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酒店主管年終工作總結

時(shí)間:2024-09-26 03:45:03 工作總結 我要投稿

酒店主管年終工作總結(集合15篇)

  總結在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它能夠給人努力工作的動(dòng)力,因此好好準備一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才是正確的呢?以下是小編為大家收集的酒店主管年終工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店主管年終工作總結(集合15篇)

酒店主管年終工作總結1

  一年來(lái)的工作過(guò)去了,確實(shí)是感覺(jué)非常的有動(dòng)力,這一年的工作當中,維持著(zhù)一個(gè)好的工作狀態(tài),作為一名酒店主管我也是非常清楚接下來(lái)應該怎么去做,我們酒店在過(guò)去一年來(lái)的當中,我不斷的積累各方面的經(jīng)驗,我相信這也是我應該要求做好的,在這一點(diǎn)上面不斷的提高自己能力,現在我感覺(jué)非常的有意義,我清楚我們酒店過(guò)去一年來(lái)的工作當中,是度過(guò)了比較艱難的一年,是比較低谷的一年,作為管理人員,我也是感覺(jué)有很大壓力的,現在也總結一下。

  我也在一點(diǎn)點(diǎn)的積累自己各個(gè)方面的能力,這也是我應該要有的態(tài)度,我們酒店還是比較重視對員工的管理的,所以在過(guò)去一年來(lái)的工作當中,我是第一時(shí)間去做好相關(guān)的職責,這一點(diǎn)是一定的,我通過(guò)這樣的方式也是積累了非常多的經(jīng)驗,現在我也有在思考,自己應該朝著(zhù)什么方向發(fā)展,雖然過(guò)去一年來(lái)酒店的生意不是很好,但是運營(yíng)模式還是繼續維持下去的,在人員上面過(guò)去一年來(lái)一共裁員xx個(gè),確實(shí)是因為酒店用不到的這么多人手,上半年一直處在負增長(cháng)狀態(tài),一直到下半年才稍稍好一點(diǎn),所以在這方面確實(shí)是很有壓力的,現在我也思考了很多,確實(shí)過(guò)去的一年是很有意義的,我也相信我應該要往什么方向努力,在這一點(diǎn)上面肯定是應該要去做好的。

  作為一名酒店主管,我確實(shí)還是應該要對自己各個(gè)方面認真一點(diǎn),我還是意識到了自己的不足,作為管理人員,我的工作壓力肯定是在前面的,這也是我應該要有的態(tài)度,現在回想起來(lái)我也是清楚的感受到了自己的不足,對于自己在這方面也是應該要維持好的態(tài)度的,我們酒店一直都是做的比較認真的,我也通過(guò)這樣的方式得到了很大的.鍛煉,現在我回顧起來(lái)的時(shí)候還是做的比較認真的,在這年終之際,我能夠擺好自己的態(tài)度,在我們酒店我是維持著(zhù)一個(gè)好的工作態(tài)度,個(gè)人在工作當中我一直是做的不錯的,通過(guò)這樣的方式我一直都是在搞好自己分內的職責,下半年酒店慢慢在恢復,還是做的比較認真的,我清楚的意識到了自己能力的不足,所以在這方面我是清楚的感受到了個(gè)人能力上面的欠缺,這是我應該要去做好的,雖然在這樣的環(huán)境下面確實(shí)是做的還不錯,但是我個(gè)人還是感覺(jué)需要進(jìn)一步去落實(shí)好,提高酒店的收益,新的一年繼續努力。

酒店主管年終工作總結2

  轉眼間,20xx一整年都過(guò)去了。我自20xx年x月來(lái)到了xxx公司,并負責保潔員工的管理工作。在20xx年里,我也和大家一樣在努力和辛勞中渡過(guò)了這一整年。盡管作為主管,但除了對人員的管理以及各種大小事務(wù)之外,該做的事情還是要繼續做。所以,比起打擊努力的體力勞動(dòng),我這也輕松不了多少。

  但也真因為如此,我在工作中的努力才能得到領(lǐng)導的認可,得到保潔部各位同時(shí)的認可,最終,才能組建這樣一支優(yōu)秀超群的保潔隊伍。

  如今,反思這一年來(lái)的情況,我收獲不少的,也反思不少。工作的總是偶遇進(jìn)步,但也常常會(huì )伴隨著(zhù)對錯誤的反思。為此,我對自己一年來(lái)的工作情況做如下總結:

  一、認真處理日常工作,配合其他部門(mén)的.工作清掃

  在一年來(lái),我們您能?chē)栏、嚴謹的這多好每天的日常工作,通過(guò)對團隊的要求和培訓,在工作中充分的要求了員工的責任感,并對工作認真積極,及時(shí)的處理好自己負責區域的衛生。

  此外,每次再有節日活動(dòng)或是其他項目之后,都會(huì )留下不少的問(wèn)題,這些,作為保潔主管我也一直在積極的關(guān)注,并通過(guò)仔細的分配和檢查,確保工作能順利。

  二、加強團隊精神建設,提高團隊凝聚力

  在這個(gè)團隊中,我作為保潔主管,深刻的了解所謂的保潔,并非是的某一個(gè)地方打掃干凈了就可以的。我么追求的是整體的效果,是無(wú)論領(lǐng)導和客戶(hù)走到哪里,哪里都是最干凈的一片區域!但是,這僅僅靠個(gè)人是沒(méi)法做到的,為此,才有了我們xxx保潔的團隊。

  作為主管人員,在平時(shí)的時(shí)間里,我注重大家的工作和生活,在空閑中多去找隊員聊天,談心。通過(guò)每天的晨會(huì )來(lái)進(jìn)行隊伍的反思和總結。這不僅的讓我們的工作一步步的得以加強和進(jìn)步,各位同事也能更加的愛(ài)護我們這個(gè)集體,團結一心,在工作中積極貢獻的自己的力量。

  三、工作的不足

  最多主管,其實(shí)我也有很多不足的時(shí)候,尤其是我在工作上的馬虎,這已經(jīng)不止一次讓我犯下了錯誤!盡管在之后都有認真的反省過(guò),但卻沒(méi)能做到徹底根除。這為工作和團隊都帶來(lái)了瑕疵。但也正是如此,我在工作中開(kāi)始鍛煉每個(gè)員工的積極行動(dòng)和責任心,讓大家能做好自檢工作,防止工作出現錯誤!同時(shí),我自己也要加強自身的不足,在下一年的工作中,積極的改進(jìn)并加強自己!

