食品的工作計劃錦集七篇
人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)計劃了。你所接觸過(guò)的計劃都是什么樣子的呢？以下是小編幫大家整理的食品的工作計劃8篇，希望對大家有所幫助。
食品的工作計劃 篇1
一、培訓對象
�。ㄒ唬┤珔^食品藥品監管人員；
�。ǘ┤珔^食品藥品安全“四員”，即：食品藥品安全管理員、宣傳員、協(xié)管員和信息員；
�。ㄈ┤珔^食品（保健食品）、藥品（化妝品）、醫療器械等企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員。具體人員如下：
1、食品生產(chǎn)加工企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員是指食品生產(chǎn)加工安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括：主要負責人、分管食品安全負責人、分管食品生產(chǎn)負責人、食品安全管理人員；采購人員、驗收人員、食品檢驗人員、倉庫保管人員等。銷(xiāo)售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓。
2、食品流通企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員是指食品流通安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括：主要負責人、分管食品安全負責人、分管食品經(jīng)營(yíng)負責人、食品安全管理人員；采購人員、驗收人員、倉庫保管人員等。銷(xiāo)售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓。
3、餐飲服務(wù)企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員是指餐飲服務(wù)食品安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括：主要負責人、分管食品安全負責人、食品安全管理人員、發(fā)包單位直接管理人員；采購人員、倉庫保管人員、烹調人員、分餐人員、熟食等專(zhuān)間操作人員、餐飲具消毒人員等。
4、藥品企業(yè)（單位)
�。�1）生產(chǎn)企業(yè)（含藥包材生產(chǎn)及醫院制劑室）關(guān)鍵人員主要包括:企業(yè)主要負責人、生產(chǎn)管理負責人、質(zhì)量管理負責人和質(zhì)量受權人、QA全體人員、QC主任。藥品生產(chǎn)企業(yè)銷(xiāo)售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓。
�。�2）經(jīng)營(yíng)企業(yè)關(guān)鍵人員主要包括：企業(yè)主要負責人、質(zhì)量負責人、驗收員、養護員、質(zhì)管員、營(yíng)業(yè)人員等。藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)銷(xiāo)售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓。
�。�3）醫療機構關(guān)鍵人員主要包括：醫療機構負責人、藥劑科負責人、藥房驗收員、養護員、質(zhì)管員等。
5、醫療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)（使用）企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員主要包括：主要負責人、分管生產(chǎn)負責人、分管質(zhì)量負責人；質(zhì)量管理人員、生產(chǎn)部門(mén)負責人、檢驗檢測人員；醫療機構器械科負責人、采購人員、驗收及保管人員等。
6、其它企業(yè)（單位）
保健食品、化妝品等企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員分別參照食品、藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)關(guān)鍵人員確定，并參加相應培訓班培訓。
