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店長(cháng)工作計劃集錦15篇
時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧！該好好計劃一下接下來(lái)的工作了！那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢？以下是小編為大家收集的店長(cháng)工作計劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
店長(cháng)工作計劃1
我從20xx年進(jìn)入服裝店工作以來(lái)，虛心學(xué)習，認真對待工作，總結經(jīng)驗，也取得了一些成績(jì)。特此，制定我的4月份工作計劃，以此激勵自我，取得更好的成績(jì)。
第一，團結店友，和大家建立一個(gè)相對穩定的銷(xiāo)售團隊。
銷(xiāo)售人才是最寶貴的資源，一切銷(xiāo)售業(yè)績(jì)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷(xiāo)售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的團隊是我的主要目標。
第二，熱忱服務(wù)。
要以飽滿(mǎn)的熱情面對每位顧客。注意與客戶(hù)的溝通技巧，抓住客戶(hù)的購買(mǎi)心理，全心全意為顧客服務(wù)。
第三，熟悉服裝。
了解我們商店每款服飾的特點(diǎn)，對于衣服的款型，模型，顏色，價(jià)格，面料，適合人群做充分了解。
第四，養成發(fā)現問(wèn)題，總結問(wèn)題，不斷自我提高的習慣。
養成發(fā)現問(wèn)題，總結問(wèn)題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現問(wèn)題總結問(wèn)題并能提出自己的看法和建議。
第五，根據銷(xiāo)售任務(wù)，堅決完成店內下達的xx萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額任務(wù)。
和大家把任務(wù)根據具體情況分解到每周，每日；以每周，每日的銷(xiāo)售目標分解到我們每個(gè)導購員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并爭取在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
我認為我們xx男裝專(zhuān)賣(mài)店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì)，團隊的建設是分不開(kāi)的。建立一支良好的銷(xiāo)售團隊和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
店長(cháng)工作計劃2
一、店內日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。
1.建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現象的出現。
2.注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì )管理的高素質(zhì)人才。
3. 建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng )造、布置良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂(lè )趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強服務(wù)意識教育的同時(shí)，注重員工、銷(xiāo)售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著(zhù)想，減少投拆。
6. 重視安全保衛工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。
7.創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與政府部門(mén)的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營(yíng)管理
1.加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2. 明確全店銷(xiāo)售目標，將銷(xiāo)售任務(wù)細化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)的數據分析。
3. 在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷(xiāo)活動(dòng)，及店內的各項活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買(mǎi)的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù).
5.知已知彼，通過(guò)市場(chǎng)調研，分析總結存在的差距，及時(shí)調整，以順應市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。
6.盡可能的降低成本，開(kāi)源節流，以減少開(kāi)支。
為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作：
1、加強規范管理，鼓勵員工積極性，樹(shù)造良好形象。加強員工間的交流與合作，不斷規范管理，除了每天要打掃店內外的衛生外，每周還要進(jìn)行一次大掃除，尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調整，使店內整潔、有序，樹(shù)造了良好的形象。
2、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用 做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集體 。
3、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決 加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。
5、當日積極回籠公司貨款，做到日清日結。為配合公司財務(wù)工作，按時(shí)將已開(kāi)單據呈報回公司財務(wù)，確保不存留任何問(wèn)題，
6、按時(shí)上下班，做到不遲到，不早退，認真完成當日工作.
7、當顧客光臨時(shí)，要注意禮貌用語(yǔ)，積極熱情為顧客服務(wù)，做到要顧客高高興興的來(lái)，滿(mǎn)滿(mǎn)意意的走，樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象，靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。
8、嚴格執行公司政策，確保產(chǎn)品價(jià)格的準確。杜絕員工私自打折。
9、積極拓展渠道，維護老客戶(hù)，拓展新客戶(hù)，只有提高服務(wù)質(zhì)量，今后還將繼續努力保持店內形象，維護店內衛生，完善專(zhuān)賣(mài)店各項制度的管理.
總之，樹(shù)立對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
店長(cháng)工作計劃3
能作為xx家具店的店長(cháng)在這里計劃本年的工作，首先感謝老板對我的信任，各位同仁對我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭xx家具店長(cháng)。一年來(lái)，本著(zhù)xx公司的經(jīng)營(yíng)理念，能認真的履行好自己的崗位職責，為xx在青岡的銷(xiāo)售奠定了良好的基礎。 作為店長(cháng)我深深的感受到：
1、作為有前景的品牌店的店長(cháng)一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責任心強。
2、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度。
3、店長(cháng)及店員必須有高漲的工作熱情，良好的工作心態(tài)，能積極為本店的銷(xiāo)售做出應有的貢獻。
4、在經(jīng)營(yíng)上要本著(zhù)“發(fā)展新顧客、(法制宣傳活動(dòng)計劃)穩住老顧客、擴大品牌店在青岡的影響力”的理念，讓xx的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。
我深深的感受到品牌家具非常適應現在人的需求，只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物，讓他們體會(huì )到品牌家具的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高，和售貨員能做到近距離的溝通。無(wú)論是進(jìn)貨渠道、還是銷(xiāo)售方法以及公司的售后服務(wù)，都讓我感受到品牌的力量無(wú)窮的，xx的管理是科學(xué)的，我愿意為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻出自己的力量。
對于本年度的經(jīng)營(yíng)我做如下計劃：
1、銷(xiāo)售額完成xx，較去年同期增長(cháng)xx，經(jīng)常變換店鋪的陳列，吸引顧客，在顧客在店前停留的時(shí)候，要把握好時(shí)機，想辦法把顧客請進(jìn)店里來(lái)，保持微笑，讓顧客覺(jué)得你很親切，在顧客進(jìn)店后，注意顧客的一舉一動(dòng)，觀(guān)察顧客的微表情變化，當顧客用手接觸某件服裝時(shí)，說(shuō)明對這件服裝感興趣，那就要簡(jiǎn)單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后，可以叫顧客試穿，突出產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)，當顧客試穿的時(shí)候發(fā)現服裝適合自己，就要適當地附和著(zhù)并加些贊美之詞。當顧客對產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候，就會(huì )考慮購買(mǎi)。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。
