社區食品安全工作計劃范文(精選5篇)
日子如同白駒過(guò)隙,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著(zhù),在喜悅中收獲著(zhù),我們要好好計劃今后的工作方法。做好工作計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!以下是小編收集整理的社區食品安全工作計劃范文(精選5篇),歡迎大家分享。
社區食品安全工作計劃1
為切實(shí)加強食品衛生安全工作,確保社區廣大居民群眾身體健康和生命安全,加快推進(jìn)和深入實(shí)施“放心食品工程”,確保轄區食品衛生安全,特制定20xx年人民路北社區食品安全工作計劃如下:
一、在轄區范圍內進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》,傳達、貫徹并落實(shí)好橋頭鎮政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門(mén)的文件精神。
二、強化食品安全屬地監管責任,居委會(huì )要對本轄區食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行摸底調查,加強聯(lián)合執法和入場(chǎng)監管,進(jìn)一步完善制度建設,各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)對食品安全工作要設專(zhuān)人管理,簽定食品安全工作責任書(shū),落實(shí)崗位責任制,強化安全意識,確保食品安全問(wèn)題及時(shí)解決。
三、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)在重大節日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。
四、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)在重大節日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛生知識。
五、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)要嚴格執行有關(guān)部門(mén)的管理規定,主動(dòng)接受街道、居委會(huì )的檢查監督。
六、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)要嚴格執行食品準入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。
七、聘請社區志愿者做食品衛生安全監督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽(tīng)取他們的意見(jiàn),不斷提高食品安全工作管理水平。
八、在居民中開(kāi)展食品衛生安全知識講座和烹飪技能評比活動(dòng),使居民在參與食品衛生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。
九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的思想動(dòng)態(tài),以避免可能的惡意事件的發(fā)生。
十、加強店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的電器設備多、多使用明火,對電線(xiàn)老化問(wèn)題、防火安全疏散問(wèn)題必須高度重視,加強對員工防火和火災處理的常識培訓,避免火災事故的發(fā)生。
十一、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的員工,上崗必須執上崗證,嚴格體檢制度,做好自身衛生整潔。
十二、要求各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)常開(kāi)展自檢自查工作,做到室內外及周邊環(huán)境衛生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現問(wèn)題立即整改。
十三、加大食品衛生安全檢查工作力度,做到食品衛生安全檢查經(jīng);、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。
十四、加強民工的食品衛生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。
十五、加強對轄區內小副食店、小飯館的食品衛生安全檢查,發(fā)現問(wèn)題整改,確保居民的食品安全。
十六、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)在食品衛生檢查中,一旦發(fā)現問(wèn)題,要立即整改,并提交切實(shí)可行的整改措施。
十七、居委會(huì )食品安全領(lǐng)導小組將不定期的對各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行檢查和抽查,對衛生不達標的單位將上報業(yè)務(wù)部門(mén)。
社區食品安全工作計劃2
按照《浙江省人民政府關(guān)于切實(shí)加強食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》等上級有關(guān)文件精神,進(jìn)一步明確社區食品安全監管責任,有效遏制生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng),保障人民群眾身體健康和生命安全,積極爭創(chuàng )食品安全示范社區,結合社區實(shí)際工作,特制定本工作計劃。
一、大力宣傳,營(yíng)造氛圍。充分利用各類(lèi)宣傳工具,大力宣傳食品安全的相關(guān)知識,增強人民群眾的食品安全意識。認真貫徹執行食品安全相關(guān)法律、法規、規章以及市政府有關(guān)食品安全的政策。使廣大食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主合法經(jīng)營(yíng),規范經(jīng)營(yíng)。營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、個(gè)個(gè)關(guān)心食品安全的良好氛圍。
二、完善工作制度,建全監管網(wǎng)絡(luò )。完善食品安全工作制度,實(shí)行食品安全目標管理責任制。明確各食品經(jīng)營(yíng)單位的責任,將食品安全工作列入年度工作考核內容。建立健全食品安全工作組織協(xié)調機構,健全食品安全監管網(wǎng)絡(luò ),實(shí)行“多員合一”,明確社區公共安全協(xié)管員。
