店長(cháng)工作計劃精選15篇
時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，現在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。計劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編整理的店長(cháng)工作計劃，希望能夠幫助到大家。
店長(cháng)工作計劃1
一、對店面硬件配置的熟悉及了解
盤(pán)點(diǎn)店內設施包括電腦主機顯示器鍵鼠等硬件（需領(lǐng)班網(wǎng)管協(xié)助）對網(wǎng)吧布局了解每間屋子的大概面積，洗手間的位置，清潔用品的擺放位置等�？照{的使用情況（包括維修空調的公司電話(huà)）。
二、了解員工狀況
包括籍貫學(xué)歷，工作能力，性格，生活狀況，生日，對現職位的定義和理解個(gè)人喜好，把員工發(fā)展為朋友。
三、對現有的規章制度的執行情況了解
制度只是一個(gè)尺度，尺度只能衡量固定的東西，員工對現有規章制度的看法和建議在不影響公司的發(fā)展和顧客的情況下盡量聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。
四、完善規章制度能夠聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議
根據目前法律法規政府政策修改原有規章制度。叫員工一起參與，帶動(dòng)大家的積極性。
五、明確對班組長(cháng)的責任和工作分配到位
調整班組長(cháng)的心態(tài)，激發(fā)主觀(guān)能動(dòng)性，責任明確，工作落實(shí)到位做到令行禁止。
六、組織小活動(dòng)讓員工了解團隊合作
一起玩游戲比賽，講故事等增加凝聚力。讓所有人都參與進(jìn)來(lái)最好是帶動(dòng)保潔老板等所有人的參與，因為大家都是網(wǎng)吧的一份子。
七、讓員工了解我尊重我不是怕我
說(shuō)到做到不可吹牛講大話(huà)，讓員工切實(shí)體會(huì )到店長(cháng)和他們的合作關(guān)系，而不是利用和壓制。
八、了解消費群體，及時(shí)和顧客溝通
多了解顧客需要的是什么，消費群的走向，盡力照顧好每位客人的需求讓客人把網(wǎng)吧人員當朋友。
店長(cháng)工作計劃2
一、了解公司年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃
了解公司年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃，主要應了解以下方面的內容:增加店鋪的數量;擴大單店面積的多少;提升單店增長(cháng)率的計劃;折扣促銷(xiāo)、贈送禮品、vip客戶(hù)管理計劃;地域傾向計劃;價(jià)格調整計劃;廣告及媒體宣傳計劃;上一年度本季資料等。
二、了解設計師對新一季產(chǎn)品的整體設計規劃
服裝設計師在入行新一季產(chǎn)品設計時(shí)，陳列師淘寶開(kāi)店能賺錢(qián)嗎要做的并不是等待，而應該隨時(shí)了解服裝設計師的思路及進(jìn)展，與此同時(shí)，啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類(lèi)通常比較繁多，有時(shí)數量會(huì )超過(guò)百種，此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設計方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的，也無(wú)法完全用色彩、圖案等來(lái)分辨，陳列師應該按照公司統一的編號與其他部門(mén)溝通，提高工作效率，同時(shí)避免不必要的麻煩。有了這些信息，該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間，賣(mài)場(chǎng)由哪些面料、服裝組成，店鋪的大概布局和構思就應運而生。
四、了解新品上市計劃，入行色系整合
在進(jìn)行陳列策劃的過(guò)程中，有一個(gè)很重要的程序，即面對上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設計師在進(jìn)行服裝設計的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開(kāi)店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒(méi)錯，服裝設計師在計服裝的時(shí)候一定會(huì )有一套色彩搭配方案，但僅有一套而已。作為陳列師，只有一種搭配方案遠遠不夠，因為服裝設計師的搭配方案不一定能夠應對所有店鋪的實(shí)際情況，不一定能被市場(chǎng)認可，這時(shí)第一反應就是通過(guò)更改陳列促進(jìn)銷(xiāo)售，這便是陳列師所準備的第二方案、第三案大顯身手的時(shí)候。
五、了解當季庫存成衣數量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種，一種是銷(xiāo)售較好的暢銷(xiāo)庫存，一種是銷(xiāo)售不好的滯銷(xiāo)庫存。暢銷(xiāo)庫存自然不必擔心，關(guān)鍵在于滯銷(xiāo)庫存。如何將這些賣(mài)得不好的款式與新一季的貨品重新組合，帶動(dòng)滯銷(xiāo)庫存的銷(xiāo)售，這是陳列設計師必須考慮的。陳列師有責任通過(guò)自己的二次陳列搭配、組合設計為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方dnf怎么開(kāi)店，增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫存面料及清減計劃表
當年非常受歡迎的面料，企業(yè)可能會(huì )進(jìn)行大量采購，這種做法很可能導致第二年面料有剩余，企業(yè)會(huì )將剩余的面料繼續設計、生產(chǎn)成好賣(mài)的款式。陳列師此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數，通過(guò)剩余面料量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況，制定相應的陳列方案。另外，一些曾經(jīng)不好賣(mài)的剩余面料也需要陳列師關(guān)注，企業(yè)可能將它們重新設計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料�？傊�，陳列師要了解它們的動(dòng)向，因為總有一天，它們會(huì )變成成品，成為季服裝系列中的組成部分，而提前規劃它們的陳列方式，將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
七、了解新一季配飾開(kāi)發(fā)訂貨計劃表
配飾的開(kāi)發(fā)通常由服裝設計師完成，但國內很多服裝設計淘寶開(kāi)店成功經(jīng)驗師還不具備這樣的能力和精力。如果公司沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負責配飾開(kāi)發(fā)的部門(mén)，那么這項作應該由陳列部門(mén)承擔。至于原因，一句話(huà)就可以概括:"巧婦難為無(wú)米之炊"。沒(méi)有配飾的陪襯，想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝，如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒(méi)有，要如何出彩?
