酒店工作計劃15篇
時(shí)光在流逝，從不停歇，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始制定一個(gè)計劃。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編幫大家整理的酒店工作計劃，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒店工作計劃1
一、工作計劃
1.布置安排好3月1日開(kāi)始的旺季接待，計劃在三月要求各部門(mén)對員工進(jìn)行全面性的培訓，內容有：禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見(jiàn)案例的探討(主要是互動(dòng)交叉式)，主要偏向現場(chǎng)模擬演練培訓.
2.同時(shí)做好對清明節黃金周客房、餐飲預訂與接待預測工作。對人力與物力進(jìn)行合理性的調配。確保接待工作能正常運行。
3.做好節日酒店各項賣(mài)品推出的優(yōu)惠政策與推廣工作(已安排實(shí)施)。
4.世博會(huì )在月底即將結束，世博后的各項銷(xiāo)售和預訂、客服、本地合約簽訂、誤機客、會(huì )員卡銷(xiāo)售各相關(guān)部門(mén)要落實(shí)跟進(jìn)。
5.餐飲銷(xiāo)售一直是公司的薄弱環(huán)節，抓緊對外銷(xiāo)售工作的落實(shí)，組織推介餐飲銷(xiāo)售工作。員工工作程序及操作很不理想，要加強培訓和現場(chǎng)訓導。
6.更新菜肴的出品，制作對換季節性新菜更新(已實(shí)施)
7.對南橋店、石皮路店管理人員進(jìn)行培訓和現場(chǎng)指導工作，特別是物資：布草、設備設施方面的管控工作要求熟練掌握。
8.召開(kāi)店長(cháng)及部門(mén)主要負責人會(huì )議布置下一季度工作安排(對日常事務(wù)性工作按先易后難一樣一樣的落實(shí)完成并逐步納入到績(jì)效考核)
9.抽調公司有發(fā)展潛力的優(yōu)秀中層管理人員進(jìn)行培訓。
二、客房三月份工作計劃
1、安全工作
房務(wù)部安全工作存在著(zhù)很多問(wèn)題，例如：客人資料保密，報表夜審不到位，維修工作不及時(shí)，消防意識不夠(使用不熟練)，各種用具，電器、系統經(jīng)常性的出現問(wèn)題，要跟進(jìn)隸屬方面的工作。
2、員工隊伍不穩定，招聘管理人員沒(méi)到位，在招聘增補員工方面不及時(shí)。
3、開(kāi)源節流
(1)銷(xiāo)售工作：維護老客房增加新客戶(hù)
(2)與預訂客服協(xié)作做好接待工作
(3)遵循廢物利用、重復使用為原則;同時(shí)做好對用人、用物、用水、用電的管控工作
4、員工培訓工作理論與實(shí)踐作為重心，落實(shí)到各分管部門(mén)負責人，定期檢查各部門(mén)培訓工作，檢查培訓工作完成情況，同時(shí)進(jìn)行考核、總結、完善各項培訓工作
5、各項工作的溝通與交流：確保對內員工、對外客戶(hù)、對上領(lǐng)導、對下員工順暢工作，相互尊重，及時(shí)溝通，不推諉責任不攬成績(jì)
6、三月份是黃金周，也是旅游期，在月上、中旬，房務(wù)部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是房務(wù)部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能達到一個(gè)新的高峰。
7、召開(kāi)接待總結會(huì )，對黃金周接待過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行總結，并做管理上的要求。
8、月底將根據員工的出勤情況，對員工進(jìn)行必要的調休
酒店工作計劃2
對于酒店的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)經(jīng)驗的積累與計劃的制定往往都是十分重要的，至少對于接下來(lái)10月份的營(yíng)銷(xiāo)工作需要提前制定好計劃，雖然本月?tīng)I銷(xiāo)工作通過(guò)自己和同事們的努力取得了不錯的成效卻也要及時(shí)總結工作中的得失，畢竟面對未知的挑戰應當明白以往的成就并不值得自己一直自傲下去，現對10月份的酒店營(yíng)銷(xiāo)工作制定工作計劃如下。
利用現有的渠道做好酒店業(yè)務(wù)的宣傳工作以便于吸引更多的客戶(hù)，由于10月份有國慶長(cháng)假的緣故完全不用擔心酒店沒(méi)有客戶(hù)，但如何最大化利用酒店本身的資源來(lái)吸引客戶(hù)是作為營(yíng)銷(xiāo)人員的自己需要思考的問(wèn)題，針對這點(diǎn)應該要策劃好國慶假期的活動(dòng)并推出折扣力度較大的新業(yè)務(wù)，這樣的話(huà)無(wú)疑會(huì )讓酒店的活動(dòng)變得更有吸引力從而讓更多的客戶(hù)前來(lái)入住，而我也應該要加大宣傳力度并和部門(mén)的同事進(jìn)行這方面的探討，一方面要對酒店官網(wǎng)進(jìn)行更新與維護從而讓更多人了解這方面的信息，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )平臺的宣傳并結合本地的旅游特色從而產(chǎn)生更好的效果，另一方面則是通過(guò)傳單或者橫幅的方式讓附近的居民了解到酒店活動(dòng)的消息。
做好酒店老客戶(hù)的維護工作并詢(xún)問(wèn)對方是否有入住的打算，針對這點(diǎn)主要是利用10月份假期的優(yōu)勢給老客戶(hù)送去節日的問(wèn)候，讓他們了解到酒店活動(dòng)的相關(guān)信息并從而起到良好的營(yíng)銷(xiāo)效果，除此之外也要積極聯(lián)絡(luò )新的客戶(hù)并做好這方面的開(kāi)發(fā)工作，既要通過(guò)電話(huà)通話(huà)的方式起到良好的宣傳效果又要在對方咨詢(xún)的時(shí)候積極應對，須知酒店效益的提升也能夠促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的整體發(fā)展自然要引起重視，在宣傳的過(guò)程中也要注重客戶(hù)信息的收集與整理并積極聯(lián)絡(luò )有意向的客戶(hù)。
加強對營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓以便于更好地完成酒店領(lǐng)導安排的任務(wù)，通過(guò)培訓提升營(yíng)銷(xiāo)人員的業(yè)務(wù)能力是10月份需要認真對待的事情，由于營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)員工數量較少的緣故自然需要具備較高的綜合素質(zhì)才能夠完成領(lǐng)導安排的任務(wù)，再加上10月份計劃招聘新的營(yíng)銷(xiāo)人員自然得要做好前期的培訓工作，既要對營(yíng)銷(xiāo)工作的性質(zhì)有著(zhù)足夠的了解又要明白如何為酒店的發(fā)展吸引更多的客戶(hù)，包括對酒店老客戶(hù)的維護都是營(yíng)銷(xiāo)人員需要掌握的工作技巧。
無(wú)論是宣傳工作的展開(kāi)還是對新老客戶(hù)的開(kāi)發(fā)都是為了酒店的效益著(zhù)想，所以作為營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)員工的我也應該認真做好10月份的各項工作，至少要通過(guò)自身的努力創(chuàng )造更多的效益才不會(huì )辜負酒店領(lǐng)導的栽培。
酒店工作計劃3
下面，作為后勤領(lǐng)導，我將后勤部一年的工作計劃做如下匯報：
精心策劃，建立完善的后勤保障機制。沒(méi)有規矩不成方圓，為確保酒店后勤工作高效率、高質(zhì)量開(kāi)展，我后勤部和全體員工將參照現有法律法規、治安管理條例、消防法規，結合酒店具體情況，制定切實(shí)可行后勤保障制度，作為后勤部開(kāi)展各項工作的依據。
每天進(jìn)行安全檢查，每周進(jìn)行安全教育。事故出于麻痹，安全警惕。作為后勤部門(mén)，我們深知安全工作的重要性。質(zhì)量是酒店的生命，安全是質(zhì)量的關(guān)鍵。后勤人員對各種安全問(wèn)題分門(mén)別類(lèi)，專(zhuān)人負責。保安負責治安防盜，電工負責檢查維修電路，一旦有情況，要求立即處理，并做好記錄。積極配合本地消防部門(mén)做好消防工作，在顯眼的位置張貼了安全標語(yǔ)，提醒客人注意人身、財產(chǎn)安全。
加班加點(diǎn)，確保酒店供水、供電、供暖設施正常運行。大家知道，酒店的供水、供電、供暖系統錯綜復雜。就拿電路來(lái)說(shuō)，只要一條線(xiàn)路出了問(wèn)題，就可能導致很多部門(mén)停電，不但會(huì )給酒店帶來(lái)經(jīng)濟
損失，還會(huì )造成不可挽回名譽(yù)損失。因此，后勤部對供水、供電、供暖設施的每一個(gè)細節都不放過(guò)。
20xx年我們以經(jīng)理部領(lǐng)導和各部xxx為根本原則，積極開(kāi)展工作，主要工作安排如下：
及時(shí)上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務(wù)，協(xié)調溝通任務(wù)中出現的各種問(wèn)題，并及時(shí)向經(jīng)理部反饋工作落實(shí)情況；做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和銜接，并按時(shí)完成了旅游局、調查局、衛生局等單位的報表的報送；對酒店所有總結、講話(huà)、員工檔案、制度等進(jìn)行了歸類(lèi)存檔。
首先保證經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門(mén)人員的安全用車(chē)，定期對車(chē)輛進(jìn)行維修和保養，做到了無(wú)病車(chē)運行，無(wú)險車(chē)運行。及時(shí)清理車(chē)輛衛生做到了車(chē)輛的干凈舒適，嚴格按照百公里耗油量進(jìn)行考核，使用油量和行駛里程做到了統一，車(chē)輛的加油和維修都做到至少2人以上同時(shí)管理，杜絕了一切不良漏洞。
按照倉庫物料存放的要求進(jìn)行合理的儲存，做到日清月結，對所購原料進(jìn)行嚴格的檢查，把好驗收關(guān)，對所購原料進(jìn)行分類(lèi)存放，對倉庫的冷庫進(jìn)行定期的除霜，定期對倉庫物料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，做到帳貨相符。
積極參加酒店組織的各項學(xué)習活動(dòng)，涉及到辦公室準備的材料，做到了精心查找，精心準備。部門(mén)員工按要求做學(xué)習筆記，并通過(guò)相互討論研究做到學(xué)以致用。在部門(mén)組織的學(xué)習活動(dòng)中，認真學(xué)習酒店的規章制度，并要求部門(mén)員工嚴格遵守各項規章制度。
后勤工作既是一項管理工作，又是一項服務(wù)工作。
為了加強管理，增強員工的安全意識和服務(wù)理念，進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平，20xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下，圍繞酒店的總體目標，認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針，始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線(xiàn)，全面推行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的安全責任制，積極做好飯店的安全防范工作，維護酒店的治安秩序，力爭達到“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)目標，為飯店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境。
