幼兒園后勤食堂工作計劃范文（精選5篇）
時(shí)間過(guò)得可真快，從來(lái)都不等人，我們的工作又邁入新的階段，現在就讓我們好好地規劃一下吧。寫(xiě)工作計劃需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編收集整理的幼兒園后勤食堂工作計劃范文（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園后勤食堂工作計劃1
一、指導思想：
本學(xué)年，學(xué)園的后勤工作將以《指南》精神為指針，以“為教學(xué)服務(wù)，為教師、幼兒服務(wù)”為目標。將安全工作置于首要位置，進(jìn)一步樹(shù)立創(chuàng )新意識、服務(wù)意識、質(zhì)量意識，著(zhù)力提高后勤隊伍素質(zhì)，以全力以赴的精神和腳踏實(shí)地的態(tài)度對待工作，進(jìn)一步深化、細化、規范衛生保健工作，力爭使后勤工作再上一個(gè)新臺階。
二、主要工作任務(wù)及措施：
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1、嚴管門(mén)衛工作。本學(xué)年將從保安公司新聘一名保安，要求保安嚴格執行保安職責：
�。�1）要嚴守崗位，不隨意下班與幼兒接觸；
�。�2）要嚴把“接送關(guān)”，接送時(shí)間要著(zhù)裝執勤，嚴防幼兒走出幼兒園，家長(cháng)一律憑卡接送幼兒；
�。�3）要做好每天的水電、門(mén)窗的常規檢查；
�。�4）要嚴格執行外來(lái)人員的查詢(xún)和登記工作；
�。�5）要加強夜間巡視，嚴防盜竊現象發(fā)生。
2、明確安全職責。要與各崗人員簽訂“安全責任書(shū)”，做到責任到人。要根據幼兒的年齡特點(diǎn)確定每周的安全教育內容，有目的、有計劃地開(kāi)展安全教育活動(dòng)，并做好安全教育記錄和資料的積累工作。定期培訓司機，組織學(xué)習《接送車(chē)制度》、《幼兒園校車(chē)司機安全責任書(shū)》、《幼兒園校車(chē)崗位職責》，做到安全警鐘長(cháng)鳴。
3、提高幼兒自護能力。各班要切實(shí)組織好安全逃生演練，如9月份將進(jìn)行“防暴演練”，10月份將進(jìn)行“地震演練”，11月開(kāi)展“消防安全演習”。此外，還將組織教職工“急救知識講座”，讓幼兒掌握一些自我保護的技能，確保幼兒在園安全。
4、做好安全防范工作。要增強教師、幼兒的安全意識，對幼兒進(jìn)行走、玩水、用電、游戲、飲食等方面的宣傳教育，避免意外事故發(fā)生。各班教師要通過(guò)故事、兒歌、游戲等手段，教育幼兒不亂攀爬，上下樓梯靠右走，盥洗時(shí)不擁擠。教育幼兒知道自己的姓名、園名、家長(cháng)姓名、家庭住址、電話(huà)，緊急情況知道如何保護自己，將安全行為培養列入一日生活中。如大段將開(kāi)展“突發(fā)事件演練”、中段開(kāi)展“自我保護競賽”、小段開(kāi)展“識別危險物”等系列活動(dòng)。繼續加強對易燃、易爆、有毒的危險物品及日常清潔消毒用品的管理，做到專(zhuān)人保管，限量發(fā)放，以備不測。
5、定期開(kāi)展大檢修。要認真、及時(shí)做好物品、器械的保養和維修，確保安全使用。每月進(jìn)行一次電器設備、活動(dòng)場(chǎng)所、大型玩具、體育器材、樓道
和班級門(mén)窗的全面檢修，每天一小檢，每周一大檢，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
6、加強安全宣傳工作。將通過(guò)以下途徑實(shí)施：在園區內的外欄桿及幼兒園周?chē)鷱堎N安全宣傳警語(yǔ)警句；通過(guò)《安全宣傳欄》向家長(cháng)作系統安全宣傳；開(kāi)展安全知識講座；定期發(fā)放“安全宣傳單”，提高家長(cháng)的安全意識；與家長(cháng)簽定“安全接送責任書(shū)”，共同維護幼兒的生命安全。
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1、加強政治學(xué)習，提高思想素質(zhì)。我們將組織后勤人員重溫幼兒園規章制度，并堅持兩周一次的政治學(xué)習，引領(lǐng)后勤人員改變以往對幼兒園保育工作只是打掃衛生，而孩子的教育與保育員無(wú)關(guān)的思想觀(guān)念，提高思想素質(zhì)。
2、提高保育員規范操作能力。本學(xué)期后勤園長(cháng)及保健醫生將定期跟班指導保育員工作，規范保育員的消毒工作，嚴格用1：100的84消毒液消毒桌面，保證幼兒用餐的干凈衛生。要求保育員要在規定的時(shí)間內去廚房提飯及點(diǎn)心，行政人員每天進(jìn)行抽查。規范保育員為幼兒進(jìn)行分餐，分餐時(shí)一定要在小房間內，要戴口罩。要求保育員對幼兒的碗、勺子、擦嘴巾，要做到每人一份，分開(kāi)使用。對幼兒的衛生間要做到及時(shí)的沖洗，保持廁所干凈無(wú)異味。廁所內的清潔工具要分類(lèi)擺放，用完后要放在指定的位置。開(kāi)學(xué)初對保育員的清潔工具，同一分發(fā)并做好標記，做到分門(mén)別類(lèi)，井然有序。