酒店主管年終工作總結3

  酒店過(guò)去一年也是經(jīng)歷了很多,而我作為酒店的一名主管也是認真的去做好工作,去根據酒店的要求完成任務(wù),一年下來(lái)也是帶領(lǐng)同事們做好了工作,在此也是就過(guò)去一年工作來(lái)做好個(gè)人的一個(gè)總結。

  我負責的也是前廳的部分,可以說(shuō)工作上還是有很大的任務(wù)的,但年初的那段日子也是沒(méi)有辦法,只能在家,而這段時(shí)間我也是組織同事們去學(xué)習,去參加了一些線(xiàn)上的培訓會(huì )議來(lái)提升服務(wù)的水平,我明白既然暫時(shí)無(wú)法開(kāi)業(yè),那么也是要去想辦法提升自己,去讓自己為以后的工作而做好準備,幾個(gè)月的時(shí)間也是讓我們酒店損失很大,但是有些事情無(wú)法避免我們也是只能去想辦法在其他的方面去進(jìn)行補救,或者在以后的工作里頭去作出改善,而那段日子也是很煎熬,每天在家,其實(shí)也是會(huì )去思考以前自己的工作,以后回到酒店該如何的來(lái)做好管理,做好前廳的工作,也是讓自己有了很多的一個(gè)思考,對于自己來(lái)說(shuō),算是一種成長(cháng)吧,同時(shí)也是感觸到的確越是這個(gè)艱難的時(shí)刻越是可以考驗我們,究竟是去進(jìn)步還是會(huì )有退步的表現,其實(shí)都是在于自己,而我們部門(mén)也是接受了挑戰,去積極的探討,去學(xué)習和進(jìn)步了。

  回到酒店開(kāi)始這一年的工作,我們也是盡責的去完成服務(wù)的工作,同時(shí)也是明白要做好其實(shí)并不輕松,壓力大了,而且酒店的客流開(kāi)始也是比較的少,后面開(kāi)始得到了改善,同時(shí)對于防控工作更是要去做好,我們前廳本來(lái)就是防控的一線(xiàn)更是要為了客人以及我們同事們的安全而去著(zhù)想的。但是也是去盡責的做好了,而我作為主管也是去帶頭做好,同時(shí)也是積極的了解同事們工作的情況,清楚他們的困難,去幫忙解決,管理方面也是做好了,一年下來(lái)也是得到了肯定,同時(shí)同事們也是給予了我更多的信任,會(huì )去把服務(wù)工作來(lái)做好,雖然我們并不是負責銷(xiāo)售的'那一塊,但是每一個(gè)進(jìn)入我們酒店的客戶(hù)我們也是要盡力的去留住,去讓他們感受我們的服務(wù),來(lái)為酒店的經(jīng)營(yíng)出自己的那一份力。

  一年的時(shí)間其實(shí)也是過(guò)得匆匆,但是也是在忙碌中感受到我們的工作能被客戶(hù)認可也是我們的一個(gè)成績(jì),同時(shí)也是有一些方面還可以繼續的去優(yōu)化,去做好,同時(shí)對于來(lái)年的一個(gè)工作,我也是有了一個(gè)計劃,會(huì )去做好。

酒店主管年終工作總結4

  緊張與忙碌的開(kāi)荒期已經(jīng)過(guò)去,酒店也從試營(yíng)業(yè)到正式營(yíng)業(yè)逐漸慢慢步入正軌,回顧這兩個(gè)個(gè)多月的工作,有許多收獲與體會(huì ),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。過(guò)去的兩個(gè)月在酒店領(lǐng)導的細心指導和客房全體員工的共同努力下,同時(shí)也通過(guò)自身的不懈努力,客房部克服了客房衣柜整改、衛生間積水、房間有噪音、眾多工程維修項目等等因素。致使各項工作都能夠計劃性的順利開(kāi)展,確保了客房部的穩定進(jìn)步。在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^(guò)去的兩個(gè)月,現將工作總結如下:

  首先客房部分:

  1、物品管理與成本控制方面:

  做好物品回收,強化員工節約意識,做好消耗品的再利用。比如沐浴露洗發(fā)露以及房卡帶等

  2、在衛生方面:

  嚴格執行查房制度,保證所有房間已打掃干凈,環(huán)境等符合酒店標準。規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。其次根據酒店的標準檢查走道、樓梯、電梯及服務(wù)場(chǎng)所,保持環(huán)境符合酒店標準。

  3、服務(wù)質(zhì)量方面:

  試營(yíng)業(yè)剛開(kāi)始,對客服務(wù)投訴率較高,出現此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高,在試營(yíng)業(yè)期間有很多新員工以前沒(méi)有從事過(guò)服務(wù)行業(yè),導致不能盡快的與其他有經(jīng)驗的`員工融為一體,缺乏團體意識。對此,開(kāi)展了一系列的內務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)進(jìn)手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部分所起的作用、擔當的角色,讓老員工體會(huì )到酒店及部分對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,在近期避免了此現象的惡化,得到了好轉,同時(shí)得到客人的好評,這都是我們客房全體員工共同努力的結果。

