超市主管工作總結15篇
總結是對取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進(jìn)行評價(jià)與描述的一種書(shū)面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習和工作中的規律，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結。如何把總結做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編為大家整理的超市主管工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市主管工作總結1
回顧這xxxx年的工作，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)xxxx年的學(xué)習，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現將xxxx年來(lái)的工作情況總結如下：
一、加強自身學(xué)習，提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導，向同事學(xué)習，這樣下來(lái)感覺(jué)自己xxxx年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著(zhù)挑戰性的工作。xxxx年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著(zhù)提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著(zhù)實(shí)事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的宴會(huì )接待任務(wù)比較重，xxxx年多次接待了重要賓客及宴會(huì )，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三、xxxx年工作計劃
1、明確開(kāi)發(fā)的方向。
根據飯店餐廳的經(jīng)營(yíng)接待性質(zhì)，新品開(kāi)發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現出飯店的檔次;
2、確保完成任務(wù)。
(1)、主管對開(kāi)發(fā)工作要及時(shí)安排組織，落實(shí)任務(wù)指標，要早做準備。必須按時(shí)完成任務(wù)，不能拖延滯后。
(2)、主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng )新，不僅要完成個(gè)人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開(kāi)發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習。
帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余，要多方了解信息，開(kāi)拓思維，做好基礎資料的積累;同時(shí)要勤練基本功，注重專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng )新才會(huì )有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓工作。
餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓;多開(kāi)展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng )新的積極性。
5、堅持執行新品開(kāi)發(fā)的有關(guān)規定。
按時(shí)兌現獎勵和考核評估，提高創(chuàng )新積極性和主動(dòng)性，力爭完成xxxx年任務(wù)指標。
超市主管工作總結2
轉眼間20xx年已經(jīng)過(guò)去了，我進(jìn)入x已經(jīng)整整兩年了，雖然中途曾離開(kāi)過(guò)兩個(gè)月，但我將珍惜我的選取——做一名合格的收銀員。
記得曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)：“越是艱苦的地方，越能鍛煉人的意志，越能使人感到充實(shí)�！眮�(lái)到x工作之后更能感到這句話(huà)的好處。每一天基本上在同一個(gè)收銀臺工作幾個(gè)小時(shí)，應對的是數不清的顧客，其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒(méi)有因此而放下過(guò)，個(gè)性是在我們一店，每次都會(huì )輪流著(zhù)到后門(mén)上班，此刻是冬天，我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次去后門(mén)上班，手、腳全部都凍腫了，夏天太陽(yáng)直射著(zhù)我們，但我并沒(méi)有因此而放下過(guò)堅持�！邦櫩途褪巧系邸钡淖谥�，在收銀員這平凡的崗位上，肩上的擔子卻不輕：每一天重復著(zhù)相同的工作，還要對顧客解釋他們所有的疑問(wèn)，而且不管顧客說(shuō)了多么刻薄的話(huà)，都務(wù)必學(xué)會(huì )忍耐，把所有的委屈壓在心底。
在過(guò)去的工作中，我們總會(huì )遇到一些問(wèn)題，比如商品標價(jià)與電腦不符時(shí)，我們應及時(shí)通知課組人員進(jìn)行核實(shí)，并要請顧客耐心等待，還有就是必須要運用微笑服務(wù)，當你對顧客微笑時(shí)，不管顧客對我們有多么不滿(mǎn)，此時(shí)他的情緒必須會(huì )隨之晴朗。微笑是最迷人的表情，一個(gè)微笑不費分文卻給予甚多，懂得對生活微笑的人，將會(huì )擁有美麗的人生，當你微笑時(shí)世界也在對你微笑。再就是要講究語(yǔ)言藝術(shù)：“溫語(yǔ)慰心三冬暖，惡語(yǔ)傷人七月寒�！辈灰c顧客發(fā)生爭執，不侮辱、挖苦、諷刺顧客。
超市主管工作總結3
斗轉星移，時(shí)光如梭，回顧自己四年多的工作歷程，收獲和感觸頗多。在門(mén)店領(lǐng)導的關(guān)愛(ài)下，部門(mén)主管的細心指導下及各位同事的積極協(xié)助下，通過(guò)參加總部一系列的理論培訓，身為防損領(lǐng)班的我得到了很大的提升，憑借較為認真負責的工作態(tài)度，協(xié)助部門(mén)主管完成了門(mén)店賦予的各項工作，較好的履行了自身職責，積累了工作經(jīng)驗，現將工作思想情況做出以下幾個(gè)方面的總結：
一、 服從門(mén)店店長(cháng)和部門(mén)主管的領(lǐng)導，認真領(lǐng)會(huì )執行公司的經(jīng)營(yíng)管理策略和工作指示精神，并貫徹落實(shí)到崗位實(shí)際工作中去，始終把維護門(mén)店利益放在第一位
二、 堅持“預防為主，防消結合”的消防工作方針，完善消防各類(lèi)臺賬，并安排人員做好消防設施的巡查并組織門(mén)店員工、促銷(xiāo)每月定期進(jìn)行消防知識和防損意識的培訓，增強了安全防范意識，確保無(wú)任何安全隱患
三、 制定完善部門(mén)各項規章制度，管理規定，在日常工作中具體實(shí)施運作
四、 經(jīng)過(guò)四年多的領(lǐng)班崗位的實(shí)踐，使我明白領(lǐng)班是部門(mén)管理工作開(kāi)展的基礎重要環(huán)節，開(kāi)展班組日常工作，抓班組管理兩者同等重要，相互配合促進(jìn)，本人在日常管理中力求做到了：1、遵循公司的經(jīng)營(yíng)理念及服務(wù)宗旨以公司企業(yè)文化精神位中心，積極關(guān)心鼓勵班組員工，有意識培養凝聚力和員工的團隊精神，由小及大形成部門(mén)合力，戰斗力和對公司的集體榮譽(yù)感；2、以
身作則，帶頭遵守公司、門(mén)店的各項規章制度和紀律。保持嚴謹自律的工作作風(fēng)，給班組員工樹(shù)立良好的榜樣，引導員工良性發(fā)展，營(yíng)造健康向上的工作氛圍；3、在工作中嚴格管理，處理問(wèn)題遵循“公平、公開(kāi)、公正”的原則，做到“功必獎，過(guò)必罰”樹(shù)立管理威信，充分調動(dòng)班組員工的工作積極性；4、在工作、生活上細致、認真時(shí)刻了解掌握和關(guān)心員工的工作、生活及思想狀況，逐步培養和員工的工作情感，以此來(lái)贏(yíng)得員工的信任，來(lái)鼓舞員工的工作熱情，在思想工作是一切工作的生命線(xiàn)的方針指導下，針對班組的實(shí)際情況，引導員工與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉變自身的觀(guān)念；5、運用晨會(huì )、班后會(huì )、例會(huì )，講解具體的事例進(jìn)行分析、點(diǎn)評、交流，使員工在思想認識上和日常工作中皆有不同程度的感情和提升，并時(shí)刻教育班組員工要有責任心、要有緊迫感、要具備上進(jìn)心，使其明白防損工作不是高科技，沒(méi)有什么深奧的學(xué)問(wèn)，成為一名合格防損員關(guān)鍵在于人的主觀(guān)能動(dòng)性和責任心，是建立在對公司的忠誠度和敬業(yè)精神，對管理與服務(wù)內涵的真諦的理解及運用之上，并以此激發(fā)員工積極進(jìn)取，在工作中體現自身價(jià)值，感受人生樂(lè )趣。
五、 協(xié)助部門(mén)主管建立了一套科學(xué)的表格檔案，通過(guò)痕跡化管理，運用數據記錄、核對、及時(shí)發(fā)現問(wèn)題給予解決；制定部門(mén)的工作月計劃、周計劃，使部門(mén)的工作＃＃有條，每 日有事做、做實(shí)事，還制定了一系列的應急預案品促銷(xiāo)預案、停電、自然災害等〕，使部門(mén)能在各類(lèi)事件中發(fā)揮作用，保障了門(mén)店正常營(yíng)運秩序。