7、I類(lèi)食品藥品單位關(guān)鍵人員主要包括：主要負責人、質(zhì)量安全管理人員、采購人員、倉庫保管人員、關(guān)鍵崗位操作人員等。
二、培訓組織及責任分工
�。ㄒ唬﹨^局負責的培訓工作
區局負責組織實(shí)施全區食品藥品監管人員培訓、全區食品藥品安全“四員”培訓和測試等工作；負責組織實(shí)施II類(lèi)食品藥品監管對象關(guān)鍵人員培訓（市局已培訓的除外）和測試等工作。區局業(yè)務(wù)科室組織實(shí)施各自專(zhuān)項培訓及測試等工作，人事監察科、法規科、辦公室配合。
�。ǘ┦称匪幤繁O管所負責的培訓工作
負責組織實(shí)施本區域I類(lèi)（食品生產(chǎn)加工小作坊、食品流通個(gè)體工商戶(hù)、小微餐飲、食品前店后坊、小微藥房等）食品藥品監管對象關(guān)鍵人員培訓（區市場(chǎng)監管局已培訓的除外）和測試工作。區局負責培訓師資，并督促指導。
三、培訓內容
1、各培訓組織單位根據培訓計劃要求，結合市局編寫(xiě)的培訓教材和本地實(shí)際，合理選擇培訓內容,其中現場(chǎng)檢查量化分級標準、食品藥品安全操作規范及相關(guān)的法律法規應作為重點(diǎn)培訓內容。
2、根據《市20xx年食品藥品安全重點(diǎn)工作安排》要求，結合食品藥品行業(yè)實(shí)際，各培訓組織單位在組織培訓中增設市食品藥品相關(guān)地方性規定的內容，具體內容由各培訓組織單位自行選擇。
3、根據區文明辦要求，結合食品藥品行業(yè)實(shí)際，各培訓組織單位在組織培訓中增設道德領(lǐng)域突出問(wèn)題專(zhuān)項教育內容，具體內容由各培訓組織單位自行選擇。
四、完成時(shí)間
全區食品藥品監管人員和食品藥品安全“四員”培訓于6月30日前完成；食品藥品企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員培訓具體時(shí)間由各培訓組織單位自行決定，7月18日前必須完成所有培訓、測試等工作。
五、培訓證書(shū)編號規則
1、培訓合格證明編號規則為：。
2、培訓證明流水號為四位數，不得出現同號。
3、培訓合格證明由市局統一印制，區局統一發(fā)放。
六、有關(guān)要求
1、各培訓組織單位要高度重視培訓工作，制定單項具體培訓計劃，選配優(yōu)質(zhì)師資，認真組織實(shí)施。單項具體培訓計劃于培訓開(kāi)始一周前報區局備案。
2、各培訓組織單位在組織轄區內食品藥品企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員培訓時(shí)，要按市局有關(guān)要求，把食品藥品行業(yè)道德領(lǐng)域突出問(wèn)題專(zhuān)項教育納入食品藥品關(guān)鍵人員培訓內容并加以落實(shí)。
3、各培訓組織單位負責本級培訓的通知、簽到、師資、出卷、閱卷、監考、成績(jì)統計匯總、制發(fā)培訓合格證及其臺賬登記等工作。
4、各培訓組織單位要做好培訓考核測試和測試成績(jì)統計匯總等工作，并將簽到表、測試成績(jì)匯總表（包括電子版）、現場(chǎng)圖片（包括電子版）等有關(guān)培訓資料（可復印蓋章）于培訓結束后一周內報區局。
食品的工作計劃 篇2
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級文件精神和要求，進(jìn)一步加強學(xué)校衛生和食品安全工作，切實(shí)保障全體學(xué)生的身體健康和食品衛生安全，醫務(wù)室根據上級主管部門(mén)的要求和學(xué)校的工作布置，現將工作計劃具體如下：
一、加強校園傳染病防控的監測工作，定期向學(xué)校匯報校園的衛生工作。
牢固樹(shù)立“健康安全第一，責任重于泰山”的觀(guān)念，堅持“預防為主”的工作指導方針，建立和完善學(xué)校預防傳染病的監測制度，對全校學(xué)生認真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統計。做好常見(jiàn)季節性的傳染病的預防和預報工作，如：春秋兩季預防呼吸道傳染病，夏季預防腸道傳染病，夏秋兩季預防蟲(chóng)媒傳染病等。協(xié)助學(xué)生科對班主任進(jìn)行動(dòng)員和培訓，堅持學(xué)生晨檢工作制度化，強化傳染病防控工作責任追究制。
二、進(jìn)一步開(kāi)展學(xué)生衛生防病知識、提高自我保健能力的健康教育工作。