1、從內部管理入手，提高保安綜合素質(zhì)。建立目標管理責任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標，將各項任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強處理突發(fā)事件的能力，培養一支紀律嚴明，作風(fēng)頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作，加強業(yè)務(wù)培訓，培養員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中，和隊員一起訓練，以便發(fā)現問(wèn)題，有針對性地解決問(wèn)題。其次、增強服務(wù)意識，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務(wù)，注重細節，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的'無(wú)理要求或無(wú)端指責，要采取引導和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿(mǎn)意。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強保安信息工作。首先，根據公安、消防部門(mén)的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴格管理，嚴格要求，切實(shí)落實(shí)好各項安全防范措施，保證飯店的正常秩序。其次，加強與公安、消防部門(mén)的溝通，協(xié)助飯店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類(lèi)事故的發(fā)生，確保飯店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責任。根據不同設備、不同區域，明確維保責任和工作流程，確保設備處處有人管，件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃，確保設備在規定的時(shí)間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術(shù)標準，以技術(shù)參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養的情況，整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能，保證設施設備維護工作的有序進(jìn)行。
5、做好協(xié)調工作，加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識，對具有典型教育意義的案例，要及時(shí)對業(yè)主單位進(jìn)行報道，形成互動(dòng)，使大家充分認識火災的危害性，增強做好消防安全工作的自覺(jué)性。
總之，我們要通過(guò)不斷深化管理，培育新時(shí)代的職業(yè)精神，激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌，高標準、嚴要求，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結合起來(lái)，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的xx保安新形象。開(kāi)拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng )收任務(wù)，為擠兌俺x的發(fā)展做好保駕護航的工作。
領(lǐng)頭之人嚴以律己，以身作則，要求下屬做到的自己必須首先做到，一定要團結全體人員，形成良好的氛圍。這是我們酒店后勤部工作的主要原則。
酒店工作計劃4
在滿(mǎn)懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，xx大酒店又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)!20xx年是夯實(shí)基礎管理的第一年，在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導下，在社會(huì )各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下，xx人創(chuàng )品牌、樹(shù)形象、拓市場(chǎng)，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，圓滿(mǎn)地完成了“三高二好”總目標。20xx年是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰、開(kāi)創(chuàng )新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內功，爭創(chuàng )中亞品牌!在新的市場(chǎng)形勢下，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng )新、成本、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷(xiāo)售力度、嚴格控制成本、提高員工福利，創(chuàng )新體制、創(chuàng )新產(chǎn)品、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)手段，牢牢抓住創(chuàng )新————這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現酒店質(zhì)的飛躍。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強化隊伍建設
隨著(zhù)xx市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設施設備上，酒店將在20xx年改造的基礎上，進(jìn)一步細化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進(jìn)一步完善各類(lèi)規章制度，加大人員培訓及人力資源開(kāi)發(fā)力度，成立xx人才庫，以人才庫為依托，為一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng )一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷(xiāo)力度，強化市場(chǎng)拓展
xx川菜品牌，已在xx市餐飲市場(chǎng)爭得了一席之位，隨著(zhù)各類(lèi)客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿(mǎn)足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷(xiāo)力度，進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅定xx之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間，為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅實(shí)的基礎。
三、培養創(chuàng )新意識，加大創(chuàng )新舉措
創(chuàng )新———是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng )新才有活力和生機，有創(chuàng )新才能感受到酒店成長(cháng)的樂(lè )趣，20xx年，我們對酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng )新，并取得了相當的效果。在新的市場(chǎng)形勢下，必須要大力培養創(chuàng )新意識，加大創(chuàng )新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng )新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng )新，對營(yíng)銷(xiāo)方式、目標市場(chǎng)的選擇也要創(chuàng )新，在20xx年的基礎上，進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng )新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng )新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴格成本控制，量化部門(mén)成本
控制各項成本支出，就是增收創(chuàng )收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門(mén)的各項成本支出進(jìn)行量化，超支的即從部門(mén)工資中扣除，對經(jīng)營(yíng)部門(mén)(如餐飲、康樂(lè )部)實(shí)行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利，增強企業(yè)文化底蘊
20xx年我們將進(jìn)一步加強企業(yè)文化建設，豐富員工生活，增強企業(yè)文化底蘊，隨著(zhù)20xx年“三高二好”總目標的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)下，繼續以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達到酒店、個(gè)人雙豐收。
隨著(zhù)“三高二好”總目標的實(shí)現，我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現跨越的新階段，此刻全體員工思想要本資料原創(chuàng )網(wǎng)站更多文章高度統一，步調高度一致，行動(dòng)高度自覺(jué)，進(jìn)一步增強自信心、必勝心。綜觀(guān)全局，加快發(fā)展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調動(dòng)廣大員工的積極性、主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng )造性，就一定能夠克服種種困難，把xx大酒店的建設更快更好地向前推進(jìn)�；仡欉^(guò)去，我們倍感自豪;展望未來(lái)，我們信心滿(mǎn)懷!在新的一年里，我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng)，以?xún)葟娝刭|(zhì)為契機，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng )新、成本、福利”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng )佳績(jì)!真正實(shí)現個(gè)人與企業(yè)“雙贏(yíng)”，共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè )章，共同描繪xx大酒店美好的明天!