六、 建立維修登記制度,廠(chǎng)商維修通訊錄,定期安排電工檢查電路設備,即時(shí)聯(lián)系維保單位對空調,電梯等貴重設備的維修和保養,確保機器設備的正常運行,為門(mén)店的正常營(yíng)運提供有力的后勤保障；
七、 建立每周定期對營(yíng)運部門(mén)商品的抽盤(pán)制度,即時(shí)對抽盤(pán)結果進(jìn)行分析并采取防范措施;要求門(mén)崗稽核對大件商品出門(mén)核對小票;對團購出貨核對條碼,數量,小票登記;對隔日出貨按照規范流程進(jìn)行登記;對員工自帶品和購買(mǎi)的自用品全部規范登記并張貼“內部使用貼”，對各廠(chǎng)家的贈品一律進(jìn)行登記并張貼“贈品貼”；
八、 為了能夠配合營(yíng)運部門(mén)做好商品銷(xiāo)售,更加完善的提高有力的后勤保障,及時(shí)和各部門(mén)負責人進(jìn)行面對面的溝通交流,有效的化解工作中的分歧達成共識,及時(shí)和物業(yè)溝通做好外場(chǎng)的停車(chē)秩序以及地面衛生等相關(guān)事宜和總部相關(guān)職能部門(mén)溝通解決門(mén)店設備維修實(shí)際問(wèn)題；
以上是我協(xié)助部門(mén)主管力爭做到、做好的方面，縱觀(guān)我的工作歷程，客觀(guān)的自我剖析，自己在以下幾個(gè)方面存在不足：1、工作方式過(guò)于急躁單調，有點(diǎn)情緒化2、工作中有時(shí)會(huì )出現松懈現象；
3、工作經(jīng)驗和相關(guān)管理知識需進(jìn)一步學(xué)習和積累。在今后的工作中，懇請領(lǐng)導對我的不足之處進(jìn)行指導和幫助，以便更加完善自我，取得更大的進(jìn)步。
“今朝花開(kāi)勝往昔，料得明日花更紅”，我堅信在公司領(lǐng)導的英明決策和運籌下，明天會(huì )更好，在今后的工作中將一如既往，牢記防損三十二字方針，通過(guò)不斷學(xué)習，不斷進(jìn)取，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，力爭克服自身的不足，挖掘自己的潛能，在門(mén)店領(lǐng)導和部門(mén)主管的帶領(lǐng)下，全身心的做好領(lǐng)班的本職工作，為門(mén)店的發(fā)展貢獻一份微薄之力！
超市主管工作總結4
在充滿(mǎn)機遇、競爭、挑戰、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過(guò)了我xxxx。通過(guò)上級領(lǐng)導的幫助和指導，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。
盤(pán)點(diǎn)xxxx，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題，我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程�？呻S著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學(xué)習，從實(shí)際出發(fā)，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問(wèn)題的途徑。對xxxx年的工作總結如下：
銷(xiāo)售業(yè)績(jì)
xxxx下半年，我店共計實(shí)現651萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，日均客流量1647人，日均客單價(jià)39.88元，全年中，12月份銷(xiāo)售表現突出，占下半年銷(xiāo)售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉為自營(yíng)后銷(xiāo)售達成最好，生鮮區銷(xiāo)售業(yè)績(jì)占門(mén)店業(yè)績(jì)的40%。
下半年、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)亮點(diǎn)主要體現在以下幾個(gè)方面
1、10月對生鮮的調整和改造，特別是對生鮮區：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后;同時(shí)百貨區的陳列位置調整后讓整個(gè)超市的視線(xiàn)更開(kāi)闊，使我店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升。對門(mén)店銷(xiāo)售的增長(cháng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。
2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷(xiāo)方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)中，對銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用，其力度和頻率都很不錯，也取得了一些較好的業(yè)績(jì)。
3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉為自營(yíng)后，在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無(wú)論是從銷(xiāo)售業(yè)績(jì)、客流量都起到了帶動(dòng)和增長(cháng)。但人流量的實(shí)際增長(cháng)幅度很小，主要是買(mǎi)肉使得客單價(jià)有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績(jì)提升。因此本店在區域內的市場(chǎng)占有率并不高，還需經(jīng)一步加強管理提高服務(wù)質(zhì)量。 本年度，銷(xiāo)售缺失的原因主要來(lái)源于以下幾個(gè)方面：
1、開(kāi)業(yè)后，對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒(méi)有做出我們的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)，9月社區便利店家益在附近開(kāi)張競爭對手的頻頻出擊，客流量有所下降，以致至10月份銷(xiāo)售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節特價(jià)力度不大，“中秋節”月餅團購客戶(hù)不多，近年來(lái)月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團購行為越來(lái)越與經(jīng)銷(xiāo)商廠(chǎng)家靠近。在中秋節月餅銷(xiāo)售方面，除集團公司外團購，團購筆數屈指可數。更多的是國家對過(guò)禮品節的控制，大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買(mǎi)，以降低采購成本。
3、DM活動(dòng)效果總體較差。前期由于我司DM促銷(xiāo)活動(dòng)方案、促銷(xiāo)商品選擇上沒(méi)有突出量，準備工作不到位;供貨商支持力度不大;進(jìn)貨渠道狹窄，部分供貨商結款賬期太長(cháng);故而大部分DM商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導致了商品銷(xiāo)售效果不明顯，供應商不愿超低特價(jià)上DM，從而導致DM促銷(xiāo)品項、價(jià)格受到牽制。有的商品長(cháng)期連續多檔做DM促銷(xiāo)，從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績(jì)提升的作用。
4、周三雙倍積分。下半年公司開(kāi)展的周三雙倍積分活動(dòng)對銷(xiāo)售的提升不大。周三雙倍積分活動(dòng)中存在活動(dòng)的宣傳力度不夠，積分兌換沒(méi)有讓顧客感覺(jué)到，沒(méi)有舉行過(guò)換購活動(dòng)，不知道到積分的作用。
超市主管工作總結5
一年快過(guò)去了，現在也到了年終就今年的工作做如下的總結：
一、工作中取得的收獲主要有
1，在超市開(kāi)業(yè)前夕，跟進(jìn)超市開(kāi)荒工作，并初步熟悉超市物業(yè)管理基本知識。努力為超市開(kāi)業(yè)做前期工作。
2，配合辦公室其他同事開(kāi)展日常工作、后勤服務(wù)和衛生、紀律方面的檢查工作，并實(shí)行每日跟進(jìn)超市，辦公室等衛生情況。進(jìn)行考核與監督。
3，在上級領(lǐng)導的指導下，負責跟進(jìn)超市開(kāi)業(yè)后每個(gè)活動(dòng)工作。令活動(dòng)順利完成。
4，與同事們共同努力完成了每個(gè)活動(dòng)舉辦前期的布置。
5，根據上級領(lǐng)導給予策劃工作，努力完成上級領(lǐng)導的計劃內容。
二、工作中存在的不足
當然我還有很多不足，處理問(wèn)題的經(jīng)驗方面有待提高，團隊協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強，需要不斷繼續學(xué)習以提高自己各項能力。綜合看來(lái)我覺(jué)得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足：
1，缺乏基本的辦公室工作知識，在開(kāi)展具體工作中，常常表現生澀，甚至有時(shí)還覺(jué)得不知所措。