針對傳染病流行特點(diǎn)，學(xué)校將大力開(kāi)展愛(ài)國衛生活動(dòng)，保持校園和班級環(huán)境衛生整潔。醫務(wù)室將認真進(jìn)行衛生防病知識宣傳，通過(guò)健康教育專(zhuān)欄、廣播、專(zhuān)題講座、班級黑板報等多種形式，大力宣傳疾病預防知識，提高師生自我保健的能力。四月份擬定協(xié)同學(xué)生科和教務(wù)處，由醫務(wù)室牽頭開(kāi)展“預防艾滋病”專(zhuān)題知識講座，主要面對中專(zhuān)一年級學(xué)生，地點(diǎn)擬定在學(xué)校階梯教室。
五月份開(kāi)展一次心理健康輔導，主要針對我校高考學(xué)生，擬定由張麗老師主講。下學(xué)期還將安排開(kāi)展“預防肺結核”專(zhuān)題健康講座，并對新生發(fā)放預防“艾滋病”健康教育處方。爭取通過(guò)多種形式開(kāi)展健康教育知識的宣傳，增強學(xué)生預防疾病意識，提高自我保健能力。
三、認真進(jìn)行學(xué)生門(mén)診登記工作。
做好醫務(wù)室衛生消毒工作，確保師生用藥安全和醫療用品安全，努力提高工作服務(wù)質(zhì)量，日常工作中發(fā)現異常情況時(shí)積極配合班主任與家長(cháng)聯(lián)系，妥善處理好各種情況。
四、加強食品衛生安全的管理工作。
通過(guò)對食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康知識、衛生知識的培訓，使得《中華人民共和國食品衛生法》能夠深入大家的心田，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認真貫徹執行《食品衛生法》，醫務(wù)室和總務(wù)處將定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛生知識培訓，去年已經(jīng)開(kāi)展了兩次有關(guān)培訓，效果很明顯，擬定下學(xué)期開(kāi)始還將開(kāi)展一次食品衛生安全知識培訓。
在平時(shí)的工作中我們還將進(jìn)一步施行食品衛生監督和管理，從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進(jìn)貨渠道關(guān)。協(xié)同總務(wù)處把好食品采購、儲存、餐飲具消毒、食品留樣等主要工作環(huán)節，強調從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗，不得供應涼拌菜，禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品，依法強化學(xué)校食品衛生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生，確保學(xué)校食品衛生安全工作。
繼續加強和完善食堂的軟件建設，建立健全食品衛生安全管理制度，完善衛生管理規章制度及崗位責任制度，配合總務(wù)處做好進(jìn)貨臺帳的查驗工作，將材料及時(shí)整理歸檔。
食品的工作計劃 篇3
我市的食品安全綜合協(xié)調工作要繼續以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，以加強綜合協(xié)調機構和能力建設為重點(diǎn)，進(jìn)一步完善食品安全綜合協(xié)調機制，建立食品安全風(fēng)險監測和風(fēng)險評估體系，牽頭抓好食品安全整頓等重點(diǎn)工作，完善應急體系和信息體系，切實(shí)履行食品安全綜合協(xié)調職責，推動(dòng)形成全市食品安全監管工作合力，切實(shí)保障人民群眾食品安全。
一、加強綜合協(xié)調機構和能力建設，提高食品安全綜合協(xié)調水平
(一)加快推進(jìn)食品安全綜合協(xié)調機構改革，完善綜合協(xié)調機制 積極爭取市、區政府支持，加快推進(jìn)區級以下食品安全綜合協(xié)調機構改革，建立市、區、街道三級食品安全綜合協(xié)調機構，努力向人事部門(mén)爭取綜合協(xié)調機構編制力量。推動(dòng)成立各級食品安全委員會(huì )和食品安全委員會(huì )辦公室，加強對轄區食品安全工作的領(lǐng)導。完善各項食品安全綜合協(xié)調工作制度，提高綜合協(xié)調工作的科學(xué)性、權威性和有效性。