3、強化保育員的參教意識。本學(xué)年，我園將把提高保育員參教意識作為學(xué)年培訓重點(diǎn)，將采取保育案例研究（園內保育員的工作案例）、實(shí)地觀(guān)摩（擬開(kāi)展保育員一日操作觀(guān)摩活動(dòng)）等形式，增強保育員與教師“三位一體”的默契配合，提高保育員的參教水平。
4、加大檢查督促力度。要多下一線(xiàn)檢查、指導工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)與相關(guān)人員交換意見(jiàn)，做到有指導，有反饋，有改善，在不斷改善中提高保育員的業(yè)務(wù)能力。
�。ㄈ┬l生保健工作
1、嚴格執行衛生保健制度。要堅持“預防為主”的方針，認真落實(shí)衛生保健制度，加強對食堂的衛生管理和安全管理，杜絕因衛生、質(zhì)量問(wèn)題引起的不良事故發(fā)生。食堂物品要做好驗收工作，對不合格的食品堅決退回，保證所有原料和食品新鮮量足質(zhì)好。采購要向供貨商索取“三證”。經(jīng)常督促廚房工作人員嚴格按照要求規范操作，確保幼兒吃上放心的飯菜，保證幼兒健康。
2、幼兒膳食工作。每月召開(kāi)膳委會(huì )議，科學(xué)的制定食譜。本學(xué)年將參照機構制定的食譜，廣泛聽(tīng)取教師、幼兒和家長(cháng)的意見(jiàn)，根據營(yíng)養計算結果及時(shí)調整食譜，盡量增加食譜的花樣，并保證營(yíng)養的均衡，做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。
3、做好師生健康檢查工作
�。�1）把好新教師及新生入園體檢關(guān)，使雙項體檢率達100%。
�。�2）要求新入園幼兒，必須持有預防接種證（復印件），并做好接種、漏種登記以及補種工作。
�。�3）做好每學(xué)期為幼兒量身高、稱(chēng)體重，并對身高體重進(jìn)行統計分析。每學(xué)期還需練習婦幼對全園幼兒進(jìn)行口腔保�。ǚ菽o齒）、齲齒檢查及測查視。
�。�4）針對缺點(diǎn)兒童及體弱兒童建立幼兒健康管理檔案，發(fā)現缺點(diǎn)、疾病等情況及時(shí)與家長(cháng)聯(lián)系，共同配合糾治。
4、做好晨檢及全日觀(guān)察工作
�。�1）晨間工作要嚴格按“一摸（是否發(fā)燒）二看（咽部、皮膚和精神）三問(wèn)（飯食、睡眠、大小便情況）四查（有無(wú)攜帶不安全物品）五登記（帶藥幼兒做好服藥登記工作）”五步驟進(jìn)行，確保受檢率達100%。發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)解決、
�。�2）藥物登記要做到及時(shí)、規范，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥。
�。�3）嚴禁患有不宜入園疾病的幼兒入園。
�。�4）每班配備體溫計，遇不舒服幼兒及時(shí)測量體溫，如有異常，立即報告園長(cháng)及保健醫、通知家長(cháng)，送幼兒到醫院診治。
�。�5）做好幼兒的全天觀(guān)察記錄，平時(shí)要與各班教師密切溝通，了解班里傳染病情況，尤其在季節傳染病廣發(fā)時(shí)節，要及時(shí)檢查傳染源，發(fā)現異常立即隔離，重點(diǎn)觀(guān)察、及時(shí)記錄，并上報園領(lǐng)導，聯(lián)系家長(cháng)及時(shí)處理。
�。ㄋ模┬@建設和財產(chǎn)管理
1、維修學(xué)園環(huán)境。將利用暑假，對幼兒園天井外墻、各班陽(yáng)臺的裂痕、各科室墻皮脫落等大環(huán)境進(jìn)行維修。針對各班衛生間漏水這一現象，請專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行維修。
2、本著(zhù)勤儉持家的原則，將進(jìn)一步規范購物程序，堅持請購審批、驗收簽名、入庫在出借的制度，并實(shí)現園長(cháng)一支筆。充分發(fā)揮保管室教具、學(xué)具等教學(xué)器材和現代教學(xué)設備的作用，各年段、班級、各位教師制作的教具、學(xué)具用完后，必須送至保管室登記保存；合理使用經(jīng)費，合理調配使用園內財物，節約開(kāi)支，減少浪費，加強用電用水和日常檢修管理，努力為幼兒園節約一滴水、一度電、一分錢(qián)。不斷改善和優(yōu)化辦園條件。
3、加強財務(wù)管理，嚴格執行財務(wù)制度，做好大額申請及經(jīng)費審計。規范物流過(guò)程控制。會(huì )計堅持每月上報結算報表。
4、期初進(jìn)行財產(chǎn)登記，根據機構制定的方案對財產(chǎn)進(jìn)行一一的編號入庫登記后再發(fā)放到各部門(mén)。嚴格把好出借手續這道門(mén)，落實(shí)財產(chǎn)管理工作預防財產(chǎn)的損失。做好期末的財產(chǎn)清點(diǎn)工作，建立和執行損壞公物的賠償制度。