酒店工作計劃5
一、 會(huì )所餐飲部發(fā)展戰略
1、 部門(mén)定位
2、 競爭對手分析
3、 價(jià)格定位
4、 餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)
二、 會(huì )所餐飲部管理模式
1、 總體考核管理制度上
2、 前廳管理上
3、 廚房管理上
4、 吧臺管理上
三、 會(huì )所餐飲部營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 客戶(hù)維系上
2、 每月?tīng)I銷(xiāo)活動(dòng)
3、 部門(mén)間互動(dòng)促銷(xiāo)
4、 會(huì )員銷(xiāo)售活動(dòng)設計
5、 會(huì )員權益
四、 營(yíng)業(yè)額預測
1、 按月?tīng)I業(yè)額預測
2、 毛利率、成本控制
五、 部門(mén)培訓與考察
1、 內部培訓
2、 考察
3. 培訓計劃設計
酒店工作計劃6
根據總行10月工作會(huì )議精神和指示，我店下半年將重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作。
第一，確保安全，促進(jìn)業(yè)務(wù)
在目前的情況下，為了保證酒店的各項工作能夠正常進(jìn)行，運營(yíng)不受任何政策的影響，酒店將嚴格按照要求，要求前臺接待處完成登記和上傳，按照市公安局和當地派出所的規定對每位客人進(jìn)行登記，并將信息輸入電腦，認真執行公安局發(fā)布的其他通知。其次，要加強對全體員工安全應急知識的培訓，做到外松內緊。
第二，注重培訓，提高質(zhì)量
業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能反映了一個(gè)酒店的管理水平。如果要在保持業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能不變的基礎上，培訓工作跟不上，新老員工更新?lián)Q代快，容易導致工作熱情不足，業(yè)務(wù)水平松懈，尤其是對于一個(gè)經(jīng)營(yíng)了六年的企業(yè)，直接影響品牌。以總公司和酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，提高員工對培訓重要性的認識，積極引導員工自覺(jué)學(xué)習，提高技能，增強參與企業(yè)下一步改革的自信心。培養一支服務(wù)優(yōu)秀、技能獨特的高素質(zhì)員工隊伍。
第三，開(kāi)源節流，降低成本，增加人均消費
節能降耗是酒店一直在宣傳的口號，也是正在大力開(kāi)展的日常工作。比如水表安裝在水龍頭端，電表安裝在各個(gè)區域，各自的費用區域與郵政區分開(kāi)來(lái)。同時(shí)對空調的開(kāi)關(guān)控制和辦公用電進(jìn)行合理調整和重新規劃；其次，根據通貨膨脹指數和同行業(yè)的調查了解，酒店會(huì )及時(shí)、隨時(shí)浮動(dòng)產(chǎn)品（房、餐）價(jià)格，讓企業(yè)更靈活地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提升業(yè)績(jì)，不要錯失良機；另外，在具體分工上，酒店要求每個(gè)區域使用的設備到每個(gè)部門(mén)，每個(gè)部門(mén)要求團隊或個(gè)人負責。這些都是小潛儲蓄意識，是把握市場(chǎng)行情的體現。
第四，堅持創(chuàng )新，培養創(chuàng )新意識
創(chuàng )新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂。只有創(chuàng )新，才能感受到酒店的成長(cháng)。比如酒店要舉辦的產(chǎn)品上菜比賽，目的就是讓廚師知道什么是藝術(shù)上菜，節約成本，提高菜品整體檔次。
第五，嚴格成本控制，加強明細核算
控制各種成本就是增加收入，產(chǎn)生收入。
第六，強設備設施維護，穩定星級服務(wù)
六年風(fēng)風(fēng)雨雨，酒店的硬件設施也陳舊老化。面對競爭激烈的市場(chǎng)，也可以說(shuō)，任中任重道遠。經(jīng)常出現工程問(wèn)題，影響對客戶(hù)的正常服務(wù)。此外，客戶(hù)頻繁的出租率導致維護不及時(shí)，導致設施設備維護量增加。努力為酒店爭取入住率，提高酒店的經(jīng)濟效益。
第七，用人性化管理提高企業(yè)凝聚力
提高企業(yè)凝聚力，就要提高員工滿(mǎn)意度，這是人性化管理的最終體現。每個(gè)員工都希望在企業(yè)中對自己的價(jià)值有一個(gè)公平的評價(jià)。這就要求企業(yè)堅持“公平正義”的原則。即績(jì)效考核要公平，選拔機會(huì )要公平，問(wèn)題要公平公開(kāi)處理。其次，要為重要優(yōu)秀的員工，尤其是那些可能影響企業(yè)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵人員制定職業(yè)發(fā)展規劃，引導他正確樹(shù)立職業(yè)觀(guān)和人生價(jià)值觀(guān)。此外，還要建立一個(gè)開(kāi)放和諧的溝通渠道，這是實(shí)施人性管理的必要途徑，讓每個(gè)人都能積極參與，表達自己的參與意見(jiàn)、工作和生活，進(jìn)一步促進(jìn)各級領(lǐng)導和人員之間的意見(jiàn)交流。
當企業(yè)給予員工關(guān)懷時(shí)，員工就會(huì )以極大的精力為企業(yè)服務(wù)。只要我們重視員工，員工就會(huì )為企業(yè)服務(wù)，增強企業(yè)的凝聚力。做百年老店勢在必行。
酒店工作計劃7
20xx年，根據工作計劃，為了維護酒店內部的治安秩序，保護酒店財產(chǎn)，住宿客人和員工的人身安全，確保酒店生產(chǎn)、管理等工作的順利進(jìn)行，特制定如下安全保衛工作方案和應急處置工作預案。
安全保衛工作是為加強安全管理，完成安全管理目
標，強化安全意識，有效控制各類(lèi)傷亡和其它安全事故，預防或減少一般安全事故，服從上級部門(mén)有關(guān)安全生產(chǎn)規定，強化監管，深化整治，夯實(shí)基礎，細化責任，嚴格執行。以法制化、標準化、規范化、系統化的方式推進(jìn)安全生產(chǎn)，進(jìn)一步完善安全管理體系，不斷提高酒店本質(zhì)安全水平，建立安全生產(chǎn)長(cháng)效機制，確保酒店長(cháng)周期安全運行。
一、對消防組織建設的落實(shí)
跨入20xx年一季度開(kāi)始，我們就著(zhù)重于“消防組織機構”建設落實(shí)到實(shí)處。對各有關(guān)消防工作上按規定必須具備的各種“日查、周查、月報、季檢等記錄，表格全部與消防中心部門(mén)同步建檔備查，并履行實(shí)施。進(jìn)一步明確了消防工作的責任分工，切實(shí)做到“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”，“誰(shuí)負責，誰(shuí)簽字”的原則，嚴肅認真地將消防工作的各項任務(wù)落實(shí)到人，檢查到位，責任求實(shí)，末端有果。
1、消防常規項目檢查
�。�1）保安人員負責每周一次的消防設施檢查并記錄;
�。�2）每月一次發(fā)電機及消防水系統檢測并記錄;
�。�3）每季度進(jìn)行一次噴淋雨淋系統檢查并記錄;
�。�4）每天對酒店內的消防設施設備進(jìn)行檢查并記錄。
2、對酒店內消防設施設備、監控設備定期進(jìn)行安全檢驗，并做資料保存和做好臺帳，對檢驗時(shí)有問(wèn)題的設施設備要及時(shí)停用或檢修，并有計劃地更換相應的設備。
3、配合酒店對新員工的培訓，進(jìn)行消防專(zhuān)題培訓，正確使用滅火器及逃生的方法，報警的基本方法。從而提高了員工們消防意識，懂得了消防安全工作的重要性。使本酒店員工對消防和治安工作的普法學(xué)習提高到一個(gè)新的水平。
4、應急預案及消防演習
定于20xx年上半年進(jìn)行一次應急疏散演習和消防演習。下半年進(jìn)行一次消防演習。并記錄做好備案。
二、對酒店治安工作的落實(shí)
