx零售業(yè)著(zhù)名講師上門(mén)講授“門(mén)店管理”、“促銷(xiāo)技巧”、“采購年度合同談判”等知識,不斷提高員工干部的專(zhuān)業(yè)知識水平和管理能力。
。ㄎ澹┩七M(jìn)文化建設,提升企業(yè)品牌
1、開(kāi)展有益活動(dòng),增強企業(yè)凝聚力。
為了弘揚先進(jìn),激勵員工,20xx年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到xx觀(guān)光旅游,陶冶情操。并與團市委合作創(chuàng )辦宣城市首屆“xx”演唱比賽活動(dòng),公司組織30余名團員青年參加,受到社會(huì )各界一致好評。
2、落實(shí)報刊網(wǎng)站建設,塑造企業(yè)形象。
20xx年共編寫(xiě)出刊xx12期,改版、完善xx網(wǎng)站,專(zhuān)人進(jìn)行維護,使廣大員工和供應商及時(shí)了解企業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。
3、注重輿論監督,完善內部管理。
20xx年公司安排專(zhuān)人密切關(guān)注《xx》等網(wǎng)站中針對公司經(jīng)營(yíng)、管理、工作方面的意見(jiàn)和建議,及時(shí)進(jìn)行收集、回復和整改。吸納社會(huì )力量,聘請了7名義務(wù)監督員,參與對xx市區門(mén)店商品質(zhì)量、安全、衛生、服務(wù)意識、現場(chǎng)管理的實(shí)時(shí)監督。促進(jìn)門(mén)店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。
4、著(zhù)手干部?jì),加強梯隊建設。
20xx年社會(huì )招聘處長(cháng)以上干部67人,實(shí)際錄用26人。公司內部選拔和競聘30多人,實(shí)際聘用4名。高校選拔大專(zhuān)學(xué)生30人,實(shí)際錄用8名,作為公司科長(cháng)以上干部進(jìn)行實(shí)習、儲備。
5、積極參加行業(yè)交流,提升企業(yè)品牌。
6、加強黨建工作,建設精神文明。
公司結合經(jīng)營(yíng)實(shí)際,積極開(kāi)展教育活動(dòng),20xx年公司黨支部培養入黨積極分子9名,發(fā)展預備黨員3名。
四、20xx年工作中存在的主要問(wèn)題
過(guò)去的20xx年雖然取得上述五個(gè)方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問(wèn)題與不足,值得我們需要認真反思、總結、改進(jìn)。
。ㄒ唬╅T(mén)店運營(yíng)基礎差,公司經(jīng)營(yíng)核心競爭力較弱。
1、門(mén)店缺乏責任性,基礎工作執行力差。
。1)要貨亂:店長(cháng)或處長(cháng)缺乏對門(mén)店要貨的審核,沒(méi)有及時(shí)跟進(jìn)商品排面量和庫存天數的修正,導致周日無(wú)要貨、過(guò)季商品、滯銷(xiāo)商品繼續要貨、要貨量為1只1包的商品補貨,過(guò)量要貨整箱退貨等現象頻繁出現。
。2)退貨亂:許多門(mén)店的退貨商品不歸類(lèi)、無(wú)外包裝、單貨不符現象不斷,把退貨當“垃圾”不愛(ài)護商品的思想傾向嚴重。
。3)收貨亂:個(gè)別店長(cháng)極不重視收貨把關(guān),配送商品不清點(diǎn)總件數,盲目查詢(xún)。直送商品質(zhì)量、數量、帳務(wù)把關(guān)不嚴,如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴重,教訓深刻。
。4)陳列亂:有庫存沒(méi)出樣、易盜商品不陳列、促銷(xiāo)商品亂堆放沒(méi)氣勢、季節變化排面不調整,已經(jīng)成了許多門(mén)店的通病。
2、店長(cháng)缺乏責任感,經(jīng)營(yíng)意識淡薄。
。1)在思想上:面對銷(xiāo)售滑坡、經(jīng)營(yíng)上不去,虧損嚴重的實(shí)際情況,個(gè)別店長(cháng)自加壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養。
。2)在行動(dòng)上:面對競爭和困難,束手無(wú)策、手段單一,等靠要依賴(lài)性強,主動(dòng)出擊、想方設法的少。如安慶、績(jì)溪、無(wú)為、灣址店等。
3、商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴重。
。1)采購引進(jìn)的商品特別是非食品自采商品無(wú)條碼、無(wú)廠(chǎng)址的,散裝食品無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)qs標志的,時(shí)有發(fā)生,20xx年因此使門(mén)店受職能部門(mén)查處、處罰近9余起,供應商共承擔罰款11。3萬(wàn)元。