幼兒園后勤食堂工作計劃2
一、 指導思想
以市局的工作意見(jiàn)為根本指導思想，本學(xué)期第一幼兒園的后勤工作將僅僅圍繞園務(wù)的工作計劃，求真務(wù)實(shí)，精益求精，不斷提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，強化后勤人員的服務(wù)意識、切實(shí)提升服務(wù)品質(zhì)。切實(shí)做好衛生保健工作，促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展，提高保教質(zhì)量。
二、 主要工作與措施
�。ㄒ唬┘訌姾笄陉犖榻ㄔO，著(zhù)眼于長(cháng)效發(fā)展。
1、人人參與，完善后勤管理網(wǎng)絡(luò )。
保育員不僅是為幼兒創(chuàng )設美好生活環(huán)境、管理幼兒生活的保障者，還是教師在教學(xué)工作上的好幫手，保育員是一個(gè)幼兒園不可或缺的重要群體，因此，在園中要形成一種尊重后勤人員勞動(dòng)的輿論和行為導向。同時(shí)，所有教職員工要以主人翁的態(tài)度參與到后勤管理、后勤服務(wù)之中，成立由園長(cháng) →分管后勤園長(cháng) → 保健老師 → 后勤組長(cháng) → 保育組長(cháng) → 各班班主任 → 后勤全體成員的管理網(wǎng)絡(luò )，做到“處處有制度，人人有責任”，營(yíng)造互為、共創(chuàng )的和諧氛圍，加強溝通，注重過(guò)程管理，后勤工作做到有目標、有落實(shí)、有檢查、有評價(jià)，為全園做好后勤服務(wù)工作。
2、注重修養，彰顯后勤職工魅力。
后勤工作人員的品德素養直接體現著(zhù)整個(gè)園所的形象，因此，每一位后勤職工必須謹言慎行，在孩子面前、家長(cháng)面前、在社區、公共場(chǎng)合等時(shí)刻注意自己的言行舉止，為幼兒園在社會(huì )上獲得良好聲譽(yù)而努力。在工作中，要做到“實(shí)”、“正”、“誠”，即腳踏實(shí)地，實(shí)實(shí)在在；一身正氣，言行正直；真誠坦蕩，以誠相待。在人際交往中，要求做到“對孩子柔聲細語(yǔ)”、“對家長(cháng)主動(dòng)微笑”、 “對同事尊重誠懇”、“對鄰里友好關(guān)愛(ài)”，以自己的實(shí)際行動(dòng)在自己的生活圈中較好地樹(shù)立本園的形象。
3、加強學(xué)習，提高保育專(zhuān)業(yè)能力。
保育員在做好衛生清潔、幼兒生活照顧的同時(shí)還承擔著(zhù)助教任務(wù)。由于自身專(zhuān)業(yè)水平有限，因此更要注重自我加壓，在工作中學(xué)習，在學(xué)習中提高。倡導做“三有新人”，即“有意識——有思考——有行動(dòng)”，保育員都要善于做有心人，在一成不變周而復始的工作中發(fā)現“新問(wèn)題”，解決問(wèn)題有“新方法”，行動(dòng)落實(shí)有“新成效”。意識決定過(guò)程，方式?jīng)Q定結果，鼓勵大家在工作中發(fā)揮聰明才智，有創(chuàng )造性地工作，尋找更便捷、更有效的工作方法。本學(xué)期，繼續要求保育員每月一篇保育心得，并納入月工作考核。雙周一次業(yè)務(wù)學(xué)習，開(kāi)展“快樂(lè )地工作，幸福的生活”主題輪講活動(dòng)，從思想到行為切實(shí)挺高后勤職工的專(zhuān)業(yè)素養。
4、獎懲分明，提升后勤服務(wù)質(zhì)量。
后勤工作歸根結底最本質(zhì)的還是落實(shí)在行動(dòng)上，我們提倡“顧全大局，樂(lè )于奉獻，熱心服務(wù)”，要求后勤工作者做到“勤”、“快”、“好”，具有“精品意識”，做足細節，做好細節，自覺(jué)提高工作標準。在日常工作中要做到四個(gè)“克服”： 克服一個(gè)“拖”字，能早就不晚，能快就不慢；克服一個(gè)“難”字，世上無(wú)難事，只怕“認真”倆字；克服一個(gè)“糊”字，“只求過(guò)得去，不求過(guò)得硬”的思想要不得，桌面上的一個(gè)筆印、水池里的一點(diǎn)銹跡、玻璃上的一個(gè)斑點(diǎn)、墻角落的一個(gè)蛛網(wǎng)、廁所里的一點(diǎn)污漬、地面上的一張小紙屑、不起眼處的一粒積塵……對于這些小細節都應視之“眼中釘”，不能輕易放過(guò)，所謂“千里之堤，潰于蟻穴”�？朔粋�(gè)“推”字，人生難得糊，不必事事分清，何況“予人玫瑰，手有余香”？
“三個(gè)和尚沒(méi)水喝”的故事永遠值得大家借鑒。本學(xué)期，我們將成立專(zhuān)門(mén)的衛生督查小組，月月考核，加大獎懲力度。在本學(xué)期末，按照慣例我們將根據實(shí)際工作情況評出至少2個(gè)后勤服務(wù)獎，肯定宣揚先進(jìn)，鼓勵推進(jìn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