1、推進(jìn)安全標準化工作，完善安全組織和管理體系，落實(shí)安全責任，強化安全管理，并保障有效實(shí)施。
2、以防盜為中心，以防火為重點(diǎn)。做好“四防”工作，要將防盜、防火、防破壞、防治安災害事故工作納入日常工作的議事日程，要把責任落到具體崗位人員，要在重點(diǎn)部位安裝必要的技防器材。如防暴叉、電棍、橡膠棍。
3、對法定節日放假期間的，必須加強值班看守力量，要認真落實(shí)不間斷看守，不間斷巡邏，確保整個(gè)酒店樓層的安全。
4、夜間執勤保安人員必須保持清醒負責，按時(shí)認真巡邏查樓。認真堅持消防、治安管理制度，使酒店及大廳夜間安全工作得到保障系數。
5、維護本酒店停車(chē)場(chǎng)交通秩序，加強機動(dòng)車(chē)輛停放管理。前門(mén)停車(chē)場(chǎng)為一切進(jìn)入酒店消費客人提供車(chē)位。對非用餐或住房客人的車(chē)輛禁止停放在酒店停車(chē)場(chǎng)內。
三、火警事件應急處置工作預案
1、發(fā)生火警時(shí)現場(chǎng)消防安全及電力保障組工作人員立即撥打消防報警電話(huà)“119”，利用就近滅火器材展開(kāi)撲救。任何人員都要為火災報警提供便利，不得以任何借口阻攔報警。
2、單位的員工如發(fā)現火災隱患，應立即及時(shí)報警，并就近攜帶滅火器材趕赴現場(chǎng)及時(shí)撲救，將火災消滅在萌芽狀態(tài)。
3、所有工作人員應維護火場(chǎng)秩序，保證消防通道的暢通，對搶救出來(lái)的貴重物品進(jìn)行看護。
4、單位領(lǐng)導接到報警后，應及時(shí)、有效組織疏散工作，嚴格按照應急疏散的方法將人群帶至安全區
5、火警災撲救后，對火場(chǎng)現場(chǎng)進(jìn)行保護，接受消防主管部門(mén)的調查。
酒店工作計劃8
行政人事工作是一個(gè)長(cháng)久、復雜而系統的工作，就目前公司情況來(lái)看，行政人事工作處在剛剛起步階段,各類(lèi)制度流程都需要馬上建立起來(lái),以便于更全面的團隊管理，同時(shí)也需要組織一些能加強團隊凝聚力的集體活動(dòng)。具體工作計劃如下：
一、充分深入地了解公司情況。
了解的公司信息主要包括公司的愿景、發(fā)展戰略、管理理念、企業(yè)文化等，公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)、各項工作流程、組織結構等。
二、制定針對共呈投資管理有限公司的一系列制度及規范，主要分為以下幾個(gè)方面：
1、行政方面：
起草制定合適的行政管理制度，包括：考勤制度、辦公用品及物資管理制度、會(huì )議管理制度、文件管理制度（制定、收發(fā)、處理、編號、管理等）、出差管理制度、印章管理規定、報銷(xiāo)流程管理制度、車(chē)輛管理制度（包括司機管理）等。
明確公司組織架構圖
辦公用品及設備統一集中申領(lǐng)，避免領(lǐng)用混亂，多領(lǐng)，漏領(lǐng)等可避免的麻煩，也可減免不必要的開(kāi)支。
建立員工間的通訊平臺，及通訊錄的更新。
起草并發(fā)布各類(lèi)決議、通知等。
處理好與政府職能部門(mén)的關(guān)系，并做好公司相關(guān)證照的辦理，審批等工作。
協(xié)調內部關(guān)系，貫徹執行上級批示，并監督執行。
負責會(huì )前準備、編寫(xiě)會(huì )議紀要及下發(fā)。
費用審批、文件簽發(fā)的傳遞。
負責對公司重要證件、文件、員工資料等檔案進(jìn)行歸檔保存，并做好保密工作。
負責組織各類(lèi)團隊活動(dòng)，加強員工之間的互相了解，活躍工作氛圍。
嚴格做好公車(chē)使用的申請、派車(chē)、登記及車(chē)輛維護和和各部門(mén)用車(chē)費用的監督和審核及定點(diǎn)加油、維修的評估和協(xié)議簽訂，做好對駕駛員的調派和管理。
負責做好重要來(lái)訪(fǎng)客人的就餐、住宿安排。
領(lǐng)導的出差行程安排和領(lǐng)導交辦的其他工作。
處理一些臨時(shí)性突發(fā)事件。
2、人事方面：
協(xié)助完成公司組織架構及崗位的設計、評價(jià)及完善工作，組織各崗位工作分析和人員定崗。
匯總各部門(mén)崗位需求，上報人事部進(jìn)行人員招聘。
協(xié)助辦理入職、升遷、調崗、離職等手續，并上報總部。
協(xié)助做好新員工的入職培訓工作。(包括公司現狀、各類(lèi)制度、辦公區域等的介紹培訓)
依據公司人力資源需求，做好員工內部調動(dòng)（轉崗）工作，辦理轉崗后的勞動(dòng)合同變更手續。
負責公司員工的勞動(dòng)合同變更、續簽、終止、提前解除等。
根據人事檔案管理有關(guān)規定，做好公司員工人事檔案整理、信息化更新工作，做好檔案保密管理。
對離職員工會(huì )同相關(guān)部門(mén)及時(shí)辦理各項移交手續和人事檔案等內容的移交工作，并進(jìn)行離職原因分析。
3、作好內外協(xié)調工作。
注重和上級領(lǐng)導的溝通，深入了解上級領(lǐng)導對自己各項工作的看法，讓上級領(lǐng)導對自己的工作多多提出意見(jiàn)，為各部門(mén)提供人力資源規劃、薪酬管理、績(jì)效管理、員工關(guān)系管理等方面的支持，保障各項流程順利進(jìn)行。
協(xié)助相關(guān)外部協(xié)調人員做好與當地政府、職能部門(mén)及合作單位的溝通協(xié)調工作。
以上是我對開(kāi)展行政人事工作的個(gè)人認識，具體工作開(kāi)展需結合實(shí)際具體實(shí)施。本人認為行政管理工作在公司內部屬于一項服務(wù)協(xié)調性工作，重在嚴謹、執行、追蹤和細節管理。
酒店工作計劃9
為進(jìn)一步做好酒店20xx年安全生產(chǎn)工作，順利完成酒店20xx年度安全生產(chǎn)目標，確保酒店各類(lèi)安全工作穩定開(kāi)展，特制定曲靖福牌實(shí)業(yè)有限公司石林國際大酒店20xx年度安全工作計劃。
一、指導思想
安全工作始終堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針，認真貫徹執行國家安全生產(chǎn)法律法規,進(jìn)一步完善安全規章制度，推動(dòng)工作創(chuàng )新，健全保障體系、構建長(cháng)效機制，有效防范遏制重特大事故，保障酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況穩定。
二、控制目標 火災、爆炸、因工死亡、重傷、食品中毒事故、污染事故為零；職工職業(yè)病發(fā)病率為零；公車(chē)重大以上交通責任（同等責任以上）事故為零；特大設備事故和重大責任設備事故為零；事故隱患整改率、監控率為100%；特種設備年檢率、防雷設施年檢率為100%；消防設施年檢率為100%；員工安全培訓教育率為100%；企業(yè)主要負責人、分管安全領(lǐng)導、安全管理人員、危險化學(xué)品管理人員培訓持證率為100%；職業(yè)健康體檢率為100%；特種作業(yè)人員、特種設備作業(yè)人員持證上崗率為100%；
三、具體工作計劃
1、加強公司安全標準化體系的建立工作，根據酒店實(shí)際情況，參照國家酒店行業(yè)安全標準化考評方案及中煙公司安全標準化考評要求，力爭在20xx年內初步完成安全標準化的體系文件。
2、加大安全宣傳培訓力度，做好酒店員工三級安全教育工作，強化員工的自我保護意識。及時(shí)安排各種資格證再培訓工作。對各項法律法規進(jìn)行大力宣傳，貫徹落實(shí)黨和國家關(guān)于安全生產(chǎn)的各項方針政策。
3、酒店安委會(huì )堅持每季度至少召開(kāi)一次安全委員會(huì )會(huì )議，學(xué)習、貫徹安全生產(chǎn)政策法規、標準、文件精神；布置、落實(shí)安全生產(chǎn)工作；通報違紀違章及獎懲結果等。分析安全生產(chǎn)情況，及時(shí)通報安全生產(chǎn)中出現的問(wèn)題隱患；提高隱患整改率，確保安全隱患100%整改。
4、加強外租賃單位的安全管理、安全宣傳工作，制定相關(guān)方管理規定，相關(guān)方管理納入安全標準化建設體系。
