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店長(cháng)個(gè)人年度工作總結
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而肯定成績(jì),得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正,讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結吧。你所見(jiàn)過(guò)的總結應該是什么樣的?下面是小編收集整理的店長(cháng)個(gè)人年度工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
店長(cháng)個(gè)人年度工作總結1
回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導的正確指導下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們xxx全體同仁的共同努力下,取得了可觀(guān)的成績(jì)。
作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;
其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的`工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
現在,門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長(cháng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了,成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們xx店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團隊。
店長(cháng)個(gè)人年度工作總結2
光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過(guò)去了。首先感謝公司領(lǐng)導給予我這么好的平臺、這么好的機會(huì ),讓我鍛煉、學(xué)習,同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識,使我受益匪淺。
我于20xx年3月從xx四店調入xx一店,作為xx一店的店長(cháng),全面負責xx一店的工作。其中有苦也有樂(lè )。對于沒(méi)有學(xué)歷,也沒(méi)有專(zhuān)業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作,來(lái)回報雇主。除了接受公司領(lǐng)導直接培訓外,還參加了華師大的教授的培訓,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒(méi)有管理經(jīng)驗,除了給員工灌輸公司下達的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習,溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的。
細節決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細節,我們在這里上班,主要目的就是做好工作。怎樣去做好工作,是我們工作的重點(diǎn),在工作的過(guò)程中,會(huì )出現各種各樣的'問(wèn)題,而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現問(wèn)題,出現了問(wèn)題要學(xué)會(huì )怎樣去解決問(wèn)題。
在這一年里時(shí)間里,今年的工作效率比去年有所提高,當然也有各方面的原因,比起公司的其它門(mén)店,毛利不是很理想。所以有待在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門(mén)店,難得管理的是兩個(gè)出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比較復雜。
俗話(huà)說(shuō),養兵千日,用兵一時(shí),我們將加倍努力,為門(mén)店的工作作出最大的貢獻。
店長(cháng)個(gè)人年度工作總結3
伴著(zhù)元旦的喜慶和春節的到來(lái),20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領(lǐng)導身體健康,工作順利。在公司各位領(lǐng)導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為店長(cháng)。在這里,我借此機會(huì )感謝公司各位領(lǐng)導對我的信任,F在我將一年的工作總結如下。
一、經(jīng)營(yíng)狀況
從開(kāi)業(yè)以來(lái),總體來(lái)說(shuō)很不理想,辛苦了一年,但是沒(méi)給公司盈利,并且還虧損好多錢(qián),這讓我們很內疚。
二、經(jīng)營(yíng)方面
每月?tīng)I業(yè)額上下不穩定,但成本還算合理,效果不太理想。
三、質(zhì)量,衛生,服務(wù)方面
作為店長(cháng),我嚴格把關(guān),對事物出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議,總結每月出現的問(wèn)題,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛生安全方面,嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衛生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生,預防各類(lèi)事故的.發(fā)生,做到安全憂(yōu)患意識警鐘長(cháng)鳴。
服務(wù)方面我們現在做的是最差的,剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去總部學(xué)習人員,服務(wù)還算好,后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大,招不上專(zhuān)業(yè)的人員,導致服務(wù)下滑,最近我和前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓培訓。
我在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長(cháng)學(xué)習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏(yíng)。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導多
寶貴意見(jiàn)和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!
展望20xx年,在各位領(lǐng)導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領(lǐng)員工為食客提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺階。
多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖。
嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗貨關(guān),樹(shù)立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,幫助員工樹(shù)立節約意識。
我在餐飲部工作了x年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺(jué)很充實(shí),對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對所有領(lǐng)導說(shuō)聲謝謝。
店長(cháng)個(gè)人年度工作總結4
伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響,20xx年已經(jīng)離我們遠去,充滿(mǎn)激情與期待的20xx向我們走來(lái)。一轉眼的時(shí)間,我在xx集團度過(guò)了三年春秋,而20xx這一年我又有了一個(gè)新的身份——店長(cháng);赝^(guò)去,我很感謝公司對我的賞識與提拔,對我個(gè)人能力的信任,給予我這樣一個(gè)更加廣闊的平臺。通過(guò)這一年的工作,我對店長(cháng)這份工作更加了解,也認識到身上的不足。為了更好地開(kāi)展下一年的工作,現在我將過(guò)去一年進(jìn)行總結如下:
一、專(zhuān)業(yè)知識能力
1、熟悉公司現有的產(chǎn)品的各方面性能,了解其在不同情況下的用處,在行業(yè)里面有競爭力的其他產(chǎn)品情況以及產(chǎn)品本身的發(fā)展前景。
2、了解店面所在情況,調查市場(chǎng)的需求,根據市場(chǎng)動(dòng)向、顧客的購買(mǎi)力決定店里的主打產(chǎn)品。
3、在維護好老客戶(hù)的'前提下,積極拓展新客戶(hù),建立了良好的聯(lián)系;學(xué)習接待客戶(hù)的基本理解,能夠細致的處理好客戶(hù)的要求。
二、個(gè)人綜合能力
1、感謝領(lǐng)導看到了我在公司的平時(shí)表現,挖掘出我的潛力,給予我展現自己能力的平臺。通過(guò)這一年的工作,我從大家身上學(xué)到了很多東西,也得到了大家無(wú)私的幫助。這些都是無(wú)形的財富。
2、因為是第一次做這樣的工作,我要以飽滿(mǎn)的熱情和積極的態(tài)度來(lái)贏(yíng)得員工對我的尊重與信任。在對待客戶(hù)上就以更加細致的服務(wù)來(lái)取得客戶(hù)對我的認可。
3、在這一年工作中,我的業(yè)績(jì)并不十分突出,主要是平時(shí)的經(jīng)驗積累的不夠,同時(shí)對自己的目標不明確,在技巧上有待突破。
三、店鋪的日常管理
1、對各項資料進(jìn)行詳細的分類(lèi)整理,對不同的顧客信息分類(lèi),對員工的工作進(jìn)行記錄,對產(chǎn)品的庫存進(jìn)行存檔。
2、在客戶(hù)下達訂單之后確認庫存情況,以及顧客是否收到。在約定的時(shí)間內及時(shí)提醒付款情況。
3、在整理檔案時(shí)就會(huì )發(fā)現,不同的產(chǎn)品需求在不同的客戶(hù)中有明顯的區別,因此需要與老客戶(hù)保持聯(lián)系與往來(lái),了解市場(chǎng)的最新動(dòng)向,同時(shí)向客戶(hù)推銷(xiāo)新的產(chǎn)品。
4、公司的發(fā)展離不開(kāi)員工的努力,為了提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)能力,我店采取能者為上的管理模式,因此店里的人員流動(dòng)較為頻繁,為了保證服務(wù)質(zhì)量,采取傳幫帶的方式,同時(shí)定期進(jìn)行培訓,加強員工的積極性。
20xx年的工作已經(jīng)是過(guò)去式,雖然我自己并不滿(mǎn)意這一年的工作狀況,但是人總是要向前看的。在新的一年里,我會(huì )為自己做好規劃,在集團領(lǐng)導的正確引領(lǐng)下,爆發(fā)出更強大的動(dòng)力。
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