  4、人員管理方面:

  秉公辦事,堅持原則;關(guān)愛(ài)員工,拉近部門(mén)與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

  5、工程方面:

  工程維修項目是客房的工作重點(diǎn)之一,客房出租率較高,使得工程維修進(jìn)展緩慢,時(shí)常出現舊的工程項目沒(méi)能夠及時(shí)處理。期中中存在一些問(wèn)題,衛生間積水,電視柜玻璃經(jīng)常破損,閉門(mén)器的更換,室內壁畫(huà)的裝飾等等。對此,客房與工程開(kāi)展了幾次協(xié)調,確保了工程維修項目計劃性和及時(shí)性,問(wèn)題得到及時(shí)解決。

  其次前廳部分:

  前廳是酒店的門(mén)面崗位,是客人咨詢(xún)問(wèn)題,提出建議,投訴不滿(mǎn)較為集中的地方,每個(gè)員工都要直接面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能夠直接反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。

  1、處理好客人投訴

  身為主管的我,妥善處理好大大小小的投訴,及時(shí)解決客人的各種疑難問(wèn)題。處理完之后在部門(mén)經(jīng)理的領(lǐng)導下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結改進(jìn)后逐漸變得成熟起來(lái)。

  2、做好各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、娛樂(lè )等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系。出現問(wèn)題,我能夠及時(shí)和該部門(mén)主管進(jìn)行協(xié)調,避免事情的惡化,同時(shí)事情得到解決。例如:

  和餐飲部協(xié)調早餐卷的使用規范以及娛樂(lè )部協(xié)調果盤(pán)的贈送等等,以及客人索要發(fā)票的領(lǐng)用,POS機的使用。娛樂(lè )和餐飲部當日營(yíng)業(yè)額的保管。這里要感謝各個(gè)部門(mén)主管對我工作上的支持,才能使我工作順利進(jìn)行。

  3、做好收銀員管理工作

  要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,并運用于工作中,真正地起到監督、把關(guān)的職能作用,為財務(wù)核算奠定良好的基礎。做到班前準備工作、正常操作工作程序、結帳工作流程、POS機的使用、發(fā)票管理、晚班結當天總賬、下班時(shí)現金及帳單交接程序等等工作內容的規范。

  明年的工作計劃分為以下幾大點(diǎn):

  一、配合部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項經(jīng)營(yíng)指標,做好管理工作。

  二、加大部門(mén)內部的質(zhì)檢力度,確保衛生、服務(wù)工作不出問(wèn)題

  三、通過(guò)培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

  以上是本人對部門(mén)工作的總結與計劃。我堅信在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我部門(mén)全體員工會(huì )共同努力,共同為云海酒店盡全力。作為客房部的主管,我將會(huì )在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項工作,提高員工的基本素質(zhì),奉獻自己的力量!

酒店主管年終工作總結5

  20xx年的時(shí)間流逝了,細算這一年來(lái)我們的努力。盡管算不上完美,但在各部門(mén)員工的積極努力下,也為酒店取得了不錯的收益。

  作為酒店的主管,我深知自己責任的重要性,也因此在這一年來(lái)積極的要求了自己,并以身作則的為其他的員工們做出的了榜樣。當然,我也有做的不夠好的地方。這也正是我需要寫(xiě)下這份工作總結的原因。

  如今,在新的一年到來(lái)之際,我在此對自己在20xx年的進(jìn)步和不足做反思總結如下,希望在今后,我們的工作能有更進(jìn)一步的改進(jìn)!

  一、工作的改進(jìn)

  在個(gè)人的工作方面,我根據酒店領(lǐng)導的要求積極的對酒店的配置、服務(wù)、銷(xiāo)售計劃等等接連做出了擬定計劃方案,并在領(lǐng)導和同事們的建議中進(jìn)行詳細的修正。在工作中我帶領(lǐng)酒店員工積極的實(shí)行改進(jìn)和計劃,在這一年里充分的發(fā)揮了每次假期和節日的機會(huì ),創(chuàng )造銷(xiāo)售的'熱潮。

  除了在工作中的努力之外,我利用空閑的時(shí)間去積極的提升了自我的業(yè)務(wù)能力。通過(guò)空閑中對銷(xiāo)售、運營(yíng)等書(shū)籍的充電,我感到自己對自己工作的重點(diǎn)有了更深的了解,作為酒店的主管,我不應該僅僅只是去追逐每次的旺季的機會(huì ),而更應該主動(dòng)的去創(chuàng )造機會(huì ),這樣才能在平淡中做出成績(jì),最終推動(dòng)xxx酒店名氣的提升!

  二、管理方面

  在管理上,我重視將事情做到“有理有據”,對于犯錯的懲罰,我會(huì )嚴格的執行,并一定讓員工清楚的了解原因和理由。而對于獎勵,我也一定會(huì )大張旗鼓的表?yè)P,讓員工們信服的同時(shí)也讓大家明白,想要得到獎勵并不難,只要有心,誰(shuí)都能做到!

  并且,在工作中我堅持以身作則,在管理上不僅嚴格的要求自己,在糾正員工問(wèn)題的時(shí)候,更會(huì )親力親為!讓員工能信任我,并能深刻的意識到——只有認真努力的人,沒(méi)有做不好工作!

  在一年來(lái)的工作中,我不僅加強了自己,還鍛煉出了一支優(yōu)秀的團隊!正是因為有了團隊中大家團結一心的努力和拼搏,才有了如今的成績(jì)!