5、認真貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)目標責任制，落實(shí)“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責；誰(shuí)使用，誰(shuí)負責；誰(shuí)的崗位，誰(shuí)負責；誰(shuí)違章，誰(shuí)負責”的管理原則，層層落實(shí)，加強監督，嚴格考核。加強安全目標責任制，落實(shí)部門(mén)主要負責人安全責任。
6、按照國家標準，梳理完善應急救援預案，并開(kāi)展消防演習，酒店定于20xx年上半年進(jìn)行一次事故應急疏散演習，下半年進(jìn)行一次消防演習。
7、認真組織開(kāi)展“全國安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，并以此為主線(xiàn)，開(kāi)展豐富多彩的群眾性安全宣傳教育活動(dòng)，營(yíng)造濃郁的安全文化氛圍，倡導以人為本的安全理念。
8、認真做好每月的常規安全檢查及各種專(zhuān)業(yè)安全檢查，及時(shí)發(fā)現并解決安全隱患�，F場(chǎng)安全檢查的重點(diǎn)是制止“三違”、查找隱患、繼續開(kāi)展好“三查三反一抓”活動(dòng)（三反：反松懈、反麻痹、反違章；三查：查思想、查落實(shí)、查隱患；一抓好：抓好隱患治理整改），盡可能地控制違規操作、違章操作事件的發(fā)生。
9、突出專(zhuān)業(yè)安全檢查，重點(diǎn)對酒店的鍋爐、電氣、機械及壓力容器等進(jìn)行檢查。各責任部門(mén)對所查隱患、要及時(shí)整改，不能整改的要制訂可靠的安全運行措施，直至隱患消除。
10、加強酒店保安隊伍應急救援隊伍專(zhuān)業(yè)訓練，提高保安隊員接到報警后的快速反應能力，最大限度地減少人員傷亡，為降低酒店財產(chǎn)損失提供保障。
11、根據消防安全“四個(gè)能力”建設，完善消防安全檔案，配合維保單位做好火災自動(dòng)報警系統及消防設施設備的維護保養工作，確保消防設施設備完好有效，并按照消防部門(mén)要求，做好網(wǎng)絡(luò )上報工作。
12、加強監控室工作人員業(yè)務(wù)操作能力培訓，確保操作人員能快速準確進(jìn)行設備操作。
13、加強部門(mén)保安人員管理及業(yè)務(wù)能力學(xué)習，在部門(mén)內部開(kāi)展多形式的教育培訓，逐步提高業(yè)務(wù)能力。
14、做好監控設施設備的維護保養，確保設備完好有效，加強錄像查詢(xún)管控，確�？蛻�(hù)隱私不外泄。
15、完善治安安全工作檔案，加強內部安全巡查管控，確保酒店治安安全，做好痕跡管理。
16、根據安全標準化要求，逐步完善相關(guān)食品安全管理制度，督促責任部門(mén)做好大型會(huì )議、婚宴等留樣工作，不定期抽查食品庫存情況。加強廚房等重點(diǎn)部位巡查管理，確保場(chǎng)地安全。
17、實(shí)時(shí)根據國家相關(guān)法律法規做好全體員工交通安全宣傳教育培訓工作，對公車(chē)駕駛員進(jìn)行交通安全培訓及警示教育，以此提高安全行車(chē)效率。
18、針對酒店有可能進(jìn)行的技改工作，做好前期準備工作及技改期間的安全保衛工作。
20xx年酒店安全生產(chǎn)工作任重道遠，責任重大。對當前在安全生產(chǎn)中存在的一些薄弱環(huán)節，我們要保持高度警惕，居安思危找差距，警鐘常鳴從零開(kāi)始。堅持以人為本的安全生產(chǎn)理念，立足于保護賓客及員工的生命安全，為酒店的發(fā)展提供安全保障，從而確保酒店安全目標全面完成。
酒店工作計劃10
為加強德恩大酒店安全保衛工作，切實(shí)落實(shí)酒店領(lǐng)導關(guān)于停車(chē)場(chǎng)建設組織的決策和部署，根據酒店停車(chē)場(chǎng)的實(shí)際運轉情況，依據保障對客服務(wù)的基本原則，結合前段工作暴露和突出的問(wèn)題，經(jīng)酒店保安部調查研究判斷，特做出如下工作計劃：
一、建全組織，強化領(lǐng)導
凡事預則立，不預則廢。做好每一項工作的前提就是要確定方向和目標，要把健全組織結構放在一切工作的首要位置上來(lái)抓。停車(chē)場(chǎng)的管理將實(shí)行保安經(jīng)理負責制，定編8---9人，分設三名組長(cháng)，四班三運轉制。計劃工資1350元-----1450元之間，依據工作表現和所處崗位定薪。參考依據為同類(lèi)酒店標準；計劃前期工作的重點(diǎn)是劃界和定位，在物權允許的情況下，盡量爭取最大的管轄區域。停車(chē)場(chǎng)車(chē)位的劃定將多角度試運并參考其他酒店的布局，經(jīng)酒店領(lǐng)導確認后再慎重敲定。整體計劃包括：正規的停車(chē)標牌、公示停車(chē)場(chǎng)安全聲明及收費標準、施劃國標停車(chē)線(xiàn)、明確停車(chē)場(chǎng)圈界、購置停車(chē)場(chǎng)保安人員標志服裝。從而更加規范、完善停車(chē)場(chǎng)管理。
二、確定流程，建立制度
無(wú)規矩不成方圓。做好酒店安全保衛工作就要強調制度化和規范化。目前已經(jīng)建立和編集的規章制度有：《停車(chē)場(chǎng)管理方案》、《各崗位設置及管理框架》、《停車(chē)場(chǎng)管理流程》、《停車(chē)場(chǎng)各崗位職責》、《停車(chē)場(chǎng)各項管理制度》、《停車(chē)場(chǎng)應急預案》。對停車(chē)場(chǎng)保安的招聘和管理實(shí)施嚴格的考核制度。重人品、輕關(guān)系，重能力、輕閱歷。對新聘人員實(shí)施六課時(shí)的培訓，不達標者不許上崗。力爭每位保安準確無(wú)誤的掌握停車(chē)場(chǎng)各類(lèi)管理規章制度，完善停車(chē)場(chǎng)的安全措施，保障車(chē)輛停放安全，交通暢順，出入有序，確保車(chē)場(chǎng)運轉正常。
三、廣思集議，增資擴收。
酒店的生命在于盈利，任何違背經(jīng)濟規律的方式和行為都是不可取 的。目前大多數酒店同行對停車(chē)場(chǎng)都采取有償服務(wù)的方式。結合酒店實(shí)際情況，擬對收費做如下安排：
收費 標準：
�。ㄒ唬┡R時(shí)停放：白天免收停車(chē)費。隔夜小型車(chē)輛十元每天，大型車(chē)輛十五元每天。
�。ǘ┰驴ㄍ７牛�200元/月。
�。ㄈ┰驴ǘㄎ欢c(diǎn)停放：150元/月。（后院停車(chē)場(chǎng)）
免費范圍：
�。ㄒ唬┓课葑赓U單位車(chē)輛、酒店主要領(lǐng)導私車(chē)免費停放，由保安部協(xié)助財務(wù)部登記制卡。
�。ǘ┙�(jīng)酒店主要領(lǐng)導批準的免費停放車(chē)輛，須由財務(wù)部登記制卡后才允許執行免費。
�。ㄈ┨厥馇闆r所產(chǎn)生的免費車(chē)輛、須由保安部經(jīng)理在第一時(shí)間內向酒店高層領(lǐng)導匯報并簽字認可，其他任何人無(wú)權處理。
結算方式：
�。ㄒ唬┡R時(shí)停放：停車(chē)場(chǎng)保安員在車(chē)輛出車(chē)前依據收取，并開(kāi)具票據交予車(chē)主。
�。ǘ┰驴ǎ贺攧�(wù)部收取費用后開(kāi)具票據，制作停車(chē)月卡交與車(chē)主使用。
�。ㄈ┟赓M卡：房屋租賃單位持酒店主要領(lǐng)導簽字的文字性通知到酒店財務(wù)部辦理。
�。ㄋ模┟啃瞧谖�，保安部將收到的款項上繳財務(wù)部
工本費用：
�。ㄒ唬┺k理免費卡的車(chē)主須交押金50元。
�。ǘ┰驴ㄙM用于普通名片的印刷等值。
監督管理：
�。ㄒ唬┩＼�(chē)場(chǎng)收費，由酒店財務(wù)部進(jìn)行審核、監督。
�。ǘ┟赓M卡的審批、發(fā)放須經(jīng)酒店主要領(lǐng)導簽字辦理。
�。ㄈ┩＼�(chē)場(chǎng)保安人員，必須根據車(chē)場(chǎng)記錄，如實(shí)列出各種車(chē)輛收費明細表。
�。ㄋ模┟總�(gè)值日班次，根據車(chē)輛收費明細表，分別簽寫(xiě)交班表并做記錄，如實(shí)記錄該班停車(chē)費收費及收卡的全面情況。