(二)加強培訓，提高綜合協(xié)調工作能力 抓好食品安全綜合協(xié)調隊伍的培訓工作，重點(diǎn)加強對《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規及食品專(zhuān)業(yè)知識培訓，不斷提高綜合協(xié)調機構工作人員的能力和水平，培養一支優(yōu)秀的食品安全綜合協(xié)調隊伍。
二、建立食品安全風(fēng)險監測和風(fēng)險評估體系，增強食品安全風(fēng)險防范能力
(一)制訂食品安全風(fēng)險監測和風(fēng)險評估工作方案 根據衛生部等六部門(mén)印發(fā)的《食品安全風(fēng)險監測管理規定(試行)》、《食品安全風(fēng)險評估管理規定(試行)》、《年國家食品安全風(fēng)險監測計劃》等規定和省有關(guān)食品安全風(fēng)險監測和評估的要求，結合深圳實(shí)際，制訂《深圳市食品安全風(fēng)險監測和評估管理辦法》和《深圳市食品安全風(fēng)險監測和評估工作方案(年)》，建立深圳市食品安全風(fēng)險監測和風(fēng)險評估體系，開(kāi)展年食品安全風(fēng)險監測和風(fēng)險評估工作，提高食品安全風(fēng)險預警能力，開(kāi)展轄區食品安全現狀和風(fēng)險評估工作，及時(shí)發(fā)現和消除食品安全隱患苗頭。
(二)加強食品安全風(fēng)險監測機構和能力建設 落實(shí)衛生部《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全監測與評估工作的通知》(衛監督發(fā)19號)和省有關(guān)食品安全風(fēng)險監測能力和體系建設的要求，依托現有各級疾病預防控制和醫療救治體系以及各監管部門(mén)資源，在本市建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節和各區、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全風(fēng)險的監測體系，對已知和潛在的有毒有害物進(jìn)行檢驗和評價(jià)，對有關(guān)食品安全風(fēng)險進(jìn)行排查、識別、鑒定和評價(jià)，為開(kāi)展風(fēng)險評估、風(fēng)險管理及風(fēng)險交流提供支持。
(三)提高食品安全風(fēng)險評估能力 以我市食品檢測機構和高等院校為依托，加快培養本市掌握國際食品安全風(fēng)險評估、風(fēng)險管理和風(fēng)險交流方法的高水平專(zhuān)業(yè)人員，不斷提高承擔食品安全風(fēng)險評估工作的能力。
三、突出重點(diǎn)，牽頭推進(jìn)全市食品安全監管工作
(一)嚴格落實(shí)食品安全監管工作責任 根據《食品安全法》等法律法規和市政府機構改革后各部門(mén)的職責分工，進(jìn)一步明確市食品安全委員會(huì )各成員單位監管職責，理清監管邊界，避免監管交叉和監管空白，形成全市食品安全工作合力。編制出臺《年深圳市食品安全監管責任白皮書(shū)》和《年深圳市食品安全工作總結和年工作要點(diǎn)》，對全市食品安全工作進(jìn)行總體部署，加強對全市食品安全工作的領(lǐng)導，落實(shí)各部門(mén)和各區政府的食品安全監管工作責任。
(二)繼續組織實(shí)施食品安全三年規劃 積極組織各部門(mén)、各區政府實(shí)施《食品安全三年規劃綱要(年-年)》，充分調動(dòng)政府、企業(yè)、消費者、媒體等社會(huì )各界的力量，嚴格落實(shí)工作責任，完善政策措施，保障各項工作順利落實(shí)。
食品的工作計劃 篇4
一是繼續抓好隊伍建設，強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鄉村兩級監督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全。
二是持續加大宣傳力度，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，計劃利用鄉微信平臺發(fā)布食品安全知識，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。