2、培養員工3名，達到對xx企業(yè)理解、熟練掌握銷(xiāo)售技巧的水平，平時(shí)讓她們多學(xué)習理論知識，然后將理論知識轉化為實(shí)踐，結合自己的工作經(jīng)驗，借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗。
3、在調動(dòng)員工積極性方面，我能根據每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調配，家中確實(shí)有事的酌情串假，發(fā)現情緒不好的及時(shí)溝通，消除員工的負面情緒，以利于銷(xiāo)售工作的開(kāi)展。
4、強化員工服務(wù)意識，逐步完善會(huì )員維護體系。要時(shí)刻面帶微笑，親和的對待每一位顧客，建立完善的會(huì )員信息，了解會(huì )員的需求，經(jīng)常與會(huì )員溝通，介紹會(huì )員所喜歡的服裝類(lèi)型，促進(jìn)銷(xiāo)售額的提升
5、處理好商場(chǎng)關(guān)系，遵守商場(chǎng)制度，配合商場(chǎng)工作，樹(shù)立xx在商場(chǎng)員工中良好形象20xx年店長(cháng)工作計劃范文5篇工作計劃。能按要求及時(shí)參加興隆的各項會(huì )議，將興隆的制度較好的執行，在會(huì )上認真聽(tīng)講，做好筆記，及時(shí)傳達給員工，按時(shí)參加發(fā)放傳單、打掃衛生、軍訓、培訓等各項活動(dòng)，讓周?chē)牡赇伕惺躼x員工的企業(yè)精神，讓員工樹(shù)立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)刻保持自己的形象，為xx在他人心目樹(shù)立形象起到較好的作用。
6、配合好望奎，綏化店銷(xiāo)售工作，及時(shí)做好服裝的號碼調配，加大員工的培訓力度，讓他們知道只有多學(xué)習才能適應xx的經(jīng)營(yíng)理念，只有認真對待每一位顧客，才能使自己和店主雙雙受益。
在努力做好管理與銷(xiāo)售的同時(shí)，工作中也存在不足：
1、用于學(xué)習銷(xiāo)售經(jīng)驗的書(shū)籍時(shí)間不充足。應該多學(xué)習銷(xiāo)售技巧類(lèi)的書(shū)籍，多向優(yōu)秀的同行學(xué)習。
2、有時(shí)候把微小的負面情緒帶到工作中，降低了自己的工作熱情。
3、沒(méi)做到與店員經(jīng)常溝通，不能及時(shí)調動(dòng)店員的積極性。
成績(jì)只能代表過(guò)去，在未來(lái)的一年里我會(huì )更加努力做好自己的本職工作，使銷(xiāo)售額比去年同期增長(cháng)5個(gè)百分點(diǎn)。我要帶領(lǐng)全體員工做到以下幾點(diǎn)：
1、加強管理，完善制度執行，學(xué)習并制定科學(xué)合理的管理制度，加強制度的執行力度，做到獎懲分明，使銷(xiāo)售業(yè)績(jì)穩步提升。
2、加大員工培訓力度，每個(gè)月的第一周自學(xué)服裝的面料以及服裝的尺寸、價(jià)位。每個(gè)月的第二周對家具的陳列、服裝的搭配進(jìn)行培訓;每個(gè)月的第三周對銷(xiāo)售技巧進(jìn)行培訓，每個(gè)月的第四周進(jìn)行月工作計劃，對前三周的重點(diǎn)知識進(jìn)行考試，對于考試優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎勵。
3、做好其他店銷(xiāo)售管理工作，分三步進(jìn)行：
一、做好分店的獎勵機制：第一，實(shí)施月銷(xiāo)售額評比制度，對銷(xiāo)售額好的分店進(jìn)行獎勵;第二，每個(gè)月的測試成績(jì)進(jìn)行通報，實(shí)行獎勵;第三，對于銷(xiāo)售額月增長(cháng)百分率較多的分店進(jìn)行獎勵。
二、加大分店的管理制度的執行力度：每周不定期對自己的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行檢查指導，做到賞罰分明。
4、繼續維護好會(huì )員體系，以青岡店為樣板，在節假日期間讓店員親自與會(huì )員溝通，及時(shí)送去xx的祝福，特別是會(huì )員生日;對會(huì )員的喜好進(jìn)行及時(shí)記載，使其在服務(wù)時(shí)能投其所好;讓每位員工都熟悉會(huì )員的職業(yè)、愛(ài)好及衣服尺碼，使會(huì )員感受到店員的用心良苦，讓他們體會(huì )到xx的銷(xiāo)售理念，愛(ài)上x(chóng)x家具。
店長(cháng)工作計劃4
經(jīng)過(guò)在公司兩年多的工作和學(xué)習，我對大中連鎖經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深入的了解，也感悟到了很多，在大中這個(gè)大家庭中，領(lǐng)導的幫助，團隊的氛圍，使我有機會(huì )學(xué)習并提高自身素質(zhì)，以及連鎖店的綜合管理能力。
如果我是一名店長(cháng)，我認為我的個(gè)人優(yōu)勢在于：做好店長(cháng)工作計劃，有較強的學(xué)習和適應能力，理解能力強，組織能力精，溝通能力好。當然我也有不足的方面，例如：經(jīng)驗不足，所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習，但我也具備了店長(cháng)的基本素質(zhì)：我愛(ài)崗敬業(yè)，工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍、不弄虛作假，每次遇到困境和難處我總是自我效驗，從不怨天尤人，同時(shí)也具備了店長(cháng)應具備的才能，我有嚴于律已、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì)，我信奉誠實(shí)待人、嚴于律已的處世之道。
我曾經(jīng)在多個(gè)門(mén)店工作過(guò)，既要維護高層的權威，又要同店長(cháng)、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨，與共事的同仁們建立了深厚的感情，到舊宮店工作以來(lái)我在日常生活和工作中，不斷加強個(gè)人修養和專(zhuān)業(yè)知識的磨礪，以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己。
為了我所在門(mén)店的正常發(fā)展，我想公司能做到有法可依，我定會(huì )做到有法必依，執法必嚴，違法必糾，我會(huì )在第一時(shí)間理解好公司所下達的各項指令，以最快的速度下達到店內各部門(mén)，并督促各部門(mén)漸漸落實(shí)到位且不能形式化，要具體落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn)，讓部門(mén)連成一條線(xiàn)，門(mén)店組成一個(gè)網(wǎng)，公司展開(kāi)一個(gè)面，也就是說(shuō)讓點(diǎn)連起來(lái)成線(xiàn)，線(xiàn)組起來(lái)成網(wǎng)，網(wǎng)疊起來(lái)成面。我想也只有面撲開(kāi)了，公司才能更快的發(fā)展，更加的強大。
另外我認為做為一名店長(cháng)不只是需要理解上級下達任務(wù)的目標是什么，更重要的是如何達到這一目標，所以我的做法就是堅持做到“五要”，為今后執行公司的.任務(wù)打下良好的基礎，其中“五要”是指：
1、要溝通：
經(jīng)常與我店周邊地區并且與店內經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如：城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門(mén)”，為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng )造良好的條件。
2、要務(wù)實(shí)：
即是眼睛向下看，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，為今后的工作打下良好的基礎。
3、要交流：
經(jīng)常與各部門(mén)經(jīng)理、員工及促銷(xiāo)交流，了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷(xiāo)售息息相關(guān)的情況，真正做到取他人之長(cháng)，避己之短。
4、要了解：
即任何未曾經(jīng)歷過(guò)的事情一定要了解這件事的過(guò)程與結果，真正了解了才會(huì )把這件事做的更加完美，所以對于工作當中所遇到的任何問(wèn)題我都要了解這件事的過(guò)程與結果，分析利弊才能實(shí)施。
5、要總結：
總結過(guò)往經(jīng)驗，將未曾做好的事情吸取教訓，已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足，把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
除上述幾點(diǎn)以外我認為以下兩點(diǎn)也非常重要。
一、店面行政管理
店內日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。
1、建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現象的出現。
2、注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì )管理的高素質(zhì)人才。
3、建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng )造、布置良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂(lè )趣。
5、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強服務(wù)意識教育的同時(shí)，注重員工、銷(xiāo)售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著(zhù)想，減少投拆。
6、重視安全保衛工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。