  三、自我的不足

  反思自己的不足,真的很難認清自己。為此,我向同事和員工們積極的請教了自己的問(wèn)題,并收集到了許多關(guān)于自己在工作中的不足和問(wèn)題。其中,最主要的一點(diǎn)在于我對工作有時(shí)候會(huì )犯馬虎,這也是我自己經(jīng)常感到自責的一點(diǎn)。

  其他的大小問(wèn)題我也不一一羅列了,但在20xx年的工作中,我一定會(huì )嚴格努力,爭取在20xx年取得更好的成績(jì)!

酒店主管年終工作總結6

  時(shí)光如梭,對于酒店而言,就更是如此了。在今年的工作中,我們xxx酒店在工作中及時(shí)計劃,在旅游和假期旺季前做好充分的準備,積極的開(kāi)展活動(dòng),促進(jìn)銷(xiāo)售和入住。而在淡季方面,我們也積極的促進(jìn)就酒店運轉,維持酒店不斷的前進(jìn)!總而言之,這一年來(lái)我們在工作方面規律且嚴謹的完成了酒店的營(yíng)業(yè)任務(wù),并在年終之際,順利的完成了銷(xiāo)售目標!

  作為酒店前臺的主管,一年來(lái),我也一直奮戰在前臺的第一線(xiàn)上!在這樣的情況下,我對于酒店的發(fā)展、進(jìn)步、調整……都有著(zhù)深切的體會(huì )。

  回顧這一年來(lái)的工作,盡管酒店前臺部的人員并不算多,但作為酒店的門(mén)面,卻是最為重要的一份工作!在此,我針對自己在一年來(lái)的工作情況做如下總結:

  一、加強思想和工作要求

  作為一名前臺,更是一名前臺主管,我深知自身的工作對酒店和前臺部門(mén)的重要性!作為前臺、作為酒店的服務(wù)站,是專(zhuān)門(mén)為客戶(hù)提供服務(wù)和收銀工作的部門(mén)。為此,優(yōu)良的服務(wù),就成了我們在工作中最重要目標。

  為此,在這一年的工作中,我以酒店的規定要求為基準,在思想上嚴格的要求并改進(jìn)。思想方面,我重視客戶(hù)的服務(wù)體驗,服務(wù)時(shí)會(huì )以客戶(hù)的角度考慮,感受顧客在對服務(wù)上的不滿(mǎn)時(shí)的`想法,并積極的在工作上改進(jìn)。

  此外,我也非常重視團隊的思想,盡管比起其他部門(mén),前臺的人數并不多,但人越是少,就越容易看出其中的配合與默契。也正因為如此,在日常的工作中我都非常重視與其他前臺的交流、溝通,保證工作內外默契的培養,并塑造隊伍的團隊思想。

  二、工作情況

  在今年的工作上,我們重點(diǎn)加強了服務(wù)和紀律。在工作中,我每天堅持晨會(huì )和晚會(huì ),保證早晚兩個(gè)階段的前臺人員都能認證自己自己一天工作來(lái)的不足和收獲。此外,我還利用一些時(shí)間來(lái)強化了大家的服務(wù)能力和服務(wù)意識,加強大家的自我判斷能力,讓員工們能在工作中及時(shí)的分辨情況,并對工作進(jìn)行處理。

  其次,是對于團隊的管理上,在工作方面,我們主要以酒店的要求和規定作為基準,但在其后,我么也有自身的要求和目標。為此,我們在工作中才能不斷的進(jìn)步,不斷的提升。

  總而言之,在今年來(lái)的工作中我以嚴謹、仔細、熱情、積極的態(tài)度去認證的完成了自身的工作任務(wù),并帶領(lǐng)前臺的團隊積極發(fā)展,順利的完成了這一年的工作。

酒店主管年終工作總結7

  首先營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的營(yíng)銷(xiāo)工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。

  根據年初的工作認真的落實(shí)每一項,年營(yíng)銷(xiāo)部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的營(yíng)銷(xiāo)上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營(yíng)銷(xiāo)部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的營(yíng)銷(xiāo)力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的營(yíng)銷(xiāo)方案,有針對性的走訪(fǎng),比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪(fǎng)與,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營(yíng)銷(xiāo)量做好鋪墊。平時(shí)在整理顧客檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新顧客,截止年底共簽署協(xié)議454份。

  ***年10份酒店正式掛牌三星,這對營(yíng)銷(xiāo)部帶給對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。

  隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度,而且透過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓客人透過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司;

  同時(shí)在這一年里我們接待了長(cháng)江宗申蛟龍恒運多家摩托車(chē)公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議,對于每個(gè)會(huì )議的接待,所有部門(mén)都能夠認真的配合營(yíng)銷(xiāo)部,圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們營(yíng)銷(xiāo)部工作的支持。

  酒店擁有自己的網(wǎng)站,由營(yíng)銷(xiāo)部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)資料的更新,透過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。

  不足之處

  1.對外營(yíng)銷(xiāo)需加強,此刻我們散客相比較較少;對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在一些細節上不太注意,思考的問(wèn)題也不夠全面。有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營(yíng)銷(xiāo)與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

  xx年工作計劃:

  營(yíng)銷(xiāo)部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會(huì )議及旅游團隊的營(yíng)銷(xiāo)工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因為大型會(huì )議能夠享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其帶給合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)透過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂房的客人不容忽視,爭取今年網(wǎng)絡(luò )的入住率有一個(gè)新的提高,改變現有的工作方式,增加我們的商務(wù)散客的群體,提高顧客質(zhì)量,加深顧客對我們酒店的`了解,所以我們要加強營(yíng)銷(xiāo)部整體營(yíng)銷(xiāo)力量,提高營(yíng)銷(xiāo)水平,為保證酒店必須的出租率和效益,客房的價(jià)格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn),制定較為靈活的價(jià)格對策首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調查,準確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店帶給準確的參考數據,調整酒店營(yíng)銷(xiāo)對策,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。