�。ㄎ澹┸�(chē)輛收費明細表、交班表及現金經(jīng)收費人員簽字后報保安部經(jīng)理審核。
�。┍０膊拷�(jīng)理，負責對車(chē)輛收費明細表、交班表，各具體項目全面核對。認真審核車(chē)輛收費類(lèi)型、標準、金額，各種優(yōu)惠卡免費卡的具體情況，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)糾正。
�。ㄆ撸┍０膊拷�(jīng)理，審核無(wú)誤后清收現金。在車(chē)輛收費明細表、交班表、上簽字。并將現金及時(shí)繳存酒店財務(wù)并接受財務(wù)部審核。
�。ò耍┰履┴攧�(wù)部編制“停車(chē)費收入繳款繳卡情況匯總表”，與保安部匯總表及停車(chē)費“繳款單”相核對，核對無(wú)誤后由保安部經(jīng)理、財務(wù)負責人簽字認可，當月停車(chē)費清算稽核工作完成。
針對承包租賃單位，將根據受益大小分攤費用。劃定金額將以公平、公正、公開(kāi)、通明的方式進(jìn)行。明確目標任務(wù)和金額標準，迅速組織開(kāi)展征收工作，力爭此項工作按時(shí)按量完成；另外，酒店停車(chē)場(chǎng)具有標志性和高度人氣化的特點(diǎn)，結合外地酒店經(jīng)驗，可以設立有償收費宣傳展板和實(shí)物，計劃有針對性的對汽車(chē)、房產(chǎn)、酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)者進(jìn)行策劃聯(lián)系。
四、強調儀表、注重規范
停車(chē)場(chǎng)保安是客人對酒店的第一接觸者，是客人對酒店服務(wù)質(zhì)量的第一感受。保安部針對這一特點(diǎn)，計劃對當值人員進(jìn)行標準敬禮姿勢、導車(chē)手勢的技能培訓與技能考核。在人員選配中盡量挑選形象好、氣質(zhì)佳、有毅力的人員入職，讓客人進(jìn)入酒店時(shí)有種即安全又放心的感受。要求停車(chē)場(chǎng)保安對進(jìn)出車(chē)輛都能用標準規范的手勢指揮，同時(shí)，規范標準的工作要求，對保安的整體素質(zhì)、服務(wù)技能、思想意識都會(huì )有一定的提高和進(jìn)步。
以上即為德恩大酒店停車(chē)場(chǎng)初步規劃和工作設想，實(shí)際工作中，酒店保安部將緊緊圍繞保障經(jīng)營(yíng)這一主體思想開(kāi)展工作，對酒店領(lǐng)導布置和安排的各類(lèi)工作，不講條件，客服困難，一如既往的完成各類(lèi)職責任務(wù)。
德恩大酒店保安部
20xx-1-2
酒店工作計劃11
作為酒店的一個(gè)店長(cháng)，在即將到來(lái)的x月份，我也是要去把工作的一個(gè)計劃去給做好，這樣才能更好的去把酒店工作給做好。
通過(guò)一段時(shí)間的適應，而今我也是能在店長(cháng)的這個(gè)職位上去把事情給做好了，同時(shí)我也是知道自己需要更多的努力，才能把酒店的工作做好，畢竟我成為店長(cháng)的時(shí)間并不是特別的長(cháng)，而且而今我也是知道自己要付出更多的努力來(lái)帶領(lǐng)同事們一起去做事情。在這月份，也是開(kāi)年的一個(gè)月，所以很多方面是需要處理的，大家也是剛從年假的一個(gè)氛圍里出來(lái)，對于工作可能也是沒(méi)有那么的適應，還有著(zhù)假期的一個(gè)習慣，我也是要在管理上和同事們去做好，讓他們盡快的融入到工作的一個(gè)狀態(tài)之中來(lái)。
對于新年的一些事情，要做好開(kāi)頭的工作，特別是一些人員的缺失問(wèn)題，需要做好招聘的一個(gè)工作，去年年底走了一批員工，那么也是需要在今年的x月份來(lái)把人員招募進(jìn)來(lái)，安排好工作，并且找到可以帶領(lǐng)的同事，用老員工來(lái)帶新人，讓他們盡快的上手，讓酒店的運營(yíng)盡快的正�；�，x月份雖然是一個(gè)比較淡的季節，事情不是那么的多，不過(guò)也是很多方面需要去做好準備，在后面的月份旺季也是要來(lái)臨了，對于員工們的一個(gè)能力也是需要去考核，去確認清楚，確保能更好的迎接旺季的到來(lái)。
個(gè)人來(lái)說(shuō)，在管理上要下功夫，只有自己提升了管理的一個(gè)水平，那么才能更好的去把團隊給帶領(lǐng)好，我也是知道自己很多方面還做的不夠細致，甚至一些管理的經(jīng)驗也不夠，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，我也是要在x月份做一次集中的培訓，讓自己有一些收獲，能更好的帶領(lǐng)團隊，開(kāi)年的一個(gè)月是非常重要的，只有在這個(gè)月做好了，那么一年的工作也是能更加的順利做好了，畢竟這是一個(gè)準備的階段。
作為店長(cháng)，和同事的一個(gè)溝通也是非常的重要，平時(shí)的時(shí)候我也是要多去關(guān)心他們，了解他們的一個(gè)狀況，對于遇到的問(wèn)題及時(shí)的去處理，而不是在那里拖沓，特別是我也是要清楚自己管理既然還不是水平那么高，那么就要多和他們交流，了解同事們的一個(gè)想法，這樣開(kāi)展工作也是能更好的進(jìn)行。
新的一年，x月份的工作我必須要去做好，自己也是要在工作之中讓自己管理更好，帶領(lǐng)大家一起來(lái)把x月份的一個(gè)酒店工作做好了，那么后續的工作也是能夠更好的去開(kāi)展了。
酒店工作計劃12
酒店新一年的工作隨之開(kāi)展，我作為酒店的店長(cháng)，內心十分的想讓酒店走向一個(gè)又一個(gè)高度，但是卻給我反饋過(guò)來(lái)的業(yè)績(jì)浮動(dòng)，卻是微乎其微的，一點(diǎn)也沒(méi)有向上增長(cháng)的趨勢，每年的二月份，是酒店工作的重新開(kāi)始的重要一月，我總結了以往的工作成績(jì)，以及酒店當前的現狀，制定出了以下工作計劃：
一個(gè)酒店的好與壞，跟酒店的工作理念已經(jīng)相關(guān)的工作人員是直接相關(guān)聯(lián)的，工作理念這一塊我自認為是沒(méi)有什么問(wèn)題的，一直都是以“顧客第一、顧客至上、讓顧客都能有一種賓至如歸的感覺(jué)�！睘橹饕ぷ魉枷氲�，但是好像很多的員工都沒(méi)有好好的做到這一點(diǎn)，作為酒店的店長(cháng)，我為了酒店的發(fā)展，我將在二月份進(jìn)行人員的清洗，把酒店當前的蛀蟲(chóng)都清理出去。比如：
1、我知道酒店目前有一部分員工都不是正規的進(jìn)入的，一些有些權利的管理人員都會(huì )把自己家的親戚拉到酒店來(lái)任職，一般這種人在工作中都不會(huì )給你酒店帶來(lái)多少的效益，甚至可能因為工作能力差，而給酒店造成損失。這一類(lèi)人我要剔除。
2、有點(diǎn)員工，工作狀態(tài)低迷，在工作上經(jīng)常犯錯的，也會(huì )在我考慮的名單之內，這種人我會(huì )給他提醒，要是在這一個(gè)月之內，沒(méi)有好的轉變，那我只能讓他們離職了，給了機會(huì )自己不知道證明自己的價(jià)值，那就只能說(shuō)再見(jiàn)。
3、管理層也是存在蛀蟲(chóng)的，身居高位卻不做分內的事，這種事屢見(jiàn)不鮮，作為酒店的高層，不更加盡職盡責的給酒店的發(fā)展提供建設性的意見(jiàn)和有作用的實(shí)際行動(dòng)，反而利用自己的職務(wù)之便偷懶的，沒(méi)有任何商量余地的開(kāi)除。
大換水之后，就是公司酒店人員的招聘了，一定要高要求，高標準的看人，絕對不錯過(guò)一個(gè)有用的人才，也絕對不放進(jìn)來(lái)一個(gè)平平無(wú)奇的員工。
二月份我一定要讓酒店的所有部門(mén)養成聯(lián)合協(xié)作的習慣，把酒店看成一個(gè)整體，不要只想著(zhù)自己部門(mén)的工作，餐飲部和客戶(hù)部的溝通流程就有待加強，爭取更快的能把顧客想吃的飯菜送到客房去，送餐的速度快慢會(huì )直接影響到顧客的心情。大堂經(jīng)理負責的酒店前廳也是應該和保安部有更加密切的聯(lián)系，一旦發(fā)生意外情況也是及時(shí)的進(jìn)行處理，防止事態(tài)發(fā)展到不可控的地步，酒店所用來(lái)聯(lián)系的對講機，我也是進(jìn)行了更新，目前已經(jīng)全面購買(mǎi)了一批，將在這個(gè)月陸續的配發(fā)到位，保證無(wú)論在酒店的哪里都能流暢的進(jìn)行溝通。