7、創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與政府部門(mén)的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營(yíng)管理
1、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷(xiāo)售目標，將銷(xiāo)售任務(wù)細化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)的數據分析。
3、在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷(xiāo)活動(dòng)，及店內的各項活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作。
4、抓好大宗、集團購買(mǎi)的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知已知彼，通過(guò)市場(chǎng)調研，分析總結存在的差距，及時(shí)調整，以順應市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。
6、盡可能的降低成本，開(kāi)源節流，以減少開(kāi)支。
以上是我對店內管理的一些設想，如有不足之處希望各位領(lǐng)導加以指正，如果公司領(lǐng)導能夠提供這個(gè)平臺給我，我會(huì )用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成績(jì)單，證明您們的決定是對的，我決不會(huì )辜負領(lǐng)導們的信任與期望，我會(huì )用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì )在以后的工作中更加努力，更加勤奮。
店長(cháng)工作計劃5
俗話(huà)說(shuō)新官上任三把火，我接任xxx區店長(cháng)一職，如果不能把銷(xiāo)售額提上去豈不是辜負了我們公司的栽培，下頭是自我個(gè)人的工作計劃。
一、發(fā)揮團體力量
在我們店里老員工并不多，僅有五個(gè)人，他們是我的根基，也是我起步的更本，作為店長(cháng)要做的一點(diǎn)就是讓這些人在自我的崗位上做出好成績(jì)，當然如何讓他們發(fā)出自我的光，不能靠他們的自覺(jué)更要靠我的努力，對于每一個(gè)人我會(huì )安排一個(gè)保底任務(wù)，完成任務(wù)的有獎勵，沒(méi)有完成任務(wù)的當然會(huì )受到懲罰，激勵不能不斷競爭，提高本事，想要讓他們能夠獨擋一面需要更多的時(shí)間來(lái)給我幫忙，我不可能只靠著(zhù)自我的這點(diǎn)力量就去做好自我的任務(wù)，更多的還是看大家的努力情景，有實(shí)力的當然給他們更多的有待，在我的店里，我僅有一個(gè)原則，做的多少，拿多少，如果只想這混日子，不明白去多談客戶(hù)，不明白去找客戶(hù)的人，我不會(huì )留下他們哪怕他們是老員工也一樣，因為這樣的人只會(huì )啃公司，不能給公司創(chuàng )造任何的價(jià)值，不貼合公司的要求。
二、擴展店里人數，招募新人
為了發(fā)展，我對于我們店里的人員不會(huì )只局限在老員工上頭嗎，同樣還會(huì )吸納更多優(yōu)秀的新人，因為我覺(jué)得新人多才會(huì )讓我們有更多的收獲，一個(gè)店如果沒(méi)有新鮮血液的進(jìn)入就會(huì )讓我們停止不前，同樣不會(huì )讓他們有更大的動(dòng)力，畢竟不是每一個(gè)人都如此，所以招募新人也是讓我們店有更多的人來(lái)工作，找到更多的客戶(hù)，同時(shí)也是其他員工工作的催化劑，讓他們明白努力前進(jìn)，明白不斷奮斗追趕，這就是我們工作的要點(diǎn)，同時(shí)也是我們工作的目標，有新人進(jìn)入我的選擇余地也就更多，不必要一向遷就其他人員，而是能夠讓更多的人加入到我們部門(mén)，讓更多的人成為我們的一員。
三、促進(jìn)新生代培養
我們店對于新人是采取一對一帶著(zhù)工作，一個(gè)師傅教一個(gè)徒弟，當然只要試用期結束，就成為一個(gè)合格的員工，工作滿(mǎn)一年就能夠成為師傅，帶徒弟，徒弟取得的成績(jì)，師傅能夠從中有必須的收益，當然徒弟在工作中遇到的一些問(wèn)題和困難也是需要徒弟去矯正和幫忙的，既然是師傅就有職責做到這些，也是師傅必須要做到的工作，師徒一體，讓部門(mén)的人彼此關(guān)照，彼此幫忙，留下更多的成長(cháng)空間，這就是我們的工作，同樣對于工作需要我們每個(gè)人都抱著(zhù)一份職責心。
同時(shí)我會(huì )負責對新人師傅的指導培養工作，讓他們有更大的動(dòng)力去完成我們的任務(wù)，做好自我的工作，同時(shí)也會(huì )對每個(gè)人做好考核保證每一個(gè)人都努力學(xué)習。
店長(cháng)工作計劃6
休閑部是整個(gè)會(huì )所營(yíng)業(yè)面積，顧客停留時(shí)間最長(cháng)，投訴高發(fā)區域。為了更方便部門(mén)管理，激發(fā)員工熱情，增強客戶(hù)歸屬感，樹(shù)立部門(mén)發(fā)展的方向，特作以下計劃，請領(lǐng)導給予幫忙和指點(diǎn)。
一、衛生
眾所周知，所有服務(wù)業(yè)中衛生是決定客流量多少的重要條件之
一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì )讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以，為了給顧客和自我創(chuàng )造更好的消費和工作環(huán)境，我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法，并且絕不徇私，公正嚴謹的去執行。那就是《休閑部衛生標準》，我們會(huì )分區域及崗位細化的寫(xiě)出每一塊衛生區域的標準，每班交接，每周清掃，每一天檢查，隨時(shí)監督。
二、服務(wù)
服務(wù)的概念是相對的，好與不好最終由受眾群體來(lái)衡量，那么，我們該怎樣確定如何對待我們尊貴的客戶(hù)呢？其實(shí)有一句話(huà)說(shuō)得好“剛開(kāi)始時(shí)應對面，最重要是心貼心”，我們相信機械式的，千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒(méi)有了競爭力，應用企業(yè)的文化做出自我特色的服務(wù)手段才是我們的出路，本年度在服務(wù)培訓中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》，《服務(wù)標準》，《細節服務(wù)》，《顧客分類(lèi)需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅持培訓，理論實(shí)操相結合，從員工中選出適宜的管理員接班人。逐漸強大團隊，為下一年的旺季打好基礎，讓顧客滿(mǎn)意打造公司良好的口碑。
三、安全
我們是休閑娛樂(lè )行業(yè)，顧客進(jìn)店時(shí)沖著(zhù)我們供給的服務(wù)來(lái)的。如果連最基本的安全都有問(wèn)題，那么，后果絕對是不容樂(lè )觀(guān)的。人身安全，財物安全，食品安全，保密安全，環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在，如何保障及發(fā)現安全問(wèn)題尤為重要。一切潛在的安全問(wèn)題都是我們需要去探查和解決，我們會(huì )結合店內實(shí)際情景，完善預案，制作成冊，逐一排查。并根據風(fēng)險的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習落實(shí)。也期望公司在這項給予大力支持。
四、人員
員工是企業(yè)的根本，所以對員工的培養，幫忙就顯得尤為重要。在本年度，我們將以公司制度為前提，獎罰分明，一視同仁。以人情化管理為輔，關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題，并給與最貼心的鼓勵和幫忙，讓員工覺(jué)得受重視，有價(jià)值。滿(mǎn)意的員工帶來(lái)滿(mǎn)意的顧客，滿(mǎn)意的顧客帶來(lái)滿(mǎn)意的企業(yè)，滿(mǎn)意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一齊關(guān)愛(ài)員工，關(guān)愛(ài)顧客，關(guān)心和關(guān)愛(ài)所有幫忙我們成長(cháng)的人。
五、銷(xiāo)售
酒香也怕巷子深，我們不能坐等顧客上門(mén)，所以，整合部門(mén)資源，主動(dòng)銷(xiāo)售時(shí)很有必要的，這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的資料，好的東西要讓大家來(lái)分享，我們會(huì )把公司除凈桑外的服務(wù)項目添加到服務(wù)流程里，在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷(xiāo)售。其次，申請銷(xiāo)售人員對我們進(jìn)行銷(xiāo)售技能和話(huà)術(shù)的培訓。
店長(cháng)工作計劃7
一、每日查看并掌握以下的數據：
營(yíng)銷(xiāo)數據：瀏覽數（PV）、訪(fǎng)客數（UV）
交易數據：收訂：（昨日收訂、月收訂）
付款：（昨日付款、月付款）
付款率：（昨日付款/昨日收訂）
轉化率：（昨日付款/訪(fǎng)客數）
退換貨數據
商品信息：庫存款式及庫存量（主要關(guān)注十款左右熱賣(mài)單品）
熱賣(mài)單品庫存及日均銷(xiāo)量
到貨信息跟蹤
關(guān)注前二十款及銷(xiāo)量
新品查看
客戶(hù)信息：客戶(hù)地域來(lái)源（每月統計一次即可）
客戶(hù)退換貨比例（每周統計一次即可）
客戶(hù)評價(jià)（除非差評，不然主要關(guān)注熱賣(mài)單品的評價(jià)就可以了。如果時(shí)間、精力夠的話(huà)，對客戶(hù)表達了好感、對我們銷(xiāo)售有幫助的評論可以給予感謝；對表示不滿(mǎn)、對我們銷(xiāo)售有影響的評論，要予以誠懇解釋——均在該條評論下方用文字回復）
客戶(hù)重復購買(mǎi)率（每月一次即可）
店鋪VIP會(huì )員（每周統計一次，看階梯等級有多少）