三、制定完善食品安全突發(fā)事故應急預案及應急處置操作規程。組織開(kāi)展應急演練。積極協(xié)同相關(guān)部門(mén)對食品安全事故開(kāi)展調查處理和應急救援工作。
四、查清底數,積極開(kāi)展日常安全巡查。對轄區內食品加工企業(yè)、放心店、連鎖店等實(shí)行每月一次巡查,對餐飲店、代銷(xiāo)店、農資店等進(jìn)行每季一次巡查。積極開(kāi)展節日巡查。
五、做好食品安全信息的報送和傳遞,及時(shí)向街道食安辦報送食品安全工作情況、統計報表及動(dòng)態(tài)信息。
六、根據街道食安辦的考核細則,配合相關(guān)部門(mén)抓好其他日常工作。
七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。
社區食品安全工作計劃3
社區緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù)開(kāi)展食品衛生安全工作,現結合實(shí)際社區實(shí)際,制定食品安全工作計劃。
一、指導思想
構建社會(huì )主義和諧社會(huì ),堅持“標本兼治,著(zhù)力治本”的原則,堅持“以塊為主,條塊結合,齊抓共管”的工作格局,按照“堵疏結合,長(cháng)效管理”的'工作方針,做到集中整治與長(cháng)期監管相結合,進(jìn)一步加大食品安全工作力度,切實(shí)開(kāi)展食品的監管,減少食品安全隱患,控制食品中毒事件,推進(jìn)“平安完全,和諧完全”建設。
二、工作任務(wù)
1、加強對超市食品衛生安全監管,重點(diǎn)做好對熟食和直接入口食品的監管,嚴厲打擊銷(xiāo)售無(wú)證食品和隔夜熟食行為。
2、加強對餐飲消費環(huán)境安全監管,加強對學(xué)校食品安全監管,進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校負責人食品安全責任制度,進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校食堂等級管理。
3、加強對小飯店食品衛生監管,定時(shí)對餐館飯菜進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)責令整改,情節嚴重者及時(shí)上報有關(guān)部門(mén)。
4、加強食品安全宣傳教育,利用講座、咨詢(xún)、資料等形式,切實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳教育,引導居民科學(xué)消費,提高居民食品安全關(guān)注度和滿(mǎn)意率,提高各餐飲零售業(yè)的食品安全誠信自律意識。
三、工作措施
1、加強領(lǐng)導,落實(shí)食品安全責任制度,由主任親自任食品安全工作組組長(cháng),為每一責任人負責食品安全工作,定期不定期開(kāi)展食品衛生安全監管檢查。
2、加強食品安全日常監管。充分發(fā)揮食品安全機構的作用,加強食品安全日常監管,加強對食品流通、餐飲消費環(huán)節的監督管理。
3、加強食品安全宣傳。采用多種形式,開(kāi)展食品安全知識宣傳,提高居民食品安全關(guān)注度和滿(mǎn)意率,提高各餐飲零售業(yè)的食品數例誠信自律意識。
社區食品安全工作計劃4
為進(jìn)一步強化對食品藥品安全工作全過(guò)程的監管,保證我社區食品藥品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、三茅街道相關(guān)食安辦有關(guān)會(huì )議要求,確實(shí)做好轄區食品藥品安全工作,確保人民群眾飲食用藥安全,現結合我社區實(shí)際,特制訂20xx年食品藥品安全工作計劃如下:
一、總體思路
深化治理整頓,強化科學(xué)監管,加強宣傳教育,提高應急能力,動(dòng)員社會(huì )廣泛參與,構建長(cháng)效機制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費權益。
二、主要目標
。ㄒ唬┦称匪幤钒踩M織網(wǎng)絡(luò )健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位普查全面;各項管理制度規范;組織協(xié)調督查,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類(lèi)食品藥品安全違法違規問(wèn)題,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿(mǎn)意度。
。ǘ┻M(jìn)一步建立健全、完善社區藥品食品安全工作領(lǐng)導、組織網(wǎng)絡(luò )、食品安全信息員隊伍建設,制定好食品安全領(lǐng)導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規范化制度要求,簽訂好轄區內食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品藥品安全責任書(shū)。確保食品安全任務(wù)到人,責任到人,嚴格執行食品安全責任追究制。
。ㄈ┙⑷鐓^食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位普查臺帳。對經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行逐戶(hù)登記,分類(lèi)匯總,列入電子文檔,同時(shí)將各行業(yè)規范化要求和制度發(fā)放到位。
。ㄋ模┘訌姴惋嬍称、保健食品、化妝品、藥品、醫療器械監管,扎實(shí)開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項整治,嚴厲打擊違法犯罪行為。
。ㄎ澹┞鋵(shí)農村家宴申報備案制度,做好農村家宴食品衛生指導服務(wù),農村家宴申報備案率達90%。
。┳龊眯≠u(mài)鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
。ㄒ唬┘訌娙粘1O管、開(kāi)展專(zhuān)項整治。一是按照市、街道統一部署,配合好街道食品藥品監督管理辦、工商所等部門(mén)組織開(kāi)展的食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng),尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。
。ǘ╅_(kāi)展“違禁超限”專(zhuān)項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
