酒店財務(wù)部工作計劃
日子如同白駒過(guò)隙,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著(zhù),在喜悅中收獲著(zhù),寫(xiě)好計劃才不會(huì )讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?以下是小編幫大家整理的酒店財務(wù)部工作計劃,歡迎大家分享。
酒店財務(wù)部工作計劃1
一、日常工作
1、安排好工作時(shí)間,做好日常工作。根據每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2、一周一書(shū)面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內容就行詳細數據分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎。同時(shí)留底以便于備忘,為以后的工作開(kāi)展作好準備!
3、對廚房原料有針對性地盤(pán)點(diǎn),特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤(pán)點(diǎn),并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。并且做出相應的答復,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結,并留待好第二天工作的銜接。
4、針對原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,準備制訂出每日售賣(mài)盤(pán)存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗
5、當月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時(shí)出庫。同時(shí)做好高檔原材料的盤(pán)存工作,以監督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實(shí)現原材料價(jià)值的化。
二、資金管理突出一個(gè)“零”
1、零資金運營(yíng),零運營(yíng)資金并非真的零資金,而是用盡可能少的'流動(dòng)資金推動(dòng)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運作。明年由于要搞新的項目,企業(yè)資金帳戶(hù)不夠,貨款按合同合同執行劃帳,留在企業(yè)周轉的錢(qián)將非常少,我們將盡量利用各種應付款、應交款、預收款、未交稅金、未交利潤等負債資金進(jìn)行負債經(jīng)營(yíng),實(shí)現零資金成本。
2、零庫存管理,對各部門(mén)實(shí)行庫存定額,超定額的部門(mén)將按超出比例扣減其經(jīng)營(yíng)得分,反之則增加得分,讓庫存定額與工資掛鉤,促進(jìn)各部門(mén)勤進(jìn)快銷(xiāo),加速資金周轉。
三、加強團隊建設,充分發(fā)揮財務(wù)職能部門(mén)的作用
作為財務(wù)部的一名財務(wù)工作人員,也是財務(wù)管理制度的組織者,要有嚴謹、廉潔的工作作風(fēng)和認真細致的工作態(tài)度,對條線(xiàn)人員要積極引導,做到上行下效,幫助各部門(mén)人員解決問(wèn)題,充分發(fā)揮團隊的合作精神,學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)、超先進(jìn),在各部門(mén)中展開(kāi)競賽活動(dòng),發(fā)揮團隊的力量,擰成一股繩,勁往一處使;在堅持原則的同時(shí),我們堅持“三個(gè)滿(mǎn)意二個(gè)放心”,三個(gè)滿(mǎn)意是“讓客戶(hù)滿(mǎn)意、讓員工滿(mǎn)意、讓各部門(mén)主管領(lǐng)導滿(mǎn)意”,二個(gè)放心是“讓集團公司領(lǐng)導放心,讓公司的老總與各級領(lǐng)導放心” 。
酒店財務(wù)部工作計劃2
財務(wù)部門(mén)年底很忙,要把一年的工作去梳理,做好匯總,但是再忙,也是要把來(lái)年的工作去做好計劃,這樣才能更好的在20xx年到來(lái)之后,從容的去做好工作。
做好日常的財務(wù)工作,財務(wù)的工作需要嚴謹,細致的去做,而日常的工作則是特別重要的,對于報銷(xiāo),核對,原始票據的核對都是需要我們財務(wù)人員嚴謹的工作態(tài)度去做好的,無(wú)論是報銷(xiāo)或者支出的工作都是需要確認清楚,明確目的才能去做。而不能游走在法律的邊緣,一定是要依法去做好財務(wù)的工作,為酒店把關(guān),同時(shí)明確各個(gè)財務(wù)人員的責任,不能混淆了。酒店的業(yè)務(wù)量大,財務(wù)單據多,也是需要我們好好的一筆筆的核算清楚,不能遺漏和出錯,無(wú)論是客戶(hù)的付款,或者是采購的報銷(xiāo)單據,都是必須一筆筆的確認清楚才行。
管理好財務(wù)工作人員,進(jìn)行隊伍的建設,新的一年里,財務(wù)部門(mén)要把財務(wù)人員隊伍帶領(lǐng)好,加強培訓,明確個(gè)人的工作責任,確保財務(wù)部能在日常的工作中做好,而且財務(wù)部的人員很多都是新人,對于業(yè)務(wù)不是那么的熟悉,所以更是要加強培訓,讓老員工帶領(lǐng)新人一起來(lái)把財務(wù)的工作給做好,雖然任務(wù)是比較的艱巨,但是也是要去做好的,特別是新人如果帶好了的話(huà),他們的熱情,沖勁更能把財務(wù)部的工作做得更加優(yōu)秀,去為酒店服務(wù)。
個(gè)人的學(xué)習也是不可或缺的,無(wú)論是管理方面,或者財務(wù)會(huì )計方面的知識,特別是最新的一些知識更是要去學(xué),不能落后,作為財務(wù)的一員,本職工作是必須做好的,但同時(shí)該學(xué)習的東西也是不能落下,不能故步自封一直用著(zhù)老的方法,而不去嘗試新的東西。同時(shí)我也是要提高個(gè)人的一個(gè)工作效率,之前的工作雖然做得還不錯,但是效率上來(lái)說(shuō)還是不能讓領(lǐng)導滿(mǎn)意,這也是我要在新的20xx年去改進(jìn)的。
回顧過(guò)去,雖然已經(jīng)快要結束這一年的工作了,但是我知道我還有很多的不足要去改進(jìn),在新的20xx年里面,我不能松懈,要繼續的去把工作給做好,把自己不足的地方去努力改進(jìn),讓自己的工作做得更加好,讓領(lǐng)導滿(mǎn)意,讓自己的工作能力得到提升和增長(cháng)。我也是準備好了,對于新的一年的工作,我想,我是充滿(mǎn)了信心,也一定是可以去做好的。
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