  適應市場(chǎng)競爭需要。同時(shí)根據旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應的營(yíng)銷(xiāo)計劃,提出自己的促銷(xiāo)方案與老顧客加強聯(lián)系與溝通,同時(shí)建立新的顧客,積累會(huì )議信息在旅游淡季的時(shí)候,加強餐飲的營(yíng)銷(xiāo)力度,做好招待工作,確保服務(wù)質(zhì)量。對酒店的網(wǎng)站重新設計,要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁(yè)。同時(shí)營(yíng)銷(xiāo)部要及時(shí)準確對網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新與維護,讓的客人透過(guò)網(wǎng)絡(luò )了解商大酒店。

  最后我相信營(yíng)銷(xiāo)部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導與各部門(mén)的通力協(xié)助下,營(yíng)銷(xiāo)部今年的工作能夠再上新的臺階。

酒店主管年終工作總結8

  時(shí)光飛逝,轉眼間20xx年即將過(guò)去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導下,以“高效、創(chuàng )新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作,圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評,F將今年來(lái)的工作情況匯報如下:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高服務(wù)水平

  酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為xx酒店,我們把員工的素質(zhì)培養作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想,急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓,員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

  二、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧

  管理部負責的兩樓層里,主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區域。因此,根據市場(chǎng)情況,酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員根據客戶(hù)的需要,為客戶(hù)細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè )設施的使用率也有所增加。

  三、狠抓衛生質(zhì)量,為客戶(hù)營(yíng)造整潔、美觀(guān)、舒適的環(huán)境

  一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

  四、工作中的不足和今后的打算

  雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績(jì),但我們也深刻體會(huì )到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;三是在銷(xiāo)售、衛生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。

  今后,我管理部會(huì )團結一致,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標,以飽滿(mǎn)的精神和昂揚的斗志去為每位客戶(hù)提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):

  1、繼續加強員工培訓,從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強化,配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。

  2、繼續落實(shí)責任制,抓好衛生配套服務(wù),以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨,加強管理人員對現場(chǎng)的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準。

  3、綜合協(xié)調,配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門(mén)職能作用,這樣,才能強化部門(mén)的協(xié)作能力,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意的服務(wù)。

  20xx年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規避劣勢,在工作中學(xué)習更多的經(jīng)驗。更希望部門(mén)工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門(mén)會(huì )深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹(shù)立酒店的品牌形象。

  我于20xx年元月來(lái)到大酒店工作,至今將近整整一年。驀然回首,感慨萬(wàn)千。一年來(lái),我在酒店各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷和培養下成長(cháng)迅速,思想地方日臻成熟,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是x月份被酒店任命為餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習掌握新的知識,創(chuàng )新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協(xié)調,對于工作中出現的新問(wèn)題,“舉一反三”的開(kāi)展自檢自查,努力將問(wèn)題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺(jué)擁戴和支持酒店及部門(mén)的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導的有關(guān)指示;仡20xx,我主要做了以下幾點(diǎn)工作:

  一、不斷學(xué)習新知識努力適應新環(huán)境

  xx大酒店是一個(gè)精英濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習各地方的知識,爭取實(shí)現后發(fā)趕超。主要做法有:

  1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導。

  2、在重復的工作中尋求突破點(diǎn),注意細節,對存在的問(wèn)題開(kāi)展研究,對客人的心理開(kāi)展揣摩。例如:xx貴賓住店時(shí),我在首次服務(wù)后用小本子記下某個(gè)客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務(wù)中開(kāi)展針對服務(wù)。

  3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識。

  4、根據經(jīng)驗和所學(xué)知識,結合餐廳情況,針對xx客人的現實(shí)需求,開(kāi)展細節地方的調整。

  二、創(chuàng )新管理方法注重員工心理

  初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個(gè)隊伍就成了我最迫切的問(wèn)題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面:

  1、努力破除對不利于團隊成長(cháng),不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制。

  2、注重發(fā)揮員工的愛(ài)好和特長(cháng),盡量的部署員工以合適的工作,以實(shí)現人盡其能的目的。

  3、重視員工對工作地方的建議和意見(jiàn),采納合理建議。

  4、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的'一系列問(wèn)題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長(cháng)。

  三、強化細節服務(wù)實(shí)現完美標準

  細節決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過(guò)程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無(wú)拘小節”,但事實(shí)恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,它規定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專(zhuān)業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這地方的做法是:

  1、通過(guò)注意客人的言談舉止,判斷其需要,開(kāi)展個(gè)性化服務(wù),這里要注意的是客人說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣、表情、動(dòng)作等。

  2、悉心服務(wù),每一個(gè)姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

  3、培養員工對細節的注意,無(wú)論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務(wù)過(guò)程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。

  4、要嚴格樹(shù)立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實(shí)現完美的標準,這是不太現實(shí)的,這里指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!坦率的說(shuō),我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績(jì),同時(shí)也存在著(zhù)諸多不足和不足,比如我在管理過(guò)程中的力度還不夠強,過(guò)于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會(huì )逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會(huì )常識。

  20xx年,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開(kāi)酒店和部門(mén)領(lǐng)導對我的幫助,離不開(kāi)同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導對我的培養和厚愛(ài),感謝同事們對我的肯定和關(guān)心;厥淄,倍感歲月崢嶸;展望未來(lái),事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將xx打造成中國xx酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量。

酒店主管年終工作總結9

  xx年是總公司xx開(kāi)局之年,為了加強干部職工隊伍素質(zhì),提升管理人員的工作技能和業(yè)務(wù)水平,以更好地完成全年經(jīng)營(yíng)目標,xx年3月11日14日,四公司檢查組人員對xx項目人員進(jìn)行了全方位的管理培訓,內容涵蓋了各個(gè)職能部門(mén)的業(yè)務(wù)知識及管理流程。