配飾開(kāi)發(fā)訂貨計劃表是根據新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安和新品上市計劃制定的。配飾開(kāi)發(fā)最見(jiàn)實(shí)力的兩點(diǎn)在于:
一是配飾的色彩與本季的服裝主色完全吻合或十分搭調。陳列師提前找到面料的色卡，在開(kāi)發(fā)配飾的時(shí)候，把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標準色準確地提供給制造商，以免開(kāi)發(fā)出來(lái)的配飾無(wú)法搭配服裝的色彩。
二是要開(kāi)發(fā)專(zhuān)屬配飾。chanel一直流傳下來(lái)的經(jīng)典配飾之--與服裝面料
相同質(zhì)地的山茶花，就是上面所說(shuō)的專(zhuān)屬配飾，這種配如何在阿里巴巴開(kāi)店飾與服裝的搭配完美無(wú)缺，并且獨一無(wú)二。顧客除了選擇它以外，再也找不到更加匹配的配飾，這便是服飾搭配的最高境界。
店長(cháng)工作計劃3
剛做兩個(gè)月的店長(cháng)一些問(wèn)題還不會(huì )處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足,這段時(shí)間處于迷茫期,為了使工作能力得到提升,認真做好一名店長(cháng),現將工作計劃如下:
1、加強規范管理,鼓勵員工積極性,樹(shù)造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規范管理,除了每天要打掃店內外的衛生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調整,使店內整潔、有序,樹(shù)造了良好的形象。認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體。以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。
2、當日積極回籠公司貨款,做到日清日結。為配合公司財務(wù)工作,按時(shí)將已開(kāi)單據呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問(wèn)題。
3、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當日工作。
4、當顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語(yǔ),積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來(lái),滿(mǎn)滿(mǎn)意意的走,樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象�？恐艿蕉氈碌姆⻊�(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
店長(cháng)工作計劃4
依據zz年工作總結中我們所掌握的本店經(jīng)營(yíng)狀況及我們在工作中總結出的經(jīng)驗與不足之處，并根據上級的指示精神而確定的20xx年本店經(jīng)營(yíng)方針，為了明確20xx年度工作重點(diǎn)及有計劃的圍繞工作重點(diǎn)開(kāi)展本年度的工作，現特制定20xx年工作計劃如下：
一、 工作內容（工作重點(diǎn)）：
1、 制定20xx年業(yè)績(jì)目標與營(yíng)銷(xiāo)策略
2、 春節前的準備工作
3、 員工的教育培訓、激勵與考核工作
4、 創(chuàng )新點(diǎn)
5、 成本管控
6、 服務(wù)品質(zhì)提升
7、 各項預案的擬定及演練及修正與完善
8、 新歌添加與系統、硬件的抽查
9、 學(xué)習計劃，做一名合格的ktv經(jīng)理人
二、 工作方法與時(shí)間
�。ㄒ唬I(yè)績(jì)目標與營(yíng)銷(xiāo)策略
1、一月份中旬制訂出20xx本店業(yè)績(jì)目標，并細化到每月的業(yè)績(jì)目標中，使我們每月的業(yè)績(jì)目標明確；營(yíng)銷(xiāo)策略方面，目前陽(yáng)泉自由風(fēng)、神話(huà)等娛樂(lè )場(chǎng)所陸續開(kāi)業(yè)，我們面臨著(zhù)行業(yè)競爭，所以要求我們應有足夠的準備加以應對，首先鎖定本店的目標消費群體是最重要的，故大力推銷(xiāo)本店會(huì )員卡，吸納本店的固定客戶(hù)群成了當務(wù)之急，從元旦起至農歷正月末，正值本店的待客高峰期，我們一定要利用這個(gè)好時(shí)機運用方法大量的推廣及促銷(xiāo)會(huì )員卡：
1）、一月十五日前寒假工招聘完畢，十六日至十八日進(jìn)行簡(jiǎn)單的禮儀培訓以及視頻銷(xiāo)售課程培訓；
2）、十九日培訓上崗進(jìn)行專(zhuān)職銷(xiāo)售會(huì )員卡；
3）、售卡員采取末位淘汰制：每周的售卡最后一名且售卡數量不足20張的售卡人員將被解聘；
4）、辦理本店的vip儲值卡可免費贈送本店會(huì )員卡。
5）、進(jìn)入三月份隨著(zhù)待客量的下降，我們在做好現場(chǎng)會(huì )員卡銷(xiāo)售的同時(shí)，還要走出去公關(guān)推廣，
2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉，應看準時(shí)機拉攏這批消費群體，本月十日即應開(kāi)展學(xué)生卡活動(dòng)，將預熱期計算其中，活動(dòng)越快開(kāi)始實(shí)行越好。
3、戰線(xiàn)應擴大到平定縣和盂縣，這塊市場(chǎng)我們應先入為主。利用春節的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年！進(jìn)入三月份新年過(guò)后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺(jué)得非常有必要�？衫谜{頻廣播、短信群發(fā)、公交車(chē)及站牌、dm單頁(yè)做些低成本的廣告，了解一下兩地市場(chǎng)消費潛力�？梢缘脑�(huà)再下大氣力搶占本店在兩地的市場(chǎng)份額。
4、進(jìn)入三、四月份，待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點(diǎn)子來(lái)應付，挑選陽(yáng)泉市各個(gè)行業(yè)的no1！主動(dòng)出擊與對方洽談合作，實(shí)現互惠及雙贏(yíng)，共同分享客戶(hù)群體，資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績(jì)造成的下滑影響。
5、四月份可搞一周年店慶，利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費群體的加入。
6、進(jìn)入暑期針對于學(xué)生證歡唱活動(dòng)可繼續開(kāi)展。
7、八、九月份可搞公益活動(dòng)，（建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場(chǎng)集體婚禮，產(chǎn)生的社會(huì )效益共享。本人在安徽馬鞍山時(shí)一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。）用來(lái)提升本店在陽(yáng)泉市的知名度與口碑。
8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動(dòng)，主要目的為了提升白班的業(yè)績(jì)與人氣，且能提
升晚班人氣，對整體業(yè)績(jì)也起到一定的帶動(dòng)作用。