�。ǘ﹫@產(chǎn)管理規范化，發(fā)揮園產(chǎn)最大效能。
1、做好物品管理的常規工作，及時(shí)為幼兒、教師配備所需物品；配合園內開(kāi)展的各項活動(dòng)，及時(shí)提供所需材料。
2、做好物品的調配工作，提高園產(chǎn)的周轉使用率，避免園產(chǎn)的人為流失，做到有領(lǐng)必請、有出必記、有借必還。
3、完善園產(chǎn)借領(lǐng)制度，出臺園產(chǎn)損壞丟失賠償制度，切實(shí)加強園產(chǎn)管理。倡導愛(ài)護幼兒園公物、維護幼兒園環(huán)境的良好風(fēng)氣，形成愛(ài)護園產(chǎn)的自覺(jué)行為。
4、切實(shí)加強活動(dòng)室、資料室、庫房、閱覽室的管理，充分發(fā)揮各室的作用。常用教具、學(xué)具等教學(xué)器材和現代教學(xué)設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
5、嚴格執行請購、審批、驗收、入庫、報銷(xiāo)領(lǐng)用制度，規范物流過(guò)程控制，強化倉庫管理，嚴格執行專(zhuān)用室的保管責任制。
6、定期檢查戶(hù)外大型活動(dòng)器具、室內照明線(xiàn)路、電器設備及其它設施，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)記載、維修和保養，延長(cháng)設備的使用期限。
7、維修人員加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節約，反對鋪張浪費，努力為幼兒園節約一滴水，一度電、一分錢(qián)。
8、切實(shí)做好期末園產(chǎn)的清理、歸還、交接、登記等工作。
�。ㄈ┬l生保健工作常態(tài)化，力求幼兒健康發(fā)展。
1、對照《幼兒園一日活動(dòng)細則》的要求，全面做好保育工作，重點(diǎn)做好幼兒衛生習慣、一日生活管理、班級日常衛生、班級日常消毒等各項工作，檢查抽查相結合，提高保育管理的水平。
2、扎實(shí)抓好日常規范操作，保健室按照規范標準指導保育員做好各類(lèi)教玩具和生活用品、班級、宿舍空氣消毒、檢查、登記工作。組織保育員認真學(xué)習托幼機構常用物品消毒常規，并進(jìn)行實(shí)際操練；學(xué)習秋季易發(fā)生呼吸道傳染病的預防知識、常見(jiàn)癥狀、隔離等知識，以學(xué)習、指導、檢查、抽查、卷面考核和實(shí)際操作考核相結合的方式提高日常操作質(zhì)量。
3、認真做好晨間檢查，積極開(kāi)展預防性措施，確保幼兒戶(hù)外體育鍛煉和活動(dòng)的時(shí)間，加強指導，確保戶(hù)外體育鍛煉的質(zhì)量，從而增進(jìn)兒童身心健康及抗病能力，降低幼兒常見(jiàn)病的發(fā)病率。
4、保健室根據季節合理搭配制定定帶量食譜，經(jīng)費專(zhuān)用，計劃開(kāi)支，準確掌握幼兒出勤人數，做到每天按人按量供應主副食。分管領(lǐng)導和保健老師、食堂組長(cháng)經(jīng)常進(jìn)班觀(guān)察幼兒的進(jìn)餐情況，不斷完善食譜的制定和食物的烹調方法，制作出幼兒喜愛(ài)且營(yíng)養豐富的食品。采購組把好進(jìn)貨關(guān)，杜絕不潔食品進(jìn)校園，預防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。衛生督導組經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度。
5、各班及時(shí)上報幼兒用餐人數，遵守作息制度，嚴格按照操作要求抓好幼兒用餐管理。各班教師在餐前餐后合理組織幼兒的活動(dòng)，為幼兒創(chuàng )設愉快寬松的進(jìn)餐環(huán)境，鼓勵幼兒吃包吃好。做好每日飲水供給工作，保證幼兒口渴時(shí)喝到開(kāi)水。
6、各班注重提高幼兒的衛生科學(xué)知識水平，及時(shí)糾正不良的衛生習慣，落實(shí)健康教育的內容，保證健康教育的時(shí)間，心理保健、生理保健并重，培養幼兒的自我保健能力，配合保健室按時(shí)完成各類(lèi)體檢工作，利用家園聯(lián)系欄、家長(cháng)開(kāi)放日活動(dòng)等做好幼兒園的衛生保健宣傳工作。
7、保健室及時(shí)分析，并進(jìn)行登記篩檢出體弱兒與肥胖兒，建立個(gè)案進(jìn)行管理，定期在幼兒園網(wǎng)站上上傳保健信息，指導家長(cháng)做好幼兒保健工作。
�。ㄋ模┚C合治理工作常抓不懈，力保校園和諧平安。
1、安全工作齊抓共管，各司其職，各負其責，賞罰分明。安全工作精細化，條文化，修訂完善安全工作細則、安全獎懲條例，學(xué)習《江蘇省中小學(xué)生人身傷害事故預防與處理條例》。
2、門(mén)衛盡快熟悉新生與家長(cháng)，堅守崗位，按時(shí)開(kāi)關(guān)大門(mén)，繼續做好來(lái)訪(fǎng)者的登記與詢(xún)問(wèn)工作。堅守崗位，嚴格把關(guān)，做好外來(lái)人員入園、離園的登記工作，確保幼兒人身安全，堅決杜絕幼兒走失現象的發(fā)生，發(fā)現幼兒走失及時(shí)上報并采取相應措施。