  通過(guò)這次培訓學(xué)習,進(jìn)一步加深了自己本部門(mén)崗位職責內的業(yè)務(wù)知識,更加明確了資金計劃的審批程序。尤其是認識到作為管理型的項目,加強甲供材料管理和代購材料管理的重要性。要在以后的植被管理工作中,按照甲供材料和代購材料的管理規范,加強甲供材料的計劃管理、進(jìn)場(chǎng)管理、消耗管理。通過(guò)加強對甲供材料的管控,最大限度地降低項目材料成本,達到為項目創(chuàng )利的目的。

  通過(guò)這次培訓學(xué)習,對其他職能部門(mén)的相關(guān)管理流程也有了初步的.了解和認識,知曉了工程項目成本管理是一個(gè)全員參與,貫穿整個(gè)施工全過(guò)程的管理。它需要我們項目的各個(gè)職能部門(mén)和每一位項目員工的密切配合、緊密聯(lián)系、相互協(xié)作,而不只是僅僅做好了自己本部門(mén)的工作,作為整個(gè)項目中的一環(huán),我們每個(gè)職能部門(mén)要有全局意識、集體觀(guān)念,通過(guò)加強合作,想工作之所想、急工作之所急,減少部門(mén)之間的彼此誤會(huì )和隔閡,避免部門(mén)之間的相互扯皮和推諉,只有這樣才能使我們每一個(gè)部門(mén)真正做到環(huán)環(huán)相扣,形成一個(gè)緊密無(wú)意的團體,達到項目月出成本管理流程更加順暢高效地運轉的目標。

  古人云:溫故而知新!培訓的目的就在于通過(guò)不斷的學(xué)習,更加熟悉和全面掌握本崗的業(yè)務(wù)知識,并且在學(xué)習中發(fā)現自身存在的不足,并加以改進(jìn),使我們的知識技能更加扎實(shí)穩固!盎畹嚼,學(xué)到老”,只有不斷地加強學(xué)習并使之成為習慣,才能讓我們與時(shí)俱進(jìn),更新觀(guān)念,永遠緊跟企業(yè)發(fā)展的步伐。

酒店主管年終工作總結10

  今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本

  “開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡元/張,鑰匙袋元/個(gè),每天團隊房都間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。

  三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的`好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

  五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理

  前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了%,但收入卻減少了元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房?jì)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現象。

  成績(jì)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

  3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

酒店主管年終工作總結11

  時(shí)間過(guò)去一年,在酒店前臺主管的職位上又做了一年,可真是過(guò)的快呢。這一年,管理著(zhù)前臺的工作,與各位前臺員工一起堅守在酒店的前沿,為酒店的好的發(fā)展做著(zhù)自己的職責。下面是我做的工作總結:

  一、加強對員工的業(yè)務(wù)培訓

  以微笑服務(wù)為基點(diǎn),培訓大家服務(wù)的技巧。做前臺的員工,就必須要擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),要讓來(lái)酒店的顧客滿(mǎn)意,才能為酒店把成績(jì)做上去。前臺是整個(gè)酒店的門(mén)楣,服務(wù)是第一要做好的。因而本年度,每個(gè)月都會(huì )對員工進(jìn)行一到兩次的業(yè)務(wù)培訓,培訓全體員工的服務(wù)技巧,讓各員工在工作上有更好的展示。按照培訓計劃進(jìn)行,在培訓后,還會(huì )對其進(jìn)行考核,激勵做的好的員工,鼓勵工作成績(jì)差的人,盡可能的把大家的業(yè)務(wù)技能給培養上來(lái)了,接近年底,我們一年來(lái)的培訓都有了很好的效果,在前臺的員工都能夠給顧客滿(mǎn)意的服務(wù)。

  二、加強對員工隊伍的建設

  一年來(lái),我努力的把前臺的接待和訂房工作做好,通過(guò)對員工的合理安排,讓員工各司其職。每周一兩次會(huì )議,一個(gè)月內召開(kāi)三次集體會(huì )議,把大家集中起來(lái)對自己的工作進(jìn)行總結和反思。通過(guò)在會(huì )議上大家對自己工作的一個(gè)反省和提出問(wèn)題,讓這個(gè)團隊逐漸的壯大起來(lái),團結眾人把前臺這方面的工作全部都做好。在這一年中,因為酒店客流量比較高,所以我們的前臺員工是經(jīng)常在加班的。這一年經(jīng)過(guò)前臺全部員工的勤奮工作和認真的態(tài)度,我們完成了酒店的接待和預訂房間的工作。

  三、工作不足

  1、接待服務(wù)不夠好

  這源于在培訓的時(shí)候沒(méi)有注重大家這方面的禮儀,所以員工在接待顧客的時(shí)候,有很多的禮儀都沒(méi)有做好,因而接待服務(wù)的質(zhì)量是不好的。

  2、紀律管理不嚴

  由于自己忙于其他工作,所以對員工上班紀律這塊的管理不是很?chē),導致了其中有些人上班是不認真的',有三天打魚(yú)和三天曬網(wǎng)的情況,進(jìn)而就沒(méi)有及時(shí)的接待好顧客,影響到了對顧客服務(wù)的效果。

  在新的一年,我必定會(huì )加強對大家的管理,努力的關(guān)注前臺各方面的工作,做到統一管理,為酒店接待更多的顧客,提高酒店的客流量。來(lái)年,我對自己的工作也會(huì )提出更高的要求來(lái)的,讓自己為酒店更精彩的發(fā)展做出貢獻。

酒店主管年終工作總結12

  光陰似箭,進(jìn)入xx酒店工作至今已有三年了,不能不感慨,時(shí)間腳步永久都是那么快。工作以來(lái),在單位領(lǐng)導的精心培養和教導下,通過(guò)本身的不斷努力,不管是思想上、學(xué)習上還是工作上,都獲得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲。