。ㄈ╅_(kāi)展“假冒偽劣”專(zhuān)項整治。嚴密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴厲打擊過(guò)期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為,組織開(kāi)展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅戰。
。ㄋ模┘訌娹r村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規范行為,落實(shí)家宴申報制度,對廚師進(jìn)行食品安全強制培訓,對農村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開(kāi)展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。
。ㄎ澹┦窃谥匾澣、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項目實(shí)施期間,配合街道食藥監辦牽頭開(kāi)展的聯(lián)合執法,加強食品藥品安全檢查,加強各監管部門(mén)和監管環(huán)節的督查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通報,限期整改。
。┘訌娝幤丰t療器械監管。嚴格規范藥品醫療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,強化藥械質(zhì)量監管;加大對藥品醫療器械違法行為打擊力度,加強藥品廣告監管。
。ㄆ撸⿵娀麄鹘逃。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開(kāi)展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動(dòng),盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護食品藥品安全”的良好社會(huì )氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育,組織集中培訓,加強輿情研判,積極回應社會(huì )關(guān)切。
。ò耍┩晟茟睓C制。修訂完善《中橋社區食品藥品安全事故應急預案》,建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制,適時(shí)開(kāi)展應急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置,加大正面引導力度。
。ň牛┙∪贫,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監管專(zhuān)兼職人員,進(jìn)一步完善食品藥品安全各項規章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,力求使各種規章制度行之有效,發(fā)揮應有的作用,確保全鎮食品藥品安全工作正常開(kāi)展。
社區食品安全工作計劃5
20xx年,磁器口街道街道食品安全工作要按照市、區政府的工作部署,進(jìn)一步加大食品安全監管,抓好食品安全專(zhuān)項整治,確保磁器口轄區的食品安全。
20xx年我街道食品安全工作思路是:提高綜合監管力度,提高食品安全水平,提高突發(fā)事件應對能力,降低食品安全風(fēng)險。重點(diǎn)做好以下幾項工作。
1、繼續開(kāi)展食品安全綜合整治工作,在監管長(cháng)效機制建設方面要有新突破。
進(jìn)一步鞏固食品安全專(zhuān)項整治工作成果,深入開(kāi)展專(zhuān)項整治,加強對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)食品的綜合整治工作,繼續開(kāi)展打擊無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品的工作。在開(kāi)展專(zhuān)項整治的同時(shí),要創(chuàng )新監管方式,著(zhù)力治本,保證繼續整治的違法行為不反復,在探索治本的長(cháng)效機制方面要有新的突破。由街道牽頭,每月組織對我街道食品安全監管情況進(jìn)行督察,以促進(jìn)全街道食品安全監管工作的落實(shí)。
2、加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節監管。
嚴格市場(chǎng)準入,全街道食品生產(chǎn)加工企業(yè)均要獲食品生產(chǎn)許可證,并加強證后監管。對無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)加工企業(yè),及時(shí)予以查處取締。
3、加強流通環(huán)節監管。
大力推進(jìn)工商部門(mén)監督管理、食品經(jīng)營(yíng)單位責任管理、社區協(xié)助管理的“三位一體”食品安全監管模式,完善和健全社區義務(wù)監督站的制度建設,加強社區食品安全義務(wù)監督員、食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全主任和食品安全員的聯(lián)絡(luò )、培訓工作,強化食品經(jīng)營(yíng)單位的責任意識,構建食品安全的社會(huì )監督網(wǎng)絡(luò )。
4、加強食品安全信用體系建設。
進(jìn)一步完善信息收集制度,強調信息資源共享,實(shí)現食品安全信息在政府、企業(yè)、消費者之間的有效傳遞。對發(fā)現的食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的失信行為,抽查不合格信息,要堅決予以通報。
5、進(jìn)一步提高食品安全事故應急處置能力。
進(jìn)一步健全磁器口街道食品安全突發(fā)事件快速處理機制,提高應急反應能力,健全街道、社區應急救援網(wǎng)絡(luò )和有關(guān)制度。開(kāi)展食品安全事故應急培訓,提高食品安全事故的應急處置能力。
6、加強食品安全宣傳與培訓工作。
一是大力開(kāi)展食品安全法律法規宣傳和食品安全知識普及教育。推進(jìn)宣傳工作進(jìn)社區,進(jìn)工廠(chǎng),進(jìn)學(xué)校。二是要加強廣大群眾在食品安全監管工作的參與程度。開(kāi)展食品安全消費者滿(mǎn)意度的調查工作,收集群眾對我街道食品安全工作的建議與意見(jiàn),提高全民食品安全意識。
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