9、每個(gè)法定及特殊節日前半個(gè)月開(kāi)始策劃節日的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，并于例會(huì )上提出由所有干部討論，提前做好活動(dòng)宣傳。
10、了解自己、了解市場(chǎng)、了解對手。年前針對陽(yáng)泉的娛樂(lè )場(chǎng)所進(jìn)行一次針對競爭對手的大規模的市調。除此之外還要進(jìn)行市場(chǎng)調研、消費者調研、產(chǎn)品調研。根據這些了解的情況隨時(shí)對營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行修改、補充、完善。
�。ǘ┐汗澢暗臏蕚涔ぷ�
進(jìn)入二月中旬就是農歷春節與情人節，一月二十日即開(kāi)始節日前夕的準備工作：包括人力儲備、物品安全量制訂、物品采購、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機具調試、大廳及現場(chǎng)布置、節日期間的訂價(jià)策略等準備工作。
�。ㄈ﹩T工的教育培訓、激勵與考核工作
員工培訓方面結合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷(xiāo)售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓，將現場(chǎng)入職不滿(mǎn)三個(gè)月員工及日常表現存在問(wèn)題的員工抽出進(jìn)行回訓。培訓期為半個(gè)月，制定員工培訓計劃與培訓日程表，培訓期間分別運用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓日程表一步一步貫徹落實(shí)。并在培訓結束后，對員工進(jìn)行各方面的綜合考核，考核合格才準予上崗，不合格者拉回重訓。
�。ㄋ模﹦�(chuàng )新點(diǎn)
每月思考出一個(gè)對公司有利的新點(diǎn)子，含經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、員工激勵、現場(chǎng)改進(jìn)等方面。務(wù)實(shí)的提出具有可操作性、效果顯著(zhù)的新點(diǎn)子，并以書(shū)面報告的形式提請上級指示。
�。ㄎ澹┏杀竟芸�
三月份制訂一份詳細的成本管控計劃，使成本控制有章可循、有法可依：含水、電、食堂、現場(chǎng)易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣(mài)采購價(jià)及詢(xún)價(jià)機制等涉及多個(gè)方面的成本管控。規劃我店低成本管理手段，從而降低成本、提升利潤。
�。┓⻊�(wù)品質(zhì)提升
1、通過(guò)培訓教育提升員工工作技能與工作技巧，喚醒員工的服務(wù)意識，并使員工對服務(wù)流程得以熟練。于每日工作中加大現場(chǎng)巡查的力度，加強對現場(chǎng)服務(wù)流程的監督
2、每月評選服務(wù)之星，以干部的評價(jià)、員工的選舉、顧客的意見(jiàn)為評選依據，激勵員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。
3、每一至二月至店外參觀(guān)學(xué)習，學(xué)習后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄，整理成書(shū)面報告及時(shí)上報總經(jīng)理。并在干部會(huì )議上討論，經(jīng)討論如切實(shí)可行，馬上予以實(shí)施。
�。ㄆ撸└黜楊A案的演練及修正與完善
現場(chǎng)的各項預案已擬定，但可能存在人員無(wú)實(shí)踐經(jīng)驗遇事可能會(huì )驚慌失措導致預案內容不能貫徹落實(shí)、及出現的狀況敘述不充分、預案處理方式不夠得體、預案不完善的問(wèn)題。故需要進(jìn)行各項預案演練。
1、消防演練
此項為店內危機管理的重中之重，故應經(jīng)常進(jìn)行消防演練。計劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練，通過(guò)消防演練的消防分組讓員工了解自己所負責的任務(wù)，并掌握一定的消防知識。
2、系統故障模擬演練
1）、按照預案進(jìn)行預防，抽查預防事項的執行很重要；每周定期抽查一次預防措施的落實(shí)情況，并登記。
2）、每?jì)蓚�(gè)月進(jìn)行一次模擬演練，模擬現場(chǎng)發(fā)生的系統故障導致的現場(chǎng)可能出現的狀況，并及時(shí)按預案予以解決。
3、臨檢演練
臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視，故規定在重大節日前夕（元旦、春節、勞動(dòng)節、國慶節、圣誕節）組織進(jìn)行
店長(cháng)工作計劃5
為加強對店面、店員有效管理，使店長(cháng)工作正常、有序的履行，避免出現無(wú)章可循的情況，特制定此計劃。
一、早班：按店規規定穿制服上班，早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后，安排一人打掃衛生，一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅（時(shí)間不超出五分鐘），后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作，具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單，交給業(yè)務(wù)經(jīng)理，整理樣面（櫥窗模特、燈模三日一換）。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況，二人應分清所負責片區。
注意要點(diǎn)：因早班相對客流較少（除節假日外），將工作重心著(zhù)重于進(jìn)銷(xiāo)賬、圈圈賬和導購員作一些短時(shí)間的案例交流（但不能影響銷(xiāo)售）、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接：下午班店員**點(diǎn)進(jìn)店后，店長(cháng)和副店長(cháng)進(jìn)行現金、賬目的交接，店員進(jìn)行貨品的交接，交接后店長(cháng)和副店長(cháng)在工作日記上簽字確認。如店長(cháng)、副店長(cháng)提前交接完畢，應協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規班中午交接應清點(diǎn)上班所銷(xiāo)售貨品的庫存，另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。
三、下午班：下午接班后，主要注意四個(gè)問(wèn)題，應于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。
至晚七點(diǎn)整，開(kāi)始作銷(xiāo)售日報、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。
注意要點(diǎn)：下午班時(shí)，由于工作時(shí)間較長(cháng)，顧客流為時(shí)斷時(shí)續，一定注意調節好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí)，同中午交接班一樣，一定要四十五分鐘內獨立完成銷(xiāo)售日報、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。