  一、思想上

  自覺(jué)遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn),XX酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱忱投身于學(xué)習和工作中,固然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日趨劇烈的社會(huì )竟爭也使我充分地熟悉到成為一位德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。在學(xué)習上,嚴格要求自己,憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能的強烈尋求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外,還留意各方面知識的擴大,廣泛的瀏覽其他部分、學(xué)科的知識,從而進(jìn)步了本身的一專(zhuān)多能的優(yōu)點(diǎn)及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養成良好的生活習慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱忱大方,老實(shí)取信,樂(lè )于助人,具有自己的'良好做事原則,能與同事們和睦相處。

  二、工作上

  本人自xx年工作以來(lái),前后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部分工作過(guò),在往房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時(shí)候是學(xué)習客房的操縱技能,不管在哪一個(gè)部分,都嚴格要求自己,刻苦研究業(yè)務(wù),就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念,爭當行家內行。為我以后的工作順利展開(kāi)打下了良好的基礎。

  記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),那時(shí)候的酒店生意爆滿(mǎn),而我固然是剛從母校那學(xué)習了一些理論知識,但這一現狀不能滿(mǎn)足工作的需求。為了盡快把握服務(wù)行業(yè),天天堅持來(lái)到酒店學(xué)習酒店制度及理論知識等等,到了工作時(shí)間,就和那些先輩們學(xué)習實(shí)際操縱及幫忙做點(diǎn)小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開(kāi)會(huì ),聊聊工作的不便及心中的不滿(mǎn)加上本身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經(jīng)過(guò)較長(cháng)時(shí)間的鍛煉、克服和努力,使我成為一位合格的服務(wù)者,就樣度過(guò)一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候,它讓我了解到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮節,對待客人要熱忱、友好、耐心、周到。這也是我本人性情中所缺少的、所沒(méi)有的,也讓我明白與同事之間相處也是這類(lèi)精神。實(shí)在這也是改變不好性情的良好途徑。

  我后來(lái)工作的時(shí)間大部份在客房,為了能更好的服務(wù)客戶(hù),針對不同層次、不同需求的客戶(hù),我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著(zhù)我不但要有全面的專(zhuān)業(yè)知識和廣泛的信息來(lái)源,與各部分也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時(shí)性、正確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應手。于此同時(shí)加強與同事間的密切配合、團結協(xié)作、彼此之間相互體諒,構成一個(gè)團體氣力,這樣更能進(jìn)步工作的效力和進(jìn)度。

  最后,我想說(shuō)的是,上面只是我工作中獲得的一點(diǎn)成績(jì),這與單位的領(lǐng)導和同事們的幫助是分不開(kāi)的。我始終深信一句話(huà)一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴往點(diǎn)燃一堆火柴,則會(huì )熊熊燃燒。我?从梦伊聋惖那啻,往點(diǎn)燃四周每位客人,感化鼓勵著(zhù)同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進(jìn)取、創(chuàng )下美好明天。

  不足的地方就是情緒波動(dòng)較大,不夠溫順,我在今后的工作中一定會(huì )不斷的鍛煉完善自己,爭取作一位優(yōu)秀的酒店工作者。

酒店主管年終工作總結13

  我叫xx,家住xx郊區,所監管的企業(yè)是xx集團有限公司,我是xx年xx月xx日正式加入xx華北物流有限公司這個(gè)大家庭。

  光陰似箭,歲月如梭。不知不覺(jué)間,又到了一年冬去春來(lái)時(shí),我在xx這個(gè)大家庭里生活了兩個(gè)多月了。期間,我也由一個(gè)當初什麼都不懂的新人慢慢成長(cháng)為一個(gè)真正的xx人了。剛來(lái)時(shí),我很茫然,不知工作該如何進(jìn)展,跟隨著(zhù)上一任監管員努力學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,嚴于律己。遵守各項公司規章制度,終于在上一任監管員離開(kāi)時(shí),我基本變成了一個(gè)可以獨擋一面的xx人。感謝領(lǐng)導給了我成長(cháng)的空間。勇氣和信心,更感謝各位同事對我的大力幫持和耐心輔導,使我能早日在工作上步入正軌。

  新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn),新的機遇,新的挑戰,一年之計在于春,先對我這兩個(gè)多月的工作總結如下:

  一、掌握工作方向,提高工作能力

  作為一名xx的監管員,恪盡職守,嚴于律己,做好本職工作是義不容辭的,在所監管的xx集團有限公司,我對監管員的工作流程,監管區域及質(zhì)押物的種類(lèi)。規格也有了相應的了解,明確工作方向,端正工作態(tài)度,工作能力也有了相應的提高,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,現在已能夠順利的開(kāi)展工作并熟練的完成本職工作。

  二、加強溝通,加強監管

  作為一名監管員,我們打交道最多的就是被監管企業(yè)了,每日除了正常的盤(pán)庫,發(fā)數據外,多和企業(yè)加強溝通有助于我隨時(shí)了解企業(yè)的各種狀況。在監管工作中,多巡查質(zhì)押物庫區,對所監管的各種質(zhì)押物庫存狀態(tài)隨時(shí)了解。

  三、工作細心,謹慎

  經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的工作經(jīng)歷,我了解到了監管員這一崗位看似簡(jiǎn)單的工作,然而監管是公司融資業(yè)務(wù)中的重要一環(huán)。監管員有著(zhù)十分重要的任務(wù),責任重大,在工作中要格外細心,比如在每日的報表工作中一定要仔細的核查每一個(gè)數據;如報表日期,出入庫數量等細節,稍有疏忽就可能會(huì )給公司帶來(lái)不必要的.風(fēng)險。