2，對各部門(mén)的工作情況缺乏全面具體的了解，從而影響到相關(guān)工作的進(jìn)行。
3，對管理超市物業(yè)還不夠成熟，這直接影響工作效果。
4，工作細心度不夠，經(jīng)常在小問(wèn)題上出現錯漏。
5，辦事效率不夠快，對領(lǐng)導的意圖領(lǐng)會(huì )不夠到位等。
三、堅持管理、服務(wù)與效能相統一原則
營(yíng)運部不斷健全管理職能，完善服務(wù)體系，現場(chǎng)管理成效斐然。為了能及時(shí)、準確有效地解決處理好營(yíng)業(yè)現場(chǎng)的`各類(lèi)問(wèn)題。在走動(dòng)中去發(fā)現問(wèn)題，在走動(dòng)中去尋找問(wèn)題。通過(guò)及時(shí)的現場(chǎng)觀(guān)察，去掌握工作中存在的問(wèn)題和不足，從而去制定相應的改進(jìn)提高方案并能做到及時(shí)向上級部門(mén)進(jìn)行信息反饋。對營(yíng)業(yè)現場(chǎng)發(fā)生的各類(lèi)違規現象和糾紛立即給予制止和糾正，避免矛盾的激化和不良后果的產(chǎn)生。堅持深入一線(xiàn)的現場(chǎng)走動(dòng)式管理，使管理工作更具針對性和時(shí)效性。
四、加強企業(yè)精神文明建設，努力提高服務(wù)水平
1，針對超市新開(kāi)業(yè)，新員工大批增加的情況，保證服務(wù)質(zhì)量。
2，對員工強化進(jìn)行服務(wù)規范教育，從營(yíng)業(yè)員的站姿站規，樹(shù)立良好的服務(wù)形象，提高服務(wù)質(zhì)量，努力扭轉因新工迅速增加而導致服務(wù)規范不到位的現象。
3，弘揚傳統，助人為樂(lè )。廣大員工發(fā)揚顧客至上的精神，給顧客一個(gè)舒適的購物環(huán)境。
一年來(lái)，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責，圓滿(mǎn)完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評，總結起來(lái)收獲很多。
一、在收銀工作中學(xué)習，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏(yíng)得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績(jì)，但這些成績(jì)還是不夠的，隨著(zhù)超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過(guò)學(xué)習，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導，但也管著(zhù)一堆人，是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無(wú)論是誰(shuí)，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能?chē)烙诼梢�，大膽管理，在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中，常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵�，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋�(gè)領(lǐng)班。
1、專(zhuān)業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，你必須掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力，隨著(zhù)你的管理職位的不斷提升，專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作，能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專(zhuān)業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面：
1是從書(shū)本中來(lái)，2是從實(shí)際工作中來(lái)。而實(shí)際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學(xué)習�！安粣u下問(wèn)”是每一個(gè)主管所應具備的態(tài)度。
2、管理能力
管理能力對于一個(gè)領(lǐng)班而言，與專(zhuān)業(yè)能力是相對應的，當你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調能力，需要你的專(zhuān)業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來(lái)自書(shū)本，但更多的來(lái)自實(shí)踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結你的工作。
3、溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門(mén)間的溝通，本部門(mén)內的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級）。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導的部門(mén)是整體中的一分子，必然會(huì )與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的問(wèn)題，而是為了解決問(wèn)題，解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益，部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內的溝通也很重要，下屬工作中的問(wèn)題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問(wèn)題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對于你的主管，你也要主動(dòng)去報告，報告也是一種溝通。
4、培養下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，培養下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導的單位是一個(gè)整體，要用團隊的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時(shí)候還不一定明白，需要重復，然后還要復核，與其如此，還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會(huì )做事，能做事，教會(huì )下屬做事，是主管的重要職責。一個(gè)部門(mén)的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
5、工作判斷能力
所謂工作能力，個(gè)人以為，本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力，對于所有工作的人都非常的重要。培養一個(gè)人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì)，這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰(shuí)做，作為一個(gè)主管，應該有清晰的判斷，或者說(shuō)是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項能力的一個(gè)綜合，主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細心，因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時(shí)，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領(lǐng)導分憂(yōu)
做為一個(gè)領(lǐng)班，能夠在收銀員一級解決的問(wèn)題，我決不去麻煩領(lǐng)導，對超市里的大事，又從不失時(shí)機的向領(lǐng)導請示匯報。
這一年，雖然工作取得了一定的成績(jì)，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會(huì )把工作做得更好。
超市主管工作總結6
這學(xué)期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來(lái)不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期，每個(gè)人都見(jiàn)證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(cháng)過(guò)程，從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數的情況發(fā)展到現在每天平均營(yíng)業(yè)額達200左右，6月22日還創(chuàng )下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話(huà)就不多說(shuō)了哈，現在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結：