3、園部每月例行進(jìn)行一次安全大檢查，各室負責人組織每周進(jìn)行一次小檢查，對場(chǎng)地、活動(dòng)器械、班級的活動(dòng)室、宿舍等進(jìn)行安全檢查，深入細致，發(fā)現隱患及時(shí)上報、處理，并做好記錄，保證活動(dòng)設施的安全。
4、時(shí)刻敲響安全警鐘。全體教職工要強化安全意識，切實(shí)做好班級安全管理工作。根據幼兒的年齡特點(diǎn)，組織學(xué)習緊急應變措施。當班者不擅自離崗，配班者不隨意離班，時(shí)刻把幼兒的活動(dòng)納入自己的視線(xiàn)范圍之內，不放任自由，在日�；顒�(dòng)中隨機對幼兒進(jìn)行安全教育，自我保護能力。
5、每日一次全園巡查，及時(shí)發(fā)現，及時(shí)處理；每周一次衛生督導抽查，及時(shí)交流，及時(shí)復查；每月一次衛生大檢查，及時(shí)總結，納入月考核。切實(shí)使衛生工作長(cháng)效化。
幼兒園后勤食堂工作計劃3
一、指導思想
本學(xué)期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實(shí)創(chuàng )新，不斷提高后勤工作水平，提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì)，根據幼兒園實(shí)際情況，搞好園容園貌建設，開(kāi)源節流，加強財產(chǎn)的管理，食堂的管理，努力使保育水平再上一個(gè)新臺階，不斷增強服務(wù)意識，使幼兒園后勤工作真正做到服務(wù)于教師，服務(wù)于幼兒，服務(wù)于家長(cháng)，服務(wù)于社會(huì )。
二、工作目標
1、優(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強后勤人員的服務(wù)意識和工作責任感。
2、扎實(shí)有序地抓好幼兒園的衛生保健工作和日常安全工作。
3、加強日常管理，完善三大員規范操作。
三、主要工作
�。ㄒ唬﹥�(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強保教人員的服務(wù)意識。
1、進(jìn)一步加強三大員的培訓與教育，使保育工作細化、量化，增強工作責任心，每天的工作中體現“勤”、“快”、“好”三個(gè)字，積極主動(dòng)做好自己保潔區的清掃與消毒整理工作，盡力協(xié)助老師共同完成教育任務(wù)。
2、繼續加強員工的思想工作，引導她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識，樹(shù)立工作主人翁精神。
3、繼續堅持每日巡視制度，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，分析癥結，并與相關(guān)人員交換意見(jiàn)，發(fā)揮指導功效。
4、繼續實(shí)施員工工作考核制度，獎優(yōu)罰劣，進(jìn)一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動(dòng)性，提高工作質(zhì)量。
�。ǘ┰鷮�(shí)有序地抓好幼兒園的衛生保健工作。
1、保健制度的建立和實(shí)施，要以幼兒生理、心理發(fā)展需要為依據。在各項制度基礎上，結合我園的實(shí)際情況進(jìn)行適當的調整。使制度更加符合實(shí)際情況，真正發(fā)揮其作用。
2、保健工作的檢查力度要加強，使保健制度的各項內容真正做到深入人心，自覺(jué)執行好各項制度。
3、重視提高保健人員的理論水平并能結合本園實(shí)際情況制定保健計劃。
4、對身體發(fā)育出現異常的幼兒，要及時(shí)與家長(cháng)取得聯(lián)系，認真分析原因。尋找解決問(wèn)題的辦法。
5、做好幼兒保健工作的宣傳。
6、搞好幼兒午餐和午點(diǎn)工作，確保幼兒營(yíng)養和生長(cháng)發(fā)育需要。
幼兒園后勤食堂工作計劃4
一、 情況分析
新學(xué)期，總園現有15個(gè)班級，560名幼兒。開(kāi)學(xué)前積極做好部分班級活動(dòng)室的維修工作、教育教學(xué)設備及后勤設施設備的添置。園內有著(zhù)一支團結合作的后勤隊伍，共有工作人員30人，即：保育員15名，保健老師2名，食堂工作人員5名，總務(wù)1名，網(wǎng)管1名，財務(wù)2名，門(mén)衛2名，倉庫管理員1名，后勤管理1名。他們在各自的條線(xiàn)上默默無(wú)聞地為幼兒園的教育教學(xué)提供優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)，為孩子的健康成長(cháng)提供后勤保障。