  在今后的工作中,我也存在著(zhù)諸多的不足之處。首先是我人比較內向一些,不太會(huì )說(shuō)話(huà),在與人溝通方面欠缺;其次是我和公司同事之間的交流。溝通少,不太喜歡參與人多熱鬧的大眾活動(dòng),是個(gè)喜靜的人,不會(huì )積極主動(dòng)的與人溝通,有些不太合群,需要加強聯(lián)絡(luò );其三是我在用電腦制作表格,文本方面學(xué)習不夠,暫時(shí)還是個(gè)門(mén)外漢,以后要多學(xué)習,加強改進(jìn)。工作中,要牢記xx華北物流監管員的工作職責,日常管理制度和安全作業(yè)管理,加強對質(zhì)押物資盤(pán)點(diǎn)和巡查工作,時(shí)刻關(guān)注質(zhì)押物庫存數量,實(shí)事求是,嚴格審查,并做到庫存數據的統計和按時(shí)匯報工作,加強了解企業(yè)的生產(chǎn)狀況,認真履行作為一名xx人的監管職責。

酒店主管年終工作總結14

  緊張與忙碌的20xx即將過(guò)去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會(huì ),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開(kāi)展部門(mén)的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結,下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結:

  在今年的工作中本人嚴格按照部門(mén)經(jīng)理下達的各項指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:

  1、在衛生方面

  嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規范各項操作規程,穩步提高工作效率。

  2、物品管理與成本控制方面

  控制物資、開(kāi)源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時(shí),實(shí)施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

  3、設備設施方面

  由于設施設備使用時(shí)間較長(cháng),已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

  4、培訓方面

  制定月培訓計劃,落實(shí)到個(gè)人。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時(shí)間、工作量,衛生標準、清潔時(shí)間、清潔標準等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓對日常工作的重要性及實(shí)用性。

  5、人員管理方面

  秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無(wú)小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報部門(mén)經(jīng)理,按部門(mén)制度處理,決不手軟;關(guān)愛(ài)員工,把員工當成自已的親人,拉近部門(mén)與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

  明年的工作計劃分為以下幾大點(diǎn)

  1、配合部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項經(jīng)營(yíng)指標,做好管理工作。

  2、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對話(huà)等,結合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓并考核。

  3、通過(guò)培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

  4、加大部門(mén)內部的質(zhì)檢力度,確保衛生、服務(wù)工作不出問(wèn)題。

  5、利用休息時(shí)間努力學(xué)習相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

  通過(guò)日常的工作,發(fā)現部門(mén)存在的一些不足:

  1、房間衛生有待進(jìn)一步提高

  2、崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強。

  3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強。

  4、樓層布草管理比較混亂。

  5、樓層局部地毯經(jīng)常出現整體、局部較臟且無(wú)人處理

  針對以上的不足,本人的整改方案:

  1、繼續加強對各崗位的`培訓工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

  2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

  3、加強布草監管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),對出現的問(wèn)題追究相關(guān)責任人。

  4、加強與其他部門(mén)的溝通協(xié)調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由于機器過(guò)大,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì )造成資源浪費,所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓。

  以上是本人對部門(mén)工作的總結。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導以及部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會(huì )共同努力,共同為酒店的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力?傊,作為客房部的主管,我將會(huì )在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

酒店主管年終工作總結15

  20xx年,酒店前臺在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業(yè)務(wù)培訓,關(guān)心員工生活等方面著(zhù)手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標,各項工作也取得了顯著(zhù)成績(jì),F就20xx年主要工作作如下總結。

  一、經(jīng)營(yíng)情況

  年計劃任務(wù)萬(wàn)元,實(shí)際完成萬(wàn)元,超額萬(wàn)元,(其中散客門(mén)市收入萬(wàn)元,平均房?jì)r(jià)元/間),占客房收入%,完成計劃的%,收入與同期相比增長(cháng)萬(wàn)元。

  二、主要工作

  1、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

  一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓重點(diǎn),嚴格按照培訓計劃開(kāi)展培訓工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強了崗上實(shí)際操作培訓,使員工能夠學(xué)以致用。加強業(yè)務(wù)培訓,認真對待每一批接待任務(wù),根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報到流程、會(huì )務(wù)組及與會(huì )務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導工作,發(fā)現問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調整,以達到最佳服務(wù)標準。

  2、全力加強員工隊伍建設,做好服務(wù)保障工作。

  一年來(lái),我們始終把認真做好預訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿(mǎn)意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì )議個(gè);次,VIP次,共接待人數人次。如會(huì )議、會(huì )議、會(huì )議,在接待這些大型會(huì )議時(shí),由于與會(huì )人員較多,退房時(shí)間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待會(huì )議時(shí),由于接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。

  3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)

  第屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于月日正式拉開(kāi)序幕,我部門(mén)積極組織員工學(xué)習,吃透精神,對員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的.培訓,大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務(wù)更好流暢,標準更加明確,使服務(wù)更加精細化、標準化,每周根據優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第屆職工聯(lián)歡會(huì ),前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。

  4、關(guān)心員工生活,創(chuàng )造輕松愉快的工作氛圍。

  前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),前廳部始終強調要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節,管理人員會(huì )主動(dòng)提醒她們給家里掛電話(huà)問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì )主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線(xiàn)激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

  三、工作中存在的不足

  1、培訓效果不佳

  我們在對員工進(jìn)行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

  2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

  前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

  四、明年工作計劃

  1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級領(lǐng)導反映顧客的需求,為領(lǐng)導調整戰略思路提供依據;

  2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  3、確實(shí)關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;

  4、注重員工的服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);

  5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達到質(zhì)量標準化、規范化、精細化服務(wù);

  20xx年的工作雖然取得了一定的成績(jì),但我們不會(huì )驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì )發(fā)揚成績(jì),并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在全體員工的共同努力下,酒店的明天更加輝煌。

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