1。進(jìn)貨方面：應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣(mài)出現一些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后，這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2。招送貨員方面：早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網(wǎng)帶來(lái)了一些負面影響。從這件事里，我試著(zhù)慢慢去了解怎么在短時(shí)間內去看清一個(gè)人是否適合當一名超市送貨員，是否會(huì )適應我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3。上下級工作協(xié)調方面：酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候，由于自己對上下級的工作沒(méi)協(xié)調到位，導致在工作中出現了一些工作脫節。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后，類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的。
4。工作職責方面：有時(shí)可能會(huì )分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會(huì )把自己的想法或意見(jiàn)強加到副主管頭上，注意到這個(gè)問(wèn)題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當中了。當然也不會(huì )把職責劃分得太清，因為一個(gè)團隊的事，有時(shí)該做的還是要做，該統籌考慮的還是會(huì )統籌考慮的。
5。超市虧損方面：這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期，在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市，前后造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來(lái)作惡，6月28日，發(fā)現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7。2元；隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類(lèi)，虧損17。1元。第一期特價(jià)促銷(xiāo)（6月22日）虧損99。8元，第二期贈品活動(dòng)（7月2日）虧損22。1元。另外，下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6。電話(huà)回訪(fǎng)方面：這學(xué)期總共做了兩次電話(huà)回訪(fǎng)，主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類(lèi)太少。
7。關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：這學(xué)期由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了，我會(huì )把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機，下學(xué)期煙類(lèi)肯定會(huì )加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求。
超市主管工作總結7
回首xxxx上半年年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵�？傮w來(lái)說(shuō)，我們這半年取得了長(cháng)足進(jìn)步，工作情況總結如下：
一、 工作回顧 1門(mén)店情況
通過(guò)我們**店所有員工的共同努力下，我們店完成了公司下達的各項任務(wù), 銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額及店內員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高：
現在**店總體水平正在以穩定的形式發(fā)展著(zhù)，人員：整體素質(zhì)有了很大的提高，財務(wù)：賬目清晰，出入明確，透明化，規范化;事物：處理客情、退換貨品、與供應商的關(guān)系趨現穩定見(jiàn)好。
2完成的其他工作
(1)認真貫徹并完成上級領(lǐng)導的各項決定，對員工進(jìn)行思想教育工作，每天都有例行交接會(huì )議，安排好大家所要做的事情。
(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，如有突發(fā)情況，要員工始終保持專(zhuān)業(yè)，因為我們的一言一行代表的并不是個(gè)人而是公司的整體形象。
(3)在加強理論學(xué)習的同時(shí)，注重更新知識結構，努力做到在工作
中學(xué)習，在學(xué)習中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處：
1、經(jīng)驗不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達自己的意愿和
工作想法。在日后的工作中，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
2、心思不夠細致缺乏創(chuàng )新
我對工作的態(tài)度較謹慎，養成了凡事要問(wèn)清楚，做事前想要有所借鑒的習慣，本來(lái)這是件好事，但是卻會(huì )產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng )新意識。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭取獲得更好的成績(jì)。
三、工作計劃
1.了解員工
2.對現有的規章制度的執行情況了解
3.完善規章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議
4.對員工的責任明確工作分配到位
5.讓員工了解我尊重我不是怕我
6.了解消費群體和顧客溝通
人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。望領(lǐng)導給予指正，不吝賜教。
超市主管工作總結8
接觸教室保潔工作已經(jīng)一年多了，從一名教室保潔組員到一名教室保潔組長(cháng)，再到后來(lái)的教室保潔區域長(cháng)，在教室保潔這一隊伍中擔任了不同的職務(wù)，扮演著(zhù)不同的角色，同樣的工作在不同的時(shí)期卻有著(zhù)不同的感受，對教室保潔工作也有著(zhù)很深的感情。
我是從20xx年10月份加入教室保潔這一隊伍的，記得最初加入的時(shí)候我并不知道我要做的是教室保潔，只是學(xué)校通知可以申請勤工儉學(xué)，我就懷著(zhù)一顆期盼的心去申請，希望借此可以減輕父母負擔。
事實(shí)上我也正在盡自己所能去為學(xué)校做自己力所能及的事情，不愧對學(xué)校對我們的幫助，也希望我們的教室保潔工作做的更完善。
之所以能夠從一名普通的組員一步一步做到區域長(cháng)，我要感謝那些幫助我的學(xué)長(cháng)學(xué)姐，也讓我有機會(huì )體會(huì )到教室保潔中的每一個(gè)角色所擔任的不同責任。
所擔任的責任雖不同，但是對于教室保潔這一隊伍來(lái)說(shuō)，卻是缺一不可。記得做組員的時(shí)候我們的組長(cháng)很?chē)绤�，但是嚴厲也只是對工作，其他時(shí)候還是很不錯的，經(jīng)常會(huì )給我們開(kāi)個(gè)小會(huì )，互相交流一下，在教室保潔競選組長(cháng)的時(shí)候鼓勵大家去等等。后來(lái)去做組長(cháng)的時(shí)候，對各種工作都不太熟悉，我原來(lái)的組長(cháng)還發(fā)信息告訴我有什么不懂的可以問(wèn)她。
跟著(zhù)范磊學(xué)長(cháng)做組長(cháng)的時(shí)間不長(cháng)，但是也算是范磊學(xué)長(cháng)讓我真正的在教室保潔這一隊伍中得到歷練，讓我學(xué)到很多東西，讓我的大學(xué)生活不再枯燥無(wú)味。跟著(zhù)孟煥新學(xué)姐做組長(cháng)的時(shí)候，工作中有過(guò)失誤，但孟煥新學(xué)姐并不曾動(dòng)過(guò)氣，每次遇到我不明白的事情她總是會(huì )耐心的給我說(shuō)，后來(lái)做區域長(cháng)的時(shí)候尚戰頌學(xué)長(cháng)、羅紅兵學(xué)長(cháng)以及王亞婷學(xué)姐都給了我不少幫助，讓我學(xué)會(huì )了很多。篇二:保潔主管工作總結作為一名教室保潔的組員，崗位是普通的，但是在普通的崗位上卻要做到很多不普通的事情。
作為一個(gè)合格的教室保潔組員，不僅僅是想盡方法把教室衛生打掃干凈，更多的是還要處理好自己與在自己工作的教室里上自習的同學(xué)的關(guān)系。
在自己工作的時(shí)候一般都會(huì )有許多同學(xué)還在上自習，有的同學(xué)在我們掃地的時(shí)候并不會(huì )自動(dòng)給我們讓位以方便我們打掃，這個(gè)時(shí)候有的組員并沒(méi)有去讓同學(xué)讓一下，而是不去打掃同學(xué)上自習所占的座位，以至于第二天影響大家上課。所以這個(gè)時(shí)候需要我們去跟上自習的同學(xué)交涉，既不影響到他們上自習，又不影響我們很好的完成我們的工作。