上學(xué)期，由于大家的齊心協(xié)力、通力合作，我們比較順利地完成了各項后勤服務(wù)工作，包括食堂管理、保育服務(wù)、衛生保健、后勤協(xié)調、安全管理等工作，并取得了一定的成績(jì)：狠抓校園安全工作，嚴格執行安全制度。先后承擔了接待蘇州幼兒師范學(xué)校保育實(shí)習指導、觀(guān)摩教學(xué)活動(dòng)；完成六一體檢；協(xié)助園內舉辦了各類(lèi)家長(cháng)講座、青年教師多項技能比賽、招聘面試等重大活動(dòng)。
當然，過(guò)去的工作中還是存在許多需要不斷改進(jìn)的地方，如在食堂管理中，還要進(jìn)一步提高食堂工作人員自覺(jué)遵守規章制度的意識；進(jìn)一步規范后勤資料的整理，隨時(shí)積累隨時(shí)整理。
上學(xué)期在后勤人員相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識上加強了培訓，并不定期地進(jìn)班抽查保育工作，使得各崗位人員有效開(kāi)展部門(mén)保育保健工作。今年新招聘了三名保育員及三名食堂工作人員，將繼續加強后勤工作人員的專(zhuān)業(yè)知識培訓，強化保育人員的教育理念，增強與家長(cháng)的溝通能力，三位一體，更好地為班級保教工作服務(wù)。
二、 指導思想
以“科學(xué)發(fā)展觀(guān)”為指導思想，緊緊圍繞幼兒園新學(xué)期中心工作，求真務(wù)實(shí)，以人為本，根據幼兒園實(shí)際情況，搞好園容園貌建設，加強財產(chǎn)管理、食堂管理，不斷提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì)，全方位提升后勤人員的服務(wù)意識、服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量；促進(jìn)幼兒健康發(fā)展，切實(shí)做好衛生保健工作，提高保教質(zhì)量。
三、 具體工作和措施
�。ㄒ唬┬@建設：
1、根據園所發(fā)展的規劃，做好園所房舍維護整修的工作。
2、專(zhuān)人負責幼兒園的綠化管理工作，組織全體教職員工及幼兒合理利用移動(dòng)種植箱，積極參加植綠護綠活動(dòng)，并做好資料的積累整理與歸檔工作。專(zhuān)人負責園內綠化的養綠、護綠工作，定期修枝、灑藥、根據季節變化栽種不同的花草，保證園內花草樹(shù)木長(cháng)勢良好，使園內環(huán)境更美。
3、利用宣傳欄樹(shù)立健康校園形象，傳播教育理念。
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1、加強自培活動(dòng)，隔周組織保育員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)保育保健知識的學(xué)習。著(zhù)重組織保育員學(xué)習《新綱要》及幼教雜志上有關(guān)保育方面的經(jīng)驗介紹，結合日常工作找出差距和不足，進(jìn)一步樹(shù)立正確的教育觀(guān)、兒童觀(guān)，提高保育員的工作能力。
2、扎實(shí)抓好日常規范操作，請保健老師及保育組長(cháng)為保育員作日常規范操作的學(xué)習指導，認真學(xué)習托幼機構常用物品消毒常規，并進(jìn)行實(shí)際操練；學(xué)習秋季易發(fā)生呼吸道傳染病的預防知識、常見(jiàn)癥狀、隔離等知識，以學(xué)習、指導、檢查和抽查相結合的方式提高日常操作質(zhì)量，并與考核掛鉤。
3、每月開(kāi)展一次檢查、評比或交流活動(dòng)，及時(shí)總結經(jīng)驗找差距，通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展，大家相互學(xué)習、取他人之長(cháng)處補自己之不足。
4、組織新進(jìn)食堂、保育人員參加學(xué)習與業(yè)務(wù)相關(guān)的知識培訓，更好地為自己的工作服務(wù)。
5、食堂炊事員根據考核要求，認真做好每天的一餐兩點(diǎn)，在色、香、味上動(dòng)腦筋、翻花樣并考慮幼兒的特點(diǎn)和口味。
6、按照各班一日活動(dòng)時(shí)間表，根據《規程》和本園保育員考核標準，督促幫助全體保育員努力完成各項工作要求，做好幼兒保育工作及與老師的配合工作，不斷提高保育員的保育水平。
7、定期對保育員、食堂人員及教師進(jìn)行保健知識培訓及考核，不斷鞏固、學(xué)習保健常識及技能。
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1、認真執行上級文件，規范物品的審批、采購制度。
2、做好物品的調配工作，提高園產(chǎn)的周轉使用率。勤儉持園，堅持園內“購物申請”制度，充分發(fā)揮有限資金的作用。
3、幼兒園倉庫專(zhuān)人管理，定期整理倉庫及儲藏室，管理員對倉庫或所需物品了如指掌，以方便教師所需、所用，避免造成不必要的物品堆積。
4、物品采購、物品領(lǐng)取、消毒液進(jìn)出等均有記錄，隨時(shí)可查。