四、月末盤(pán)存：每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤(pán)點(diǎn)。盡全力在一日內完成盤(pán)貨及對賬工作，第二日作好盤(pán)存報表交給會(huì )計。
五、整店銷(xiāo)售：不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng )造多少利潤上。
應考慮怎樣把店內團隊的氣氛帶動(dòng)好，把工作環(huán)境如何調整到讓各位員工感覺(jué)舒適，如何讓能者上、庸者下。
應考慮怎樣把***品牌做到地區文胸行業(yè)的第一品牌
應怎樣把沒(méi)有品牌概念但有消費能力的潛力顧客充分挖掘出來(lái)
應怎樣把已經(jīng)認同我品牌的顧客能夠長(cháng)期鎖定并通過(guò)口碑效應帶來(lái)新主顧而且不僅僅是因為你所給的折扣低
這是我們現在面臨的一些難題，希望我們共同努力
店長(cháng)工作計劃6
當店長(cháng)，要操心的事情特別的多，以前我做柜員的時(shí)候，只要想著(zhù)每個(gè)月把銷(xiāo)售的任務(wù)完成，盡可能多的去賺錢(qián)就好了，但是作為店長(cháng)，不單單是營(yíng)業(yè)額的問(wèn)題，還有管理的問(wèn)題，店鋪的問(wèn)題都是需要我去一一操心的，到了新的20xx年，我要針對這些問(wèn)題，這些事情去做好工作的計劃，讓自己能在新的一年里把工作給做好，把店鋪管理好，把營(yíng)業(yè)額目標去完成。
管理方面，不但是要管理好店鋪的員工，也是要把店鋪的經(jīng)營(yíng)去管理好，我作為店長(cháng)的時(shí)間并不是特別的長(cháng)，也就只有半年多一些的時(shí)間，可以說(shuō)這半年多的時(shí)間都是在學(xué)習，在嘗試，在想辦法如何更好的去把店長(cháng)的工作給做好，而今我也還是有了一些思路和想法，知道該如何的去做就更好些，而不是像剛當店長(cháng)那會(huì )，什么都覺(jué)得很難，新的一年里，我要對我店的店員去進(jìn)行培訓，無(wú)論是禮儀服務(wù)上面，還是給客戶(hù)推薦，銷(xiāo)售產(chǎn)品的方面，都是需要做一次培訓，并且把店鋪的一個(gè)規矩立好，有獎勵也有懲罰，讓大家一起齊心協(xié)力的把店鋪的銷(xiāo)售額去完成，管理方面我是比較欠缺的，但是我想，只要我愿意去干，多和店員們溝通，了解他們的想法，還是可以做好管理的工作的。
而在店鋪運營(yíng)上，我更有一些心得，知道如何的去接待客戶(hù)，如何的介紹我們珠寶店的產(chǎn)品，明白該用什么樣的方式去讓客戶(hù)下單，這些我也是要教給店員們，把銷(xiāo)售的任務(wù)分配下去，大家一起努力賺錢(qián)，一起把店鋪的營(yíng)業(yè)額做上去。只有做好了銷(xiāo)售，把珠寶賣(mài)出去了，那么其余的工作也是更好做一些，如果銷(xiāo)售都做不好，那么其余的一些管理，一些工作也是沒(méi)有必要花費太多的精力，只有大家一起齊心把營(yíng)業(yè)額提上去才是新的一年最為重要的事情，我也是要花最大的一個(gè)精力去做的，節慶的一個(gè)促銷(xiāo)，日常的一個(gè)活動(dòng)，培訓店員們接待客戶(hù)的方法和推薦的技巧，只有把這些做好了，整個(gè)珠寶店的生意做上去了，那么管理也就能更有說(shuō)服力的去做了。
新年，個(gè)人來(lái)說(shuō)，也是要努力的學(xué)習，銷(xiāo)售的能力我是足夠，但管理方面要學(xué)的還有很多，同時(shí)對于各種促銷(xiāo)的方案，活動(dòng)的靈活運用也是要繼續的學(xué)，向同行去學(xué)，去請教做過(guò)店長(cháng)的一些朋友，尋求總公司的一個(gè)幫助，總是努力的多學(xué)，讓自己能力提升，去把店長(cháng)的工作給做好。
店長(cháng)工作計劃7
為加強對店面、店員有效管理，使店長(cháng)工作正常、有序的履行，避免出現無(wú)章可循的狀況，特制定20xx年下半工作計劃。
一、早班
按店規規定穿工作裝上班，早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后，安排一人打掃衛生，一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅（時(shí)間不超出五分鐘），后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作，具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單，交給業(yè)務(wù)經(jīng)理，整理樣面（櫥窗模特、燈模三日一換）。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現扯皮、推諉狀況，二人應分清所負責片區。
注意要點(diǎn)：因早班相對客流較少（除節假日外），將工作重心著(zhù)重于進(jìn)銷(xiāo)賬、圈圈賬和導購員作一些短時(shí)間的案例交流（但不能影響銷(xiāo)售）、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接
下午班店員xx點(diǎn)進(jìn)店后，店長(cháng)和副店長(cháng)進(jìn)行現金、賬目的交接，店員進(jìn)行貨品的交接，交接后店長(cháng)和副店長(cháng)在工作日記上簽字確認。如店長(cháng)、副店長(cháng)提前交接完畢，應協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規班中午交接應清點(diǎn)上班所銷(xiāo)售貨品的庫存，另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。
三、下午班
下午接班后，主要注意四個(gè)問(wèn)題，應于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查銷(xiāo)售燈光衛生樣面至晚七點(diǎn)整，開(kāi)始作銷(xiāo)售日報、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。
注意要點(diǎn)：下午班時(shí)，由于工作時(shí)間較長(cháng)，顧客流為時(shí)斷時(shí)續，必須注意調節好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí)，同中午交接班一樣，必須要四十五分鐘內獨立完成銷(xiāo)售日報、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。
四、月末盤(pán)存
每月底后一天晚七點(diǎn)全體人員盤(pán)點(diǎn)。盡全力在一日內完成盤(pán)貨及對賬工作，第二日作好盤(pán)存報表交給會(huì )計。
五、整店銷(xiāo)售
不要把視野局限于個(gè)人利益或只思考為老板創(chuàng )造多少利潤上。
店長(cháng)工作計劃8
經(jīng)過(guò)這幾天的接觸，我對大世界店的情況有了個(gè)大致的了解。對本縣手機行業(yè)也進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析。結合自己在手機行業(yè)的經(jīng)驗，對大世界門(mén)店的工作有些建議。也將這些看法一同列出，希望黃總過(guò)目，予以指導!
總的來(lái)說(shuō)，以下就是我對大世界門(mén)店管理的幾點(diǎn)看法。
人員管理
1：新招營(yíng)業(yè)員需要加強培訓，1包括手機的基礎知識，2聯(lián)通的套餐及合約內容，主推聯(lián)通業(yè)務(wù)的重要性,3銷(xiāo)售技巧的培訓，特別是針對剛接觸手機行業(yè)的人員。另外新店人員不穩定，需要合理的人員儲備，按大世界店的規模，需要5-6個(gè)營(yíng)業(yè)員左右，按目前狀況，需要增加2-3人