二、店鋪查看：
交流區回復
店鋪圖片查看
欄目設置查看
店鋪郵件查看
三、淘寶內同類(lèi)產(chǎn)品的店鋪情況查看：
通過(guò)數據魔方以及搜索去觀(guān)看（頁(yè)面風(fēng)格、銷(xiāo)售訂單情況、評價(jià)等）
四、網(wǎng)店運營(yíng)：
1）、關(guān)于管理工作
A、執行店鋪完成既定業(yè)績(jì)目標
B、控制店鋪ROI（即運營(yíng)成本與銷(xiāo)售業(yè)績(jì)比例或投資回報率）運營(yíng)成本包括廣告費、免郵費、打折促銷(xiāo)等。目前是做到1：3以下為不及格，1：3以上為及格，1：4以上為良好，1：5以上為優(yōu)秀
C、公司組織同事每月至少辦一次活動(dòng)，可以是聚餐，也可以是出去玩，或者K歌都可，目地在于增加團隊的凝聚力
D、每周本部門(mén)開(kāi)一次大會(huì )，主要回顧兩方面；一個(gè)是從工作方面，如業(yè)績(jì)進(jìn)展，專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力提高等；另一方面主要從價(jià)值觀(guān)方面
E、每日，每周，每月的總結和計劃，實(shí)時(shí)檢查每一個(gè)過(guò)程
F、關(guān)注店鋪每天的訂單額，付款額，付款率，每日店鋪流量，獨立IP，每獨立IP貢獻值，廣告消費
G、店鋪每月活動(dòng)投放主題，投放時(shí)間，投放運營(yíng)成本，投放效果，帶來(lái)的流量，轉化率，ROI等整體評估
H、同行競爭對手數據，業(yè)績(jì)，動(dòng)態(tài)，新品，熱銷(xiāo)產(chǎn)品等
I、本部門(mén)內部同事間技術(shù)交流，目前一方面增進(jìn)團隊凝聚力，另一方面專(zhuān)業(yè)技術(shù)的提高
J、店鋪交流區，店鋪郵件問(wèn)題回復
2）、關(guān)于店鋪
1、每日收訂、訂單數、客單數；付款、付款率
2、當日店鋪咨詢(xún)數、成交訂單數、成交率
3、客服聊天記錄10條檢查，服務(wù)質(zhì)量檢查
4、店鋪交流區回復
5、店鋪幫派帖子檢查
3）、關(guān)于團隊
1、每天分析日報，同時(shí)也分析其它運營(yíng)同事的數據，并做總結
2、關(guān)心身邊同事生活、工作狀況，給予相應的幫助和指導
3、每月組織活動(dòng)，保證讓每個(gè)同事都有機會(huì )參與
4、店鋪客服問(wèn)題訂單須在24小時(shí)內處理完畢
4）、關(guān)于運營(yíng)
1、參加淘寶免費資源活動(dòng)報名
2、每天檢查店鋪首頁(yè)，活動(dòng)頁(yè)面圖片是否有錯誤；調整店鋪展示位轉化率低的產(chǎn)品；及時(shí)補充店鋪產(chǎn)品展示
3、店鋪內活動(dòng)策劃安排
4、店鋪運營(yíng)策略及品牌維護
5、店鋪每周固定活動(dòng)安排，如周一團購、周二特價(jià)、周三上新、周四免郵等
6、頁(yè)面改版、設計
7、鉆石展位投放（包含素材）
8、會(huì )員經(jīng)營(yíng)管理（指店鋪VIP）
9、設計有創(chuàng )意的公司吉祥物和口號，以此來(lái)為公司宣傳
10、將店鋪最新最近活動(dòng)或要主推的產(chǎn)品告訴客服，由客服來(lái)做推薦
5）、關(guān)于推廣
1、每日每月投放廣告計劃，直通車(chē)投放過(guò)程，投資回報率
2、每天關(guān)注直通車(chē)推廣產(chǎn)品的消耗、轉化率、活動(dòng)報名等
3、推廣產(chǎn)品挑選和調整
4、根據公司要求保質(zhì)保量完成直通車(chē)消耗
5、產(chǎn)品上架、主圖更換、庫存調整
6、更新產(chǎn)品標題關(guān)鍵字、類(lèi)目調整
7、線(xiàn)下的推廣
6）、關(guān)于采購
1、每周四提供店鋪產(chǎn)品補貨需求表
2、了解店鋪熱銷(xiāo)產(chǎn)品到貨計劃，新品到貨計劃等
3、定時(shí)了解熱賣(mài)單品貨期、數量
4、清楚熱銷(xiāo)、常銷(xiāo)和滯銷(xiāo)的庫存預警數
7）、關(guān)于銷(xiāo)售
1、每天至少完成50%的日銷(xiāo)售目標
2、周一到周五，每天17：30開(kāi)晚會(huì )
3、經(jīng)常跟售后多交流，了解目前售后存在的一些情況
4、向售前告知店鋪主推的活動(dòng)及產(chǎn)品（規范旺旺自動(dòng)回復的活動(dòng)推薦）
8）、關(guān)于物流
1、比較著(zhù)急的訂單，聯(lián)系出貨人員安排盡快發(fā)貨
2、跟蹤本店鋪售后產(chǎn)品是否有正常給顧客發(fā)出
9）、關(guān)于訂單
1、比較著(zhù)急的訂單（或者產(chǎn)品庫存不多的情況下）聯(lián)系盡快配貨
2、督導客服完成當天所有的訂單處理并安排在二十四小時(shí)內發(fā)貨
10）、關(guān)于財務(wù)
1、發(fā)票顧客留言不詳細或者要求開(kāi)具發(fā)票異常
2、比較著(zhù)急的退款（可能會(huì )引起投訴或者差評）
11）、關(guān)于技術(shù)
1、建立前端店鋪?lái)?yè)面的裝修和美工
2、建立后臺的進(jìn)銷(xiāo)存系統
12）、關(guān)于產(chǎn)品制作（商品上架）
1、詳細核對圖片的色差及尺碼的正確性
2、拍攝效果，并且提出建議 比如：多采用場(chǎng)景拍攝等
3、產(chǎn)品包裝的模板建議
店長(cháng)工作計劃8
時(shí)光荏苒，xxxx年即將結束，新的一年就要到來(lái)�；厥走^(guò)去的一年，感慨萬(wàn)千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿(mǎn)自我挑戰和魅力前景的合作機會(huì )，這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領(lǐng)導對我的信任。十月份再次來(lái)到公司，到現在三個(gè)多月過(guò)去了，在這段時(shí)間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營(yíng)運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化，統一化的任務(wù)!為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
一、關(guān)于門(mén)店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在xxxx年月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開(kāi)發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場(chǎng)需求，保持旺盛競爭力的本錢(qián)，菜品創(chuàng )新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì )聚隨心”，不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng )造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導匯報檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對菜品的意見(jiàn)和信息，做出及時(shí)相應的調整。
6、xx下市前準備好xxxx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作，并根據xx年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于xx年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據公司領(lǐng)導決定，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xx——三大塊為主，輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(cháng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營(yíng)運部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門(mén)，現將整個(gè)計劃做下安排：
1、通過(guò)對一些和xx路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據營(yíng)運部領(lǐng)導給出的大致方針，結合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報公司領(lǐng)導審核。
2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統的菜品知識培訓。
3、了解原材料，調料的市場(chǎng)價(jià)格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
4、針對xx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作。
5、在月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
店長(cháng)工作計劃9
工作計劃 經(jīng)過(guò)在公司一年多的工作和學(xué)習，我對公司經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深入的了解，也感悟到了很多，在這個(gè)大家庭中，領(lǐng)導的幫助，團隊的氛圍，使我有機會(huì )學(xué)習并提高自身素質(zhì)，以及店面的綜合管理能力。
如果我是一名店長(cháng)，我認為我的個(gè)人優(yōu)勢在于：做好店長(cháng)工作計劃，有較強的學(xué)習和適應能力,溝通能力好。當然我也有不足的方面，例如：經(jīng)驗不足，業(yè)務(wù)能力也有待提高,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習，但我也具備了店長(cháng)的基本素質(zhì)：我愛(ài)崗敬業(yè)，工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍，每次遇到困境和難處我總是自我找方法，從不怨天尤人.