我希望在這份工作計劃之下，酒店的銷(xiāo)量能再創(chuàng )新高，共同進(jìn)步，為我們今年的工作打下堅實(shí)的基礎。
酒店工作計劃13
一、目標市場(chǎng)分析預測
1、區市場(chǎng)分析預測
近幾年來(lái)隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)在市內十分看好。從市場(chǎng)角度分析，現在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和，高星級酒店在兩年內競爭不算激烈，可以從中采用各種應對措施穩定客源。
2、競爭對手分析
對于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區的'星級酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位，而不會(huì )根據實(shí)地的實(shí)際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優(yōu)勢：1、本酒店屬于自創(chuàng )酒店使用自己的模式和定位，可根據人們的消費水平自行調價(jià)來(lái)提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià)，可根據當地的實(shí)際情況（淡、旺季）隨時(shí)推出活動(dòng)，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有一定的獨占性和排他性。
4、銷(xiāo)售模型制定
為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正�；�，制定顧客發(fā)展模型，對顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究，以收集并預測顧客愿望，分析其銷(xiāo)售潛能；然后探索和分析其特定需求，進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳，決定競爭者類(lèi)型及范圍；接下來(lái)制定滿(mǎn)足目標顧客需求的明確的協(xié)議書(shū)，以得到顧客的認同；第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo)，嘗試添加滿(mǎn)足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù)；第五步，隨時(shí)追蹤監控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿(mǎn)意最大化；最后是了解時(shí)尚趨勢，精心研究客戶(hù)未來(lái)需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。
5、全年本酒店客源預測
全年穩定客源首先是關(guān)系戶(hù)，協(xié)議客戶(hù)，老客戶(hù)，旅行社，維護新客戶(hù)。
二、全年市場(chǎng)定位和目標確定。
1、全年酒店目標
全年我店的主要目標市場(chǎng)應確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導（包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì )議、），旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，我們必須著(zhù)力拓展商務(wù)會(huì )議團隊，不但只是附近地區的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎。
根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案，做為各月份工作重點(diǎn)和目標。
1、從內部管理入手，提高保安綜合素質(zhì)。
建立目標管理責任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標，將各項任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強處理突發(fā)事件的能力，培養一支紀律嚴明，作風(fēng)頑強的保安隊伍。
首先、做好思想工作，加強業(yè)務(wù)培訓，培養員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中，和隊員一起訓練，以便發(fā)現問(wèn)題，有針對性地解決問(wèn)題。其次、增強服務(wù)意識，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務(wù)，注重細節，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無(wú)理要求或無(wú)端指責，要采取引導和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿(mǎn)意。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強保安信息工作。
首先，根據公安、消防部門(mén)的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴格管理，嚴格要求，切實(shí)落實(shí)好各項安全防范措施，保證飯店的正常秩序。其次，加強與公安、消防部門(mén)的溝通，協(xié)助飯店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類(lèi)事故的發(fā)生，確保飯店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養，提高技防工作效率。
首先、完善維保制度，明確維保責任。根據不同設備、不同區域，明確維保責任和工作流程，確保設備處處有人管，件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃，確保設備在規定的時(shí)間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術(shù)標準，以技術(shù)參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養的情況，整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能，保證設施設備維護工作的有序進(jìn)行。
5、做好協(xié)調工作，加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。
廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識，對具有典型教育意義的案例，要及時(shí)對業(yè)主單位進(jìn)行報道，形成互動(dòng)，使大家充分認識火災的危害性，增強做好消防安全工作的自覺(jué)性。
酒店工作計劃14
一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓，提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎之上，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計劃每月根據員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進(jìn)行監督。
二、加強員工的銷(xiāo)售意識和技巧，提高入住率
酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著(zhù)時(shí)間的逝去酒店的硬件設施也跟著(zhù)陳舊、老化，面對江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競爭很激烈，也可說(shuō)是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化，時(shí)常出現工程問(wèn)題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會(huì )隨著(zhù)裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng )收的重要部門(mén)之一，也是利潤的一個(gè)部門(mén)，因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作，
首先，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群，明白我們的服務(wù)對象，制定我們自己的服務(wù)模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進(jìn)行銷(xiāo)售與維系，用心去感受，真誠去體驗。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統全面的做好各項細節服務(wù)工作，帶動(dòng)我們的中餐零點(diǎn)穩中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習與培訓，使我們永發(fā)家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶，以此帶動(dòng)身邊的親朋好友，把平時(shí)的家庭聚餐、同事聚會(huì )、生小孩、過(guò)生日、過(guò)壽等宴請都來(lái)我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺(jué)。
三、五常管理為標準，持之以恒是關(guān)鍵。
五常在我們的企業(yè)相對來(lái)說(shuō)提的還是比較早的，但運用的如何、實(shí)施的如何，我覺(jué)得它與我們的執行力有直接的關(guān)系，我們的員工對此意識可能不強，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監督的意識，并對此有深刻的認識與體會(huì )，把它作為一項管理工具運用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會(huì )慢慢改變，使員工形成自覺(jué)、主動(dòng)的質(zhì)量意識和規范意識，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量。
四、培訓學(xué)習不放松。
在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長(cháng)而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng )造學(xué)習機會(huì )與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習，成長(cháng)進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時(shí)間，為員工量身定做培訓方案，使每一位員工都有新的知識補充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實(shí)的基礎。
五、安全時(shí)刻記，節約要認真。
安全是經(jīng)營(yíng)的基礎，是我們工作的前提，每周四是我們的安全檢查日，每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執行，水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實(shí)處，為企業(yè)承諾一份安全保障，把所有的易耗品歸類(lèi)、量化，并認真妥善保管，堅決抵制長(cháng)流水、長(cháng)明燈、物品浪費，職工餐浪費現象。
六、硬件維護保養不落下。
設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣，天天檢查，及時(shí)報修，及時(shí)進(jìn)行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮，花草充滿(mǎn)生機，輔助設施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。
酒店工作計劃15
財務(wù)部門(mén)作為非盈利部門(mén)，合理控制成本費用，有效地發(fā)揮企業(yè)內部監督職能是我們20xx年工作的重中之重。我們都深刻的意識到加大成本控制的力度，盡快推出相應制度的必要性。下面是我個(gè)人20xx年的工作計劃：
一、加強規范管理、做好日常核算
1、根據酒店核算要求和各部門(mén)的實(shí)際情況，按照會(huì )計法和企業(yè)會(huì )計制度的要求，做好財務(wù)軟件的初始化工作。
2、配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行審計，并按有關(guān)部門(mén)的要求，完成會(huì )計報表的匯總和上報工作。
3、配合酒店領(lǐng)導完成各責任各營(yíng)業(yè)部門(mén)的責任指標的預算及制訂工作，并做好酒店有關(guān)財務(wù)管理制度的擬稿工作，加強財務(wù)制度建設。
4、做好日常會(huì )計核算工作。按照會(huì )計制度，分清資金渠道，認真審核每筆原始憑證，正確運用會(huì )計科目，編制會(huì )計憑證，進(jìn)行記賬。及時(shí)裝訂會(huì )計憑證;及時(shí)清理往來(lái)款項。出納要嚴格按照現金管理辦法和銀行結算制度，辦理現金收付和銀行結算業(yè)務(wù);及時(shí)準確登記銀行、現金日記賬，做到日清月結;嚴格支票領(lǐng)用手續，按規定簽發(fā)現金支票和轉帳支票。
5、配合營(yíng)銷(xiāo)部了解應收款回收情況，做好應收貨款回收工作。
6、積極籌措資金，從多方面保證酒店資金運營(yíng)的流暢。
二、不斷培養自身的綜合能力
取人之長(cháng)、補己之短。我們需要定期進(jìn)行小組討論、學(xué)習企業(yè)會(huì )計制度，大家互相交流心得，熟悉各崗位的工作流程，把問(wèn)題擺在桌面上。由員工轉達給部門(mén)經(jīng)理，再由部門(mén)經(jīng)理轉達給主管，主管根據匯總上來(lái)的意見(jiàn)與建議做出相應的措施。除此之外，我們需要合理地安排每位員工的外勤工作，讓每個(gè)人都有與外界接觸的機會(huì )，做到工作有里有外、有張有弛。
三、完善財務(wù)內部管理制度，加強責任考核
財務(wù)內部管理制度通過(guò)將近一年多來(lái)的實(shí)施，仍然有許多不合理的地方，為使企業(yè)的管理制度更趨于完善，財務(wù)部將結合集團管理的要求，與有關(guān)部門(mén)進(jìn)行修正。部門(mén)責任領(lǐng)導之間明確分工職責，按照年初簽定的責任合同，組織落實(shí)強化到位，領(lǐng)導之間相互信任，遇事不推諉，搞好通力協(xié)助，對分管內容加強責任考核力度，做到獎罰分明。
20xx年對我們財務(wù)人員提出了更高的要求，逆水行舟，不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來(lái)適應優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競爭環(huán)境。
【酒店工作計劃】相關(guān)文章：
酒店工作計劃12-11
酒店的工作計劃11-13
酒店工作計劃06-10
酒店的工作計劃08-29
酒店的工作計劃08-17
酒店工作計劃06-10
酒店保安工作計劃04-11
有關(guān)酒店的工作計劃04-07
酒店采購工作計劃02-13
酒店廚房工作計劃12-08