2：門(mén)店營(yíng)業(yè)員工作時(shí)間安排，目前營(yíng)業(yè)員4名，促銷(xiāo)兩名，營(yíng)業(yè)員倒班制，上午班2人，下午班2人，促銷(xiāo)為行政班，當日人員維持在3-4人。以后每天在崗人數必須保持在4人左右，后續管理工作要對營(yíng)業(yè)員進(jìn)行銷(xiāo)售任務(wù)制定分配.
銷(xiāo)售管理
1：市場(chǎng)價(jià)格調查：其他手機店的手機標價(jià)，這幾天的觀(guān)察發(fā)現大世界店的部分機型與其他店的標價(jià)差距比較大，高出許多。應該適當調整，以免造成顧客認為本店手機較貴的想法，進(jìn)而流失顧客。
2：了解競爭對手的政策活動(dòng)，知己知彼百戰不殆，只有了解他們的政策活動(dòng)，我們才能做出相對的措施，保證我們的優(yōu)勢
3：門(mén)店布置：吸取其他店門(mén)店布置的優(yōu)點(diǎn)，對自身門(mén)店進(jìn)行改進(jìn)。包括門(mén)外的宣傳廣告是否豐富多樣，門(mén)店內的裝飾是否清爽熱鬧，環(huán)境是否干凈衛生，柜臺是否機型充足，柜臺裝飾是否漂亮醒目，對突出機型是否有顯著(zhù)標志大世界店的門(mén)口還需要加強宣傳廣告的布置，柜臺需要進(jìn)行裝飾，對熱門(mén)機型和暢銷(xiāo)機型的擺放需要改進(jìn)。
銷(xiāo)售管理：
1：店長(cháng)需要經(jīng)常整理各種機型，指引營(yíng)業(yè)員的銷(xiāo)售方向。包括利潤機型，暢銷(xiāo)機型，主推機型，滯銷(xiāo)機型。
2：加強對聯(lián)通合約的培訓，告知營(yíng)業(yè)員合約的重要性，跟緊聯(lián)通政策的腳步。根據政策導向及時(shí)做出調整，加強聯(lián)通卡與合約的銷(xiāo)售。必要時(shí)需要制定任務(wù)量，分配到各人。
銷(xiāo)售管理系統軟件的利用這一點(diǎn)我覺(jué)得有必要馬上改進(jìn)。各種數據要及時(shí)錄入系統。一是可以清楚快速查詢(xún)每日或者每人的銷(xiāo)售情況以及門(mén)店的庫存情況，二是各門(mén)店之間的進(jìn)貨，調撥都有據可查，保證財產(chǎn)的安全性，三是可以知道長(cháng)期沒(méi)有銷(xiāo)售的庫存機型，方便清庫。四是減輕管理人員的工作量。
倉庫管理
1庫存盤(pán)點(diǎn)，系統需要清楚顯示門(mén)店庫存。門(mén)店也需要每日進(jìn)行盤(pán)點(diǎn).我已經(jīng)制定了門(mén)店盤(pán)庫報表，需要店長(cháng)或者倉庫人員每天進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。特別是店長(cháng)，需要清楚知道自己門(mén)店的庫存情況。既是本職工作，也是對公司財產(chǎn)負責的態(tài)度。
2庫存的合理性，根據銷(xiāo)售情況進(jìn)行合理的進(jìn)貨，既不給公司的資金造成浪費，也不要因為貨源缺少流失顧客。
3滯銷(xiāo)機型的處理，根據銷(xiāo)售周期，比如1個(gè)月，對門(mén)店沒(méi)有產(chǎn)生銷(xiāo)量的機型必須馬上做出處理，降價(jià)或者以主推任務(wù)做獎勵的方式進(jìn)行清理。一直積壓只能使商品以后的銷(xiāo)售越來(lái)越困難，給公司帶來(lái)更大的損失。
門(mén)店日常管理
1營(yíng)業(yè)員要有規范的上班時(shí)間，統一的服裝，
2上班紀律，要有明確的規章制度，什么能做什么不能做，一定要讓營(yíng)業(yè)員清楚。某日常布置，衛生的打掃，柜臺的整潔，商品的擺放，普通節日的裝飾，比如打氣球，禮品擺放，重大節日的布置，安排廠(chǎng)家帳篷，氣球拱門(mén)，柜臺里面的爆炸貼，促銷(xiāo)機型的擺放，宣傳單頁(yè)的發(fā)放，路演等等
晨會(huì )：制定晨會(huì )規范，每日需要進(jìn)行晨會(huì )對前日工作進(jìn)行總結，指出問(wèn)題。并且對當日工作任務(wù)進(jìn)行布置分配。
配件銷(xiāo)售完善品種，規范開(kāi)單
店長(cháng)工作計劃9
1、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫存商品管理合理化。
2、為了保障完成目標所指定的內部管理制度：
1）店鋪員工要做到積極維護賣(mài)場(chǎng)陳列，新貨到店及時(shí)熨燙；
2）無(wú)論任何班次必須保證門(mén)口有門(mén)迎，且顧客進(jìn)店后必須放下手中任何工作接待顧客。
店長(cháng)工作計劃10
一、仔細貫徹公司的運營(yíng)目標，同時(shí)將公司的運營(yíng)戰略精確并實(shí)時(shí)的轉達給每一個(gè)員工，起好承先啟后的橋梁感化。
二、做好員工的思惟任務(wù)，勾結好店內員工，充沛變更以及發(fā)揚員工的主動(dòng)性，理解每位員工的長(cháng)處地點(diǎn)，并發(fā)揚其專(zhuān)長(cháng)，做到量才合用。加強本店的凝集力，使之成為一個(gè)勾結的個(gè)人。
三、經(jīng)過(guò)各類(lèi)渠道理解同行信息，理解主顧的購物心思，做到良知知彼，胸有定見(jiàn)，對癥下藥，使咱們的任務(wù)更具針對于性，從而防止因而而帶來(lái)的不用要的喪失。
四、身先士卒，做員工的表帥。不時(shí)的向員工灌注貫注企業(yè)文明，教導員工有全局認識，辦事情要從公司全體好處動(dòng)身。
五、靠殷勤而過(guò)細的效勞往吸收主顧。發(fā)揚一切員工的自動(dòng)性以及創(chuàng )作性，使員工從主動(dòng)的“讓我干”到主動(dòng)的“我要干”。為了給主顧發(fā)明一個(gè)杰出的購物情況，為公司創(chuàng )作更多的發(fā)賣(mài)功績(jì)，率領(lǐng)員工正在如下多少方面做好本職任務(wù)。起首，做好天天的干凈任務(wù)，為主顧營(yíng)建一個(gè)舒心的購物情況;其次，主動(dòng)自動(dòng)的為主顧效勞，盡量的滿(mǎn)意花費者需要;要不時(shí)強化效勞認識，并以發(fā)自心坎的淺笑以及規矩的文化用語(yǔ)，使主顧稱(chēng)心的分開(kāi)本店。
六、處置好部分間的協(xié)作、高低級之間的任務(wù)合作，少一些怨言，多一些熱忱，主觀(guān)的往對待任務(wù)中的成績(jì)，并以主動(dòng)的立場(chǎng)往處理。
如今，門(mén)店的辦理在逐漸走向數據化、迷信化，辦理手腕的晉升，對于店長(cháng)提出了新的任務(wù)請求，純熟的營(yíng)業(yè)將協(xié)助咱們完成各項營(yíng)運目標。新的一年開(kāi)端了，成果只能代表過(guò)來(lái)。我將以更精深純熟的營(yíng)業(yè)管理好咱們華東店。
面臨xx-xx年的任務(wù)，我深感義務(wù)嚴重。要隨時(shí)堅持蘇醒的腦筋，理腐敗年的任務(wù)思緒，重點(diǎn)要正在如下多少個(gè)方面狠下功夫：
1.增強一樣平常辦理，出格是抓好根底任務(wù)的辦理;
2.對于內加年夜員工的培訓力度，片面進(jìn)步員工的全體本質(zhì);
3.建立對于公司高度忠實(shí)，愛(ài)崗敬業(yè)，保全年夜局，統統為公司著(zhù)想，為公司片面晉升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.增強以及各部分、各兄弟公司的勾結合作，發(fā)明最杰出、無(wú)間的任務(wù)情況，往失落和睦-諧的音符，發(fā)揚員工的任務(wù)熱忱，逐漸成為一個(gè)秀的團隊。
店長(cháng)工作計劃11