我認為做為一名店長(cháng)不只是需要理解上級下達任務(wù)的目標是什么，更重要的是如何達到這一目標，所以我的做法就是堅持做到“四要”，為今后執行公司的任務(wù)打下良好的基礎，其中“四要”是指：
1、 要務(wù)實(shí)：就是眼睛向下看，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，為今后的工作打下良好的基礎。
2、 要交流：經(jīng)常與部門(mén)經(jīng)理、員工交流，了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷(xiāo)售息息相關(guān)的情況，真正做到知己知彼,百戰不殆。
3、要了解：就是任何未曾經(jīng)歷過(guò)的事情一定要了解這件事的過(guò)程與結果，真正了解了才會(huì )把這件事做的更加完美，所以對于工作當中所
遇到的任何問(wèn)題我都要了解這件事的過(guò)程與結果，分析利弊才能實(shí)施。
4、要總結：總結過(guò)往經(jīng)驗，將未曾做好的事情吸取教訓，已經(jīng)成功 的事情尋找不足之處，把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。 除上述幾點(diǎn)以外我認為以下兩點(diǎn)也非常重要。
一、 店面管理
從小事做起，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎，所以店面管理應放在首位。
1．注重店內人員的培訓工作，培養銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能.
2．IT行業(yè)在這個(gè)競爭的年代,我們比的就是服務(wù).以“為人民幣服務(wù)”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強服務(wù)意識教育的同時(shí)，注重人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著(zhù)想，減少投拆。
二、經(jīng)營(yíng)管理
明確全店銷(xiāo)售目標，將銷(xiāo)售任務(wù)細化、量化，落實(shí)到每個(gè)品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)的分析。
以上是我對店內管理的一些設想，如有不足之處希望各位領(lǐng)導加以指正，如果公司領(lǐng)導能夠提供這個(gè)平臺給我，我會(huì )用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成績(jì)單，證明您們的決定是對的，我決不會(huì )辜負領(lǐng)導們的信任與期望，我會(huì )用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作.
與銀嘉一起成長(cháng)!
店長(cháng)工作計劃10
作為店長(cháng)，我深感職責的重大。多年的工作經(jīng)驗使我明白了這個(gè)道理。也就是說(shuō)，對于經(jīng)濟實(shí)惠的零售店，一個(gè)是要有專(zhuān)業(yè)的管理者。（威廉莎士比亞，溫斯頓，工作）其次，要有良好的專(zhuān)業(yè)知識作為后盾。第三，要有一個(gè)良好的管理體系。用心觀(guān)察，用心與顧客交流，你就能做好。
一，檢查商品，心里有數
1、掌握各商品的數量。
2、掌握每個(gè)號碼方案和數量。
3、掌握前10大商品庫存方案，及時(shí)補充，并通知所有員工。
4、最近整理倉庫，井然有序，很容易找到商品、庫存。
二，管理好賬目
1、日清，日結，日總，日存，日報。
2、在心中實(shí)現幾個(gè)、各日銷(xiāo)售數量及比例。進(jìn)行銷(xiāo)售同比及環(huán)比分析，同時(shí)調整商品。
三、員工管理
1、穩定，穩定在職員工，逐一交談，了解內心需求和動(dòng)向。
2、招募、招聘新員工、招募的能力、使用的能力、獲勝的能力。
3、培訓、員工培訓。
�。�1）讓所有員工了解公司系統，
�。�2）在客戶(hù)不在的時(shí)候，訓練員工的銷(xiāo)售技巧，如服裝搭配、話(huà)術(shù)表達等知識技巧。
4、保證，保證店里有足夠的售貨員，目的是保證銷(xiāo)售。
5、提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技巧、商品知識等，銷(xiāo)售人員就會(huì )成為最優(yōu)秀的干部，為企業(yè)提供優(yōu)秀的高管。
四、商品展示
1、按照公司的要求做好服裝陳列。精心細致，細節有原因。經(jīng)過(guò)陳列，使顧客發(fā)生購買(mǎi)行為。
2、在陳列中爭取創(chuàng )新，開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng )新思維，激發(fā)員工的創(chuàng )新能力，根據創(chuàng )新結果給予物質(zhì)獎勵。目的是發(fā)掘員工的潛力，鼓勵員工的創(chuàng )新思想。
3、調整服裝陳列，隨時(shí)更換搭配，給新顧客帶來(lái)清爽的感覺(jué)，�？徒o人新的感覺(jué)。
五，增加銷(xiāo)售額
1、經(jīng)過(guò)培訓，指導員工，從單一客戶(hù)銷(xiāo)售數量開(kāi)始，發(fā)掘客戶(hù)需求分析客戶(hù)類(lèi)型，增加銷(xiāo)售。
2、掌握各項促銷(xiāo)活動(dòng)，活動(dòng)前與所有員工一起分析，事前準備，事后總結。
3、在促銷(xiāo)宣傳方面，通過(guò)對現有顧客的電話(huà)、手機信息等及時(shí)發(fā)送信息。通過(guò)對新顧客的宣傳頁(yè)面等，爭取更大的宣傳范圍。
4、對銷(xiāo)售業(yè)績(jì)高的工人和銷(xiāo)售xx高的員工，進(jìn)行業(yè)績(jì)共享、共同學(xué)習提高、整體銷(xiāo)售業(yè)績(jì)增加等。
這就是我新年的工作計劃。
店長(cháng)工作計劃11
一、管理工作的進(jìn)行
身為管理人員就是需要保證店內的工作的正常運行，做好店內的管理工作，讓每一位員工都能夠在自己所負責的崗位上認真的完成好自己的工作。注重對店內員工在工作技能上的培養，多多的進(jìn)行一些培訓工作，這不僅是讓店內的員工得到成長(cháng)，也是能夠促成顧客來(lái)到店內有更好的消費體驗。還有就是要更好的去讓各位員工對消費者的心理有一個(gè)更好的認知，這樣才能夠在工作中有更好的促進(jìn)，才能更好的促成工作的完成。極為重要的一點(diǎn)就是要向員工更多的宣傳我們的服務(wù)意識，為來(lái)到店內消費的顧客更好的服務(wù)。當然在獎懲制度上的完善也是非常重要的，是可以更好的促成店內的工作氛圍，也是可以讓顧客真正的得到店內員工更好的服務(wù)。
二、充電學(xué)習
在個(gè)人的技能方面我也是需要去更好的學(xué)習，不管是在店內的管理上，還是在工作的技能上，我身為店長(cháng)都是需要以身作則，更好的做好自己的工作，同時(shí)讓每一位員工都能夠感受到我的成長(cháng)。在平時(shí)的時(shí)間也是可以多多向同行或是去到其他的店內進(jìn)行參觀(guān)學(xué)習，以此來(lái)明白自己店內那些需要去改進(jìn)、成長(cháng)的地方。也需要更好的對自己的工作有所規劃，如此便是能夠將店內的管理工作都完成好。
三、店內經(jīng)營(yíng)
下一年的時(shí)光我會(huì )更多的將心思都花費在沖刺銷(xiāo)售目標上，在各方面進(jìn)行合理的規劃，這樣便是可以讓自己真正的在工作崗位上做好一切的工作。并且將新年的目標進(jìn)行細化，更好的落實(shí)到細處，這樣才能夠更好的在工作中完成好各項任務(wù)。然后就是店內的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，這是需要提前進(jìn)行計劃，并且做到更好的宣傳，當然店內的宣傳，布置工作也是需要每一位員工的齊心協(xié)力。
全新的一年，不管是在心態(tài)上，還是在工作上都是需要有更好的計劃，有更好的工作目標，所以在以后的時(shí)光中我也是會(huì )擺正自己的心態(tài)，在工作上做好各項事情。當然身為領(lǐng)導也是會(huì )對各位員工的工作負責，在工作方面嚴格的要求，同時(shí)做好培訓的工作。在新的一年不僅要促成我更大的成長(cháng)，還是要讓每一位員工也有更好的改變。
店長(cháng)工作計劃12
一、周邊市場(chǎng)分析
1)每周一次對xx堂大藥房、xx藥店的競爭敏感品種進(jìn)行調研，向企業(yè)提出商品和價(jià)格調整建議，保證商品的競爭優(yōu)勢。
2)每月關(guān)注附近新開(kāi)店情況，總結顧客群體變化，掌握顧客用藥習慣和消費動(dòng)向，組織店內人員進(jìn)行分析，為藥店經(jīng)營(yíng)提供可參考的依據。
3)20xx年對周邊新藥店進(jìn)行跟蹤調研，通過(guò)擴大宣傳，差異化經(jīng)營(yíng)，調整商品結構。
二、會(huì )員管理