而與上自習的同學(xué)的交涉又不是那么簡(jiǎn)單，在我們的組員中不乏因為交涉而與上自習的同學(xué)產(chǎn)生沖突的，所以我們在以后的工作中更應該注重培養一下我們組員的待人接物，適當的時(shí)候應該予以合適的措辭，既不顯得我們一味的屈服、又不傷害我們之間的和氣，以便更好的完成我們的教室保潔工作。
組長(cháng)這一職務(wù)在我們教室保潔的隊伍中仍然扮演著(zhù)非常重要的角色，他既要完成組員需要完成的任務(wù)，又要完成自己的任務(wù)——帶領(lǐng)自己的組員工作，做好每一個(gè)組員的思想工作，以及處理好自己與區域長(cháng)，總區長(cháng)和組員之間的關(guān)系。組長(cháng)需要給自己一個(gè)合適的定位。在我給我們區組員開(kāi)全區例會(huì )的時(shí)候我曾說(shuō)過(guò)一句話(huà)——“其實(shí)咱們大家都是學(xué)生，有的時(shí)候什么區域長(cháng)、組長(cháng)、組員都是一樣的，我們大家都是學(xué)生，不是社會(huì )上的那種上行下效，但是這種制度是必要的，也是不可缺少的，我們之所以有這些區別都是為了更好的把教室保潔工作做好”，是呀，我們大家都是學(xué)生，沒(méi)有社會(huì )上那種上行下效，那么我們如何去在組員中開(kāi)展自己的工作，如何讓組員自覺(jué)的配合我們的工作呢？我們只有靠我們自身的魅力去拉攏他們，或許在這里用拉攏一詞不太合適，但是我們只有把他們拉攏到我們的身邊，我們才能更好的開(kāi)展我們的工作，他們才會(huì )支持我們的工作，其實(shí)這所有的一切都是為了把我們的工作做的更好，把教室保潔做的更好。但是拉攏歸拉攏，我們不能破壞原則，我們的拉攏是有原則的拉攏，而不是一味的拉攏。我當組長(cháng)的時(shí)候遇到過(guò)幾個(gè)很不配合我工作的組員，他們都是比我高一屆的學(xué)長(cháng)、學(xué)姐，有一位學(xué)姐在我們組開(kāi)會(huì )的時(shí)候一直在接電話(huà)，而會(huì )議的內容就是傳達一下教室保潔管理條例，強調一下紀律，而條例里有一條是在工作期間不能接打電話(huà)，而我們當時(shí)開(kāi)會(huì )的時(shí)間還未簽退，屬于工作時(shí)間，我委婉的提醒了她三次，但是最后她的態(tài)度是轉身就走并吼了一句“隨你便！”，當時(shí)我們組所有人都傻了眼，我也有點(diǎn)懵，當時(shí)確實(shí)是有點(diǎn)不知所措，后來(lái)我又問(wèn)了一下孟煥新學(xué)姐，當天晚上我給那位學(xué)姐發(fā)了條信息，但是也是石沉大海，等到后來(lái)，慢慢的才得以緩和，不過(guò)在那以后的工作中我們相處的還可以。要做好一個(gè)組長(cháng)，不僅僅要把教室保潔工作做好，還要處理好自己與組員之間的關(guān)系。
作為一個(gè)合格的組長(cháng)首先要做到以身作則，不允許組員做的事情組長(cháng)自己絕不可以做，己所不欲勿施于人.篇三:保潔主管半年工作總結20xx年是公司發(fā)展跨越歷史性階段的一年，在##的帶領(lǐng)下，經(jīng)過(guò)公司全體員工齊心協(xié)力，團結一致，克服困難，積極開(kāi)拓，并一切按照公司制度的要求，采取了精心革新，細致調整，等一系列得力的舉措，終于贏(yíng)得了“國家級示范大廈”的榮譽(yù)稱(chēng)號。
在公司跨越歷史性之年，我有幸親歷并承蒙公司的信任，為公司盡了一份微薄之力，今天我非常榮幸地站在這里，代表保潔部與各位同事、各位領(lǐng)導共同回顧20xx，今天我也非常自豪地站在這里，代表保潔部與各位同事、各位領(lǐng)導共同展望我們即將邁進(jìn)的20xx。在展望中我們相信：國貿物業(yè)一定是創(chuàng )新的團隊，最優(yōu)秀的團隊！一、20xx年工作回顧回顧一年來(lái)的工作，我們緊緊的圍繞公司的發(fā)展戰略，重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面："第一：抓好制度建設。通過(guò)理論和技能考核，所有人員符合公司要求具備上崗資格。
第二：保潔員培訓重點(diǎn)，強調保潔員的敬業(yè)精神，禮儀禮貌和紀律性，以及合理的分配保潔員當班期間的工作流程及時(shí)間，第三：嚴肅紀律和檢查處罰。堅決執行請銷(xiāo)假制度，防止私自外出；實(shí)行嚴格的查崗和點(diǎn)名制度；加大檢查督導的力度，查處竄崗連天2起，受績(jì)效處罰人次2人。查處環(huán)境差30處，責令整改人數共計30人，受績(jì)效處罰人次15人.
第四：做好工作的持續性。為了更好的.保障公司的環(huán)境，保潔部本著(zhù)盡職盡責的態(tài)度不怕苦不怕累堅持完成了業(yè)主入住前的房間清理工作、大廈石材的養護工作、和一些計劃性保潔的工作。
超市主管工作總結9
商超銷(xiāo)售主管的工作職責
一、拜訪(fǎng)門(mén)店并填寫(xiě)門(mén)店相關(guān)資料。
商超業(yè)務(wù)員第一職責在于拜訪(fǎng)門(mén)店，并每天真實(shí)有效的填寫(xiě)有關(guān)門(mén)店資料，隨時(shí)關(guān)注排面的變化，保證我司產(chǎn)品最佳陳列位。掌握門(mén)店主管對產(chǎn)品的看法，市場(chǎng)的現狀，以便于制定相應的促銷(xiāo)政策，從而實(shí)現產(chǎn)品銷(xiāo)售。維護好與門(mén)店的客情關(guān)系以便于日后工作（地堆、排面、端架談判，促銷(xiāo)人員上崗，促銷(xiāo)活動(dòng)執行等）的順利執行。因此，拜訪(fǎng)門(mén)店客戶(hù)，處理好門(mén)店客情關(guān)系即是商超銷(xiāo)售主管第一工作。
二、協(xié)助督導做好促銷(xiāo)人員的管理。
促銷(xiāo)員在市場(chǎng)一線(xiàn)，是真正看到過(guò)市場(chǎng)，唯一擁有發(fā)言權的人，為此作為業(yè)務(wù)員必須積極參與促銷(xiāo)人員的管理工作，并隨時(shí)了解促銷(xiāo)人員的任何動(dòng)態(tài)。做好促銷(xiāo)人員的管理可以有效的收集市場(chǎng)信息、產(chǎn)品銷(xiāo)售狀態(tài)、未來(lái)銷(xiāo)售預測及促銷(xiāo)活動(dòng)效果等。業(yè)務(wù)員關(guān)心自己的產(chǎn)品同時(shí)也應該密切關(guān)注競品動(dòng)向，必須對競品情況了如指掌，價(jià)格，包裝，市場(chǎng)策略，營(yíng)銷(xiāo)思路，廣告投入，團隊管理，薪金待遇等方面，甚至競品公司高層變動(dòng)也須關(guān)注。從而指導我公司在需要的時(shí)候做出戰略戰術(shù)變化，積極應對多變市埸，以健康向上發(fā)展。
三、促銷(xiāo)活動(dòng)的制定與執行。
市場(chǎng)就像是火車(chē)，而商超就是火車(chē)頭，火車(chē)頭要想做好帶頭作用就必須有一個(gè)好的促銷(xiāo)活動(dòng)方案。而有效的促銷(xiāo)策劃，必順在前期做好市場(chǎng)信息的收集工作。同時(shí)一個(gè)好的促銷(xiāo)活動(dòng)還必須有良好的執行力。執行力也是考察業(yè)務(wù)員的準則之一，為此，執行促銷(xiāo)活動(dòng)，除了準確的把握市埸動(dòng)態(tài)，關(guān)鍵還在于精準的執行力，無(wú)條件執行促銷(xiāo)活動(dòng)，完成活動(dòng)任務(wù)，確保價(jià)格，陳列按要求調整到位，活動(dòng)促銷(xiāo)品的有效發(fā)放。
四、進(jìn)行終端監控市場(chǎng)策略。
業(yè)務(wù)員在促銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程中必須做到活動(dòng)的有效執行。并通過(guò)監控體系確保公司的財力物力的有效投放，對市場(chǎng)運作同時(shí)，監控產(chǎn)品的陳列，維護室外形象，負責POP的粘貼，同時(shí)收集消費者對促銷(xiāo)活動(dòng)的反饋信息，監控市場(chǎng)促銷(xiāo)品的發(fā)放。
五、與督導協(xié)作，完成銷(xiāo)售任務(wù)的分解。
完成公司所交待的銷(xiāo)售任務(wù)是每個(gè)業(yè)務(wù)人員最基本的素質(zhì)與工作。完成銷(xiāo)售任務(wù)第一步，即進(jìn)行銷(xiāo)售任務(wù)分解，要想把銷(xiāo)售任務(wù)分解的準確合理，必須對所負責的門(mén)店有足夠的了解。
六、各類(lèi)數據的統計與分析。
對于商超業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)，每天要接觸很多數據，包括銷(xiāo)售數據、發(fā)貨數據、產(chǎn)品庫存數據、促銷(xiāo)品發(fā)放及使用數據等等，做好各類(lèi)數據的統計與分析可以有效的洞察每個(gè)門(mén)店銷(xiāo)售狀況，從而隨時(shí)解決銷(xiāo)售過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題。
七、按期例會(huì )，按期做好工作總結。根據所市埸動(dòng)態(tài)，定期拿出促銷(xiāo)方案。尤其是重大節日前，應與督導商議提前拿出促銷(xiāo)方案，上報商超經(jīng)理，以搶先與采購確定活動(dòng)，爭取最佳活動(dòng)條件。
八、自身能力的提高。不斷學(xué)習行業(yè)知識，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，以便完成各項任務(wù)指標，跟上公司發(fā)展步伐。
1、參與所轄區域內KA客戶(hù)年度合同的談判與簽訂；
2、負責所轄區域KA活動(dòng)計劃的落實(shí)和執行；