20xx年過(guò)去了，20xx年，作為藥店店長(cháng)，我的工作重點(diǎn)除了完成日常的管理工作、銷(xiāo)售任務(wù)等公司指標，自己的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎。雖然有很多是自己的日常工作，但是自己做得不夠細致，重點(diǎn)從以下幾方面抓起：
1、通過(guò)購物籃來(lái)提高客單價(jià)。
此外，樓宇的玻璃幕墻擬每月或每季擦拭一次;花崗石、磨石子外墻擬每年安排清洗一次;一般水泥外墻擬每年安排粉刷一次等。
經(jīng)過(guò)一個(gè)寒假的放松，大家的學(xué)習態(tài)度比較松懈，為使同學(xué)盡快適應學(xué)習生活，及早正確的為自己本學(xué)期制定目標，避免走彎路，舉行學(xué)習經(jīng)驗交流會(huì )，由成績(jì)優(yōu)秀的學(xué)生向大家介紹經(jīng)驗。這也是學(xué)習部每個(gè)學(xué)期工作的重點(diǎn)，具體方案初定如下：
每到一個(gè)超市大家都會(huì )看到購物車(chē)、購物籃，推一個(gè)購物車(chē)，你會(huì )不自覺(jué)地多買(mǎi)很多東西，但是僅僅靠雙手來(lái)拿，你會(huì )發(fā)現購買(mǎi)的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔，促銷(xiāo)期間手上必須有一個(gè)購物籃，方便顧客購買(mǎi)藥品，非促銷(xiāo)期間，當顧客購買(mǎi)物品超過(guò)2件時(shí)必須主動(dòng)遞購物籃，說(shuō)著(zhù)簡(jiǎn)單，這是一個(gè)長(cháng)期而且必須堅持的工作。
2、商品品類(lèi)管理。
每一個(gè)藥店的請貨計劃一般都是店長(cháng)自己做的，比如我，有時(shí)候顧及到藥品的有效期問(wèn)題就會(huì )單方面的認為該商品是否暢銷(xiāo)來(lái)決定是否請貨，殊不知，缺貨不單單影響潛在的銷(xiāo)售，也會(huì )造成現有商品的滯銷(xiāo)和效期，進(jìn)而影響顧客的滿(mǎn)意度，從而嚴重營(yíng)銷(xiāo)以后的銷(xiāo)售工作。健康的商品品類(lèi)，是精彩銷(xiāo)售的開(kāi)始。
3、員工專(zhuān)業(yè)知識培訓。
藥品就是我們的武器，對武器的不熟悉，直接造成戰爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會(huì )真正的聯(lián)合用藥，才不會(huì )出現薦錯藥、賣(mài)錯藥的情況，最大限度地避免了因銷(xiāo)售而帶來(lái)的顧客投訴，從而提高顧客滿(mǎn)意度。過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識是一場(chǎng)成功銷(xiāo)售的開(kāi)始。
4、重視顧客服務(wù)。
一直在強調顧客是上帝，做銷(xiāo)售就是在做服務(wù)等等，但是有沒(méi)有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚，顧客是一切精彩的開(kāi)始，無(wú)論我們的其他工作做的再好，沒(méi)有顧客消費，一切都是零。因此，必須要重視顧客服務(wù)，重視顧客投訴，科學(xué)有效的管理好我們的顧客，把更多的顧客轉化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開(kāi)始。
總之，20xx年過(guò)去了，無(wú)論成功還是失敗，20xx都要從頭來(lái)過(guò)。零售藥店迅猛發(fā)展的今天，重要的是做好基礎，基礎好了，才能走的更遠。
店長(cháng)工作計劃12
在上個(gè)月，美術(shù)系宣傳部全體干部相互協(xié)作，積極配合，最終使我部門(mén)各項工作及活動(dòng)順利開(kāi)展并取得相應效果，完成了計劃任務(wù)。但我們自身的宣傳工作也存在著(zhù)一定缺陷，為了吸取在以往工作中經(jīng)驗教訓，更好地開(kāi)展五月宣傳部的各項工作，真正做到有計劃、有步驟的進(jìn)行各項工作，特擬定如下工作計劃：
一、本月主要活動(dòng)
1、進(jìn)行我系特色活動(dòng)第四屆五溪民間美術(shù)節的后期宣傳工作：五溪民間美術(shù)節的作品展、作品義賣(mài)活動(dòng)以及特校幫扶活動(dòng)的宣傳、拍照和新聞稿撰寫(xiě)。
2、完成畢業(yè)生留言板海報和寄語(yǔ)板海報。
3、與其他系部部門(mén)進(jìn)行交流活動(dòng)，促進(jìn)共同發(fā)展。
4、加強宣傳部?jì)炔康穆?lián)系，把宣傳部建設成一個(gè)人性化的溫暖大家庭。對部門(mén)委員進(jìn)行進(jìn)一步的細化培養，使委員能夠獨當一面。
店長(cháng)工作計劃13
作為一個(gè)主管者至少應具備以下三種條件：
1、能否給予店員信賴(lài)感？
2、能否激發(fā)店員的工作激情？
3、是否具備領(lǐng)導、統御的能力。
作為店長(cháng)不僅對店面風(fēng)格有著(zhù)深刻理解，發(fā)展前景要有明確的認識，還要對經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節了如指掌。商場(chǎng)一般以月、季、年的單位來(lái)統計各店的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和排列名次，店內的管理必須從店長(cháng)抓起；店長(cháng)是一個(gè)專(zhuān)賣(mài)店的靈魂，是團隊的'“掌舵手”。店長(cháng)應做的職責；管理好團隊，帶領(lǐng)團隊做好業(yè)績(jì)，店鋪只有你是不夠的，身為一個(gè)服裝店的領(lǐng)導者，即使有好的想法和計劃，也要靠大家一起努力才能完成，在這里沒(méi)有“你”和“我”，只有團隊；因為我們是一個(gè)大家庭，要讓每個(gè)人都積極的融入這個(gè)大家庭，使團隊的每個(gè)人都保持最好的狀態(tài)工作。
同時(shí)也要豐富自身的知識，對于品牌的面料、做工、款式、編號、價(jià)位等，要有一定的了解，只有自身了解了，才能向顧客介紹，懂得怎樣去推銷(xiāo)。
關(guān)于品牌的理念，適合的人群，區域生活觀(guān)念，消費習慣和購買(mǎi)方式、色彩與顧客的搭配等，我們都得進(jìn)行分析、判斷。
想要提高店內的業(yè)績(jì)，店內服裝的擺放、設計也是相當重要的。店內商品擺放必須獨特；比如：不同的色彩、款式、及不同價(jià)位的服裝都有不同的擺放；哪些在打折、哪些在熱賣(mài)；在什么燈光下有什么不同的效果，都是店長(cháng)應具備的能力。想要吸引顧客最好經(jīng)常更換商品的擺放；給人一種耳目一新的感覺(jué)，這樣也可以提高店內商品的周轉率。還有怎樣給商品一個(gè)合理的價(jià)格，價(jià)格是顧客購買(mǎi)產(chǎn)品最敏感的話(huà)題，人們都希望花最少的錢(qián)辦更多的事，很多商品因為價(jià)格的不合理?yè)p失了大批的顧客，利用人們購物心理進(jìn)行定價(jià)，參透策略；作為商家無(wú)論以什么定位最終都是為了賺錢(qián)，這就要求定制的價(jià)格必須以成本為基礎，商家是不可能低于成本去銷(xiāo)售的。所以我們必須千方百計去降低成本；實(shí)行薄利多銷(xiāo)。
怎樣分配員工，監督員工以及統計員工的銷(xiāo)售量、業(yè)績(jì)量等。對于店員我們應該與其多溝通，多鼓勵，因為你的認同和贊美體現了他們的價(jià)值；員工出現問(wèn)題的時(shí)候，我們應及時(shí)的找出問(wèn)題的根源，耐心教導、鼓勵其做得更好。
店員要學(xué)會(huì )整理店鋪。清點(diǎn)庫存，必須保持貨源充足，可否有缺碼、斷貨的現象。賣(mài)場(chǎng)必須保持干凈、舒適的環(huán)境。使整個(gè)店鋪以最好的狀態(tài)迎接我們的顧客。