1)要求店員每天對每位進(jìn)店顧客宣傳會(huì )員卡的優(yōu)勢，鼓勵顧客辦理會(huì )員卡。
2)每周利用周例會(huì )時(shí)間對店員強調會(huì )員卡辦理的重要性，同時(shí)制定辦卡任務(wù)，對積極辦理會(huì )員卡的店員進(jìn)行表?yè)P。
3)對會(huì )員分類(lèi)管理，定期銷(xiāo)售的顧客發(fā)短信，不定期的游離顧客打電話(huà)，打電話(huà)的內容不局限于活動(dòng)通知，還要有健康咨詢(xún)。爭當顧客的健康顧問(wèn)。
4)對忠實(shí)顧客檔案中的個(gè)人信息實(shí)時(shí)更新，從而保證忠實(shí)顧客的穩定性。
三、毛利率
1)每日總結每個(gè)營(yíng)業(yè)員的毛利率，分析每日毛利率最低的店員的銷(xiāo)售商品的不合理之處，結合店里的品類(lèi)分析對其進(jìn)行單獨培訓，提高毛利率;、
2)每旬對全員的品類(lèi)銷(xiāo)售占比進(jìn)行總結，分析銷(xiāo)售薄弱店員的銷(xiāo)售品類(lèi)，店長(cháng)幫助其學(xué)習高毛利的品類(lèi)進(jìn)行銷(xiāo)售，以提高毛利率。
四、客單價(jià)、客單量、客品次
1)店長(cháng)利用每日早會(huì )帶領(lǐng)店員共同學(xué)習一品新的品類(lèi)分析，下班前對當班店員進(jìn)行考核，對內容掌握沒(méi)有達到標準者店長(cháng)陪同一起學(xué)習指導此店員掌握為止。
2)店長(cháng)利用每日店內無(wú)顧客時(shí)間，讓店員扮演顧客角色，店長(cháng)扮演店員角色進(jìn)行現場(chǎng)聯(lián)合用藥服務(wù)模擬演練，然后大家共同分析總結成功的經(jīng)驗，以提高客單價(jià)。
五、人均創(chuàng )利
1)對門(mén)店銷(xiāo)售數據中各類(lèi)別商品的銷(xiāo)售占比情況進(jìn)行分析，查找顧客關(guān)注品種，針對此列商品的病癥進(jìn)行日常海報宣傳，同時(shí)借助公司的檢測設備進(jìn)行相關(guān)測試，使顧客對于用藥療效或疾病程度有所掌握，提升此類(lèi)病癥的聯(lián)合用藥銷(xiāo)售;
2)調研周邊藥店器械品種種類(lèi)，結合顧客需求開(kāi)展健康體驗活動(dòng)，設立健康體驗專(zhuān)區，加強如遠紅外醫療器械、血糖儀、血壓計、浴足盆、吸氧機、輪椅等產(chǎn)品的引進(jìn)，設立專(zhuān)門(mén)的體驗儀器供顧客選擇，增加對此類(lèi)健康品的宣傳，促進(jìn)器械產(chǎn)品的銷(xiāo)售;
3)加強對于保健品的宣傳，利用海報和臺卡等形式將促銷(xiāo)商品進(jìn)行包裝展示，促進(jìn)中低價(jià)位保健品的銷(xiāo)售，使門(mén)店創(chuàng )利能力進(jìn)一步提高;
4)帶動(dòng)全員銷(xiāo)售積極性，每月評選創(chuàng )利之星，用15%效益工資一部分作為獎勵，形成良好的競爭氛圍，為門(mén)店創(chuàng )造更大的效益。
六、人員管理
1)店長(cháng)和藥師針對店內人員分別進(jìn)行公司制度、行業(yè)法規、企業(yè)制度和營(yíng)銷(xiāo)等方面知識的培訓，在日常工作中進(jìn)行考核，每月店長(cháng)按時(shí)完成工作檢查與考核，考核結果與薪酬掛鉤，同時(shí)獎優(yōu)罰劣。
2)利用每日早會(huì )由夜班組長(cháng)組織店內人員對公司服務(wù)手冊?xún)热葸M(jìn)行學(xué)習，交流銷(xiāo)售技巧，提高人員服務(wù)水平。
3)門(mén)店藥師根據不同季節變化對季節性常見(jiàn)病癥及商品知識進(jìn)行培訓，并在每次培訓利用實(shí)際考核及筆試的形式進(jìn)行考核，并作為店長(cháng)每月人員考核的依據;
4)臨節假日期間，由四防安全組長(cháng)組織員工對四防安全知識進(jìn)行培訓，提高員工的防范意識。
5)組織技術(shù)過(guò)硬、銷(xiāo)售經(jīng)驗豐富的員工對新員工進(jìn)行產(chǎn)品知識、聯(lián)合用藥、銷(xiāo)售技巧、企業(yè)文化理念等方面知識的重點(diǎn)培訓。并通過(guò)日常的實(shí)際表現進(jìn)行綜合考核。
6)根據季節變化，店長(cháng)組織藥師對應季品種的商品知識、銷(xiāo)售技巧、聯(lián)合用藥及養護知識進(jìn)行培訓，并在每次培訓后利用。
七、商品管理
1)培養店員全面推薦藥品習慣，加強店員對商品知識的學(xué)習，使庫存商品不滯銷(xiāo)。
2)重視每周兩次的要貨計劃提報工作，保證門(mén)店商品供應。
3)做好每月的商品盤(pán)點(diǎn)工作，每周堅持抽點(diǎn)30品常動(dòng)藥品庫存，保證商品的帳貨相符。
4)每天店長(cháng)組織人員進(jìn)行一個(gè)品種的品類(lèi)分析，研究該品類(lèi)的毛利及商品結構情況，提升品類(lèi)管理的水平。
5)店長(cháng)每周匯總，對未經(jīng)營(yíng)的新品、處方品種積極向公司產(chǎn)品管理部反饋，對倉庫到貨品種及時(shí)提報門(mén)店要貨計劃。針對低毛利醫院跑方品種跟蹤及時(shí)，積極補充，充分利用替代品種，保證銷(xiāo)售不流失顧客。
八、營(yíng)銷(xiāo)管理
1)加強特惠日、會(huì )員日的口頭宣傳力度，做到對每名店員活動(dòng)用語(yǔ)跟蹤督促，對于未按要求宣傳的店員計入月末考核扣分項，活動(dòng)品種牢記按療程銷(xiāo)售宣傳。
2)20xx年，xx路連鎖店將會(huì )員卡升級工作作為日常工作的重點(diǎn)項，要求收銀員對每位持卡顧客及時(shí)升級換卡并進(jìn)行電子券宣傳，充分利用8月份的會(huì )員積分清零活動(dòng)，大力發(fā)展新會(huì )員，增加會(huì )員銷(xiāo)售，宣傳雙倍積分，定期對會(huì )員進(jìn)行用藥回訪(fǎng)，穩固會(huì )員群體。
3)豐富會(huì )員日、特惠日店堂內外的美化宣傳工作，在活動(dòng)日當天早8：00點(diǎn)前將室內外懸掛的氣球、POP海報，掛條等進(jìn)行宣傳。
4)對會(huì )員日、特惠日等活動(dòng)后銷(xiāo)售情況總結分析工作，銷(xiāo)售指標量化到個(gè)人，銷(xiāo)售份額分析到個(gè)人;通過(guò)分析結果有效指導店員后期活動(dòng)日的銷(xiāo)售提升;依據會(huì )員日、特惠日顧客消費記錄，在活動(dòng)前1天進(jìn)行電話(huà)回訪(fǎng)或短信回訪(fǎng)，回訪(fǎng)實(shí)行個(gè)人負責制，每位店員負責回訪(fǎng)與自己管理柜臺相對應的忠實(shí)顧客，詢(xún)問(wèn)患者病情并告知其服用品種折扣情況，鞏固忠實(shí)顧客群體。
九、大客戶(hù)管理
1)結合門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，定期的對大客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng)。
2)日常生活中要常溝通，以親情化的服務(wù)認真的對待大客戶(hù)，并對客戶(hù)資料及時(shí)的進(jìn)行維護。
十、醫保管理
1)結合醫保目錄品種與公司經(jīng)營(yíng)品種，定期進(jìn)行維護，保證醫保目錄品種及時(shí)滿(mǎn)足劃卡需求。
2)針對公司不定期下發(fā)的調價(jià)通知，每次安排收銀員查找調價(jià)品種是否為醫保目錄品種，若為劃卡品種，收銀員保證在其下班前完成價(jià)格修改工作，如完成不了交接給專(zhuān)人負責，店長(cháng)負責監督、指導，保證此項工作完成落實(shí)。
十一、安全管理
1)加強四防安全管理，每日進(jìn)行四防安全檢查，每月月底對四防安全工作進(jìn)行總結，防止不安全隱患存在，發(fā)現問(wèn)題立即整改，對不能解決的問(wèn)題立即上報綜合管理部，保證經(jīng)營(yíng)工作正常進(jìn)行。
2)加強夜售期間的管理，店長(cháng)每月檢查夜售二次，對存在的問(wèn)題及時(shí)指出并予以糾正，保證夜售工作的安全順利進(jìn)行，值班人員對每天的夜班工作要有記錄，隨時(shí)檢查，保證無(wú)事故發(fā)生。
3)臨近節假日期間，加強對員工的四防安全知識培訓，提高員工的安全防范意識。
4)店長(cháng)加強對店內資金及每日存銷(xiāo)售款的管理，保證全年無(wú)重大安全事故發(fā)生。
十二、質(zhì)量管理
1)每月對GSP知識進(jìn)行學(xué)習，并及時(shí)對店員進(jìn)行培訓、考核，嚴格遵循GSP管理，并定期進(jìn)行自檢，糾正不足，不斷提高企業(yè)程序化管理水平。
2)藥品銷(xiāo)售管理：店長(cháng)每月組織店員學(xué)習一次關(guān)于藥品質(zhì)量方面的培訓，讓店員知道質(zhì)量的重要性，在門(mén)店售出的每一盒藥品必須當面檢查，保證顧客用藥安全。