3、公司新品進(jìn)場(chǎng)的談判與執行；
4、終端計劃中KA陳列與KA進(jìn)場(chǎng)費用的審核；
5、大區KA整體銷(xiāo)售的每日追蹤，大區每月銷(xiāo)售分析報告的制作；
6、KA客戶(hù)投訴的調查與處理；
7、評估、回顧各項KA活動(dòng)的執行效果；
8、協(xié)助大區財務(wù)每月有關(guān)KA方面費用核銷(xiāo)的處理，落實(shí)區域內各項KA活動(dòng)費用的及時(shí)報帳；
9、按照公司銷(xiāo)售價(jià)格體系，嚴格監控公司產(chǎn)品在KA店內的零售價(jià)格及促銷(xiāo)價(jià)格；
10、指導、監督、培訓、檢查、考核辦事處KA主管/KA銷(xiāo)售代表/KA促銷(xiāo)員/KA理貨員的工作；
11、開(kāi)發(fā)新的重點(diǎn)客戶(hù)不斷尋找新的市場(chǎng)機會(huì )；
12、負責區域內有關(guān)職能部門(mén)的協(xié)調工作，確保KA的正常運作；
13、根據部門(mén)培養計劃做好內部人員培訓工作；
超市主管工作總結10
這一年，雖然工作取得了一定的成績(jì)，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會(huì )把工作做得更好。超市收銀部年底總結及明年計劃，轉瞬間年即將接近尾聲，我們將迎來(lái)嶄新的年，回首年，我對這一年的工作進(jìn)行如下總結：
一、銀聯(lián)系統
由于本部門(mén)所使用的收銀POS機還是超市開(kāi)業(yè)時(shí)所配置的，距今已有多年，系統早已老化，因此在收銀過(guò)程中經(jīng)常出現電腦死機，線(xiàn)路接觸不良等情況，再次由于平時(shí)儀器保管不善，操作不當，銀聯(lián)刷卡器損壞，系統壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡后無(wú)銀聯(lián)顯示等，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易，一旦出現問(wèn)題無(wú)從查起，一定程度上對顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了后臺對帳的壓力，因此建議前臺收銀系統能夠和總部系統同步。
二、手機消費系統
年新增的手機錢(qián)包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機相關(guān)聯(lián)，一旦當日消費做完結算(要求手機消費必需每日做結算，否則移動(dòng)公司后臺收不到此單交易消費信息)，手機POS機上不再顯示交易明細，如果當日收銀員出現短款無(wú)從查起，即使知道是手機消費小票丟失也無(wú)法重印，影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生，建議手機消費系統能夠和收銀系統相關(guān)聯(lián)，且在收銀數據錄入中增加一項手機消費，如同現在的會(huì )員卡錄入。另外，手機消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額，而對于現如今消費最多的手機紅包則查不到余額，且在不知道余額多少的情況下無(wú)法消費，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。
三、人員傳幫帶
超市發(fā)展一直走年輕化道路，無(wú)論從人員招聘還是管理經(jīng)驗來(lái)說(shuō)，都傾向于年輕有發(fā)展潛力的，前臺部一向以年輕化為主，但由于名額限制等原因，只有少數的人可以有機會(huì )向前發(fā)展，而對于一些剛進(jìn)入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高)，希望在此長(cháng)期發(fā)展下去的員工，或者是已進(jìn)入公司很長(cháng)時(shí)間(經(jīng)驗充足)，但一直都未得到提升的員工來(lái)說(shuō)是遠遠不夠的，希望公司能夠打破常規，在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工，而是著(zhù)眼于全局，充份利用員工的精力和經(jīng)歷，為公司的發(fā)展儲備更多的人才。
四、培訓
培訓已成為日常工作必不可少的一門(mén)課程，通過(guò)培訓使員工更多的了解到超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展狀況，提升了員工的職業(yè)素養，但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來(lái)說(shuō)是遠遠不夠的，希望在以后的培訓中，不僅有理論知識培訓，更多的加入實(shí)操演練，以理論和實(shí)際相結合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
五、顧客投訴
今年是公司的“兩個(gè)質(zhì)量”提升年，不僅是商品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重，但由于缺乏相關(guān)知識及經(jīng)驗，員工在處理顧客投訴過(guò)程不能有效的解決問(wèn)題，主要表現為：
1.員工不懂法，不能依據法律法規處理問(wèn)題，遇事不敢說(shuō)話(huà)。
2.團隊意識不強，遇到客訴不能團結協(xié)作，共同解決問(wèn)題。
3.不能舉一反三地看待問(wèn)題。
4.依賴(lài)心理，辦事拖拉，從而使事件復雜化。這一度成為前臺部一大難點(diǎn)，為合理有效的解決這一問(wèn)題，希望超市加強法律法規及商品知識，語(yǔ)言技巧等方面的學(xué)習，并定期組織考試，演講，辯論，現場(chǎng)測試等，以文字和實(shí)際相結合，全面提高這一方面的技能。
六、年度工作計劃
1.全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能，除本部門(mén)業(yè)務(wù)技能外，多學(xué)習營(yíng)運方面知識，了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向，確立目標，不局限于此。
2.注重服務(wù)質(zhì)量，通過(guò)早會(huì )學(xué)習，員工反映，顧客投訴等方式監督部門(mén)員工服務(wù)工作執行情況，對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。
3.繼續做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優(yōu)秀員工，再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計劃中去，使其不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。
4.加強區域管理力度，對違規行為及時(shí)發(fā)現，及時(shí)處理，對于突發(fā)事件如顧客投訴等，能解決的現場(chǎng)解決，不能解決的，立即上報，同時(shí)做好詳細紀錄。
5.對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發(fā)放，會(huì )員卡辦理，家電售后，收銀單據等歸檔整理存放。
6.定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓和考核，新老員工對比，在全部門(mén)形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績(jì)進(jìn)行對比，對考核成績(jì)優(yōu)異的員工給予現金獎勵，對考核退步的員工給予現金處罰。
7.加強部門(mén)之間的溝通，了解各部門(mén)的發(fā)展狀況，打造良好的工作環(huán)境。
超市主管工作總結11
作為一名主管，對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作的應用，在人員管理下了很大我功夫，遵循了嚴格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著(zhù)想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動(dòng)力，對外有戰斗力能夠產(chǎn)生效益。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。下面是我個(gè)人的工作總結：
一、溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門(mén)間的溝通，本部門(mén)內的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級）。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導的部門(mén)是整體中的一分子，必然會(huì )與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的問(wèn)題，而是為了解決問(wèn)題，解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益，部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內的溝通也很重要，下屬工作中的問(wèn)題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問(wèn)題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對于你的主管，你也要主動(dòng)去報告，報告也是一種溝通。