此外。一個(gè)人的行為特征，無(wú)論是缺點(diǎn)，還是優(yōu)點(diǎn)，都是從過(guò)去至現在人生經(jīng)驗的積累，也就是說(shuō)在每個(gè)特征的背后，存在著(zhù)許多成功與失敗的體驗，而對于成功的體驗，我們應加以肯定，則衍生出“自信”，同時(shí)帶動(dòng)“挑戰力”的提升，想做一名成功的店長(cháng)，要提升自我的“挑戰力”，以下幾個(gè)方面也不容忽視；積極向上的性格，無(wú)論遇到什么困難都應積極去處理；主動(dòng)面對困難，不躲避，不推卸；凡事都要秉公處理，不偏袒；不徇私，讓店員正確地認識自己所存在的問(wèn)題。店長(cháng)要有開(kāi)朗的性格，才能將他的笑容帶到工作中，從而感染到其它員工，創(chuàng )造一個(gè)良好的氛圍。
每天面對滿(mǎn)目琳瑯的商品、川流不息的顧客以及忙忙碌碌的工作人員，如何抓住重點(diǎn)，保證商場(chǎng)有序的運作，實(shí)現經(jīng)營(yíng)目標，最大限度的提高店內業(yè)績(jì)，這就需要我們要有“狼”一樣的精神，打造更好的明天。
一、設定目標：明確、具體、數字化、可實(shí)現、有時(shí)間限制、視覺(jué)化、公開(kāi)承諾。
1、收入目標：制訂年收入、月收入
2、晉升目標：年度晉升目標、三個(gè)月晉升目標
3、業(yè)績(jì)目標：年度、月度、公司獎勵計劃目標
4、客戶(hù)目標：根據收入、業(yè)績(jì)目標制訂成交客戶(hù)目標和準客戶(hù)目標
5、約見(jiàn)目標：每次研討會(huì )邀約目標、約見(jiàn)拜訪(fǎng)目標及電話(huà)數
6、名單目標：保持足夠的名單數：跟蹤的準客戶(hù)量60-80人，拜訪(fǎng)到的客戶(hù)數30人以上，每成交一個(gè)客戶(hù)至少要補充5個(gè)新名單；并且每月對客戶(hù)名單進(jìn)行更新整理。
二、制訂計劃：制訂月、周、日計劃，月初填寫(xiě)工作日志。
1、收集名單的計劃：每月月初抽出一定時(shí)間專(zhuān)門(mén)用來(lái)收集名單，每次拜訪(fǎng)收集名單
2、拜訪(fǎng)客戶(hù)的計劃：每天安排至少二次拜訪(fǎng)客戶(hù)
3、轉介紹計劃：向每一位見(jiàn)到的客戶(hù)和朋友尋求轉介紹和收集名單
4、老客戶(hù)再銷(xiāo)售計劃：每月安排五次老客戶(hù)拜訪(fǎng)，進(jìn)行再次銷(xiāo)售
5、編寫(xiě)行事歷：月初根據公司研修會(huì )、研討會(huì )、復習會(huì )、輔導會(huì )等安排訂立月度行事歷
6、每日填寫(xiě)工作日志：規劃每天的工作安排和填寫(xiě)記錄。
客戶(hù)名單分類(lèi)管理：
A、重點(diǎn)客戶(hù)：關(guān)系好又有潛力的客戶(hù)（使用客戶(hù)“圈養”系統，直到成交）
B、可能客戶(hù)：關(guān)系一般但潛力很大的客戶(hù)（跟蹤、成交）
C、普通客戶(hù)：關(guān)系好但潛力不大的客戶(hù)（維系關(guān)系、讓其轉介紹）
D、忽略客戶(hù)：關(guān)系一般且潛力不大的客戶(hù)（善待走過(guò)身邊的每一個(gè)人）
店長(cháng)工作計劃14
一、店長(cháng)的使命與工作職責
餐飲企業(yè)門(mén)店的全體員工是一個(gè)有機協(xié)作的工作團隊，而作為這個(gè)團隊的帶頭人——店長(cháng)，有著(zhù)非常明確的使命和工作職責。
1.店長(cháng)的使命：
(1)全面落實(shí)貫徹公司的營(yíng)運規則，創(chuàng )造優(yōu)異的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，提供良好的顧客服務(wù)。
(2)領(lǐng)導、布置門(mén)店各部門(mén)的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的企業(yè)文化。
(3)限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng )造性，從而營(yíng)造一個(gè)令全體同事心情愉快的工作環(huán)境，使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執行者和捍衛者，可能地為企業(yè)的集體和長(cháng)遠利益服務(wù)。
2.店長(cháng)的工作職責：
(1)了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念;
(2)完成公司下達的各項指標;
(3)制定門(mén)店的經(jīng)營(yíng)計劃;
(4)督促各部門(mén)工作人員貫徹執行經(jīng)營(yíng)計劃;
(5)組織員工進(jìn)行教育培訓;
(6)監督門(mén)店的原料進(jìn)貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產(chǎn)和銷(xiāo)售服務(wù)等;
(7)監督檢查門(mén)店的財務(wù)管理;
(8)監督人事部門(mén)的職員管理以及業(yè)績(jì)考核;
(9)執行公司下達的促銷(xiāo)活動(dòng)與促銷(xiāo)計劃;
(10)了解并掌握本店的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，及時(shí)調整菜肴品種和完善菜品質(zhì)量;
(11)監督檢查本店的門(mén)面、標識、菜品陳列柜等，維護本店的清潔與衛生;
(12)負責處理顧客的投訴與抱怨;
(13)處理日常經(jīng)營(yíng)中出現的例外和突發(fā)事件;
3.店長(cháng)的基本素質(zhì)要求：
(1)指導能力：能拓展下級的視野，畫(huà)龍點(diǎn)睛，高瞻遠矚，使其人盡其才，提高業(yè)績(jì)的指導能力。
(2)培訓的能力：按已有的規范管理培育下級，傳授可行的方法、步驟和技藝，使其在其職盡其責、勝其任;同時(shí)還要有找漏補缺，幫助下級盡快改正并培養他們迅速成長(cháng)的能力。
(3)資訊、數據的駕馭能力：信息資料、數據的整理、分析，并使之運用到實(shí)踐中去，以揚長(cháng)避短、查漏補缺，加強管理，提升業(yè)績(jì)的能力。
(4)組織領(lǐng)導能力：能有效、合理地組織下級，調動(dòng)員工的積極性，共同完成總公司的既定目標。
(5)正確的判斷能力：對問(wèn)題、對事件要客觀(guān)地評判、正確地分析，并快速解決問(wèn)題。
(6)專(zhuān)業(yè)技能：經(jīng)營(yíng)餐飲企業(yè)(飯店)的必備技巧和使顧客滿(mǎn)意的能力。
(7)企劃能力：能有計劃地組織人力、物力、財力，合理調配時(shí)間和利用空間，整合資源，提高效率。
(8)管理能力：不斷地找出隱患問(wèn)題，加強管理，防患于未然，使分店整體運營(yíng)結構更趨合理。
(9)自我提高、自我完善的能力：不斷學(xué)習和更新專(zhuān)業(yè)知識，在餐飲企業(yè)發(fā)展過(guò)程中能跟上時(shí)代的步伐和企業(yè)一起成長(cháng)，不斷充實(shí)自己，完善自己的能力。
10)誠信的職業(yè)道德：有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。
(11)榜樣和承擔責任的能力：領(lǐng)導是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責任、勇于承擔。
二、店長(cháng)的工作流程
1.布置當日工作任務(wù)