5、做好物品管理的常規工作，及時(shí)為幼兒、教師配備所需物品；配合園內開(kāi)展的各項活動(dòng)，及時(shí)提供所需材料。
6、做好期末園財產(chǎn)的清理、登記、歸放等工作。
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1、每月檢查戶(hù)外大型活動(dòng)器具、室內照明線(xiàn)路、電器設備及其它設施，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)記載、維修和保養，延長(cháng)設備的使用期限。
2、繼續加強校園安全工作，督促門(mén)衛工作人員嚴格執行門(mén)衛制度。嚴守崗位，按時(shí)關(guān)鎖大門(mén)，堅持刷卡入園制度，校園護衛隊堅持值勤巡視，繼續做好來(lái)訪(fǎng)者及外出教師的登記和詢(xún)問(wèn)工作。正確和安全使用紅外線(xiàn)入侵探測儀、報警器及電子攝像探測儀，定期進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)報警系統測試，使安全防范措施起到更好的作用。
3、每周一次安全檢查及自查，并做好記錄。巡視園內的`大環(huán)境、小環(huán)境，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)匯報、處理，消除安全隱患，使幼兒園的環(huán)境更美化、更安全。
4、每月組織一次安全教育宣傳教育培訓或演習活動(dòng)（或家長(cháng)、或教工、或幼兒）增強大家的安全防范意識及安全保護能力。
5、加強做好食品衛生、安全工作。食品倉庫專(zhuān)人保管，閑人莫入；從有衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購每天所需的生、熟食品；每天對幼兒、成人所食的菜、牛奶、水果等留樣觀(guān)察48小時(shí)；經(jīng)常督促食堂工作人員嚴格按照要求規范操作，增強食品安全的.意識，并定期進(jìn)行檢查，與月考核掛鉤。由專(zhuān)人負責按時(shí)做好每月食品送檢工作。
6、秋季組織一次消防知識普及培訓活動(dòng)。
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1、科學(xué)、合理地安排幼兒在園的膳食，嚴格按照婦幼保健所制定的指標，由保健老師在聽(tīng)取膳食委員會(huì )建議的基礎上制定出適合幼兒口味的食譜。保健老師、食堂炊事員經(jīng)常下班級觀(guān)察幼兒的進(jìn)餐情況，不斷完善食譜的制定和食物的烹調方法，搭配出營(yíng)養豐富且受幼兒喜愛(ài)的食品。每月完成一次營(yíng)養分析。
2、認真做好晨間檢查，積極開(kāi)展預防性措施，制定體格鍛煉計劃，加強體育鍛煉。降低幼兒常見(jiàn)病的發(fā)病率。按時(shí)完成各類(lèi)體檢工作，及時(shí)分析，并進(jìn)行登記篩檢出體弱兒與肥胖兒，建立個(gè)案進(jìn)行管理。
3、提高幼兒的衛生科學(xué)知識水平，及時(shí)糾正不良的衛生習慣，培養幼兒的自我保健能力。保健老師本學(xué)期為各班幼兒上一次健康教育課。
4、環(huán)境檢查每周由保健醫生進(jìn)行一次，辦公室不定時(shí)抽查，及時(shí)查處衛生死角。
5、利用每月一次的宣傳欄內容及每月一次的家長(cháng)活動(dòng)等，做好幼兒園的衛生保健宣傳工作。
6、做好衛生保健工作資料的積累與歸檔工作，隨時(shí)接受各級領(lǐng)導對園衛生保健工作的檢查。
幼兒園后勤食堂工作計劃5
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，我們以認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》為思想，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實(shí)做好衛生保健、財務(wù)工作、食堂工作等工作。根據上學(xué)期存在的問(wèn)題，將在這學(xué)期繼續改進(jìn)，并做以下工作計劃：
一、做好財產(chǎn)管理工作：
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。
2、分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長(cháng)的統一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長(cháng)簽字，并且交由中心小學(xué)相關(guān)領(lǐng)導審核，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。
3、做到賬務(wù)公開(kāi)，使園長(cháng)能掌握資金情況，合理安排資金。
二、事務(wù)工作方面：