。2)門(mén)店內部對商品保質(zhì)期管理缺乏責任落實(shí),日常跟蹤檢查不力,20xx年門(mén)店因出售過(guò)期商品,受顧客投訴被工商部門(mén)處罰3起,造成公司直接損失4。5萬(wàn)元,其中:xx店各1起罰款各2萬(wàn),xx店1起罰款0。5萬(wàn)。
4、促銷(xiāo)過(guò)于頻繁,效果非常一般。
20xx年共促銷(xiāo)27期,整體促銷(xiāo)占比不到14%,剔除洗化節、飲料節等重大節日促銷(xiāo)外,平日促銷(xiāo)很平淡占比在10%左右。
。1)門(mén)店區域跨度大,統一促銷(xiāo)不適合區域消費實(shí)際。
。2)促銷(xiāo)單品選擇固化,特色不足、門(mén)店氛圍營(yíng)造不夠,缺少轟動(dòng)性效果。與國內大超市的營(yíng)銷(xiāo)特別是節日促銷(xiāo)氛圍的打造包括店內宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。
。3)促銷(xiāo)次數多,品種雜,效果差。耗費了采購、市場(chǎng)部、門(mén)店大量精力。
。4)過(guò)多的供應商促銷(xiāo)補差,負毛利多,造成系統數據失真、考核計算困難,間接影響門(mén)店的積極性。
5、商品結構差,管理不力,競爭力弱,隱患嚴重。
。1)到貨率低缺貨多影響銷(xiāo)售提升。
20xx年整體商品到貨率在65—70%左右,必備商品很少達到85%。dm商品到貨慢(開(kāi)檔后缺貨多、閉檔后仍陸續到貨)門(mén)店需要的暢銷(xiāo)商品經(jīng)常出現斷貨。一方面供應商實(shí)力有限隨著(zhù)門(mén)店越開(kāi)越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線(xiàn)品牌的采購都集中在個(gè)別供應商,成為斷貨瓶頸。
。2)商品缺乏精簡(jiǎn),貨架動(dòng)銷(xiāo)率低。采購引進(jìn)商品缺乏動(dòng)銷(xiāo)把關(guān),引進(jìn)數量多淘汰少,部分商品門(mén)店無(wú)法出樣。許多門(mén)店將近25%商品周轉在120天以上成為高庫存,結構性矛盾突出。
。3)退貨多,已經(jīng)嚴重影響了采購供應鏈的建設。20xx年物流中心處理門(mén)店臨保、高庫存商品1400余萬(wàn)元,綜合退貨率超過(guò)5%,對物流運輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力,也對供應商造成了很大壓力。管理能力低下,負面影響大,教訓極其深刻。
。ǘ┛偛哭k事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。
1、因缺乏有效的監督與考核,門(mén)店反映問(wèn)題得不到總部相關(guān)部門(mén)及時(shí)的回復與處理。特別是工程設備的維修、問(wèn)題商品的處理、物流查詢(xún)的答復等。20xx年門(mén)店消防工程建設不符合規范被處罰9起金額11。6萬(wàn)元(不包括1。4萬(wàn)元慰問(wèn)金)。
2、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國、廣德、安慶、灣址、無(wú)為等部分門(mén)店租賃成本高、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)無(wú)法保本,虧損嚴重。
3、因缺乏有效的標準和檢查,運營(yíng)工作重心不突出,忙于事務(wù)應付,缺乏深入門(mén)店日常檢核,真抓實(shí)干。特別是在如何提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)方面,缺乏方法措施、蹲點(diǎn)跟蹤。公司發(fā)展三年尚無(wú)一個(gè)可復制學(xué)習的標準店和樣板店。
4、因缺乏有效的管理機制和手段,人力儲備和基礎管控堪憂(yōu)。
。1)店長(cháng)、處長(cháng)、課長(cháng)人才梯隊出現斷層,需求處于瓶頸狀態(tài);門(mén)店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問(wèn)題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展。
。2)費用管控不嚴。特別是車(chē)輛費支出、庫存物資管理漏洞大、浪費大。采購合同費用、扣點(diǎn)系統錄入監督不嚴差錯多。
雖然發(fā)展、經(jīng)營(yíng)、管理的任務(wù)和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會(huì )的正確領(lǐng)導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創(chuàng )新求變不落伍,自信自強不自大,踏實(shí)工作不務(wù)虛,時(shí)刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標一定能順利實(shí)現,“xx”在xx的明天一定會(huì )更加美好。
超市業(yè)務(wù)年終工作總結 篇6
大家下午好!