3)門(mén)店由當班組長(cháng)對每次到貨的品種進(jìn)行最小包裝驗收;在銷(xiāo)售付藥時(shí)，對顧客購買(mǎi)的商品營(yíng)業(yè)人員要進(jìn)行復核查看;每個(gè)月月末盤(pán)點(diǎn)時(shí)對在店商品進(jìn)行一次綜合性的養護，同時(shí)按照公司的要求落實(shí)不良反應監測管理工作。
十三、計劃管理
1)xx路店一月份將每日利用早會(huì )時(shí)間與每周例會(huì )將個(gè)人的銷(xiāo)售和毛利情況進(jìn)行統計，并對個(gè)人銷(xiāo)售完成不好的進(jìn)行分析，使其在每日銷(xiāo)售的過(guò)程中能夠彌補當日的不足，提高銷(xiāo)售與毛利率。
2)xx路店一月份重點(diǎn)分析指標日跟蹤、旬分析、月總結的分析工作及相應調整措施是否到位，根據指標的完成情況做好每天銷(xiāo)售分析。
3)正確提報要貨計劃，保證經(jīng)營(yíng)的持續增長(cháng)。
4)做好不同價(jià)位商品提報，滿(mǎn)足顧客需求;建立顧客需求及本店斷檔品種登記，并及時(shí)調撥，培養更多的忠實(shí)顧客群。
十四、基礎工作
1)店長(cháng)堅持每天用同樣衛生標準檢查門(mén)店，及時(shí)整改，實(shí)行劃分責任制，每個(gè)人設立責任區，對衛生不合格者，現場(chǎng)對比差距，馬上整改，并以此項工作作為月末效益分配的部分依據，保證為顧客營(yíng)造一個(gè)干凈、整潔的購藥環(huán)境。
2)各項記錄性工作分組負責、帶班長(cháng)做好督導工作，每周店長(cháng)對記錄性表格進(jìn)行培訓及檢查，保證各項記錄的時(shí)效性。
十五、制度執行
本月通過(guò)早例會(huì )和旬例會(huì )的形式，由店長(cháng)負責，組織全體店員學(xué)習公司新的規章制度和最近下發(fā)的網(wǎng)上通知，讓所有店員熟知公司的制度和最近的要求規范，將增加制度培訓的頻次，通過(guò)多次灌輸強化記憶，同時(shí)店長(cháng)將重視對制度執行、通知落實(shí)情況的檢查，凡有執行不到位的必須將責任落實(shí)到每人，并且在旬例會(huì )中分析原因，杜絕再次發(fā)生。
十六、資產(chǎn)管理
1)店長(cháng)派人分管店內的設備設施,每天進(jìn)行對店內的設備設施進(jìn)行檢查和維護，發(fā)生損壞情況及時(shí)反應給店長(cháng)及綜合綜合管理部，及時(shí)進(jìn)行維修，降低固定資產(chǎn)的損耗。
2)建立門(mén)店固定資產(chǎn)、低值易耗品臺帳，對門(mén)店增減損耗的項目及時(shí)記錄，保證公司財產(chǎn)的合理利用。
3)對固定資產(chǎn)的使用都有明確要求，保證資產(chǎn)的有效利用，愛(ài)護集體財產(chǎn)，保證固定資產(chǎn)不流失。
十七、費用控制
本店全員重視節約，反對浪費，加強對店內電話(huà)接打情況進(jìn)行監督，節約用水用電，正確提報要貨計劃，降低調撥費用產(chǎn)生，加強對電話(huà)使用的檢查，禁止打私人電話(huà)，降低門(mén)店費用。
十八、銷(xiāo)售款及備用金管理
1)店長(cháng)嚴格按照企業(yè)備用金管理制度每周不定時(shí)檢查門(mén)店備用金使用情況，無(wú)截留、挪用、借貸、私藏銷(xiāo)貨款現象;店長(cháng)每天上、下午對門(mén)店收銀員的備用金使用情況及零錢(qián)準備情況進(jìn)行檢查。
2)銷(xiāo)售款必須當日存到指定銀行帳戶(hù)，保證銷(xiāo)貨款無(wú)坐支挪用現象，對不能及時(shí)存入的要上報相關(guān)部門(mén)，并監督收銀員將銷(xiāo)售款放到保險柜，確保資金的安全。
3)要求門(mén)店夜售閉店時(shí)，必須將銷(xiāo)售款存入保險柜或藏于其它地方，個(gè)人貴重物品嚴禁放置店內明顯處，加強防盜搶意識，確保資金安全。
店長(cháng)工作計劃13
作為一名店長(cháng)，要搞好店內團結，指導并參與店內的各項工作，及時(shí)準確的完成各項報表，帶領(lǐng)店員完成上級下達的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵員工，建立和維護顧客檔案，協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)，持續店內的良性庫存，及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會(huì )。儀容儀表檢查，開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧，昨日業(yè)績(jì)分析并制定今日目標，公司文件通知傳達。
二、在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細資料，資料中應詳細記載顧客的電話(huà)、生日和所穿尺碼。能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達成宣傳品牌，促成再次購買(mǎi)的目的，店內到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選取適當的時(shí)間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息)，既是對老顧客的尊重也到達促銷(xiāo)的目的，在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、和導購一齊熟知店內貨品的庫存明細，以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存狀況從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號碼的貨品造成銷(xiāo)售失敗)。及時(shí)與領(lǐng)導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨品搭配，櫥窗和宣傳品及時(shí)更新，定時(shí)調場(chǎng)，保證貨品不是因為賣(mài)場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷(xiāo)。指導導購做好店內滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦，并與領(lǐng)導溝通滯銷(xiāo)貨品的具體狀況以便公司及時(shí)的采取相應的促銷(xiāo)方案。
五、調節賣(mài)場(chǎng)氣氛，適當的鼓勵員工，讓每位員工充滿(mǎn)自信，用心愉快的投入到工作中。銷(xiāo)售過(guò)程中，店長(cháng)和其他店員要協(xié)助銷(xiāo)售。團結才是做好銷(xiāo)售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使，從店長(cháng)和導購自身形象抓起，統一工作服裝，時(shí)刻持續良好的工作狀態(tài)，深入知道公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化，強化面料、制作工藝、穿著(zhù)保養等專(zhuān)業(yè)知識，知道必須的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提升導購的銷(xiāo)售技巧，同事之間互教互學(xué)，取長(cháng)補短。
七、做好與店員的溝通，對有困難的店員即使給予幫忙和關(guān)心，使其更專(zhuān)心的投入工作。做到公平公正，各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品(如：手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如：LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相關(guān)知識，這樣與顧客交流時(shí)會(huì )有更多的切入點(diǎn)，更大程度的贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。
店長(cháng)工作計劃14
在滿(mǎn)懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，xx餐飲又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導下，在社會(huì )各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下，中亞人創(chuàng )品牌、樹(shù)形象、拓市場(chǎng)，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，圓滿(mǎn)地完成了“三高二好”總目標。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰、開(kāi)創(chuàng )新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內功，爭創(chuàng )xx品牌!在新的市場(chǎng)形勢下，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng )新、成本、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷(xiāo)售力度、嚴格控制成本、提高員工福利，創(chuàng )新體制、創(chuàng )新產(chǎn)品、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)手段，牢牢抓住創(chuàng )新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現酒店質(zhì)的飛躍。20xx年酒店工作計劃如下：