1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據本園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料準備。
2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門(mén)窗、玻璃、自來(lái)水等及時(shí)維修。
3、做好幼兒園的衛生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室進(jìn)行消毒。并做到消毒有記錄。
4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂衛生制度，全心全意為師生服務(wù)。
�。�2）幼兒每天中餐、午點(diǎn)做到熱菜熱飯，根據幼兒身體需要做到營(yíng)養搭配，讓幼兒吃飽、吃好，使家長(cháng)放心。
�。�3）做好幼兒飲用水的供應工作，讓幼兒隨時(shí)能喝熱水。
�。�4）搞好食堂的衛生工作，生熟分開(kāi)，杜絕一切不衛生因素，培養幼兒良好的進(jìn)餐習慣。
�。�5）根據我園的實(shí)際，切底改變午點(diǎn)，讓午點(diǎn)豐富多樣化，讓幼兒吃得更營(yíng)養、健康。
�。�6）本期把中、大幼兒就餐分盤(pán)的問(wèn)題解決，讓幼兒吃得更營(yíng)養健康。
三、搞好園舍建設，創(chuàng )設優(yōu)美環(huán)境也。
1、管理好花木，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛(ài)護幼兒園的一草一木。園內無(wú)雜物，各種玩具擺放合理，活動(dòng)室內外布置美觀(guān)，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。
2、加強幼兒園的衛生環(huán)境管理。整個(gè)校園內外分工到人，各活動(dòng)室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物，各種用具擺放整齊，保潔區無(wú)雜草。
四、加強保育員、廚房工作人員隊伍的管理。
定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓，學(xué)習討論工作職責，針對本園實(shí)際問(wèn)題，開(kāi)展互幫互學(xué)，談體會(huì )等活動(dòng)。
五、加強膳食管理。
�。�1）科學(xué)的的制定食譜。廣泛聽(tīng)取教師、幼兒和家長(cháng)的意見(jiàn)，盡量增加食譜的花樣，并保證營(yíng)養的均衡，做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。
�。�2）嚴格執行國家有關(guān)食品衛生的規范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開(kāi)使用，廚房工作人員個(gè)人衛生做到“四勤”，堅持換好工作服再進(jìn)入加工間工作。
�。�3）做好食物貯存工作。由專(zhuān)人負責食品進(jìn)出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少10公分，同時(shí)由專(zhuān)人負責食品的驗收和取樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中小時(shí)。
�。�4）提前到市場(chǎng)上物色合法的定點(diǎn)供貨商。在物美價(jià)廉的同時(shí)，更注意該定點(diǎn)商店（點(diǎn)）的信譽(yù)和是否有辦理經(jīng)營(yíng)、衛生管理方面的相關(guān)手續，并與定點(diǎn)商店的相關(guān)負責人簽訂合同。
�。�5）把好采購——加工——分發(fā)——食用的每一個(gè)環(huán)節，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
�。�6）廚房工作人員要保證一餐一點(diǎn)的準時(shí)、保質(zhì)保量的供應。
六、做好創(chuàng )安工作
�。�1）等重要的地位。各班教師在備課、組織幼兒活動(dòng)和自制教玩具等都要考慮安全保護的內容。提醒幼兒注意餐點(diǎn)和用水的溫度。同時(shí)做好幼兒來(lái)園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來(lái)園，平平安安的回家。
�。�2）提高幼兒生活學(xué)習環(huán)境的安全系數。每班定期對教玩具進(jìn)行自檢，排查不符合安全的教玩具，請專(zhuān)業(yè)人員定期檢修園內的水電和消防設施，對戶(hù)外的中大型玩具器械進(jìn)行保養、消毒，避免意外事故發(fā)生。
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