三是增加檢查頻次，加強查處力度。認真組織好轄區內的食品質(zhì)量監督檢查，以餐飲單位、校園食堂和衛生機構多監督多抽查，發(fā)現有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀(guān)原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導，對主觀(guān)原因造成的問(wèn)題，追究負責人的責任，并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理；
四是個(gè)別餐飲單位安全責任意識仍然不強，“重效益、輕安全”的情況還依然存在，食品安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上，真正未落到實(shí)處，對此我們在加大檢查力度的同時(shí)，加強對餐飲業(yè)主的食品安全教育，做到全鄉的食品衛生安全宣傳工作和檢查工作無(wú)死角。
食品安全是一項長(cháng)期的系統工程，下一步，我們將進(jìn)一步梳理當前食品安全工作中存在的難點(diǎn)與問(wèn)題，進(jìn)一步落實(shí)屬地管理責任，通過(guò)狠抓源頭監管、提升安全水平，狠抓基礎建設、建立長(cháng)效機制，狠抓專(zhuān)項整治、提高可控水平，不斷提高我鄉食品安全監管工作水平，為保障廣大人民飲食安全和身體健康作出新的貢獻。
食品的工作計劃 篇5
渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下，渠道是由分銷(xiāo)，二批和終端店組成的，所以我們要做好渠道，就要把他們每一層的關(guān)系搞好，讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢，分銷(xiāo)作為我們公司的一個(gè)重要銷(xiāo)售環(huán)節，起到承上啟下的作用。
1、明年再給分銷(xiāo)制定
1年的銷(xiāo)售任務(wù)，要比今年分得更細一點(diǎn)，分解到每個(gè)品項上。
2、終端也是最重要的一個(gè)環(huán)節。
因為最終產(chǎn)品的消化還是在終端，所以要求經(jīng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)特別是在旺季的時(shí)候，業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨，一定要隨叫隨到，至少在24小時(shí)內能到，保證終端貨源充足不斷貨，否則不但喪失最好銷(xiāo)售時(shí)間，也有可能導致終端在下次叫競品，
3、就是今年資金不足的分銷(xiāo)在明年一定要讓分銷(xiāo)保障資金充裕和倉儲能力。
現在都是整車(chē)發(fā)貨，如果資金和倉儲不具備，很容易造成阻礙公司的銷(xiāo)量，今年資金和倉儲都較好的分銷(xiāo)商，在明年更加控制他，好好利用這些資源為我們做市場(chǎng)，不讓他們有機會(huì )為競品公司效力，分銷(xiāo)商追求最大的利潤空間，比如今年我給分銷(xiāo)制定的銷(xiāo)售任務(wù)，如季度返利，年終返利一樣，完成有百分之0、5，另外，我們公司和其正等銷(xiāo)量也比較好，每件利潤也是相當可觀(guān)，而且公司還在不斷推出新品來(lái)充實(shí)市場(chǎng)占有率，如這月剛出的250ml利樂(lè )包花生牛奶，剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件x24規格的，也讓他們有很大的希望與信心。
4、終端店也就是鋪市率一定要上去，因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。
網(wǎng)點(diǎn)資料一定統計好，然后分類(lèi)，夫妻老婆店多少家，小型超市多少家，大中型多少家以及特通點(diǎn)多少家。讓業(yè)代在維護過(guò)程中，在把賣(mài)得好的幾條街或者店選出來(lái)，我們重點(diǎn)維護，打造成形象街或者形象店，不管大店還是小店都極力爭取最好的位置，生動(dòng)化陳列，目前xx市場(chǎng)有老城區廟前街和車(chē)墩北達豐后街2條形象街，明年爭取在增加2—3條形象街，每個(gè)月在做3—4場(chǎng)戶(hù)外拉動(dòng)，配合形象街及廣宣品就能帶動(dòng)很好的宣傳效果，特別是針對公司新品。