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強化隊伍建設
隨著(zhù)xx市大小餐飲店店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設施設備上，酒店將在xx年改造的基礎上，進(jìn)一步細化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進(jìn)一步完善各類(lèi)規章制度，加大人員培訓及人力資源開(kāi)發(fā)力度，成立xx人才庫，以人才庫為依托，為一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng )一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷(xiāo)力度，強化市場(chǎng)拓展
“xx”之川菜品牌，已在xx市餐飲市場(chǎng)爭得了一席之位，隨著(zhù)各類(lèi)客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿(mǎn)足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷(xiāo)力度，進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅定xx餐飲之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間，為來(lái)年的'發(fā)展與鞏固打下堅實(shí)的基礎。
三、培養創(chuàng )新意識，加大創(chuàng )新舉措
創(chuàng )新———是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng )新才有活力和生機，有創(chuàng )新才能感受到酒店成長(cháng)的樂(lè )趣，20xx年，我們對酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng )新，并取得了相當不錯的效果。在新的市場(chǎng)形勢下，必須要大力培養創(chuàng )新意識，加大創(chuàng )新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng )新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng )新，對營(yíng)銷(xiāo)方式、目標市場(chǎng)的選擇也要創(chuàng )新，在20xx年的基礎上，進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng )新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng )新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴格成本控制，量化部門(mén)成本
控制各項成本支出，就是增收創(chuàng )收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門(mén)的各項成本支出進(jìn)行量化，超支的即從部門(mén)工資中扣除，對經(jīng)營(yíng)部門(mén)(如餐飲、康樂(lè )部)實(shí)行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利，增強企業(yè)文化底蘊
我們將進(jìn)一步加強企業(yè)文化建設，豐富員工生活，增強企業(yè)文化底蘊，隨著(zhù)“三高二好”總目標的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)下，繼續以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達到酒店、個(gè)人雙豐收。
隨著(zhù)“三高二好”總目標的實(shí)現，我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現跨越的新階段，此刻全體員工思想要高度統一，步調高度一致，行動(dòng)高度自覺(jué)，進(jìn)一步增強自信心、必勝心。綜觀(guān)全局，加快發(fā)展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調動(dòng)廣大員工的積極性、主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng )造性，就一定能夠克服種。種困難，把xx餐飲的建設更快更好地向前推進(jìn)�；仡欉^(guò)去，我們倍感自豪;展望未來(lái)，我們信心滿(mǎn)懷!在新的一年里，我們將借xx市快速發(fā)展的春風(fēng)，以?xún)葟娝刭|(zhì)為契機，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng )新、成本、福利”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng )佳績(jì)!真正實(shí)現個(gè)人與企業(yè)“雙贏(yíng)”，共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè )章，共同描繪xx餐飲美好的明天!
店長(cháng)工作計劃15
一.店長(cháng)崗位分析
1.負責店面日常店面管理工作及運營(yíng)管理，(人員考勤、行為、早夕會(huì )、店面衛生、服務(wù)流程分工等管理工作)
2. 負責監督出品的質(zhì)量和速度，確保顧客滿(mǎn)意
3. 負責了解客人對菜品及服務(wù)的意見(jiàn)收集、處理，重大意見(jiàn)定期向上級匯報。定期形成書(shū)面的客戶(hù)意見(jiàn)總結分析報告
4. 人員培訓(完成店面員工心態(tài)、專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習成長(cháng)工作每月不低于8小時(shí)的培訓，)
5.店面服務(wù)現場(chǎng)管理(開(kāi)餐時(shí)間，及時(shí)巡臺，第一時(shí)間處理突發(fā)事件，監督并落實(shí)各級服務(wù)人員按標準開(kāi)展服務(wù)工作等，按要求做好當日巡臺報告，)
6. 負責監督落實(shí)各級員工與顧客建立良好的關(guān)系并建立客戶(hù)檔案.并每月與VIP顧客進(jìn)行互動(dòng)鏈接(微信、電話(huà)回訪(fǎng)等形式)
7.組織每日總結會(huì )。并做好記錄。分析存在問(wèn)題。落實(shí)責任人。
8.每月至少上交一個(gè)以上營(yíng)銷(xiāo)方案。
9.每月組織對源材料采購進(jìn)行詢(xún)價(jià)。對周邊群體進(jìn)行市調
10.完成每月?tīng)I業(yè)目標任務(wù)。認真做好數據分析
11.每月毛利達到公司核算目標
工作中沒(méi)有計劃就像是一團亂麻，不知道從何順理，只有計劃好了，一切才會(huì )有規律的進(jìn)行，所以說(shuō)工作中離不開(kāi)工作計劃。
作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性，使員工從被動(dòng)的"讓我干"到積極的"我要干"。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現在，門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長(cháng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了，成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們華東店。
面對xx-xx年的工作，我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1.加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹(shù)立對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。