(1)每天中午開(kāi)餐前組織員工例會(huì )，主要對前一天的工作情況進(jìn)行總結，及時(shí)指出各部門(mén)工作中的不足，表?yè)P典型的先進(jìn)事例;布置當日的工作任務(wù)。
(2)傳達公司新的工作理念和工作要求。
(3)宣布對昨天一些事情的處理結果，并提醒各部門(mén)防范的具體措施。
2.檢查、督促各部門(mén)工作完成情況
(1)定期和不定期地檢查、督促各部門(mén)的工作完成情況(或當時(shí)的工作秩序情況)，并對典型的事例作詳細的記錄。
(2)及時(shí)提醒各部門(mén)何時(shí)應完成哪些工作。
3.了解客人對菜肴、服務(wù)質(zhì)量的評價(jià)
(1)及時(shí)了解客人對菜肴質(zhì)量的評價(jià)，并及時(shí)與行政總廚進(jìn)行溝通和交流。
(2)及時(shí)了解客人對服務(wù)質(zhì)量的評價(jià)，并及時(shí)與餐廳經(jīng)理進(jìn)行溝通和交流。
(3)督促行政總廚對廚房菜品進(jìn)行創(chuàng )新，并組織相關(guān)人員進(jìn)行評價(jià)和驗收，同時(shí)組織相關(guān)人員對服務(wù)人員進(jìn)行創(chuàng )新菜品知識方面的培訓工作。
4.總結當日工作情況并及時(shí)匯報
(1)總結當日的工作情況并及時(shí)向總公司相關(guān)人員進(jìn)行匯報。
(2)主動(dòng)與總公司相關(guān)人員進(jìn)行聯(lián)系，詢(xún)問(wèn)是否有新的工作精神，并作詳細的記錄。
5.根據本店的經(jīng)營(yíng)管理情況向公司提出建設性的建議
(1)對公司的工作計劃提出自己詳細的意見(jiàn)。
(2)如果需要開(kāi)展新的工作或對原先的工作進(jìn)行改革，提出詳細的工作計劃書(shū)。
三、店長(cháng)的考核內容
對店長(cháng)的考核，主要是從“德、能、勤、績(jì)”四個(gè)方面進(jìn)行。
1.“德”：具體包括門(mén)店店長(cháng)的政治思想、個(gè)人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng)，這方面的體現主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如，因為連鎖化的特點(diǎn)，很多店長(cháng)可能面臨要培養新的門(mén)店的店長(cháng)的情況，這樣就要求店長(cháng)能很好地做到言傳身教，將自己的工作經(jīng)驗和所知告訴新人，培養新人，為連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展做出一個(gè)店長(cháng)應盡的義務(wù)。
2.“能”：主要指人的能力，既包括知識能力和學(xué)識水平，又包括實(shí)際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如分店在一些緊急情況下，遇到的突發(fā)事件的如何處理和應對，以及在分店的發(fā)展過(guò)程中怎樣為總部獻計獻策，提出有利于分店擴張和發(fā)展的方案和計劃等。
3.“勤”：反映出的是店長(cháng)的工作態(tài)度，包括其工作的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng )造性及紀律性等各個(gè)方面。例如對連鎖餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，雖然講究統一化的經(jīng)營(yíng)行為，但是，因為餐飲企業(yè)是集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、提供消費場(chǎng)所和服務(wù)為一體的行業(yè)，基于行業(yè)的特殊性，要求分店的菜品和服務(wù)應具有創(chuàng )新、變化，相應的店長(cháng)也應當能在變化的市場(chǎng)中隨時(shí)把握商機，與時(shí)俱進(jìn)，帶領(lǐng)分店做好生產(chǎn)和銷(xiāo)售服務(wù)工作。
4.“績(jì)”：主要指工作實(shí)績(jì)。工作實(shí)績(jì)是德、能、勤、績(jì)的綜合反映。對連鎖餐飲企業(yè)店長(cháng)的考核和評價(jià)，“績(jì)”是非常重要而又容易考核的內容。組織分店的菜品生產(chǎn)并穩定其質(zhì)量、擴大菜品的銷(xiāo)售、提高服務(wù)
質(zhì)量，擴大分店對外的影響，是一個(gè)連鎖餐飲企業(yè)分店的基本經(jīng)營(yíng)任務(wù)和社會(huì )責任。連鎖分店在一定時(shí)期內所實(shí)現的菜品銷(xiāo)售量或銷(xiāo)售額大小，一方面反映該餐飲連鎖分店經(jīng)營(yíng)機制是否有效運行，另一方面也說(shuō)明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營(yíng)前景的好壞。顯然，在商業(yè)利潤相近的條件下，各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創(chuàng )造較好的利潤，就一定首先要創(chuàng )造較高的銷(xiāo)售額。因此，銷(xiāo)售目標包括銷(xiāo)售量目標和銷(xiāo)售額目標是連鎖分店最基本的經(jīng)營(yíng)目標。
店長(cháng)工作計劃15
為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的環(huán)境，為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作：
1、加強規范管理，鼓勵員工積極性，樹(shù)造良好形象。加強員工間的交流與合作，不斷規范管理，除了每天要打掃店內外的衛生外，每周還要進(jìn)行一次大掃除，尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調整，使店內整潔、有序，樹(shù)造了良好的形象。
2、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集體。
3、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸，員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，多一些熱情，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團隊。
5、當日積極回籠公司貨款，做到日清日結。為配合公司財務(wù)工作，按時(shí)將已開(kāi)單據呈報回公司財務(wù)，確保不存留任何問(wèn)題，
6、按時(shí)上下班，做到不遲到，不早退，認真完成當日工作。
7、當顧客光臨時(shí)，要注意禮貌用語(yǔ)，積極熱情為顧客服務(wù)，做到要顧客高高興興的來(lái)，滿(mǎn)滿(mǎn)意意的走，樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象，靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。
8、嚴格執行公司政策，確保產(chǎn)品價(jià)格的準確。杜絕員工私自打折。
9、積極渠道，維護老客戶(hù)，拓展新客戶(hù)，只有提高服務(wù)質(zhì)量，今后還將繼續努力保持店內形象，維護店內衛生，完善專(zhuān)賣(mài)店各項制度的管理。
總之，樹(shù)立對公司高度忠誠，，顧全大局，一切為公司著(zhù)想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
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