還有今年我發(fā)現終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨，因為有的二批比業(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元，讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性，特別是區域差的鄉鎮，業(yè)務(wù)員很難留住人，造成終端無(wú)人維護的窘境，明年管控好經(jīng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)對二批的價(jià)格的嚴格管控，嚴格按照公司的價(jià)格執行，如和其正給分銷(xiāo)xx元，分銷(xiāo)發(fā)給二批xx元，二批發(fā)到終端xx元，這樣既保證不會(huì )影響業(yè)代點(diǎn)單，分銷(xiāo)利潤也還可以，如果哪家二批不按公司價(jià)格體系亂發(fā)貨，直接停止供貨以確保市場(chǎng)良性循環(huán)。
另外，針對旺銷(xiāo)點(diǎn)和形象店做打堆或者整組貨架陳列，讓消費者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買(mǎi)欲也就能帶動(dòng)動(dòng)銷(xiāo)，針對終端小店每月制定套餐，一次性壓到位，強占終端小店資金和倉庫，因為終端資金和倉庫都有限，別的競品就進(jìn)不去，店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品，從而提高銷(xiāo)量。
5、 針對業(yè)務(wù)團隊建設與管理：
1，針對區域差別和網(wǎng)點(diǎn)數，劃分區域，保障每名業(yè)代都有足夠的.網(wǎng)點(diǎn)維護，從而保障業(yè)代提成收入。
2，業(yè)代每天早上8點(diǎn)30之前由經(jīng)銷(xiāo)或者分銷(xiāo)電話(huà)報到，下午拜訪(fǎng)完最后一家店，用店里電話(huà)給我報到下班，從而保障業(yè)代在線(xiàn)路上有足夠的時(shí)間拜訪(fǎng)。
3，要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線(xiàn)拜訪(fǎng)，不管大小店不得跳點(diǎn)拜訪(fǎng)，每天必須填寫(xiě)日報表及市場(chǎng)問(wèn)題，防止業(yè)代跳點(diǎn)拜訪(fǎng)，也能及時(shí)處理市場(chǎng)問(wèn)題。
4，每天跟線(xiàn)1名業(yè)代，檢查市場(chǎng)鋪市率及業(yè)代動(dòng)手能力，當天出庫差的業(yè)代，第二天查看業(yè)代日報表，去當天線(xiàn)路實(shí)地查看，了解真實(shí)情況，如有市場(chǎng)問(wèn)題，電話(huà)給業(yè)代處理，解決不了的到線(xiàn)路上去協(xié)助業(yè)代處理，從而提升業(yè)代處理事情的能力。
5，區域缺人時(shí)抓緊人員招聘到位，每禮拜5給業(yè)代的開(kāi)會(huì )，總結一周工作及不足，一月最少一次業(yè)代技能培訓，不管是老業(yè)代還是新業(yè)代，培訓時(shí)，實(shí)戰演練，按照平時(shí)拜訪(fǎng)終端的步驟進(jìn)行，每名業(yè)代扮演店老板，把遇到的問(wèn)題在演練上提出來(lái)，怎么去解決的，不足之處，我在給予指點(diǎn)，讓大家相互學(xué)習別人的優(yōu)點(diǎn)，使整個(gè)業(yè)務(wù)團隊的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習中不斷提升。
6，針對公司的各項動(dòng)作，如割箱，地堆，冰點(diǎn)等生動(dòng)化陳列安排業(yè)代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務(wù)，加強市場(chǎng)基礎的建設，爭取把xx市場(chǎng)建設成樣板市場(chǎng)。
7，要求業(yè)代嚴格控制終端臨期品的及時(shí)調換貨，確保市場(chǎng)良性循環(huán)。
8，每月制定促銷(xiāo)政策及團隊出庫獎勵，帶動(dòng)業(yè)代的積極性，從而更好的維護好市場(chǎng)。
食品的工作計劃 篇6
�。ㄒ唬┨岣哒J識，增強責任。