近一年來(lái),超市一部在業(yè)務(wù)上作了如下幾方面工作。
一、我部憑借六年來(lái)積累的工作經(jīng)驗,不墨守陳規。
主動(dòng)探求市場(chǎng)信息,積極考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國各種商品交易會(huì )十余次。
為我部的產(chǎn)品結構調整提供了直接的依據。截止目前,我部共引新4599個(gè),增新商戶(hù)20家,增加新品類(lèi)2類(lèi)。淘汰單品3154個(gè)。
二、我部堅持“善于學(xué)習”的某某精神,不因循守舊。
在原來(lái)固定不變的節日營(yíng)銷(xiāo)方式上增加新的營(yíng)銷(xiāo)元素。通過(guò)改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過(guò)耐心地幫助顧客挑選商品,來(lái)解決顧客對產(chǎn)品功能的疑慮;通過(guò)一對一對顧客意見(jiàn)反復的'討論,拿出最佳的令賓客滿(mǎn)意的方案;通過(guò)增加各局部區域的溝通時(shí)間,及時(shí)控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續,來(lái)提高勞動(dòng)效率。
三、在市調方面,我部不守株待兔。
積極組織各班組對市場(chǎng)信息的收集和分析。通過(guò)間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價(jià)環(huán)節,并積極配合市場(chǎng)部對本市同業(yè)態(tài)的價(jià)格,進(jìn)行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時(shí)期,響應政府控價(jià)政策號召,率先主動(dòng)和經(jīng)銷(xiāo)商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎上,務(wù)實(shí)的做好xx價(jià)格形象工作。
四、在陳列方面,不照葫畫(huà)瓢。
我部現經(jīng)營(yíng)的品種比同等營(yíng)業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項管理的方法,轉而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)多的優(yōu)勢,滿(mǎn)足顧客挑選需求。
學(xué)習諸如沃爾瑪等外資超市的優(yōu)點(diǎn),改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷(xiāo)品直接陳列在顧客最容易發(fā)現的地方;改變西區古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細節服務(wù);改變第一磁石的陳列,將糖酒會(huì )的效果展示引入我部,更彰顯xx個(gè)性和氣度。
五、不坐享其成。
我部自編短信,主動(dòng)回訪(fǎng),敲開(kāi)了團購這扇大門(mén)。從元月份至今,共接下大小團購30余筆,金額總計129萬(wàn)余元。
近一年來(lái),我部運營(yíng)工作匯報如下。
1、今年我部經(jīng)歷了第二十次新班子的組建。我們發(fā)揮一部原有的工作作風(fēng),既講究分工又要求合作,在短短的時(shí)間里理順了日常工作。使得部門(mén)工作順暢進(jìn)行。
2、針對細節服務(wù),為提升員工的工作的積極性,我部利用員工“千分制考核表”作基礎,繪制出“超市一部形象大使笑臉累計統計表”、“一部?jì)?yōu)秀員工之星累計統計表”、“一部各營(yíng)銷(xiāo)柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵效果。
3、設備設施在今年表現出了問(wèn)題多發(fā)期。5月至8月,我部冷鏈設備共保修18次,耽誤銷(xiāo)售21日,造成部門(mén)直接經(jīng)濟損失約5萬(wàn)元,物品損失6300元。借此,我們希望有關(guān)部門(mén)切實(shí)將設備的年檢工作落到實(shí)處,盡量延長(cháng)設備的使用壽命。
4、常抓安全工作。我部堅持從衛生死角清理開(kāi)始,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓消防知識,組織員工應對突發(fā)事件的演練,為營(yíng)造一個(gè)寬松、安全的購物環(huán)境而出謀劃策共同。
5、xx“勇于開(kāi)拓”精神的基礎是做扎實(shí)團隊建設。
我部堅持每年兩次的團隊活動(dòng),如積極參加電腦培訓、主動(dòng)加入知識宣傳活動(dòng)、自編自演文藝晚會(huì )、發(fā)放免費讀書(shū)卡等團隊活動(dòng)。
近一年來(lái),我部共評出形象大使是xx、xx、xx等;優(yōu)秀員工是xx、xx、xx等。優(yōu)秀班組,休閑食品組。我部針對員工入店、離店均進(jìn)行溝通。班組推薦的,由部門(mén)牽頭舉行簡(jiǎn)單的歡送儀式。超市對他們?yōu)閤x所作出的貢獻將載入史冊。
從20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,我部共完成xx萬(wàn)元,已經(jīng)與今年10月6日提前86天完成了全年任務(wù)指標。當然,我們離公司的要求還有一定的距離。我將會(huì )帶領(lǐng)一部員工為來(lái)年的目標而持之以恒的工作。
借新年即將來(lái)臨之機會(huì ),我謹代表一部全體員工祝愿超市生意紅紅火火,每位xx人身心健康。
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