二、培養下屬的能力
作為一個(gè)主管，培養下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導的單位是一個(gè)整體，要用團隊的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時(shí)候還不一定明白，需要重復，然后還要復核，與其如此，還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會(huì )做事，能做事，教會(huì )下屬做事，是主管的重要職責。一個(gè)部門(mén)的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
超市主管工作總結12
作為一名超市防損部經(jīng)理，在超市這一年工作時(shí)間以來(lái)，我在本職崗位上盡心盡責，努力為超市減少財物損失，并且在工作期間我也充分認識到自身所肩負的重任。在工作一年時(shí)間來(lái)臨之際，我覺(jué)得很有必要就前段時(shí)間的防損工作進(jìn)行一番總結：
一、心態(tài)、思想方面
工作一年時(shí)間以來(lái)，我覺(jué)得要做好防損這項工作，工作心態(tài)、思想是非常重要的，可以說(shuō)是核心與關(guān)鍵。有了一顆正確的、樂(lè )觀(guān)的、科學(xué)的工作心態(tài)以后，才能夠在面對工作當中的各項問(wèn)題時(shí)候總結出正確的解決方法。
二，實(shí)際工作情況。
防損是一項需要相當務(wù)實(shí)、嚴謹的工作，主要工作任務(wù)基本上注意察看每天的視頻監控錄像，注意察看收銀臺秩序情況，注意防盜等。其中，防盜是相當重要的部分。主要是兩方面工作：內部與外部。即要防范外部人員進(jìn)入單位偷盜，也要防范內部員工行為不檢。
三、紀律方面
作為防損部經(jīng)理，我深知自身應該帶頭遵守超市各項工作規章紀律。因此，在工作期間我始終堅守行為準則，待人處事奉行“低調言行、高效工作、穩重行事、表里如一”的十六字箴言，認真執行、完成超市領(lǐng)導下發(fā)的各種任務(wù)。
四、不足方面
一年的工作時(shí)間以來(lái)，我的工作絕不是“無(wú)懈可擊”的。期間也遇到了一些問(wèn)題與困難，主要是對于下屬的管理與教導工作方面存在了一些問(wèn)題，尤其是沒(méi)有注意培訓好新加入的防損員工，導致一些防損員工工作期間有些松懈與怠慢。下一階段工作，我將重點(diǎn)做好相關(guān)方面的工作，加強對于下屬的工作督導與上崗培訓。
五、個(gè)人成長(cháng)與發(fā)展
這一年的工作當中經(jīng)歷了很多問(wèn)題，每當遇到一次問(wèn)題并且努力加以妥善處理解決之后，我就發(fā)現自身獲得了成長(cháng)。我確信每一個(gè)的崗位人員恰恰都是這樣通過(guò)一步步的解決問(wèn)題而獲得自身素養與能力的提升。這一年來(lái)，我更加熟悉了防損部經(jīng)理的職責范圍，更懂得了理解上層領(lǐng)導的思想，更懂得了加強與下屬員工的交流，總之我覺(jué)得自身通過(guò)這段時(shí)間的工作有所成長(cháng)。
超市主管工作總結13
商超主管工作職責：
1．辦事處所在地商超系統及部分指定網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)和管理負責人，承擔辦事處所在地商超系統及其它指定網(wǎng)點(diǎn)任務(wù)指標，向城市經(jīng)
理負責；
2．與經(jīng)銷(xiāo)商各層級負責人保持良好溝通，有序推動(dòng)業(yè)務(wù)工作的
進(jìn)展，組織本部門(mén)人員每周與經(jīng)銷(xiāo)商品牌主管及業(yè)務(wù)人員召開(kāi)一
周業(yè)務(wù)協(xié)調會(huì )，解決存在問(wèn)題，制定下周計劃；
3度制定達成措施；
4．根據商超部月度任務(wù)，制定商超部業(yè)務(wù)員月度訂單指標，月
度終端開(kāi)發(fā)指標，月度終端拜訪(fǎng)和理貨指標，月度終端生動(dòng)化指
標，并按天進(jìn)行過(guò)程監控，確保各項任務(wù)指標的達成；
5．于每月15提交辦事
處主任審定，到公司報批后，交業(yè)務(wù)執行；
6的執行，組織對活動(dòng)執行情況的檢討，提升執行力；
7．負責辦事處所在地各商超系統總店客情的建立，維護，發(fā)展，
配合經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行終端月度、季度、年度大型促銷(xiāo)活動(dòng)及其它合同條款的談判；
8．定期檢查門(mén)店陳列及促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展，開(kāi)展協(xié)同拜訪(fǎng)，協(xié)同
業(yè)務(wù)員拜訪(fǎng)門(mén)店次數不低于15次/月；
9一時(shí)間上報辦事處主任；
10．與辦事處各部門(mén)保持良好的溝通和協(xié)作，提高團隊協(xié)作效能，定期提交各類(lèi)作業(yè)報表，開(kāi)展月度述職；
11、負責所轄區域內KA客戶(hù)年度合同的談判與簽訂；
12、負責所轄區域KA活動(dòng)計劃的落實(shí)和執行；
13、公司新品進(jìn)場(chǎng)的談判與執行；
14、終端計劃中KA陳列與KA進(jìn)場(chǎng)費用的審核；
15、大區KA整體銷(xiāo)售的每日追蹤，大區每月銷(xiāo)售分析報告的制
作；
16、KA客戶(hù)投訴的調查與處理；
17、評估、回顧各項KA活動(dòng)的執行效果；
18、協(xié)助大區財務(wù)每月有關(guān)KA方面費用核銷(xiāo)的處理，落實(shí)區域內各項KA活動(dòng)費用的及時(shí)報帳；
19、按照公司銷(xiāo)售價(jià)格體系，嚴格監控公司產(chǎn)品在KA店內的零售價(jià)格及促銷(xiāo)價(jià)格；
20、指導、監督、培訓、檢查、考核辦事處KA主管/KA銷(xiāo)售代表/KA促銷(xiāo)員/KA理貨員的工作；
21、開(kāi)發(fā)新的重點(diǎn)客戶(hù)不斷尋找新的市場(chǎng)機會(huì )；
22、負責區域內有關(guān)職能部門(mén)的協(xié)調工作，確保KA的正常運作；
23、根據部門(mén)培養計劃做好內部人員培訓工作；
24．按要求完成領(lǐng)導交辦的臨時(shí)性工作。
績(jì)效指標：有效終端開(kāi)發(fā)指標，終端生動(dòng)化指標，終端促銷(xiāo)活動(dòng)
執行。
超市主管工作總結14
水上樂(lè )園商超主管工作職責
1、辦事處所在地商超系統指定網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)和管理負責人，承擔辦事處所在地樂(lè )園商超系統及其它指定網(wǎng)點(diǎn)任務(wù)指標，向運營(yíng)經(jīng)理負責； 2、與樂(lè )園經(jīng)銷(xiāo)商各層級負責人保持良好溝通，有序推動(dòng)業(yè)務(wù)工作的進(jìn)展；
3、以身作責，負責樂(lè )園商超員工的日常管理及考勤記錄和匯總，并對員工工作表現進(jìn)行評佑；負責組織樂(lè )園商超員工召開(kāi)每日例會(huì )。 4、對水上樂(lè )園商超負責，協(xié)助總監完成上級下達的級營(yíng)計劃及日常管理工作；
5、負責對樂(lè )園員工的儀容儀表，服務(wù)質(zhì)量的監督以及業(yè)務(wù)的培訓，并達成較高的顧客滿(mǎn)意度；負責樂(lè )園門(mén)店的清潔衛生的監督和保持；保證各區域的協(xié)調發(fā)展和工作的高效率。
6、及時(shí)掌握各商家協(xié)調溝通貨品品種、及陳列標準、確保樂(lè )園商品經(jīng)營(yíng)正常有序進(jìn)行。
7、及時(shí)掌握各商家銷(xiāo)售情況，做出合理建議，努力擔高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。 8、負責掌握客情、客流動(dòng)態(tài)，并根據具體情況作出相應的工作安排、銷(xiāo)售計劃、銷(xiāo)售措施和人員調配。
9、定期檢查門(mén)店陳列及促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展，吸引樂(lè )園顧客的消費積極性，配合經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行終端月度、季度大型促銷(xiāo)活動(dòng)及其它合同條款的談判。
10、負責樂(lè )園所在地商超系統客情的建立，維護！ 11、負責樂(lè )園商超部的業(yè)務(wù)管理，考核，分解商超任務(wù)，并按進(jìn)度制定達成措施。
12、水上樂(lè )園商超主管是商超的安全第一負責人，負責對商超內安全進(jìn)行檢查和監督，預防安全責任事故的發(fā)生。
水上樂(lè )園商超主管對賣(mài)場(chǎng)員工的管理制度
1、遵守職業(yè)道德、主動(dòng)、熱情、周到地為顧客服務(wù)。對待每一位顧客必須一視同仁、誠信、不準以貌取人。
2、上班時(shí)必須穿公司公司統一的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。
3、尊守并執行樂(lè )園的考勤制度，上班時(shí)不遲到，不早退，每月遲到超過(guò)10分鐘以?xún)惹也怀^(guò)3次，將不做任何處罰，超出后每分鐘扣1元，以此類(lèi)推，同時(shí)扣除當月全勤獎，半小時(shí)以上按曠工處理。