糧油食品是廣大群眾天天都要食用的必需生活品，涉及家家戶(hù)戶(hù)，做好糧油食品安全監管工作是糧食行政管理部門(mén)義不容辭的職責和不可推卸的責任。我們切不可麻痹大意、掉以輕心，認為糧油食品不會(huì )出什么大事，要充分認識到糧油食品安全的重要性，增強責任意識，把糧油食品安全監管工作認真抓緊、抓好、抓實(shí)、抓細。
�。ǘ┮婪ㄞk事，協(xié)同配合。
嚴格按照《糧食流通管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》和《四川省<糧食流通管理條例>實(shí)施辦法》等，認真履行糧食質(zhì)量監管職責，做到公開(kāi)、公平、公正，從嚴查處違法違規行為；完善行政執法與刑事司法銜接機制，對涉嫌構成犯罪、依法需要追究刑事責任的，按規定移送司法機關(guān)。要圍繞食品安全工作目標和重點(diǎn)，做到令行禁止。
積極參加當地政府組織的食品安全整治行動(dòng)，在食安委的統一組織下，密切與農業(yè)、衛生、質(zhì)檢、工商等部門(mén)溝通交流，加強信息通報，建立合作機制，形成監管合力；建立上下聯(lián)動(dòng)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、區域聯(lián)動(dòng)的工作機制，在當地政府的統一指揮下，按照食品安全整治行動(dòng)方案要求，群策群力，積極做好整治工作。
�。ㄈ┩晟浦贫�，標本兼治。
積極研究建立確保糧食質(zhì)量安全的長(cháng)效機制，加快建立和完善能夠涵蓋糧食流通全過(guò)程的質(zhì)量監管制度，包括糧食質(zhì)量追溯制度，不合格糧油產(chǎn)品召回制度，糧食質(zhì)量與原糧衛生監測抽查制度，糧食質(zhì)量安全報告制度，糧食質(zhì)量信息發(fā)布制度，糧食質(zhì)量安全突發(fā)事件應急處理機制等，壓濾機濾布以制度的建設和實(shí)施，規范和促進(jìn)糧食食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)。加快相關(guān)信息化建設，充分發(fā)揮糧食行業(yè)協(xié)會(huì )等組織的作用。
�。ㄋ模┓e極宣傳，營(yíng)造氛圍。
加強食品安全的宣傳工作，充分發(fā)揮報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等媒體的作用，大力宣傳食品安全專(zhuān)項整治成果，將所做的工作、取得的成效、發(fā)現的好典型及時(shí)上報當地政府和食安委，對違法違規行為要及時(shí)揭露和曝光。濾布積極推薦我市糧油食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，使廣大消費者吃上放心糧油。進(jìn)一步完善舉報投訴制度，公布舉報電話(huà)，廣泛發(fā)動(dòng)和正確引導公眾參與，同時(shí)加強對監管對象履行質(zhì)量義務(wù)的宣傳，在全行業(yè)形成講質(zhì)量、抓質(zhì)量、保質(zhì)量的良好氛圍。
�。ㄎ澹┘訌姳O控，確保安全。
加強對全市糧油食品安全監督檢查力度，確保糧油食品安全。完善對市場(chǎng)糧油產(chǎn)品的監督檢查，保證市場(chǎng)糧食質(zhì)量，滿(mǎn)足人民生活的需要。
高度重視原糧衛生狀況調查工作，按照原糧衛生調查工作的要求，切實(shí)做好取樣、送檢和信息采集工作，全面掌握原糧衛生狀況，對收購環(huán)節稻谷、小麥、玉米、高粱等糧食品種的衛生狀況作出整體評價(jià)，確保從源頭上把住原糧衛生安全關(guān)，保障廣大人民群眾的飲食衛生安全。
食品的工作計劃 篇7
20xx年是食品監管體制改革后的第一年。我鎮食品安全監管工作的總體要求是：全面貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆三中全會(huì )精神，以黨的群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)為切入點(diǎn)，圍繞"生態(tài)產(chǎn)業(yè)鎮，幸福新蠶鄉"發(fā)展目標，切實(shí)推進(jìn)食品安全責任體系建設，完善食品監管機制，加大監管力度，加強監管隊伍建設，努力提高全鎮人民飲食安全保障水平。
一、加強組織領(lǐng)導，進(jìn)一步落實(shí)責任