4、上班時(shí)不準將早點(diǎn)或其它食物帶入賣(mài)場(chǎng)內食用，不準先打上班考勤卡再外出吃早點(diǎn)、中餐或晚餐，不準把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣(mài)場(chǎng)內。
5、不準在上班時(shí)間內隨意竄崗，相互聊跟工作無(wú)關(guān)的話(huà)題。 6、在為顧客服務(wù)時(shí)，必須面對微笑、熱情周到、不準與顧客頂嘴、不準面無(wú)表情、態(tài)度冷淡。
7、在上班過(guò)程中、員工之間不準發(fā)生吵架、打架、辱罵等有損樂(lè )園形象的行為，違者雙方當事人樂(lè )園將作辭退處理，并取消當月全部工資及補助。
8、各賣(mài)場(chǎng)員工、必須熟悉各自柜臺產(chǎn)品的情況、主動(dòng)向顧客介紹商品的特點(diǎn)！了解顧客所需要的是哪種類(lèi)型。
9、上班時(shí)，必須站立服務(wù)，不準雙手抱肩、手插褲包、背靠貨架等有損樂(lè )園形象的不良行為； 10、女員工上班必須化淡妝，不允許，摳鼻，掏耳，打哈欠，并注意保持口腔衛生。
11、面對樂(lè )園顧客挑選商品時(shí)，應用禮貌用語(yǔ)“您好，歡迎光監，請問(wèn)您需要些什么”
12、員工上崗期間不得空崗，脫崗，串崗，私自換班，請事請假需寫(xiě)請假條，并報告上級領(lǐng)導，批準后方可離崗，否則視為曠工處理。 13、每天下班后，各員工做好自己工作范圍門(mén)店的清潔衛生及產(chǎn)品數量點(diǎn)清，日出日結。
14、員工需服從職業(yè)道德規范，我們秉承人性化的管理，有獎?dòng)辛P，共同打造一個(gè)積級向上，共同發(fā)展的團隊。
超市主管工作總結15
超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來(lái)不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過(guò)程都是值得了。今年，每個(gè)人都見(jiàn)證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(cháng)過(guò)程，從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數的情況發(fā)展到現在每天平均營(yíng)業(yè)額達200左右，6月22日還創(chuàng )下了本年度的最高日營(yíng)業(yè)額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話(huà)就不多說(shuō)了哈，現在我就我個(gè)人今年工作中在超市管理方面出現的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結：
1、進(jìn)貨方面：應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣(mài)出現一些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后，這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網(wǎng)帶來(lái)了一些負面影響。從這件事里，我試著(zhù)慢慢去了解怎么在短時(shí)間內去看清一個(gè)人是否適合當一名超市送貨員，是否會(huì )適應我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調方面：酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候，由于自己對上下級的工作沒(méi)協(xié)調到位，導致在工作中出現了一些工作脫節。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后，類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面：有時(shí)可能會(huì )分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會(huì )把自己的想法或意見(jiàn)強加到副主管頭上，注意到這個(gè)問(wèn)題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當中了。當然也不會(huì )把職責劃分得太清，因為一個(gè)團隊的事，有時(shí)該做的還是要做，該統籌考慮的還是會(huì )統籌考慮的。
5、超市虧損方面：今年初期，在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市，前后造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來(lái)作惡，6月28日，發(fā)現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7。2元；隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類(lèi)，虧損17。1元。第一期特價(jià)促銷(xiāo)（6月22日）虧損99。8元，第二期贈品活動(dòng)（7月2日）虧損22。1元。另外，今年面臨過(guò)期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話(huà)回訪(fǎng)方面：今年總共做了兩次電話(huà)回訪(fǎng)，主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類(lèi)太少。
7、關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：今年由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。今年資金已經(jīng)到位了，我會(huì )把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，今年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機，今年煙類(lèi)肯定會(huì )加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求。
回顧這xx年的工作，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)xx年的學(xué)習，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現將xx年來(lái)的工作情況總結如下：
一、加強自身學(xué)習，提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導，向同事學(xué)習，這樣下來(lái)感覺(jué)自己xx年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著(zhù)挑戰性的工作。xx年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著(zhù)提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著(zhù)實(shí)事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的宴會(huì )接待任務(wù)比較重，xx年多次接待了重要賓客及宴會(huì )，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三、xx年工作計劃
1、明確開(kāi)發(fā)的方向。
根據飯店餐廳的經(jīng)營(yíng)接待性質(zhì)，新品開(kāi)發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現出飯店的檔次；
2、確保完成任務(wù)。
�。�1）、主管對開(kāi)發(fā)工作要及時(shí)安排組織，落實(shí)任務(wù)指標，要早做準備。必須按時(shí)完成任務(wù)，不能拖延滯后。
�。�2）、主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng )新，不僅要完成個(gè)人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開(kāi)發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習。
帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余，要多方了解信息，開(kāi)拓思維，做好基礎資料的積累；同時(shí)要勤練基本功，注重專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng )新才會(huì )有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓工作。
餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓；多開(kāi)展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng )新的積極性。
5、堅持執行新品開(kāi)發(fā)的有關(guān)規定。
按時(shí)兌現獎勵和考核評估，提高創(chuàng )新積極性和主動(dòng)性，力爭完成xx年任務(wù)指標。
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