(一)成立領(lǐng)導小組。按照食品安全屬地化管理原則，鎮政府將食品安全工作列入重要議事日程，堅持"主要領(lǐng)導親自抓，分管領(lǐng)導具體抓，部門(mén)各司其責"要求，鎮政府成立以鎮長(cháng)林文杰為組長(cháng)，分管副鎮長(cháng)劉萍為副組長(cháng)，食藥衛計辦、黨政辦、財政所、推進(jìn)辦、農技綜合站、群工辦、派出所、衛生院、學(xué)校負責人為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，負責全鎮范圍內食品安全的監督管理工作;各村(社區)相應成立村(社區)食品安全工作領(lǐng)導小組，負責做好本村(社區)范圍內的食品安全工作，確保不發(fā)生食品安全事故。
(二)加強隊伍建設。按照《金堂縣政府關(guān)于印發(fā)〈關(guān)于改革完善金堂縣食品藥品監督管理體制的實(shí)施方案〉的通知》(金堂府發(fā)〔20xx〕4號)及《金堂縣食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于印發(fā)鄉鎮政府食品藥品安全工作規范和職責的通知》(金堂食安辦〔20xx〕55號)文件精神，及時(shí)組建新的食品藥品和衛計生管理辦公室，建立完善鎮村組(鎮食品樣品監管員、協(xié)管員、信息員)三級監管網(wǎng)絡(luò )，實(shí)現聯(lián)動(dòng)聯(lián)防機制，形成辦公室人員包村、村干部包片、組長(cháng)包組的食品安全工作責任網(wǎng)。充分發(fā)揮村級食品藥品安全監督信息員末梢神經(jīng)作用，協(xié)助鎮食藥所做好日常管理、隱患排查、信息報告、宣傳引導等工作，真正實(shí)現食品安全監管工作橫向到邊，縱向到底，監管無(wú)盲區。
(三)落實(shí)工作責任。落實(shí)食品安全目標績(jì)效考核制度，年初鎮政府與村(社區)、學(xué)校等簽訂目標責任書(shū)，細化分解工作責任，并將食品安全監管工作納入村(社區)目標考核和村組干部績(jì)效考核重要內容，實(shí)行食品安全"一票否決"，實(shí)現食品安全監管的全覆蓋和無(wú)縫對接。相關(guān)職能部門(mén)要按照工作職責，切實(shí)承擔各自職責范圍內的食品監管責任，不斷創(chuàng )新監管方式，消除監管盲區，全面治理食品安全突出問(wèn)題。
二、完善各項制度，進(jìn)一步加強監管
(一)信息收集。要充分發(fā)揮村級食品安全信息員的積極性，在上年度工作的基礎上，進(jìn)一步摸清全鎮范圍內的餐館、商店、小賣(mài)部、流動(dòng)廚師、個(gè)體醫療診所、村衛生站等基本情況，分門(mén)別類(lèi)建立工作檔案，做到心中有數，為下一步工作提供依據。
(二)日常監管。
一是嚴格群宴管理。實(shí)行農村群宴"雙申報"制度。凡5桌以上宴席，承辦廚師應向廚師所在的村(社區)食品安全信息員報告;宴席舉辦人應向村(居)民小組長(cháng)報告，組長(cháng)向村食品安全協(xié)管員報告后由鎮公衛所指派人員到現場(chǎng)進(jìn)行檢查并登記。鎮食藥監辦要加強流動(dòng)廚師教育和培訓管理，群宴廚師要有《健康證》方可上崗。要及時(shí)掌握各村流動(dòng)廚師的相關(guān)信息，督促群宴廚師及時(shí)辦驗證，每季度對流動(dòng)廚師承辦宴席等情況進(jìn)行公示。每年對廚師辦席情況進(jìn)行民意調查并公示調查結果。
二是加強學(xué)校及工地等食堂管理。加強對學(xué)校食堂、小賣(mài)部及工地的日常監控，確保學(xué)校食堂、小賣(mài)部進(jìn)貨質(zhì)量可靠和食品安全的工作相關(guān)制度的落實(shí)。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治，加強日常巡查，整治流動(dòng)食品攤點(diǎn)。做好開(kāi)學(xué)前后、節日前后、流行病多發(fā)季節等特殊時(shí)期巡查工作，防止群體中毒事件的發(fā)生。三是日常巡查。實(shí)行食品安全檢查情況"月報制"。村(社區)每月開(kāi)展食品安全檢查工作，鎮食藥監衛計辦針對不同時(shí)期檢查重點(diǎn)開(kāi)展巡查，將形成巡查工作臺帳。
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